úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím chuť jako koláče hned . recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím chuť jako koláče hned . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím chuť jako koláče hned ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím chuť jako koláče hned . zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Tvarohová buchta na plech
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohová buchta na plech

...buchta na plech je velmi jednoduchá a rychlá. Je ale tak výborná, že ji určitě budete péct co ... nejčastěji. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. ... v míse s práškem do pečiva a s práškovým kakaem. V jiné míse ušleháme vejce s moučkovým cukrem a ... postupně přidáme olej a mléko. Nakonec do této směsi zvolna vmícháme směs s ... moukou a máme hotové těsto. Ve velké míse si připravíme náplň ušleháním ... vanilkovým cukrem a úplně nakonec přidáme mléko. Vyšší plech vymažeme olejem a vysypeme ... polohrubou moukou. Nalijeme do něj těsto a rovnoměrně ho ... rozprostřeme. Na těsto nalijeme tvarohovou náplň a lehce lžící ... místech náplň zmáčkneme, aby se prolnula s těstem. V předehřáté troubě pečeme buchtu 20 až 30 ... minut. Pak ji vyndáme z trouby, necháme vychladnout a ... nakrájíme na jednotlivé porce. Zdroj fotografie: Facebook...

Tvarohová buchta
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohová buchta

...a jednoduchý moučník, který si určitě oblíbíte. Tady je jeden z receptů...

Připravte si kávu jako z kavárny. Co k tomu budete potřebovat?
Uložit recept!
článek
článek

Připravte si kávu jako z kavárny. Co k tomu budete potřebovat?

...oblíbeného nápoje nedokáží odpustit už stovky let. A není se čemu divit – kromě toho, že káva ... chutná, obsahuje také celou řadu prospěšných látek. Za výbornou kávou už dnes dokonce ani nemusíte ... s našimi tipy si ji zvládnete připravit sami doma. Potřebovat k tomu budete čerstvě pražená kávová ... zrna a kvalitní mlýnek na kávu. Jděte přímo ke zdrojiVýsledné aroma a chuť kávy ... ovlivňuje hned několik faktorů, mezi něž patří i takové ... maličkosti, jako je kvalita vody použitá k její přípravě. Tím ... jsou ale kávová zrna a způsob jejich pražení. Obloukem se proto vyhněte supermarketům a pro ... kávu si zajděte přímo ke zdroji, tedy do pražírny. Jedině tak budete mít záruku, že je káva čerstvá ... a v šálku se rozvinou všechny její vůně a chutě. Po namletí kávy začíná boj s časem  Připravit si ... zrna umelte těsně před samotnou přípravou nápoje. Káva totiž bezprostředně po umletí začíná ztrácet ... její životnost, začíná tedy pomyslný boj s časem. Ani vakuově balená mletá káva není ideálním ... pachy, což se projeví na chuti výsledného nápoje.Neničte kávová zrna v elektrickém mlýnkuMletí ... čas navíc, ale také pár stovek nebo dokonce tisíců. Mlýnek na kávu totiž představuje další úskalí na ... cestě k dokonalému šálku kávy. Ruce pryč dejte především od elektrických mlýnků, ... které fungují spíše jako sekáčky a kávová zrna nemilosrdně rozsekají a ... navíc spálí. Ideální volbou jsou mlýnky vybavené mlecími ... u nichž lze nastavit požadovanou hrubost mletí. Díky tomu si budete moci připravit širokou škálu ... kávových nápojů.  French Press – v jednoduchosti je sílaZdaleka ... kávy (když pomineme oblíbeného českého turka). French press si můžete představit jako skleněnou ... který odděluje vytvořený nápoj od kávové sedliny. Na 150 ml vody budete potřebovat 8 gramů nahrubo ... mleté kávy, kterou nasypete přímo do french pressu. Moka konvička – stará italská tradiceNarazili ... zatímco v Česku si oblibu teprve získává. Řeč je o moka konvičce, ve které si kávu ... zvládnete připravit během pár minut. Moka konvička se skládá ze tří částí – do spodní ... v průběhu přípravy kávy překypí výsledný nápoj. Aeropress – pro milovníky alternativní přípravy ... existuje vícero a každý z nich je něčím specifický. Jedním z těch nejoblíbenějších je příprava kávy v ... a domácnostech začal objevovat relativně nedávno. Za tu dobu si ale získal mnoho příznivců, kteří ... a možnost přibalit si aeropress s sebou i na cesty. A jak aeropress funguje? Tlak potřebný k ... nápoj přitom vytéká rovnou do připraveného šálku. Chcete si doma připravit stejně chutnou kávu jako ... si doma čerstvě namelete na požadovanou hrubost. S tím vám pomůže mlýnek na kávu vybavený mlecími ... kameny a možností nastavení hrubosti. Široký výběr domácích kávomlýnků naleznete na ... Heurece. Inspirujte se hodnocením a recenzemi ověřených...

Top ovocné koláče pro jarní a letní dny
Uložit recept!
článek
článek

Top ovocné koláče pro jarní a letní dny

...nebo hranaté, kynuté či nepečené… Ovocné koláče se dají připravovat po celý rok, ale jejich ... kdy je k dostání spousta skvělého sezónního ovoce. Nabažit se ho můžeme různými způsoby, třeba tak, ... těsto, zasypeme drobenkou a dáme péct do trouby. Variant ovocných koláčů je však mnohem více, tak ... který bude hrát v koláčovém scénáři hlavní roli. Na jaře se nabízí rebarbora, jahody, angrešt, ... vybírat lze z dalších bobulovin i z ovoce s peckou.  Kynuté, s drobenkou či nepečené? Ovocné koláče ... zdravější, než těžké dorty plněné máslovým krémem. Těsto na takový koláč může být téměř bez cukru, ... protože sladkost mu dodá zralé ovoce. Odlehčit ho lze například tvarohem, jogurtem nebo ... podmáslím.  Mezi klasické varianty ovocných koláčů patří ty ... z kynutého těsta. Jejich příprava je sice časově trochu náročnější, ... ale kynuté koláče mají prostě něco do sebe. Těsto můžeme připravit z čerstvého nebo sušeného ... droždí. Také doba kynutí není tak dlouhá jako například u chleba, protože těsto na koláče není ... tolik tuhé. K vykynutí mu stačí 40 - 60 minut.  Vykynuté těsto se rozválí na oválný tvar, vloží ... na vymazaný plech a rukama ještě trochu roztáhne. Pak na něj stačí uložit ovoce - například švestky ... kynout a pak upéct v troubě předehřáté na 180°C. Kdo chce mít koláč bez drobenky, může ji vynechat ... a upečený moučník ozdobit například šlehačkou.  Další, rychlé varianty Při pečení ovocných ... oblíbená i nadýchaná olejová nebo máslová těsta. Vyrobíme je z mouky, tuku, cukru, vajec a mléka. ... Hotové jsou za pár minut a velmi dobře chutnají. I takový koláč můžeme posypat drobenkou, kterou ... polovičního množství moučkového cukru a másla. Pro lepší vůni přidáme polovinu balení ... cukru, případně pár kapek vanilkového aroma. Ovoce se dá také zabalit také do piškotové ... rolády. Zde je ale lepší volit měkčí druhy ovoce jako jsou jahody nebo borůvky. V roládě vypadá hezky ... také banán, který vytvoří zajímavý efekt při řezu.  Tip: Pokud na koláč použijeme drobné ovoce jako ... je dobré kuličky předem obalit v polohrubé mouce. Ovoce tak při pečení koláče nepropadne na dno, ... ale udrží se pěkně nahoře. Dobroty bez pečení Nepečené varianty ovocných ... zbytečně zvyšovat teplotu roztopenou troubou. Jako základ nepečených dortů lze použít například ... které se nasypou na dno do formy a rukama upěchují.  Pro náplně jsou velmi chutné krémy smíchané ze ... mascarpone a malého množství moučkového cukru. Pak už jen stačí koláč promazat, vrstvy proložit ... ovocem a koláč nakonec vychladit v lednici....

Rychlá maková buchta
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlá maková buchta

...maková buchta je vláčná a jemná. Dokonalý moučník ke kávě...

Jednoduchá buchta ze salka recept
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchá buchta ze salka recept

...z vás, kteří doma máte mlsouny, mají velkou výhodu. K snídani či ke svačině jim můžete upéct třeba ... buchtu. Může to být tvarohová buchta, kefírová buchta nebo jablečná buchta. A aby buchta nebyla ... obyčejná, můžete ji vylepšit salkem... tradá a z obyčejné buchty je spíše zákusek! Jak ... buchtu v luxusní zákusek? Jednoduchá buchta ze salka a její recept se na internetu objevuje ... také jako „zakázaná buchta. Proč zakázaná? Nejspíš proto, že ji tvoří hříšně ... dobrý krém. Ale nač jí odolávat, když můžete své jazýčky ... se v tomto případě o opravdu jednoduchou buchtu. Jednoduchá buchta ze salka má základ v úplně ... ze základních surovin, vylijete na plech a upečete.Korunu buchtě nasadíte až po jejím upečení, kdy na ... ni rozetřete krém. Ten už je dražší, co se ceny ingrediencí týče a chuťově mnohem bohatší. I vaši rodinu takhle můžete ... pořádně překvapit. Protože zatímco na začátku to bude vypadat, že ... k odpolední kávě jim naservírujete vkusný zákusek. Také vás chuť jednoduché buchty ze salka překvapí.Na krém budete mimo jiné potřebovat jednu ... salka, kterou potřebujete proměnit na karamel. Místo dlouhého vaření konzervy se sladkým mlékem ... doporučujeme koupit karamelové salko. To sice vyjde cenově o něco dráž, ale zase ... ušetříte peníze za vynaloženou energii při vaření. Tímto se jednoduchá buchta ze salka a její recept ... usnadní. Tipy na vylepšení: - Salko nevařte, nýbrž kupte ... už hotový karamel. - Než na buchtu nanesete krém, zlehka ji na celé ... ploše potřete marmeládou nebo povidly.- Jednoduchou buchtu ze salka dejte před podáváním ... lednice kvůli krému, ve kterém je tvaroh a máslo.Kolik času vám příprava jednoduché buchty zabere a ... minut, a proto se řadí k opravdu rychlým dezertům. Z jednoho plechu získáte přibližně 10 porcí. ... Jejich velikost však můžete upravit podle sebe. Klidně můžete krájet menší kousky, aby zbylo ... opravdu pro všechny. Vzhledem k vynikající chuti se po jednoduché ... buchtě ze salka jen zapráší.Jednoduchá buchta ze salka, která se taktéž označuje jako „zakázaná ... kombinuje jednoduchost základního těsta a bohatou chuť luxusního krému. Je opravdu výjimečná a vaši ... strávníci na ni jen tak nezapomenou. Je proto lepší mít konzervu karamelového salka ... vždy v zásobě. Dobře si zapamatujte i recept na jednoduchou...

Rychlá buchta s tvarohem
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlá buchta s tvarohem

...buchta s tvarohem byla v naší rodině známá spíše jako prošívaná deka. Oblíbená všemi členy rodiny...

Není ocet jako ocet
Uložit recept!
článek
článek

Není ocet jako ocet

...se vyrábí dvěma způsoby. Alkoholovým kvašením se za přítomnosti kvasinek ... mikroorganismy měnící alkohol na kyselinu octovou. Hlavní složkou každého octa je tedy kyselina ... v koncentraci od 4 do 18 procent, podle druhu octa. V podstatě špatným kvašením vína vznikl první ... ocet, a brzy se přišlo na to, že má chuťové, konzervační a dezinfekční vlastnosti. Takže ... se začal vyrábět. Nejznámější druhy octa jsou vinný, jablečný, ... rýžový, balzamikový, lihový a sladový. Ocet je v každé naší kuchyni nepostradatelný.... třeba k nakládání a konzervování ovoce a zeleniny. Protože každý z octů má jinou chuť a hodí se do ... jiných receptů, měli bychom mít v kuchyni raději hned několik jeho druhů. Například bílý vinný ocet se ... můžeme použít téměř všude tam, kde je ocet potřeba. Několika kapkami balzamikového octa zase můžeme ... ochutit pravé italské rizoto. Ocet používáme především do dresinků, salátů, ... omáček, salátových zálivek, čatní, marmelády apod. Nemusíme se ale spokojit jen se známými druhy ... octa, které koupíme v každém obchodě s potravinami. Sami si můžeme, hlavně v létě, připravit ocet ... podle své chuti. Samozřejmě nebudeme doma ocet vyrábět, ale pouze ... dochucovat. Hodí se k tomu jakýkoliv dobrý ocet, ale nejlepší ... je jablečný nebo vinný. K dochucování se hodí různé druhy ovoce ... estragon, rozmarýn), nebo i různé druhy koření. Mějme však vždy na paměti, že chceme ocet pouze ... naložit, takže jich použijeme raději méně než více. Jako příklad, jak jednoduchá je příprava ... ochucených octů je tento recept na koprový ocet. Použijete ho do rybích jídel, při přípravě ... koprovky, do salátových zálivek. Koprový ocet 760 ml octa (třeba ten obyčejný ... do litrové skleněné nádoby se širším hrdlem. Zalijeme ho octem a celé to necháme až 6 týdnů ... stát na světlém místě. Pak scedíme přes plátno a nalijeme do uzavíratené ... láhve. V létě je všude kolem nás spousta zralého ovoce ... a různých bylinek. Je tedy nejlepší čas na to, připravit si ten svůj ... ocet podle své chuti. A možná hned víc druhů. A když třeba bylinkový ocet nalijete do pěkné...

Rychlá večeře pro děti
Uložit recept!
článek
článek

Rychlá večeře pro děti

...je aktuální otázka pro všechny zaměstanné rodiče. Náš výběr jídel na rychlou večeři pro děti, ale ... i pro dospělé, vám ušetří čas. Děti budou rády za váš výběr a budou jíst jak o ... závod. Některé jídla z našeho výběru je možné koupit i jako polotovar v kamených obchodech, ale i na ... internetových prodejnách. Někdy je času tak málo, že se polotovar hodí ;...

Tvarohová nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohová nádivka

...z tvarohu, vajíčka, cukru a rozinek se používá jako náplň do moučníků jako jsou buchty a koláče, ale ... také k přípravě litých koláčů. Kdo je milovníkem kynutých i litých moučníků, ten ... se bez této nádivky určitě neobejde. Tvarohová náplň dodá dezertům vláčnost. Je lepší připravit ... má tekutější konzistenci a rád z moučníků vytéká. Pokud nemáte jinou volbu, přimíchejte do tvarohu...

Margotková buchta
Uložit recept!
recepty
recepty

Margotková buchta

...buchta je výborný moučník ke kávě. Jeho velkou předností je i jednoduchá a rychlá ... příprava. A bude rozhodně chutnat dospělým i dětem. Zdroj fotografie: Albert...

Hrnková buchta
Uložit recept!
recepty
recepty

Hrnková buchta

...buchta je rychlá, jednoduchá a rozhodně si na ní pochutnáte. Tak...

Hmyz jako jídlo
Uložit recept!
článek
článek

Hmyz jako jídlo

...bohatém světadíle, si můžeme dovolit hmyz nejíst. Protože entomofágie, což je odborný název pro ... využití hmyzu jako potravy, je běžnou věcí ve většině zemí světa. A ... chudších zemích světa je to existenční záležitost. Kupodivu, tedy pro nás kupodivu, je tam tento ... druh živočichů vyhledávanou delikatesou. Sice je to pro nás většinou dnes překvapivé a ... nejdříve hmyz a teprve později maso větších zvířat. A v Africe, severní části Latinské Ameriky a v ... jihovýchodní Asii to tak je dodnes. Ale třeba Japonsko bychom rozhodně nezařadili do ... můžeme běžně koupit dárkový koš s jedlým hmyzem. A můžeme se přesvědčit sami, že v Mexiku je hmyz ... třetím národním jídlem, hned po hovězím a fazolích. Je známo, že hmyz jako jídlo je běžný ve 113 ... zemích světa. Ve skutečnosti je to asi věc jenom nesmyslných ... neexistuje žádný rozumný důvod proč nejíst hmyz. Odborníci na výživu dávno tvrdí, že hmyz obsahuje ... a rozhodně může být plnohodnotnou potravinou. Obsahuje hlavně vysoce kvalitní bílkoviny, ... málo, takže si každý může najít to co potřebuje. Velmi důležitá je také velká reprodukční ... konzumuje celá, takže odpad není v podstatě žádný. A další dobrá zpráva je ta, že většina jedlého ... hmyzu se upravuje tepelně. Za syrova se jí jen nepatrné množství druhů. ... hmyzu, což určitě nebude do budoucna konečné číslo. Seznam zahrnuje všechny, od klasických moučných ... motýlů a můr, housenek a mnoho a mnoho dalších. Také bychom si měli uvědomit, že tolik oblíbené ... lahůdky, jako jsou humři a krevety, patří do stejného kmene jako hmyz, a v chutnosti si s nimi vůbec nezadají. ... ten, že hmyz je přenašečem nemocí a že je špinavý. Ve skutečnosti je to právě naopak, ve svém těle ... přítomnosti organizmů nebezpečných pro člověka. Překvapivě zjišťujeme, že kromě států Evropské ... unie se jí hmyz téměř všude. A nejspíš tuto „žoužel“ budeme kdesi v ... posunout k jiným, výhodnějším zdrojům proteinů. V rostlinné říši jich není dostatek a ani ... jejich dostatečné množství pro všechny. Rybí rezervy se stále zmenšují vzhledem k velké ... ani s nimi se do budoucna nedá příliš počítat. Zatím asi dvě miliardy lidí se živí hmyzem ... a nejspíš se toto číslo bude stále zvětšovat. Tady není namístě otázka, zda budeme konzumovat ... hmyz, ale od kdy. A jak už někdo řekl, „Bug Mac“ , neboli broučí ... není až takové sci-fi, jak bychom si mohli myslet. Ale abychom se nezabývali jen exotickými zeměmi. ... že ani tady, u nás, není hmyzí jídlo neznámý pojem. Dokonce si můžeme už v kuchařské knize z r. 1928 ... petržel, kmín, sůl, 2 žloutky a trochu smetany. Ve své podstatě zdravé a určitě i výživné jídlo. ... průkopníci, kteří vaří z hmyzu už několik let. Většinou se jedná o degustační akce, na které ... chodit je spíš jen taková adrenalinová záležitost. Také se pořádají tématické přednášky na vysokých ... o změnu našeho konzervativního pohledu na hmyz. Je jisté, že kdybychom byli vychováni v tom, že ... a dobré, neměla by s tím většina z nás problém. Příprava hmyzu pro vaření je odlišná druh od ... druhu. Skákavý hmyz se nejprve usmrtí ve vařící vodě, ... hmyz co neskáče rovnou vhazujeme do vařícího tuku. Jedním ze známých, oblíbených a snadných receptů ... je „Cvrček na másle“. Je určitě zajímavé, že si cvrčky připravíme tak, ... krmíme určeným jídlem a tím tak ovlivníme jejich chuť. Pokud bychom měli i my zájem o hmyzí vaření, ... najdeme spoustu rad od odborníků na entomofágii. A suroviny, v tomto případě jedlý hmyz, lze dnes ... nakoupit ve Zverimexu i v e-shopech. Ve skutečnosti jde jen o to, překonat nechuť k ... neznámému. Když se nám to podaří, možná zjistíme, že hmyz má ... vlastně dobrou oříškovou chuť a někdy i pěkně křupe. Takže je to stejná ... pochoutka, jako třeba chipsy. A tak nakonec proč ne?...

Slovník sommeliera: mluvte jako profesionální znalec vína
Uložit recept!
článek
článek

Slovník sommeliera: mluvte jako profesionální znalec vína

...se v zvláštních vinařských pojmech, které zní jako v nějaké cizí řeči? Co vlastně říká číšník, když ... Krále, hlavního sommeliera značky Bohemia Sekt. AlkoholVe víně vzniká fermentací vinných hroznů, ... jejichž cukr se mění na alkohol a oxid uhličitý. Síla vína je proto závislá na obsahu cukru v ... hroznech. Čím později byly hrozny sklizeny, tím více mají ... nich může vzniknout víno s vyšším obsahem alkoholu. Jakostní vína mívají většinou okolo 11 procent ... z bobulí však může dosáhnout až 14,5 procenta. Maximem je přibližně 15 až 16 procent, při této ... hodnotě kvasinky přeměňující cukr na alkohol hynou. Sladší vína mohou vzniknout tak, že vinař ... fermentaci uměle zastaví. Barva vínaRozdělení na bílé, červené a růžové ... je však potřeba dále popsat hloubkou a odstínem. U bílých vín může výraznější nebo tmavší a ... intenzivnější barva znamenat, že je víno starší. Bledší a zelenkavější odlesky jsou naopak typické ... pro mladá vína. U červených vín platí, že mladá jsou nejtmavší, ... sytě červené, rubínové a granátové odstíny. Mladá růžová vína bývají světlejší, zráním ... postupně získají lososovou a meruňkovou barvu. BarriquePokud je víno označeno jako barrique, ... 225 litrů z francouzského nebo amerického dubu. V závislosti na typu použitého dřeva získává chuť ... například oříškovou nebo vanilkovou. Při zrání v sudu se víno zakulacuje a zjemňují se ... jeho třísloviny, získává také intenzivnější barvu. CuvéeTímto slovem je označeno víno, složené z ... více odrůd révy, nejvýše však ze tří. Používá se u bílých a červených vín, k míchání ... hroznů, nebo až poté, co bylo víno vyrobeno. Cuvée je běžnější u zahraničních tichých vín, ... nicméně i u nás najdete vinaře, kteří jej nabízí. Zkuste například bílé víno Cuvée Jacob Hutter ... odrůd Chardonnay, Tramín červený, Ryzlink rýnský. ClaretJde o speciální druh bílého vína, ... vyrobeného z modrých hroznů. Po sběru jsou namlety stejným způsobem, jako ... červené víno, nenechají se však macerovat. Při lisování se tak barvivo uvolní jen částečně a ... vznikne tak bílý mošt, se kterým pak vinař pracuje. Můžete se také setkat s označením blanc de noirs, ... tedy bílé z tmavých. Vyzkoušejte například Víno Mikulov Sommelier Club ... Rulandské modré pozdní sběr ročníků 2015 nebo 2016. DekantaceZpůsob servírování, používaný hlavně u ... červených vín. Jde o přelití obsahu lahve do speciální ... dekantační nádoby či karafy. Víno se díky tomu zbaví depotu, usazenin a také ... se díky kontaktu se vzduchem rozvine jeho chuť. DepotPřírodní a naprosto nezávadná usazenina ve ... kterou najdeme hlavně u starších červených vín. Zbavit se jí lze dekantací. EnologOdborný ... který se zabývá kvalitou vína a vinné révy. Ve vinařství je nepostradatelný, analyzuje vinné ... má na starost zpracování révy a péči o vinice. FermentaceJde o proces, během něhož kvasinky ... vytváří alkohol z cukru. Délka fermentace a teplota, při které k ní ... obsah alkoholu a množství zbytkového cukru ve víně. Dá se uměle zastavit, aby vzniklo sladší a méně ... alkoholické víno. GlycerolTakzvaný trojsytný alkohol, vznikající ... při kvašení společně s alkoholem. Je sladký a vínu dává jeho jemnost a plnost, po ... a alkoholu jde o nejvíce zastoupenou látku ve víně. HrozenPlod révy vinné, z něhož se vyrábí víno. ... pěstuje se pouze vinná réva a sklízejí hrozny. Na jednu lahev vína je zapotřebí přibližně jeden ... kilogram hroznů. ChuťChuti vína se říká také sapor, jde o zásadní ... vlastnost, dle které ho vybíráme. Závisí na odrůdě hroznů, klimatických podmínkách ... i půdě, na které je vinná réva pěstována. Stejná odrůda, například Ryzlink rýnský, proto ... odlišně, pokud rostla ve svém domovském Porýní. Různě může chutnat i odrůda, pěstovaná v jednom ... rok, ovlivňují ji aktuální klimatické podmínky. Na chuť vína má vliv i teplota, při které je ... podáváno. Pokud je příliš vysoká, uvolňují se z tekutiny ... těkavé látky, při nízké teplotě se pak chuť i vůně nerozvinou. Chuť hodnotíme dle sladkosti, ... kterou víno zanechá na jazyku po spolknutí. IndividualitaKaždé jednotlivé víno je unikát. Na ... jeho chuť má vliv řada faktorů – odrůda, místo, kde byly ... vypěstovány jeho hrozny i metoda zpracování. Každý člověk má pak jiné chutě, někdo volí sladší ... vína, jiný sáhne po sušších. To je nutné při výběru vína respektovat, ani to ... na vinařských soutěžích, nemusí sednout všem. Jakostní vínoVíno dělíme na několik kategorií: ... obyčejná vína (dříve stolní), zemská a jakostní. Toto rozdělení nám říká, jak byly vinné hrozny ... obsahoval mošt, ze kterého bylo víno vyrobeno. Jakostní vína musí mít nejméně 15 kg cukru na 100 ... musí být uvedena odrůda, původ hroznů i ročník. Jakostní vína se dále dělí na odrůdová, známková a ... vína s přívlastkem. KyselinkaVelmi důležitá složka, která dotváří ... charakter a chuť vína. Bez ní by bylo mdlé a fádní. Ve víně jsou nejčastěji zastoupeny kyselina vinná ... mléčnou, jantarovou, mravenčí, octovou a jiné. Ledové vínoVyrábí se z hroznů, které byly ... při minimální teplotě minus 7 stupňů celsia. Díky delšímu zrání jsou tato vína většinou sladší ... a těžší, často se používají jako digestiv, čili nápoj servírovaný až po jídle. ... se prodávají v lahvích o objemu 200 mililitrů. Ledové víno obvykle patří k tomu nejdražšímu z ... daného vinařství. Sklízí se pro něj méně hroznů, než třeba pro víno ... kategorie pozdní sběr, vyrobí se ho tak méně. Zároveň je pro vinohradníky riskantní nechávat ... kterým na konci podzimu ubývá v přírodě potravy. Hrozny jsou v poslední době také cílem zlodějů. ... při kterém se do moštu dostávají důležité látky. Podstatný je hlavně u červeného vína, které při ... něm získává svou barvu a také chuť tříslovin. U bílých vín probíhá macerace po dobu pouhých ... hroznů je poté lisována a zbavena pevných částí. Nůž sommelierskýNástroj, který sommelieři ... používají k otevírání vína. Jde o menší otvírák s vývrtkou a kratším nožíkem ... na odstranění kapsle, tedy obalu hrdla lahve. Můžete zaslechnout také slangové označení ... „čísničák,“ ale ne ve vybraných restauracích. Oblast (vinařská)Na lahvích kvalitního vína ... pochází, ale i vinařskou oblast, podoblast či obec. Česká republika je rozdělena na Čechy a Moravu, ... dále pak na šest vinařských podoblastí. Tou největší je Velkopavlovická s téměř pěti ... tisíci hektary osázených vinic. Přívlastkové vínoJde o jakostní víno, jehož mošt ... 19 kilogramů přírodního cukru na 100 litrů. Hrozny musí být z jedné podoblasti a nejvýše tří ... odrůd révy vinné. Podrobnější dělení přívlastkového vína udává ... cukru na 100 litrů moštu) nebo způsob výroby. Přívlastková vína dělíme na kabinetní (min. 19 kg ... cukru na 100 litrů moštu), pozdní sběr (min. 21 kg cukru na 100 litrů moštu), výběr z hroznů ... (min. 24 kg cukru na 100 litrů moštu), výběr z bobulí ... (min. 27 kg cukru na 100 litrů moštu), výběr z cibéb ... (min. 32 kg cukru na 100 litrů moštu), ledové víno (min. 27 kg cukru na 100 litrů moštu) a slámové víno ... (min. 27 kg cukru na 100 litrů moštu). RmutVzniká rozdrcením sklizených hroznů, poté se ... rmut nechá macerovat a následně je lisován. Tím se oddělí pevná část rmutu od tekuté, z níž ... je poté vyráběno víno. Slámové vínoVelmi sladké těžší víno ze zralých ... které byly minimálně tři měsíce sušeny na slámě. Při sušení se z hroznů odpařuje voda, získávají ... tak na cukernatosti. Jsou přísně kontrolovány z hlediska kvality, aby ... nedošlo k šíření hniloby a plísně. Sušené hrozny jsou poté lisovány, vznikne z nich ... mošt, obsahující nejméně 27 kg cukru na 100 litrů. TříslovinyJinak zvané taniny. Tyto látky se ... révy, vínu dávají trpkou, hořkou a téměř svíravou chuť. Třísloviny se nejvíce projevují u červených vín, ... která se macerují delší dobu. TerroirZákladem termínu terroir je francouzské ... slovo terre, tedy země. Znamená souhrn všech vlivů na pěstování vinné ... révy i její způsob zpracování a přeměnu na víno. Kupříkladu Ryzlink rýnský je známý svou kořenitou ... vůní, chutí zelených jablek, ananasu či banánu. Ale když ochutnáte Ryzlink rýnský například z ... viničních tratí ve Bzenci, ucítíte ve víně i lípu. Proto se tomuto vínu říká Bzenecká lipka. ... vlhkém a chladném prostředí, ideálně ve sklepě. Lahve by měly být uloženy ve vodorovné poloze, na ... jak dlouho víno archivovat, aby dostatečně uzrálo. Vůně vínaKaždé víno obsahuje až 800 různých vůní ... do několika hlavních oblastí, skupin a podskupin. Můžete například cítit vůni květnatou vůni, ... ovocnou, kořeněnou, rostlinnou, jako například rozkvetlou jarní louku nebo čerstvě ... která připomíná beton, houby, plíseň nebo kůži. Vůně by se měla projevovat také v chuti vína, po ... v ústech, odkud proniká zpátky do nosohltanu. ViskozitaKromě chuti a vůně je důležitý i vzhled ... vína, který nám může odhalit jeho vlastnosti. Kromě barvy je nutné vnímat také viskozitu vína, ... tedy jako se chová ve sklenici. Když sommelier točí sklenkou, zkoumá, jak víno ... stéká po jejích stěnách. Pokud stéká pomalu a tvoří slzy, má vyšší obsah ... alkoholu, zbytkového cukru a extraktivních látek. Když stéká rychle a nezanechává na stěnách ... je řidší s menším obsahem výše uvedených látek. Zbytkový cukrCukry obsažené v hroznech se díky ... tak ve víně zbytkový cukr, který dotváří jeho chuť. Podle obsahu zbytkového cukru dělíme vína na ... suchá, polosuchá, polosladká a sladká. Tip: Vychutnejte si víno jako profesionál ... odkazuje na tradiční rozkvetlou slovanskou lípu. Jeho plná harmonická chuť se hodí k tučnějším ... rybám či drůbeži se smetanovými omáčkami. Doporučená cena: 94 Kč Víno Mikulov Sommelier ... sběrVynikající víno jiskrné, žlutě zelené barvy. Jeho středně intenzivní aroma připomíná květiny, ... jablíčka, citrusy a bílý rybíz. Chuťově je plnější, svěží a ovocně pikantní, na vašem ... stole skvěle doplní lehké předkrmy a pokrmy z ryb. Doporučená cena: 139 Kč. Vína jsou k dispozici ... na www.osobnivinoteka...

Tvarohová bábovka bez lepku
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohová bábovka bez lepku

...bábovka bez lepku chutná stejně jako ta z pšeničné mouky. Je vláčná a třeba při ... nedělní snídani s ní určitě zabodujete. Foto: Wikimedia...

Cuketová buchta
Uložit recept!
recepty
recepty

Cuketová buchta

...zelenina, je v obchodech k dostání celoročně. Buchta připravená z cuket je vláčná a servírovat ji lze jako hlavní chod nebo lehkou večeři...

Pudinková buchta
Uložit recept!
recepty
recepty

Pudinková buchta

...na přípravu a krásně vláčná díky pudinku. Můžete ji upéct v pekáči a třeba nakonec polít ... čokoládovou polevou, nebo jako my, ve formě na bábovku...

Jak posuzovat chuť vína
Uložit recept!
článek
článek

Jak posuzovat chuť vína

...doušek vína vám může napovědět, jaké chuťové zážitky vás čekají a ke kterému pokrmu se hodí. Laik rozezná několik základních chutí, například ... tóny, díky kterým je ochutnávaní vína taková věda. Praktické a zajímavé rady vám poskytne David Král ... hlavní sommelier značky Bohemia Sekt. Chuť popsaná básnickým stylem Kromě vzhledu a vůně je ... jedním ze základních aspektů při ochutnávce vína. Sommelierovi poskytuje velmi precizní vhled do ... povahy degustovaného nápoje. Její podrobný rozbor umožňuje víno hodnotit do ... nejmenších detailů. Degustátor pečlivě zkoumá tělo vína, obsah ... které zase určují trpkost, hořkost a svíravost. Je schopen pojmenovat jemné tóny ovoce, bylin či ... po spolknutí doušku – této stránce se říká dochuť, perzistence či závěr. Není proto výjimkou slyšet ... hodnocení: „Víno má středně plnou, šťavnatou chuť ovocitého charakteru s delším, středně ... aromatickým závěrem.“ Zkušený sommelier pak umí poznat stáří vína a ... zda například zrálo v dubových sudech. Některá hodnocení mohou připomínat básnickou řeč, ... jsou plně na místě – úkolem sommeliera je popsat chuť barvitě, přesně a lákavě. Vždyť právě ona je tím ... hlavním prvkem při výběru vína. Ústa: nejdůležitější detektor Chuťové a hmatové ... umožňují popsat měkkost, tvrdost či svíravost vína. Celá ústní dutina, včetně jazyku a patra, je ... velmi citlivým porotcem, díky kterému vnímáme chuť vína komplexně. Strany jazyka registrují kyselost ... sladkost, strany špičky slanost a kořen hořkost, jako celek nám tyto receptory dávají možnost hodnotit, ... zda je chuť vyvážená, ostrá a tak dále. „Dobrý sommelier musí být schopen také doporučit ... pokrmům tak, aby nedošlo ke konfliktu jejich chutí. Dobře ví, která chuť podpoří jinou, jaké se ... vzájemně snoubí, doplňují či vyvažují i která chuť může představovat u konkrétního jídla problém. I ... David Král, sommelier společnosti BOHEMIA SEKT. „Kupříkladu Zweigeltrebe, pozdní sběr ročníku ... kořenité chuti, v níž cítíte příjemné tříslovinky. Naopak Rulandské bílé pozdní sběr ročníku 2015 ze ... pokrmy z mořských plodů a rybami,“ říká David Král. Posuzování chuti je při degustaci klíčovým ... od dalších aspektů, například barvy či vůně. Pouze při důkladném zkoumání všech vlastností a ... posoudit víno a navázat dalšími doporučeními. Nemusíte být odborník, abyste si víno užili, to ... nejdůležitější ve výsledku je, zda vám chutná. Pokud však chcete postupovat jako sommelier, ... stačí se držet několika rad. Sklenku naplňte vínem jen do třetiny, jemně s ní ... přivoňte a nechte se inspirovat každým douškem.  Tipy: Degustujte jako sommelier Víno Mikulov ... plné víno granátové barvy s aroma ostružin a malin. Jeho chuť je ovocně kořenitá s příjemnou ... hodí k hovězímu guláši, těstovinám i tvrdým sýrům. Doporučená cena: 139 Kč  Víno Mikulov Sommelier ... a jemně chlebnatou vůní s výraznými tóny ovoce. V chuti je jemně pikantní a má svěží závěr, proto ... plody, rybami či jemnou úpravou vepřové panenky. Doporučená cena: 139 Kč Vína jsou k dispozici ... na www.osobnivinoteka.cz...

Nakládaná a sušená zelenina jako nevyčerpatelný zdroj vitaminů
Uložit recept!
článek
článek

Nakládaná a sušená zelenina jako nevyčerpatelný zdroj vitaminů

...kousků a zároveň je využít pro další konzumaci. Touto úpravou dostane zelenina jiné kvality, mezi ... něž patří výraznější chuť a měkčí konzistence. Navíc se zde koncentrují veškeré vitaminy, což ... jistě oceníte během dlouhé zimy a jako každý rok během pomalého nástupu jara. Zelenina ... slunci a kterou si běžně můžete koupit v obchodě. Sušení rajčat zintenzivňuje jejich chuť, to ... že zelenina je okázale sladká a lehce pikantní. Kdekoliv v jižní Itálii lze snadno narazit na ... jsou sušená strojově a potom naložená v oleji. To ale neubírá na atraktivitě tohoto pokrmu s ... univerzálním využitím. Obvykle mají tmavě červenou barvu a díky oleji ... mají vláčnou konzistenci. Pokud s nimi chcete vařit, je dobré je namočit do ... horké vody, aby ještě trochu změkla. Konzumovat se však dají i jen tak, nebo je ... kombinovat s různými sýry. Například salátu sušená rajčata dodají potřebný ... šmrnc díky své jemně kořeněné chuti. Rajčatový olej z nich pak lze použít jako zálivku ... na vaření a dresing na saláty. Sušený lilek neboli baklažán jsou tenké plátky, ... které se nepoužívají jako náhrada za čerstvé, ale používají se při vaření. ... pro kterou jsou velmi vyhledávané po celé Evropě. Je dobré je před použitím nechat 2 minuty ve ... třeba do omáčky, nebo je jen tak osmažit na oleji. Sušené papriky jsou velmi podobné sušeným ... na slunci, a pro jejich kulinářské použití. Pokrmům dodávají mírně masitou chuť. Sušené ... vodě, osušte a nakrájejte na potřebnou velikost. Zelenina v oleji Zelenina v oleji je populární ... oleje, slunečnicového oleje nebo do jejich směsi. Některá zelenina se před vložením do oleje ... nejprve ogriluje, pak má luxusnější chuť. Běžně se nakládají volně rostoucí houby, jako ... nebo artyčoky, červené a žluté papriky a lilky. Výborně se hodí k naloženému masu, nebo se jím dá ... ochutit salát či těstoviny. Srdíčka rozkrojených artyčoků jsou typická pro ... pizzu Čtyři roční období. Nakládaná zelenina Pro tento prastarý způsob ... zeleniny se používá sůl, slaný nálev nebo ocet. Nakládá se prakticky všechno – zelí, okurky, ... cibulky. K tomu se přidávají různé bylinky a také koření. ... platí stejný princip nakládání, který se nemění. Kapary jsou typické pro Středomoří a jejich ... musejí sklízet ručně, což kapary notně prodražuje. Kapary se sbírají malé a tvrdé, které jsou ještě ... nerozvité. Ty se pak nechají zvadnout a naloží se do ... vinného octa, slaného nálevu nebo olivového oleje. Kapary mají slanou a zároveň kyselou chuť a díky ... této unikátní kombinaci jsou snadno rozpoznatelné. Před použitím je vždycky důkladně opláchněte a ... v nálevu, protože by potom měly nepříjemnou chuť. Nakládané okurky jsou patrně nejoblíbenější ... nakládanou zeleninou v České republice. Tuzemec ví nejlépe, k čemu se nakládané okurky ... ať už je to paštika, maso, majonéza nebo jen tak. V tomto případě se fantazii meze nekladou. ... menší a luxusnější verze, které nejsou tak kyselé. Nakládané cibulky představují populární variantu ... ke studeným pečeným masům nebo například k sýrům. Všude po Evropě se vedle cibulek nakládají i ... které se konzervují pomocí octa, koření a bylinek. Většinou se jedná o pikantní záležitost, a proto ... je radost je jíst. Čalamáda pochází z Maďarska a z maďarského slova ... je i název odvozen. V zásadě jde o na nudličky nakrájenou zeleninu, ... zelí, papriky, cibulky, mrkve nebo cokoliv jiného. Typická chuť čalamády spočívá v nálevu, který ... zhotoven se výrazným kořením. Používá se jako příloha k pečeným masům nebo například do polévek...

Cuketová buchta
Uložit recept!
recepty
recepty

Cuketová buchta

...buchta je vláčný a velmi snadný moučník. Cukety jsou dnes na trhu celý rok, takže klidně...

Hrníčková buchta bez vajec
Uložit recept!
recepty
recepty

Hrníčková buchta bez vajec

...je tak jednoduchá, že ji dokáže upéct úplně každý. A rozhodně za to upečení stojí...

Moravské koláče podle Petry Burianové
Uložit recept!
recepty
recepty

Moravské koláče podle Petry Burianové

...od vítězky první řady pekařské show Peče celá země. Moravské koláče pro mne vždycky tak nějak ... metu, na níž si mohou troufnout jen profíci. S předpisem Petry Burianové jsem však pochopila,...

Jídlo jako lék: proč vařit na podzim a v zimě vývar?
Uložit recept!
článek
článek

Jídlo jako lék: proč vařit na podzim a v zimě vývar?

...dodá tělu potřebné živiny i další důležité látky. A umí nejen zasytit a uzdravovat. Polévky ... hubnutí, protože správně nastartují spalování tuků.  Polévka a hlavně vývar je důležitou součástí ... u nás platí za základní součást hlavního jídla. Vždyť známé pořekadlo míní: polévka je grunt! ... zevnitř, rozproudit krev, a k tomu je vývar jako stvořený.  Hlavně poctivě Aby polévka dokázala ... léčit, musí být připravena z kvalitních surovin. U varianty z pytlíku zázračné účinky na ... organismus doopravdy nečekejte! Vývary sloužily jako posilující lék už ve středověku, a také naše ... a prababičky přísahaly na jeho léčivé účinky. Vyvařené hovězí kosti nebo maso z kapra byly ... aby matky měly dostatek mléka pro miminko.  Dnes máme prospěšnost vývaru na zdraví dokonce ... onemocněních, ale taky při depresích a zlomeninách. Existují i speciální stravovací programy, které ... jsou založené na konzumaci polévek a očistě těla.   Není to rychlovka V papiňáku uvaříte léčivý ... vývar jen těžko. Čím déle totiž polévka na plotně probublává, tím ... je výsledek silnější a zdravější. A protože příprava kvalitního vývaru zabere dost ... polévku zamrazit nebo jinak zakonzervovat. Asi nejjednodušší metodou jak polévku připravit, ... maso, kosti, zeleninu a koření do pomalého hrnce. Ten drží konstantní teplotu, není ho třeba hlídat ... a vývar se tak může “táhnout” bez obav i přes noc.  Vývary se hodí nejen jako předkrm hlavního ... chodu. Popíjet se mohou i místo snídaně nebo svačiny. ... Dodají sílu a nastartují organismus. Přebytečný vývar lze například nalít do tvořítek ... zamrazit a pak přidávat do omáček nebo polévek.  Základní recept Potřebujete:  2 kg hovězích ... dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Přilijeme ocet, přisypeme suché koření a při ... nízké teplotě přivedeme k varu. Pak stáhneme teplotu a vývar necháme dalších 6 - ... 8 hodin probublávat. V průběhu vaření můžeme lžící sbírat vytvořenou ... pěnu, zabráníme tím zakalení tekutiny.  Dvě hodiny před koncem vaření rozpůlíme ... ji krátce osmahneme na pánvi, aby dužina ztmavla. Pak ji přidáme do vývaru, společně s očištěnou, ... nakrájenou zeleninou a snítkami tymiánu.  Hotový vývar přecedíme přes síto a tekutinu, ... kterou hned nepoužijeme, můžeme nalít do zavařovacích sklenic. Ty uzavřeme a vychladlé skladujeme v lednici. ...

Vegetariánství jako způsob života
Uložit recept!
článek
článek

Vegetariánství jako způsob života

...může zvolit svůj způsob stravování a styl života. U vegetariánů v jídelníčku nenajdeme maso. ... První zmínky o vegetariánství pochází ze 7. Století před naším letopočtem. Šlo o ... jež chovala úctu ke všem živým bytostem. Pozdější záznamy jsou ze severního thráckého ... regionu, dnešního Bulharska a Srbska. Dále také z Indie, kde dodržovali nenásilí ke ... zvířatům. Tyto zásady vyznávaly různé náboženské skupiny a ... filozofové. Ve velké většině regionů se vegetariánství drží ... do dnes. V Evropě vymizelo s příchodem křesťanství. Je však známo, že mnišské řády vylučovali maso z ... důvodů, některé však povolovali konzumaci ryb. Vegetariánství zažilo obrodu opět v období ... renesance a je stále rozšířenější v 19. a 20. století. V dnešní době je běžné a přiklání se k ... němu mnoho lidí z různých důvodů. Vegetariánství jako způsob života Lidé se stanou vegetariány z ... různých příčin. Ať už z úcty ke zvířatům, etických nebo ... důvodů, kulturních, ekonomických či zdravotních. Někteří lidé jsou motivování tím, že zvířata při ... porážce prožívají bolest a stres. Taková surovina (maso) nedá tělu nic dobrého. Na ... od veganů, vegetariáni jedí živočišné produkty, jako jsou mléčné výrobky a vejce. Vegetariánství má ... nedovoluje mléčné výrobky, ale vejce ano. Laktoovovegetariánství: povoluje mléko, mléčné ... výrobky, vejce a med. Frutariánství: dovoluje pouze ovoce, ořechy a ... také jiné části rostliny, jež nebyly poškozeny. Známe ještě veganství, vitariánství, makrobiotiku ... a sattvickou stravu. Každý způsob stravování má své zdravotní důsledky ... ať už pozitivní či negativní. A co potřebné živiny? Mnoho lidí se domnívá, že ... životu potřebné látky, které jsou obsažené v mase. Opak je pravdou. Studie provedené hned v několika ... obsažené v mase, najdeme ve vegetariánské stravě. Například mandle, lněné a konopné semínko, ... že nahradí potřebné množství bílkovin. Železo je obsaženo v brokolici, ve špenátu, kešu ... oříškách, tempehu, cizrně, atd., aby se lépe vstřebávalo, je dobré doplnit ... vitamin C například z citrusových plodů. Mastné kyseliny, vitamin D, B12, aj. obsažené v ... stravou, ale je dobré si jídelníček dobře nastavit. Vegetariánství je v dnešní době zcela běžné, a ... existuje mnoho restaurací, kde se nepodává maso. Různé druhy specifických potravin najdeme v...

Tvarohová vánočka nejlepší
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohová vánočka nejlepší

...se rozplývá na jazyku a její chuť vás provede pohodovými vánoci. Nejlépe chutná...

Tvarohová náplň do koláčů a buchet
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohová náplň do koláčů a buchet

...vaničky, ale ten klasický, zabalený v papíru. Jeho konzistence je o něco pevnější, a proto z...

Buchta s citronovou polevou
Uložit recept!
recepty
recepty

Buchta s citronovou polevou

...výborná, ale hlavně totálně jednoduchá na přípravu. I začátečník jí zvládne připravit za 15 min. ... Pečení poté zabere cca 45 min. Takže za hodinu máte hotovo a můžete buchtu ... servírovat. Postup - těsto: - všechny ingredience ... - pečeme v troubě při teplotě cca 170°C 45 min. Postup - poleva: - všechny ingredience...

Kokosová buchta
Uložit recept!
recepty
recepty

Kokosová buchta

...buchta je snadný a rychlý moučník. Chutná jak dětem, tak i dospělým. Ke kávě, čaji...

Česnekovo – tvarohová pomazánka
Uložit recept!
recepty
recepty

Česnekovo – tvarohová pomazánka

...pořádné pomazánky se žádná oslava neobejde. Česnekovo – tvarohová pomazánka je tou pravou ... volbou....

Tvarohová bábovka bez lepku
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohová bábovka bez lepku

...lepku není vůbec suchá jak někdy bábovky bývají. Je velmi vláčná. Ke kávě nebo k čaji si na ní...

Kávová buchta
Uložit recept!
recepty
recepty

Kávová buchta

...buchta voní kávou i čokoládou. Můžete ji nakonec pocukrovat moučkovým cukrem...

Tvarohová pomazánka se sušenými rajčaty
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohová pomazánka se sušenými rajčaty

...sušenými rajčaty je nejlepší namazaná na topinku. Nebo ji použijte na chlebíčky, které ještě...

Cuketová buchta
Uložit recept!
recepty
recepty

Cuketová buchta

...litá cuketová buchta na plech. Připravte si tento jednoduchý dezert ze sezónních...

Pudinková buchta
Uložit recept!
recepty
recepty

Pudinková buchta

...všem mlsným jazýčkům, kteří milují vláčné moučníky. Pudinková buchta je nejlepší druhý den, ale jen...

Buchta s banánem a tvarohem
Uložit recept!
recepty
recepty

Buchta s banánem a tvarohem

...slavnostní moučník po kterém se jen zapráší. Konečné zdobení polevou nebo šlehačkou je jen na...

Tvarohová bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohová bábovka

...bábovka je vláčná a jemná. Zkuste ji tentokrát místo té klasické. Je to...

Hrníčková buchta s pudinkem a tvarohem
Uložit recept!
recepty
recepty

Hrníčková buchta s pudinkem a tvarohem

...je dvojbarevná a chutná kakaově a voní po citronu. Je velmi jednoduchá a zvládne ji i úplný...

Jednoduchá buchta ze Salka
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchá buchta ze Salka

...ze Salka je moučník, který si možná velmi oblíbíte. Přes svou jednoduchost vypadá a chutná skvěle...

Tvarohová náplň do buchet a do závinu
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohová náplň do buchet a do závinu

...do buchet a do závinu nám bude určitě chutnat. Tvarohové buchty máme rádi všichni, ne...

Rychlá zapražená polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlá zapražená polévka

...polévku, která je velmi jednoduchá na přípravu. Má také nekomplikovanou chuť, což jistě ocení ... hlavně děti. Zkuste i vy recept na rychlou zapraženou polévku...

Rychlá domácí majonéza na bramborový salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlá domácí majonéza na bramborový salát

...je připravená z toho, co určitě máte vždycky doma. Žádná přidaná dochucovadla nejsou třeba...

Koláče z listového těsta s jablky
Uložit recept!
recepty
recepty

Koláče z listového těsta s jablky

...díky hotovému těstu upečete rychle a jednoduše. Zavařenina nemusí být nutně meruňková, použijte...

Kynuté těsto na koláče
Uložit recept!
recepty
recepty

Kynuté těsto na koláče

...těsto na koláče občas připravuje každá kuchařka. Tento recept je snadný a určitě se vám těsto...

Jablečná náplň do závinu nebo na koláče
Uložit recept!
recepty
recepty

Jablečná náplň do závinu nebo na koláče

...náplň do závinu nebo na koláče, taky ji můžeme použít když pečeme klasické ... buchty. Je jednoduchá a oblíbená...

Ruské čajové koláče
Uložit recept!
recepty
recepty

Ruské čajové koláče

...čajové koláče jsou jednoduché a velmi dobré. Nejen k čaji ale i s kávou budou chutnat nám i ... našim hostům. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Ve šlehači ušleháme nejprve cukr se změklým ... máslem na hladký krém. Pak za stálého šlehání postupně přidáme špetku ... mouku,jedlou sodu, vanilkový cukr a mleté oříšky. Z hotového těsta vytvoříme přibližně 48 ... na připravený plech vyložený pečícím papírem. Musíme dodržet vzdálenost mezi jednotlivými ... koláčky asi 5 cm, protože se při pečení zvětší. Koláčky pečeme v předehřáté troubě přibližně ... 8 až 9 minut, až dostanou světle hnědou barvu.Ihned po upečení je obalíme v moučkovém cukru a pak ... necháme vychladnout. Po úplném vychladnutí hotové koláčky ještě...

Rychlá boloňská omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlá boloňská omáčka

...protože jsou raz dva hotové a navíc velmi chutné. V červených variantách omáček s mletým masem ... hraje prim boloňská omáčka. Recept je léty prověřený, protože se vařila už v ... 18. století. Boloňskou omáčkou můžete přelít těstoviny jako ... špagety, tagliatelle či pappardelle. Omáčka se používá i pro přípravu lasagní, a když...

Rychlá sýrová omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlá sýrová omáčka

...pokud nestíháte a potřebe připravit rychlou večeři. Nejprve v kastrůlku necháme rozpustit máslo, ... poté přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Jakmile začně jíška hnědnout tak přilijeme mléko ... a mícháme dokud se s jišou nespojí. Následně přidáme sýr, bylinky a sůl, česnek a ... pepř. Prohřejeme aby se sýr rozpostil a spojil. Rychlou sýrovou omáčkou podávané s těstovinamy...

Rychlá žampionová omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlá žampionová omáčka

...omáčka se hodí zejména ke všem vařeným masům. Podáváme ji s houskovými knedlíky, vařenými...

Rychlá sýrová omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlá sýrová omáčka

...když potřebujeme narychlo připravit něco k večeři. Stačí k ní uvařit špagety nebo vlastně jakékoliv...

Rychlá polévka s rýží
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlá polévka s rýží

...polévka s rýží bude hotová během 30 minut. Je zdravá a plná zeleniny, s čerstvým pečivem...

Kde najít informace



×