Nabídka
Přidej

A kosti recept

Sdílejte obsah s přáteli

A kosti recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na A kosti, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření A kosti. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších A kosti receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!

Polévka z kostí
Uložit recept!
recepty
recepty

Polévka z kostí

Na polévku budete potřebovat několik hovězích, nikoliv vepřových, o něž si řekněte řezníkovi, nebo použijte hovězí žebra....

Osso Buco
Uložit recept!
recepty
recepty

Osso Buco

...a převážeme kuchyňským provázkem, aby drželo u kosti. Ze všech stran ho osolíme, opepříme a obalíme v ... 3/4 ponořené. Jakmile začne maso odpadávat od kosti a je dostatečně měkké, vyndáme ho do servírovací ... mísy a odstraníme motouz a kosti. Z omáčky odstraníme i svazek koření (bouquet...

Maďarská slepičí polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Maďarská slepičí polévka

Tento recept přehledně popisuje jak na slepičí polévku tentokrát v maďarském balení. Slepičí polévka je červenější a ostř...

Dušičky a kosti recept

Po 5 minutovém odpočinku z bulek vytvarujeme dušičky a kosti – podle fotografie nebo vlastních nápadů, popř. umotáme rohlíky, které můžeme naplnit některou ze sladkých náplní. Pečivo uložíme na plech s pečícím papírem nebo fólií, necháme cca 30-45 minut dokynout, potřeme vejcem, můžeme posypat celým

Podobné recepty jako Dušičky a kosti

Kuřecí stehna smažená v troubě recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kuřecí stehna smažená v troubě recept

Kuracie stehna vykostime a kosti si odlozime do mraznicky a ked ich nazbierame dostatocne mnozstvo, uvarime z nich vynikajuci vyvar. Pokial nam… Pokial nam… Kuřecí stehna smažená v troubě recept - TopRecepty.cz

Podobné recepty jako Kuřecí stehna smažená v troubě

Ragú z hovězích žeber recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Ragú z hovězích žeber

Pak maso a kosti vyjmeme a odstraníme bobkové listy. Zeleninu v hrnci částečně rozmixujeme ponorným mixérem, maso nakrájíme na menší kousky a vrátíme zpět do hrnce. Pokrm necháme vychladnout a pak z povrchu ragú odstraníme přebytečný tuk. Hotové ragú necháme do druhého dne v chladnu. Můžeme podávat

Podobné recepty jako Ragú z hovězích žeber

Morek  surovina k dalšímu použití recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Morek surovina k dalšímu použití recept

Postup přípravy receptu. Nařezané kosti očistíme od případných štěpin a opláchneme. Kosti dáme asi na 30 minut do trouby (80°C) nebo na 3 minuty do MW (na střední výkon) a morek pak vyklepneme, nebo vytěžíme lžičkou. Morek následně použijeme, jak kuchařské zákony kážou nám….

Podobné recepty jako Morek surovina k dalšímu použití

Domácí párky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí párky recept

Maso očistíme a omyjeme.Nakrájíme na kostky, promícháme se solí a natlačíme do kameninové nádoby tak, aby vzduch neměl k masu přístup. Odložíme…

Podobné recepty jako Domácí párky

Nilský okoun v bazalkovo-parmezánovém pestu recept ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nilský okoun v bazalkovo-parmezánovém pestu recept ...

Tématické fráze: okoun nilský recept okounek nilský okoun nilský okoun nilský kosti okounek nilský recept nilský okoun recept nilský okoun okoun nilský recepty okounek nilský recepty recept okoun okoun nilský má kosti ryba na pestu nilský okoun recepty nilský okoun kosti recepty okoun nilský na tymi

Podobné recepty jako Nilský okoun v bazalkovo-parmezánovém pestu ...

Vepřová živáňská pečeně v alobalu
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vepřová živáňská pečeně v alobalu

Vepřová živáňská pečeně v alobalu - recept: Silnější vepřové řízky nebo kotlety bez kosti naklepeme a po obou stranách, osolíme. Brambory oloupeme a rozkrájíme na plátky silné asi 2 mm,

Podobné recepty jako Vepřová živáňská pečeně v alobalu

Hrachová polévka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hrachová polévka recept

Jiří (neregistrovaný/á) - z kostí se dělá naprosto běžný základní vývar - je to hned v 1.větě. Pokud chci dělat silný a dobrý vývar, vždy dám kosti, maso atd do studené vody a velice pomalu "táhnu" i několik hodin, zelenina se přidá až před dohotovením. Jíšku si každý dělá podle toho, jak to má rád.

Podobné recepty jako Hrachová polévka

Makrelová pomazánka
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Makrelová pomazánka

Makrelová pomazánka - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.

Podobné recepty jako Makrelová pomazánka

Telecí polévka s knedlíčkama podle inspirace chefa Thomase Kellera
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Telecí polévka s knedlíčkama podle inspirace chefa Thomase Kellera

kosti(chrupavky nebo nožička z telecího masa) 1 cibule kousek celeru 2 mrkve 1 malá petržel 3 stroužky česneku 1 rajče 1 lžíce rajčatového protlaku špetka tymiánu 2 bobkové listy 6 kuliček nového koření libeček pažitka sůl Na knedlíčky: obrané telecí maso 1 vejce proužek másla tavený sýr s ementálem

Podobné recepty jako Telecí polévka s knedlíčkama podle inspirace chefa Thomase Kellera

Hovězí vývar se zeleninou recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hovězí vývar se zeleninou recept

Maso dáme do studené vody (tím bude vývar silnější), chceme-li maso na omáčku, dáme do vařící vody (maso se zatáhne a zachová šťavnatost), pepř a…

Podobné recepty jako Hovězí vývar se zeleninou

Krkovice na medu a hořčici recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Krkovice na medu a hořčici recept

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/. 1974andrea. Kuchařka: 1974andrea. Uvařeno. Uvařeno Do oblíbených. Ohodnoťte recept. Nejprve připravíme směs z medu, hořčice, oleje a posekaných bylinek. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek nadrobno. Na dno pekáčku rozpr

Podobné recepty jako Krkovice na medu a hořčici

Grilovaná žebra recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Grilovaná žebra recept

K pálení masa nedochází, neboť z vnější strany je blána a kosti a maso je ukryto uvnitř smotku. Příloha čerstvý chléb a omáčky dle chuti.

Podobné recepty jako Grilovaná žebra

Krkovičkovy klobásky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Krkovičkovy klobásky recept

Postup přípravy receptu. Bůček bez kosti a bez kůže nakrájíme na méně než 1 cm kostičky a promícháme s dopředu namíchanou směsí koření, zatížíme a necháme v lednici cca 4-5 dní uležet.

Podobné recepty jako Krkovičkovy klobásky

Pomalený uzený ocásek (křížová kost) se zelím recept  TopRecepty ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pomalený uzený ocásek (křížová kost) se zelím recept TopRecepty ...

Tématické fráze: uzeny ocasek křížová kost krizová kost recept uzena krizova kost uzený vepřový ocásek vařené uzené ocásky uzené ocasky v pomalém hrnci uzené ocasky se zelim křížová kost recepty uzený se zelím uzeny ocasek recept uzená křížová kost recepty vepřový ocásek v pomalém hrnci krizovekosti

Podobné recepty jako Pomalený uzený ocásek (křížová kost) se zelím TopRecepty ...

Demi Glace recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Demi Glace recept

Kosti důkladně očistíme a propláchneme studenou vodou. Pak je vyskládáme na pekáč, lehce podlijeme a dáme zapéct na 25 minut do trouby při 170°C (dotmava, ale nespálit). Ve vhodném hrnci rozpálíme olej, na kterém opečeme zeleninu do tmavší zlatavé barvy. Přidáme tymián, bobkový list a rajský protlak

Podobné recepty jako Demi Glace

Kuřecí pilaf
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kuřecí pilaf

Nedávno jste zde našli recept na pečené farmářské kuře se zeleninou a úžasnou omáčkou z crème fraîche a hrubozrnné hořčice.

Podobné recepty jako Kuřecí pilaf

Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým ...

Kachní prso, pokud je s kostí, ostrým nožem vykostíme a skelet si uschováme na kachní polévku. Kůži nařízneme ostrým nožem podélně a příčně, aby nám vznikly čtverečky. Musíme to provést opatrně, abychom zbytečně neřízli do masa. Poté potřeme olejem, okmínujeme, proložíme rozmarýnou a necháme půl hod

Podobné recepty jako Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým ...

Šunkafleky netradičně recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Šunkafleky netradičně recept

Kuřecí skelety opláchneme a dáme vařit doměkka. Až jsou hotové, obereme od kůží a kostí a nakrájíme na větší kusy. Těstoviny uvaříme podle návodu…

Podobné recepty jako Šunkafleky netradičně

Kuřecí tlačenka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kuřecí tlačenka recept

Kůže a kosti dáme pryč. Vývar scedíme a odebereme, abychom měli cca 500 ml. Z toho odebereme asi 100 ml a v teplém rozpustíme želatinu. Zbylý vývar převaříme, přidáme česnek a želatinový vývar, už nevaříme.

Podobné recepty jako Kuřecí tlačenka

Nakládaný bůček
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nakládaný bůček

Martino,kosti nevadí.Když bok po uvaření vyndáte,hned vyloupněte kosti a odlomte od chrupavek,ty už pak jdou rozkrájet.Nebo je také vypreparujte,ale já to nedělám,protože je muž schroupe i s bůčkem,někdy se rozdělí i se psem.:-)

Podobné recepty jako Nakládaný bůček

Vykoštěná marinovaná kuřecí stehna bez kůže recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vykoštěná marinovaná kuřecí stehna bez kůže recept

Jana Remkova:Jano, promiň teda,ale v názvu o vykostění není ani zmínka,to je až v postupu.Suslajda napsala podle mě príma recept.Ovšem Andrea má pravdu-je to zavádějící/myslím jako název/V tom názvosloví se dělají nepřesnosti,toho jsem si zde všimla.A je-li uvedeno stehna,tak by snad každý uvažoval

Podobné recepty jako Vykoštěná marinovaná kuřecí stehna bez kůže

Vývar do zásoby recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vývar do zásoby recept

Postup přípravy receptu. Vezmeme největší hrnec, který doma máme a ten zcela naplníme kostmi. Zalijeme vodou, přidáme kořenovou zeleninu (na 5l hrnec dávám - 1 větší mrkev, 1 středně velkou petržel, 1/8 celeru), ale může být klidně i cibule, kukuřice... záleží co máte rádi.

Podobné recepty jako Vývar do zásoby

Čína I recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Čína I recept

Stehna vykostíme a nařežeme na kousky o velikosti asi 2x2 cm. Kůže a kosti můžeme použít na polévku. Na pánev dáme 2PL oleje a vložíme nakrájené kousky masa. Maso na oleji orestujeme. Na orestované maso dáme 1 KL vegety, zamícháme a dáme na maso rozkrájenou cibuli na hrubo. Když se nám cibule s mase

Podobné recepty jako Čína I

Pstruží filátka na másle recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pstruží filátka na másle recept

Vykostěná filátka ze pstruha očistíme – pinzetou vybereme případné zbytky kostí a z obou stran posolíme, opepříme a velmi lehce poprášíme hladkou…

Podobné recepty jako Pstruží filátka na másle

Soukenický sekaný řízek recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Soukenický sekaný řízek recept

Bůček umeleme, přidáme mléko, vejce, pepř, sůl, dobře promícháme a uložíme přes noc do lednice. Druhý den ze směsi tvarujeme řízky, obalíme v…

Podobné recepty jako Soukenický sekaný řízek

Pomalu vařený vepřový jazyk
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pomalu vařený vepřový jazyk

Jazyk má tak jemnou konzistenci a tak zajímavou chuť, že by bylo škoda, kdybyste mu nikdy nedali šanci jen proto, že víte, co s ním během života zvíře dělá.

Podobné recepty jako Pomalu vařený vepřový jazyk

recept internet
recept internet

Hovězí vývar s morkovou kostí recept

Hovězí žebro a morkové kosti dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Přidáme cibuli ve slupce (omytou), sůl, libeček, kousek celerové natě a očištěnou zeleninu, koření a česnek. Vše vaříme na mírném ohni, necháme jen probublávat bez pokličky a sbíráme pěnu. Vaříme pomalu, tzv. táhneme 4 hodiny.

Podobné recepty jako Hovězí vývar s morkovou kostí

Uzená polévka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzená polévka recept

Po uvaření vyndáme maso (kosti obereme) a nakrájíme, vyndáme také koření. K polévce přidáme sůl, pokud je třeba, a přivedeme k varu. Na pánvičce si rozpálíme olej, přidáme mouku a uděláme si jíšku, kterou přidáme do vařící se polévky. Vaříme 15 minut. 5 minut před koncem přidáme krupici.

Podobné recepty jako Uzená polévka

Hovězí vývar nejen s morkovými knedlíčky recept ...

Omyté kosti dáme do hrnce, přidáme maso, osolíme a zalijeme STUDENOU vodou. Vše přivedeme k varu a pomalu TÁHNEME - vaříme těsně pod bodem varu, tj. necháme vývar jen mírně perlit a probublávat. Během pomalého vaření = táhnutí vývaru, SBÍRÁME děrovanou naběračkou nebo lžící ŠUM. Šum je pěna, která s

Podobné recepty jako Hovězí vývar nejen s morkovými knedlíčky ...

Kuřecí curry recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kuřecí curry recept

Postup přípravy receptu. Všechno nakrájíme a uchystáme na misky, abychom pak jen přidávali do pánve. Konzervy otevřeme, kokosové mléko rozdělíme - do šálku slejeme řídší poloprůhledné mléko, které je navrchu a v plechovce necháme krém.

Podobné recepty jako Kuřecí curry

Černá omáčka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Černá omáčka recept

Pokrájenou zeleninu smícháme s nakrájenou cibulí a vše mírně smažíme na másle smíchaném s olejem. Pak přidáme kousky masa ( i s kostí) a…

Podobné recepty jako Černá omáčka

Morkové knedlíčky do polévky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Morkové knedlíčky do polévky recept

Uvařený a z kosti vyklepnutý morek protřeme hustým sítem, aby jsme odstranili úlomky kostí. Pak jej utřeme se solí a vejcem, přidáme mléko, pepř a přidáme strouhanku rozmíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Tvoříme malé knedlíčky, které vkládáme do vroucí vody a vaříme asi 5 minut.

Podobné recepty jako Morkové knedlíčky do polévky

Polévka z morkových kostí s kroupami
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Polévka z morkových kostí s kroupami

Vraťte maso a kosti do hrnce, přidejte zbylé ingredience kromě krup, uveďte do varu a na mírném ohni vařte 1 hodinu. Poté do polévky vmíchejte kroupy a vařte ještě půl hodiny. Osolte a posypte nasekanou hladkolistou petrželkou.

Podobné recepty jako Polévka z morkových kostí s kroupami

Grilovaný hermelín se šunkou od kosti a majoránkou
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Grilovaný hermelín se šunkou od kosti a majoránkou

Spojení chutí hermelínu a kvalitní šunky od kosti je v grilovací sezoně možná již trochu klasika. Zkuste ji trochu ozvláštnit – stačí voňavá majoránka a uvidíte, jaká báječná kombinace vznikne! do 30 minut 4 porce reklama . Suroviny (4 porce) Sedlčanský ...

Podobné recepty jako Grilovaný hermelín se šunkou od kosti a majoránkou

Maďarská slepičí polévka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Maďarská slepičí polévka

Očištěnou a vykuchanou slepici nebo kohouta, hovězí maso a kosti omyjeme, dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou a pod pokličkou pomalu přivedeme do varu. Asi za půl hodiny přidáme očištěnou, omytou a rozkrájenou zeleninu, zelné listy, očištěnou papriku, houby, rajče, květák, fazolky, cibuli, červen

Podobné recepty jako Maďarská slepičí polévka

Naši partneři