Kotleta plněná alpským špekem recept
alpský špek (Tiroler speck) - 250 g - 4 Eura ... Ty ostatní je totiž mimoděk přijmou a příště už jinak tyrolský špek, ale myslím že i pojem Tyrolsko (chybně Tirolsko) psát nebudou. Bohužel totéž se stalo i autorovi receptu. ... Plněné kotlety v červené omáčce s cibulovými brambory .
Podobné recepty jako Kotleta plněná alpským špekem
Divočák na víně dle hajného ze „Šlajfu“ recept
10 dkg uzená slanina nebo špek 1 ks bílá cibule 1 ks červená cibule 3 stroužky česneku 2 ks mrkve 1 ks petržele 1/4 celeru 1/2 l kvalitní červené víno 1/2 l zvěřinový (příp. jiný masový ) vývar 2 listy bobkový list 4 kuliček jalovce 8 kuliček nového koření 12 kuliček celého pepře 1/2 lžičky tymiánu
Podobné recepty jako Divočák na víně dle hajného ze „Šlajfu“
Srnčí (hovězí, králík) na červeném víně
červené víno stačí krabicov é. kečup - jemný ... V kastrolu (papiňáku) rozpustíme špek a opražíme plátky zeleniny. Vyndáme, opečeme maso, přidáme zeleninu, koření, plátky citrónu (nebo jenom kůru), podlijeme vínem a dusíme pomalu do měkka (já ke konci maso dodusím pod tlakovou papiňákovou pokličku).
Podobné recepty jako Srnčí (hovězí, králík) na červeném víně
Kančí špíz
dl červené víno brusinky Chutnalo Vám? Podělte se s přáteli o recept Podobné recepty ... list Brusinky Červené víno Hladká mouka Jalovec Kančí maso Máslo Olivový olej Pepř mletý Šalotka Sůl Tymián Uzený špek Worcestrová omáčka. Komentáře k receptu. Tito kuchaři vyzkoušeli recept: ... Alpský Kaisersc
Podobné recepty jako Kančí špíz
Bažant na víně recept
červené víno . sůl . ... Pak vyndáme svazek bylin, nastrouháme muškátový oříšek, přidáme restované žampiony, šalotku a špek, nasekanou zelenou petrželku, víno a vaříme ještě deset až patnáct minut. Bažanta na víně podáváme s přílohou podle chuti. Stačí jen čerstvé pečivo.
Podobné recepty jako Bažant na víně
Hořčicové hovězí na špeku a zelenině
Použité ingredience v tomto receptu: Červené víno Cibule Hladká mouka Hořčice plnotučná Hovězí maso Malý celer Mrkev Nit Nové koření Pepř mletý Petržel Rajský protlak Sůl Uzený špek Vepřový vývar
Podobné recepty jako Hořčicové hovězí na špeku a zelenině
Hovězí v červeném zelí
kg červené zelí hlávka. 3 dl červené víno 1 kostka hovězí vývar 1 lžička kmín ... Hovězí maso nakrájíme na kostky, špek a cibuli pokrájíme na drobné kostičky, zelí nakrouháme. Do předehřátého kastrolu vrhneme 1/2 lžíce sádla, vzápětí přidáme špek a necháme lehce zesklovatět.
Podobné recepty jako Hovězí v červeném zelí
Kančí kýta na víně recept
Vyzkoušejte recept na špikovanou kančí kýtu dušenou na víně. Pokrm podáváme jako hlavní chod při slavnostních příležitostech. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Kančí kýta na víně
Gulášová polévka
ml červené víno 1 lžíce majoránka 1 kg brambory sůl ... maso Hovězí vývar Kmín Kořenová zelenina Majoránka Mletá paprika Pálivá paprika Pepř mletý Rajský protlak Sádlo Špek Sůl. Komentáře k receptu.
Podobné recepty jako Gulášová polévka
Polský bigos
lžíce červené víno 1 špetka kmín 1 špetka sůl 1 ... (jako na guláš), špek na kostičlky a klobásy na kolečka. Hlávkové zelí nakrájíme na proužky, kysané zelí propláchneme vodou a překrájíme. Rozehřejeme sádlo a rozškvaříme na něm špek. Přidáme maso a klobásy a opečeme.
Podobné recepty jako Polský bigos
Jelen na bylinkách recept
Špek nakrájíme na proužky a na vyšší pánvi jej rozpustíme. Přidáme maso a opečeme. Pak vmícháme protlak, červené víno a pod pokličkou dusíme 1,5 - 2 hodiny, dokud není maso dost měkké. Jelení maso na bylinkách ochutíme solí, pepřem, do šťávy vmícháme brusinkový kompot, prohřejeme a podáváme.
Podobné recepty jako Jelen na bylinkách
Játra na víně s červenou cibulí a jablíčkem recept
2 červené cibule 2 dcl vína 1 zelené kyselejší jablíčko ... Na pánvi si rozškvaříme špek, který jsme nakrájeli na kostičky. Na něm osmahneme játra, stačí z každé strany asi tak minutku a pak je vyjmeme a přidáme víno, nakrájenou cibuli na půlkolečka, cukr a bylinky. ...
Podobné recepty jako Játra na víně s červenou cibulí a jablíčkem
Masová směs na víně ala divočina
Maso, špek a zeleninu nakrájíme na větší kostky a vše dáme do velké mísy. Přidáme balíček koření na divočinu, opepříme, sůl nedáváme. Zalejeme olejem. Rukama pořádně promícháme a směs dáme do pekáče, kde se maso bude péct. ... Použité ingredience v tomto receptu: Celer Červené víno Cibule Hovězí kli
Podobné recepty jako Masová směs na víně ala divočina
Srnčí kýta na červeném víně
Tímto receptem potěší šéf Zdeněk všechny milovníky dobrého masa. Srnčí kýta prošpikovaná špekem a dva dny naložená je prostě dokonalost sama.
Podobné recepty jako Srnčí kýta na červeném víně
Hovězí po burgunsku
l červené víno 300 g žampiony 2 l zeleninový vývar ... a vyndejte z kastrolu ven. Na výpeku orestujte nakrájenou cibuli a špek, osmahněte dozlatova, vraťte zpět maso a vmíchejte rajčatový protlak, uzenou papriku a kajenský pepř. Duste na mírném ohni doměkka, asi 2 hodiny. ...
Podobné recepty jako Hovězí po burgunsku
Hovězí pupek z hájovny na „Šlajfu“ recept
1 dcl kvalitní červené víno 2 lžíce hladká mouka citrón ... V kastrolu na výpeku osmažím cibuli a špek do zlatova. Poté do kastrolu vrátím maso, zaliji nálevem z nádoby z nočního uležení, vínem a vše osolím. Vše zakryji a cca při 90°C nechám táhnout 4 hod.
Podobné recepty jako Hovězí pupek z hájovny na „Šlajfu“
Adžika masovo-zeleninové ragú
olej nebo pokrájený špek (50g) 1 ks cibule velká . 250 g vepřová plec ... Celer Červená paprika Červené víno Cibule Koření - Adžika Mrkev Olej Sůl Sušená rajčata Vepřová plec. Vyzkoušeli recept. Komentáře k receptu. Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
Podobné recepty jako Adžika masovo-zeleninové ragú
Konfitovaná daňčí kýta se švestkovou omáčkou
Špek Sádlo na konfitování Čerstvý rozmarýn Olej Sůl Pepř. Na švestkovou omáčku: Kvalitní červené víno Omáčku demi-glace Čerstvé švestky (povidla) Houby Cukr Olivový olej. Postup: Kýtu odblaníme a prošpikujeme špekem a větvičkami rozmarýnem. Maso osolíme, opepříme a orestujeme na sádle.
Podobné recepty jako Konfitovaná daňčí kýta se švestkovou omáčkou
Hovězí pečeně na červeném víně s mrkví
Špek nakrájejte a nechte chvíli zmrazit. Kýtu nakrojte na několika místech a prošpikujte. Osolte a opepřete ze všech stran. V kastrolu rozehřejte olej a maso opečte. Po chvíli přisypte nakrájenou cibuli. Pak přidejte snítky rozmarýnu, podlijte červeným vínem a nechte odpařit.
Podobné recepty jako Hovězí pečeně na červeném víně s mrkví
Grilovaná kachna na pomerančích
Zapalte oheň v grilu a nechte dojít do stadia řeřavých uhlíků. Metitím očistěte porce kachny od přebytečného tuku a pomerančovou šťávu, víno, koření a
Podobné recepty jako Grilovaná kachna na pomerančích
Dušené bílé nebo červené zelí recept
Dobré zelí k pečeným nebo uzeným masům,jako příloha jakékoli knedlíky. Každé zelí vaříme zvlášť. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Dušené bílé nebo červené zelí
Srnčí na zelenině
uzený bůček nebo špek. zelenina strouhaná . 1 kg srnčí maso ... červené víno je nutnost, kořenit opatrně,ale nebát se pozužívat Jalovec,prostě docela dobré,chuťově vyvážené. Jinak něco dělůat jako a la Bažant, no prosím,ale tak maximálně kuře,vše ostatní je vždy jen typicky česká kuchyně,nikoliv špa
Podobné recepty jako Srnčí na zelenině
Drůbeží játra Monte Negro recept
výtečná úprava jatýrek, není nutno dávat do trouby, slanina - špek se natavil i na plotně
Podobné recepty jako Drůbeží játra Monte Negro
Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí recept ...
Do misky vymačkáme šťávu ze všech citrónů, poté přidáme odrhnuté bylinky, olivový olej, červené víno, sušený tymián, česnek, čerstvý pepř a řádně promícháme. ... Mezitím si špek nakrájíme na malé kostičky a opečeme si ho hezky v pekáčku do zlatova a pak už jen k rožkvařenému špeku přidáme obě ...
Podobné recepty jako Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí ...
Klasické masové kuličky v rajčatové omáčce
Ve velké míse smíchejte mleté hovězí, vepřové, špek, prosciutto, petržel, oregano, fenyklové semínko, vločky chilli, římský kmín, nové koření a rozemletý chléb a řádně osolte a opepřete. Prsty důkladně promíchejte, dokud se suroviny nespojí, a dejte stranou.
Podobné recepty jako Klasické masové kuličky v rajčatové omáčce
Karamelizované hlávkové zelí recept
Po malé chvilce, když špek začne slabě růžovět přidáme cibuli, promícháme, necháme zesklovatět a odstavíme bokem. ... Karamelizované červené zelí hajného ze „Šlajfu“ Karamelizované kysané zelí podle Oldy . Karamelové zelí . Zobrazit další alternativy.
Podobné recepty jako Karamelizované hlávkové zelí
Hovězí pečeně na červeném víně recept
suché červené víno. 1,5 ks. cibule. podle chuti . ... Špek nakrájíme a necháme chvíli zmrazit. Kýtu nakrojíme na několika místech a prošpikujeme. Osolíme a opepříme ze všech stran. V kastrolu rozehřejeme olej a maso opečeme. Po chvíli přisypeme nakrájenou cibuli. Pak přidáme snítky rozmarýnu, podlij
Podobné recepty jako Hovězí pečeně na červeném víně
Nudličky pana hraběte
dl červené víno vývar 3 česnek voda ... k tomu přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky, dáme na rozpáleny tuk, přidáme nakrájený špek, koření a chvíli dusíme. Na druhé pánvi osmáhneme na kosičky nakrájená játra, přidáme koření a dusíme. Ke kuřecímu masu přidáme sterilovanou kapii, česnek, sojovou
Podobné recepty jako Nudličky pana hraběte
Jelen na bylinkách recept
Zvěřina jistě nepatří k denně používaným pokrmům, avšak jednou za čas ji ocení asi každý. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Jelen na bylinkách
Kuřecí nudličky s játry
dl červené víno vývar 3 stroužek česnek ... k tomu přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky, dáme na rozpáleny tuk, přidáme nakrájený špek, koření a chvíli dusíme. Na druhé pánvi osmáhneme na kostičky nakrájená játra, přidáme koření a dusíme. Ke kuřecímu masu přidáme sterilovanou kapii, česnek, soj
Podobné recepty jako Kuřecí nudličky s játry
Drůbeží játra Monte Negro
dl červené víno 1 dl rostlinný olej 1 ks cibule 3 ... No pokud jsme skočili na špek,tak já pokračuju: Jedná se o recept z bývalé Jugoslávie... Olga Zehnalová | 14. 10. 2008 23:06 . Ja si myslím, Zuzanka, že preto "Monte Negro", lebo po červenom víne ostane tmavá farba šťavy - negro a keď sa slanina
Podobné recepty jako Drůbeží játra Monte Negro
Burgundský guláš, jak ho vařil Václav Havel recept
250 g uzeného bůčku (výborný je na těchto stránkách hojně diskutovaný německý špek, který koupíte v Lidlu již nakrájený) klobása (třeba ostravská) 1 kg cibule (dávám sotva polovinu) červené víno plné chuti, může být polosuché 1 šlehačka 1 střední syrová brambora 1 větší mrkev kousek celeru kousek pe
Podobné recepty jako Burgundský guláš, jak ho vařil Václav Havel
Kuřeč ala tetřev
g špek 4 ks cibulka velk é. sůl pepř mletý 5 ks jalovec ... Šišky z bramborové kaše Zapečené brambory s kuřecím masem Šťáva z červené řepy. Losos se smetanovo-česnekovou omáčkou Pravý segedínský gul ...
Podobné recepty jako Kuřeč ala tetřev
Španělská čočka recept
Chybi tam mrkev, rapik. celer, cervene vino, bobkovy list, rajce, oregano, paprika (mleta),olivovy olej atd, a hlavne cocka neni cervena, tu bych zaradila do jine zemepisne polokoule.polokoule. ... pepřem. Čočku jsem okořenila špetkou kurkumy, pepře, troškou libečku, bazalky, rozmarýnu. Doba 15 minu
Podobné recepty jako Španělská čočka
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině recept
Špek nakrájíme na kostičky a necháme rozpustit v kastrolu na mírné teplotě. Přidáme nasekanou cibuli a 10-15 minut ji smažíme dozlatova. Přidáme plátky masa a opečeme je z obou stran dohněda.
Podobné recepty jako Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině