Kysané zelí IV. recept
Pepinko,zelí normálně zavař aby chytly víčka .Zelí je krásně tvrdé nemusíš se bát.Já jsem přešla na recept kysané zelí do sklenic,je stejně dobré bych řekla i lepší a je to nejlevnější varianta zavařování zelí ikdyž se tohle vlastně nezavařuje.Uvidíš vyzkoušej každopádně tento recept je vyzkoušený .
Podobné recepty jako Kysané zelí IV.
Kysané zelí do sklenic recept
Potom zelí natlačíme do 0,7 l sklenic tak,aby v každé byla i šťáva a zavíčkujeme. Můžeme použít i šroubovací víčka. Dáme je na plechy, nejlépe k topení nebo někam do tepla. Víčka se vypoulí a zelí pracuje a stéká z nich voda. Necháme tak asi 2-3 týdny, víčka by se měla vcucnout, ale pokud ne, nevadí
Podobné recepty jako Kysané zelí do sklenic
Segedínský guláš
Segedínský guláš podáváme s houskovým knedlíkem. Před vařením ochutnáme kysané zelí a pokud je na nás příliš kyselé, zbavíme se nadbytečné kyselosti tím, že ho propláchneme studenou vodou. Ze zelí slijeme přebytečnou šťávu a překrájíme ho na menší kousky. Štávu si schováme na případné další použití.
Podobné recepty jako Segedínský guláš
Kysané zelí
Povrch zelí přikryjeme několika celými listy zelí. Zatížíme jej hladkým čistým kamenem, aby se nám při kvašení příliš "nezvedalo". Okraj soudku vytřeme, osušíme a na soudek přiložíme misku. Okraj zalijeme čistou studenou vodou. Během kvašení se může na okrajích objevit bílá pěna - povrchová plíseň.
Podobné recepty jako Kysané zelí
Dušené kysané zelí recept
Na dno se případně dávají vinné listy. Průběžně odebírám přebytečnou vodu, pak zatížím a nechám v koupelně kysat.Po 21 dnech se může(a je pěkně křupavé) konzumovat Takto mi vydrží kysané zelí bez problému (nemusíme nikdy zavařovat) v chladu do podzimu.
Podobné recepty jako Dušené kysané zelí
Domácí kysané zelí
Ja toto zeli ubijim jeste pred nalozenim. Smicham se soli a kminem (koprova seminka tady na Hawaii nesezenu), utlucu v mise zulovou palici do stavnata a natlacim do sklenic. Vypustena stava jde nahoru, tak se to nemusi dolevat a navic je delka kysnuti zkracena tim, ze je zeli pomlacene a zmekle. Jin
Podobné recepty jako Domácí kysané zelí
Kysané zelí ve sklenicích + salát
Zelí očistíme, zbavíme povadlých listů, rozkrojíme na menší díly tak, aby každý díl držel pohromadě kousek košťálu, pak se nám zelí při krouhání nebude rozpadat. Takto připravené zelí si pokrájíme na nudličky (košťál nekrájíme) do většího lavoru nebo mísy. Zelí v míse osolíme, okmínujeme, promícháme
Podobné recepty jako Kysané zelí ve sklenicích + salát
Jednoduché kysané zelí recept
Zelí napěchujeme do čistých sklenic tak, aby nahoře zbylo asi 2,5 - 3 cm místa. Někdy se může stát, že je zelí suché a málo pouští šťávu - pak doplníme převařenou vodou. Naplněné skleničky uzavřeme víčky omnia, dáme k teplu na podnos z umělé hmoty. Zelí začne kvasit - víčka se vydují.
Podobné recepty jako Jednoduché kysané zelí
Houbové kroupy se zelím
g kysané zelí - okapané a pokrájené, cca . ... Dělala jsem z mražených hub a byla to lahůdka.Kamarádka říkala,že podobně dělá vánočního kubu a tohle se zelím jí taky moc chutnalo a brala si recept.Přítel všechno večer dojedl jen tak z hrnce a ani si to neohřál. ... aby vyhovovaly Vašim představám.
Podobné recepty jako Houbové kroupy se zelím
Dušené zelí
Ideální příprava zelí. Zahuštění bramborem je nejlepší, a když se nechá čtvrthodinku podusit, na chuti se nepozná, zda byl starý. A ještě lepší je přípravu začít na sádle zkaramelizovaným cukrem, pak cibuli a další. Zelí má pak krásnou nazlátlou barvu. Mimochodem, solamyl se píše s tvrdým y.
Podobné recepty jako Dušené zelí
Slezské kyselé zelí podle babičky Knězkové
Pak se přileje studená voda, aby se vytvořila hustá hmota a přidají se nastrouhané brambory. Vše se musí důkladně míchat a přidává se pořád voda, až se dosáhne hustoty omáčky. Přidáme sůl a pepř podle chuti. Tuhle hmotu potom vaříme asi 30 minut. Po uvaření se vše nalije na zelí a promíchá.
Podobné recepty jako Slezské kyselé zelí podle babičky Knězkové
Dušené zelí mojí babičky
Jinak kysané zelí ani nedělám, ale nezahušťuju bramborem, nýbrž vodou s moukou, brambor se podle mě musí dlouho vařit, aby se rozvařil a my máme rádi zelí docela tvrdé...ani při přípravě ho moc dlouho nevařím, spíš jen nechám chviličku přejít varem.
Podobné recepty jako Dušené zelí mojí babičky
Salát z kysaného zelí III.
Kysané zelí vysypeme ze sáčku, slejeme, necháme odkapat, ale neproplachujeme. Dáme do mísy a přidáme nadrobno pokrájenou syrovou kapii, nahrubo nastrouhanou mrkev, nadrobno nakrájenou cibuli a další uvedené ingredience. Dobře promícháme, kdo chce, může si přisladit nebo naopak přikyselit.
Podobné recepty jako Salát z kysaného zelí III.
Brambory s kysaným zelím
Terezko výborná kombinace,milujeme kysané zelí.Vítám každý recept.Jen jsem nerestovala brambory.Ty jsem uvařila oloupané ,dala na talíř a na to osmahnutou směs cibule,papriky,zelí,klobásky,přidala jsem trošku mleté papriky atd. a to vše pokapala kysanou smetanou s kremž.hořčicí.A hladovci koukali,co
Podobné recepty jako Brambory s kysaným zelím
Koložvárské zelí
Rýži podusíme asi na 50%. Do vymazaného pekáče vrstvíme: kysané zelí (asi 2 cm), polovina rýže, polovina masa se šťávou, kysané zelí, druhá polovina rýže, druhá polovina masa se zbylou šťávou, kysané zelí, kysané zelí. Zelí příliš nemačkáme a šťávu z masa vylijeme všechnu.
Podobné recepty jako Koložvárské zelí
Dušené jemné zelíčko
Terezko, to zní rozumně. Zatím jsem odkázaný na zelí z obchodu, které je na mne slané přespříliš. Příští rok už budeme doufám v baráku se zahradou, pravý venkov, vyzkouším vlastní. Máte případně recept jak nakládat zelí s málo soli, tak akorát aby se nekazilo, přidejte ho - díky.
Podobné recepty jako Dušené jemné zelíčko
Kysané zelí ze sáčku
Zelí natlačíme do pevného igelitového sáčku (rozměr asi 45x30 cm), vytlačíme vzduch a stlačíme naplocho. Vrchní část sáčku zatočíme a pevně uzavřeme. Sáček se zelím položíme na hlubší podnos, zatížíme dřevěnou destičkou a 3-4 kg závažím. Sáček položíme koncem nahoru, aby nevytékala šťáva.
Podobné recepty jako Kysané zelí ze sáčku
Zapékané kysané zelí
Honza | 7. 2. 2014 20:27. Dnes vařil muž a v pohodě jsem to zvládl. Dal jsem méně zelí a bylo to akorát. Příště to ale budu péct o něco déle, aby se lépé udělaly brambory.
Podobné recepty jako Zapékané kysané zelí
Závin z listového těsta se zelím a slaninou
Na těsto dáme okapané a propláchnuté zelí, potom na zelí dáme pokrájenou slaninu na malé kostičky. ... g kysané zelí kmín 1 ks rozšlehané vejce Chutnalo Vám? Podělte se s přáteli o recept Podobné recepty. Závin z listového těsta na slano ... Zabalíme, aby nám nikde nic nevyčuhovalo a kraje založíme
Podobné recepty jako Závin z listového těsta se zelím a slaninou
Zelňáky z kysaného zelí se sýrem
Okapané zelí pokrájíme na kratší kousky, šunku nebo slaninu na drobno, sýr s česnekem nastrouháme na jemno. Vše dáme do mísy, přidáme vejce, smetanu, Zelňáky z kysaného zelí se sýrem - Recepty.cz - On-line kuchařka
Podobné recepty jako Zelňáky z kysaného zelí se sýrem
Fazole s kysaným zelím
K zelí přidáme fazole i s vývarem, ochutíme česnekem utřeným se solí a zalijeme smetanou, ve které jsme rozkvedlali mouku a ještě chvilku povaříme. Podáváme jako přílohu ke karbanátkům, k sekané pečeni nebo opečenému lančmítu.
Podobné recepty jako Fazole s kysaným zelím
Dušené kysané zelí recept
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme jej vlažnou vodou. Okapané zelí vložíme do hrnce, okmínujeme, zalijeme horkou vodou, přiklopíme pokličkou a vaříme. Mezitím si nakrájíme na jemno cibuli. V kastrolku zahřejeme sádlo (olej), vsypeme na něj cibuli a necháme ji zpěnit.
Podobné recepty jako Dušené kysané zelí
Bramborové knedlíky s kysaným zelím recept
Během vaření knedlíky často mícháme a vařečkou nadzvedáváme, aby se nepřichytily ke dnu. Uvařené knedlíky vyjmeme cedníkem a necháme okapat. Mezitím v kastrolu rozehřejeme sádlo (vegetariáni použijí olej) a dáme na něj smažit kysané zelí.
Podobné recepty jako Bramborové knedlíky s kysaným zelím
Kyselé zelí do skla
Nakrouhané zelí promícháme se solí a kmínem nejlépe v dětské vaničce a necháme asi 2 hodiny stát, až začne pouštět šťávu. Mezitím si nachystáme asi 12-13 sklenic o objemu 0,7 l. Zelí pěchujeme rukou do sklenice asi 2,5-3 cm pod okraj tak, aby mezi zelím nezůstával vzduch.
Podobné recepty jako Kyselé zelí do skla
Nakládané zelí s křenem podle Frekvence 1
Zelí nakrouhejte a smíchejte s ostatními přísadami. Napěchujte ho do sklenic a uzavřete. ... Po přidání tekutin se zmenší. Uvedené množství se vejde asi do 6 zavařovacích sklenic o obsahu 3/4 l. ... Soubory cookies nám pomáhají řídit obsah stránky a reklamy tak, aby vyhovovaly Vašim představám.
Podobné recepty jako Nakládané zelí s křenem podle Frekvence 1
Holubce v bešamelu plněné zelné listy
Hlávku zelí dáme do hrnce s vroucí vodou a vždy po spaření a změknutí vrchních listů ji vyndáme, odřízneme listy od košťálu a opatrně je sejmeme, aby se nepotrhaly. Takto postupujeme až do té chvíle, než máme cca 10-15 zelných listů, které budeme plnit. Ze zbylé hlávky můžeme udělat klasické dušené
Podobné recepty jako Holubce v bešamelu plněné zelné listy
Placky z kysaného zelí
Zelí nakrájíme na drobno, přimícháme vejce, na proužky nakrájený salám, sekanou nať, sůl, kmín a tolik mouky, aby vzniklo těsto husté jako na bramborové placky. Na rozpáleném oleji smažíme menší placky. Podáváme s čajem.
Podobné recepty jako Placky z kysaného zelí
Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
kysané zelí ... Nejlepší je udělat jeden nok na zkoušku, kde si ohlídáme dobu vaření a to, zda se nám nerozváří - to pak ještě těsto zahustíme trochou mouky. 3. Hotové noky vyndáme cedníkem nebo děrovanou naběračkou a přidáme k pečenému masu. Vše promícháme, aby se nám klouzáky omastily a můžeme pod
Podobné recepty jako Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
Ukrajinské (rychlé) kysané zelí
Kolik brusinek a kdy se přidají se v receptu nepsalo, ale typoval bych to hned na začátek. Když jsme ochutnali poprvé (po týdnu), tak jsme se moc netvářili, protože jsme zvyklí na to naše kysané, ale pak nám zachutnalo a docela mi bylo líto, že jsem ty brusinky nepřidal, protože si je v tomto zelí d
Podobné recepty jako Ukrajinské (rychlé) kysané zelí
Kološvárské zelí z remosky
kg kysané zelí neproplachovat! 400 ml zakysaná smetana ... Potom odklopíme, zalijeme smetanou, kterou osolíme a s trochou mléka naředíme do tekutějšího stavu, aby se lépe rozlila po vrstvě zelí a dopečeme zaklopené dalších asi 10 - 15 minut. 8. Po dopečení necháme košvárské zelí chvíli odpočinout, a
Podobné recepty jako Kološvárské zelí z remosky
Králík (kuře) se zelím
kysané zelí 1 ... podle toho, kolik vody je v zelí. Dopékám odkryté, zelí můžete z masa odhrnout, aby králík či kuře dostalo barvičku a udělala se křupavá kůžička. Jsem moc ráda, že Vám i bratrovi chutnalo, díky! ... jak se cítit šťastnější ve svém bytě Proč je lepší, když ...
Podobné recepty jako Králík (kuře) se zelím
Kvašené zelí do sklenic recept
Ne každý má možnost kvasit doma zelí v sudech, anebo zelí koupit na trhu. Toto zelí se dá podle receptu připravit i v panelákovém bytě do zavařovacích sklenic a odložit do spíže. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Kvašené zelí do sklenic
Kotlety pečené na kysaném zelí
Mezitím si připravte směs ze zakysaného zelí. Cibule nakrájejte najemno a osmažte ji na zbytku oleje. Když je zlatavá, přidejte na kolečka nakrájené klobásy a ty také krátce opečte.Nakonec přidejte pokrájené kysané zelí, prolisovaný česnek a kmín.
Podobné recepty jako Kotlety pečené na kysaném zelí
Bramborové placky (nejen) se zelím
g kysané zelí ... je-li třeba. Dobře promícháme a směs dle potřeby (druhu brambor) zahustíme moukou tak, aby nám z ní šly tvarovat placičky, které pak v rozpáleném oleji smažíme z obou stran dozlatova a dokřupava. ... Už z receptu se dá odhadnout zda stojí za to pustit se do díla. V tomto případě se
Podobné recepty jako Bramborové placky (nejen) se zelím
Pomalu pečené vepřové plecko se zelím recept
Na talíř nabereme horké karamelové zelí, na zelí položíme plátky upečeného vepřového plecka a obložíme plátky knedlíky, které přelijeme chutným masovým výpekem. Pomalu pečené vepřové plecko je nádherně voňavé po česneku a kmínu. Také je šťavnaté, měkké a přímo se rozplývá na jazyku.
Podobné recepty jako Pomalu pečené vepřové plecko se zelím
Salát z kysaného zelí vitaminová bomba
Tak já se musím přiznat, že s velkým nadšením jsem salát udělala, dala jsem domácí kysané zelíčko a těšila se na chuťové gejzíry :-), ale bohužel nám s přítelem nějak nechutnalo. Tím, ale nechci hanit recept, to bude spíš tím, že máme každý jiné chutě a děkuji i tak za recept.
Podobné recepty jako Salát z kysaného zelí vitaminová bomba