Fotky čoko ořechová buchta s tvarohem (dlabemezdrave) . recepty, fotografie a články

recepty

Rychlá buchta s tvarohem

...buchta s tvarohem byla v naší rodině známá spíše jako prošívaná ... deka. Oblíbená všemi členy rodiny...

9
Líbí se: 153 lidem
60 min

recepty

Jednoduchá buchta ze salka recept

...z vás, kteří doma máte mlsouny, mají velkou výhodu. K snídani či ke svačině jim můžete upéct třeba ... buchtu. Může to být tvarohová buchta, kefírová buchta nebo jablečná buchta. A aby buchta nebyla ... obyčejná, můžete ji vylepšit salkem... tradá a z obyčejné buchty je spíše zákusek! Jak ... buchtu v luxusní zákusek? Jednoduchá buchta ze salka a její recept se na internetu objevuje ... také jako „zakázaná buchta”. Proč zakázaná? Nejspíš proto, že ji tvoří hříšně ... dobrý krém. Ale nač jí odolávat, když můžete své jazýčky ... se v tomto případě o opravdu jednoduchou buchtu. Jednoduchá buchta ze salka má základ v úplně ... ze základních surovin, vylijete na plech a upečete.Korunu buchtě nasadíte až po jejím upečení, kdy na ... ni rozetřete krém. Ten už je dražší, co se ceny ingrediencí týče a ... chuťově mnohem bohatší. I vaši rodinu takhle můžete pořádně překvapit. ... k odpolední kávě jim naservírujete vkusný zákusek. Také vás chuť jednoduché buchty ze salka překvapí.Na krém budete mimo jiné potřebovat jednu ... salka, kterou potřebujete proměnit na karamel. Místo dlouhého vaření konzervy se sladkým mlékem ... doporučujeme koupit karamelové salko. To sice vyjde cenově o něco dráž, ale zase ... ušetříte peníze za vynaloženou energii při vaření. Tímto se jednoduchá buchta ze salka a její recept ... usnadní. Tipy na vylepšení: - Salko nevařte, nýbrž kupte ... už hotový karamel. - Než na buchtu nanesete krém, zlehka ji na celé ... ploše potřete marmeládou nebo povidly.- Jednoduchou buchtu ze salka dejte před podáváním ... lednice kvůli krému, ve kterém je tvaroh a máslo.Kolik času vám příprava jednoduché buchty zabere a ... minut, a proto se řadí k opravdu rychlým dezertům. Z jednoho plechu získáte přibližně 10 porcí. ... Jejich velikost však můžete upravit podle sebe. Klidně můžete krájet menší kousky, aby zbylo ... opravdu pro všechny. Vzhledem k vynikající chuti se po jednoduché ... buchtě ze salka jen zapráší.Jednoduchá buchta ze salka, která se taktéž označuje jako „zakázaná ... základního těsta a bohatou chuť luxusního krému. Je opravdu výjimečná a vaši strávníci na ni jen ... tak nezapomenou. Je proto lepší mít konzervu karamelového salka ... vždy v zásobě. Dobře si zapamatujte i recept na jednoduchou...

9
Líbí se: 106 lidem
45 min

článek

Zima v kuchyni – top recepty na zahřátí

...vycházejí úžasná jídla, která ocení celá rodina. Pečení i vaření nás Čechy zkrátka baví. Uvařte ... Často přemýšlíme co uvařit a bloumáme po receptech. Na zimu jsou dobrá hutnější a plnější jídla, ... která nás zasytí a zahřejí. Také více konzumujeme sladké nápoje, jako punč, ... čaj s medem nebo vařenou čokoládu, ke kterým se hodí buchty nebo koláče či ... různé druhy sladkostí. Obzvláště období Vánoc jsou dobou, kdy se pořádně ... najíme a odpočineme si. Přes zimu je dobré jíst i zeleninu, která je ... plná vitaminů a zlepší vám imunitu. Dejte si třeba mrkev, ve které je vitamín D nebo ... pomeranče. Výborné na doplnění vitaminů v chladném období, ... kdy není sezónní zelenina, je kvašené zelí. Obsahuje mnoho vitaminu C. Dlouho vydrží v ... chladničce také dýně nebo jablka. Z těch si můžete připravit mnoho úžasných receptů. Jíst byste měli pravidelně, protože při nízkých ... teplotách je potřeba udržovat dostatek energie. Zařaďte do svého jídelníčku brambory, které jsou ... obsahující nenasycené tuky a minerální látky. Budete se cítit sytí, zdraví a svěží, když si ... dáte pořádný oběd plný chutí. Pečená dýně s uzeným a houbami Dýně je velmi ... trvanlivá, vydrží vám v chladné místnosti dlouho. Můžete si z ní připravit mnoho skvělých jídel, ... které budou vypadat na talíři dobře. Doplňte ji uzeným masem a houbami. Místo praváků ... a babek použijte třeba i lišky. Obměníte tak chutě. Díky mrkvi hraje tento pokrm barvami. Ingredience ... hublžička tymiánusůlpepřsójová omáčka Postup:1. Dýni a mrkve očistěte a nakrájejte na kostičky. ... Poté nakrájejte uzené maso.2. Osolte, opepřete a přidejte tymián a houby, ... sójovou omáčkou, lehce podlijte a dejte péct. Bramborové knedlíky s valašským zelím U ... použít však i mleté maso, které správně okořeníte. Bramborové knedlíky s valašským zelím jsou syté a ... vám udělá radost obzvláště po výletě na horách. Ingredience:200 g brambor300 g hladká mouka300 g ... paprikasůlkmín Postup:1. Brambory uvařte a pomelte. Smíchejte je s moukou a vejcem. Přidejte kypřící ... prášek do pečiva a vypracujte hladké těsto.2. Nakrájejte uzené maso na kousky a utvořte ... knedlíky plněné masem, uvařte je v osolené vodě.3. Zelí vařte s houbami a trochou masa. Přidejte ... červenou papriku, sůl a kmín. Po uvaření zahustěte nastrouhanou bramborou ... smíchanou s trochou mouky.4. Nakrájejte cibulku a osmažte na pánvi.5. Knedlíky ... talíř, zalijte zelím a posypejte smaženou cibulkou. A co třeba moučník Po dobrém obědě je příjemné ... dát si kávu a k ní moučník. V zimě je chuť spíše na čokoládové nebo ořechové ... dezerty než na ovocné želatinové buchty. Upečte si ořechovou bábovku, brownies, skořicové ... šneky nebo suflé. Vánoce se blíží a čeká nás opět i pečení cukroví. Vyzkoušejte si i pečení perníčků nebo zázvorových ... sušenek. Je dobré přidat občas nějaké zajímavosti, jako ... skandinávské vánoční poleno, které je plné čokolády. Výborná jsou také kávová zrnka či trubičky ... plněné nugátovou náplní. Ořechová bábovka s čokoládovou polevou Ořechová bábovka s čokoládovou ... polevou zahřeje u srdce. Vypadá úchvatně a stejně tak chutná. Místo ... mouku, která dodá bábovce hladkou strukturu. Kousky oříšků můžete nasypat na čokoládovou ... polevu. Ingredience:0,5 hrnku cukru2 hrnky mouky0,5 hrnku ... ořechů3 ks vejce0,5 hrnku oleje1 hrnek mlékačokoláda na vařenínasekané vlašské ořechy Postup:1. Z ... bílků a cukru našlehejte sníh. Ostatní ingredience smíchejte a přidejte do ... našlehaného sněhu.2. Promíchejte a vlijte do vysypané a vymazané formy. Pečte v troubě na 180 °C.3. Čokoládu rozpusťte ve ... vodní lázni a polijte bábovku polevou. Následně posypejte sekanými ořechy. Skořicoví ... šneci Skořicoví šneci jsou u nás už klasika. Aby byli chuťově zajímavější, můžete přidat ... kousky čokolády nebo oříšků. Vlašské, mandle, lískové či arašídy. Je to kynuté ... těsto, které stačí jen srolovat, nakrájet a upéct. Příprava je jednoduchá a rychlá. Ingredience:250 ... másla2 lžičky skořice2 lžíce cukru Postup:1. Smíchejte mouku, cukr, máslo, mléko, sůl a ... kvasnice a nechte kynout těsto.2. Po vykynutí těsto rozválejte a potřete náplní, ... kterou vytvoříte z másla, skořice a cukru.3. Srolujte do ruličky a nakrájejte na kolečka. Ty...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 73 lidem

10 nejlepších českých foodblogů, které by vám neměly uniknout

článek

10 nejlepších českých foodblogů, které by vám neměly uniknout

...původ v ustáleném slovním spojení – jíš očima. Popularita foodblogů, facebookových a ... za nimiž povětšinou stojí amatérští nadšenci.V tomto článku vám představíme 10 nejlepších ... foodblogů u nás. Všechny si zaslouží vaši pozornost, což platí i o ... spoustu stránek o receptech, jídle a cestování. Téměř všechny blogy spojuje několik zajímavých ... věcí. Až například na pana Cuketku jde výhradně o ženy ... nebo v případě P&G foodies o páry. Všichni o sobě tvrdí, že nejsou profesionály v ... přenesli z dětství nebo z cest po cizích krajích. I proto je součástí mnoha foodblogů sekce o ... cestování. S tím souvisí další věc. Čeští foodblogeři rádi kombinují českou kuchyni, ... kuchyní, která je bezprostředně inspirovala. A nakonec, všechny foodblogy vynikají špičkovými ... fotografiemi a originálním grafickým zpracováním. Kuchařka pro dceru Autorka blogu Kuchařka pro ... vaření dostala jednoduchým, ale důvtipným způsobem. Položila si totiž otázky, na které kuchařské ... knihy nedávaly odpověď. Například jak horká je středně rozpálená trouba, ... jakou barvu by jídlo mělo mít, když je dozlatova. A https://www.kucharkaprodceru.cz/ všechny tyto ... otázky a odpovědi zohledňuje. Projevuje se to tím, že Kuchařka pro dceru, ... klade důraz na postup přípravy a na výběr surovin. To je odlišné od ostatních blogů, které kladou ... důraz hlavně na fotky dobře vypadajícího jídla a postupy a fígle ... přípravy odbudou několika málo větami. Jako úspěšná foodblogerka vydala Jana Florentýna ... Snídaně u Florentýny a Večeře u Florentýny. Všechny se staly hned po vydání bestsellery. A ... není divu. V tom nejlepším slova smyslu jde o jednoduché, ... normální užitečné informace o jídle a gastronomii. Kuchařku pro dceru je možné s klidným svědomím ... jak začínajícím, tak pokročilým kuchtíkům. Kitchenette Foodblog Kitchenette doslova ... opravdu líbivého hávu v podobě vymazlených fotek. Markéta Pavleje, autorka a strůjkyně celého webu, ... a jídle inspirovala u svých babiček a maminky. Babičky mají nepřímo zásluhu na tom, že se blog ... https://kitchenette.cz/ věnuje přírodním surovinám a zapomenutým ... postupům. Jedna z nich mistrně ovládala pečení, druhá ... ještě chodil jako myslivec po lese s flintou. Maminka paní Pavleje zase zapříčinila, že se ... kuchyně do originálních a osobitých chutí a vůní. Všemu tomu ale kralují fotky, z nichž čiší dobrá ... nálada a pohoda přesně ve stylu Jamieho Olivera. Foodblog Kitchenette je pastvou pro oči.Vedle ... vedle spousty dalších věcí koupit na jejím e-shopu. Coolinářka Coolinářka je web Svatavy Vaškové z ... sama o sobě říká, že je to blázen… blázen do jídla. Její blog nepoučuje, nepeskuje ani direktivně ... neučí. Coolinářka naopak inspiruje a podněcuje kuchařky ... a kuchaře k lepším „výkonům“. Rychle, jednoduše, kvalitně a dostupně – tak by ... focené podle stylu dark food photography. Však také Svatava Vašková lektoruje kurzy, na ... kterých se lidé učí fotit jídlo. Coolinářka rovněž jako úspěšná blogerka vydala ... kluky a holky a Coolinářka – testováno na rodině. Recepty na jídlo jsou přehledně rozdělené do ... a dezerty, zeleninová jídla nebo recepty za masa. Za každou kategorií se skrývají originální a ... tak, jak si to autorka foodblogu https://www.coolinarka.cz/ přála na začátku své kariéry. Pan ... do zejména ženského prostředí mužský akcent. Takže zde najdete recepty na pořádné kusy masa a ... grilovaný steak a kotlety, což se jinde moc nenosí. Martin Kuciel z Ostravy patří k průkopníkům ... blogování o jídle u nás. Jako jeden z prvních začal psát o jídle ze svého ... o jídle ukázalo, velmi potřebný a velmi populární. Po tomto přístupu k jídlu je prostě hlad. Recepty ... na jídlo jsou zařazené do běžných kategorií. Co však odlišuje web https://www.cuketka.cz/ od ... je přítomnost videoreceptů u každého jídla. Muselo to dát hodně práce, ale výsledek stojí za ... to, neboť jde o velmi užitečný nástroj. Nás však dostala kategorie skromná kuchyně, v níž ... najdete recepty na jídla do 30 korun za porci. Přitom jde o super pokrmy – smažená treska, ... bramborové noky, langoše, hrášková polévka a další. U každého jídla je uvedená cena a budete koukat, ... co všechno lze uvařit za tak málo peněz. Levně, nikoliv lacině. Tleskáme! My Cooking ... vtipnou formou inteligentní a otevřené mladé dívky. Na instagramu My Cooking Diary sleduje rekordní ... počet lidí, a to i díky příběhům z jejích cest. K vaření se blogerka dostala už v mládí, když ... opustila rodné hnízdo a začala bydlet sama. Rychle zjistila, že bez pořádného jídla to ... a tak se i za pomoci své maminky naučila vařit. Prvotní výtvory dávala na facebook, kde získávala ... čím dál víc pozitivních ohlasů. A když během cesty do jihovýchodní Asie ... výšin, rozhodla se založit si blog - https://www.mycookingdiary.cz/. Nejdřív šlo o českou klasiku ... recept na svíčkovou, recept na guláš a tak podobně. Přehozením kormidla se ale z těchto vod dostala ... a vůbec asijské kuchyně, indické kuchyně a jiných. K naší radosti však autorka nezanevřela i na ... na pečené kuře nebo recept na švestkové knedlíky. Postupy na vaření jsou napsány poctivě a vše ... pěkně ilustrují a doplňují její vlastní fotografie. Cukrfree Cukrfree, jak název tohoto blogu ... napovídá, jde blog o jídle bez cukru. A má to své opravdu relevantní důvody, kterým lze ... bezezbytku rozumět. Autorka blogu Cukrfree v mládí trpěla střídavě ... její váhá kolísala v rozmezí 42 kilo až 84 kilo. A to už je opravdu nápor na organismus. Když ... autorce Cukrfree - https://cukrfree.cz/ - Janině Černé došlo, že to tak dál nejde, ... seznámila s celou kulturou potravin bez cukru. Spočítala si, že konzumací kupovaných jídel, ... jsou „bez cukru“, denně spořádá 56 kostek cukru. Ze svého jídelníčku ho tedy vyřadila a o své ... zkušenosti se podělila s ostatními. Blog a zdravá, vyrovnaná žena byly na světě. ... se závislosti na cukru a vyváženého stravování. Na webu najdete spousty upečených dobrot, v nichž ... prostě cukr chybí, ale i nechybí. Recept na dort a podobná jídla jsou doprovozena ... kvalitními fotografiemi. Rovněž existuje e-shop Cukrfree, na němž najdete ... doplňky, kuchařské knihy nebo třeba kosmetiku. Mamachef Blog Mamachef vytváří mladá maminka ... tipů na cestování a také samozřejmě skvělých jídel. Autorka při svých vysokoškolských studiích ... a když se vrátila do Čech, zakotvila v Praze. Pomalu sákla nejrůznější podněty a vlivy z ... gastronomie, která ji vždycky zajímala. Po účasti v kuchařské soutěži Masterchef a ... několika kurzů se rozhodla pro svůj vlastní blog. Zaplaťpánbůh. Kategorie recept na jídlo obsahuje ... mnoho položek, a tak si musí vybrat opravdu každý. Najdete v nich například i příkrmy pro miminka. ... na pečené kuře, může být tak barevný a zábavný. Nebo recept na zelňačku autorka vylepší sušenými ... švestkami. A tak by se dalo pokračovat. Vedle tipů, doporučení a receptů na skvělá jídla, ... blog http://mamachef.cz/ nabízí i články a povídání z cest a různé rady ... – pro mladé a nezkušené maminky k nezaplacení. Cooking with Šůša Vtipný název Cooking with ... Šůša vymyslela mladá žena Michaela Šupáková. Její web o jídle je jednoduchý a docela přehledný. Všechny recepty na jídlo se vám ukážou na jedné ... a tak si jimi můžete jednoduše listovat a vybírat. Na své si přijde opravdu každý, neboť zde najdete ... jídla podávaná během dne až po vydatné večeře. Všechny recepty jsou samozřejmě dělané z ... a dostupných surovin a s ohledem za zdravou výživu. Každý recept na jídlo je ilustrován kvalitní ... že se umu a kreativitě Šůši nemůžete vyrovnat. (Nestahovat však kalhoty před brodem!) Jako ... vaření autorka uvádí kari, cizrnu, kokos a skořici. Takže ten, kdo má stejně jako ona rád tyto věci, ... Cooking with Šůša a začne svoji kuchařskou dráhu.Vedle receptů stránka http://cookingwithsusa.blogspot.com/ nabízí i pár článků pro dlouhou ... čtenářům doporučuje své oblíbené kuchařské knihy. P&G foodies P&G foodies získalo v roce 2019 ... cenu pro nejlepší český foodblog a není to náhoda. Stojí za ním Gábi a Petr, kteří si postupem času, ... faktorem ovlivňující stav těla a lidskou psychiku. Prim na P&G foodies hrají recepty bez lepku, ale ... kategorií tam najdete o mnoho víc. Řazení receptů je velmi, ale velmi praktické, ... podle dietnosti a také podle sezonnosti potravin. Skvělé je, že i přes důraz na hledisko zdraví, na ... https://www.pgfoodies.com/ najdete i recept na hamburger, recept na ... steak s cibulí nebo recept na fazole. Na své si samozřejmě přijdou i milovníci pečených ... dobrot a sladkých letních pohlazení. Výborné jsou články o cestování, v nichž se třeba ... podíváte do nejvýše položené vesnice v Evropě. Všechno je samozřejmě nahlíženo optikou jídla a ... z objevování nových chutí a stravovacích zvyklostí.Oproti ostatním food blogům se lidé na P&G foodies ... něco z jejich kouzel, jako by se nechumelilo. Zásadně zdravě Autorka food blogu Zásadně ... vtipně a přesně říká, že je nutriční gastronomka. Ve skutečnosti je profesionální kuchařkou a ... poradkyní, což zní dneska už pomalu pejorativně. Svoje postřehy z kuchyně sdílí na internetu už od ... roku 2011, kdy začala s webem Jakorycbicka.cz. Během let autorka posbírala mnoho ocenění v ... soutěži food blog roku v různých kategoriích. Recepty na jídlo má na https://www.zasadnezdrave.cz/ krásně zpracované se skvělými fotografiemi, ... začnete jíst vlastně už v okamžiku četby receptu. Že kombinovat českou a mezinárodní kuchyň není ... ovšem paní Jana to dovedla takřka k dokonalosti. Její recept na kimči lívance nebo recept na ... přemýšlet a z kterých je záhodno si brát inspiraci. Nebo třeba nápad na recept na krémové brynzoto s ... koprem je prostě neodolatelný. Vedle vlastních gastronomických kouzel vede také ... vietnamskou kuchyni s prvky domácí české kuchyně. A jako správná foodblogerka vydala i svoji...

Kategorie: Recept na jídlo
7
Líbí se: 81 lidem

Chřestová sezóna jede

recepty

Buchta s banánem a tvarohem

...s banánem a tvarohem je báječný slavnostní moučník po kterém se jen ... zapráší. Konečné zdobení polevou nebo šlehačkou je jen na...

9
Líbí se: 82 lidem
60 min

recepty

Hrníčková buchta s pudinkem a tvarohem

...buchta s pudinkem a tvarohem je dvojbarevná a chutná kakaově a voní po citronu. Je velmi jednoduchá a zvládne ji i úplný...

5
Líbí se: 85 lidem
90 min

recepty

Hrnková buchta

...rychlá, jednoduchá a rozhodně si na ní pochutnáte. Tak jednoduchá, že její přípravu klidně svěřte...

3
Líbí se: 130 lidem
60 min

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?

článek

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?

...se rozplývající cukříky a pak také dort či voňavá buchta od babičky nebo šálek sladké a horké čokolády. ... užívali jsme si každé sousto bez jediného zaváhání. Dnes? Dnes posloucháme ze všech stran, jak ... morbidní obezity, a to již u dětí školního věku. Také Vás děsí čím dál více zpráv, varujících ... nutné se mimo cukru vyhýbat též umělým sladidlům. Nahradit zlo menším zlem? Ne, to není v zájmu ... žádného z nás. Nejlepší je najít takovou variantu, která nebude ... škodit celkovému zdraví. Pod pojmem sladidlo se většině z nás vybaví známý ... která by měla pozitivní vliv na naše zdraví. Dle řady studií bylo dokázáno, že tato tři ... nad míru způsobit dokonce i rakovinné bujení. Samozřejmě, objevují se i názory, které tato ... bude jistější se výše zmiňovaným sladidlům vyhýbat. A nebojte, osladit si čaj lze i bez sacharinu. ... chuť je většinou z nás vnímána velice pozitivně. Dokonce se na ni dá vypěstovat i závislost, kdy ... „honí mlsná“ kupříkladu po každém slaném jídle. Chuť na sladkost však může být podmíněna i ... v dobrém poměru tuky, sacharidy a bílkoviny. V tomto případě by bylo dobré sepsat jídla ... zda přijímáte dostatek živin a nejíte jednostranně. Co se týče poté samotného slazení – zdravější ... vhodné míru slazení neustále snižovat a snižovat. Ostatně, nejlépe chutnají pokrmy v původní, ... od očekávání sladké chuti, dodané další přísadou. Trvá i několik týdnů, než naše chuťové buňky ... znovu vnímat prosté, ničím nedoslazené pokrmy. Čím nahradit rafinovaný cukr? Souhrn ... napadne ve spojitosti se zdravím a sladkou chutí. Kaloricky je na tom podobně jako klasický cukr, ... které se časem příznivě projeví na našem zdraví. Med nakupujte nejlépe přímo od včelaře, ty z ... obchodu nebývají kvalitní. Vyzkoušet můžete světlý, tmavý i pastovaný. • ... náhražky běžného, rafinovaného, řepného cukru. Jeho kalorická hodnota je v podstatě rovnocenná s ... některé zdraví prospěšné látky a minerály. Při výběru dejte pozor na název a složení, „hnědý ... volit jinou variantu slazení – kupříkladu melasu. • Melasa – jedná se v podstatě o „zbytky“ po ... lidskému tělu prospěšných, vitamínů a minerálů. Hustá, tmavá tekutina oplývá stále schopností ... nadbytečná kila a vyznáváte zdravý životní styl. • Stévie – tato rostlinka vstoupila do našeho ... již před několika lety a způsobila pořádný rozruch. Stévie je výborným sladidlem pro ty, kdo si ... svoji štíhlost, neboť neobsahuje žádné kalorie. Pořídit si ji můžete ve formě tabletek, sypkého ... prášku či jako tekutý sirup. Prášková stévie se výborně hodí především na ... pečení. Nevýhodou může být zdánlivě vysoká cena za malé ... tedy jí do pokrmu stačí přidat jen malé množství. Vypěstovat si ji můžete i sami – sazeničky se ... v zahrádkářstvích a koupit se dají i semena. Stévie potřebuje hodně slunce, proto květináček ... umístěte na slunný parapet. Přes léto můžete letnit. Nezapomínejte pravidelně ... stříhat a sušit větvičky a lístky. Sušené lístky stačí promnout v prstech a práškem ... z nich osladit v podstatě jakékoliv jídlo. Pozor! Některá sladidla jsou kombinací stévie ... případě se však nejedná o nekalorickou přísadu. Pečlivě studujte složení produktu. • ... Svatojánský chlebíček – nebo-li karob. Jedná se o světle hnědý prášek, chutí ... připomínající kakao. Oproti kakau však neobsahuje téměř žádný tuk, ... bohatý je na sacharidy. Pro svou nasládlou chuť jej lze použít jako ... je na pečení i do dezertů, kupříkladu tvarohového. Ideální je jej kombinovat se sladkými druhy ovoce. • Fruktóza – ovocný cukr. Najdeme ji jednak v ... formě, ale také v té přírodní – tedy v ovoci. Právě jako přijímaná skrze ovoce našemu organismu ... náhrada cukru již bohužel dle řady průzkumů ano. Nadbytečný příjem fruktózy totiž může vést až k ... ztučnění jater a jejich poškození. Pokrmům s obsahem přidané fruktózy se raději ... vyhýbejte, sladit ovocem však samozřejmě můžete. Ovoce jako takové má na naše tělo navíc mnoho ... chuti disponuje též řadou vitamínů a vlákninou. Na oslazení lívanečků, tvarohu, jogurtu, hrnkové ... jablko a další ovoce specifické svou sladkou chutí. Využít můžete i sušené plody – švestky, datle, ... fíky. • Dextróza čili hroznový cukr je též možným ... řešením při nahrazování obyčejného cukru. Sehnat ji lze ve formě pastilek, ale též jako ... sypké sladidlo. Oblíbená je především mezi sportovci, neboť ... potřebnou energii k výkonu daného fyzického úkonu. Na časté užívání se však příliš nedoporučuje, ... následné přijímání dalších pokrmů a tloustnutí. • Speciální sirupy – jako sladidlo se dají též ... javorový, špaldový, ječný, zázvorový či z agáve. Jedná se o přírodní produkty, lehce stravitelné, ... a vitamíny, avšak s vyšší kalorickou hodnotou. Sladícími složkami opět zůstávají povětšinou ... glukóza, fruktóza a inulin. • Erythritol – cukerný alkohol, který se ... v některých druzích ovoce či vínu nebo pivu. Výhodou je, že nerozkolísává cukr v krvi a má ... velice nízký obsah kalorií. Neměl by se užívat ve velké míře, neboť lehce ... je jej kombinovat i s jinou formou sladidla. Velké pozitivum erythritolu je to, že nebyly ... člověka, jde tedy o látku naprosto bezpečnou. • Sukralóza – další z rodinky sladidel, která ... vědeckým studiím nebyla zjištěna žádná negativa. Obrovskou výhodou sukralózy je, že nezpůsobuje ... kazivost zubů. Navíc svou chutí připomíná klasický bílý cukr, na ... tak v ústech necítíte žádnou pachuť sladidla. Sukralózu lze zakoupit například jako prášek pod ... názvem „Cukren“ či „Cukropur“. • Xylitol – jedná se o sladidlo na bázi ... březového cukru, tedy naprosto přírodní produkt. Pro lidi je prokazatelně neškodné, podávat se ... pouze zvířatům, u kterých vyvolává hypoglykémii. Xylitol má velice účinné působení na zdraví ... našich zubů, jeho užívání dokonce zuby chrání. Oproti běžnému cukru obsahuje o 40% méně kalorií. ... xylitolu může mít za následek vyvolání průjmu. Ač je možností čím sladit skutečně mnoho a na ... cukru z potravy a jeho nahrazením sladidly. Správnou cestou ke zdraví a štíhlému tělu je...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 26 lidem

Jablka – skladování, tepelná úprava a jejich druhy

článek

Jablka – skladování, tepelná úprava a jejich druhy

...jsou od pradávna vnímána jako mytické ovoce. Už od chvíle, kdy Adam okusil jablko ze zahrady ... jablka zdrojem fantastických příběhů a legend. Symbol plodnosti představovala pro staré Řeky a ... Římany. Keltové zase věřili, že planá jablka jsou ... symbolem plodnosti. Na světě pravděpodobně existují tisíce a tisíce ... odhadují, že počet odrůd každým rokem klesá. Přestože pěstitelé evidují kolem 7 000 tisíc ... druhů, v obchodech jich najdeme pouze kolem tuctu. V tomto článku vám představíme ty nejznámější, ... například žemlovka s jablky, jablkový koláč nebo buchta s jablky. Nákup a skladování Oddělení ovoce a ... nepředstavuje při našem nákupu větší zádrhel. I přesto při výběru jablek platí některá užitečná ... pravidla, která je dobré si zopakovat. Vyhnout se poškozeným a otlučeným jablkům se zdá ... ale věnujte pozornost i známkám napadení hmyzem. Pokud nejsou jablka balená, přivoňte k nim, což ... že mají pevnou dužinu a nejsou příliš přezrálá. Není zlato všechno, co se třpytí, a proto ... zářivou červenou barvou často nemají žádnou chuť.Jablka zrají jako většina ovoce i po utržení, a ... vůně a barva v průběhu skladování mění. Pokud je skladujete krátce, nechte je v prodyšném ... pytlíku v chladničce. Pokud jablek máte víc, třeba jste si je sami ... je skladujte na chladném, suchém a temném místě. Pro jejich lepší komfort můžete jablka jednotlivě ... zabalit do novinového papíru. Pamatujte, že od jednoho jablka se můžou nakazit ... ostatní, a tak je kontrolujte, jestli vám nehnijí. Nahnilé okamžitě odstraňte. Tepelné zpracování ... Dužina oloupaných jablek ochotně hnědne. Chcete-li tomu zabránit, potřete je ihned po ... s okyselenou vodou citronem nebo ovocným octem. Funguje rovněž rozpustit jednu tabletu vitaminu C ... ten vodu okyselí, ale chuť jablka neovlivní.Ne všechna jablka se hodí na všechny způsoby ... přípravy. Jablky na vaření dosáhnete jemné a nadýchané ... konzistence. Dezertní jablka se hodí na ozdobu jablkových ... třeba na francouzský převrácený koláč tarte tatin. Pro přípravu jablkového koláče doporučujeme ... trochu promíchat s moukou nebo se špetkou koření. To udělejte ještě před naskládáním jablek na ... koláč. Mouka totiž nasaje a zahustí šťávu, které mají ... jablka hodně. Ta by při pečení stékala z koláče a zkazila by ... vám vzhled jablečného koláče.Při výrobě domácí marmelády a džemu kombinujte ... jablka s jiným ovocem. Jablka totiž obsahují dost pektinu, který ... marmeládu výrazně zahustí. Zároveň ale nechají vyniknout chuť ostatního ... ovoce.Pro jablka s výraznou chutí platí, že se výborně ... ke zvěřině a vepřovému, nebo k huse či kachně. Jablka se také místo angreštu podávají k tučným ... rybám, jako jsou makrely nebo sledě. Výborně také pasují k červenému zelí, k celeru a ... červené řepě. Jsou nedílnou součástí slavného salátu Waldorf.Oblíbená kombinace jablka a sýra se objevuje v ... a rozinkovém závinu a britském jablkovém koláči. Z jablek lze udělat super čatní. A třeba jablkový ... sýr zaujímá pevné místo v anglických kuchyních. Ze Spojených států pochází jablkové máslo, které ... je úplně fantastické.A v neposlední řadě se z jablek i v našich ... zeměpisných šířkách vyrábí jablečný mošt. Obvyklé jsou také varianty s jiným ovoce, ... fantazii se meze přece nekladou. Odrůda Breaburn Tato odrůda je ze všech ... nejkřehčí a nejšťavnatější. Jablka Breaburn mají hladkou a světle zelenou ... slupku. Ta zráním červená a je potom krásně sladká. Pěstují se výhradně na jižní polokouli. Odrůda ... Gala se pyšní jasně oranžovou až červenou barvou. Jsou určena k přímé konzumaci, protože jejich ... žlutá dužina vyniká sladkostí a šťavnatostí. A proto u této odrůdy dbejte v ještě větší míře ... z náhodné a neznáme sazenice ve Spojených státech. Kuželovitý tvar jablka charakterizuje kropenatě ... zelená barva. Ve zralém stavu je tato odrůda křupavá a voňavá. ... obchodů dostávají jablka nedozrálá nebo přezrálá. Ideální míru zralosti poznáte stiskem. Nesmí být ... ani tvrdá, ani měkká. Hodí se k jídlu i zpracování. Odrůda Granny Smith Babička Smithová kdysi tuto ... odrůdu vypěstovala v Austrálii. A povedla se jí veliká univerzálně využitelná ... jablka. Na pultech obchodů je většinou najdete nedozrálá, ... což je oproti jiným odrůdám žádoucí. Mají nakyslou chuť, a proto se hodí na zpracování ... do kompotů nebo moučníků. Po uvaření výborně drží tvar. Odrůda Jonagold ... vznikl zkřížením odrůd Jonatán a Golden Delicious. Jsou veliká, kulatá se zelenožlutou barvou a ... smetanově zabarvenou dužinou. Používají se k tepelné úpravě i k přímé konzumaci. Pláňata Divoce rostoucí pláňata mohli chroupat ... už pradávné civilizace. Zmínky o nich jsou staré tisíce let. Pěstují se ... stavu bývají pro svoji kyselost nepoživatelná. Díky vysokému obsahu pektinu se ale výborně hodí...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 46 lidem

recepty

Ořechová bábovka

...nebo třeba k čaji na snídani vám bude chutnat. Je vláčná a voňavá moučkovým cukrem...

2
Líbí se: 100 lidem
60 min

recepty

Ořechová bábovka s pudinkem

...je výborná ke kávě nebo k čaji, třeba k snídani. Jednoduchý a rychlý moučník...

5
Líbí se: 160 lidem
60 min

recepty

Ořechová roláda

...roláda je moučník jako stvořený k odpolední kávě. Dětem k němu uděláme čaj nebo třeba kakao...

6
Líbí se: 164 lidem
90 min

článek

Buchty proti bombám

...chce pomáhat uprchlíkům před válkou na Ukrajině. Za tímto volným sdružením stojí Štěpánka ... co by se ještě dalo pro příchozí z Ukrajiny udělat. A jelikož před zabíjením a ničením utíkají ... maminky s dětmi, rozhodnutí padlo na pečení. Když zavoněly buchty na faře, kde je ubytováno ... ta přátelštější tvář lidí, bylo jasno definitivně. Nedlouho na to vznikla facebooková skupina ... dala prvotní impuls Markéta Kočová Nováková. Komunita, která nyní čítá cca 500 lidí, si ... vyměňuje recepty a peče. Dobroty potom nosí mezi nově příchozí, a to ... zazvoň, pozdrav, předej, popřej a také se optej. Kouzlo, které tento bezprostřední přístup vytváří ... pocit na obou stranách, že ještě není tak zle. Nikdo sám válku nevyhraje, a už vůbec ne buchta, ... jak dobře vědí tyto ženy, bojovat se prostě musí.K iniciativě Buchty proti bombám se můžete...

Kategorie: Recept na jídlo
2
Líbí se: 55 lidem

článek

České vánoční tradice

...mého slušelo říci, co vlastně taková tradice je. Přesně vymezené definice si zde uvádět nebudeme, ... týkající se kultury, která se předává po generace. České tradice a to hlavně ty vánoční, mají mnoho ... významů, ve které naši předci věřili. V tomto článku vás s některými blíže seznámím. ... každoroční rozkrajování červeného jablka na půl. Pokud ho podélně naříznete – a to vodorovně ... uprostřed, buď nevidíte nic, či úhlednou hvězdičku. Toto slouží jako určité věštění do příštího roku, ... hvězdička totiž znamená zdraví. Tradiční odlévání olovaDnes se již používá vosk, ... roztaveného olova, které se do vody vlévalo. Po následném ztvrdnutí se z olova dalo opět ... věštit, co vás v budoucnu čeká. Olovo se vylije do nejrůznějších tvarů, vy už pak ... jen odhadujete, co znamenají. Šupinky z kapraTaké si každý rok dáváte do ... tři šupinky? Pokud ne, děláte velkou chybu. Od štědrovečerního kapra, si každý člen rodiny ... právě ony šupinky, které následně nosí v peněžence. Ty mu nosí štěstí a v příštím roce nebude mít s ... financemi problémy. Pouštění ořechových lodičekJe to doslova ta ... pravá ořechová zábava pro děti. Svíčku připevníme k půlce skořápky vlašského ... ořechu. Připravíme si větší nádobu s vodou. Každý si vezme svou improvizovanou lodičku, ... kterou zapálí a pustí po vodě. Jestliže se lodička drží spíše na okraji, daný ... člověk se po další rok také zdrží doma. Jestliže neodhodlaně vyplula směr střed nádoby, ... majitel této lodičky opustí svůj domov. Toho, čí lodička zůstane plápolat a nepotopí se, ... nejspíš čeká dlouhý a šťastný život. Zlaté prasátkoToto prasátko jako malí chtěli ... vidět všichni. Někomu se to povedlo a někomu ne. Děti dříve věřili, že když celý štědrý den vydrží ... držet půst, uvidí zlaté prasátko. A i kdyby ne, večeři po celodenní hladovce ... smlsnou raz, dva. Házení střevíčkemZda se děvče vdá a odejde ... lze zjistit hozením střevíce za sebe, proti dveřím. Pokud na ně špička ukazuje, děvče opravdu odejde. ... ukazuje na ni, zůstane ještě nějaký ten čas doma. V české republice máme opravdu tradic velmi ... budoucnost, či zjistit co dobrého vás čeká. Tradice mají své tajemné kouzlo, kterým se ... vracíme do dávných časů. Snažme se proto, aby vydržely co nejdéle...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 46 lidem

recepty

Ořechová bábovka s jablky

...s jablky je vláčná a voní ořechy a rozinkami. K nedělní odpolední kávě, nebo ke sváteční...

4
Líbí se: 59 lidem
90 min

recepty

Ořechová náplň do lineckých košíčků

...z mnoha, kterými můžeme naplnit linecké košíčky. Recept na těsto na tyto linecké košíčky najdete ... také na našich stránkách. Ideální náplně do vánočních košíčků...

5
Líbí se: 178 lidem
60 min

recepty

Margotková buchta

...buchta je výborný moučník ke kávě. Jeho velkou předností je i jednoduchá a rychlá ... příprava. A bude rozhodně chutnat dospělým i dětem. Zdroj fotografie: Albert...

9
Líbí se: 130 lidem
45 min

Čtveřice potravin nejen na jaro + jejich využití v kuchyni

článek

Čtveřice potravin nejen na jaro + jejich využití v kuchyni

...už se blíží a všechno se začne probouzet k životu. Je zřejmé, že takové změny v přírodě mají vliv i ... k tomu přizpůsobit jídelníček a životosprávu. Kromě pravidelných procházek v přírodě či jiného ... potraviny, které nám zajistí zdraví těla i mysli. Jsou samozřejmě vhodné i v jiných ročních ... jaro bývá to pravé pro celkové odlehčení stravy. Pojďme se na ně tedy podívat! ... koncentrací prospěšných látek pro naše zdraví. Můžete si pod nimi představit například chia ... názvy jsou pro většinu z nás jako z jiné říše. Někteří odborníci sem řadí i různé druhy ovoce, ... semínek, ořechů a luštěnin. Zelené superpotraviny se nejčastěji využívají do ... zeleninových šťáv či ovesné, rýžové nebo jiné kaše. Nejlépe je tělo využije na lačný žaludek právě ... při snídani, a tak se nebojte experimentovat. Výrazná chuť některých produktů vám nemusí zrovna ... se překonejte a vypijte je ještě před snídaní. Kromě varianty ve formě prášku, který se smíchá s ... které mohou být pro někoho lépe stravitelné. Vyzkoušejte více druhů superpotravin a sledujte, ... zda se vaše trávení a celková vitalita zlepší. Ořechy a semínkaTato na druhy bohatá skupina ... především díky svému vysokému obsahu zdravých tuků. Ani s ořechy a semínky by se to nemělo přehánět, ... využití v kuchyni bude na každodenním pořádku. Druhů je spousta a doporučuje se je pravidelně ... střídat. Podobně jako některé superpotraviny také semínka ... palačinkám či si je dát ke svačině jen tak samotné. Některé se však dají využít i do slaných jídel – ... například omáček, pomazánek či salátů. Skvělou alternativu představují 100% ořechová ... jak na internetu, tak v kamenných obchodech. Nicméně dávejte pozor! Mnohá z nich se mohou stát ... takovou malou závislostí. KurkumaTento antioxidant je známý především pro ... své protizánětlivé účinky. Jeho specifická barva a chuť se využívá především ... v asijské kuchyni. Kurkumu lze přidat do různých omáček, směsí, ... skvěle chutná s cizrnou či jinými luštěninami. Pro někoho může být novinkou fakt, že je kurkuma ... lepší účinky je lepší využívat její čistou formu. Skvěle využitelná je při přípravě tzv. golden ... (zlatého mléka) – účinného léku proti téměř všemu. Stačí zahřát mléko (nejlépe rostlinného původu) ... černého pepře, lžičkou skořice a lžičkou kurkumy. Můžete experimentovat a přidat také chilli či ... zázvor. Až přivede směs k varu, sceďte přes sítko a ... nechte chvíli vychladnout. Nakonec přidejte lžičku medu a je hotovo. Tento ... imunitu, ale i chuťově bývá hodnocen velmi kladně. ČesnekO skvělých účincích česneku na naše tělo ... asi nemá cenu polemizovat. Jak však tuto potravinu využít v kuchyni? Pokud ... v menších dávkách a v tepelně upraveném stavu. Přidat se dá do různých polévek, omáček či ... teplých salátů. Pokud však chcete česnek využít naplno a nedělá ... si česnekový čaj či připravte česnekový sirup. Pokud ho však opravdu nemůžete pozřít, nenuťte se ... do toho. Raději využijte jinou z již zmíněných potravin. ... že se s příchodem jara budete cítit mnohem lépe. Obměňte svou pozimní stravu, přijímejte dostatek ... čistých tekutin a hýbejte se. Výsledkem pak pro vás může být i menší číslo na ... váze, za což se většina z nás určitě zlobit nebude. Léto je tu cobydup, no ne?...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 73 lidem

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

článek

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

...top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. Pokud se nebojíte změny a chcete letošní Vánoce ... výběrem toho nejlepšího z české a evropské kuchyně. BEZLEPKOVÉ MENU První chod: Bezlepkový chleba a ... cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba vymažeme rostlinným olejem. ... vařené nejlépe den předem, oloupeme a prolisujeme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V míse ... vody, solí a kváskem a uhněteme hladké těsto. Vytvarujeme z těsta šišku a vložíme ji do ... vymazané chlebové formy. Na teplém místě pak těsto necháme přikryté čistou ... utěrkou kynout asi 3/4 hodiny. Vykynuté těsto ve formě vložíme do předehřáté ... trouby a pečeme ho přibližně 60 minut. Upečený chleba vyklopíme z formy a necháme ... vychladnout. Mandlouvé koule 900 g rozdrcených mandlí ma ... těsto, které dáte na chvilku odpočinout do lednice.Potom si vemte oříšek a zabalte ho do těsta. ... potom obalíme v míse s matcha tea nebo kakaem. Předkrm: Pečené artyčoky v troubě 250 ml extra ... limetky nebo citronu Rozehřejte troubu na 260 °C. V míse smíchejte bylinky olej s vínem, oregano, ... vločky chilli, česnek, sůl a pepř a dejte stranou. Vršek artyčoku odkrojte cca 2,5 cm a listy jemně ... odtáhněte od sebe, aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do menšího pekáče odkrojenou ... si dejte pozor, aby se dostala mezi všechny listy. Přikryjte artyčoky alobalem a pečte 45 minut. ... 30 minut, dokud zelenina nezhnědne a nezměkne. Během pečení artyčoky často polévejte šťávou z ... nádoby. Hotové jídlo nechte 10 minut zchladnout a poté ho ... s výpekem a zakápnuté trochou šťávy z limetky. Polévka: Rybí polévka bujabéza celkem 2,5 kg ... a vložte do něj ryby a zalijte je třemi litry vody. Vodu uveďte k varu a zhruba pět minut vařte. Na ... pánvi si osmahneme na jemno nakrájenou zeleninu. Po pěti minutách ji spolu s kořením a většinou ... pomerančové kůry přidejte do polévky. Stáhněte plamen a čtvrt hodiny vařte. Pět minut ... před koncem vsypte krevety a nalijte víno. Rybu z polévky vyjměte a rozdělte na menší ... kousky a vraťte do polévky. Ozdobte jemně nakrájenou nebo strouhanou bio ... pomerančovou kůrou a několika lístky bylinek. Hlavní chod: Kapr na kmíně s vídeňským salátem ... lžíce másla Troubu si předehřejte na 200 °C. Filety osoite, poprašte paprikou a kmínem a ... rozložte do pekáčku na cibulku. Kapra na hoře poklaďte máslem a pečte asi 30 ... minut dozlatova. Během pečení přelévejte máslovou šťávou. ... to není nutné, ryba pustí šťávy dost. Můžete podávat s bramborovým salátem. Vídeňský ... měkka, slijeme vodu a necháme trochu vychladnout. Pak je nakrájíme na plátky. Salátovou okurku ... oloupeme a také ji nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli a jarní cibulku nakrájíme na ... a na pánvi ji osmahneme na oleji až zesklovatí. Pak k ní přidáme horký vývar, hořčici a vinný ... ocet. Zálivku podle chuti osolíme a opepříme. Ve velké míse smícháme nakrájené plátky brambor ... s plátky okurky, a vše zalijeme zálivkou. Opatrně promícháme a necháme stát, až se zálivka ... vstřebá a salát zchladne. Tento salát je výbornou přílohou ke všem druhům ... masa, grilovaným, pečeným nebo i smaženým. Dezert: Raw jahodový dort Forma o velikosti ... datle dohromady dokud nevznikne tuhá lepivá hmota. Mixujte tak dlouho, dokud ořechy nepustí olej a ... směs se díky tomu nespojí. Mandle s datlemi následně ručně spojíte v těsto ... a natvarujete do formy. Na krém si rozpusťte kokosový olej a spolu s ... ovocem rozmixujte dohladka. Krém nalijte na korpus a nechte přes noc v ... lednici nebo i v mrazáku. Před nalitím krému přidejte do formy čerstvé kusy ... jahod. Servírujte zdobené čerstvými jahodami, mátou. ... Kreativita je jen na vás. Něco k zakousnutí: Játrová paštika z kuřecích ... játra důkladně omyjeme a zbavíme je větších blan. V kastrole na kousku másla osmahneme nakrájenou ... cibuli až zesklovatí. Nyní k ní přidáme omytá a osušená játra, ... nakrájený česnek, tymián a trochu pepře. Zvolna játra na cibulce restujeme za občasného ... promíchání asi 10 minut. Pak celý obsah kastrolu nasypeme do mixéru, ... přidáme změklé máslo, smetanu a lehce osolíme. Všechno rozmixujeme na pastu. Hotovou paštiku ... nalijeme do formy a necháme v lednici ztuhnout. 2. ODLEHČENÉ MENU První chod: Raw chleba a vosí ... hnízda Raw chleba 50 g lněných drcených semínek.70 g pohankové mouky.50 g slunečnicových drcených ... semínek.10 g sezamových semínek.5 g kmínu.Himalájská sůlVoda dle potřeby Drcená lněná ... odstát do chvíle, než získáte gelovou konzistenci. Pohankovou mouku smíchejte se slunečnicovými ... sezamovými semínky, kmínem a Himalájsou solí. Do směsi přidejte namočená lněná semínka a ... jej na požadované tvary (čtverec, obdélník). Nakrájené těsto vložte na plato do sušičky ... potravin a sušte přibližně hodinu až hodinu a půl. Vosí hnízda Těsto:100 g ořechů (vlašské, ... Ořechy s mandlemi rozdrtíme na jemnou mouku.Přidáme sušené datle a vše znovu rozmixujeme. ... Nakonec do směsi postupně přidáváme javorový sirup. Přibližně 1,5 lžíce, tak, aby vzniklo husté těsto. Hotové těsto uložíme na dvě hodiny do ledničky. ... do ní vytlačujeme a po naplnění opatrně vyklopíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle ... nebo jiného ovoce. Předkrm: Sýrové koule s ořechy a datlemi 3 ... populární předkrm, nebo lahodné pohoštění k vínu. Musí se s přípravou začít den předem, ale ... rozhodně to stojí za to. Ve velké míse smícháme nivu s mlékem, taveným ... sýrem a lučinou. Vše ušleháme ručním šlehačem 2 minuty na hladkou ... kaši. Pak přidáme šalotku, pepř, sůl a citronovou kůru. ... Znovu vyšleháme do krémového stavu. Nyní sýrovou směs pomocí gumové stěrky přeneseme ... nádoby a uzavřené dáme přes noc do lednice. Druhý den do směsi zlehka přimícháme vlašské ... podávat třeba s čerstvým pečivem, nebo zeleninou. Polévka: Hráškový krém se slaninou 1 lžíce ... V hrnci si orestujeme cibulku na másle dozlatova. Potom přidáme česnek a zelenou část pórku, vše ... opečeme do měkka. Zeleninu zalijeme kuřecím vývarem a krátce ... povaříme a nakonec přidáme mražený hrášek. Jakmile je hrášek měkký polévku důkladně ... rozmixujeme dokud nebude krásně jemná. Pokud nemáte kvalitní mixér polévku nakonec ... propasírujte. Osolte a opepřete. Připravte si krutony, které se opečeme v troubě ... dozlatova. Na pánvi si rozpustíme máslo a rozpustíme si ... pastu, kterou nakonec promícháme s krutony. Podáváme s osmaženou slaninou a krutony. Hlavní ... Brambory nakrájejte na kostičky a jablíčka na ¼. Okurky nakrájejte také na kostičky a všechny ... ingredience smíchejte dohromady. Přidejte Creme Fraiche, smetanu, hořčici a celou ... směs důkladně promíchejte. Nakonec zakápněte citronovou šťávou a dochuťte ... kořením. Kapr na bylinkách 200 g kaprasůlpepř5 g hladké ... osolte a potřete sekanými (sušenými) bylinkami. Jednotlivé porce obalte v mouce a vložte do ... pekáčku do rozpáleného oleje. Pečte v troubě dozlatova (můžete i grilovat na ... alobalu). Podávejte s citronem. Dezert: Crème brûlée cukr - např. třtinový1 ks ... - krupice Na prkénku si rozřízneme vanilkový lusk. Vložíme ho do hrnce. Nalijeme smetanu. Povaříme. ... Necháme vystydnout. Zapneme si troubu na 100°C. Připravíme si nízké mističky vhodné do trouby. Do ... mísy si nasypeme cukr a vyklepneme žloutky. Zlehka třeme. Přilijeme smetanu, již bez lusku. ... mističek a dáme na zhruba šedesát minut do trouby. Hotový krém musí být jemný. Pudinková konzistence. Až krém vystydne, tak ho z vrchu pocukrujeme. ... do trouby pod gril a vytvoříme na povrchu karamel. (nebo použijeme karamelizér) Úžasný, lahodný a ... neodolatelný Créme brulée bude chutnat určitě všem. Něco k zakousnutí: Ořechová paštika 150 g ... olivového oleje,4 lžíce mlékašpetka soli a pepře. Rozpálíme troubu na 150°C a na plech ... rozprostřeme lískové ořechy bez skořápek. Ořechy dáme pražit na 5 minut do trouby. Teplé ... utěrky, a jemným mnutím z nich oloupeme šlupičky. Loupané ořechy a slunečnicová semínka nasekáme ... na jemno a rozdělíme na dvě části. Druhou polovinu ořechů se semínky rozmixujeme v ... mixéru do hladkého krému. Oloupeme česnek a prolisujeme ho. Šalvěj nasekáme ... na jemné kousky. Připravíme si větší mísu, do které vložíme obě ... části ořechové směsi a česnek. Zakápneme olejem a začneme zapracovávat tvaroh s ... lučinou. Směs důkladně promícháme a dochutíme solí a ... pepřem. Můžeme také zjemnit několika lžícemi mléka. Hotovou paštiku necháme odstát do druhého dne v ... lednici. 3. TRADIČNÍ MENU První chod: Jablečný štrůdl a ... vlastní domácí těsto nebo použít hotové z obchodu. Rozinky namočíme v rumu a nechte nasáknout. Na ... ořechovou strouhanku nechte na pánvi zpěnit máslo. Přidejte strouhanku a na mírném ohni pomalu ... restujte dozlatova. Před koncem restování vsypte namleté ořechy, ... krátce opražte a znovu odstavte z ohně. Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a ... ihned pokapejte citronovou šťávou, aby nezhnědla. Podle kyselosti jablek přidejte přiměřené ... hřebíček, pořádnou špetku skořice a zamíchejte. Troubu předehřejte na 180 °C (funkce horký vzduch ... . Vhodný plech či pekáč vymažte máslem. Připravené těsto rozválejte tak, aby se naplněný ... štrůdl na pečícím papíru dobře vešel na plech. Ořechovou strouhankou posypte asi polovinu ... rozváleného těsta. Poklaďte nakrájenými jablky a namočenými ... rozinkami. Druhou část těsta důkladně potřete rozpuštěným ... máslem. Štrúdl zarolujte a okraje dobře přimáčkněte. ... plátu pečicího papíru přendejte štrúdl na plech. (Pokud používáte listové těsto, naneste jablečnou ... rozváleného plátu a strany překlopte do středu. Konce a okraj dobře přimáčkněte.) Podle toho, ... (listové těsto se peče o něco kratší dobu). Hotový štrůdl vyndejte z trouby, nechte ... zchladnout a posypeme moučkovým cukrem. Podávejte vlažný nebo zcela vychladlý. Předkrm: ... nebo je udusíme na cibulce s trochou bílého vína. Nakonec je necháme je vychladnout. Vyšleháme si ... vychladlá, rozetřená nebo prolisovaná husí játra. Směs dobře rozšleháme, zjemníme vyšlehanou ... smetanou a podle potřeby přisolíme. Do pěny můžeme dát celé kousky jater. Dvě velké ... na kostičky a dochutíme hruškovým likérem. Také malé hruštičky svaříme v bílém víně. Husí ... s hruškovým ragů ozdobené malou hruštičkou. Polévka: Tradiční rybí polévka rybí vnitřnosti ... Štědrovečerní menu se neobejde bez rybí polévky. Spolu s bramborovým salátem a smaženým kaprem na ... vánoční stůl prostě patří. Z kapří hlavy vyjmeme žábry a důkladně ji omyjeme. Pak vaříme v osolené vodě s cibulí asi hodinu. ... rybí vnitřnosti a vše povaříme asi čtvrt hodiny. Na másle připravíme z mouky světlou jíšku a ... povaříme ji v rybím vývaru. Vývar scedíme a přidáme k uvařené zelenině s ... rybími vnitřnostmi. Okořeníme muškátovým oříškem, můžeme přidat ... z rybí hlavy a nakonec posypeme zelenou petrželkou. K rybí polévce je zvykem podávat kousky osmažené ... veky (krutony). Hlavní chod: Vánoční bramborový salát s kapřím ... stůl stejně jako smažený kapr nebo rybí polévka. Je to pochoutka, kterou si ale můžeme připravit i ... kdykoliv během roku. Salátové brambory uvaříme ve slupce nejlépe den ... předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, ... oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit důkladně očištěnou ... listem, novým kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a ... pak nakrájíme na kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. ... kostky a všechno dohromady smícháme ve velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ... hořčicí a mletým pepřem podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec. Hotový salát ... pak necháme v chladnu uležet pár hodin. Smažené kapří řízky 4 porce kapra2 vejce10 lžic ... kapří řízky na štědrovečerní stůl prostě patří. S bramborovým salátem a rybí polévkou jsou ... základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou ... šťávou a osolíme. V hluboké pánvi nebo ve fritovacím hrnci ... rozpálíme olej. Jednotlivé rybí porce obalíme v mouce, v ... rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v rozpáleném oleji z obou stran ... dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu. ... vejce1 kelímek zakysané smetany300 g bílé čokolády, rozpuštěné ve vodní lázni6 tvrdých ... mléka (Salko) Předehřejte troubu na 220 °C. Kondenzované mléko vlijte do zapékací nádoby a ... důkladně zakryjeme alobalem. Formu vložte do pekáče s vodou a hodinu až hodinu ... abyste získali karamel, konzistencí podobný medu. Konzervu salka lze také hodinu a půl vařit ve ... vodě. Troubu ztlumte na 180 °C. Sušenky s máslem rozmixujte na soudržnou hmotu. ... formy o průměru 20 cm a 10 minut předpékejte. Korpus nechte vychladnout. Troubu stáhněte na 140 ... °C. Sýr prošlehejte s moukou a vanilkou. Přidejte vejce, zakysanou smetanu, čokoládu a ... promíchejte. Nadrcené karamelky rozprostřete na předpečený ... korpus a opatrně je zalijte směsí. Pečte 40–50 minut, aby se náplň zpevnila. ... potřete karamelem, vychlaďte a podávejte. Něco k zakousnutí: Pěna z uzeného lososa s ... s kardamomem je lahodný a aromatický předkrm. Přidáváme k němu většinou čerstvé pečivo. V ... smetanou, citronovou kůrou a citronovou šťávou. Ke směsi přidáme mletý pepř a kardamom. Vše ... umixujeme dohladka. Pak směs přendáme do větší mísy. Druhou polovinu ... nakrájíme na hrubé kousky a přimícháme do pěny. Stejně tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v ... ještě ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem. Podáváme natřené na rozpečené bagetě. ...

Kategorie: Recept na jídlo
5
Líbí se: 76 lidem

recepty

Cuketová buchta

...buchta je vláčný a velmi snadný moučník. Cukety jsou dnes na trhu celý rok, takže klidně...

9
Líbí se: 149 lidem
60 min

recepty

Hrníčková buchta bez vajec

...je tak jednoduchá, že ji dokáže upéct úplně každý. A rozhodně za to upečení stojí...

4
Líbí se: 69 lidem
45 min

recepty

Buchta s citronovou polevou

...výborná, ale hlavně totálně jednoduchá na přípravu. I začátečník jí zvládne připravit za 15 min. ... Pečení poté zabere cca 45 min. Takže za hodinu máte hotovo a můžete buchtu ... servírovat. Postup - těsto: - všechny ingredience ... - pečeme v troubě při teplotě cca 170°C 45 min. Postup - poleva: - všechny ingredience...

7
Líbí se: 188 lidem
45 min

Dodržte svá předsevzetí a hýbejte se pravidelně

článek

Dodržte svá předsevzetí a hýbejte se pravidelně

...ukončit, mohou kdykoliv, až se jim bude chtít. Jenže právě tyhle osoby nikdy svoje plány ... do konce, protože jim to lenost nedovolí. Nezbude jim, než se pořád dokola vymlouvat. ... realizovatelné a jděte si za svým snem a plánem. V článku se dozvíte několik tipů, které vás ... sedět na zadku a stěžovat si na jeho velikost. Čtěte! Správný pohybNemyslíme pouze vhodnou ... druh sportu, který děláte nebo chcete dělat. Pokud z duše nenávidíte běhání, těžko si budete ... užívat běžecké tréninky. Nebojte si vyzkoušet více sportů a zjistit tak, ... který vás nejvíce baví. To je základ úspěchu. Aby člověk u něčeho vydržel, musí ho to přece ... oblečeníOblékněte se, jak jen budete chtít. Ať už se cítíte dobře ve vytahaných starých ... teplácích nebo nejnovějším sportovním oblečením. Nejdůležitější je si pohyb užívat a ne přemýšlet, ... se vám ty krajkové kalhotky zařezávají mezi půlky. Kašlete na to a kupte si pohodlnější. Jedete se ... přece potit, ne nakrucovat na taneční parket. Parťák do nepohodyObčas nás možná přemůže lenost ... a zůstaneme sedět doma. Pro tyhle situace jsou neocenitelnými osobami ... táhnou za jeden provaz a „dokopou“ vás na trénink. Buďte za ně vděční, protože občas se půjdete ... hýbat jen díky nim. Drobné odměnyMožná vás překvapí, jako moc můžou ... právě materiální radosti motivovat. Splnili jste minulý měsíc 15 tréninků nebo uběhli ... domu? I drobnosti dokážou vykouzlit úsměv na tváři. Sociální sítěV neposlední řadě jsou tu sociální ... sítě jako nekonečný zdroj motivace a inspirace. Vy sami si můžete založit profil a přidávat fotky ... z tréninků nebo jídla. Pokud chcete zůstat v anonymitě, není to vůbec ... problém. V dnešní době je už naprosto normální sdílení ... nejrůznějších fotek. Vaši sledující vám milým komentářem nebo „likem“ ... dodají odvahu do dalších aktivit. Nebojte se toho...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 25 lidem

Vyhrajte - Podzimní foto soutěž 2018 je tady!

článek

Vyhrajte - Podzimní foto soutěž 2018 je tady!

...vaše jídlo a vyhrajte skvělé ceny. Fotky vámi uvařených nebo konzumovaných jídel budou ... hodnoceny na základě oblíbenosti našich čtenářů. Stačí se přihlásit, vyfotit vaše jídlo a nahrát ... fotku a vyhraj Soutěž bude probíhat od 1.10.2018 do 15.11.2018 a fotografie, které budou mít ... a sdílení za danné období), vyhrají hodnotné ceny. Ceny v soutěži pro 1.-3. místo: 6x Bohemia ... se více dočtete na stánkách Můjbylinkovýdiář.cz Velké díky patří našim sponzorům soutěže...

Kategorie: Recept na jídlo
8
Líbí se: 77 lidem

recepty

Tvarohová buchta na plech

...buchta na plech je velmi jednoduchá a rychlá. Je ale tak výborná, že ji určitě budete péct co ... nejčastěji. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. ... v míse s práškem do pečiva a s práškovým kakaem. V jiné míse ušleháme vejce s moučkovým cukrem a ... postupně přidáme olej a mléko. Nakonec do této směsi zvolna vmícháme směs s ... moukou a máme hotové těsto. Ve velké míse si připravíme náplň ušleháním ... vanilkovým cukrem a úplně nakonec přidáme mléko. Vyšší plech vymažeme olejem a vysypeme ... polohrubou moukou. Nalijeme do něj těsto a rovnoměrně ho ... rozprostřeme. Na těsto nalijeme tvarohovou náplň a lehce lžící ... místech náplň zmáčkneme, aby se prolnula s těstem. V předehřáté troubě pečeme buchtu 20 až 30 ... minut. Pak ji vyndáme z trouby, necháme vychladnout a ... nakrájíme na jednotlivé porce. Zdroj fotografie: Facebook...

3
Líbí se: 124 lidem
45 min

recepty

Kokosová buchta

...buchta je snadný a rychlý moučník. Chutná jak dětem, tak i dospělým. Ke kávě, čaji...

7
Líbí se: 135 lidem
60 min

recepty

Kávová buchta

...buchta voní kávou i čokoládou. Můžete ji nakonec pocukrovat moučkovým cukrem...

9
Líbí se: 95 lidem
90 min

recepty

Cuketová buchta

...litá cuketová buchta na plech. Připravte si tento jednoduchý dezert ze sezónních...

10
Líbí se: 186 lidem
60 min

recepty

Rychlá maková buchta

...maková buchta je vláčná a jemná. Dokonalý moučník ke kávě...

10
Líbí se: 187 lidem
60 min

recepty

Pudinková buchta

...všem mlsným jazýčkům, kteří milují vláčné moučníky. Pudinková buchta je nejlepší druhý den, ale jen...

10
Líbí se: 74 lidem
60 min

recepty

Cuketová buchta

...zelenina, je v obchodech k dostání celoročně. Buchta připravená z cuket je vláčná a servírovat ji lze...

4
Líbí se: 148 lidem
60 min

recepty

Pudinková buchta

...na přípravu a krásně vláčná díky pudinku. Můžete ji upéct v pekáči a třeba nakonec polít čokoládovou polevou, nebo jako my, ve formě na bábovku...

2
Líbí se: 171 lidem
90 min

recepty

Tvarohová buchta

...a jednoduchý moučník, který si určitě oblíbíte. Tady je jeden z receptů...

3
Líbí se: 114 lidem
60 min

recepty

Jednoduchá buchta ze Salka

...ze Salka je moučník, který si možná velmi oblíbíte. Přes svou jednoduchost vypadá a chutná skvěle...

7
Líbí se: 96 lidem
60 min

recepty

Zapečené těstoviny s tvarohem

...vaše zapečené těstoviny s tvarohem uvítají nejen děti, ale určitě i všichni...

3
Líbí se: 40 lidem
60 min

recepty

Nové brambory s bylinkovým tvarohem

...opět začnou objevovat mé oblíbené rané brambory. Velmi populární recept jsou u nás \"brambory na ... loupačku\" podávané s tvarohem ochuceným čerstvými bylinkami....

4
Líbí se: 95 lidem
25 min

recepty

Jahodový koláč s tvarohem

...koláč s tvarohem je rychlý, jednoduchý a bude vám chutnat. Třeba...

5
Líbí se: 178 lidem
90 min

recepty

Rybízový koláč s tvarohem

...koláč s tvarohem je rychlý moučník, jeho chuť je lehce nakyslá a ... velmi osvěžující. Můžeme použít i mražený rybíz, pokud nemáme ... čerstvý. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme si formu na koláč a vymažeme ji máslem. Ve velké míse utřeme máslo s cukrem a vejci, ... prášek, polohrubou mouku a umícháme hladké těsto. Ve zvláštní misce rozšleháme tvaroh s trochou ... cukru. V jiné misce si rukama rozdrobíme máslo s ... moukou a cukrem a připravíme sypkou drobenku. Na vymazaný plech nalijeme těsto a na něj ... rozprostřeme ušlehaný tvaroh. Tvaroh posypeme omytými kuličkami červeného ... a úplně navrch rovnoměrně nasypeme drobenku. V předehřáté troubě koláč pečeme přibližně 25 ... minut. Po této době doprostřed zapíchneme párátko a ... pokud ho vytáhneme čisté, je koláč upečený. Po vychladnutí ho můžeme podávat. Podle chuti ... před porcováním ještě posypat moučkovým cukrem. Zdroj fotografie: Facebook.com...

8
Líbí se: 74 lidem
45 min

recepty

Rýžový nákyp s tvarohem a jablky

...nákyp s tvarohem a jablky bude chutnat dětem a nám dospělým, co ... máme rádi sladká jídla s ovocem. Je opravdu moc dobrý...

2
Líbí se: 171 lidem
90 min

recepty

Pudinkový pohár s tvarohem a ovocem

...pohár s tvarohem a ovocem je zdravý moučník. Zvlášť když použijete čerstvé ovoce...

10
Líbí se: 120 lidem
60 min

recepty

Svatební koláčky s tvarohem

...koláčky s tvarohem se určitě nemusí péct jen na svatby. Jsou tak ... rádi dopřávat ke kávě i k čaji kterýkoliv den. Třeba k nedělní snídani nebo jako pohoštění pro...