Kukuřičná polenta s lilkovou omáčkou
...exotické jídlo. Polenta je tradiční italská kukuřičná kaše a ve spojení s lilkem budete překvapeni...
Jednoduchá kukuřičná polévka
Jednoduchá kukuřičná polévka potřebuje jen pár nezbytných ingrediencí. Je i přes svou jednoduchost skvělá. Nejprve olo...
Hladká, polohrubá, hrubá nebo snad krupice?
...toho se používá k zahušťování polévek a omáček. Mouka se vyrábí rozmělněním části obilného zrna. Podle ... polohrubou, hrubou a krupici. Je jasné, že každá mouka se používá jinak a k přípravě jiných jídel....
Špaldová mouka se vrací do naší kuchyně
...pšenice, ta, ze které se dodnes vyrábí bílá mouka. Díky dvojitému obalu a také díky tomu, že nikdy ... pšenice, kukuřice a ostatní obiloviny. Špaldová mouka se vyrábí z celého zrna včetně obalu. Její ... další výhodou je i krátká doba vaření. Špaldová mouka tedy prospívá našim kostem, kloubům, vlasům i ... trpí syndromem dráždivého trakčníku není špaldová mouka vhodná. Ze špaldové mouky můžeme péci slané i...
Koláč z rebarbory
Rebarbora je oblíbená, zejména na koláč nebo na kompot. Zkuste náš koláč z rebarbory a pochutnáte si....
Skvělý ovocný koláč
Prázdniny jsou v plném proudu. Co našim dětem připravit na svačinu? Co na výlet? Všude kolem dozrává spoustu ovoce a láká...
Co by ve vaší kuchyni nemělo nikdy chybět? Základní suroviny, ze kterých uvaříte kdykoliv
...a skladovat ho můžete poměrně dlouho. Mouka, hladká, hrubá a polohrubá úplně postačí....
Hrnečku vař! Tipy, jak připravit dokonalé kynuté těsto
...K výrobě kynutého těsta se hodí především hladká mouka, použít se dá ale také špaldová nebo polohrubá....
Smažený celer se šunkou a sýrem
Smažený celer se šunkou a sýrem chutná s bramborovou kaší. Nebo jako příloha stačí jen čerstvý zeleninový salát a jogurto...
Pórek, mangold a kukuřičný chléb
Tento recept vznikl z nápadu spojit tři suroviny – mangold, pórek a kukuřici. Jedná se vynikající letní kombinaci, kterou...
Trdelník
Kdo by neznal trdelník? Oblíbená staročeská pochoutka na trzích a zábavných akcích. Zkusme si ho udělat sami doma. Uvidí...
Obilniny bez lepku
...Mezi přirozeně bezlepkové mouky patří mandlová mouka, chia, kokosová, cizrnová, lískooříšková, ... dýňová, sezamová, slunečnicová, amarantová, kukuřičná, rýžová či pohanková...
Popcorn : znáte historii oblíbené pochoutky z kukuřice?
...zvířata a ze zralých, usušených zrníček se mlela mouka. Schopnosti zrnek, které teplem pukají, si všimli ... ale vynález mikrovlnné trouby a sáčku na pukající kukuřičná zrna opět vrátili snack z kukuřice na výsluní a...
Housky
Už jste si zkoušeli upéct domácí housky? Voňavé, právě vytažené z trouby, které šíří lákavou vůni? A na povrchu posypané...
Kynuté ovocné knedlíky
Léto je tu. Ovoce všude, kam se podíváte. Prostě letní nádhera. Pojďme si udělat ovocné kynuté knedlíky....
Noky
Jakou netradiční přílohu si vybrat k hotovému jídlu? Zkuste noky. Jsou hned hotové a velmi dobré. ...
Nahraďte pšeničnou mouku jinými, chutnějšími a zdravějšími alternativami
...dřív, se nedá srovnávat. V tomto momentu současná mouka zaujímá neutrální místo v pohledu na lidské ... vitaminů, minerálů, bílkovin a výživných látek. Mouka pod mikroskopem Když se podíváme blíž na obilné...
Jak se peče pro celiaky, alergiky a ty, co prostě “jen“ nesnáší lepek? Musíte znát pár základních pravidel.
...druhy bezlepkové mouky a jejich použití: Rýžová mouka: Je jemná, obsahuje hodnotné bílkoviny, hodí se ... palačinek, k zahušťování omáček apod. Mandlová mouka: Lehce nasládlá, bohatá na minerály,...
Vaflové těsto
Ke snídani nebo k odpolednímu čaji si rádi pochutnáme na moučníku. Dobrou variantou, kterou ocení i děti, jsou vafle. S p...
Koblížky sypané skořicí
Honí vás chuť na sladké? Voňavé koblížky, to je něco pro mlsné jazýčky!...
Knedlíky mohou být jednoduše obohacené o vlákninu a ochuzené o kalorie
...dobré, že sníte všechnu tučnou omáčku. Celozrnná mouka do knedlíků Abyste měli jistotu, že knedlíky ... představuje už trochu oříšek. A proč celozrnná mouka? Obsahuje totiž spoustu vlákniny, o dost víc než...
Top 6 nejjedovatějších potravin
...důležité omezit celkové používané množství. Bílá moukaPři výrobě bílé mouky je ze zrna odstraněna slupka ... vitamíny, vlákninu a stopové prvky. Samotná mouka tedy neobsahuje žádné nutričně potřebné látky. ... variantami, kterými jsou žitná či špaldová mouka nebo čistě bezlepkovými moukami (například rýžová ... mouka, pohanková mouka, atd). Mléko a mléčné výrobkyMléko v přírodě...
Domácí rohlíky a housky
Pojďme si upéci domácí rohlíky a housky! Nejprve si zaděláme kvásek. Do hrnku si rozdrobíme droždí a zasypeme zlehka cukr...
Sušenky z ovesných vloček
Ovesné vločky mají v kuchyni velké využití. Sušenky z ovesných vloček si určitě najdou své oblíbence....
Sušenky s ovesnými vločkami
Překvapte sebe i okolí a upečte si sušenky s ovesnými vločkami. Sušenky si můžeme vytvořit podle svých chutí. ...
Tvarohový koláč s ostružinami
K odpolednímu čaji (i ledovému) se skvělé hodí tvarohový koláč s ostružinami. Potěší děti i dospělé. Kombinace tvarohu ...
Zeleninové placičky
Zeleninové placičky vás na první pohled zaujmou svou jednoduchostí a snadnou přípravou. Můžete si je vzít sebou na výlet....
Bramboráky plněné kuřecím masem
Každý kdo vejde do bytu a ucítí vůní bramboráku s kuřecím masem, zamíří do kuchyně. Ideální jako sobotní oběd nebo večeře...
Jemná bábovka
Na víkendovou snídani se skvěle hodí bábovka. Vychutnejte si ji a nikam nespěchejte. Potěší děti i dospělé....
Kuřecí chilli s papričkami chipotle
Kuřecí chilli s papričkami chipotle je pikantní husté jídlo které vás nadchne svou jedinečnou chutí. Trochu exotiky v naš...
Pizza s kukuřicí a rozmarýnem
Pizza s kukuřicí a rozmarýnem má jedinečnou chuť hlavně díky spojení chutí sýrů s kořením. Tento recept je na jednu pizzu...
Bramborové roládky se sýrem a šunkou
Bramborové roládky se sýrem a šunkou doplňte třeba čerstvým zeleninovým salátem. Šunku můžete nahradit i uzeným masem a s...
Svíčková omáčka s hovězím masem
Taky si čas od času dopřejete českou klasiku Svíčkovou omáčku? Já tedy rozhodně ano....
Hovězí falešná svíčková recept
Recept a falešná svíčková s hovězím masem je jedno z nejklasičtějších jídel české kuchyně. Pochutná si na ní snad úplně k...
Kuřecí tortilla
Kuřecí tortilla je jedno z rychlých jídel, které si můžeme klidně připravit doma. Jako pohoštění pro hosty, večeři pro ro...
Vepřové maso na houbách
Vepřové maso na houbách podáváme s bramborami nebo rýží . Nemáme-li čerstvé houby, můžeme použít sušené, nebo také žampio...
Mražená roláda se zmrzlinou
Zmrzlinová roláda je chutný, lehký a osvěžující moučník. Můžeme podávat s ušlehanou šlehačkou a čerstvým sezónním ovocem....
Segedínský guláš z vepřového masa
Segedínský guláš z vepřového masa s houskovým knedlíkem je jídlo, které má spoustu příznivců. Chuť kysaného zelí ve smeta...
Jednoduchý houbový guláš
Jednoduchý houbový guláš z hříbků nebo ze směsi jiných čerstvých hub je podzimní delikatesa. Připravíme ho velmi snadno ...
Ořechový dort
Ořechový dort je výborný moučník bez jakékoliv náplně. Protože ji prostě nepotřebuje....
Zeleninové karbanátky
Zeleninové karbanátky s klobásou můžeme podávat třeba jen s hořčicí a čerstvým chlebem. Nebo k nim uvaříme bramborovou ka...
Ořechovo-mandlový dort
Ořechovo-mandlový dort je vláčný moučník, jako stvořený k odpolednímu posezení s kávou nebo čajem. Jednoduchý a přitom ta...
Játrové knedlíčky
Játrové knedlíčky jsou oblíbenou zavářkou do masových vývarů. Játra použijte jakákoliv, kuřecí, vepřová, hovězí......
Čočková polévka
Čočková polévka s uzeninou je sytá a hustá, takže ji můžeme uvařit k večeři. Stačí jen přidat čerstvý chléb. A luštěniny...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Kukuřičná mouka polohrubá recepty