Chlupaté knedlíky (klouzáky) recept
Brambory (bez slupky) nastrouháme najemno, vodu z nich z části slijeme a smícháme s vejcem, solí, moukou a strouhankou. Pořádně promícháme. Lžící nabíráme těsto a v ruce ho trochu vytvarujeme. Poté ihned vkládáme do vroucí, mírně osolené vody a vaříme 8 - 10 minut.
Podobné recepty jako Chlupaté knedlíky (klouzáky)