Domácí žervé
Ceny potravin letí stále nahoru a řeší se také jejich složení. Výroba domácích potravin je proto stále oblíbenější, proto...
Domácí tatarská omáčka
Češi platí za milovníky tatarské omáčky, a i když se tradičně podává k masu nebo vejcím, my si do ní bez ostychu namočíme...
Domácí hořčice
Domácí hořčice má tu velkou výhodu, že si ji ochutíte přesně podle sebe. Hořčičný prášek koupíte v obchodech s delikatesa...
Moc dobré naložené kuřecí maso recept
Maso dáme do mísy, smícháme s kořením ze skleničky. Sojovou omáčku a solamyl smícháme se žloutky a nalijeme do misky k masu, nakonec přidáme nahrubo nakrájenou cibuli. Vše důkladně promícháme. Necháme odležet nejlépe do druhého dne. Smažíme na oleji. Jako příloha se hodí nejlépe hranolky, ale mě to
Podobné recepty jako Moc dobré naložené kuřecí maso
Kopr a jiné natě v soli recept
Kopr v soli vydrží až do nové sklizně. Nahlédla jsem ještě do starší kuchařky, tam je poměr na 1 kg natě 300 g soli. Do soli se dají nakládat i jiné zeleninové natě -např. petržel a celer.
Podobné recepty jako Kopr a jiné natě v soli
Maďarský guláš
Znovu maso dusíme až do změknutí. Během této doby podle potřeby maso podléváme vývarem a občas zamícháme. 1 lžíci mouky rozmícháme v trošce vývaru a když je maso měkké, omáčku jím zahustíme. Teď již jen krátce povaříme. Do hotového guláše přidáme smetanu a podle potřeby ho osolíme a okořeníme.
Podobné recepty jako Maďarský guláš
Margarita z čerstvých jahod
Pomerančový likér, med, citronovou šťávu, tequilu a jahody vložíme do mixéru. Důkladně vše ušleháme a pak necháme tři minuty odstát. Pěnu z vrchu odstraníme, nápoj ochutnáme a případně dosladíme, nebo dolijeme tequilu. Nyní nápoj opatrně nalijeme do sklenic, jejichž vršek jsme namočili a ponořili do
Podobné recepty jako Margarita z čerstvých jahod
Kyselé zelí do skla
Pe3k | 25. 9. 2019 19:24. Vcera jsem si to pripravil a za 2-3 tydny uvidime, zda to bude k jidlu, nebo to vyhodim a zkusim znova. Daval jsem do 2 sklenic1,4 kg zeli, sul a kmin dle navodu, 4 bobkove listy, 10 kulicek cerneho pepre, 4 platky cibule, 4 platky cesneku, 1/2 nastrouhane mrkve ( ano, v Ma
Podobné recepty jako Kyselé zelí do skla
Domácí nudle do polévky
Sůl by pro okamžitou spotřebu nevadila, ale já když se pustím do nudlí, tak jich vyrobím velké množství, uschovám a část rozdám v práci a pak mě hladí pochvaly (ješitný mužský). Jednou jsem přidal do nudlí trochu soli a všecny zásoby mi zplesnivěly. Sůl váže vodu, takže na úschovu bez SOLI!
Podobné recepty jako Domácí nudle do polévky
Kopr naložený do soli recept
Čerstvě natrhaný mladý zelený kopr nasekáme najemno a v míse smícháme s polovinou soli. Pak kopr napěchujeme do skleniček a posypeme zbylou solí. Uzavřeme víčkem a uchováváme v chladničce. Takto naložený kopr je výborný pod maso, do pomazánek, ale i jen tak na ozdobu.
Podobné recepty jako Kopr naložený do soli
Polévková zelenina na zimu recept
Také dělám takto zeleninu,jen jí dávám do soli a nezavařuji,akorát dávám bez natě,přijde mi zbytečné je dlouho vařit, já je dávám do polévek až když polévku vypnu.A nat nasekám a dám taky do soli a v lednici mi vydrží celou zimu. Odpovědět
Podobné recepty jako Polévková zelenina na zimu
Kysané zelí do sklenic recept
Nakrouháme, popř. koupíme krouhané zelí, nasypeme je do vaničky, posolíme (na kilo zelí 3 dkg soli), posypeme kmínem a celým pepřem, necháme aspoň 3-4 hodiny pustit šťávu. Potom zelí natlačíme do 0,7 l sklenic tak,aby v každé byla i šťáva a zavíčkujeme. Můžeme použít i šroubovací víčka. Dáme je na p
Podobné recepty jako Kysané zelí do sklenic
Uzená polévka recept
Maso dáme i s kůží a kostí, kterou je lepší rozříznout napůl, aby se vyvařil i morek, do papiňáku a zalijeme studenou vodou. Přidáme pepř, nové koření, cibuli, česnek, bobkový list a vaříme na velmi mírném ohni asi hodinu. Vývar scedíme a dáme do chladu. Zatím si očistíme a nakrájíme zeleninu na dro
Podobné recepty jako Uzená polévka
Sekaná od maminky recept
Autorka receptu by měla změnit 3 lžičky soli na 1 lžičku soli, je to přehnaně moc..pokud je někdo začátečník ve vaření a nepodívá se do hodnocení, tak to udělá podle návodu a má jídlo přesolené a stratí dobrou chut a nedá se jíst..
Podobné recepty jako Sekaná od maminky
Nakládané zelí do klasického sudu recept
Dôležitá je teplota pri kvasení, tých 20°C zabezpečí rýchly začiatok kvasenia. Ale po ukončení kvasenia musí kapusta do chladu, ideálna je teplota 0 - 5 °C. A ešte jedna možnosť : baktérie maslového kvasenia sa rozmnožia, keď klesne koncentrácia soli pod 1,5% objemu kapusty. Preto ako som písala, vo
Podobné recepty jako Nakládané zelí do klasického sudu
Uzená kuřata recept
Místo grilování můžeme také vyzkoušet uzení. Jednoduchý, ale časově náročný recept na vyuzená kuřata, která podáváme s pečivem a zeleninovými saláty. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Uzená kuřata
Kysané zelí ze sudu recept
Sud zavřeme, do žlábku nalijeme převařenou vodu. První týden nechávám v místnosti s 15-20°C, pak přendám do sklepa, kde si krásně kvasí až do jara (jedlé je asi po měsíci). Průběžně kontrolujeme, zda je ve žlábku voda a zda není horní zelí suché, v případě potřeby do obou doléváme převařenou vystydl
Podobné recepty jako Kysané zelí ze sudu
Klasický vánoční bramborový salát recept
Postup přípravy. Den dopředu si uvaříme brambory ve slupce. Taktéž si uvaříme kořenovou zeleninu a vejce natvrdo. Kořenovou zeleninu očistíme a uvaříme ji v nálevu, do kterého dáme 1 bobkový list, 3 kuličky nového koření, 5 kuliček pepře, špetku soli, cukr a 1 lžíci octa.
Podobné recepty jako Klasický vánoční bramborový salát
Zelenina v soli recept
Zeleninu v soli jsem dělala než jsme si pořídili větší mrazák . Míchám všechnu kořenovou, také trochu zelené nati, vždycky tak zeleninu po 1 kg. Na každé kilo směsi přijde 15 dkg soli to promíchat napěchovat do skleniček a navrch ještě trochu posolit. Vždycky krásně vydržela ve sklepě až do jara.
Podobné recepty jako Zelenina v soli
Kvašené zelí do sklenic recept
Nyní sklenice se zelím utřeme a odložíme na polici do spíže na chladné tmavé místo. Takto vykvašené zelí vydrží tvrdé bez změny barvy, bez újmy více jak rok, mně se stalo, že i 2 roky. Ochucení kvašeného zelí záleží na každém z vás. Na 1 kg zelí dávám 30 g kuchyňské soli a asi 2 lžíce celého kmínu.
Podobné recepty jako Kvašené zelí do sklenic
Svíčková na smetaně
p.Mileno - slanina se před uzením nakládá do sanytru neboli dusitanové soli.Ta způsobuje růžovění masa.Když děláte domácí šunku a nedáte tam sanytr je šunka šedá a vypadá nechutně.Není to v souladu se zdravou výživou,ale myslím,že se krmíme jinými rádoby zdravými potravinami.A pro jednou ta troška j
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně
Sníh do kremrolí
Správnou hustotu poznáme tak, že do cukrového rozvaru během vaření namočíme očko a vyplní-li se očko cukrovým rozvarem, foukneme do něj. Vytvoří-li se dlouhý řetěz, sejmeme z ohně a pomalu zalijeme a zašleháme do bílkového sněhu. Poté na pomalou rychlost sníh došleháme až do uplného vychladnutí.
Podobné recepty jako Sníh do kremrolí
Moje domácí tlačenka recept
Do druhého hrnce dáme vařit plec, jazyky a srdíčko, ke kterým přidáme jednu celou cibuli, 2 stroužky česneku a trochu soli a vaříme do měkka. Ve třetím hrnci si uvaříme očištěné ledvinky a játra, ty potřebují nejkratší dobu vaření, max hodinku. Po dovaření všech surovin vyndáme z hrnce a necháme tro
Podobné recepty jako Moje domácí tlačenka
Kvašáky recept
Okurky propícháme, skládáme je do velikých sklenic (nebo kameninové nádoby – viz foto) a prokládáme koprem, vinnými listy a kolečkama křenu. Koprem nešetřit! Zalijeme studeným nálevem - na 1l vody 4dkg soli – nálev musí být až po vrch aby se k okurkám nedostal vzdušný kyslík. Proto je je potřeba zat
Podobné recepty jako Kvašáky
Česneková pasta nesterilovaná II. recept
Tématické fráze: česneková pasta se solí recept jak zpracovat česnek česneková pasta nakladani cesneku do soli nakládání česneku rajčatovo česneková pasta česnek v soli zezelenal rajčatová pasta s česnekem česneková pasta recept česnek zezelenal česneková pasta s rajčaty česnekova pasta se solí cesn
Podobné recepty jako Česneková pasta nesterilovaná II.
Žloutkové věnečky s italským žloutkovým krémem recept ...
Vanilkový lusk rozřízneme, vyškrábneme semínka do mléka se smetanou, přidáme i lusk a přivedeme k varu. U mleté vanilky tento postup odpadá - prostě ji jen nasypeme do směsi mléka a smetany a zahříváme. Těsně před bodem varu vypneme a necháme trochu zchladnout.
Podobné recepty jako Žloutkové věnečky s italským žloutkovým krémem ...
Česneková pasta bez soli recept
delam taky, ale jenom rozmackam cesnek bez soli do olivoveho oleje do sklenicky na uzavirani a ulozim v lednicce, pouzivam ho treba na hotovou cerstve upecenou pizzu, bagety, tousty a nebo jen na chleba. trochu tim vsechno cerstve upecene potru. vyborne to voni a take chutna. cesnek je ulozeny v led
Podobné recepty jako Česneková pasta bez soli
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) recept ...
V hrnku vody rozšleháme hladkou mouku, aby vznikla hustá tekutina, pomalu přiléváme do guláše a takto ho zahustíme. Posléze zalijeme celou smetanou a necháme provařit. Guláš dochutíme podle toho, jak potřebujeme. Pro tmavší barvu můžeme přidat papriku, dosolit, nebo ještě více zjemnit smetanou. U ná
Podobné recepty jako Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) ...
Pravý pařížský dort s krájecí polevou recept
TĚSTO NA KORPUS: Nejprve vyšleháme bílky se špetkou soli do pevna. Pak přidáme 2 lžíce cukru, přešleháme. Pak po jednom přidáváme žloutky a ještě lžíci cukru. Nakonec přišleháme dvě lžíce oleje. Na závěr vařečkou nebo gumovou stěrkou zlehka zamícháme směs kakaa, mouky a prášku do pečiva.
Podobné recepty jako Pravý pařížský dort s krájecí polevou
Domácí vepřová šunka ve skle polokonzerva recept ...
Množství soli nebo poměry si může každý upravit podle sebe. Na 1kg masa se celkem většinou dává od 20 do 24 g soli. Tím je myšleno jak obyčejná sůl, tak i s Pragandou dohromady v různém poměru. Tady je použito 1,2 kg masa a celkově 25 g soli. Samozřejmě, že se může množství i snížit. Praganda jde so
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka ve skle polokonzerva ...
Uzené maso
Na 1 kg masa počítáme 15-20 g soli. Nálev musíme též osolit, aby byl jemně slaný. Nasolené a očesnekované maso dáme do kamenného hrnce a zalejeme vodou, zatížíme např. čistým kamenem. Maso je dobré po týdnu otočit. Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout, pak teprve udírnu zavřeme.
Podobné recepty jako Uzené maso
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta recept
Postup přípravy receptu. Na mírném ohni, ve vodě a za stálého míchání rozpustíme máslo, přidáme špetku soli (nesmí vařit). Po rozpuštění přidáme mouku (bude se zdát, že se těsto připaluje, ale je to v pořádku) a mícháme 4-5 minut na ohni.
Podobné recepty jako Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Manželova domácí masová tlačenka recept
Postup přípravy receptu. Do jednoho hrnce dáme vodu a hrst soli, celou očištěnou hlavu z prasete, k hlavě přidáme oprané 1 srdce, 1 očištěný spařený a oškrábaný jazyk, kousek jater, ale ty vyndáme o něco dřív a nejlepší je přivázat je kouskem provázku k uchu, abychom je našli, přidáme kousky masa a
Podobné recepty jako Manželova domácí masová tlačenka
TNT tuze návykové tyčinky :-) recept
Do robotu, pekárny nebo misky nalijte šlehačku, do ní dejte 5 stroužků prolisovaného česneku, sůl a koření, žloutek, promíchejte a přidejte tuk, jemně nastrouhaný sýr, mouku s práškem do pečiva. Vypracujte vláčné těsto. Z něho vyválejte plát o síle cca 3 mm, nemusí se vůbec podsypávat, já vyvaluji r
Podobné recepty jako TNT tuze návykové tyčinky :-)
Babiččino pečené kuře s nádivkou
Mezitím utřeme máslo s trochou soli, kořením a žloutkem. Z bílků uděláme hustý sníh. Do utřeného másla vmíchám vyždímané žemle (ne úplně suché) a sníh z bílků. Nádivkou naplníme kuře uvnitř i pod kůží na prsou.
Podobné recepty jako Babiččino pečené kuře s nádivkou
Pečený divočák recept
1974andrea:asi na 3kg masa hrst soli a 6 stroužků česneku, česnek se nalisuje a promíchá se solí a jednotlivé kousky masa tim potíráme a dáme do nádoby na spod větší kousky nahoru menší a do lednice. Odpovědět
Podobné recepty jako Pečený divočák
Štrůdl z tvarohového těsta recept
Postup přípravy receptu. Z másla, tvarohu, mouky a soli vypracujeme těsto, které je možno dát přes noc do ledničky odpočinout. Pak ho rozdělíme na tři stejné díly, vyválíme plát, který posypeme strouhankou a strouhaným perníkem, poklademe nastrouhanými jablky, posypeme cukrem, skořicí, rozinkami a o
Podobné recepty jako Štrůdl z tvarohového těsta
Dušené hovězí na česneku recept
Cibuli nakrájíme a dáme do hrnce do rozpáleného oleje. Tři stroužky česneku nakrájíme na plátky, přidáme k cibuli a krátce osmažíme. Přidáme na kostky nakrájené maso, promícháme, osolíme a podlijeme vodou. Hrnec přiklopíme a hovězí na česneku dusíme asi hodinu a půl. Pokud je třeba, podlijeme další
Podobné recepty jako Dušené hovězí na česneku
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní recept ...
Do mísy jsem nasypala hladkou mouku, moučkový cukr, žloutky, máslo, smetanu, špetku soli a rukou jsem vypracovala nelepivé těsto. Pomoci si můžete robotem a zpracovat těsto v něm. Hotové těsto jsem zabalila do potravinářské fólie a uložila na 30 minut do lednice.
Podobné recepty jako Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní ...
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem recept TopRecepty ...
1 prášek do pečiva špetka soli 5 g mleté skořice rovná lžička 330 g jemně strouhané mrkve 100 g sekaných vlašských ořechů krém: 250 g másla 400 g Lučiny pár kapek vanilkového aroma cukr dle chuti hrst strouhaných ořechů půlky ořechů (marcipánové mrkvičky) Recept si zatím oblíbilo 36 kuchařů. Recept
Podobné recepty jako Americký mrkvový dort se smetanovým krémem TopRecepty ...