Houby plněné špenátem, chlebem, česnekem a bylinkami
...bylinkami. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Houby očistíme a odstraníme jim nožky. Na pánvi na ... Nakonec přidáme nasekaný špenát, krátce ho společně se vším podusíme a směs dochutíme solí a ... sebe hlavičky hub a na každou navrstvíme hotovou podušenou směs.Plech vložíme do předehřáté trouby a houby pečeme 6 až 8 minut do měkka. Pak plněné houby ... přeneseme na podnos a servírujeme je teplé...
Plněné houby
...houby připravte jako předkrm, nebo pohoštění pro hosty k vínu. V houbové sezóně je ... můžete ve větším množství také podávat jako lehký oběd. Troubu předehřejeme na...
Houby – magické plodiny, které si lidé „ochočili“
...se kdysi přidělovaly nadpřirozené schopnosti. Podle dávných příběhů se určité houby zjevovaly o ... půlnoci, aby k ránu zase mizely pod zem. Už v těch dobách měl někdo raději houby...
Pravdy a mýty o houbách: smí se houby znovu ohřívat?
...a i když si sběrači museli na své „úlovky“ déle počkat, hub roste požehnaně. Ve spojitosti s touto potravinou je spjato mnoho pravidel, ne všechny jsou...
Nakládané houby v octě
...patří houbám a receptů co z nich připravit je nepočítaně. Jedním ze způsobů jak si tuto pochoutku ... uchovat i na pozdější dobu, je sterilování. Vyzkoušejte recept na...
Zapečené houby se sýrem
...houby se sýrem můžeme podávat jako předkrm, ale také třeba s pečivem jako ... na 200 stupňů. Do vymazané zapékací misky položíme houby pokrájené na menší kousky. Posypeme ... Zapékáme asi 10 minut, až se sýr roztaví a houby změknou. Hotový pokrm podáváme teplý...
Nakládané houby se zeleninou
...se nad tím, jak a s čím, si své nasbírané houby naložíme. Co třeba se zeleninou? Zavařovací ... umyjeme, zbavíme pecek. Vezmeme si cibuli a spolu s paprikou rozkrájíme. Odložíme stranou. ... Vezmeme si košík a houby zbavíme nečistot. Na prkénku si je rozkrájíme a...
Podzimní grilování: tipy, jak připravit houby na ohni
...sezóna grilování sice patří létu, ale i na podzim je jídlo připravené na grilu velmi příjemným ... si v září a říjnu ugrilovat? Kromě masa se nabízí použít také houby, jejichž sběrem se Češi na podzim...
Houbová sezóna je tady! Co sbírat v září a jak houby zužitkovat
...houbařská sezóna. Deštivé, ale stále ještě teplé počasí, růstu plodnic velmi svědčí, a proto nastává ... dlouholetou tradici. Vždyť první houbařská poradna byla u nás otevřena už v roce 1909! Znalosti...
Houby zapečené se smetanou a sýrem
...nejlepší z čerstvě nasbíraných hub. Jako příloha postačí čerstvé pečivo nebo topinka...
Zapečené houby s rýží
...houby s rýží voní krásně po houbách a když použijete místo masového vývaru zeleninový, pochutnají si i vegetariáni...
Jak uchovávat houby? Vyzkoušejte pastu a houbové koření!
...rozjíždí. Letos si milovníci houbaření kvůli počasí na své příliš nepřišli, snad bude konec léta ... příznivější a postará se o plné košíky. Z nasbíraných úlovků lze...
Houby v evropské kuchyni. Jak připravit tradiční polský bigos?
...jsou plné sběračů, protože houby konečně rostou! Po suchém červenci a o něco mokřejším srpnu dostaly ... lesní porosty konečně potřebnou dávku vlhkosti a houby rostou jako o život. Za houbařskými zážitky se...
Zapečené houby s vejci
...houby s vejci podávejte jako předkrm. Nebo je nabídněte svým ... hostům při posezení u vína. Vždy sklidíte jen chválu....
Houbový kuba
...kuba je jídlo, které si dáte rádi v zimě. Je to pokrm, který se u nás jedl vždycky. Skládá se z krup ... uzeného masa a také z hub. Houby v kuchyni Houbový kuba je jídlo, které je...
Jednoduchý houbový guláš
...z hříbků nebo ze směsi jiných čerstvých hub je podzimní delikatesa. Připravíme ho velmi snadno a s ... čerstvým pečivem nebo s rýží si na něm určitě pochutnáme...
Jak nakládat houby a zeleninu
...způsob uchování h, jelikož v zimě přijdou vhod. Postup je snadný, a pokud se ho jednou naučíte, ... pak zpestří váš jídelníček. V tomto článku si popíšeme základní postup a několik rad na co nezapomenout. Základní recept Slaný nálev Na 1 litr...
Top 10 jedlých hub
...platí, že houby začnou růst několik dní po vydatnějším dešti, po kterém následují teplé dny. ... vstát za svítání a vyrazit do lesa, nachodit spousty kilometrů a třeba se i vrátit s prázdným...
Těstoviny s hříbkovou omáčkou
...z lesa zavoní houby, Češi popadnou košíky a vyrazí “na lov”. Čerstvé hříbky ... širokými nudlemi. Kdo si chce na houbové dobrotě pochutnat i v zimě, může použít houby sušené...
Houbové knedlíčky
Sezónní houby lze přidat i do těsta na knedlíky. Skvěle chutnají například ke zvěřině i guláši, ale také jen samotné, pře...
Staročeská houbová omáčka
...jsou výborné i v sušené formě, a právě sušené houby jsou základem pro tuto výbornou tradiční omáčku. Podávat se dá s masem, nebo samotná s čerstvým...
Top houbové recepty: vyzkoušejte řeckou musaku s houbami
...růst hub má vliv především počasí. Když prší a teploty jsou příznivé, bývají ... úlovky z lesa bohaté. V posledních dnech sice bylo teplých dní jako šafránu,...
Houbový kuba: tradiční štědrovečerní oběd
...vidět na Štědrý den zlaté prasátko, ten by se měl postit. Ne všechny výklady tohoto rčení však trvají ... Některé míní, že se stačí vzdát masových pokrmů. Tradičním jídlem, které se podávalo jako...
Žampiony na česneku
Žampiony na česneku můžete přidat jako přílohu k masu. Rychlé a pikantní, stačí jen pár ingrediencí....
Houbová omáčka s muškátovým oříškem
...těstovinám nebo knedlíkům. Očistíme a oloupeme houby. Cibuli nasekáme na malé kpousky. Houby ... cibulku do zlatova. Do hrnce následně přidáme houby, sůl a můškátový oříšek. Chvilku směs...
Vepřové maso na houbách
...maso na houbách podáváme s bramborami nebo rýží . Nemáme-li čerstvé houby, můžeme použít sušené, nebo také žampiony. ... Nakrájíme vepřové maso na jednotlivé porce, osolíme, opepříme a necháme v chladnu uležet ... nakrájenou cibuli na oleji, přidáme maso a pokrájené nebo sušené houby. Použijeme-li sušené je ... je nechat předem chvíli namočené ve vodě. Posypeme kmínem a zalijeme trochou vody. Pod pokličkou pak dusíme dokud maso nezměkne. Nakonec podle chuti dosolíme, přisypeme vegetu a šťávu...
Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem
...dušené hovězí s houbami a pomerančem je jídlo s neobvyklou chutí, vytvořenou ... marinováním masa a přidáním pomerančové šťávy a kůry. Podáváme je s těstovinami...
Bramboračka
...je jednou z notoricky známých a oblíbených polévek. S čerstvým chlebem je to výborná večeře. ... zeleninu (mrkev, celer, petržel), brambory a houby očistíme a nakrájíme na kousky. Na oleji zpěníme...
Houbová smaženice
...je z několika druhů hub a s čerstvým chlebem. Houby důkladně očistíme a nakrájíme. V pánvi rozpustíme ... cibulku až zesklovatí. Pak přidáme nakrájené houby a kmín a zvolna dusíme. Je-li třeba, můžeme podlít trochou vody. Když jsou houby již téměř ... Pak pánev odstavíme z plotny a smaženici ihned podáváme...
Houbové karbanátky
...V houbařské sezóně bychom na ně rozhodně neměli zapomenout. Výborně se hodí třeba k bramborové kaši...
Houbová smaženice s vejci
Houbová smaženice s vejci je nejoblíbenější jídlo z čerstvých hub, když zrovna rostou. Připravené za pár okamžiků, voňavé...
Plněné bedly
...bedly zapečené v troubě jsou gurmánskou pochoutkou. Kromě bedel můžete použít i jiné větší...
Houbová polévka z lišek obecných
...si na smetanové polévce z kulinářsky velmi ceněné houby. Lišky obecné se vyznačují jemnou štiplavou a...
Houbová omáčka
...Tento recept se u nás doma tradičně vaří na podzim, protože čerstvé houby chutnají prostě...
Houbová omáčka s hovězím masem
Houbová omáčka s hovězím masem a s houskovým knedlíkem nebo s rýží, je klasika, kterou vařily už naše babičky. Jemná, sme...
Šumavská zelňačka
...chutnají. Ovonět je lze například uzeninou a podávat s čerstvým chlebem....
Kroupová polévka s houbami
Kroupová polévka s houbami vás zasytí a zahřeje. Je také plná zeleniny a voňavého kření....
Taštičky z listového těsta s houbovou náplní
...těsto. Proces přípravy to značně urychlí. Na podzim se nabízí naplnit ho lahodnou houbovou směsí. ... Taštičky se hodí podávat jako předkrm, chuťovku k vínu nebo jako...
Španělské tapas
...se jíst zatepla i zastudena. Jako předkrm, nebo pohoštění k vínu. Toto je několik nejoblíbenějších ... krevety osolíme a opepříme. Pánev s olejem znovu položíme na plotnu a okořeněné krevety na rozpálený...
Krémová houbová polévka
...houbová polévka je lahodná smetanová pochoutka. Voní houbami, bylinkami a můžeme ji ... doplnit i čerstvým pečivem. Očištěné houby si rozdělíme na kloboučky a nožky. Nožky...
Hovězí Stroganoff se širokými nudlemi
...Stroganoff se širokými nudlemi je v podstatě jednoduché jídlo. Stačí mít pohromadě ... V kastrole rozpálíme olej, maso do něj postupně vhodíme a důkladně ho opečeme ze všech...
Bramborová pivní polévka
...pivní polévka je chutná, hustá a může s pečivem klidně ... vývaru a přidáme do něj 1 nakrájený brambor. Společně povaříme asi tak 18 minut, pak odstavíme z...
Bramborová kaše se slaninou
...nakrájenou najemno osmažíme na másle. Přidáme pokrájené houby, slaninu nakrájenou na kostičky a ... Přilijeme trochu vody, osolíme, opepříme a vše podusíme dokud houby nezměknou a pak všechnu vodu ... a zalijeme horkým mlékem. Hrnec přikryjeme pokličkou a důkladně jeho obsah protřepeme, až se ... vše promíchá. Hned podáváme. Můžeme jednotlivé porce posypat sekanou zelenou petrželkou, nebo...
Bramborová polévka Bramboračka
...polévka je klasická česká polévka, která nesmí chybět v nabídce žádné pořádné ... kuchařky nebo kuchaře. Připravíme si sušené houby. Namočíme je na 10 minut ve vodě. V hrnci si...
Italské houbové rizoto
...důkladně opláchneme a osušíme. Houby očistíme a nakrájíme. Cibuli a česnek očistíme a ... hrnci na olivovém oleji do zlatova. Přisypeme houby a dále restujeme. Opláchneme rýži a osušenou ... ji přidáme do hrnce a dále pořádně zarestujeme. Přidáme bílé víno promícháme ... a začneme podlévat zeleninovým vývarem. Řýži musíme zvolna...
Kuře na víně
...kulinářskou lahůdku kuře na víně s houbami. Podáváme s křupavou bagetou, nebo pečenými brambory. ... Ve velkém kastrole rozpálíme olej a polovinu másla. Kuřecí stehýnka opékáme na...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Houby po bračsku recepty