Nabídka
Přidej

šunkovar plecko recept

Sdílejte obsah s přáteli

šunkovar plecko recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na šunkovar plecko, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření šunkovar plecko. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších šunkovar plecko receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!

Vepřový nářez ze šunkovaru recept

šunkovar (obsah 1,2 kg) (v koření se meze nekladou, může se dát majoránka, paprika, muškátový oříšek...podle své chuti) Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Vykostěný a kůže zbavený bůček a plecko umlít na šajbě 6 až 8 mm. Do pomletého přidat sůl i koření

Podobné recepty jako Vepřový nářez ze šunkovaru

Domácí šunka z plecka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí šunka z plecka recept

V den výroby všechny tři části masa promícháme dohromady (dobře to jde v robotu, hákem na těsto). Do šunkovaru vložíme mikrotenový sáček, masovou směs do něj urovnáme, natlačíme, šunkovar uzavřeme a dáme vařit. Šunka se vaří při 80°C, přibližně hodinu na kilo hmotnosti masa.

Podobné recepty jako Domácí šunka z plecka

Domácí vepřová šunka ve skle polokonzerva recept ...

Možná recept uvítají ti, kteří nevlastní šunkovar. Nebo kdo ho sice má, ale nepotřebuje najednou kilogram šunky. Jedna sklenice obsahuje zhruba 230 g šunky. Takže můžeme mít zásobu a postupně je otvírat dle potřeby. Šunka je ve sklenicích soudržná, jen je třeba masovou směs důkladně prohníst, až je

Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka ve skle polokonzerva ...

Domácí šunka
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí šunka

Dostal jsem šunkovar od Tescomy a použil jsem i jejich recept na kuřecí šunku: 1 kg drůbežích prsou, 18 g soli, 4 g Pragandy, 4 g moučkového cukru a 1 dl vody. Třetinu masa jsem rozmixoval na jemno, zbytek nakrájel. Vše důkladně čtvrt hodiny míchal. Nechal v šunkovaru 48 hodin odležet a pak 2 hodiny

Podobné recepty jako Domácí šunka

Medová šunka recept

Libové vepřové maso (plecko, kýtu) nakrájíme na kostičky asi 2 cm velké. Do vody s mlékem přidáme med, lžičku solamylu, ochutíme pragandou a pořádně promícháme. Směs můžeme dochutit kořením (country koření, steakové, mexické), ale opravdu opatrně, aby to nepřekrylo chuť medové šunky.

Podobné recepty jako Medová šunka

Domácí šunka z vepřového plecka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí šunka z vepřového plecka recept

Vepřové plecko si nakrájíme na kostičky ( ani ne na malé ani ne na moc velké ). Kostičky smícháme s PRAGANDOU, se solí a vodou. Hněteme zhruba… Sdílejte recept s přáteli. Sdílet na Facebooku Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Poslat e-mailem Zkopírovat odkaz Vytisknout Alternativy k tomuto recep

Podobné recepty jako Domácí šunka z vepřového plecka

Naši partneři