Zelený salát s olivami a slaninou
...lehký oběd nebo večeři. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Na pekáč vymazaný olivovým olejem ... je opečeme. Pak chleba vyndáme z trouby a nakrájíme na kostičky. Zelený salát důkladně ... omyjeme a necháme okapat. Nakrájíme ho na malé kousky a ve velké míse smícháme s olivami (bez nálevu) a nakrájenými okurkami. Připravíme ... a pepře. Vlijeme zálivku do salátu, přidáme nadrobený balkánský sýr a lehce promícháme. Na ... pánvičce zprudka nasucho opečeme slaninu nakrájenou na kousky. Na každou porci salátu...
4
Líbí se: 74 lidem
45 min
Zelený vitamínový koktejl
Zelený vitamínový koktejl je ten pravý nápoj pro horké léto. Osvěží a dodá vám spoustu důležitých vitamínů....
- 3Líbí se: 168 lidem15 min
Pochoutka zvaná Foie gras
...se rozcházejíFoie gras jsou ztučnělá játra vodních ptáků, nejčastěji se ... konzumují ty husí, a jsou považována za velikou delikatesu. Jak již název napovídá, ... památka. Ale právě způsob, jakým se játra foie gras „vyrábějí“ je trnem v oku mnoha spolků na ochranu ... u vodních ptáků, je jim několikrát denně zavedena sonda voletem přímo do žaludku a jsou naplněni ... krmnou směsí (většinou se jedná o předvařenou kukuřici). Tato ... zpracovat, jejich játra degenerují, ztučňují a nadměrně se zvětšují. Aby se dosáhlo co nejlepších ... zvířete. Možná si řeknete, že jejich mozek není natolik vyvinut, aby se trápili, ale rozhodně je ... a omezeníAby se zamezilo týrání zvířat, snaží se spolky prosadit úplný zákaz takového ... nebo-li „výroby“. Někde je opravdu výroba foie gras zakázána, ale je povolen dovoz. V dnešní době ... oblastech Ameriky je úplný zákaz prodeje foie gras. Snaha přejít na jiný a šetrnější způsob krmení ... selhala a důvod je prostý, jinak než touto cestou se prostě foie gras nevyrobí. ... Delikatesa pro gurmányFoie gras seženete i v České republice, ve specializovaném ... v podobě paštiky. V restauracích se připravují na několik způsobů, většinou jako předkrm, ... s různými přelivy a čerstvým pečivem. Játry foie gras se i nadívá různá drůbež a podávají se třeba se ... sladkými omáčkami. Cena takového předkrmu či hlavního jídla bývá celkem...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6
Líbí se: 73 lidem
Zařaďte do svého dne zelený čaj!
...zelený čaj nemá žádné benefity? To jste na omylu! Pokud nejste milovníky čajů, můžete si ... dne určitě zvážíte. Při výběru čaje poté dbejte na kvalitu nebo můžete využít zelený čaj v kapslích, ... důležité hlídat si kvalitu doplňku. Pojďme ale na slibované benefity. Dodává energii Zelený čaj, ... káva, vám dodá energii. Oproti kávě, která vás nabudí téměř po vypití, má zelený čaj pozvolnější ... Zlepšuje kondici a zdraví Zelený čaj například může pomoci i snížit riziko proti rakovině ... z něho těžit. Čaj je totiž skvělým přínosem pro naše zdraví. Podporuje také naši imunitu, což ... protože buďme upřímní, zdraví by sice mělo být na prvním místě, ale často to tak není a jde nám ... jídelníčku a zařazení pohybu. Může pomoci nastartovat váš metabolismus a působí termogenicky. ... Samozřejmě pitím čaje záhadně nezhubnete ani nenaberete kilogramy svalů, ale může to být skvělým ... doplňkem a třešničkou na dortu do vaší diety a změny životního stylu....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 30 lidem
Zelený salát s octovou zálivkou a kefírem
...než cokoliv jiného. Kefír dejte před přípravou na pár hodin do ledničky...
- 2Líbí se: 150 lidem30 min
Zelený salát s olivami a kuřecími kousky
...a kuřecími kousky je lehké a pikantní jídlo. Nahradí vám rychlý oběd nebo večeři. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a na oleji je ze všech ... pepře a balzamikového octa připravíme zálivku. Na servírovací talíř nasypeme směs zelených salátů, na salát naskládáme okapaná sušená rajčata, opečené ... zálivkou a ve zvláštní misce k salátu podáváme nastrouhanou nivu...
- 2Líbí se: 138 lidem30 min
Broskvový zelený ledový čaj
...broskvovou šťávu a promícháme ho. Nápoj nalijeme do džbánu a vsypeme do něj čerstvé ovoce. ... Takto nápoj uložíme na několik hodin do ledničky. Před podáváním do něho...
- 2Líbí se: 152 lidem45 min
Máte raději bílý, zelený nebo fialový chřest?
...sezóna trvá přibližně od poloviny dubna do konce června. V této době můžeme koupit tuhle ... přirozeně sladkou, křehkou a šťavnatou zeleninu v obchodech se zeleninou nebo na ... trzích zcela jistě. Chřest zobrazený na fresce z doby 3000 let před naším letopočtem je ... této zelenině, a zároveň doklad o tom, že si lidé na ní pochutnávají opravdu odedávna. Také v České ... republice pěstujeme chřest, a to převážně na Mělnicku. Ovšem největším světovým dovozcem ... chřestu je Čína a hned za ní Peru a Mexiko. Zbarvení chřestových ... se pěstuje úplně bez přístupu slunce, zelený na slunci a fialový je sluci vystaven jen velmi ... před vařením oloupat. Fialový chřest je lehce nahořklý, má kořenitější chuť. Stejně jako chřest ... bílý, se používá hlavně v teplé kuchyni, na krémy, polévky atd. Zelený chřest je více nahořklý, loupe se jen velmi lehce a má ze všech tří ... Velmi oblíbená a možná i notoricky známá je například holandská omáčka. Z chřestu před vařením ... odlomíme dřevnatý konec (cca 2 až 3 cm). Bílý chřest oloupeme, fialový a zelený jen lehce ... nebo vůbec. Pak výhonky seřízneme na stejnou délku a svážeme je do svazečku...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 56 lidem
Den svatého Patrika: zelený svátek, který láká nejen na pivo
...Evropy, a také za mořem, vycházejí 17. března do ulic davy lidí, aby oslavili Den svatého ... Svatý Patrik byl misionář a biskup, který se narodil ke konci 4. století našeho letopočtu. Stal ... se významným šiřitelem křesťanství v tehdy pohanském Irsku ... dodnes uctíván. Dle dostupných pramenů se Patrik narodil do římsko-britské rodiny, která byla ... křesťanská. Jako mladý byl unesený do Irska, kde našel cestu k Bohu. Po šesti letech se mu podařilo ... do římské Británie. Do Irska se však po čase navrátil, už jako misionář šířící "správnou" víru. ... dodnes. Popularizátor křesťanství zemřel 17. března, proto se v tento den slaví Den svatého Patrika. ... zelená Oslavy svatého Patrika bývají bujaré. Konají se festivaly, průvody, koncerty, zpívá se, ... díky jeho krajině zelený ostrov, odtud tedy ona oficiální barva. Nejen zelená však patří ke Dni ... nudit. Také irské hospody u nás mívají 17. března program a podávají zelené pivo. Stačí si obléct ... národních jídel, třeba dušené hovězí či jehněčí na zelenině nebo se v jídelníčku zaměřte na zelené ... Tradici nepokazíte ani tím, když pokrmy ozdobíte naklíčenými semínky a čerstvými bylinkami. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 47 lidem
Zelený salát s ředkvičkami
...s ředkvičkami je lehký, zdravý a jednoduchý na přípravu. V horkých letních dnech je to ideální ... salátu odstraníme tužší stonky a zelené listy nakrájíme na malé kousky. Nasypeme je do mísy a ... přidáme řekvičky nakrájené na tenká kolečka a nakrájené srdíčko fenyklu. Přidáme mátu a rukolu ... zalijeme olejem a podle chuti citronovou šťávou. Nakonec salát posypeme nadrobeným sýrem feta a...
- 9Líbí se: 120 lidem45 min
Zelený konopný chléb
...pro začátečníky, ale jednou se musí začít. Dbejte na to, aby droždí bylo čerstvé, to je základ...
- 2Líbí se: 72 lidem120 min
Zelený Hummus
...Můžete ho jíst samotný jako přílohu k salátu nebo namazat na chleba jako pomazánku...
- 10Líbí se: 82 lidem15 min
Cukrár Tomáš: Táto unikátna potravina vám zmení život!
...avšak v mojej brandži sa neraz stretnem s naozaj netradičnými receptami a surovinami. Neverili ... a náročné vedia byť niektoré recepty, a to najmä ich postupy. Teraz už ale dosť rozprávania ... mojej práci a poďme rovno na príbeh, ktorý mi ukázal jednu z najunikátnejších ... Trojmesačný výlet do mesta Kyoto by bol azda pre mnohých splnením si ich životného sna. V krajine ... domácimi, som sa cítil tak trošku povediac bezvýznamne – akoby ma všetci vnímali, že som pre nich iba ... ľudí, ich kultúra, zvyky a tradície, bolo pre mňa niečo úplné nové, nepoznané a napriek tomu to ... vo mne zanechávalo úžasný dojem a pocit nadšenia. Vtedy som ani len netušil, že mesto, kvôli ... ktorému som letel cez polku zemegule - najmä za turistickým vyžitím - je jedno z najvýznamnejších pestovateľských oblastí, zeleného čaju, na svete. Tým čajom je čaj matcha. Absolútny unikát, ... ktorý sa nedá pomýliť so žiadnym iným čajom na zemi. Matcha je jemný zelený prášok – ... pri jeho výrobe sa spotrebuje celá čajová rastlina. Slovo čaj znie pre tých, ktorý nemajú o matcha ... Nečakajte žiadnu sušenú zmes a zabudnite na nejaké lúhovanie. Čaj matcha sa vyrába naozaj ... Jeho pestovanie a spracovanie patrí medzi najnáročnejšie spomedzi všetkých čajom. Niektoré ... postupy, ako napríklad zatieňovanie čajovníkov - špeciálnou ... plachtou - alebo ručné mletie čajových lístkov, na kamenných mlynoch, nenájdete pri výrobe žiadneho ... výlučne ručne a pri zbere sa nepoužíva žiadna technika. Ak sa bavíme o najvyššej ceremoniálnej ... kvalite čaju matcha, znamená to, že sa jedná o prvý zber úrody. Jedine tak ... od Tomáša Tento môj netradičný recept je dokonalým príkladom, ako spojiť znamenitú chuť matcha s ... rolády, uspokojí chuť každého, skutočného gurmána, ktorý si potrpí a vyberá vždy to najlepšie. Ak ... tých, ktorí radi skúšajú nové veci a chcú poznať nepoznané, potom je pre vás čaj matcha to pravé ... jahodami je jednoducho vec, ktorú musíte čo najskôr vyskúšať. Zaručujem vám, že tento recept si ... Ingrediencie Roláda:-4 veľké vajcia-¼ šálky (40g) hladkej múky-5 čajových lyžičiek (6g) čaju ... matcha (ja osobne nedám dopustiť na Matcha Day – Kasai)-½ šálky (100g) cukru (môžete nahradiť troma väčšími PL medu)-Práškový cukor na ... popráškovanie (ak chcete) Plnka:-½ šálky (120ml) šľahačkovej smotany (min. 30% tuku)-2 čajové ... cukru -1 PL čaju matcha-200g čerstvých jahôd (nasekané) Postup 1. Predhrejeme rúru na 190°C. Na ... plech rozložíme papier na pečenie. (môžeme ho jemne potrieť olejom alebo použiť maslo) ... stranou. 3. V malej miske rozmiešame čaj matcha (6g) s 1 PL horúcej vody, aby vzniklo smoothie. 4. ... miske, rozmiešame vaječné žĺtky a ¼ šálky cukru (50g), až kým nebudú dostatočne vyšľahané, asi 2 ... minúty. Následne zmiešame obe zmesi (krok 3 a 4) spolu. Nakoniec pridáme 40g hladkej múky a ... dokiaľ sa všetko dobre nezmieša. 5. Do nádoby na šľahanie pridáme oddelené bielka (všetky suroviny ... v tomto kroku, pridávame za neustáleho miešania). Miešame na strednom rýchlostnom stupni až kým ... trochu nezhustnú. Pridáme zvyšnú ¼ šálky cukru (50g) spolu s 1 PL cukru. Zvýšime rýchlostný stupeň ... bielok pridáme do zmesi s vaječnými žĺtkami. (zmes - krok 4). Zmiešame pomocou cukrárskej ... stierky (spatula- špachtla), až do jemného krému (smoothie). Potom pridáme zostávajúce vyšľahané ... bielka a jemne rozmiešame do hladka. Cesto nalejeme do pripraveného pekáča. Pomocou špachtle ... minút, alebo kým nebude cesto poriadne upečené. (TIP: odskúšame zapichnutím špáradla). 7. ... Vyberieme plech z rúry a vyklopíme cesto na jemne mokrú utierku. Odstránime papier na pečenie ... z horúceho cesta (ak by sa príliš lepil môžete ho jemne pretrieť ... mokrou utierkou). Následne môžete cesto zrolovať aj s utierkou. 8 ... V nádobe na šľahanie vyšľaháme smotanu a 1 PL matcha prášku - ... vznikne nám hustý krém, ktorý dáme do chladničky na cca 15 minút. 9. Roládu po vychladnutí pomocou ... a vyrovnáme. Rozlejeme šľahačku, pridáme nakrájané jahody a plnku. Rovnomerne po celom ... - uhladíme do hladka. Opäť cesto zrolujeme (môžete zarovnať konce). 10. Chladíme v chladničke ... aspoň 1 hodinu. Pred podávaním môžeme posypať práškovým cukrom. ... Servírujeme. Dobrú chuť! Tento zákusok chutí najlepšie keď je čerstvý - to platí takmer pri...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 26 lidem
Vitamín B vám dodá energiu a zbaví vás stresu
...skupiny B predstavujú komplex vo vode rozpustných vitamínov B1, ... energie a vitality, dokážu účinne bojovať s nadmerným stresom, únavou a vyčerpanosťou, čím ... Vitamín B1 - Tiamín Tento vitamín je nevyhnutný pre všetky vekové skupiny a obzvlášť dôležitý v ... v období rastu, pri zvýšenom fyzickom výkone, nadmernom strese a nedostatočnej výžive. Ak ho máte ... nedostatok, prejaví sa to znížením duševnej a telesnej výkonnosti ... problémami s koncentráciou, únavou, depresiou, svalovou slabosťou a poruchami srdcovo - ... cievneho systému. Nachádza sa v pšeničných klíčkoch, ryži, ... dochádza k poškodeniu nervových buniek, zápalom na slizniciach (ústa, pery, oči), poruchám rastu, ... zvýšenej únave, úzkosti, tráviacim problémom a k poruchám ... činnosť obehovej sústavy Vitamín B5 - Kyselina pantoténová Je označovaný ako vitamín krásy, pretože pomáha zvyšovať kvalitu kože, vlasov a ... nechtov. Znižuje nadmernú produkciu kožného mazu, čím zabraňuje ... vzniku zápalu kože a akné. Podieľa sa na tvorbe krvného farbiva - hemoglobínu, znižuje ... pocit únavy a vyčerpanosti, podporuje funkciu nervového ... mozgu a nervovej sústavy tým, že sa podieľa na tvorbe neutrotransmiterov, teda látok, ktoré prenášajú nervové vzruchy medzi jednotlivými bunkami. ... pri metabolizme uhľohydrátov dôležitých pre udržanie energie v organizme. Ak trpíte zvýšeným ... vlasov, zápalmi kože, chudokrvnosťou aj depresiami, je pravdepodobné, že máte nedostatok tohto ... mäso, banány a orechy. Vitamín B9 - Kyselina listová Kyselina listová je nevyhnutná pri ... krviniek aj krvných doštičiek. Ak sa u vás prejavujú časté migrény, ich počet môžete znížiť ... zvýšením jej príjmu. Táto kyselina prispieva k zvýšeniu plodnosti a k správnemu ... - aminokyseliny, ktorá je rizikovým faktorom pre vznik mnohých ochorení ako je mozgová príhoda, ... systému. Zvyšuje schopnosť koncentrácie, pretože sa podieľa na tvorbe myelínu - látky...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 61 lidem
Foagra
...neboli Foie Gras, jsou pochoutkou připravenou z jater vodních ... k této delikatese bývá jemná dušená zelenina nebo opečené brambory. Také je můžeme podávat jen...
- 8Líbí se: 179 lidem30 min
Pstruh po mlynářsku
...po mlynářsku bude chutnat s vařenými brambory politými máslem. Můžeme...
- 8Líbí se: 186 lidem60 min
Hovězí po burgundsku
...by měl umět každý kuchař. Kupte si dvě láhve vína, jednu na vaření, druhou k jídlu, a pusťte se do ... toho. Hovězí maso nakrájené na kostky obalíme v mouce, ve které jsme rozmíchali ... špetku pepře. Ve velkém kastrole osmažíme nakrájenou slaninu s mrkví nakrájenou na kolečka, ... celerem nakrájeným na větší kousky a jednou nakrájenou cibulí. Je-li potřeba, přidáme trochu ... oleje. Když je zelenina již téměř měkká, přidáme k ní utřený česnek, ... a pak všechno děrovanou lžící přendáme z kastrolu na talíř. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. ... zeleninu, přidáme olej a maso obalené v mouce na něm opečeme ze všech stran. Pak ho zalijeme vínem ... tymián, petržel a bobkový list a osolíme. Na mírném plameni pak vše vaříme nejméně 2 hodiny. ... očištěné žampiony, vše pokapeme olivovým olejem a na plechu v předehřáté troubě pečeme asi půl hodiny....
- 5Líbí se: 148 lidem150 min
Čaj, který vás nejen zahřeje
...a neupravíte svou stravu. Pokud ale pravidelně navštěvujete fitness centra nebo zařazujete jiné ... potravin, může být zelený čaj třešničkou na dortu a pomocníkem při dietách. Nedávejte pouze ... obsahující extrakt ze zeleného čaje. Opět dbejte na složení a kvalitu. Spousta společností prodává ... sice kapsle nazvané zelený čaj, ale jejich vstřebatelnost a ... takovýchto kapslí nijak nepomůže. Nakopne vás Díky obsahu kofeinu vás může zelený čaj ... "nakopnout" a dodat vám energii. Oproti kávě bývá ... Zelený čaj neobsahuje tolik kofeinu jako například káva, proto je skvělý pokud například vás ... čeká večer ještě nějaký úkol, na který se potřebujete soustředit, ale také chcete...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 25 lidem
Jedinečná francouzská kuchyně, co ochutnat?
...tradicíFrancouzská kuchyně patří mezi ty nejlepší na světě. Je rozmanitá, charakteristická je pro ni ... do celé Evropy a používají se dodnes. Mluvíme například o bešamelové omáčce, tapenádě, marinádě ... Francii působili a působí ti nejlepší šéfkuchaři na světě. Zmínit bychom mohli Guillaume Tirela, ... zakladatelem haute cuisine a byl osobním kuchařem Napoleona a mnoho dalších. Možná i díky jejich umu ... francouzská kuchyně v listopadu roku 2010 zařazena na seznam nemateriálního světového kulturního ... dědictví UNESCO. Co bychom měli ochutnat?Pokud se chystáte do Francie, máme pro vás ... několik tipů na jídla, která byste rozhodně neměli minout. ... pochoutkou a francouzskou specialitou jsou fois gras – ztučnělá kachní játra. Pro někoho však ... zvířat.. Co však opravdu stojí za to, je kohout na víně – coq au vin a šneci – escargot. K snídani ... které rozhodně stojí za vyzkoušení. Nezapomeňte na víno!Francie je proslulá svými delikatesními víny ... sáhněte po Bordeaux, z bílých vyzkoušejte například Sauvignon či mladé víno beaujolais. Možná ... nejznámější a jedno z nejoblíbenějších vín na světě, které pochází z Francie je šampaňské...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 53 lidem
Krůtí sendvič s vepřovou šunkou a sýrem
...vepřovou šunkou a sýrem je vydatná a zdravá svačina, nebo lehký oběd, nemáme-li čas na větší jídlo. ... bude příjemně pikantní. Pečené krůtí maso nakrájíme na plátky, stejně tak i vepřovou šunku. Ve ... ingredience. Hotovou majonézu uložíme do chladna. V kontaktním grilu opečenḿe toustový chléb. ... Opečený chléb potřeme majonézou a na ni vrstvíme krůtí plátek,kečup, nakrájená rajčata ... mohli takto připravit asi 12 sendvičů. Kyselou naloženou okurku můžeme přidat...
- 7Líbí se: 50 lidem45 min
Těstovinový salát se zeleninou a dresinkem
...také zelený salát. Do velké salátové mísy naskládáme zelené listy. Papriku, rajčata a okurku nakrájíme na malé kousky a promícháme s utřeným ... Směs podle chuti opepříme a osolíme. Pak zeleninu nasypeme do salátové mísy. V osolené vodě uvařime ... dle návodu těstoviny. Smícháme je s šunkou nakrájenou na kostky a přidáme do mísy. Nakonec vše...
- 5Líbí se: 191 lidem45 min
Sezónní zeleninový salát s pita chlebem
...jídlo, které můžete připravit. Hlavně na jaře, kdy je potřeba vitamínů největší. Pita ... chléb opečeme na oleji a nakrájíme na kousky. Olivový olej, citronovou kůru, ... šťávu a cukr smícháme v míse dohromady. Nakrájíme a přidáme zelené bylinky, ředkvičky, sýr, ... zelený salát a podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec posypeme salát nakrájenými kousky pita...
- 5Líbí se: 81 lidem45 min
12 tradičních vánočních večeří z celého světa
...či smaženého řízku. V jiných zemích světa si však na Vánoce dávají úplně jiné pochoutky. Podívejme se, ... Norové si cení svých tradic, a to platí zejména o Vánocích. Slaví je pojídáním pečených vepřových ... žaludku se zelím a s bramborem. Polsko Naši sousedi Poláci si stejně jako my na Vánoce ... dávají rybu a jejich štědrovečerní pokrm se nazývá “Wagilia”. Anglie Obdobně jako Američani, i ... Britové zbožňují velkou pečenou večeři. Na jejich stole nesmí chybět nejenom krocan, ale ... často i jiné druhy masa, jako zvěřina a párečky obalené ve slanině. Mexiko V Mexiku ... večeře může mít více podob: objevují se na ní jídla jako Bacalao (slaná ryba) či Pozole (kukuřičná polévka s kuřecím nebo vepřovým masem). ... Itálie Italská vánoční večeře vyhovuje zejména milovníkům masa. Skládá se totiž z obrovského ... výběru různých druhů masa, například hovězího, telecího a kuřecího. Rusko V ... hlava prasete. Rusové si kromě toho rádi pochutnají na husím mase, zvěřině a rybách. Německo ... pro své vybrané chutě, a Vánoce nejsou výjimkou. Na večeři si dávají lahůdky jako foie gras (husí a ... kachní játra) či speciální puding. Rumunsko V Rumunsku se o ... Vánocích celá rodina shromáždí a hoduje na šunce a vepřovém, k nimž se podává kyselá polévka ... a vepřových kuliček. Austrálie V Austrálii sice na Vánoce nesněží, ale to jim nezabrání v tom se ... a pojídají čerstvé mořské jídlo, jako jsou například krevety. Egypt Po vánoční mši v kostele ... Britové, i v Brazílii si o Vánocích pochutnávají na krocanovi. Kromě něj na jejich stole nesmí chybět ... šunka a v některých částech země i ryby. Namísto brambor jako přílohy ovšem místo nich jedí...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 82 lidem
Dobré jídlo, přátelé, a hlavně žádný spěch. Tak stolují Francouzi.
...za“nedotknutelné kulturní dědictví“, což je označení z roku 2010 od organizace UNESCO. Mimochodem, ... ohromně užívají. Ve Francii je gastronomie vůbec na vysoké úrovni. Známý průvodce světem gastronomie ... vysoké gastronomie, ale ve Francii se skvěle najíte i v „obyčejných“ restauracích. Pokud navštívíte Paříž, jistě si budete báječně ... pochutnávat a navíc si můžete užívat onen pověstný francouzský ... ještě se při tom i dobře baví. Ale nemusíte zrovna letět do Francie, abyste si pochutnali na nějaké ... Základem francouzské kuchyně jsou bezesporu vína a sýry. Brie, Camembert, Roquefort a mnohé další. ... také dijonská hořčice. Bretaň a Normandie zase nabízí skvělou jablečnou pálenku calvados a ... francouzští kuchaři používají spoustu zeleniny, například fenykl, čekanku, francouzský chřest, ... mořské plody všeho druhu. Ústřice, kraby, hřebenatky, slávky a spoustu dalších. Také skopové maso, ... připravené se spoustou zeleniny a bylinek. Zvlášť na bylinkách si dávají záležet, hodně je kombinují a ... se vyrábí kvalitní klobásy, v alpském zase například skvělé sýry. Známá je také Provence, kde ... regionální kulinářské speciality ale můžete ochutnat i v pařížských restauracích. A jistěže ... nemůžeme zapomenout na bagetu, dlouhý a úzký francouzský chléb, jehož ... snídaně. Stejně jako máslový croissant. Ten je snad úplně neznámějším francouzským pečivem. Quiche ... smetanou, špenátem, cibulí, houbami apod. Fole gras je další světově proslulá francouzská delikatesa ... si ji užít i bez náročného cestování. Jistě najdeme i u nás nějakou francouzskou restauraci. ... pak dáme jako digestiv sklenku francouzského Cognacu nebo Armagnacu....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 94 lidem
Plněný pita chléb
...chvilky. Pita chléb skýtá spoustu možností jak ho naplnit, tato, s tepelně neupravenou zeleninou, je ... jedna z nich. Nejprve si kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a na pánvi s olivovým olejem je ... orestujeme. Rajčata, cibuli a papriku nakrájíme na kousky. Zelený salát omyjeme, osušíme a ... rozebereme na jednotlivé listy. Chlebové placky lehce ... potřeme máslem a vyplníme listy zeleného salátu a nakrájenou zeleninou. Opepříme a lehce osolíme....
- 3Líbí se: 160 lidem30 min
Salát z červené řepy
Salát z červené řepy můžeme podávat jako přílohu k pečeným a grilovaným masům, nebo ho doplníme pečivem a máme lehký a zd...
- 7Líbí se: 104 lidem45 min
Salát s vejci a uzeným lososem
Zelený salát, rukola, rajčata, uzený losos, vejce a mozzarella tvoří základ tohoto salátu, který spolehlivě zastoupí hlav...
- 10Líbí se: 119 lidem15 min
Hovězí hamburger
...Je jednoduché a rychlé a rozhodně bude všem chutnat. Mleté maso smícháme v míse s vejcem, nastrouhanou cibulí, rozetřeným česnekem, ... a opepříme. Důkladně promícháme a rozdělíme na 4 placky. Uložíme je nejméně na čtvrt hodiny do ... si je připravit den předem. Zahřejeme troubu na nízkou teplotu a uložíme do ní žemle, aby se ... prohřály. Na pánvi na oleji opečeme slaninu a kroužky červené cibule. ... až zhnědnou. Pak pánev odstraníme z plotny, na každou placku položíme plátek čedaru, přikryjeme ... Nyní ohřáté žemle rozkrojíme, potřeme kečupem a navrstvíme plátek masa se sýrem, zelený salát, ... kroužky červené cibule, plátky rajčat, okurky a nakonec přiklopíme vrškem žemle. Udržujeme v teple a...
- 6Líbí se: 182 lidem45 min
Salát Nicoise
...Nicoise je jedna z variant zdravého zeleninového salátu. Spojení ... ji k varu a vaříme 5 minut. Pak vejce vložíme na pár minut do studené vody. Do velké mísy nasypeme zelený salát natrhaný na malé kousky, ... pokrájená rajčata, kousky tuňáka, černé olivy, na plátky nakrájenou okurku, kerblík, nakrájenou ... cibuli a oloupaná a na čtvrtky nakrájená vejce. Přidáme nasekanou bazalku, vše...
- 5Líbí se: 83 lidem30 min
Polévka z bílých fazolí s česnekovým olejem
...sytá a zahřeje nás v sychravých dnech. Trochu nahořklý zelený salát jí dodá ten správný říz. ... Slaninu nakrájenou na proužky usmažíme ve velkém hrnci do křupava. Pak ... ji přeneseme děrovanou naběračkou na talíř a slijeme všechen vysmažený tuk kromě dvou ... bílých fazolí rozmixujeme s polovinou vývaru na hladký krém. Krém přidáme do hrnce spolu se...
- 4Líbí se: 41 lidem45 min
Řecký salát s cizrnou
...večeře nebo i oběd. Z cizrny slijeme nálev a nasypeme ji do mísy. Přidáme pokrájený zelený salát, ... na polovinu překrájená rajčata, olivy, nakrájený sýr feta, okurku nakrájenou na plátky a na tenké proužky nakrájenou cibuli. Vše zlehka...
- 2Líbí se: 106 lidem45 min
Jarní salát
...použít jakýkoliv zelený salát, který máme po ruce (třeba hlávkový). Do velké salátové mísy natrháme na menší kousky opraný zelený salát, ... přidáme nakrájené okurky, ředkvičky, na malé kousky nakrájené avokádo, pokrájenou zelenou ... smícháním všech uvedených ingrediencí. Salát nakonec ochutíme solí a pepřem...
- 8Líbí se: 49 lidem20 min
Kuřecí tortilla
...pikantní pochoutku k televizi. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Osolíme a jednotlivě ... obalíme v trojobalu. Na rozpáleném oleji obalené maso usmažíme dozlatova. ... a vše promícháme. Červenou čekanku roztrháme na kousky a namočíme do vody. Rajčata a okurky nakrájíme na malé kousky. Zelený salát důkladně ... opláchneme a osušíme. Plátky tortilly namočíme a ohřejeme v mikrovlnné troubě. Pak je ... salátu, potřeme omáčkou a posypeme cibulí nakrájenou na tenké kroužky. Přidáme osmažené...
- 4Líbí se: 75 lidem45 min
Smažené květy cukety plněné sýrem mozzarella
...nebo tatarskou omáčku. Květy cukety očistíme a naplníme je nakrájeným sýrem mozzarella. Z vajec, ... mouky a soli našleháme v misce hladké těstíčko. Jednotlivé ... květy naplněné mozzarellou v těstíčku obalíme a na rozpáleném oleji je smažíme po obou stranách ... dozlatova. Hotové necháme okapat na papírovém ubrousku a podáváme...
- 3Líbí se: 147 lidem45 min
Salát z uzeného lososa s chilli citronovým dresinkem
...uzeného lososa s chilli citronovým dresinkem je snadný a rychlý a díky čerstvé zelenině a bylinkám ... jako malé pohoštění pro hosty. Oloupané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě. Poslední ... papriček a hořčice. Ve velké míse promícháme nakrájené ředkvičky, zelené bylinky, pokrájený ... Pak salát přendáme do velké salátové mísy, navrch položíme na kousky nakrájeného uzeného lososa...
- 2Líbí se: 152 lidem20 min
Špíz na grilu
...také velký zelený salát. Zahřejeme si gril na střední teplotu. Špejle by měly být předem ... ponořené na 20 minut ve vodě. Maso nakrájíme na kousky, stejně jako papriky a jarní cibulky ... překrojíme na poloviny. Pak vše střídavě napichujeme na připravené špejle. Hotové špízy ... osolíme a okořeníme mletým pepřem. Položíme je na gril a grilujeme asi 7-8 minut, aby byly steaky ... středně propečené a stejně tak i zelenina. Při grilování špízy občas otočíme, aby se...
- 10Líbí se: 84 lidem45 min
Velikonoční jidáše
...jidáše jsou tradičním velikonočním pečivem, na které zadělávaly těsto ve Škaredou středu už naše ... prababičky, aby byly hotové na Zelený čtvrtek. Voní vanilkou a medem a rozhodně ... budou skvělým doplněním našeho velikonočního pohoštění, protože o těchto ... pochoutka odjakživa sladí. Jejich sladkost předznamenává jaro, během kterého se očekává plodnost a ... tvar velikonočních jidášů připomíná provaz, na němž se oběsil jeden z apoštolů Jidáš. To ... postava biblických dějin. Podle legendy nejednoznačná figura. V průběhu staletí nicméně převážil ... do zahrady. Tam Jidáš polibkem jako tajným znamením identifikoval Ježíše jako proroka, a tak jej ... jidáše během Velikonoc tento bájný příběh připomínají. Nám v dnešní době evokují jaro a život, který...
- 10Líbí se: 186 lidem120 min
Zelené zázvorovo broskvové smoothie
...Vystačíme si s obyčejnou vodou a i tak si na něm skvěle pochutnáme. Nakrájené broskve...
- 8Líbí se: 154 lidem30 min
Pepřová omáčka
Pepřová omáčka se výborně hodí ke steakům. Můžete ji připravit i k jiným minutkovým masům a jako přílohu třeba pečené bra...
- 9Líbí se: 173 lidem30 min
- 7Líbí se: 169 lidem20 min
Vejce s tuňákem
Vejce s tuňákem můžeme servírovat jako předkrm při slavnostních příležitostech. nebo je můžeme servírovat jako rychlé poh...
- 4Líbí se: 172 lidem30 min
Jarní salát s vejci a zelenými lístky
Na začátku jara můžete využít čerstvosti nových jarních lístků a umíchat si z nich jednoduchý a rychlý zelený salát. Aby ...
- 5Líbí se: 150 lidem20 min
Vařené kuře v kabátku
...kuře v kabátku je jedna z možností, jak menší kuře připravit. Jako...
- 7Líbí se: 176 lidem90 min
Vaječný salát
Vaječný salát můžeme použít při výrobě domácích chlebíčků. Nebo ho podáváme s čerstvým pečivem a zelným salátem....
- 6Líbí se: 151 lidem30 min
- 5Líbí se: 88 lidem60 min
Quinoa karbanátky
...vegetariánské karbanátky jsou velmi chutné a snadno se připravují, navíc s čerstvým pestem a kozím ... sýrem chutnají skvěle. Vyzkoušejte tento rychlý recept na...
- 7Líbí se: 150 lidem40 min
Polévka z hovězí oháňky
Tato polévka z hovězí oháňky je starý recept, který dříve dělaly babičky po celé republice. Oháňku seženete u dobrého řez...
- 5Líbí se: 99 lidem120 min
- 5Líbí se: 155 lidem120 min
Pepřová omáčka na steaky podle Pohlreicha
...omáčka na steaky podle Pohlreicha je pikantní. Podávejte ji ... v misce a každý si podle chuti může maso na talíři touto omáčkou přelít...
- 10Líbí se: 58 lidem30 min
Chřestová polévka
...chřestu startuje na jaře a tuto skvělou zeleninu, která snižuje ... je dobré zařadit do jídelníčku. Zelený chřest má navíc tu výhodu, že se nemusí loupat. Podávat ho lze...
- 8Líbí se: 120 lidem20 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Gras na zeleny stvrtok ( pre zuzanu machnacanku ) ... recepty