Polévka z lososa recept
Zbytky, vzniklé při porcování lososa (např. hlava, ocasní, břišní a hřbetní ploutve, páteř se zbytky masa) vložíme do hrnce se 2 litry vody, přidáme bobkový list, nové koření, kuličky pepře, sůl a přivedeme k varu. Vaříme asi 15 minut. Pak rybí vývar scedíme a z kostí a ploutví opatrně obereme zbytk
Podobné recepty jako Polévka z lososa