Nabídka
Přidej

Cesnekovi lak na uzeni recept

Sdílejte obsah s přáteli

Cesnekovi lak na uzeni recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Cesnekovi lak na uzeni, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Cesnekovi lak na uzeni. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Cesnekovi lak na uzeni receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!

Jednoduchý lák na maso k uzení recept

Celkem 253 g řeznické soli na 6 litrů vody a na 5,10 kg masa. https://www.domaci-jidelnicek.cz/2020/12/13/jednod...

Podobné recepty jako Jednoduchý lák na maso k uzení

Mé domácí uzené recept

Česnek oloupeme, prolisujeme a v misce promícháme se solí. Touto směsí každý kousek masa dobře se všech stran potřeme (snažíme se vmasírovat směs do masa) a naskládáme natěsno do nádoby. Čisté plátno namočíme, vyždímáme a maso přikryjeme.

Podobné recepty jako Mé domácí uzené

recept internet
recept internet

Uzené maso

Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, studená). Na 1 kg masa počítáme 15-20 g soli. Nálev musíme též osolit, aby byl jemně slaný. Nasolené a očesnekované maso dáme do kamenného hrnce a zalejeme vodou, zatížíme např. čistým kamenem. Maso

Podobné recepty jako Uzené maso

Domácí uzené na polský způsob recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí uzené na polský způsob recept

Vypneme, vložíme česnek a necháme vychladnout. Na jeden kilogram masa dáme 4 dkg rychlosoli, zamícháme a zalijeme maso tak, aby bylo ponořené a necháme 4 až 5 dnů v chladu. Maso v den uzení se vytáhne z vody, nechá se okapat, osušit a vloží se do vyhřáté udírny a udí se dle potřeby.

Podobné recepty jako Domácí uzené na polský způsob

Uzené maso jako lahůdka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzené maso jako lahůdka recept

Tématické fráze: uzeni masa a lak na maso lák na uzené maso lak na maso lak na uzene nejlepší rybí lak na uzen í lak na uzení masa lák na uzení lak na maso na uzení uzené maso recepty obalované uzené příprava uzeného masa příprava laku na maso recepty z uzeného masa obalované uzené maso priprava lak

Podobné recepty jako Uzené maso jako lahůdka

Uzená krkovička a la řízek recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzená krkovička a la řízek recept

Uzenou krkovici nakrájíte na plátky jak jste zvyklí na řízky. Na rozdíl od nich nesolíme ani nenaklepáváme. Obalíme v trojobalu, mouka, vajíčka a strouhanka. Kdybyste chtěli rodinu rozmazlit, část strouhanky nahraďte jemně nakrájenými oloupanými mandlemi. Do vajíček dávám 2-3 prolisované stroužky če

Podobné recepty jako Uzená krkovička a la řízek

Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním recept ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním recept ...

Na 5 kg ryb použijeme 150 g soli a asi 4 menší hlavičky česneku. Oloupaný česnek rozetřeme se solí na pastu, kterou pečlivě potřeme ryby ze všech stran. Ryby uložíme na 12 až 24 hodin do kameninové, skleněné či umělohmotné nádoby a dáme do chladničky. Po několika hodinách ryby přeložíme.

Podobné recepty jako Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním ...

Uzené maso bez udírny recept

Postup přípravy receptu. Maso vcelku nasolíme Pragandou, zavakuujeme a necháme 4-5 dnů uložené v chladu lednice. Po této době sáček otevřeme, maso potřeme tekutým kouřem, znovu zavakuujeme a uložíme na 3-4 dny do lednice.

Podobné recepty jako Uzené maso bez udírny

Uzené maso ve fazolkách-rychlé a jednoduché recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzené maso ve fazolkách-rychlé a jednoduché recept

Maso z vývaru nakrájíme na menší kousky, cibuli na drobno, jarní cibulku a česnek na plátky a anglickou slaninu na kostičky. Na pánev stříkneme malé množství oleje, dáme pokrájenou slaninu, chvilku ji necháme vysmahnout a vhodíme cibuli, česnek a cibulku-mícháme a po krátkém smažení přidáme fazolky,

Podobné recepty jako Uzené maso ve fazolkách-rychlé a jednoduché

Čabajská klobása  na uzení, na pánev, na gril recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Čabajská klobása na uzení, na pánev, na gril recept

Původně jsme udili na 30°C 6 hodin, pauza přes noc a znovu 6 hodin uzení. Časem jsme se dobrali k uzení do 45°C 6 hodin a stačí to. Dále jsem vyrobil vyvíječ studeného kouře (tzv. DYMOGENERATOR) na vzduchovací motorek od akvária, ale tímto způsobem se uzení zatím učím… Čabajky mám rád nesušené. Jíme

Podobné recepty jako Čabajská klobása na uzení, na pánev, na gril

Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora ...

Krájet je lepší velmi ostrým nožem na slabé plátky, jen na opékání krájíme silnější. Zkusila jsem i opéct na pánvi a to je skvělé (viz fotografie). Když jsem nakládala podruhé, udělala jsem si zase jen jeden kousek, druhý kousek masa jsem naložila na slaninu à la pancetta.

Podobné recepty jako Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora ...

Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta

Postup přípravy receptu. 1. Maso potřeme solí, urovnáme (natlačíme) do hrnce. Za 3-4 dny zalijeme připraveným nálevem aby bylo potopené. Zatížíme a necháme uložené v chladu 15-20 dní. Pak vyndat, převázat provázkem, zavěsit do vyhřáté udírny (může se potřít česnekem). Udíme 6-10 hodin.

Podobné recepty jako Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta

recept internet
recept internet

Pohanka s uzeným masem recept

Cibuli pokrájíme a osmažíme na oleji, ke konci smažení přidáme k cibuli rozvonět i nasekaný česnek. Pak přisypeme na kousky pokrájené maso a trošku majoránky. Chvilku vše společně smažíme, osolíme a opepříme. Pohanku vsypeme do směsi s uzeným masem, promícháme a podáváme.

Podobné recepty jako Pohanka s uzeným masem

Uzení rarášci recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzení rarášci recept

Maso nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme pivo, vejce a všechny suroviny kromě masa. Vznikne těstíčko, které dochutíme a nakonec vmícháme maso. Necháme půl hodiny odležet. Rozehřejeme olej a lžíci nabíráme maso i s těstíčkem. Klademe do pánve a tvoříme placičky. Smažíme pozvolna z obou stran do zl

Podobné recepty jako Uzení rarášci

Pečená vepřová kýta na zelenině a slanině recept ...

Slaninu nakrájíme na kostičky, kapii na širší proužky, česnek na plátky a šalotku na kolečka. Mrkev, celer a bramboru očistíme a nakrájíme na hranolky a jarní cibulku na špalíčky. Maso omyjeme, osušíme, obě strany osolíme, opepříme a uděláme uprostřed zářez, kam zastrčíme kapustové listy s kapií a k

Podobné recepty jako Pečená vepřová kýta na zelenině a slanině ...

Uzený pstruh nebo makrela recept

Na Mimibazar fotku použila LenkaŠ. v receptu https://www.mimibazar.cz/recept/110078/gnocchi-s-k... dne 6.6.2011 - to už není problém Topek, kde byl recept dříve a je nad vší pochybnost, že fotka je skuteční paní RadkyS. (podívejte se na její jiné recepty, kde je mj. stejný talíř )

Podobné recepty jako Uzený pstruh nebo makrela

Uzení hub recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzení hub recept

Postup přípravy receptu. Nasbírané houby je nejlepší udit na drátěných sítech, s otvory 0,5 cm. Houby povařte ve slané vodě, sceďte, nechte okapat (do oschnutí) a můžete udit. Houby stačí udit 4 hodiny (podobně jako ryby), během uzení na sítech občas promíchejte, houby jsou pak celé krásně zlaté.

Podobné recepty jako Uzení hub

Uzené maso dušené v celeru recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzené maso dušené v celeru recept

Na oleji zpěníme posekanou cibuli, vložíme maso a ze všech stran zprudka opečeme. Nakonec restujeme i připravenou zeleninu, podlijeme vodou, přidáme koření a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, omáčku zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a povaříme. Maso na talíři přelijeme omáčkou a p

Podobné recepty jako Uzené maso dušené v celeru

Pečený bůček naložený v solném láku recept

Do pekáčku dáme jednu nakrájenou cibuli a položíme připravené maso. Zasypeme druhou cibulí, podlijeme cca 150 ml vody, přikryjeme a dáme do předem vyhřáté trouby na 220 stupňů. Po deseti minutách teplotu stáhneme na 120 st. a pečeme cca 3,5-4 hodiny. Maso musí být měkké. Poté pekáč odkryjeme a dopeč

Podobné recepty jako Pečený bůček naložený v solném láku

Domácí slanina recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí slanina recept

Po tech 10-15 dnech spalicku potru najemno nastrouhanym cesnekem a ulozim na dalsich 10 az 15 dni(zase jen na sucho). Na samotne uzeni zabalim spalicky do peciciho papiru a omotam motouzem. Bali se to do rulicky jak ,,rohlik na svacinu" jen se neuzaviraji konce.

Podobné recepty jako Domácí slanina

Opékané uzené maso recept

Postup přípravy receptu. Hotové uzené maso vyjmeme z obalu a nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky. Maso opékáme na oleji z obou stran. Podáváme s bramborovou kaší, zeleninovou oblohou nebo salátem. Pokud při opékání přisypeme nakrájenou cibulku a restujeme spolu s masem, je oběd ještě chutnější.

Podobné recepty jako Opékané uzené maso

Kuře v komíně recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kuře v komíně recept

Necháme je v něm minimálně přes noc, ale i těch asi 12 h stačí. Kuřata vytáhneme z nálevu, necháme okapat a za nožky je pověsíme do vyhřáté udírny. Udíme je asi 3 hodiny, v poslední hodině je můžeme potírat směsí oleje a trochy grilovacího koření.

Podobné recepty jako Kuře v komíně

Vynikající marináda  nejen na gril
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vynikající marináda nejen na gril

Marináda je směs koření, oleje, bylinek a dalších přísad používaná k nakládání masa, případně zeleniny nebo sýrů. Aby tyto suroviny získaly z marinády tu správnou chuť, je dobré nechat je naložené několik hodin, ideálně přes noc.

Podobné recepty jako Vynikající marináda nejen na gril

Uzené maso v těstíčku recept

Všechny suroviny na těstíčko dáme do mísy a metlou promícháme. Pokud je těstíčko řídké, přidáme trochu mouky. Necháme 20 minut odstát. Uvařené uzené maso nakrájíme na plátky, potřeme rozetřeným česnekem se špetkou soli a obalíme v hladké mouce. Pak obalíme v těstíčku a na sádle nebo oleji usmažíme z

Podobné recepty jako Uzené maso v těstíčku

Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA recept

Takto upravené mäso sa môže skladovať zavesené na špagáte aj 6 mesiacov pri teplote do 10 stupňov.Takto ide robiť šunku, rebrá slaninu, klobásy, tlačenku bôčik. www.toprecepty.cz www.toprecepty.cz

Podobné recepty jako Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA

Maso plněné cuketou a uzeným recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Maso plněné cuketou a uzeným recept

Maso si nakrájíme na řízky, naklepeme, okořeníme z obou stran a necháme v chladu odležet, aspoň 2 hodiny. Uzené maso si nakrájíme na malé kostičky, cuketu umyjeme a nakrájíme na kolečka, česnek očistíme a nakrájíme na plátky. Maso si rozložíme, polkademe česnekem, dáme plátky sýru, cukety a uzené ma

Podobné recepty jako Maso plněné cuketou a uzeným

Ryba v nálevu podle Jany Remkové  trošku jinak recept ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Ryba v nálevu podle Jany Remkové trošku jinak recept ...

Tématické fráze: nálev na ryby lak na ryby nálev na uzéné ryby nálev na kyselé ryby ryba v nálevu ryby v nálevu lak na kyselé ryby recepty lak na kysele ryby nálevy na ryby nálev na rybu slaný nálev na ryby ryby v slanem nalevu uzená ryba v nálevu ryby nálevu zavináče v rosolu ryba na moravance ryba

Podobné recepty jako Ryba v nálevu podle Jany Remkové trošku jinak ...

Pochoutka z ryb pečenáče podle bratra spisovatele Oty ...

mouka, vajíčko, strouhanka na trojobal olej na smažení cibule na kolečka (několik - podle potřeby) na prokládání Lák: 1 díl octa na 2-2,5 dílu vody sůl několik bobkových listů kuličky pepře a nového koření. Postup přípravy receptu. Pochoutka z ryb (z pera bratra spisovatele Oty Pavla): "Pro tento re

Podobné recepty jako Pochoutka z ryb pečenáče podle bratra spisovatele Oty ...

Pastrami dělané v paneláku recept

Po 6-7 dnech maso z láku vyndáme, opláchneme, osušíme papírovou utěrkou a necháme rozložené na mřížce do druhého dne v chladničce. Nyní je potřeba maso udit (je to možné i v paneláku a lepší krátce, než vůbec). Připravíme koření na uzení, cca 25 g v poměru 1:1 koriandr a celý černý pepř. Podrtíme v

Podobné recepty jako Pastrami dělané v paneláku

Třikrát zavařování hub recept

Přidáme na nudličky pokrájenou kapii (lze použít i naloženou kapii), na jemná půlkolečka pokrájenou cibuli, okurky pokrájené na špalíčky a olivy. Ostrouháme půlku dobře omytého citronu, trošinku (asi 2 špetky) kmínu a tymiánu. Vše důkladně promícháme. Zalijeme klasickým, ale méně slaným lákem na oku

Podobné recepty jako Třikrát zavařování hub

Základní nálev na hovězí maso recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Základní nálev na hovězí maso recept

Množství je na 1 kg hovězího masa: 5 dkg cibule 5 dkg celeru 3 dkg mrkve 2 dkg petržele 2 dkg cukru 4 dkg oleje 10 zrnek nového koření 5 zrnek celého pepře trochu saturejky. Postup přípravy receptu. Dobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, okořeníme. Cukr smícháme s olejem a vmícháme do z

Podobné recepty jako Základní nálev na hovězí maso

Muffiny z uzeného masa recept

Poté pokrájíme na drobné kostičky. Nakrájené maso smícháme s namáčenými rohlíky, rukolou, bazalkou, práškem do pečiva; dochutíme solí a pepřem. V jiné míse ušleháme sníh ze 6 bílků a smícháme se vším dohromady. Pro vláčnost můžeme přidat naběračku uzeného vývaru. Použijeme silikonové formy na muffin

Podobné recepty jako Muffiny z uzeného masa

Sele na rožni recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Sele na rožni recept

Recept náročný na prvotní přípravu, čas, ale na druhou stranu budete hvězdou večera. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.

Podobné recepty jako Sele na rožni

Jednoduchý nálev na zavařování bez konzervantů recept ...

Sdílet na Facebooku Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Poslat e-mailem Zkopírovat odkaz Vytisknout Alternativy k tomuto receptu. Snadné zavařování . Grilované kuře bez grilu . Vychytané bramborové knedlíky bez vajec . Komentáře k receptu Jednoduchý nálev na zavařování bez ...

Podobné recepty jako Jednoduchý nálev na zavařování bez konzervantů ...

recept internet
recept internet

Nakládané pečené vepřové koleno

Nakládané pečené vepřové koleno - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.

Podobné recepty jako Nakládané pečené vepřové koleno

Naši partneři