Kapr pečený na kmíně
...pečený na kmíně je taková malá generálka na kapra tradičně vánočního. Třeba to tentokrát ten ... klasický smažený v trojobalu nakonec nebude...
Houby plněné špenátem, chlebem, česnekem a bylinkami
...a čerstvými bylinkami. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Houby očistíme a odstraníme jim nožky ... Na pánvi na olivovém oleji pak krátce osmahneme na tenké plátky nakrájené nožičky ze všech čtyř hub....
Houby – magické plodiny, které si lidé „ochočili“
...se kdysi přidělovaly nadpřirozené schopnosti. Podle dávných příběhů se ... určité houby zjevovaly o půlnoci, aby k ránu zase mizely pod ... zem. Už v těch dobách měl někdo raději houby jedovaté, někdo zase halucinogenní, ale my...
Pravdy a mýty o houbách: smí se houby znovu ohřívat?
...sezona je v plném proudu, a i když si sběrači museli na ... své „úlovky“ déle počkat, hub roste požehnaně. Ve spojitosti s touto potravinou je spjato...
Plněné houby
...podávat jako lehký oběd. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Do pekáče vymazaného olejem položíme ... bylinky, utřený česnek a máslo. Touto směsí houby naplníme a navrch nasypeme nakrájenou cibuli a ... čtvrtky rajčat. Pekáč vrátíme zpět do trouby a houby pečeme asi 5 až 6 minut, až náplň zezlátne a ... probublávat. Pekáč vyjmeme z trouby, plněné houby ozdobíme pokrájenou olivou a hned podáváme...
Nakládané houby v octě
...Jedním ze způsobů jak si tuto pochoutku uchovat i na pozdější dobu, je sterilování. Vyzkoušejte recept ... na houby naložené v octě. Pro zavařování volte jen pevné a...
Zapečené houby se sýrem
...rychlé a chutné jídlo. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Do vymazané zapékací misky položíme houby pokrájené na menší kousky. Posypeme je ... rozdrobeným sýrem, máslem nakrájeným na kousky, nasekanými vlašskými ořechy a nadrobno nakrájeným ... Zapékáme asi 10 minut, až se sýr roztaví a houby změknou. Hotový pokrm podáváme teplý...
Podzimní grilování: tipy, jak připravit houby na ohni
...sezóna grilování sice patří létu, ale i na podzim je jídlo připravené na grilu velmi ... Co si v září a říjnu ugrilovat? Kromě masa se nabízí použít také houby, jejichž sběrem se Češi na...
Houbová sezóna je tady! Co sbírat v září a jak houby zužitkovat
...měsíci září startuje ta pravá houbařská sezóna. Deštivé, ale stále ještě teplé počasí, růstu ... plodnic velmi svědčí, a proto nastává ideální čas, kdy vyrazit do lesa. Které...
Nakládané houby se zeleninou
...se houbařská sezóna nás nutí, zamyslet se nad tím, jak a s čím, si své nasbírané houby naložíme. Co třeba se zeleninou? Zavařovací...
Houby zapečené se smetanou a sýrem
...se smetanou a sýrem jsou nejlepší z čerstvě nasbíraných hub. Jako příloha postačí čerstvé pečivo...
Houby zapečené s pórkem
Houby zapečené s pórkem si můžeme připravit místo klasické smaženice. Nejlepší je směs čerstvých lesních hub ale v nouzi ...
Jak uchovávat houby? Vyzkoušejte pastu a houbové koření!
...zapršelo a sezona hub se konečně rozjíždí. Letos si milovníci ... houbaření kvůli počasí na své příliš nepřišli, snad bude konec léta příznivější a postará se o plné...
Houby v evropské kuchyni. Jak připravit tradiční polský bigos?
...jsou plné sběračů, protože houby konečně rostou! Po suchém červenci a o něco ... lesní porosty konečně potřebnou dávku vlhkosti a houby rostou jako o život. Za houbařskými zážitky se...
Zapečené houby s rýží
...použijete místo masového vývaru zeleninový, pochutnají si i vegetariáni...
Zapečené houby s vejci
...houby s vejci podávejte jako předkrm. Nebo je nabídněte svým hostům při posezení u vína. Vždy...
Kapr na kmíně
...tradičního vánočního kapra. Pokud nejste zrovna příznivcem obalování řízků, vyzkoušejte si doma...
Jak nakládat houby a zeleninu
...a okurková sezóna v plném proudu a vy už nevíte co s tím? Nakládání ... h, jelikož v zimě přijdou vhod. Postup je snadný, a pokud se ho jednou naučíte, můžete zkoušet...
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. ... vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba...
Houbový kuba
...Skládá se z krup, uzeného masa a také z hub. Houby v kuchyni Houbový kuba je jídlo, které je ... jednoduché a dobře zasytí. Podává se na Štědrý den nebo v období Vánoc. Mělo by v něm být...
Jednoduchý houbový guláš
...hub je podzimní delikatesa. Připravíme ho velmi snadno a s čerstvým pečivem nebo s rýží si na něm...
Těstoviny s hříbkovou omáčkou
...z lesa zavoní houby, Češi popadnou košíky a vyrazí “na lov”. Čerstvé ... smetanovou omáčku, která nejlépe chutná v kombinaci s širokými nudlemi. Kdo si chce na houbové ... dobrotě pochutnat i v zimě, může použít houby sušené...
Top 10 jedlých hub
...platí, že houby začnou růst několik dní po vydatnějším dešti, po ... koníček, vstát za svítání a vyrazit do lesa, nachodit spousty kilometrů a třeba se i vrátit s...
Top houbové recepty: vyzkoušejte řeckou musaku s houbami
...hodně pršelo a předpověď slibuje mírné oteplení. Houby pořád rostou, především v západních, jižních a ... a tak není třeba si zoufat. Ať už preferujete houby čerstvé nebo ty sušené, k podzimu houbové pokrmy...
Houbové knedlíčky
...houby lze přidat i do těsta na knedlíky. Skvěle chutnají například ke zvěřině i ... samotné, přelité rozpuštěným máslem smíchaným s nasekanou petrželkou....
Staročeská houbová omáčka
...jsou výborné i v sušené formě, a právě sušené houby jsou základem pro tuto výbornou tradiční omáčku....
Žampiony na česneku
Žampiony na česneku můžete přidat jako přílohu k masu. Rychlé a pikantní, stačí jen pár ingrediencí....
Houbová omáčka s muškátovým oříškem
...těstovinám nebo knedlíkům. Očistíme a oloupeme houby. Cibuli nasekáme na malé kpousky. Houby nakrájíme na plátky. V hrnci s rozehřátým olejem ... cibulku do zlatova. Do hrnce následně přidáme houby, sůl a můškátový oříšek. Chvilku směs...
Vepřové maso na houbách
...maso na houbách podáváme s bramborami nebo rýží . Nemáme ... li čerstvé houby, můžeme použít sušené, nebo také žampiony. Nakrájíme vepřové maso na jednotlivé porce, osolíme,...
Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem
...pomerančové šťávy a kůry. Podáváme je s těstovinami nebo s rýží. Doba vaření je sice trochu delší, ... ale výsledek stojí za to. Hovězí maso nakrájené na kostky dáme do velkého hrnce spolu s...
Bramboračka
...zeleninu (mrkev, celer, petržel), brambory a houby očistíme a nakrájíme na kousky. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme hladkou mouku a ... dobře rozmícháme a přivedeme k varu. Nyní přidáme nakrájenou zeleninu, brambory a houby. Pokud ... použijeme sušené houby, předem je asi na hodinu namočíme. Vše vaříme, dokud brambory nezměknou. Nakonec polévku dochutíme rozetřeným česnekem, ... osolíme, přisypeme majoránku a nakrájenou zelenou petrželku. Jen malou chvíli...
Houbová smaženice
...smaženice je houbařská klasika, kterou zanaly už naše babičky. Nejlepší je z několika druhů hub a s ... čerstvým chlebem. Houby důkladně očistíme a nakrájíme. V pánvi rozpustíme sádlo a na něm ... osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku až zesklovatí. Pak přidáme nakrájené houby a kmín a zvolna dusíme. Je-li třeba, ... můžeme podlít trochou vody. Když jsou houby již téměř měkké, zalijeme je vejci rozšlehanými...
Houbové karbanátky
...karbanátky jsou skvělé. V houbařské sezóně bychom na ně rozhodně neměli zapomenout. Výborně se hodí...
Farmářské brambory
...nepotřebují žádnou přílohu. Je tam všechno. Zelenina, maso, vejce, houby...
Houbová smaženice s vejci
...je nejoblíbenější jídlo z čerstvých hub, když zrovna rostou. Připravené za pár okamžiků, voňavé lesem ... a prázdninami...
Houbové rizoto
...rizoto chutná nejlépe z čerstvě nasbíraných hub. V houbařské sezóně na něj proto...
Plněné bedly
Plněné bedly zapečené v troubě jsou gurmánskou pochoutkou. Kromě bedel můžete použít i jiné větší houby....
Houbová polévka z lišek obecných
...si na smetanové polévce z kulinářsky velmi ceněné houby. Lišky obecné se vyznačují jemnou štiplavou a...
Houbová omáčka
...omáčka z hub se velmi dobře hodí například k těstovinám, zejména širším nudlím, ... Tento recept se u nás doma tradičně vaří na podzim, protože čerstvé houby chutnají prostě...
Houbová omáčka s hovězím masem
...nebo s rýží, je klasika, kterou vařily už naše babičky. Jemná, smetanová, voňavá...
Šumavská zelňačka
...z kysaného zelí se těší v našich končinách velké oblibě. Zahřejí, zasytí a ... báječně chutnají. Ovonět je lze například uzeninou a podávat s čerstvým chlebem....
Kroupová polévka s houbami
Kroupová polévka s houbami vás zasytí a zahřeje. Je také plná zeleniny a voňavého kření....
Taštičky z listového těsta s houbovou náplní
...hotové listové těsto. Proces přípravy to značně urychlí. Na podzim se nabízí naplnit ho...
Španělské tapas
...v celém Španělsku. Mohou se jíst zatepla i zastudena. Jako předkrm, nebo pohoštění k vínu. Toto je ... nejoblíbenějších receptů. Česnekové krevety : na olivovém oleji zpěníme rozmačkaný česnek. Když...
Krémová houbová polévka
...můžeme ji doplnit i čerstvým pečivem. Očištěné houby si rozdělíme na kloboučky a nožky. Nožky nakrájíme na malé kousky a vaříme v kuřecím vývaru...
Hovězí Stroganoff se širokými nudlemi
...Stačí mít pohromadě všechny ingredience a čas na vaření. Je to klasika a s máslovými nudlemi ... opravdu moc dobrá. Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme k němu nakrájenou mrkev, bobkový list, 3 snítky tymiánu,...
Bramborová pivní polévka
...polévka je chutná, hustá a může s pečivem klidně nahradit večeři. Nebo se rozhodně hodí na skvělou ... k varu 2 hrnky kuřecího vývaru a přidáme do něj 1 nakrájený brambor. Společně povaříme asi tak 18...
Bramborová kaše se slaninou
...třeba salátem z čerstvé zeleniny. Cibuli nakrájenou najemno osmažíme na másle. Přidáme ... pokrájené houby, slaninu nakrájenou na kostičky a nasekanou jarní cibulku. Přilijeme trochu vody, ... osolíme, opepříme a vše podusíme dokud houby nezměknou a pak všechnu vodu necháme vyvařit....
Bramborová polévka Bramboračka
...je klasická česká polévka, která nesmí chybět v nabídce žádné pořádné kuchařky nebo kuchaře. ... Připravíme si sušené houby. Namočíme je na 10 minut ve vodě. V hrnci si připravíme jíšku. ... vody. Obsah hrnce uvedeme do varu. Přidáme houby a vaříme cca 10 minut. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a nastrouhanou zeleninu. ... dalších minimálně 10 minut dokud nebudou brambory naměko. Nakonec přidáme majoránku. Polévku...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Houby na kmíně recepty