Žitný chleba recept
50 g žitného kvásku 300 g vody 300 g žitné chlebové mouky - vše promícháme a necháme asi 12-14 hodin vykvasit Dále: 200 g žitné chlebové mouky 60-80 g podmáslí 2 lžičky soli kmín podle chuti. Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. K rozkvasu z předešlého dne
Podobné recepty jako Žitný chleba
Žitný kvásek z podmáslí recept
Finální produkt z kvásku: Postup se bude lišit podle toho, zda je náš kvásek již rozkvašen anebo jde o neaktivní kvásek z ledničky a poté dle vybraného receptu. Postup s neaktivním kváskem: Odvážíme si 400 g kvásku z ledničky a smícháme ho s 600 ml vlažné vody, 600 g žitné mouky. Necháme ho 12 hodin
Podobné recepty jako Žitný kvásek z podmáslí
Výborný domácí chléb z žitného kvásku
Výborný chléb s pěknou kůrčičkou. To je chléb z kvásku (žitného). Doba kynutí je sice delší, ale výsledek stojí za to.
Podobné recepty jako Výborný domácí chléb z žitného kvásku
Chléb z žitného kvásku recept
Z této dávky máme dva bochníky chleba o váze cca 1200g. Výroba je sice zdlouhavá, ale chléb z žitného kvásku je krásně vláčný a opravdu dobrý! Nekazí se a je mnohem zdravější než když je vyrobený pouze pomocí kvasnic.
Podobné recepty jako Chléb z žitného kvásku
Domácí chleba z žitné mouky
Já dala 2 hrnky vody a hruza bylo to jak kaše tak jsem něco dosypala,ale pořád to bylo celkem řídké tak jsem to dala do pečíci formy s pečícím papírem tak jsem zvědavá jestli z toho něco bude.Nechtělo se mi to dělat z kila mouky,tak jsem to riskla.Kdybych nebyla hloupá tak si ty recenze přečtu rychl
Podobné recepty jako Domácí chleba z žitné mouky
Kvásek z žitné mouky recept
Po přečtení tohoto receptu se možná zaleknete, ale není to vůbec složité. Recept na chléb připravený z tohoto kvásku naleznete zde: Chléb z žitného kvásku Začátek receptu je trochu zdlouhavější, ale když už máte kvásek hotový, tak jej jen přikrmujete a můžete používat každý den. Co je hlavní, že Váš
Podobné recepty jako Kvásek z žitné mouky
Žitný chléb z kvásku recept
Žitný chléb z kvásku vložíme do předehřáté trouby na 250 °C a pečeme 20 minut. Poté snížíme teplotu na 180 °C a pečeme dalších 30 - 40 minut. Záleží, jak máme vysoké těsto. Upečený žitný chléb z kvásku položíme na mřížku a necháme vychladnout. Uchováváme jej zabalený v utěrce.
Podobné recepty jako Žitný chléb z kvásku
Chléb pšenično-žitný z pivního kvásku recept
Tématické fráze: pivní kvásek výroba kvásku na domácí chleba výroba žitného chleba domácí chléb z kvásku žitný chléb výroba domácího chleba výroba chléba kvaskovy chléb z domácí pekárny domácí chleba z kvásku domácí chléb z žitného kvásku domácí kvásek z žitného chleba pšeničný kvásek domácí ...
Podobné recepty jako Chléb pšenično-žitný z pivního kvásku
Žitný chléb recept
Chleba z kvásku. 3,0 30 × Můj první domácí kváskový chléb. 3,4 5× Žitný kváskový chléb. 4,5 176× Chléb z žitného kvásku. 4,4 328× Bramborový chléb z hrnce. 4,6 185× Paprikový chléb. 4,6 240× Kváskový chléb bez práce. 4,6 166× Kukuřično-bramborový chléb. 3,8 10× Špaldový chléb s bramborou a žitným kv
Podobné recepty jako Žitný chléb
Žitný celozrnný kváskový chléb recept
Po upečení vyndáme z formy, případně odstraníme papír a potřeme slanou vodou ze všech stran. Necháme řádně vychladnout (4-5 hodin). Máme asi 1,4 kg chleba, zdravého, jako za časů našich babiček. To půlkilo žitné mouky můžeme zmenšit a doplnit buď pšeničnou chlebovou nebo špaldovou.
Podobné recepty jako Žitný celozrnný kváskový chléb
Staročeský domácí chléb
Pečení chleba doporučuji nejprve krátce při vysoké teplotě, rozhodně nad 200°C, já dávám mezi 220 a 240°C (pece na chleba v pekárnách mají cca 300°C) a po zhruba 5-7 minutách stáhnu na 150, ale než teplota tolik poklesne, chléb je hotov. Kontrola poklepáním na spodek chleba - jestliže zní "dutě" je
Podobné recepty jako Staročeský domácí chléb
Žitný kváskový chleba z remosky recept
Tématické fráze: kváskový chleba z remosky chleba z remosky kváskovy chleb v remosce kvaskovy chleba v remosce kvaskovy chleb z remosky recept na kváskový chleba recept na žitný kváskový chléb kváskový chléb recept kváskový chleba do remosky žitný chléb recept žitný chleba v remosce žitný chléb v re
Podobné recepty jako Žitný kváskový chleba z remosky
Pšenično žitný kváskový chléb recept
Tématické fráze: psenicnozitny kvaskovy chleb recept na žitný kváskový chléb kváskový pšenično žitný chléb pšenično žitný kváskový chléb žitný kváskový chléb pšeničnožitny chleba bez hnětení žitný chléb recept psenicno zitny kvaskovy chleb recept peceni kvaskoveho chleba videorecept pšenično žitny c
Podobné recepty jako Pšenično žitný kváskový chléb
Celozrnný chléb pšenično-žitný recept
Tématické fráze: žitný celozrnný chléb z domácí pekárny kváskový žitný celozrnný chléb z domácí pekárny kváskový žitný chléb z domácí pekárny celozrnný žitný chléb recept žitný celozrnný chléb s kmínem kváskový celozrný chléb z domácí pekárny bez droždí zitny chleb z drozdi recept na celozrný žitný
Podobné recepty jako Celozrnný chléb pšenično-žitný
Chleba z kvásku recept
Ihned po upečení můžeme chleba z kvásku opět přetřít ochucenou vodou. Je to sytý chlebíček se skvělou kůrčičkou. Čistá práce - umíchat těsto, překládat ho a strčit do trouby - mě stála 10 minut. Zbylou práci za nás vykoná dlouhé kynutí. Do doby přípravy jsem zahrnula práci s těstem a pečení.
Podobné recepty jako Chleba z kvásku
Bramborovo-pšenično-žitný chleba / kváskový / recept
Suroviny 300 g žitného kvasu (smícháme lžíci až dvě lžíce žitného kvásku, který uchováváme v lednici se 170 ml vody 170 g žitné mouky a necháme min 6-12 hodin rozkvasit při pokojové teplotě, 2 lžíce vzniklého kvasu odebereme a dáme zpět do lednice na další použití a zbytek použijeme na pečení chleba
Podobné recepty jako Bramborovo-pšenično-žitný chleba / kváskový /
Žitný kvásek recept
Pajaja: Už se ti zadařilo udělat vlastní kvásek? Pokud máš zájem o pečení chleba a chodíš na Facebook, tak je tam skupina PečemPecen.cz a tam najdeš hodně zajímavostí kolem chleba a výborné rady ohledně kvásku a jeho udržování, protože není pravdou, že čím je starší tím je lepší - to je jen částečná
Podobné recepty jako Žitný kvásek
Kváskový pšenično žitný chleba recept
Chleba peču dost často a někdy přidávám i celozrnou mouku, ale rozhodně žádný písek v něm necítíme, vždyť je to na omak normální jemná mouka, tak kde by se vzal písek nebo sláma? (!) Jak píše Cathleen, chleba před 65 lety byl normální chleba, pečený z kvásku, který už dneska v supermarketech nekoupí
Podobné recepty jako Kváskový pšenično žitný chleba
Domácí chléb pečený v troubě recept
Z těsta utvoříme 2 bochánky a dáme na vymazaný plech nebo na pečící papír. Ještě chvíli necháme na plechu nakynout. Potom vložíme do předehřáté trouby na 10 minut zapéct, potřeme rozpuštěným máslem a slanou vodou a domácí chléb pečeme podle potřeby asi 1/2 hodiny. Každá trouba peče jinak, tak je tře
Podobné recepty jako Domácí chléb pečený v troubě
Doma sušený žitný kvásek recept
Každý, kdo si vede žitný kvásek ví, jak je snadné o něj přijít. A i když založení nového kvásku není nijak pracné, po dobu, než novic zesílí, kváskový chleba péct nemůžete. Pro tyhle příležitosti je vhodné si svůj dobře rozběhnutý kvásek schovat, nějak uložit - třeba nasušit.
Podobné recepty jako Doma sušený žitný kvásek
Chléb z kvásku recept
Tématické fráze: kvásek na chleba chleba z kvasu recepty kvas na chleba chleb z kvasku kvas na chleba recept chléb z kvasu kváskový chleba recept kvaskovy chleb z trouby recepty na kvaskovy chleb recepty z žitneho kvasku chleba z kvasu zitne bagety z kvasu recepty na kvaskový chleba v troubě domácí
Podobné recepty jako Chléb z kvásku
Kváskový žitný chléb recept
Chleba měl většinou složení z mouky žitné a pšeničné,přidal se kmín,nebo jiné semínko,nebo také nic.Kvásek je po založení hotový za 3 dny a dnes se dá uchovat v ledničce,dříve to bylo horší,nechgal se kousek těsta z chleba.Pečeme doma chleba několik let,podle našich rodinných receptur.Pošlu ukázku s
Podobné recepty jako Kváskový žitný chléb
Žitno-pšeničný chléb z žitného kvásku recept
Když žitno-pšeničný chléb z žitného kvásku nakynul a trouba se rozpálila, překryjeme přes chléb v ošatce pečící papír, na něj položíme prkénko a vše i s ošatkou překlopíme. Sejmeme ošatku a chleba i s pečícím papírem sesuneme z prkénka na vrchní rozpálený plech. Na ten spodní nalijeme hrnek vody. Dá
Podobné recepty jako Žitno-pšeničný chléb z žitného kvásku
Pšenično-žitný chléb („prvňáček”) recept
Tématické fráze: chleba na plech psenicno zitny chleb pečený chleba na plechu starý hnětač těsta na chleba pečení chleba na plechu domácí pšenično žitný chleba žitný chléb na plech pšenično žitný celozrnný chléb recept recept na žitný chleba pšenično žitný chleba top recepty.cz chleba žitný chleba z
Podobné recepty jako Pšenično-žitný chléb („prvňáček”)
Lehounký pšenično-žitný chleba recept
Tématické fráze: zitny chleba žitný chleba z domácí pekárny žitný chléb recept psenicno zitny chleba nejchutnější chleba žitný chléb v prášku žitný chleba v domácí pekárně žitný chleba z pekárny žitný chleba recept nejchutnější domácí chléb nejchutnější chleba z domácí pekárny chléb žitno-pšeničný .
Podobné recepty jako Lehounký pšenično-žitný chleba
Pšenično-žitný kváskový bramborový chléb recept
Poznámka. Díky kombinaci kvásku a kvasnic kyne dobře i bez cukru. Nemáme-li k dispozici žitný kvásek, lze jej nahradit polovinou množství vody a polovinou celozrnné žitné či jiné mouky, kvasnic pak raději 13 až 16 g (žitná mouka kyne hůře než pšeničná).
Podobné recepty jako Pšenično-žitný kváskový bramborový chléb
Domácí žitný chléb z pekárny recept
Recept na chléb z žitné mouky. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí žitný chléb z pekárny
Pšenično-žitný chléb recept
Tématické fráze: rasce pohankovo žitný chléb slovenský chléb žitný chléb slovensky rasca žitný chléb recept chleb zitny slovenský chleba recept na žitný chléb žitný chléb v domácí pekárně slovensky chleb recept povidla z domácí pekárny pohankovo zitny chleba co je slovensky rasce rasce slovenský rec
Podobné recepty jako Pšenično-žitný chléb
Obyčejný žitný chléb recept
Tématické fráze: žitný chléb recept žitný chléb zitny chleb z domaci pekarny recept na žitný chléb žitný chléb domácí pekárna zitny chleba v pekarne zitny chleba žitný chleba z domácí pekárny recepty žitný chleba recept recept žitný chléb recept žitný chleba žitný chléb z pekárny recept na žitný chl
Podobné recepty jako Obyčejný žitný chléb
Tmavý pšenično-žitný chléb recept
Tématické fráze: zitny chleb lidl tmavý chléb z domácí pekárny žitny chleb z lidlu žitný celozrnný chléb z domácí pekárny lidl chleba recept na chleb tmavy celozrny kváskový chléb lidl lídlchleby zitny kvasek tmavy domácí tmavý chleba lidl zitny chleb tmavý domácí chléb žitný zitny chleba lidl lidl
Podobné recepty jako Tmavý pšenično-žitný chléb
Celokváskový pšenično-žitný chléb recept
Tématické fráze: proč praská chleba proč praská chleba při pečení pšenicno zitny chleba pšenicno žitny chleb robot na chleba proč praská chléb celokvasovy chleba pšenično žitný chleba recept celokváskový chleba při pečení praská proč chleba praská proč při pečení praská chléb chléb praska proc mi pr
Podobné recepty jako Celokváskový pšenično-žitný chléb
Kváskové lívance recept
Ke zralému kvásku přidáme mouku se špetkou soli, vlažné mléko, vejce, cukr a nastrouhanou citronovou kůru. Vymícháme těsto, opět zakryjeme foií a dáme kynout, přibližně na 3 hodiny. Pánev potřeme trochou tuku a z vykynutého těsta upečeme lívanečky.
Podobné recepty jako Kváskové lívance
Domácí chleba
Chleba je vynikající, po první zkoušce, kdy jsem omylem dala o hrnek mouky méně a těsto se mi zdálo řídké a nevěřila jsem, že z toho bude chleba, tak byl chleba skvělý a už ho pečeme pravidelně ;-) a hned dva najednou :-*
Podobné recepty jako Domácí chleba
Žitný kvásek na pečení chleba startér podle Petera Reinharta ...
Založení kvásku je základem pečení dobrého domácího kváskového chleba bez droždí. Kvásek podle receptu Petera Reinharta, vynikajícího amerického pekaře, autora kuchařek a pedagoga uznávaného po celém světě. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Žitný kvásek na pečení chleba startér podle Petera Reinharta ...
Domácí chleba recept
Do hrnku si dáme vodu a ocet a těsně před vložením do trouby ho jen zlehka potřeme, aby nám těsto nespadlo dolů. Pak těsto vložíme do trouby a zprudka pečeme 5 - 10 minut, pak úplně pomalu dopékáme asi tak 45 minut. Během pečení párkrát domácí chleba potřeme s vodou a octem.
Podobné recepty jako Domácí chleba
Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem) recept ...
Tématické fráze: kváskový chléb bez hnětení domácí chléb pečený v kastrolu chleba bez hnětení z domaciho kvasku domácí kváskový chléb žitný chléb s droždím kváskový chleba bez hnětení domácí kváskový chleba recept na domaci kvaskovy chleba domácí chléb sušené droždí chleb ze suseneho drozdi domácí .
Podobné recepty jako Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem) ...