Pljeskavica s balkánskými brambory recept
Hlavní surovinou je mleté maso (připravuje se z něj čevabi i zmíněná pljeskavica), brambory a slaný balkánský sýr. Pljeskavica je jídlo z mletého masa na grilu nebo na pánvi a svůj název prý odvozuje od „pljesknuti“, kdy se vytvořená placka „pleskla“ na gril a opekla. V Chorvatsku se připravuje ze s
Podobné recepty jako Pljeskavica s balkánskými brambory