Výborný domácí chléb z žitného kvásku
...chléb s pěknou kůrčičkou. To je chléb z kvásku (žitného). Doba kynutí je sice delší,...
Jednoduchý žitný chléb se špaldovou moukou a ...
Postup přípravy. Formu 10 x 30 cm vymažte sádlem. Do mísy hnětače nasypte přes prosívač mouky 300 g žitné celozrnné hladké mouky a 200 g špaldové hladké mouky, přidejte sůl, lžičku cukru, drcený kmín, slunečnicová semínka, sušené droždí a promíchejte.
Podobné recepty jako Jednoduchý žitný chléb se špaldovou moukou a ...
Žitný chleba recept
Peču podobný chléb, na první kynutí v míse dávám jen žitnou mouku, na druhé kynutí dávám pšeničnou a to chleba nechávám kynout na utěrce v ošatce. Aby se nepřichytil, mám utěrku pomoučenou žitnou moukou - nesmí to být pšeničná. Chleba je výborný, výhoda je, že ho můžu krájet dřív.
Podobné recepty jako Žitný chleba
Domácí chléb pšenično žitný recept
domácí žitný chléb z trouby. Suroviny: mouka žitná chlebová, mouka hladká pšeničná, droždí, sůl, kmín celý, voda, ocet, semínka sezamová, semínka slunečnicová, restovaná cibulka, česnek. Na to, abyste doma měli vždy čerstvý chléb, nepotřebujete pekárnu ani pekaře.
Podobné recepty jako Domácí chléb pšenično žitný
Pšenično-žitný chléb z domácí pekárny recept
Suroviny: mouka žitná, mouka hladká, olej, kmín celý, mléko, ocet, voda, cukr, sůl, droždí čerstvé, semínka slunečnicová. Domácí chléb, který provoní kuchyň, naladí chuťové buňky a láká k zakrojení pořádného kousku. Ať již s máslem nebo pomazánkou, vždycky bude….
Podobné recepty jako Pšenično-žitný chléb z domácí pekárny
Žitný chléb recept
Žitný chléb 4,3 (4×) cathleen 2 názory 12. 5. 2017 17:35 cathleen Tady může být vaše fotka :) Přidat fotku Suroviny Rozkvas: 40 g žitného kvásku 220 g vody 220 g žitné chlebové mouky - vše smícháme a v teple necháme 10-12 hodin vykynout Dále: 320-400 g vody 450 g žitné chlebové 2,5 rovné lžičky soli
Podobné recepty jako Žitný chléb
Žitný chléb z pekárny
Suroviny: voda, med, ocet, olej, mouka žitná chlebová, sůl, kvasnice. Suroviny dávám do pekárny postupně za sebou jak jsou uvedeny.Pekárnu zapínám na program celozrnný chléb, kůrka střední až tmavá, velikost 750….
Podobné recepty jako Žitný chléb z pekárny
Obyčejný žitno-pšeničný chléb recept
1 lžička soli 1 lžička cukru 150 g hladké mouky 400 g žitné chlebové mouky 2 lžičky drceného kmínu 1,5 lžičky sušeného droždí po pípnutí slunečnicová semínka lněná semínka sezamová semínka Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách Postup přípravy
Podobné recepty jako Obyčejný žitno-pšeničný chléb
Žitný chléb z domácí pekárny
Žitný chléb z domácí pekárny? Žádný problém, stačí jen najít spolehlivý recept. Čeká na vás na Tradičních receptech s dalšími 40 tisíci lahůdek. Dobrou chuť!
Podobné recepty jako Žitný chléb z domácí pekárny
Staročeský domácí chléb
Staročeský chléb se skládá z chlebové pšeničné a chlebové žitné mouky (chlebová mouka obsahuje více popelovin než klasická hladká, z které děláte palačinky; úhrnné množství žitné mouky musí být v tradičním staročeském chlebu alespoň 50%; dalším typem žitné mouky je kvalitnější vejražka, z níž se tak
Podobné recepty jako Staročeský domácí chléb
Žitný chléb
Žitný chléb - recept: Mouku smícháme s kypřícím práškem, špetkou soli, tlučeným kmínem a fenyklem. Mlékem a rozehřátým máslem zpracujeme v těsto, které pečeme v malých,
Podobné recepty jako Žitný chléb
Vláčný žitný chléb
Čočka na kyselo. Klasické lečo. Vláčný žitný chléb - recept: Nejdříve si dáme do menší misky nebo hrníčku vlažnou vodu, ve které mícháme cukr, dokud se nerozpustí a následně nasypeme celý sáček sušeného droždí.
Podobné recepty jako Vláčný žitný chléb
Pšenično-žitný chleba z mísy recept
Suroviny: mouka chlebová pšeničná, voda, droždí čerstvé, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná, pivo světlé, kmín drcený, sůl, droždí. Droždí rozpustíme v pivu a spolu s ostatními surovinami přidáme k vykvašenému prefermentu - umícháme těsto, které necháme asi 60-90 minut kynout.….
Podobné recepty jako Pšenično-žitný chleba z mísy
Žitný chléb podle Paula Hollywooda recept
Žitný chléb podle Paula Hollywooda 4,2 (4×) Lucasinka 9 názorů 480 min 19. 1. 2013 23:11 Lucasinka +1 další fotka Přidat fotku Suroviny Porce: 1 bochník 500 g žitné mouky 350 ml vody pokojové teploty 10 g (2lžičky) soli 10 g (2lžičky) sušeného droždí 20 ml tekuté melasy (black treacle) olivový olej
Podobné recepty jako Žitný chléb podle Paula Hollywooda
Domácí chleba z žitné mouky
1 Do hrnku dám opravdu malou špetku cukru a špetku soli, přidám rozdrobené kvasnice a zaliju vlažnou vodou tak, aby kvasnice byly potopené a necháme chvilku nakynout. 2 Mezitím si odvážíme půl kila žitné mouky. 3 Mouku dáme do mísy, přilijeme nakynuté kvasnice a zamícháme. Podle potřeby přilijeme vl
Podobné recepty jako Domácí chleba z žitné mouky
Pšenično žitný kváskový chléb recept
Lžíci kvásku, vlažnou vodu a mouku smícháme, misku zakryjeme folií a necháme 10 - 12 hodin zrát. V míse smícháme mouky, sůl a koření. Přidáme zralý kvásek a vlažnou vodu. Vypracujeme těsto, které necháme přibližně 3 hodiny na teplém místě kynout. Pak těsto znovu propracujeme a dáme do pomoučněné oša
Podobné recepty jako Pšenično žitný kváskový chléb
Kmínový pšenično-žitný chléb
Ingredience vložíme do nádoby pekárny takto: voda, olej, ocet, obě mouky a do jednoho rohu cukr a do druhého sůl. Doprostřed uděláme v mouce důlek a do něj nasypeme droždí a zahrneme. Zapneme program 1. - základní, basic. Až zazní signál, přidáme kmín. Můžeme ho dát už na začátku, ale takhle bude mí
Podobné recepty jako Kmínový pšenično-žitný chléb
Kváskový pšenično žitný chleba recept
Kváskový pšenično - žitný chleba 4,7 (11×) cathleen 23 názorů 7. 7. 2015 10:33 cathleen Přidat fotku Suroviny 15 g žitného kvásku 90 g žitné chlebové mouky 90 g vody – smícháme a zakryté necháme asi 12-14 hodin kvasit Dále: 190 g vody 80 g žitné chlebové mouky 230 g pšeničné chlebové mouky malý vaře
Podobné recepty jako Kváskový pšenično žitný chleba
Bramborovo-pšenično-žitný chleba / kváskový / recept
Suroviny: kvas žitný, jogurt bílý, mouka žitná chlebová, mouka hladká, brambory, sůl, kmín drcený, kmín celý, semínka lněná, koření chlebové, droždí. Na přípravu těsta použijeme pekárnu, která perfektně těsto propracuje. Do pekárny vložíme v pořadí: kvas, vodu, mouku, nastrouhaný brambor na….
Podobné recepty jako Bramborovo-pšenično-žitný chleba / kváskový /
100% žitný kváskový chleba z ošatky samostoják Recepty ...
Necháme kynout v závislosti na teplotě přibližně půl dne (12 hod, od rána do večera nebo od večera do rána). RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat kvásek 2 Vzešlý kvas rozdělíme na dvě části do dvou misek, jednu větší, druhou menší. Menší část: 2 lžíce z kvasu + 50 g mouky + 40 ml vody. Větší část
Podobné recepty jako 100% žitný kváskový chleba z ošatky samostoják Recepty ...
Kváskový žitný chléb recept
Zkuste si vyrobit domácí kvásek od základu, je to opravdu jednoduché a výsledek je úžasný. Do vyšší sklenice s víčkem nasypeme cca 50 g žitné mouky, přilijeme trochu vody a rozmícháme na hustou kaši. Sklenici zavřeme, utěsníme a uložíme na teplé místo – údajně se kvásku nejlíp daří při teplotě kolem
Podobné recepty jako Kváskový žitný chléb
Tmavý pšenično-žitný chléb recept
2-3 lžičky oleje 2 lžičky soli lžička kmínu 20 g ovesných vloček lžíce pravidelně krmeného žitného kvásku 150 g žitné chlebové mouky 150 g pšeničné celozrnné mouky jemné 200 g pšeničné chlebové mouky 9-10 g čerstvého droždí Kuchařky Ivy Trhoňové právě v prodeji Do obchodu Nutriční hodnoty Zobrazit v
Podobné recepty jako Tmavý pšenično-žitný chléb
Žitný chléb Ondra
Nějakou dobu jsem se pokoušel naučit ideální domácí chléb a po vyzkoušení mnoha receptů jsem se dopracoval k následující receptuře. Je to rychlé, chutné a zabaví se i malé děti. Osobně používám kuchyňský robot, nepochybně však půjde těsto zpracovat i ručně. Takže neváhej a peč!
Podobné recepty jako Žitný chléb Ondra
Celozrnný chléb pšenično-žitný recept
Suroviny: voda, mouka celozrnná žitná, mouka celozrnna pšeničná, kvas žitný, kmín drcený, sůl, droždí čerstvé. Všechny suroviny dáme do nádoby pekárny, nejprve tekuté, pak suché, droždí a kvásek nahoru na mouku, do protilehlých rohů.Pekárnu zapneme na….
Podobné recepty jako Celozrnný chléb pšenično-žitný