Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Vhoďte do něj trochu strouhanky, a jakmile se začne škvířit, vložte řízky tak, abyste pánev nepřeplnili. Až budou z jedné strany osmažené do světlé barvy, obraťte je a v téhle chvíli můžete pánev na chvilku přikrýt, vznikající pára způsobí, že se obal malinko nafoukne, takzvaně sufluje, což je žádou
Podobné recepty jako Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Holandský řízek
Co je takzvaný "holanďák"? Mleté maso se sýrem, obalené v trojobalu. Klasika na pánev i do trouby. Hlavní je, aby byl holandský řízek uvnitř šťavnatý a tekl z něj tuk.
Podobné recepty jako Holandský řízek
Vepřový řízek se štiplavým salátem a omáčkou tonkatsu ...
Ve velké pánvi nebo širokém hrnci rozehřejte 2cm vrstvu oleje. Po částech v něm orestujte maso z obou stran dohněda a křupava. Po dvou várkách vytřete pánev dosucha a vlijte čistý olej. V malé misce smíchejte sójovou omáčku a citrusovou šťávu. Promíchejte se zelím. Osmažené maso rozkrojte na 2,5cm p
Podobné recepty jako Vepřový řízek se štiplavým salátem a omáčkou tonkatsu ...
Shio ramen s vepřovým bůčkem
Štítky vejce maso cukr omáčka vývar pokrm pánev nudle sójová omáčka. Ramen je vskutku výjimečným japonským pokrmem. Chuťově zajímavý je už tím, že nudle se vaří v masovém nebo rybím vývaru. Krom toho ramen doplňuje vepřový bůček, sušené mořské řasy, jarní cibulky a konečně rovněž vejce natvrdo.
Podobné recepty jako Shio ramen s vepřovým bůčkem
Překvapivě úchvatný, hodinový, ostrý miso ramen
Postavte tedy svou nejlepší, nejspolehlivější pánev na vysoký žár dobrých 5–10 minut předtím, než hodláte začít smažit. Do pánve přidejte olej a pak vepřovou směs, často míchejte, dokud nebude sytě hnědá. (Pánví netřeste ani ji nezvedejte – nechte ji na zdroji tepla!) Jakmile bude všechno pěkně hněd
Podobné recepty jako Překvapivě úchvatný, hodinový, ostrý miso ramen
Menemen – pikantní míchaná vejce
Štítky vejce sůl rajče omáčka pečivo paprika máslo pánev chilli paprička míchaná vejce. Menemen je tureckou variací na snídaňová míchaná vejce. Užijte si ty nádherné barvy a exotickou chuť. Menemen servírujte s rustikálním pečivem nebo křupavou bagetkou.
Podobné recepty jako Menemen – pikantní míchaná vejce
Řízečky naruby
1. Řízky nasolíme, naklepeme a poté je ještě jednou naklepeme ve strouhance. Takto připravené řízečky obalíme v rozšlehaném vejci a dáme zprudka opéct na pánev (2-3 minuty na každé straně). Mezitím si rozehřejeme troubu. Do vymazaného pekáče dáme opečené řízečky, cibuli a žampióny a necháme péct zhr
Podobné recepty jako Řízečky naruby
Pstruh po mlynářsku s pohankovým rizotem se zeleninou ...
Po opečení slijte použitý tuk z pánve a dejte na pánev jednu lžíci čerstvého másla. Pstruhy na máslo položte, obraťte a přendejte na talíře. Na pánev s máslem nasypte omytou, osušenou a jemně nasekanou petrželku a jen velmi krátce zpěňte. Máslo s petrželkou nalijte na pstruha a poklaďte plátky citro
Podobné recepty jako Pstruh po mlynářsku s pohankovým rizotem se zeleninou ...
Římská polévka recept
Postup přípravy. Cibuli nakrájíme na kroužky, které osmahneme na oleji, zalijeme vývarem a přidáme drobně nakrájené maso, které vaříme do měkka. Ke konci vložíme do polévky kostičky mrkve, přidáme žampiony i s nálevem a vmícháme rýži. Dochutíme a na talíři posypeme sýrem a petrželkou.
Podobné recepty jako Římská polévka
Rizoto se špenátovým pestem
Rizoto: Velkou pánev dejte na středně vysoký plamen, přilijte olej a přisypejte cibuli. Restujte asi 5 minut, poté přidejte rýži a promíchejte. Povařte 2 minuty, za stálého míchání. Mezitím si v malém hrnci ohřejte vývar.
Podobné recepty jako Rizoto se špenátovým pestem
Tikka masala s květákem, lilkem a cizrnou
Rozmíchejte obsah pánev na hladkou pastu a poté přidejte plechovku rajčat, propláchnutou cizrnu, květák rozdělený na růžičky a bílý jogurt. Dochuťte solí a cukrem. Promíchejte, přikryjte poklicí a nechte dusit 30 minut. Nakonec vmíchejte baby špenát a dochuťte citronovou šťávou. Podávejte s rýží neb
Podobné recepty jako Tikka masala s květákem, lilkem a cizrnou
Maminčiny palačinky
Pánev je potřeba dostatečně rozpálit, poté do ní nalít lžíci oleje a nechat ji lehce vypálit, až se z pánve začne kouřit. Poté olej vytřete papírovou utěrkou. Tím v podstatě v nerezové pánvi vytvožíte nepřilnavou vrstvu a palačinky můžete připravovat i bez tuku.
Podobné recepty jako Maminčiny palačinky
Smetanové kuře se žampiony
Na pánev přilijte olej, orestujte cibuli, poté přidejte slaninu a žampiony a opět restujte. Osolte, opepřete a vmíchejte část tymiánu. Směs z pánve přendejte do pekáčku, navrch rozložte kuřecí a pokud máte, podlijte troškou vývaru, případně vodou.
Podobné recepty jako Smetanové kuře se žampiony
Vepřové kotlety pečené na hruškách
Kotlety z obou stran osolte a opepřete a z obou stran je také opečte v hluboké pánvi na slunečnicovém oleji – z každé strany cca 4 minuty. Poté je z pánve vyjměte. Do pánve dejte na plátky pokrájené hrušky a nakrájenou cibuli. Ingredience orestujte, osolte a opepřete a přidejte bylinky a kmín.
Podobné recepty jako Vepřové kotlety pečené na hruškách
Tousty s houbami, vejcem a smaženými rajčaty
Postup přípravy. Na pánvi rozehřejte při střední teplotě společně máslo a olej. Přidejte žampiony a smažte je dozlatova za občasného promíchaní asi 10 minut. Osolte a opepřete. Mezitím na střední teplotu rozehřejte grilovací pánev s trochou rostlinného oleje a opatrně na ni poklaďte plátky rajčat. S
Podobné recepty jako Tousty s houbami, vejcem a smaženými rajčaty
Grilovaný duhový pstruh s ředkvičkami
Rybu servírujte přímo v pánvi, ale pozor, pánev je velmi horká, nebo ji přesuňte na prkénko a opatrně vykostěte. Grilovaný duhový pstruh s ředkvičkami Zdroj: Vaříme pod širákem
Podobné recepty jako Grilovaný duhový pstruh s ředkvičkami
Česnekový naan – indická chlebová placka
cukr krupice 1 lžíce sušené droždí 1 sáček mléko (teplé ) 3/4 hrnku bílý jogurt 3/4 hrnku hladká mouka 4 hrnky máslo (rozpuštěné ) 110 g česnek (rozmělněný) 4 stroužky koriandr (čerstvý ) 1 hrst hladkolistá petržel (najemno nasekané) sůl 1 lžička Nejlepší recepty z indické kuchyně Postup přípravy
Podobné recepty jako Česnekový naan – indická chlebová placka
Paella valenciana – autentický recept, který můžete ...
olivový olej 4 lžíce celé kuře (o váze cca 1,3 kg) 1 ks králík 1 ks šneci (malí šneci s ulitami, vyčištění (nemusí být)) 24 ks fazolky (čerstvé,bez lusků) 500 g zelené fazolky (s lusky) 1 kg rajčata (oloupaná a nakrájená) 250 g česnek (nakrájený nadrobno) 2 stroužky šafrán (nitky ) 1/2 lžičky
Podobné recepty jako Paella valenciana – autentický, který můžete ...
Ukrajinský boršč s červenou řepou a zelím
slunečnicový olej 2 lžíce cibule (nakrájená nadrobno) 1 ks mrkev (nakrájená nahrubo) 1 ks červená paprika (nakrájená na proužky) 1 ks rajský protlak 1 lžíce rajčata (velké masité, oloupané a nakrájené na kousky) 1 ks zelí (malé, nakrájené na proužky) 1/2 hlávky červené fazole (konzervované, proplách
Podobné recepty jako Ukrajinský boršč s červenou řepou a zelím
Snadný losos v županu se špenátem a červeným pestem podle Jamieho ...
Česnek oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a přidejte do pánve. Opékejte 10 minut nebo do změknutí, pravidelně míchejte. Vmíchejte špenát, přiklopte a duste 5 minut, potom odklopte a zahřívejte 5 minut nebo až se odpaří veškerá tekutina. Dochuťte solí a pepřem.
Podobné recepty jako Snadný losos v županu se špenátem a červeným pestem podle Jamieho ...
Gratinovaná kapusta se smetanou a sýrem
Sýr nakrájejte na plátky, strouhanku v misce promíchejte s nastrouhanou kůrou z druhé půlky citronu a zbylým rozetřeným stroužkem česneku. Vmíchejte trochu oleje, osolte, opepřete. Do pánve se zavadlou kapustou navrstvěte zbylé syrové listy, vše zalijte ochuceným smetanovým krémem, posypte kousky sý
Podobné recepty jako Gratinovaná kapusta se smetanou a sýrem
Pečené kuře s rýží z jedné pánve ve španělském stylu ...
Lákají vás jídla z jedné pánve a taková, která jsou plná chutí a vůní ze slunného jihu? Vyzkoušejte pečené kuře s rýží, které se z části podobá známé paelle. Důležité je, abyste před vařením vybrali pánev vhodnou do trouby – kromě restování na slabším plameni budete totiž jídlo dopékat v troubě, aby
Podobné recepty jako Pečené kuře s rýží z jedné pánve ve španělském stylu ...
Pikantní hovězí se zázvorem a pak choi
Pikantní hovězí se zázvorem a pak choi. 2x. Libový flank steak se snadněji krájí, pokud ho na 30 minut necháte v mrazáku. Podávejte ho prudce opečený s dušenou rýží natural. Pokud chcete, přidejte více barev a živin přidáním restované červené cibule a červené papriky společně s pak choi nebo-li bruk
Podobné recepty jako Pikantní hovězí se zázvorem a pak choi