Křehké pečivo se sýrem
Křehké pečivo se sýrem uvítají hlavně ti kteří nesnáší lepek. Krásně nahradí třeba pečivo k snídani nebo ke svačině....
Bezlepkové čajové pečivo
Bezlepkové čajové pečivo se nám bude velmi hodit třeba když se dostaví nečekaná návštěva, a my ji budeme chtít pohostit n...
Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?
...nutné se mimo cukru vyhýbat též umělým sladidlům. Nahradit zlo menším zlem? Ne, to není v zájmu žádného z ... vnímat prosté, ničím nedoslazené pokrmy. Čím nahradit rafinovaný cukr? Souhrn dostupných sladidel •...
Crѐme fraîche v kuchyni. Čím se liší od zakysané smetany a jak ho vyrobit?
...omáčky, polévky a v pokrmech může například nahradit sýr, máslo nebo klasickou smetanu. Hodí se také k...
Sněhové pečivo
Velmi oblíbené křehké cukroví. Když z těsta vytvarujeme věnečky s otvorem uvnitř, můžeme jím ozdobit i vánoční stromeček...
Svíčková na smetaně
Když se řekne Svíčková na smetaně, každý na jazyku ucítí tu jemnou a lahodnou chuť kořenové zeleniny, dochucené smetanou....
Lososová pomazánka
Návštěva je skoro za dveřmi a vy netušíte, čím ji uctít? Pak vyzkoušejte pomazánku z lososa, díky níž budou vypadat jedno...
Jak správně skladovat pečivo?
Tedy tak, aby vydrželo dlouho krásně čerstvé a chutné? Rádi si pochutnáváte na voňavých rohlících i křupavém chlebu, ale ...
Jak uchovat vejce, mléčné výrobky, ovoce, zeleninu a pečivo v horkém létě
Začlo léto a s ním i dny horka. Netrvanlivé potraviny nám v teple nevydrží. Připravili jsme pro vás pár tipů, jak uchovat...
Kynuté houskové knedlíky
Tradiční česká kuchyně se bez knedlíků neobejde a stejně je tomu u nás doma. Knedlíky se u nás podávají jako příloha k ma...
Domácí housky bez droždí
Pečení domácího pečiva slaví během doby pandemie velký boom a na čerstvých houstičkách si může pochutnat i ten, komu zrov...
Velikonoční sekaná
Velikonoční sekaná je samozřejmě s vejci. Kromě toho že je velmi chutná, i pěkně vypadá. A k ní třeba bramborovou kaši. A...
Konec dubna patří preclíkům! Jak upéct tohle báječné pečivo?
Preclíky jsou oblíbené po celé Evropě, ale pochutnávají si na nich i v Americe, zejména v Pensylvánii. Proč právě tam? H...
Pečivo pro hladové krky? Bramborový chléb podle našich babiček!
Chléb, housky a rohlíky jsou dnes již samozřejmou součástí našeho jídelníčku. Byly ale doby, kdy měli obyvatelé hluboko d...
Dršťková polévka
...Přidáme-li k ní čerstvé pečivo, může klidně nahradit i večeři. Správná dršťková polévka je dost hustá...
Karbanátky
...Kdo si na tolik masa nepotrpí, může jeho část nahradit třeba kapustou nebo nastrouhanou cuketou. Ať už...
Kdy se pečou jidáše? Velikonoční tradice a recept na „zrádné“ pečivo
Svátky jara Velikonoce jsou za dveřmi. Patří mezi nejdůležitější křesťanské oslavy, protože připomínají zmrtvýchvstání Je...
Čím vším lze sladit a cukr to není – pár alternativ k obyčejnému cukru
Dnes už je známo, že průmyslově vyráběný rafinovaný cukr není vhodným doplňkem stravy. A že cukru je v kupovaných potravi...
Rychlý oběd z vepřové kýty recept
Vepřova kýta (stehenní část zadní nohy) se skvěle hodí k přípravě nejrůznějších pokrmů. Od řízků, přes kuřecí nudličky až...
Libečkové pesto
...nejrůznějších druhů bylinek. Tradiční bazalku lze nahradit například petrželí, rukolou nebo libečkem....
Vídeňský bramborový salát
Tento odlehčený bramborový salát je velmi jednoduchý na přípravu a skvěle se hodí jak na slavnostní vánoční tabuli tak k ...
Advent roku 2023. Čím je letos výjimečný?
Období čtyř týdnů před Vánoci, to je advent! Začíná neděli nejbližší po svátku svatého Ondřeje a pro křesťany je ve zname...
Jak nahradit jednorázová plastová brčka
Dnešní doba je dobou plastovou. Naše planeta je až příliš zahlcena plasty, které mají vlastní kontejner zářící mírumilovn...
Gulášová polévka s mletým masem
...s mletým masem je sytá a vydatná, takže může nahradit celé hlavní jídlo. Osvědčila se také jako ... přidáme pepř, majoránku, česnekovou pastu (můžeme nahradit utřeným česnekem) a osolíme. Povaříme 5 minut...
Tiramisu
...skutečně pravé a originální? Co v receptu můžeme nahradit a co bychom určitě měli zachovat...
Jablečný závin z listového těsta
Závin s jablky nebo také štrúdl, je k mání skoro v každé cukrárně a v kombinaci s kávou jde o téměř dokonalý dezert. Není...
Smoothie pro dobré zažívání
Koktejl z ovoce, zelené listové zeleniny a jogurtu je skvělý ranní pokrm, který nastartuje tělo. Kvalitní sacharidy dodaj...
Low carb jogurtový chléb
Přinášíme recept na nízkosacharidové pečivo bez klasické mouky. Pokud plánujete hubnout do plavek, nízkosacharidová dieta...
Vánoční vaječný koktejl
Dobře známý vaječný koňak. Tento recept jsem dostala od mého přítele. Dejte žloutky s vanilkovým a moučkovým cukrem do...
Ovocné špízy
Ovocné špízy se sezónním ovocem a jogurtovým dipem je zdravá letní snídaně nebo svačinka. A jako malé čerstvé pohoštění k...
Nakládané houby se zeleninou
Blížící se houbařská sezóna nás nutí, zamyslet se nad tím, jak a s čím, si své nasbírané houby naložíme. Co třeba se zele...
Ledová káva ( frappé)
Čím si zpříjemníte víkendové odpoledne? Milovníci kávy si mohou udělat např. ledovou kávu - frappé....
Mimořádně dobří utopenci
Taky si někdy říkáte: \"O víkendu nebudu vařit teplou večeři\"! Čím potěšíte manžela a rodinu? Co třeba utopenci?...
Dýňová krémová polévka
Hustá polévka z dýně Hokkaido nás zaujme na první pohled. A když do ní vložíme lžíci a ochutnáme, zamilujeme se do ní. D...
Bezový sirup
Pokud milujete home-made výrobky a nebojíte se je sami doma udělat, určitě přijdete na chuť bezovému sirupu. Ten si doma ...
Bezinkový kompot
Bezinky jsou plody bezu černého, které dozrávají v období od konce července do podzimu. Když se dobře zužitkují, mají lah...
Čokoládovo arašídový dezert
Jednoduchý ale výborný dezert, který je i celkem vydatný a tak rychle zažene chuť na další mlsání. Čím kvalitnější čokolá...
Kuře v Setonově hrnci
Pojďte si při vaření užít trochu dobrodružství a připravte si takzvané kuře v jámě. Lepší delikatesu si v sezóně letního ...
Ořechovka
Ořechovka je vlastně takový žaludeční likér. Pokud ji vyrobíte teď, nejchutnější bude kolem Vánoc. A to se hodí, že?...
Ghee - zdravé přepuštěné máslo
Už naše babičky věděli proč je konzumace přepuštěného másla zdravá. Ghee neboli také přepuštěné máslo má mnoho kladných v...
Tvarohový krém do dortů
Upéct korpus na dort není až taková věda, ale čím ho naplnit? Kdo má raději lehčí dezerty a není fandou máslových krémů, ...
Citronová omáčka s vínem
Citronová omáčka a tento recept se výborně hodí k rybě, hlavně pak k čím dál víc populárnějšímu lososu. Zkuste tento jedn...
Řapíkatý celer
Tento druh celeru je křehoučký a jeho chuť a vůně je mnohem jemnější než u běžného celeru. U řapíkaté varianty platí, že ...
Mandlové mléko
Je skvělou alternativou klasického kravského mléka a ocení ho nejen ti, kdo trpí intolerancí laktózy. Tohle mléko je lehk...
Špenátové noky
Lehký recept z Itálie nadchne krásnou barvou a k jeho výrobě vám bude stačit jen pět ingrediencí. Navíc si na nich mohou ...
Banánové chipsy
Zdravé mlsání bez zbytečně přidaného cukru a tuku. Banánové chipsy lze přisypat do müssli nebo je zobat tehdy, když se o ...
Domácí hruškový pudink
Práškový pudink ze sáčku je sice jistota, ale ten doma připravený, má přidanou hodnotu navíc. Když je přebytek sezónního ...
Holandský řízek podle Pohlreicha recept
Holandský řízek a jeho recept do české kuchyně neodmyslitelně patří. Je chutný a jeho příprava zase není tolik složitá. O...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Cim nahradit pecivo recepty