Svatomartinská husa recept
Husu rozporcujeme na stehna, prsa, ramínka, opatrně odkrojíme kůži z krku a naplníme ji husím žaludkem, srdcem a játry. Všechny porce velmi vydatně potřeme solí jak z vnějšku, tak i zevnitř, vydatně také posypeme celým kmínem a podlijeme 2 dl vody.
Podobné recepty jako Svatomartinská husa
Líbí se: 1184 lidem
Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a ...
Tématické fráze: recept na svatomartinskou husu husa se zelím jak upect svatomartinskou husu svatomartinské menu jablečné zelí svatomartinské menu recepty bramborové knedlíky pohlreich svatomartinská husa s jablky recept menu domů svatomartinská husa husa s jablky recept svatomartinské menu recept r
Podobné recepty jako Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a ...
- Líbí se: 295 lidem
Svatomartinská husa
Délka pečení se řídí velikostí a stářím drůbeže – na kilo váhy počítejte přibližně 1 hodinu pečení. Pokud chcete mít husu obzvlášť dozlatova vypečenou, ke konci úpravy ji přendejte na plech, nařízněte pod křídly, aby vyšla pára, a pak ji prudce asi 20 minut dopékejte při zhruba 200 °C.
Podobné recepty jako Svatomartinská husa
- Líbí se: 434 lidem
Svatomartinská pečená husa recept
Husu osolíme a opepříme i zvenku, položíme ji do pekáče prsy nahoru a nohy svážeme provázkem. Husu pečeme přibližně 60 minut dozlatova. V průběhu pečení naběračkou odebíráme vypečené sádlo. Následně snížíme teplotu na 180 °C a pečeme další 2 hodiny. Nikdy nevadí, když husu pečeme trochu déle.
Podobné recepty jako Svatomartinská pečená husa
- Líbí se: 1048 lidem
Nejlepší svatomartinská husa
Dovnitř vožte jednu housku. Husu položte prsy dolů do pekáče (ideálně na mřížku) a podlijte 200 ml vody. Pečte ji asi 30 minut v troubě předehřáté na 180°C, pak teplotu stáhnětě na 160°C a pečte další asi 3 hodiny dorůžova. Zhruba po první 1,5 hodině pečení otočte husu prsíčky nahoru.
Podobné recepty jako Nejlepší svatomartinská husa
- Líbí se: 279 lidem
Babiččina pečená husa recept
Husu do pekáče položíme prsíčky dolů, nahoru položíme majoránku, podlijeme horkou vodou, přikryjeme a dáme do trouby rozpálené na 200°C. Po půlhodině husu otočíme, teplotu snížíme na 180°C a pečeme dalších 30 minut (průběžně podléváme, poléváme, propichujeme tukové polštářky a vypečené sádlo odebírá
Podobné recepty jako Babiččina pečená husa
- Líbí se: 1420 lidem
Martinské rohlíčky pro Zuzku
Rádlem jí rozkrájejte na podlouhlé trojúhelníky. Na každý položte lžičku náplně. Trojúhelníky stočte do rohlíčku, dobře přimáčkněte cípek a přendejte na připravený plech. Rohlíčky nechte ještě chvíli kynout, potřete je rozšlehaným vejcem a vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů.
Podobné recepty jako Martinské rohlíčky pro Zuzku
- Líbí se: 414 lidem
Kachní konfit s dušenými fazolemi
Až sníte maso, kachní sádlo nechte v lednici – využijete ho na opékání brambor, při přípravě rillettes nebo při pečení svatomartinské husy. Fazole vyvažují tučnost masa, použít můžete jen jeden druh, ale ochudíte se o barevnost přílohy. ... Otestujte nejlepší recepty na husu a kachnu.
Podobné recepty jako Kachní konfit s dušenými fazolemi
- Líbí se: 377 lidem
Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem recept
Veronika.Hrozna: Teď to vyšlo kachna se rozmrazila a teď jdu na věc! Píchat i tam ,kde není tolik tuku na prsou a křidélkach Hlásím,že to vyšlo.Kachna 2.6 kg se pekla celkem 5 hodin na 110 stupňu a pak jenom s horním ohřevem 20 minut z každé strany 200 stupňu. Z prsíček se sloupla kuže,takže při zap
Podobné recepty jako Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem
- Líbí se: 1190 lidem
Focaccia s rozmarýnem a černými olivami recept
Poté těsto vyndáme na lehounce vymazaný plech a vytvoříme z něj placku. V pravidelných odstupech do ní zatlačíme olivy, posypeme hrubou mořskou solí a ještě trochu rozmarýnu a potřeme druhou lžící oleje (já jsem použila olej ze sušených rajčat - ty můžeme nakonec přidat také).
Podobné recepty jako Focaccia s rozmarýnem a černými olivami
- Líbí se: 1362 lidem