Hovězí po burgundsku Boeuf Bourguignonne podle Julii Child ...
Postup přípravy receptu. Troubu rozehřejeme na 230°C. Maso nakrájíme na kostky o hraně asi 4 cm a dobře osušíme. Slaninu nakrájíme na kousky cca 3x2 cm, vložíme do vroucí vody a 10 minut blanšírujeme.
Podobné recepty jako Hovězí po burgundsku Boeuf Bourguignonne podle Julii Child ...
Líbí se: 721 lidem
Boeuf Bourguignon
Maso nakrájejte na větší kostky asi 3 x 3 cm. Velkou cibuli nakrájejte najemno, mrkev na kolečka, řapíkatý celer na kousky velké asi 3 cm. Vložte do mísy na marinování, zalejte vínem a přidejte všechno koření.
Podobné recepty jako Boeuf Bourguignon
- Líbí se: 177 lidem
Hovězí bourguignon recept
Postup přípravy. Den předem naložíme maso nakrájené na velké kusy do mísy spolu s nahrubo nakrájenou cibulí, mrkví, pár kuličkami černého pepře, rozmarýnem, tymiánem, majoránkou a bobkovým listem.
Podobné recepty jako Hovězí bourguignon
- Líbí se: 1149 lidem
Řepa po burgundsku s čočkou
Chcete trochu odlehčit jídelníček, zaexperimentovat nebo se vám urodilo tolik řepy, že nevíte, co s ní? Pohrajte si se slovy a z klasického beef bourguignon udělejte beet bourguignon a místo hovězího masa použijte červenou řepu.
Podobné recepty jako Řepa po burgundsku s čočkou
- Líbí se: 1096 lidem
Karjalanpaisti Karelské maso recept
Je to podobný eintopf jako je ve Francii Beef bourguignon, který má však už mnohem více ingrediencí. Karjalanpaisti je velmi jednoduché výživné jídlo, které je stále mimořádně oblíbené a vaří v různých obměnách i dnes, přitom základ zůstal stejný.
Podobné recepty jako Karjalanpaisti Karelské maso
- Líbí se: 522 lidem
Vanilková panna cotta s Campari želé
Chcete trochu odlehčit jídelníček, zaexperimentovat nebo se vám urodilo tolik řepy, že nevíte, co s ní? Pohrajte si se slovy a z klasického beef bourguignon udělejte beet bourguignon a místo hovězího...
Podobné recepty jako Vanilková panna cotta s Campari želé
- Líbí se: 571 lidem
Roastbeef z pomalého hrnce recept
Postup přípravy. Cele hovězí maso, může být i vepřové, orestujeme ze všech stran na pánvi. Do pomalého hrnce dáme trochu vody. Přidáme na nudličky pokrájenou cibuli, baby mrkev nebo mrkev nakrájenou na kolečka, čtvrtky brambor a celer nakrájený na měsíčky.
Podobné recepty jako Roastbeef z pomalého hrnce
- Líbí se: 895 lidem
Pomalu pečený roastbeef
Svěží vítr nové kuchyně ale zavál i tady a spolu s chytrou pomůckou, masovým teploměrem, dal amatérským kuchařům do ruky jiný způsob, kdy se rostbíf nepeče rychle a zprudka a hlídá jako brány Windsoru, ale nechá se ležérně péct pomalu a za dozoru techniky.
Podobné recepty jako Pomalu pečený roastbeef
- Líbí se: 256 lidem
Hovězí na červeném víně s brusinkami recept
Postup přípravy. Opranou kližku očistíme od blan a šlach, aby bylo maso krásně červené a nakrájíme na stejné kostky zhruba 4x4 cm. Kousky masa osušíme utěrkou, vložíme do uzavíratelné mísy spolu s moukou, solí a pepřem; uzavřeme mísu a protřepeme, aby se všechny kousky masa krásně obalily.
Podobné recepty jako Hovězí na červeném víně s brusinkami
- Líbí se: 1213 lidem