Moučník ze sušenek a chalvy s tvarohovou náplní a hruškami ...
Je nejoblíbenější ve východní části Středozemního moře a Balkánu. Chalva může být vyrobena i z různých druhů semínek, například slunečnicová semena, ořechů, dokonce i fazolí, čočky a zeleniny - mrkev, dýně. U nás je k sehnání (i podle mě nejlépe chutná) klasická sezamová chalva.
Podobné recepty jako Moučník ze sušenek a chalvy s tvarohovou náplní a hruškami ...
Mandlová chalva
Chalvu tvarujeme do kuliček, které lze libovolně obalovat (kokos, ořechy, karob apod.). Uchováváme v chladu. Chalvou rozmíchanou s trochou mléka můžeme taky naplnit libovolné cukroví (např. linecké košíčky).
Podobné recepty jako Mandlová chalva
Kokosová chalva
Sezamová semínka opražíme nasucho. Studené umeleme, smícháme s kokosem, oběma druhy ořechů, medem a kakaem. Hmotu propracujeme, vytvarujeme z ní váleček a ten dáme do formy s alobalem. Pak necháme v chladu do druhého dne, po vyklopení odstraníme alobal.
Podobné recepty jako Kokosová chalva
Hummus recept
Hummus výborný, tahini pastu jsem vyráběla doma - namlít sezamová semínka, smíchat s olivovým olejem, česnekem, kmínem a citronovou šťávou :) Je to jiný než v restauraci, ale taky dobrý.
Podobné recepty jako Hummus
Hummus recept
Dělala jsem variantu s římským kmínem, ale tato s paprikou mi chutnala víc. Zapomněla jsem na koriandr, což bylo možná štěstí;-) Měla jsem šťastnou ruku a všech přísad dala tak akorát, takže jsem pravděpodobně dnes vytvořila svůj nejlepší hummus!
Podobné recepty jako Hummus
Banány v karamelu recept
Mezitím si připravíme omáčku. V kastrolku rozehřejeme zbývajích 6 lžic cukru, máslo, smetanu a zahříváme, dokud se cukr nerozpustí. Na závěr vmícháme nasucho opražená sezamová semínka. Banány rozdělíme do pohárků nebo na dezertní talířky, přelijeme omáčkou a ke každé porci přidáme kopeček vanilkové
Podobné recepty jako Banány v karamelu