Domácí kečup bez zavařování
...kečup bez zavařování je přece jen lepší, než ten kupovaný. Máme...
Švestkový kompot
Domácí švestkový kompot patří ḿezi ty oblíbené. V zavařovací sezóně, kdy všechno ovoce dozrává a je snadno k mání, stač...
Domácí kečup snadno a rychle. A bez cukru!
...létu zavařování prostě patří a Češi jsou v této disciplíně ... protlaky, z ovoce připravit marmelády nebo kompoty... Je toho hodně, co lze se sezónním ovocem a ... rajčat, může si doma připravit například domácí kečup. Oblíbené dochucovadlo lze vyrobit i v low carb ... variantě, bez cukru. Domácí kečup chutná o dost lépe než ten z obchodu a kdo dbá na ... ho připravit i ve variantě bez cukru. Low carb kečup z čerstvých rajčat má mnohem výraznější aroma než ... kupovaný, a také je o něco zdravější. Jak dlouho kečup vydrží? Ve sklenici doma vyrobeného kečupu podle ... i méně kalorií. Nabízí se však otázka jak dlouho kečup vydrží čerstvý. Kdo nechce pokaždé připravovat ... novou dávku této červené omáčky, ten může kečup jednoduše zavařit. Stačí k tomu sterilní sklenice ... běžný hrnec a teploměr). Při dodržení čistoty při zavařování a správné sterilizaci sklenic se nemusíte ničeho ... bát a konzervovaný kečup uložený na chladném temném místě vydrží několik ... týdnů, i měsíců. Po otevření Jakmile sklenici s kečupem otevřete, je třeba ji dále skladovat v lednici. ... Kečup je dobré spotřebovat do pěti dnů, proto je lepší ... pálivé papriky a sušeného česneku. Recept na kečup bez cukru Potřebujete: 1200 g zralých ... průběžně promíchávat, aby se nepřipálila. 3. Kečup propasírujeme přes síto nebo rozmixujeme, ... při nižší teplotě dalších 20 minut. 4. Hotový kečup plníme do připravených sklenic, které uzavřeme...
Zavařování, nakládání, moštování, sušení a mrazení
...vůně povidel a marmelád, aneb zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a ... zajásá, někdo zatne zuby, ale dáme se do toho. Zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a ... a stále zdokonalovaných nádob a nástrojů na konzervování, ale praktické zkušenosti našich babiček všichni ... stále a rádi využíváme. Zavařování je základní způsob, jak nejlépe konzervovat ... a rychlejší. Mražení je asi nejjednodušší konzervování, ať už jde o ovoce, zeleninu, houby, zelené...
Rychlý švestkový koláč
Rychlý švestkový koláč má jen jednu nevýhodu. A to tu, že se po něm zapráší, ani nestačí vychladnout. ...
Švestkový koláč s mandlovou drobenkou
Švestkový koláč s mandlovou drobenkou je lahodný máslový koláč. Tento skvělý zákusek ke kávě nebo k čaji určitě nadchne k...
Sladký švestkový koláč
Sladký švestkový koláč je vláčný a voňavý moučník, jednoduchý tak, že ho dokáže upéct úplně každý. Skvělý ke kávě, k čaji...
Sezona zavařování je v plném proudu. Na co si dát pozor?
...je letošní úroda poměrně bohatá, přichází na řadu zavařování. Metoda, která umí prodloužit ovoci a zelenině ... metoda opět velký boom a důvodů je hned několik. Zavařování je konzervační metoda, která je určená pro ... 1. Nepodceňovat přípravu Než se člověk pustí do zavařování, měl by si promyslet jak velké množství potravin ... a znehodnotit. Než začnete se samotným zavařováním, je důležité připravit si sklenice, do nichž se ... nerezu. 2. Čistota Alfou a omegou úspěšného konzervování potravin je čistota. Sklenice je nutné předem ... i kontrola. Čisté musí být i nástroje, které k zavařování používáme. Zapomínat nesmíme ani na naše ruce, i ... by mohly jeho obsah kontaminovat. 3. Samotné zavařování Ovoce či zelenina jsou nachystané, sklenice i ... víčka jsou sterilní a zavařování může začít. Začátečníkům se doporučuje používat ... teploměr. Při přípravě ovoce a zeleniny i při zavařování postupujeme dle návodu. U marmelád plníme...
Třešně v hlavní roli: zavařování, pečení i výroba likérů
...neví, co s třešněmi, může z ovoce vyrobit sladké sirupy nebo likéry. Recept na likér Ingredience: 500...
Švestkový sorbet
Švestkový sorbet vás osvěží v horkém létě. Je velmi lahodný a delikátní. Pokud máte zmrzlinovač, hotovou směs v něm dokon...
Švestkový koláč
Švestkový koláč podle tohoto receptu je sladká lahůdka pro všechny milovníky koláčů a moučníků vůbec. A pro děti svačina,...
Převrácený švestkový koláč
Převrácený švestkový koláč je vláčný a krásně voňavý. Pochutnejte si na něm třeba při odpolední kávě s přáteli. Troubu...
Několik rad pro zavařování
...výživách.Zavařovat nutně nemusíte. Jelikož zavařováním se ovoce opět zahřívá a může přijít o další...
Letní úvahy nad zavařováním
...polic ve spíži a vybrat si jahodovou marmeládu, švestkový kompot nebo naložené okurky v nálevu s koprem. A ... století zkoušel uchovávat potraviny konzervováním varem v plechovkách a tím nejspíš položil ... základy k dnešnímu zavařování. Plechovky byly časem nahrazeny skleněnými ... mikrovlnné nebo horkovzdušné troubě. Zavařování je velmi jednoduché a zvládne to rozhodně každý. ... můžeme mít kompoty, marmelády, džemy, šťávy, sirupy. Důležité je, aby plody byly čisté, omyté , ... čerstvé a zralé. Nezralé a přezrálé ovoce se pro zavařování nehodí. Musíme mít na paměti, že zavařovací ... nebo do zavařovacích plechovek. Houby na zavařování jsou nejlepší tvrdší, střední velikosti, ... s digitálním ovládáním, všem milovníkům zavařování jen srdce zaplesá. Dále budeme potřebovat ... zavařovací plechovky používáme především k zavařování masa a hotových jídel a jsou k nim speciální ... nezbytné, ale dost nám práci usnadní. Při zavařování musíme dbát několika důležitých zásad. Vždy ... polévky, hotová jídla, okurky a podobně. K zavařování nebo k výrobě láku potřebujeme už jen vodu, cukr,...
Domácí kečup bez vaření
...často kečup jako přílohu? Zkuste si vyrobit doma svůj vlastní ... Díky tomuto receptu můžete zkusit domácí kečup, který nebude přeslazený a plný konzervantů, jako ... většina běžně dostupných kečupů v obchodech. V receptu je použit protlak, takže ... výsledný domácí kečup zvládnete vyrobit celkem rychle a bez vaření...
Paprikový kečup
Paprikový kečup se hodí ke všem grilovaným masům. Je lehce pikantní a jeho příprava je tak snadná....
Domácí kečup
...sezóna rajčat štědrá, nabízí se vyrobit si domácí kečup. Oproti tomu z obchodu přesně víte, co jste do...
Zavařovací sezóna v plném proudu - zavařte si ovoce a zeleninu na zimu…
...v zimě bude hodit. Možná se budete divit, ale zavařování nemá zase tak hluboké kořeny. Ve světě začal se zavařováním okolo roku 1800 francouzský kuchař Nicolas ... první konzervárnu. U nás se hospodyně učily zavařováním uchovat úrodu až okolo roku 1900, se zavařováním ... V tom případě je musíme dodělat při samotném zavařování. Při teplotě 100°C sterilujeme maso ve sklenici 1 ... 5 - 2 hodiny, podle druhu masa. Pro zavařování mohou být použity všechny druhy masa, ... směsi, čalamády a čatní. Další možností zavařování jsou zeleninové protlaky a kečupy. ... ovoce - např. strouhaná jablka na závin. Základem zavařování je cukr, případně další umělá sladidla, koření v ... kompotové směsi, ovocná pyré, zvláštní kapitolou zavařování jsou marmelády a džemy. SpecialityPopulární jsou ... feferonky, chilli papričky. Oblíbená specialita k zavařování jsou také houby. Zavařují se v kyselých a ... sladkokyselých nálevech. Všechny houby nejsou pro zavařování vhodné. Zavařovat se dá i samotné koření a ... bylinky - např. kopr a zelený pepř. Způsoby zavařování Princip zavařování je poměrně jednoduchý. Do ... Buď v tom klasickém, nebo v hrnci přímo určeném k zavařování, ke kterému je přiložený teploměr. Do hrnce ... alespoň 30 minut, nejdéle asi 60 minut. Délku zavařování upravíme podle typu ovoce. Tvrdší zavařujeme déle ... se bude vypařovat, a tak je potřeba ji v průběhu zavařování dolévat. Na co si dát pozor Nejdůležitější ... při zavařování je dodržování hygieny. Sklenice a víčka musí být ... hotového jídla s omáčkou nepřidávejte při zavařování mouku ani smetanu, doplňte je až při přípravě. ... horším potížím. Velkou výhodou konzervace zavařováním například proti zamražení je i jednoduchá...
Pozor na výběr octa
...použít octy ovocné. Lihové octy především pro zavařování a nakládání Nejznámějšími druhy octů jsou lihové ... Spousta hospodyň jej používají pro nakládání, zavařování i jako dochucovadlo do omáček, salátů, vyvařují s ... nakládání, a to proto, že svým složením je pro zavařování nejen chuťově nejlepší, ale také proto, že svou ... množily nebezpečné mikroorganizmy. Ocet na zavařování vybírejte pečlivě Nakládané okurky byly u nás ... namísto koupání v parném létě si vyhradíte čas na zavařování, a s chutí do toho. Jenže ouha, jaké je vaše ... či Znojma, tedy z oblastí s největší tradicí zavařování, je svým složením a výrobním postupem prostě ... jakýchkoliv syntetických přísad. Pokud budete k zavařování zkoušet jiné octy, může se Vám stát, že chuť ... špatný výběr může cenu okurek a vaše úsilí při zavařování zhatit. Vyhněte se tedy raději rizikům a věřte ... Spoustu receptů na úžasné saláty, návodů na zavařování a nakládání, fígle pro ochucování a tipy ke...
Nejlepší domácí kečup
...domácí kečup ze zralých rajčat můžeme v chladnu uchovávat až 3 ... týdny. Je pikantní a na rozdíl od kupovaného kečupu nepoužijeme žádné nezdravé přísady k jeho výrobě ... s kořením a směs propasírujeme do jiného hrnce. Kečup znovu přivedeme k varu a ještě 15 až 30 minut ho...
Domácí kečup
...rajčat, a nevíte co s nimi dělat, zkuste domácí kečup. Konzistence je stejná jako ten kupovaný, ale...
Domácí kečup
...by neudělal radost domácí kečup z vlastních rajčat? Do hrnce si vložíme koření...
Antibiotika pro děti – dobrý sluha, zlý pán
...České lékárnické komory. Pro děti antibiotické sirupy Prevence proti nadužívání antibiotik je zacílena ... forma antibiotik se u dětí jeví antibiotické sirupy. „Příprava antibiotických sirupů pro děti je ... mluvčí České lékárnické komory. Antibiotické sirupy je nutné před každým použitím protřepat a...
Bezlepková dieta
...jinou bezlepkovou mouku. Koupíme si bezlepkový kečup či hořčici, bezlepkové polévky v prášku, ... označené jako bezlepkové. U dochucovadel, jako je kečup, rajský protlak nebo majonéza, vždy kontrolujeme...
Voňavý švestkový pečený čaj
Švestky jsou výborné ke zpracování v kuchyni. Jsou z nich vynikající koláče, povidla, ale i pečené čaje. Vyzkoušejte tent...
Švestkový koláč
Srpen a hlavně následující měsíc září patří ovoci s nádhernou fialovou barvou - švestkám! Když je přidáte do koláče a pos...
Bezový sirup pro nápoj Hugo
...Z bezinkových květů se totiž připravují skvělé sirupy, které lze použít pro přípravu limonád, ale také ... trochu jiné chutě než nám známé klasické bezové sirupy....
Rychlý nálev na okurky
...se neomylně blíží, tím i sezóna zavařování okurek. Stane se, že nám uprostřed zavařování...
Jahodový kompot
...lze moučníky, dezerty nebo třeba nápoje. Díky konzervování si můžeme sladké plody léta vychutnávat i v zimě....
Jablka ve vlastní šťávě
...použijeme pro přípravu koláčů a dalších dezertů. Konzervování ve vlastní šťávě je velmi snadné a rychlé. Pro...
Mrkvový sirup
...do formy sirupu. Malinové, bezové nebo jahodové sirupy už mají mnozí z nás dobře vyzkoušené, ale co...
Bezinkový ocet
...uleví při nachlazení, ale dají se z vyrábět také sirupy nebo třeba ocet, který se hodí k obkladům nebo...
Láďa Hruška jablečný koláč recept
...na jablečný koláč cukr nahradit přírodními sirupy nebo sladidly, jako je stévie či čekankový sirup...
Nakládané houby se zeleninou
...Naskládáme do zavařovacího hrnce. Doba zavařování je 20 minut na 100 °C. Tuto českou dobrotu...
Bezinkový kompot
Bezinky jsou plody bezu černého, které dozrávají v období od konce července do podzimu. Když se dobře zužitkují, mají lah...
Nakládané houby v octě
...Vyzkoušejte recept na houby naložené v octě. Pro zavařování volte jen pevné a zdravé exempláře hub....
Dušené sladké vepřové maso
...jak připravit rýži nebo upéct kuře. Nebo švestkový dort jako od babičky, nebo to může být pečeně,...
Hrnkový koláč se švestkami
Hrnkový koláč se švestkami je rychlý moučník a uvidíte, že se po něm jen zapráší. V sezóně zralých švestek si na něm může...
Švestky smažené v těstíčku
...destilátů. Tento recept je na trochu netradiční švestkový dezert, kdy se ovoce obalí v těstíčku a osmaží v...
Smažené cibulové kroužky
...ubrouscích okapat. Jako dip použijeme kečup, tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu...
Langoše
...jen dochutíme ještě teplé langoše sýr, česnekem, kečup, případně dalšími surovinami dle libosti. Lze...
Barbecue omáčka
...zvlášť máme-li možnost použít i doma připravený kečup. Nejprve na pánev nalijeme ocet, nasypeme ... hnědý cukr a zahřejeme. Pak přidáme kečup, česnek, worcesterskou omáčku, chilli omáčku a...
Rajská omáčka
Rajská omáčka je oblíbená, zejména u dětí. Svou sladkou chutí si najde mnoho příznivců....
Tatarák
Tatarák, jinak tatarský biftek, připravujeme z hovězí svíčkové. Počet dalších dochucovadel i jejich množství se může mali...
Párek v toustovém chlebu
...večeře. Vyberte si kvalitní uzeninu. A dip nebo kečup si už můžete přidat podle chuti...
Domácí pizza bez lepku
Domácí pizza bez lepku je od té lepkové k nerozeznání. Náplň si můžete udělat jinou, podle toho, co máte na pizze rádi. P...
Zapečená cuketa s mrkví a kedlubnou
Zapečená cuketa s mrkví, kedlubnou a petrželkou je snadno a rychle připravená večeře. Zeleninové jídlo bez zbytečného tuk...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou švestkový kečup zavařování konzervování sirupy y ... recepty