Lokše bez brambor
Tyhle jednoduché placky jsou u nás doma v top žebříčku oblíbenosti. Jejich příprava je až směšně snadná, ale celé osazens...
Bramborové placky z vařených brambor
...bramborové placky z vařených brambor pod slovem lokše, které se k nám dostalo ze sousedního Slovenska....
Černý bez - bezinka neboli zázračný lék
...bez neboli latinským názvem Sambucus nigra je jedním z ... keře lze sbírat květy, plody či listy. Plody neboli bezinky se sbírají na podzim. Květenství se sbírá ... bezinkový sirup je z plodů. Plody černého bezu neboli zázračné bylinky se musí tepelně upravit či...
Divoké bylinky neboli plevel ze zahrady na našem jídelníčku!
...žvýkání, vysoký obsah vitaminu C), violka vonná neboli fialka (sbíráme listy, květy na ozdobu pokrmů,...
Tuniský hovězí guláš
...exotickou chuť si rozhodně oblíbíte. Cizrnu (neboli římský hrách) je dobré namočit přes noc do...
Koprovka
Koprovka neboli Koprová omáčka je česká klasika. Někdo ji nemusí, někdo ji miluje. Pokud ji připravíme jen s vejci uvaře...
Paleolitická dieta neboli paleo dieta
Vlastně se nejedná ani tak o dietu, ti, kdo ji praktikují a jsou jejími zastánci, mluví spíše o životním stylu. Tento způ...
Kaki neboli Diovo ovoce
Sladké ovoce výjimečné chutiKaki nebo také churma či tomel, je plod ovocného stromu tomelu japonského a pochází z jihovýc...
Cizrna neboli římský hrách – ideální zdravá potravina nejen pro vegetariány
V současné době je největším vývozcem cizrny, a to hlavně Cizrny beraní, Indie, Mexiko nebo severní Afrika. U nás se pěst...
Filip Sajler – prognóza vývoje restauračního byznysu neboli vařte doma
Filip Sajler, špičkový kuchař a spolumajitel restaurační sítě Perfect Canteen, na konferenci pro gastro a hotelové profes...
Japonská delikatesa Jakitori
Japonské jídlo, které je vhodné pro pohoštění přátel. Podává se na špejli podobně jako špíz....
Rozhuda s čerstvým medvědím česnekem
Kdybyste nevěděli, co je to rozhuda, tak se jedná o čerstvý poctivý tvaroh. Tohle je vynikající lehká večeře, která vás j...
Tatarák
Tatarák neboli Tatarský biftek připravíme samozřejmě z kvalitního hovězího masa. Opečeme si topinky a důkladně je potřeme...
Rozhovor s šéfkuchařem z Jam&co. Adamem Šínem
...z dětství patří tátovo ražniči, máminy dorty a lokše od babičky. 5. Oblíbená kuchyně?Nemám určitou...
Skromné, ale v podstatě nenahraditelné. Zemáky, zemčátka, bandory, erteple nebo krumple, prostě brambory. Tisíckrát jiné a pokaždé skvělé.
...A co říkáte na škubánky s mákem, slovenské lokše nebo ovocné knedlíky v bramborovém těstě. Ano, i...
Buddha bowl s falafelem
...recept na veganskou bombu zvanou Buddha bowl neboli Budhova miska. Doma připravený čerstvý falafel,...
Rebarborovo-jahodový crumble
...zejména kvůli drobence, udělejte si crumble neboli krambl, záleží na vás. V červnu se rebarborovo...
Přesňáky – chutné dědictví našich předků znovu na našich stolech
...jim říká přesňáky, okolí města Hluk patenty a lokše jim říkají v západoslovenském kraji okolo Trnavy....
Italská kuchyně
...vypadá jejich oběd asi takto: Nejdříve předkrm neboli Antipasto – ten se skládá např. ze sýrů, oliv, ... a sušené šunky. Poté následuje první chod neboli Primo – to bývá většinou polévka nebo malá porce...
Ghee - zdravé přepuštěné máslo
...proč je konzumace přepuštěného másla zdravá. Ghee neboli také přepuštěné máslo má mnoho kladných...
Cizrnový salát
Cizrna neboli římský hrách je velmi chutná luštěnina bohatá na bílkoviny a vlákninu. Obsahuje také nemalé množství železa...
Chřest
Špargl neboli chřest milují Němci, Holanďané, ale i na českém menu má své místo. Málokdo ví, že právě Češi mají v pěstová...
Chia pudink s ovocem a ořechy
...šalvěje hispánské, neboli chia semínka, jsou považovaná za superpotravinu....
Vydatný hovězí guláš v holandské troubě
...když vše naházíte například do klasického neboli pomalého hrnce. Za druhé, pečení guláše v troubě...
Lemon curd - citronový krém
...je sladký, ale zároveň osvěžující. Lemon curd, neboli citronový krém, můžete namazat na chleba, použít...
Čaj pro lepší náladu
...a rozbouřenou mysl uklidní čaj z dobromysli neboli oregana, třezalky a levandule. Fialově květoucí...
Marokánky
...na polevu. Původ marokánek Marokánky neboli marokánské placičky jsou arabského původu (nejsou...
Grilovaná Okra s omáčkou Sriracha
...je exotické a velmi pikantní jídlo. Okra, neboli ibišek jedlý, se dá zakoupit zejména v obchodech...
Kuřecí tetrazzini
...uvaříme v osolené vodě podle návodu "al dente, neboli na skus", pak vodu scedíme. Nyní hotové...
Salsa z pečených tomatillos
...k masům nebo ke kukuřičným nachos. Tomatillos, neboli plody Mochyně dužnoplodé se trochu podobají...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou šumpláty neboli lokše recepty