Výborný domácí chléb z žitného kvásku
...chléb s pěknou kůrčičkou. To je chléb z kvásku (žitného). Doba kynutí je sice delší, ale výsledek stojí...
7
Líbí se: 128 lidem
55 min
Žitný kvásek recept
Druhý den by na kvásku měly být vidět malinké bublinky, náznak toho, že se něco děje. (Pokud se neděje nic, necháme být do 3. dne a teprve pak přikrmíme.) Kvásek tedy nakrmíme - dobře přimícháme asi 70-100 ml vlažné vody a mouky tolik, aby ve sklenici bylo opět těstíčko o konzistenci kaše. Necháme s
Podobné recepty jako Žitný kvásek
- Líbí se: 1243 lidem
Šátečky ze žitného kvásku recept
Šátečky ze žitného kvásku Kuchařka: janatka. Doba přípravy: rozjetí kvásku+120 minut 50 šátečků podle velikosti Moučníky, Drobné pečivo 10 názorů Přidat fotografii; Suroviny 100 g másla 50 g sádla 500 g polohrubé mouky 200 g kvásku 1 vejce 150 ml mléka 2 lžíce krupicového cukru špetka soli rum na po
Podobné recepty jako Šátečky ze žitného kvásku
- 2 hod00 minLíbí se: 1098 lidem
Řecký dýňový chléb s jogurtem
Řecký dýňový chléb s jogurtem je vláčný voňavý chléb upečený naprosto bez tuku. Je tak dobrý, že je to spíš zákusek než pečivo. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Formu na chléb vymažeme rostlinným olejem. Ve větší míse nejprve ušleháme vejce. Pak je třeba přidat postupně sůl, sodu, koření, vanilkov
Podobné recepty jako Řecký dýňový chléb s jogurtem
- Líbí se: 62 lidem
Kvásek z žitné mouky recept
Recept na chléb připravený z tohoto kvásku naleznete zde: Chléb z žitného kvásku Začátek receptu je trochu zdlouhavější, ale když už máte kvásek hotový, tak jej jen přikrmujete a můžete používat každý den. Co je hlavní, že Váš chlebíček bude mít přirozeně výbornou chuť. 1.den: Ve 2-litrové nádobě ro
Podobné recepty jako Kvásek z žitné mouky
- Líbí se: 1174 lidem
Výborný domácí chléb z žitného kvásku
Výborný chléb s pěknou kůrčičkou. To je chléb z kvásku (žitného). Doba kynutí je sice delší, ale výsledek stojí za to.
Podobné recepty jako Výborný domácí chléb z žitného kvásku
- Líbí se: 44 lidem
Doma sušený žitný kvásek recept
I proto, že i na tom plechu pořád pracuje, ještě než uschne. Hedwika: ještě jsem sama nevyzkoušela (ale tohleto sušení kvásku je mnohokrát vyzkoušeno od jiných, včetně jeho pozdější aktivace). Postupovala bych tak, že po objevení bublinek kvásek normálně nakrmím a uvidím, jak vyběhne - mělo by to bý
Podobné recepty jako Doma sušený žitný kvásek
- Líbí se: 766 lidem
Žitný chléb z kvásku recept
Žitno-pšeničný chléb z žitného kvásku. 4,4 328× Bramborový chléb z hrnce. 4,6 185× Paprikový chléb. 3,8 10× Špaldový chléb s bramborou a žitným kváskem kynutý za studena. Ingredience. 450 g. žitná mouka. 450 g. chlebový kvásek. 250 ml. voda. podle chuti . sůl . kmín . koraindr. Nejlepší recepty a čl
Podobné recepty jako Žitný chléb z kvásku
- Líbí se: 291 lidem
Žitný kvásek tzv. ananasové řešení recept
Tím, že použijete šťávu, máte prakticky jistotu, že se kvásek povede hned napoprvé. A tím, že si vše odvažujete, zas jistotu hustoty (hydratace) kvásku a víte, jak se bude chovat. Oba způsoby jsou dobré, jen někomu prostě ta jistota vyhovuje natolik, že si všecko zváží. Práci navíc to nedá, váha mi
Podobné recepty jako Žitný kvásek tzv. ananasové řešení
- Líbí se: 1088 lidem
Dalamánky z domácího kvásku recept
Může se stát že bude těsto řidší, tak můžeme lehce přidat žitnou mouku. Necháme kynout na teplem místě minimálně 6 hodin. Můžete i déle záleží na kvásku. Poté na vále pomoučeném žitnou moukou těsto zpracujeme a rozdělit na 4 díly. Vytvoříme tvar na dalamánky a dáme na plech s pečícím papírem a nechá
Podobné recepty jako Dalamánky z domácího kvásku
- Líbí se: 1040 lidem
Domácí chleba z žitné mouky
Kona | 10. 11. 2016 18:26. Jsem zvědavá, co mi z toho chlebu vznikne, samozřejmě jsem dala 4 hrnky vody a když jsem viděla, že je těsto moc řídké, tak jsem zkukla komentáře, no "mile" mě to překvapilo.... chleba peču po 1. tak mě to vůbec nedcvaklo a tudíž jsem se řídila receptem!!! opravila jsem to
Podobné recepty jako Domácí chleba z žitné mouky
- Líbí se: 472 lidem
Kváskový estonský skořicový kringel recept
Z chytré knihy o kvásku jsem se dozvěděla, že střídání teplot při kynutí s kváskem je žádoucí, protože v kvásku je víc druhů kvasinek a každé potřebují jinou teplotu pro svůj rozvoj. No a ještě druhá moudrost z knihy - tuk zpomaluje kynutí. V tomto těstě je dost tuku, takže si recept sám žádá pomalé
Podobné recepty jako Kváskový estonský skořicový kringel
- Líbí se: 415 lidem
Pšeničné bagetky z kvásku recept
2 lžíce žitného kvásku 150 g hladké pšeničné mouky 150 ml vody Těsto : 500 g hladké pšeničné mouky +mouka na vál 3 g oleje 2 lžičky soli asi1 dcl vody 1 vejce na potření. Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Uděláme rozkvas a necháme nejlépe přes noc pracov
Podobné recepty jako Pšeničné bagetky z kvásku
- Líbí se: 144 lidem
Chlebový kvásek recept
Vedení žitného kvásku - úsporně . 3,0 952× Kvásek k pečení domácího chleba. 4,6 200× Kvásek z žitné mouky. Ingredience . voda. 300 g. žitná mouka. Energetická hodnota. 4050 kJ / 967,3 kCal (na 1 porci) Nejlepší recepty a články. Palačinky. 4,5 3 822 hodnocení Klasické kuře na paprice. 4,5 1 040 hodn
Podobné recepty jako Chlebový kvásek
- Líbí se: 2 lidem
Dalamánky se škvarky ze žitného kvásku recept
Dalamánky se škvarky ze žitného kvásku Kuchařka: janatka. Doba přípravy: 1-2hodiny Domácí pekárna 7 názorů Přidat fotografii; Suroviny KVÁSEK: 300 g aktivního chlebového kvásku (ze 150 g žitné chlebové mouky 150 ml vody 350 g hladké pšeničné mouky 3 g kmínu 4 g drceného fenyklu 175 ml vlažné vody 10
Podobné recepty jako Dalamánky se škvarky ze žitného kvásku
- Líbí se: 144 lidem
Kváskový žitný chléb recept
Musím říct, že na první pokus o kvásek a ještě samožitný chléb, to opravdu není špatné. A jsi odvážná ... chléb žitný chléb z kvásku žitný kváskový chleba domácí žitný chléb z kvásku zitný chleb recept chléb z žitného kvásku žitný kváskový chleb recept kvaskový žitný chleba zitny chleba z kvasku peč
Podobné recepty jako Kváskový žitný chléb
- Líbí se: 1118 lidem
Žitno-pšeničný chléb z žitného kvásku recept
Když žitno-pšeničný chléb z žitného kvásku nakynul a trouba se rozpálila, překryjeme přes chléb v ošatce pečící papír, na něj položíme prkénko a vše i s ošatkou překlopíme. Sejmeme ošatku a chleba i s pečícím papírem sesuneme z prkénka na vrchní rozpálený plech. Na ten spodní nalijeme hrnek vody. Dá
Podobné recepty jako Žitno-pšeničný chléb z žitného kvásku
- Líbí se: 594 lidem
Chléb z žitného kvásku recept
Chléb z žitného kvásku; Přidat vlastní recept. Přidat vlastní Další foto (23) Chléb z žitného kvásku … Recept na chléb, který je krásně nadýchaný i bez použití kvasnic. 4,5. 195× 21× Podobné recepty. Načíst další recepty. 4,6 166× Kukuřično-bramborový chléb. 4,6 12× Žitno-pšeničný chléb z žitného kv
Podobné recepty jako Chléb z žitného kvásku
- Líbí se: 874 lidem
Kváskové housky, rohlíky, pečivo recept
150 g kvásku (měla jsem žitný) 500 g (BIO) hladké pšeničné mouky 100 g celozrnné špaldové mouky 50 g pohankové mouky 10 g soli špetka kurkumy (nemusí být) 260 - 300 g odstáté vody (nejdřív cca 250 a zbytek podle potřeby) 2 polévkové lžíce kvalitního rostlinného oleje Na potření 1 vejce Něco na posyp
Podobné recepty jako Kváskové housky, rohlíky, pečivo
- Líbí se: 191 lidem
Kváskový pšenično žitný chleba recept
15 g žitného kvásku 90 g žitné chlebové mouky 90 g vody – smícháme a zakryté necháme asi 12-14 hodin kvasit Dále: 190 g vody 80 g žitné chlebové mouky 230 g pšeničné chlebové mouky malý vařený brambor (strouhaný) 1-2 lžičky drceného kmínu 1,5 lžičky soli. Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů. Recept
Podobné recepty jako Kváskový pšenično žitný chleba
- Líbí se: 793 lidem
Žitný kvásek na pečení chleba startér podle Petera Reinharta ...
Žitno-pšeničný chléb z žitného kvásku. 4,5 195× Chléb z žitného kvásku. 4,4 328× Bramborový chléb z hrnce. 4,6 249× Kváskový chléb bez práce. 4,6 166× Kukuřično-bramborový chléb. 4,6 243× Chléb od tety Věry. 3,8 10× Špaldový chléb s bramborou a žitným kváskem kynutý za studena. 3,8 7× Škvarkový chlé
Podobné recepty jako Žitný kvásek na pečení chleba startér podle Petera Reinharta ...
- Líbí se: 1306 lidem
Chléb z kvásku recept
1-2 lžíce žitného kvásku 200 g žitné mouky 200 ml vody Chléb: zbytek žitného kvasu 500 g žitné chlebové mouky hladká pšeničná mouka (gramáž 1:1 s moukou žitnou) 375-400 ml vody 15 g soli 8 g kmínu. Recept si zatím oblíbil 1 kuchař. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Nejprve smícháme připrav
Podobné recepty jako Chléb z kvásku
- Líbí se: 1187 lidem
Chléb z žitného kvásku recept
Dobrý den, už asi tři roky peču vlastní chleba z žitného kvásku - většinou pak přidám k žitné ještě špaldu a pšeničnou chlebovou - od oka ... Ahoj Marcelo, to máš úplnou pravdu, že 150g kvásku by bylo málo, ale v receptu je uvedeno, že k tomuto množství přidáš 0,5 kg žitné mouky a 1 litr vody. Pak n
Podobné recepty jako Chléb z žitného kvásku
- Líbí se: 803 lidem
Chléb z žitného kvásku recept
Chléb z žitného kvásku; Přidat vlastní recept . Přidat vlastní Další foto (23) Chléb z žitného kvásku … Recept na chléb, který je krásně nadýchaný i bez použití kvasnic. 4,5. 195× 21× Podobné recepty. Načíst další recepty. 4,6 166× Kukuřično-bramborový chléb. 4,6 11× Žitno-pšeničný chléb z žitného k
Podobné recepty jako Chléb z žitného kvásku
- Líbí se: 446 lidem
Kváskový mazanec nebo vánočka recept
160 g kvásku 500 g hladké mouky (já dala špaldovou) 500 g polohrubé mouky (já dala BIO pšeničnou) 250 g jemného třtinového cukru citronová kůra z 1 BIO citronu šťávu z 1/2 citronu vanilka z 1/2 lusku 1 kávová lžička soli 100 g rozinek 200 g mandlí nasekaných nahrubo 250 g rozpuštěného másla + kousek
Podobné recepty jako Kváskový mazanec nebo vánočka
- Líbí se: 1467 lidem
Domácí chléb z kvásku recept
Domácí chléb z kvásku; Přidat vlastní recept. Přidat vlastní . Domácí chléb z kvásku . Upečte si doma poctivý kváskový chléb podle osvědčeného receptu. 5,0. 1× 1 hod. 0× Podobné recepty. Načíst další recepty. 3,2 161× Žitný chléb. 4,5 195× Chléb z žitného kvásku. 4,0 4× Pivní chléb s žitným kváskem.
Podobné recepty jako Domácí chléb z kvásku
- Líbí se: 878 lidem
Chléb z žitného kvásku recept
Ahoj Marcelo, to máš úplnou pravdu, že 150g kvásku by bylo málo, ale v receptu je uvedeno, že k tomuto množství přidáš 0,5 kg žitné mouky a 1 litr vody. Pak necháš do rána kynout a tím pádem máš vlastně cca 1,65 kg kvásku :)) 21.02.2013 00:13:28. Odpovědět. Milena. Re: chleba. nahlásit komentář. Já
Podobné recepty jako Chléb z žitného kvásku
- Líbí se: 215 lidem
Chleba z kvásku recept
Recept na chléb upečený ze 48 hodin starého žitného kvásku. 4,6. 336× 1 hod. 2× Podobné recepty. Načíst další recepty. 4,0 4× Žitno-pšeničný domácí chléb z domácí pekárny. 4,4 31× Domácí chléb s krajícem chleba. 4,6 32× Chleba s acidem z domácí pekárny. 3,0 610× Chlebový knedlík. 4,2 5× Domácí šesti
Podobné recepty jako Chleba z kvásku
- Líbí se: 1130 lidem
Chléb pšenično-žitný z pivního kvásku recept
Tématické fráze: pivní kvásek výroba kvásku na domácí chleba kvasek z piva výroba žitného chleba domácí chléb z kvásku žitný chléb výroba domácího chleba výroba chléba kvaskovy chléb z domácí pekárny domácí chléb z žitného kvásku domácí chleba z kvásku domácí kvásek z žitného chleba pšeničný kvásek
Podobné recepty jako Chléb pšenično-žitný z pivního kvásku
- Líbí se: 91 lidem
Domácí pizza z žitného kvásku recept
Ohodnoťte recept: Domácí pizza z žitného kvásku. Hanka (neregistrovaná) 17. 2. 2014 11:28:45. Gabina_I: Diky za upresneni. Variante 2 sice stale moc nerozumim, ale nevadi, ja stejne prebytky nemam, takze neresim a jedu dle varianty 1. Odpovědět. Gabina_I (autor receptu) 14. 2. 2014 14:14:42. Hanka:p
Podobné recepty jako Domácí pizza z žitného kvásku
- Líbí se: 999 lidem
Žitný celozrnný kváskový chléb recept
Postupem doby jsem zjistila, že mám doma chladněji, při 22 stupních je vykynutý tak za 5-6 hodin. Pozná se to, že víc už nenabývá. Jeden majitel pekárny mi ještě poradil, abych, když dám chleba do trouby, vylila na dno trouby frťana vody a hned zavřela. nechat asi minutu až dvě a pak vyvětrat páru z
Podobné recepty jako Žitný celozrnný kváskový chléb
- Líbí se: 1372 lidem
Žitný chleba recept
50 g žitného kvásku 300 g vody 300 g žitné chlebové mouky - vše promícháme a necháme asi 12-14 hodin vykvasit Dále: 200 g žitné chlebové mouky 60-80 g podmáslí 2 lžičky soli kmín podle chuti. Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. K rozkvasu z předešlého dne
Podobné recepty jako Žitný chleba
- Líbí se: 326 lidem
Chléb z žitného kvásku recept
Chléb z žitného kvásku; Přidat vlastní recept . Přidat vlastní Další foto (23) Chléb z žitného kvásku … Recept na chléb, který je krásně nadýchaný i bez použití kvasnic. 4,5. 195× 21× Podobné recepty. Načíst další recepty. 4,6 166× Kukuřično-bramborový chléb. 4,6 11× Žitno-pšeničný chléb z žitného k
Podobné recepty jako Chléb z žitného kvásku
- Líbí se: 1159 lidem
Chléb z žitného kvásku recept
Chléb z žitného kvásku; Přidat vlastní recept. Přidat vlastní Další foto (23) Chléb z žitného kvásku … Recept na chléb, který je krásně nadýchaný i bez použití kvasnic. 4,5. 195× 21× Podobné recepty. Načíst další recepty. 4,6 166× Kukuřično-bramborový chléb. 4,6 11× Žitno-pšeničný chléb z žitného kv
Podobné recepty jako Chléb z žitného kvásku
- Líbí se: 218 lidem