Fotky králičí stehýnka na hříbkách s řapíkatým celerem a pršutem . recepty, fotografie a články

recepty

Smažená kuřecí stehýnka

...kuřecí stehýnka s bramborovými hranolky a svým oblíbeným dipem ... si doma připravíte velmi snadno a určitě sklidíte uznání. Nebo k nim připravte ... bramborovou kaši a salát z naložené zeleniny...

4
Líbí se: 107 lidem
45 min

recepty

Smažená králičí stehna

...králičí stehna jsou jemná a pikantní díky marinování. Můžeme k ... nim podávat bramborovou kaši nebo vařené brambory. A navíc čerstvý zeleninový salát...

5
Líbí se: 125 lidem
45 min

Top večeře pro měsíc leden, které zahřejí i zasytí

článek

Top večeře pro měsíc leden, které zahřejí i zasytí

...létě jsou na jídelníčku populární zejména jídla lehčí, která organismus spíše ochlazují. Naopak v zimě vyhledáváme pokrmy hutné, jenž dodají ... energii a tělo zevnitř pěkně prohřejí. Přinášíme vám tipy na recepty, které se hodí pro ... zimní období. Bonusem je jejich nízká cena a rychlá příprava. Polévka je grunt V ... tvořila polévka základ jídelníčku a dnes se na tento chod občas trochu zapomíná. Zejména v zimě ... přináší polévky našemu organismu bonusy, proto by byla škoda je ... opomíjet. Pro chladná období roku se skvěle hodí vývary z ... energii a pokud jsou pomalu uvařené, tak mají na organismus i léčivé účinky. Praktická je zejména ... přes noc nebo i v době, kdy jste v zaměstnání. I v běžném hrnci můžeme uvařit poctivý vývar a ... polévku nechat "táhnout" na plotně při mírné teplotě několik hodin. Kromě ... masových polévek jsou oblíbené také zeleninové. Co taková poctivá zelňačka? I ta se pro zimní ... období velmi dobře hodí. Uvařená je za půl hodiny a za pár korun ... spolehlivě zasytí i velkou rodinu. Pro zimní vaření se hodí též sladké brambory - ... mrkev, červená řepa, dýně či růžičková kapusta. Luštěniny Jsou bohaté na bílkoviny a dle ... čínské medicíny organismus zevnitř zahřívají. Fazole, hrách i různé varianty čočky se dají ... chutně upravit a přidat do pokrmů. Večer není vhodné, aby luštěniny tvořily hlavní ... použít jako doplněk k masu či k výrobě pomazánek. Pro rychlou večeři se skvěle hodí například ... červená čočka, kterou není třeba předem namáčet a doba jejího varu je přibližně 20 minut. ... Čočku lze kombinovat i s těstovinami a lehce podušenou zeleninou – například řapíkatým celerem či paprikami. Cibuli orestujeme na ... olivovém oleji, přidáme nakrájenou zeleninu a podusíme ji. Do základu ... kari kořením, trochou protlaku, solí a pepřem. Hotový pokrm zasypeme čerstvým sýrem a můžeme ... podávat. Ryby Také vodní tvorové jako jsou ryby mají na ... zahřívací efekt, proto se hodí i pro zimní období. Ryby můžeme dusit, péct i grilovat. V kombinaci s ... nebo zázvorem vytvoříte ideální zimní pokrm. Večeře připravená z lososa, který má velmi ... chutné maso, určitě potěší. Rybu lze na hodinu naložit do marinády z oleje, strouhaného zázvoru a ... citronové šťávy. Kdo spěchá, může marinování vynechat a rybu před ... osolit a ihned tepelně upravit v troubě nebo na pánvi. I takto připravený losos bude dobře chutnat. Rybu podáváme s přílohou v podobě podušené ... zeleniny. Brambory nebo rýže se pro večerní dobu příliš ... nehodí. Drůbež I pokrmy z opeřenců naše tělo zevnitř zahřejí a opět platí, že je vhodné ... česnek, zázvor, pepř, ale také skořice či pažitka. Drůbeží je v kuchyni populární kvůli nízkému ... obsahu tuku a rychlé přípravě. Maso lze použít jako hlavní složku jídla nebo ji ... přidat například do pomazánek či do sendvičů. Maso stačí orestovat na cibulce nebo uvařit v ... červenou papriku a večeře se může podávat. ...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 68 lidem

10 nejlepších českých foodblogů, které by vám neměly uniknout

článek

10 nejlepších českých foodblogů, které by vám neměly uniknout

...původ v ustáleném slovním spojení – jíš očima. Popularita foodblogů, facebookových a ... a tak i my u nás v českém kotlíku se vezeme na vlně rozmachu různých webů o jídle, za nimiž ... povětšinou stojí amatérští nadšenci.V tomto článku vám představíme 10 nejlepších ... foodblogů u nás. Všechny si zaslouží vaši pozornost, což platí i o ... těch ostatních, které se do našeho výběru nevešly, protože na českém internetu ... lze najít spoustu stránek o receptech, jídle a cestování. Téměř všechny blogy spojuje několik zajímavých ... věcí. Až například na pana Cuketku jde výhradně o ženy nebo v případě P&G ... foodies o páry. Všichni o sobě tvrdí, že nejsou profesionály v ... přenesli z dětství nebo z cest po cizích krajích. I proto je součástí mnoha foodblogů sekce o ... cestování. S tím souvisí další věc. Čeští foodblogeři rádi kombinují českou kuchyni, ... kuchyní, která je bezprostředně inspirovala. A nakonec, všechny foodblogy vynikají špičkovými ... fotografiemi a originálním grafickým zpracováním. Kuchařka pro dceru Autorka blogu Kuchařka pro ... dceru Jana Florentýna Zatloukalová se podle svých slov k vaření dostala ... jednoduchým, ale důvtipným způsobem. Položila si totiž otázky, na které kuchařské ... knihy nedávaly odpověď. Například jak horká je středně rozpálená trouba, ... jakou barvu by jídlo mělo mít, když je dozlatova. A https://www.kucharkaprodceru.cz/ všechny tyto ... otázky a odpovědi zohledňuje. Projevuje se to tím, že Kuchařka pro dceru, ... potažmo její autorka klade důraz na postup přípravy a na výběr surovin. To je odlišné ... od ostatních blogů, které kladou důraz hlavně na fotky dobře vypadajícího jídla a postupy a fígle ... přípravy odbudou několika málo větami. Jako úspěšná foodblogerka vydala Jana Florentýna ... Snídaně u Florentýny a Večeře u Florentýny. Všechny se staly hned po vydání bestsellery. A ... není divu. V tom nejlepším slova smyslu jde o jednoduché, ... normální užitečné informace o jídle a gastronomii. Kuchařku pro dceru je možné s klidným svědomím ... doporučit jak začínajícím, tak pokročilým kuchtíkům. Kitchenette ... doslova přetéká informacemi, které jsou navíc zabalené do opravdu líbivého hávu v podobě ... vymazlených fotek. Markéta Pavleje, autorka a strůjkyně celého webu, ... a jídle inspirovala u svých babiček a maminky. Babičky mají nepřímo zásluhu na tom, že se blog ... https://kitchenette.cz/ věnuje přírodním surovinám a zapomenutým ... postupům. Jedna z nich mistrně ovládala pečení, druhá starou ... ještě chodil jako myslivec po lese s flintou. Maminka paní Pavleje zase zapříčinila, že se ... kuchyně do originálních a osobitých chutí a vůní. Všemu tomu ale kralují fotky, z nichž čiší dobrá ... nálada a pohoda přesně ve stylu Jamieho Olivera. Foodblog Kitchenette je pastvou pro oči.Vedle ... práce na blogu vydala autorka i svoji první knihu, která ... a kterou můžete vedle spousty dalších věcí koupit na jejím e-shopu. Coolinářka Coolinářka je web ... Svatavy Vaškové z Hradce Králové, a ona sama o sobě říká, že je to blázen… blázen do ... jídla. Její blog nepoučuje, nepeskuje ani direktivně ... neučí. Coolinářka naopak inspiruje a podněcuje kuchařky a kuchaře k ... lepším „výkonům“. Rychle, jednoduše, kvalitně a dostupně – tak by ... focené podle stylu dark food photography. Však také Svatava Vašková lektoruje kurzy, na ... kterých se lidé učí fotit jídlo. Coolinářka rovněž jako úspěšná blogerka vydala ... pro kluky a holky a Coolinářka – testováno na rodině. Recepty na jídlo jsou přehledně rozdělené ... a dezerty, zeleninová jídla nebo recepty za masa. Za každou kategorií se skrývají originální a ... tak, jak si to autorka foodblogu https://www.coolinarka.cz/ přála na začátku své kariéry. Pan Cuketka ... Foodblog Pan Cuketka přináší do zejména ženského prostředí mužský akcent. Takže zde najdete recepty na pořádné kusy masa a hodně ... grilování, jako například grilovaný steak a kotlety, což se jinde ... moc nenosí. Martin Kuciel z Ostravy patří k průkopníkům ... blogování o jídle u nás. Jako jeden z prvních začal psát o jídle ze svého ... o jídle ukázalo, velmi potřebný a velmi populární. Po tomto přístupu k jídlu je prostě hlad. Recepty ... na jídlo jsou zařazené do běžných kategorií. Co však odlišuje web https://www.cuketka.cz/ od ... je přítomnost videoreceptů u každého jídla. Muselo to dát hodně práce, ale výsledek stojí za ... to, neboť jde o velmi užitečný nástroj. Nás však dostala kategorie skromná kuchyně, v níž ... najdete recepty na jídla do 30 korun za porci. Přitom jde o super pokrmy – smažená treska, ... bramborové noky, langoše, hrášková polévka a další. U každého jídla je uvedená cena a budete koukat, ... co všechno lze uvařit za tak málo peněz. Levně, nikoliv lacině. Tleskáme! My Cooking ... vtipnou formou inteligentní a otevřené mladé dívky. Na instagramu My Cooking Diary sleduje rekordní ... počet lidí, a to i díky příběhům z jejích cest. K vaření se blogerka dostala už v mládí, když ... opustila rodné hnízdo a začala bydlet sama. Rychle zjistila, že bez pořádného jídla to ... nepůjde, a tak se i za pomoci své maminky naučila vařit. Prvotní výtvory dávala na facebook, ... kde získávala čím dál víc pozitivních ohlasů. A když během cesty do jihovýchodní Asie ... výšin, rozhodla se založit si blog - https://www.mycookingdiary.cz/. Nejdřív šlo o českou klasiku ... jako recept na knedlo vepřo zelo, recept na svíčkovou, recept na guláš a tak podobně. ... vod dostala více k mezinárodní kuchyni, a tak na jejím blogu My Cooking Diary najdete ozvuky ... a vůbec asijské kuchyně, indické kuchyně a jiných. K naší radosti však autorka nezanevřela i na ... klasiky klasik, jako je například recept na pečené kuře nebo recept na švestkové knedlíky. ... Postupy na vaření jsou napsány poctivě a vše pěkně ilustrují a doplňují ... její vlastní fotografie. Cukrfree Cukrfree, jak název tohoto blogu napovídá, jde blog o jídle bez cukru. A má to své ... relevantní důvody, kterým lze bezezbytku rozumět. Autorka blogu Cukrfree v mládí trpěla střídavě ... její váhá kolísala v rozmezí 42 kilo až 84 kilo. A to už je opravdu nápor na organismus. Když ... autorce Cukrfree - https://cukrfree.cz/ - Janině Černé došlo, že to tak dál nejde, ... seznámila s celou kulturou potravin bez cukru. Spočítala si, že konzumací kupovaných jídel, ... jsou „bez cukru“, denně spořádá 56 kostek cukru. Ze svého jídelníčku ho tedy vyřadila a o své ... zkušenosti se podělila s ostatními. Blog a zdravá, vyrovnaná žena byly na světě. ... osvěty v podobě devítitýdenního on-line programu na zbavení se závislosti na cukru a vyváženého ... stravování. Na webu najdete spousty upečených dobrot, v nichž prostě ... cukr chybí, ale i nechybí. Recept na dort a podobná jídla jsou doprovozena kvalitními ... fotografiemi. Rovněž existuje e-shop Cukrfree, na němž najdete potravinové doplňky, kuchařské knihy ... nebo třeba kosmetiku. Mamachef Blog Mamachef vytváří mladá maminka ... Martina Hladjuk a je plný mateřské lásky, tipů na cestování a také samozřejmě skvělých jídel. ... a když se vrátila do Čech, zakotvila v Praze. Pomalu sákla nejrůznější podněty a vlivy z ... gastronomie, která ji vždycky zajímala. Po účasti v kuchařské soutěži Masterchef a ... několika kurzů se rozhodla pro svůj vlastní blog. Zaplaťpánbůh. Kategorie recept na jídlo obsahuje ... mnoho položek, a tak si musí vybrat opravdu každý. Najdete v nich například i příkrmy pro miminka. ... že taková „obyčejná“ věc, jako je recept na pečené kuře, může být tak barevný a zábavný. Nebo ... recept na zelňačku autorka vylepší sušenými švestkami. A ... tak by se dalo pokračovat. Vedle tipů, doporučení a receptů na skvělá jídla, ... blog http://mamachef.cz/ nabízí i články a povídání z cest a různé rady ... – pro mladé a nezkušené maminky k nezaplacení. Cooking with Šůša Vtipný název Cooking with ... Šůša vymyslela mladá žena Michaela Šupáková. Její web o jídle je jednoduchý a docela přehledný. Všechny recepty na jídlo se vám ukážou na jedné ... a tak si jimi můžete jednoduše listovat a vybírat. Na své si přijde opravdu každý, neboť zde najdete ... jídla podávaná během dne až po vydatné večeře. Všechny recepty jsou samozřejmě dělané z ... a dostupných surovin a s ohledem za zdravou výživu. Každý recept na jídlo je ilustrován kvalitní ... zdát, že se umu a kreativitě Šůši nemůžete vyrovnat. (Nestahovat však kalhoty před brodem!) Jako ... vaření autorka uvádí kari, cizrnu, kokos a skořici. Takže ten, kdo má stejně jako ona rád tyto věci, ... nechť zavítá na blog Cooking with Šůša a začne svoji kuchařskou ... dráhu.Vedle receptů stránka http://cookingwithsusa.blogspot.com/ nabízí i pár článků pro dlouhou ... čtenářům doporučuje své oblíbené kuchařské knihy. P&G foodies P&G foodies získalo v roce 2019 ... cenu pro nejlepší český foodblog a není to náhoda. Stojí za ním Gábi a Petr, kteří si postupem času, ... faktorem ovlivňující stav těla a lidskou psychiku. Prim na P&G foodies hrají recepty bez lepku, ale ... kategorií tam najdete o mnoho víc. Řazení receptů je velmi, ale velmi praktické, ... při výběru můžete zohledňovat typ jídla, čas na přípravu, rozhodovat se podle dietnosti a také ... podle sezonnosti potravin. Skvělé je, že i přes důraz na hledisko zdraví, na ... https://www.pgfoodies.com/ najdete i recept na hamburger, recept na steak s cibulí nebo recept na fazole. Na své si samozřejmě přijdou i milovníci ... pečených dobrot a sladkých letních pohlazení. Výborné jsou články o cestování, v nichž se třeba ... podíváte do nejvýše položené vesnice v Evropě. Všechno je samozřejmě nahlíženo optikou jídla a nadšení z objevování nových chutí a stravovacích ... zvyklostí.Oproti ostatním food blogům se lidé na P&G foodies pustili i do služby rozvoz hotových ... v Praze Karlíně, takže nic nebrání tomu ochutnat něco z jejich kouzel, jako by se nechumelilo. ... zdravě Autorka food blogu Zásadně zdravě Jana o sobě vtipně a přesně říká, že je nutriční ... gastronomka. Ve skutečnosti je profesionální kuchařkou a ... poradkyní, což zní dneska už pomalu pejorativně. Svoje postřehy z kuchyně sdílí na internetu už od ... roku 2011, kdy začala s webem Jakorycbicka.cz. Během let autorka posbírala mnoho ocenění v ... soutěži food blog roku v různých kategoriích. Recepty na jídlo má na https://www.zasadnezdrave.cz/ krásně zpracované se skvělými fotografiemi, ... začnete jíst vlastně už v okamžiku četby receptu. Že kombinovat českou a mezinárodní kuchyň není ... blbost, ví každé malé dítě, ovšem paní Jana to dovedla takřka k dokonalosti. Její recept na ... kimči lívance nebo recept na svíčkovou s celozrnným knedlíkem nebo vánoční ... přemýšlet a z kterých je záhodno si brát inspiraci. Nebo třeba nápad na recept na krémové brynzoto s ... koprem je prostě neodolatelný. Vedle vlastních gastronomických kouzel vede také ... kurzy vaření, kde se můžete naučit vařit třeba korejskou nebo vietnamskou ... kuchyni s prvky domácí české kuchyně. A jako správná foodblogerka vydala i svoji...

Kategorie: Recept na jídlo
6
Líbí se: 47 lidem

Chřestová sezóna jede

recepty

Smažené králičí řízky

...králičí řízky podávejte s bramborovou kaší . K tomu se bude hodit i salát z čerstvé sezónní...

2
Líbí se: 179 lidem
45 min

Králičí stehna s pečenými bramborami a slaninou

recepty

Králičí stehna s pečenými bramborami a slaninou

...stehna s pečenými bramborami a slaninou mají tu výhodu,...

9
Líbí se: 83 lidem
90 min

Králičí stehna pečená na zelí a kořenové zelenině

recepty

Králičí stehna pečená na zelí a kořenové zelenině

...stehna pečená na zelí a kořenové zelenině třeba s bramborovým ... knedlíkem. Určitě si všichni pochutnají...

7
Líbí se: 152 lidem
90 min

článek

Druhy hovězího masa

...a kuchaři už dávno netápají, když vkročí do masny. Rozhodně objednají až pět druhů masa a mají ... absolutně jasno v tom, jak maso připraví. Avšak jsou mezi námi tací, kteří znají jen pár ... druhů masa a to připravují stále dokola. Proč ne? Ale nebylo by fajn trochu se v hovězím ... mase vyznat? Víte například, kde najdeme zadní kližku? Svíčková Ta má válcovitý ... tvar, který je na jedné straně širší a na druhé užší. Širší konec se nazývá palec a užší ... špička. Svíčková je potřeba důkladně odblanit. Připravují se z ní bifteky a rostbíf, nejlépe ze ... střední části. Dvojitý biftek se nazývá chateubriand. Ze špičky nakrájené na kousky ... se může připravit soté či minutkový guláš. Připravujeme z ní minutky nebo pečeme. Hovězí ... zadníHovězí zadní je vlastně kýta. Připravují se z ní nejčastěji závitky, rolády a ... ale také guláš - pro ty kteří nemají rádi tlusté. Může se péct, dusit nebo opékat. KližkaKližka je ... vhodná na dušení a vaření. Nejčastěji se používá na guláš, ale je prorostlá (tzv.tlustá). Také můžeme ... dusit na houbách, česneku či zelenině. Hovězí žebroBěžně se z něj vaří vývar, ale je ... chutné i vařené s omáčkou (jako např. houbovou, rajsou či koprovou, apod.) Také se může ... upéct a podávat s křenem a hořčicí. RoštěnecVětšinou ho seženeme neodblaněný, z ... připravujeme rostbíf nebo můžeme dusit v celku (na smetaně, na hříbkách, na slanině, apod.) Po ... důkladném odblanění nakrájíme na plátky, ze kterých připravíme roštěnky. Péro ... nebo-li podplečíJe v hodné na vaření, dušení, ale i ke mletí. PlecPlec se také ... nazývá falešná svíčková. Nejčastěji se používá na pečení a vaření. Vhodné s omáčkou.HrudíHrudí je ... vhodné na polévku, vaření a také na přípravu hašé.BokTen se běžně používá na polévku a ke mletí....

Kategorie: Recept na jídlo
5
Líbí se: 72 lidem

článek

Dieta podle krevních skupin

...roce 1996 přišel Dr. Peter J. D'Adamo s teorií, že je dobré stravovat se podle ... své krevní skupiny. Od té doby tuto dietu podle krevních skupin ... předávají a doporučují, nebo naopak bagatelizují a zatracují, mnozí odborníci na ... výživu a správné stravování. Přestože moderní medicína tuto dietu odmítá, ... má i spoustu zastánců, kteří v její účinnost věří. Dr. D´ Adamo vychází z toho, že každá krevní ... skupina obsahuje genetické stopy našich dávných předků, a proto je různá strava ... různým krevním skupinám buď prospěšná, nebo jim naopak nevyhovuje. Každá krevní skupina obsahuje ... odlišný antigen, který odlišně reaguje na cizorodé látky. Potrava, která jedné krevní ... může být pro jinou krevní skupinu nevhodná. Proto je tato dieta založena na tom, že pro ... každou krevní skupinu existují potraviny vhodné a naopak potraviny nevhodné. Pokud se dietou těmto ... a možná se i zbavit některých zdravotních problémů. Doporučený jídelníček podle krevních skupin: ... Krevní skupina 0 - lovci: Lidé s krevní skupinou 0 ze všech ... krevních skupin nejlépe tráví maso. Proto jsou jim téměř všechny druhy masa, jako např. kuřecí, krůtí, hovězí, jehněčí, skopové, ... telecí a zvěřina, doporučovány. Stejně tak jsou pro ně vhodné ryby, jako treska, ... losos, štika, mečoun, jeseter a také mořské plody. Ze zeleniny mají konzumovat hlavně rajčata, ... kapustu, špenát, brokolici a zelené saláty. Dále je vhodné kozí mléko, kozí sýry a rýže. ... Nevhodné jsou například mléčné výrobky, mléko, ořechy a obiloviny. ... ze všech krevních skupin, a tudíž tendenci snadno přibírat na váze. Krevní skupina A - ... lze vypěstovat, tedy potraviny rostlinného původu. Naopak by se měli zdaleka vyhnout červeným masům ... a uzeninám. Vhodné je pro ně drůbeží maso, obiloviny, sója a ... výrobky z ní, luštěniny, ořechy, bylinky, zelenina a ovoce. Dále kozí sýr, jogurt s ovocem, ... dýně, křen, řepa, pórek, římský salát, mangold. Velmi se doporučuje ananas. Lidé s krevní ... věnovat klidným relaxačním cvičebným technikám, například je pro ně velmi vhodná jóga. Krevní skupina B - kočovníci: Kočovníkům nejméně ze všeho ... prospívá lepek. Jejich organizmus ho velmi špatně tráví. Stejně ... tak by neměli konzumovat sóju a mořské plody. Jejich stravu by mělo tvořit hlavně maso skopové, ... jehněčí, králičí, krůtí, bažantí, losos, treska, dále pak mléčné ... zelí, ovoce, houby, vejce, játra, zelená zelenina. Lidé s krevní skupinou B by měli aktivně ... sportovat. Vhodná je pro ně jízda na kole, tenis, plavání. Krevní skupina AB - vzácná ... a nepříliš častá krevní skupina (2 až 5% obyvatelstva): Zdálo by se, že pro ty, ... skupinu B, je vhodné i pro krevní skupinu AB. V zásadě je to tak, ale ne úplně pro všechny ... druhy potravin. Velmi nevhodné jsou například nakládané potraviny, červené maso, pohanka a ... kukuřice. Vhodné je tofu, mořské plody, mořské řasy, mléčné ... výrobky, ananas, tuňák, makrela, mořská štika, hejk, sardinky, ... štika, kanic, losos, pstruh duhový a mořský. Z masa se doporučuje jehněčí, skopové, krůtí a králičí. Nejvhodnější tělesné aktivity pro krevní ... skupinu AB jsou jóga, jízda na kole, tenis. Pokud uvěříme teorii, že každá krevní skupina ... tráví potravu jinak, a pokud vyzkoušíme tuto dietu podle krevních ... skupin s úspěchem, klidně v ní můžeme pokračovat. Podle některých odborníků prospěšnost této diety ... vůbec nesouvisí s krevními skupinami a hubneme-li, je to jen výsledek toho, že tělo ... přijímá menší množství kalorií. Jenže to, že přemýšlíme o tom co jíme a v jakém ... už samo o sobě výborný krok ke zdravému stravování. Protože s velkou pravděpodobností budeme při...

Kategorie: Recept na jídlo
7
Líbí se: 57 lidem

recepty

Králičí řízky

...jsou jemné a s kukuřičnou strouhankou křupavé. Maso je lepší předem marinovat...

8
Líbí se: 74 lidem
60 min

recepty

Králičí stehna pečená v troubě

...stehna pečená v troubě s vepřovým bůčkem a cibulí jsou ... nejlepší s bramborovým knedlíkem a špenátem. Ale i dozlatova pečené brambory budou dobrou...

4
Líbí se: 94 lidem
120 min

recepty

Králičí stehna v zelenině

...stehna v zelenině podávejte s vařenými bramborami, nebo ... i s těstovinami. Podle vaší chuti...

9
Líbí se: 59 lidem
90 min

Kluci v akci vyrazili na cesty. Jaké dobroty uvařili?

článek

Kluci v akci vyrazili na cesty. Jaké dobroty uvařili?

...pořadu Kluci v akci se Ondřej Slanina opět vydává na kulinářská putování za regionální potravinou a v ... nedávném díle zavítal do Karlovarského kraje. Pomocníkem mu byl tentokrát šéfkuchař Grandhotelu ... pořadu krušnohorské městečko Abertamy, kde se nachází farma, která již několikrát získala ocenění ... Regionální potravina. Naposledy to bylo za Jersey mléko, které je unikátní ... lahodnou chutí a vyšším obsahem tuku. Kuchaři Ondrové se z něj rozhodli připravit ... lahodný dezert panna cottu. Recept na panna cottu s karamelizovanými kukuřičnými borůvkami ... Pro honosně znějící, ale jinak snadný recept potřebujete: 100 g kukuřičných vloček, ... plnotučného mléka, 4 plátky želatiny + vodu pro nabobtnání, 10 g medu. Dále 30 g kukuřičných vloček ... a 20 g cukru pro jejich karamelizaci. Navrch přijdou čerstvé borůvky a borůvková marmeláda. Postup: Větší díl vloček namočíme do mléka a ... rozmixujeme tyčovým mixérem. Směs vložíme do lednice a necháme přes noc ... odpočinout. Druhý den mléko přecedíme, želatinu vložíme do ... hrnce s vodou a necháme nabobtnat. Scezené mléko dochutíme medem, přivedeme k varu, ... sejmeme z plamenu a přidáme nabobtnanou želatinu, již bez vody. Směs promícháváme ... metličkou, a když se želatina rozpustí, můžeme ji nalít do připravených misek. V kastrůlku mezitím ... lupínků, které v karamelu pěkně obalíme. Dezert zdobíme marmeládou, čerstvým ovocem a ... lupínky. Králičí stehno s hroznovým vínem a hořčičným semínkem V ... recept, ale i další dobrota – Žandovský chléb s králičím stehnem s hroznovým vínem a hořčičným semínkem. ... je i on nositelem ocenění Regionální potravina. Zajímavosti o chlebu přišel do pořadu povyprávět ... jeden z jeho tvůrců, pekař Petr Hnat. Základem pro tento recept je chléb. Ať už ... kvalitní kvasový pecen, dále budeme potřebovat: 2 králičí stehna, 15 g česneku, 2 g šalvěje, 50 g cibule, ... 100 ml suchého bílého vína, vodu, 50 g sádla, sůl a dále: 100 g tmavého ... hroznového vína, 20 g hořčičného semínka, 50 ml jablečného octa, ... 10 g cukru a trochu soli. Postup: V rendlíku rozehřejeme trochu oleje, ... přidáme nakrájenou cibuli, česnek, mrkev, bobkový list a ... krátce orestujeme. Když zelenina zesklovatí, přidáme maso, zalijeme ho bílým vínem ... chvíli svařit, přilijeme vodu a vaříme do měkka. Uvařené stehno roztrháme po vláknech. V menším ... rozpustíme sádlo a pak ho lehce vmícháme k masu. Dochutíme solí, necháme krátce zatuhnout a masová ... pomazánka je hotová. Jako přílohu budeme podávat hroznové víno s ... hořčičným semínkem v octovém nálevu. V hrnci svaříme vodu s octem a cukrem, přidáme ... semínko (vodu je třeba po každém svaření vyměnit). Necháme několik minut marinovat. Na krajíc chleba ... naservírujeme maso, na půlky nakrájené hroznové víno a dozdobíme hořčičným ... semínkem. Foto a zdroj: Česká...

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 71 lidem

článek

Velikonoční nádivka – recept

...pokrmem neodmyslitelně spjatým s tímto obdobím. Kde se na českých talířích vlastně velikonoční ... Nádivky jsou pokrm, který má již bohatou historii. Už Severín mladší se na počátku 16. století ve ... zmiňuje o lahůdce v podobě telecího hrudí nadívaného směsí vajec, rozinek a mandlí a bohatě ... kořeněné. Běžně se podávalo i drůbeži nadívané jablky či hruškami.Velikonoční nádivka ... skutečně původně sloužila k nadívání. Nadívala se kůzlata, holoubata, ale i jehňata nebo ... králíci. Až později se z ní stal samostatný pokrm, do ... kterého se dostaly i bylinky a vejce.Od své dnešní podoby se však úplně původní nádivka ... lišila, naši předkové do ní nedávali žádné pečivo. Dobový recept na velikonoční nádivku by nám velel ... nejprve mléko s krupicí do podoby husté kaše. Následně se přidalo vejce, čerstvé kopřivy, a ... především nasekané maso.Lidový název nádivky hlavička ostatně pochází ... právě od masa, které se do ní dávalo. Šlo totiž o jehněčí, telecí nebo kůzlečí z hlavy. ... nádivka by měla obsahovat všechny tři druhy masa.Některé zdroje ovšem tvrdí, že toto lidové označení má pokrm proto, že připomíná svou strukturou ... trnovou korunu. Jak a kdy se velikonoční nádivka konzumovala ... nádivka by se tradičně měla konzumovat na Bílou sobotu, a to k večeři. Šlo o vydatné jídlo, ... které ovšem strávníci po předchozím půstu ocenili. Páteční půst byl poměrně striktní a trval už od ... snídaně ve čtvrtek. Pokrm byl tak pomyslným mostem ke slavnostnímu ... hodování.I dnes jej máme zažitý jako velikonoční tradici. A ... to i proto, že doslova přináší na naše talíře jaro, vzhledem k tomu, že do něj patří ... bylinky. Velikonoční nádivka je tak symbolem nového života ... i naděje na úrodný rok.Kromě kopřiv přidávaly kuchařky v minulosti do ... nádivky i bylinu, kterou už podle názvu většina současných lidí znát nebude: takzvaný vopenec, ... kunrtálek či jinak zvaný i kočičí tlapa. Oficiální název je popenec obecný a jde o léčivou ... a užitkovou rostlinu. Mylně bývá považován za plevel, takže pokud ho na ... své zahradě najdete, zkuste si ho natrhat a schovat na využití v kuchyni.Zvyk přidávat ... do nádivky pečivo se rozšířil až v 19. století. Současně se velikonoční nádivka, která se ... tradičně objevoval hlavně na dvorských tabulích, rozšířil i do prostých ... domácností. Jak vypadá velikonoční nádivka dnes S dnešní ... se to má podobně jako s mnoha jinými pokrmy, například s bramborovým salátem nebo svíčkovou. ... připravuje po svém a platí téměř, že co rodina, to recept na velikonoční nádivku.Moderní nádivky ... navíc neunikly gastronomické kreativitě. Přidávají se tak do nich i suroviny jako kokosové ... mléko, batáty nebo cuketa.Mnozí by také přísahali na nádivku vylepšenou houbami. Ostatně jednou z ... obdob nádivky je tradiční krkonošský hubník. Houbovou nádivku si oblíbili i vegetariáni. Ti, ... mohou použít v receptu dokonce i tempeh nebo jáhly. Pro zjemnění chuti lze přidat do původní ... receptury také ovesné vločky.Jednoduchou výměnou klasického pečiva za to ... stane vhodnou také pro osoby s bezlepkovou dietou. Pro bezlaktózovou dietu postačí kravské mléko ... vyměnit za rostlinnou alternativu, například za mléko rýžové. Jinak bude základní ... recept stejný. Nejlepší velikonoční hlavička Co nenahrazovat ... velikonoční nádivky by stále měly být bylinky. Kromě kopřiv můžete použít i špenát, petrželku, ... medvědí česnek nebo pórek.Co se týče masa, používají se bílá. Záleží na ... preferenci strávníka, zda to bude kuřecí, králičí nebo jehněčí. Dobrou volbou je však i uzené maso, ... například bůček. Některé recepty pracují také s kombinací bůčku a ... libovější slaniny. Jak na velikonoční nádivku doba přípravy: 60 ... 5 porcí Co budeme potřebovat: • 5 rohlíků (možno nahradit i toastovým chlebem nebo vekou)• 5 vajec• ... 150 ml mléka• sůl• pepř• muškátový oříšek• 200 g nasekaných kopřiv či jiných bylin Postup přípravy: ... pečivo, mělo by nejlépe být asi tři dny staré. Proč? Čerstvé rohlíky nasáknou příliš mléka a ... stane se z nich kaše. Doporučeno je navíc rohlíky před dalším zpracováním osmažit na ... másle, to nádivce dodá zajímavou chuť.Rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do vhodné mísy. ... mlékem, necháme pečivo cca 15 minut důkladně nasáknout.Část mléka lze nahradit i vývarem. Můžeme ... pokud se rozhodneme přidat do nádivky vařené maso. V recepturách se dočtete, že mléko je možno nahradit vývarem zcela. To lze připustit, avšak ... mléko za vodu, nádivka rozhodně nebude tak dobrá.Maso ovšem v receptu být nemusí, můžeme také ... zvolit tradiční způsob podávání nádivky a naplnit ji do kuřete.Oddělíme si žloutky a bílky, ... žloutky ihned přidáme do nádivky. Celou směs ochutíme solí a pepřem a muškátovým ... oříškem. Některé recepty na velikonoční nádivku v této fázi dochucují například i majoránkou, petrželkou nebo pažitkou či ... jiným kořením dle chuti. Přidejte maso a nezapomeňte na tradiční kopřivy.Vyšlehejte sníh z bílků a opatrně vmíchejte. Bílky ... se, pozor, dávají až na úplný závěr. Některé recepty na velikonoční nádivku nahrazují ... sníh z bílků práškem do pečiva.Ještě je nutné uvést, že běžné jsou zjednodušené ... recepty, které jistě přinesou uspokojivý výsledek. Chceme-li se přípravě nádivky věnovat s ... pečlivostí, pak postup zahrnuje i máslo. Žloutky by se na samém počátku měly utřít s ... máslem do pěny. Modifikovaný postup, který stále s máslem počítá, ... říká, že stačí 30 g rozpuštěného másla nalít na rohlíky.Směs přendejte do pekáče vymazaného ... máslem a pečte na 170 °C přibližně 30 minut. Po upečení nakrájejte a podávejte nejlépe s ... kyselou okurkou. Velikonoční nádivku lze konzumovat teplou i...

Kategorie: Recept na jídlo
5
Líbí se: 77 lidem

recepty

Pečený kuřecí stehýnka s hranolkami

...studenou tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Chcete-li připravit marinádu, promíchejte ... rostlinný olej se sójovou omáčkou, přidáme nasekaný česnek, sůl, cukr, pepř a vše důkladně ... promícháme. Kuře dáme do mísy, zalijeme marinádou a necháme naložené 30 minut odležet. Kuře položíme do pečící ... mísy a vkládáme do předehřáté trouby na 200 stupňů. Pečeme do zlatova...

7
Líbí se: 59 lidem
45 min

recepty

Kuřecí stehýnka na grilu

...stehýnka na grilu jsou šťavnatá a pikantní. Můžete je podávat se svým oblíbeným dipem a...

9
Líbí se: 52 lidem
45 min

recepty

Kuřecí stehýnka pečená v troubě

Kuřecí stehýnka pečená v troubě jsou lehce pikantní a přílohou může být zeleninový salát, bramborová kaše, nebo pečené či...

2
Líbí se: 85 lidem
60 min

Jedinečná francouzská kuchyně, co ochutnat?

článek

Jedinečná francouzská kuchyně, co ochutnat?

...tradicíFrancouzská kuchyně patří mezi ty nejlepší na světě. Je rozmanitá, charakteristická je pro ni ... čerstvost surovin a nápaditost. Postupy vaření, které zde byly vymyšleny, se ... rozšířily do celé Evropy a používají se dodnes. Mluvíme například o bešamelové omáčce, tapenádě, ... marinádě nebo hranolkách. Ve Francii působili a působí ti nejlepší ... šéfkuchaři na světě. Zmínit bychom mohli Guillaume Tirela, který vařil ... zakladatelem haute cuisine a byl osobním kuchařem Napoleona a mnoho dalších. Možná i díky jejich umu ... francouzská kuchyně v listopadu roku 2010 zařazena na seznam nemateriálního světového kulturního ... dědictví UNESCO. Co bychom měli ochutnat?Pokud se chystáte do Francie, máme pro vás ... několik tipů na jídla, která byste rozhodně neměli minout. ... velice známým francouzským pokrmem jsou žabí stehýnka. Díky této dobrotě se Francouzům přezdívá ... „žabožrouti“. Velikou pochoutkou a francouzskou specialitou ... jsou fois gras – ztučnělá kachní játra. Pro někoho však nechutnost spojená s týráním ... zvířat.. Co však opravdu stojí za to, je kohout na víně – coq au vin a šneci – escargot. K snídani ... s některým z vynikajících francouzských sýrů. Ke kávě ochutnejte makrónky či creme brulée. K ... rybí polévku či cibulačku a poté ratatouille. Každý region má své speciality, které rozhodně ... stojí za vyzkoušení. Nezapomeňte na víno!Francie je proslulá svými delikatesními víny. Pokud máte rádi červené, sáhněte po Bordeaux, z ... bílých vyzkoušejte například Sauvignon či mladé víno beaujolais. Možná ... nejznámější a jedno z nejoblíbenějších vín na světě, které pochází z Francie je šampaňské...

Kategorie: Recept na jídlo
8
Líbí se: 85 lidem

Dobré jídlo, přátelé, a hlavně žádný spěch. Tak stolují Francouzi.

článek

Dobré jídlo, přátelé, a hlavně žádný spěch. Tak stolují Francouzi.

...za“nedotknutelné kulturní dědictví“, což je označení z roku 2010 od organizace UNESCO. Mimochodem, ... ocenění získala v témže roce i mexická kuchyně. Ne, jde vlastně o vztah k jídlu. Francouzi si ... času, a požitek ze stolování si ohromně užívají. Ve Francii je gastronomie vůbec na vysoké úrovni. ... velmi vysoká autorita při oceňování restaurací. Michelinské hvězdy, kterými se pyšní mnohé ... vysoké gastronomie, ale ve Francii se skvěle najíte i v „obyčejných“ restauracích. Pokud navštívíte Paříž, jistě si budete báječně ... pochutnávat a navíc si můžete užívat onen pověstný francouzský ... rituál s jídlem. Takový oběd totiž může trvat hodiny. Obvykle ho ... tvoří tři chody. Předkrm, hlavní chod a dezert nebo sýry. ... nespěchají a ještě se při tom i dobře baví. Ale nemusíte zrovna letět do Francie, abyste si ... pochutnali na nějaké francouzské specialitě. Stačí si opatřit pár typických surovin a ... jídlo i doma pro sebe a třeba i pro své přátele. S nimi pak při dobrém jídle můžete strávit čas ... plný klidu, pohody a zábavy. Základem francouzské kuchyně jsou bezesporu vína a sýry. Brie, Camembert, Roquefort a mnohé další. ... sýrům a pochází odsud také dijonská hořčice. Bretaň a Normandie zase nabízí skvělou jablečnou ... pálenku calvados a palačinky z pohankové mouky. Francouzi jsou gurmáni a v oblibě mají i ... křepelky, drozdy, šneky nebo třeba žabí stehýnka. Při vaření francouzští kuchaři používají ... spoustu zeleniny, například fenykl, čekanku, francouzský chřest, ... artyčok, špenát, dýně. Kromě toho Francouzi milují mořské plody všeho ... druhu. Ústřice, kraby, hřebenatky, slávky a spoustu dalších. Také skopové maso, ... všechno připravené se spoustou zeleniny a bylinek. Zvlášť na bylinkách si dávají záležet, hodně je ... kombinují a nejčastěji používají bylinky čerstvé. V některých regionech Francie se vyrábí ... kvalitní klobásy, v alpském zase například skvělé sýry. Známá je také Provence, kde ... známé provensálské bylinky a samozřejmě levandule. Všechny tyto různé regionální kulinářské ... speciality ale můžete ochutnat i v pařížských restauracích. A jistěže ... nemůžeme zapomenout na bagetu, dlouhý a úzký francouzský chléb, jehož ... ingredience jsou ve Francii definovány zákonem. Je charakteristická svou délkou a křupavostí. ... stolu bývá paštika a je doplněná právě bagetou. Ovšem bageta nesmí chybět ani u žádné snídaně. ... Stejně jako máslový croissant. Ten je snad úplně neznámějším francouzským pečivem. Quiche ... dnes je už považován za typické francouzské jídlo. Bývá se sýrem, smetanou, špenátem, cibulí, ... houbami apod. Fole gras je další světově proslulá francouzská ... delikatesa z husích a kachních jater. Nebo cibulová polévka, další francouzský vynález. ... nám nebrání si ji užít i bez náročného cestování. Jistě najdeme i u nás nějakou francouzskou ... restauraci. Nebo si uvaříme nějakou typicky francouzskou ... specialitu doma. A nebudeme spěchat, budeme si to vaření i ... stolování po francouzsku pěkně užívat. A možná si pak dáme jako digestiv sklenku ... francouzského Cognacu nebo Armagnacu....

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 37 lidem

recepty

Vaječná pomazánka s celerem

...pomazánka s celerem je zejména o velikonocích, kdy máme dostatečné množství ... vajec uvařených natvrdo, výborný tip. Mažeme ji na plátky veky nebo bagety, můžeme ji podávat s ... tmavým chlebem. Je to chutné a zdravé jarní jídlo. Uvařená vejce oloupeme, bílky nakrájíme nadrobno. Žloutky utřeme v míse se změklým máslem ... a hořčicí do hladkého krému. Celer nakrájíme nebo nastrouháme na hrubém struhadle a ... krátce podusíme na troše másla. Po vychladnutí ho vmícháme do žloutkového krému, ... přidáme nakrájené bílky, šunku nakrájenou nadrobno a majonézu. Důkladně promícháme a podle ... chuti osolíme a opepříme. Chvíli necháme uležet v chladnu a můžeme...

10
Líbí se: 87 lidem
45 min

Gratinované brambory s celerem a sýrem feta

recepty

Gratinované brambory s celerem a sýrem feta

...brambory s celerem a sýrem feta je zdravé jídlo plné zeleniny. ... ho v jednom pekáčku a příprava je velmi jednoduchá. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Připravený ... pekáč vymažeme máslem. Celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme ho na menší tenké plátky.S bramborami ... uděláme to samé. Nyní plátky brambor vyložíme dno pekáče a ... přidáme ještě jednu vrstvu. Polovinu celerových plátků naskládáme na brambory ... a vše lehce osolíme. Na zeleninu v pekáči nasypeme rozdrobený sýr, nasekanou pažitku, tenké ... plátky česneku a na malé kousky nakrájený pórek.Přidáme vrstvu zbylého celeru, případně zbytek ... brambor. Vše zalijeme zeleninovým vývarem, měl by ... zasahovat tak asi do poloviny výšky naskládané zeleniny. Poklademe ještě kousky másla, ... přikryjeme folií a dáme péci do předehřáté trouby na 50 minut. Po této době odstraníme folii a ... dalších asi 20 minut, až celer zezlátne a tekutina zhoustne. Na krátkou dobu umístíme pekáč pod...

6
Líbí se: 175 lidem
90 min

recepty

Králík pečený v zelenině

...v zelenině je jemná delikátní a zdravá pochoutka. Podáváme ho s dušenou rýží nebo s vařenými...

8
Líbí se: 188 lidem
60 min

Karel Voříšek o svobodě, otevřenosti, požitku z jídla a uzené kryse

článek

Karel Voříšek o svobodě, otevřenosti, požitku z jídla a uzené kryse

...rodák po studiu na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy nastoupil ... Československé televize jako programový hlasatel. Mezi lety 1987 a 1993 se jako televizní redaktor ... podílel na legendárním pořadu Vysílá studio Jezerka. Roky ... je lemováno jeho působení v Televizních novinách na TV Nova, které z něj udělalo televizní hvězdu. Po ... Voříška mohli vídat v hlavní zpravodajské relaci na TV Prima. A jeho distingovaný, ale přesto živý ... přístup k moderování tam můžeme obdivovat dodnes. Vydal tři knihy o svých zkušenostech se životem ... jednu sbírku básní "Osudová životních šansoinérů". Se svým partnerem miluje cestování za ... gastronomickými zážitky, i rád vzpomíná na tradiční česká jídla, která mu vařila babička. ... Karel Voříšek pro Jídlo.cz poskytl tento milý rozhovor. Jaký máš vztah k ... vychutnáváme? Odjakživa jsem jídlem rozmazlován. Babička Jarmila, skvělá kuchařka, maminka Jíťa ... excelentní, navíc kuchařka i celoživotně profesí, sestra Janina ... buňky rozmazluje můj celoživotní partner Vláďa. Žádné palivo, rozkoš to je. Jenže hodně záleží ... nejen na tom, co jíme, ale i s kým a v jakém prostředí a ... rozpoložení. Odmítám něco jen tak bez rozmyslu zhltnout v ... poklusu. To pro mě není. I v Asii, když ochutnáváme bufety na ulici, ... vždycky v klidu a s požitkem. Je pro tebe kuchyň ráj zaslíbený či nepřátelské ... území? Vaříš rád? Tak už jsem to vlastně naznačil. Jsem vyloženě ochutnávací typ. Jídlem se nechávám ... rozmazlovat a umím i náležitě pochválit. Rád nakukuju pod pokličku, uždibuju už při vaření a nasávám vůni, která se šíří celým bytem. Chtěl by ... recept, který se třeba traduje v tvojí rodině? A na co okolo jídla ze svého dětství vzpomínáš ... jídlo? A vydrželo ti dodnes? Z dětství si jednoznačně na první dobrou vybavím králíka na smetaně u ... babičky na vesnici v Kamenném Mostě. To mi ale dodnes nevydrželo, králík na smetaně se ... mi přejedl. Držákem je pro mě obalovaný květák, brambůrky, ... okurkový salát, vše čerstvě utržené u babičky na zahradě a okamžitě připravené. Jen strouhanku na ... obalení květáku jsme s Vláďou nahradili parmazánem, to nemá chybu, stejně jako ... řízečky v něm obalené. Žádné velké fláky přes celý talíř. Mám rád malé ... řízky, takové ty jednohubkové. Co nejexotičtějšího jsi v životě jedl? Evidentně ... jsi přežil… Ochutnám všechno. Asie k tomu přímo vybízí, žabí stehýnka, ale i ... brouky připravené na různé způsoby. Vlastně jen uzenou krysu jsem si nedal, protože ... zrovna nebyla sezóna:-) Například v Kambodži jsme si pochutnávali na ... později prozradili, že je to vlastně několik dnů na přímém sluníčku shnilá ryba. Nevadilo, chutnalo.Stejně jako v Tibetu jak a jeho maso nebo mléko ... připravené na nejrůznější způsoby. Využíváš služeb, jako je například rozvoz jídla? ... Jasně, využívám. Ale mnohem raději mám restaurace, jak ty už ... prozkoumané, tak i ty, které s Vláďou objevujeme. Doma i venku. Například degustační večeře v ... restauraci přímo na Eiffelově věži v Paříži neměla chybu. Řízek ... Když už tak kuřecí, ale mnohem raději telecí.Když už tak lososa, ale mnohem raději mečouna.Po ... ránu kávu, přes den čaj.Grog. Karle, mnohokrát Ti děkujeme. Ať se daří na ... všech frontách. Buď zdráv, a Vy, milí čtenáři, taktéž...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 73 lidem

Dodržte svá předsevzetí a hýbejte se pravidelně

článek

Dodržte svá předsevzetí a hýbejte se pravidelně

...a pokud budou chtít s něčím začít nebo to naopak ukončit, mohou kdykoliv, až se jim bude chtít. Jenže právě tyhle osoby nikdy svoje plány ... do konce, protože jim to lenost nedovolí. Nezbude jim, než se pořád dokola vymlouvat. ... realizovatelné a jděte si za svým snem a plánem. V článku se dozvíte několik tipů, které vás ... nenechají sedět na zadku a stěžovat si na jeho velikost. Čtěte! Správný pohybNemyslíme ... druh sportu, který děláte nebo chcete dělat. Pokud z duše nenávidíte běhání, těžko si budete ... užívat běžecké tréninky. Nebojte si vyzkoušet více sportů a zjistit tak, ... který vás nejvíce baví. To je základ úspěchu. Aby člověk u něčeho vydržel, musí ho to přece ... oblečeníOblékněte se, jak jen budete chtít. Ať už se cítíte dobře ve vytahaných starých ... teplácích nebo nejnovějším sportovním oblečením. Nejdůležitější je si pohyb užívat a ne přemýšlet, ... se vám ty krajkové kalhotky zařezávají mezi půlky. Kašlete na to a kupte si pohodlnější. Jedete se ... přece potit, ne nakrucovat na taneční parket. Parťák do nepohodyObčas nás možná přemůže lenost ... a zůstaneme sedět doma. Pro tyhle situace jsou neocenitelnými osobami ... s vámi táhnou za jeden provaz a „dokopou“ vás na trénink. Buďte za ně vděční, protože občas se ... půjdete hýbat jen díky nim. Drobné odměnyMožná vás překvapí, jako moc můžou ... právě materiální radosti motivovat. Splnili jste minulý měsíc 15 tréninků nebo uběhli ... do domu? I drobnosti dokážou vykouzlit úsměv na tváři. Sociální sítěV neposlední řadě jsou tu ... sítě jako nekonečný zdroj motivace a inspirace. Vy sami si můžete založit profil a přidávat fotky ... z tréninků nebo jídla. Pokud chcete zůstat v anonymitě, není to vůbec ... problém. V dnešní době je už naprosto normální sdílení nejrůznějších fotek. Vaši ... nebo „likem“ dodají odvahu do dalších aktivit. Nebojte se toho...

Kategorie: Recept na jídlo
8
Líbí se: 78 lidem

recepty

Peruánské ceviche

...připravený z marinovaných kousků syrových ryb. Používáme vždy jen čerstvé ryby, hodí se třeba ... mořský vlk, platýs nebo pangas. Směs s citrusovými štávami změní rybímu masu ... ho "uvaří", aniž by ztratilo chuť syrového masa. Čerstvou, dobře vykostěnou rybu nakrájíme na ... malé kostky. Rozmístíme je do nekovové mísy tak, aby se napřekrývaly. Rybu posypeme nasekaným koriandrem, na ... kousky nakrájeným řapíkatým celerem, přidáme jemně nasekané chilli papričky, nakrájenou cibuli, citronovou kůru a šťávu a vše ... zalijeme čerstvě vymačkanou šťávou z limetek. Ryba by měla být v nálevu ponořená a za ... jemného promíchání ji marinujeme 20 minut v chladu. Hotovou rybu můžeme podávat s avokádem, nebo...

4
Líbí se: 145 lidem
30 min

Červená čočka se zeleninou, uzeným masem a volským okem

recepty

Červená čočka se zeleninou, uzeným masem a volským okem

...je zdravá. Červená čočka spolu s mrkví, řapíkatým celerem, tvoří zajímavou a velmi chutnou kombinaci...

7
Líbí se: 149 lidem
20 min

recepty

Pečený králík se sušenými rajčaty

...alternativu k tučným masovým pokrmům a dejte si lehké králičí maso, které navíc obsahuje méně tuku a ... cholesterolu než běžné pečínky. V receptu je použita smetana, takže králičí maso ... a rajčata s česnekem mu dodávají pestřejší chuť. Vhodné podávat s bramborem nebo noky...

10
Líbí se: 85 lidem
60 min

recepty

Králík na paprice

...na paprice podáváme s houskovými knedlíky. Králičí maso má jemnou lahodnou chuť a se smetanovou...

5
Líbí se: 182 lidem
60 min

recepty

Králík na česneku

...z králíka je velmi chutné, dietní a bohaté na prospěšné látky jako jsou minerály a vitamíny. Králičí maso mají v oblibě také ti, kdo drží ať už...

9
Líbí se: 159 lidem
50 min

recepty

Králík na česneku se slaninou

...česneku se slaninou je jemné křehké maso ve šťavnaté omáčce. Přílohou může být dušená zelenina,...

2
Líbí se: 86 lidem
90 min

recepty

Kuře na víně

...si doma připravíme kulinářskou lahůdku kuře na víně s houbami. Podáváme s křupavou bagetou, nebo ... pečenými brambory. Ve velkém kastrole rozpálíme olej a polovinu ... másla. Kuřecí stehýnka opékáme na rozpáleném tuku po každé straně asi 5 minut ... dozlatova. Pak kuře z kastrolu vyjmeme. Do tuku přidáme zbylou polovinu másla a cibuli ... nakrájenou na kousky. Dusíme dalších 5 minut dokud cibule nezměkne, pak ... přidáme rozetřený česnek a krátce osmahneme. Přidáme houby a další 2 minuty dusíme. Potom do ... přidáme rajský protlak a vše povaříme asi 5 minut. Do omáčky vložíme snítky tymiánu a přilijeme ... kuřecí vývar. Vložíme kuřecí stehýnka zpátky do omáčky a zvolna dusíme pod pokličkou ... asi hodinu. Pak maso vyjmeme a necháme samotnou omáčku asi 10 ... vydusit do zhoustnutí a podle chuti dochutíme. Vložíme kuřecí stehna zpět do hotové omáčky a...

2
Líbí se: 148 lidem
130 min

recepty

Pečený králík

...kaší nebo s čerstvě vařenými bramborami. Připravené okořeněné porce králíka, s cibulí a ... ponořené ve vodě odležet v ledničce 24 až 48 hodin. Králičí maso pak bude mnohem křehčí...

8
Líbí se: 67 lidem
90 min

recepty

Králík na zelenině

...dobré jídlo po kterém určitě nepřiberete ani deko. Můžete jako přílohu uvařit brambory...

10
Líbí se: 144 lidem
60 min

recepty

Pikantní pečený králík

...pečený králík předem naložený v marinádě je výborný s dušenou zeleninou a ... vařenými brambory. Také ho můžeme podávat s hranolky opečenými nasucho v troubě...

10
Líbí se: 85 lidem
60 min

recepty

Králík pečený na cibuli

...pečený na cibuli je šťavnatý a pikantní. Chutnat bude třeba s bramborovým knedlíkem a špenátem....

6
Líbí se: 121 lidem
60 min

recepty

Pečený králík

...cibulí a trochou koření, je starý klasický recept. Jednoduchý a nedá se na něm nic zkazit. A králičí...

9
Líbí se: 80 lidem
120 min

recepty

Pečený králík s cibulovou omáčkou

...s bramborovými noky nebo s bramborovou kaší. Podle chuti...

4
Líbí se: 82 lidem
90 min

recepty

Bylinkové kuře

...kuře vám bude chutnat například s jemnou domácí bramborovou kaší. Také by ... nebylo špatné třeba s dušenou zeleninou. Co například brokolice...

7
Líbí se: 168 lidem
90 min

recepty

Grilované kuřecí kousky

...kuřecí kousky můžeme připravit na spoustu způsobů. Záleží na použitých ingrediencích. Takhle je ... připravují v Jižní Karolíně. Všechny přísady do grilovací omáčky smícháme v ... hrnci.Směs přivedeme k varu a za stálého míchání ji ... povaříme 2 minuty. Pak snížíme teplotu a zvolna povaříme ještě asi 5 minut až omáčka zhoustne. ... vychladnout a oddělíme zvlášť jednu třetinu. Kuřecí kousky je třeba potřít solí asi 20 ... minut před grilováním. 3/4 grilovací omáčky teď požijeme k tomu, ... touto omáčkou důkladně ze všech stran potřeli. Nyní maso naskládáme do předehřátého grilu a ... prudce grilujeme po každé straně 2 až 3 minuty. Následně je přendáme do chladnější části grilu a ... grilujeme až do úplného propečení kuřecího masa. Grilované kuřecí kousky můžeme okamžitě...

2
Líbí se: 126 lidem
60 min

recepty

Dušené kuře s kapustou a bílým vínem

...a bílým vínem je skvělé s houskovým knedlíkem. Můžeme ho ale podávat i s těstovinami, rýží nebo ... vařenými brambory. Kuřecí stehna opepříme a osolíme. Ve vyšší pánvi je ma oleji ... postupně opečeme ze všech stran dohněda. Pak je přendáme na zvláštní talíř. Do oleje v ... pánvi nasypeme nadrobno pokrájenou cibuli a utřený česnek. Dusíme ... 5 minut a pak vrátíme do pánve kuřecí maso. Přidáme všechny bylinky, víno a vývar a přivedeme ... k varu. Mezitím očištěnou kapustu zbavíme košťálů a nakrájíme ji na nudličky. Pánev přikryjeme ... a kuře dusíme asi 40 minut za občasného zamíchání. Po této době přidáme do pánve smetanu, javorový ... sirup a kapustu. Vše vaříme dalších 15 minut. Po skončení vaření odložíme stranou kuřecí ... kousky a omáčku rozmixujeme dohladka. Podle chuti ji okořeníme paprikou, pepřem a solí...

8
Líbí se: 135 lidem
70 min

recepty

Italská polévka s klobásou

...přinášíme skvělou Italskou polévku s klobásou. Přes noc si namočíme fazole do studené vody, ... aby nám trochu změkly. Druhý den fazole scedíme a vložíme do hrnce s ... 1,5 litry vody. Najemno nakrájíme cibuli. Mrkev oloupeme a rozpůlíme. Bramboru oloupeme a ... připravíme stroužky česneku. Celer opláchneme. Připravenou zeleninu přidáme do hrnce. ... Polévku v hrnci pomalu přivedeme k varu. Osolíme a opepříme. Polévku vaříme dokud ... nejsou fazole zcela měkké. Přidáme rajčata, která vidličkou rozmělníme a ... vaříme. Z polévky odstraníme celer, brambor, slupky z ... rajčat a bobkový list s novým kořením. Odebereme dvě až tři naběračky polévky a ... rozmixujeme jí. Vrátíme rozmixovanou část polévky zpět do ... hrnce, a tím polévku zahustíme. Uvařenou mrkev s celerem a klobásu nakrájíme na kolečka. Mrkev a celer vrátíme do polévky. Na pánvi s olejem si osmahneme nakrájenou cibuli do ... sklovata. Přidáme klobásu a opečeme. Klobásu s cibulkou a s minimem oleje dáme do ... hrnce s polévkou. Polévku ječtě cca 5 minut povaříme. Polévku ... podle chuti solí, pepřem a citronovou šťávou. Polévku podávejte v hlubokých talířích ... ozdobenou petrželkou. Jako oblohu doporučujeme chléb. Dobrou chuť...

6
Líbí se: 126 lidem
45 min

Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem

recepty

Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem

...masa a přidáním pomerančové šťávy a kůry. Podáváme je s těstovinami nebo s rýží. Doba ... je sice trochu delší, ale výsledek stojí za to. Hovězí maso nakrájené na kostky dáme do ... velkého hrnce spolu s tymiánem, celerem, mrkví, cibulí, česnekem, petrželí, koňakem, 1 ... lžící olivového oleje a 3 1/2 šálky červeného vína. Celer, mrkev, cibuli a česnek nakrájíme na kousky. Směs pořádně promícháme. Celý pepř, bobkový list ... a hřebíček vložíme do sáčku z tenkého plátna, přidáme do hrnce a vše necháme marinovat v ... lednici 24 hodin. Během této doby dvakrát promícháme. Druhý den ... hrnec z lednice, odstraníme sáček s kořením a maso. Necháme vše při pokojové teplotě. Z hrnce ... vyjmeme také nakrájenou zeleninu. Do zbylé tekutiny přilijeme víno a přivedeme k ... varu. Povaříme asi 5 minut a sundáme z plotny. Přidáme rajčatový protlak, promícháme a necháme ... stranou. Na pánev dáme máslo a olivový olej. Rozpálíme na vysokou teplotu a přidáváme postupně ... hovězí maso. Asi 5 minut maso po všech stranách prudce opékáme. Pak maso vložíme do hrnce s protlakem. Do ... dáme zbývající máslo, olivový olej a zeleninu. Osmahneme do znědnutí zeleniny (asi 5 minut). Pak ... přidáme zeleninu do hrnce s masem. Ma pánvi teď lehce osmahneme nakrájené houby. ... Hrnec s masem, zeleninou a marinádou dáme na plotnu, vložíme znovu sáček s kořením a necháme ... zvolna dusit při občasném promíchání asi tři a půl ... hodiny. Pak zkontrolujeme, zda je maso měkké, přidáme ... pomerančovou kůru a šťávu, osolíme a opepříme. Nakonec vyjmeme sáček s kořením a jídlo je hotové...

9
Líbí se: 119 lidem
5 min

recepty

Celerová pomazánka

...pomazánka na svačinu nebo studenou večeři. Pomazánka s celerem a dalšími surovinami všechny ... strávníky příjemně zasytí....

4
Líbí se: 140 lidem
30 min

recepty

Králík na smetaně

...s houskovým knedlíkem je pochoutka pro labužníky. Připravte toto sváteční jídlo třeba k nedělnímu...

2
Líbí se: 137 lidem
120 min

recepty

Květák zapečený se širokými nudlemi

...zapečený se širokými nudlemi je dobrý nápad na skvělé zeleninové jídlo. Podáváme ho teplé, a...

4
Líbí se: 178 lidem
60 min

recepty

Vepřový prejt

...prejt si lehce připravíte sami doma. Se zelím a bramborovými knedlíky bude chutnat ... skvěle. Foto:Wikimedia...

9
Líbí se: 88 lidem
120 min

recepty

Lehká sekaná se zeleninou

...je jednou z verzí tohoto oblíbeného jídla. Kořenová zelenina jí dodá na lehkosti a vláčnosti...

9
Líbí se: 160 lidem
90 min

recepty

Celerová pomazánka

...s celerem vyniká výraznou chutí a zamiluje si ji každý, kdo ... této nenápadné, ale tělu velmi prospěšné zeleniny. Celer totiž pomáhá detoxikovat tělo, tedy ... ledvin a přínosné účinky má i pro ty, kdo se snaží zhubnout....

3
Líbí se: 101 lidem
20 min

Quinoa s lískovými oříšky, jablkem a brusinkami

recepty

Quinoa s lískovými oříšky, jablkem a brusinkami

...a brusinkami je zdravý salát s báječnou chutí. Může být klidně samostatným jídlem jako lehký ... oběd či večeře. Lískové oříšky opékáme v předehřáté troubě asi ... 10 minut, pak je necháme vychladnout. Quinou několikrát propláchneme v horké vodě a ... ji v osolené vodě asi 15 minut, až se voda vstřebá. Promícháme ji vidličkou a necháme vychladnout v ... ledničce. Nyní odstraníme slupku z lískových oříšků a nasekáme je na menší kousky. Na pánvi zahřejeme olej ... a orestujeme na něm nakrájené stonky celeru a nadrobno nakrájenou cibuli. Trochu osolíme a ... opepříme. Asi po 5 minutách odstraníme z plotny. Dobře omytou zelenou petržel nasekáme nadrobno ... stejně tak i sušené brusinky a zelenou cibulku. Vše přidáme do pánve s celerem a promícháme. ... Jablko nakrájíme na malé kostičky a nasypeme do velké mísy. Pokapeme je šťávou z citronu ... aby neztratily barvu. Pak přidáme lískové oříšky a quinou, přidáme směs ... pánve, promícháme a podle chuti osolíme a opepříme. Salát necháme alespoň 20 minut odležet, aby...

9
Líbí se: 48 lidem
30 min

recepty

Domácí koláč s kuřecím masem

...koláč s kuřecím masem je jídlo oblíbené na celém světě. Slané koláče jsou výborným obědem ... nebo večeří vůbec. V kastrole dusíme v malém množství vody kuřecí ... maso nakrájené na malé kousky s nakrájeným celerem,hráškem a nakrájenou mrkví asi 15 minut. Po ... vodu slijeme a do kastrolu přidáme máslo a nadrobno nakrájenou cibulku. Chvíli dusíme, až ... cibule změkne. Potom přidáme celerové semínko, osolíme a ... opepříme. Přidáme polohrubou mouku, promícháme a za stálého ... a kuřecí vývar a vaříme, dokud omáčka nezhoustne. Pak kastrol sundáme z plotny. Dortovou formu ... máslem a vyložíme plátem z listového těsta, na krajích těsto zvedneme asi 5 cm. Ještě teplou ... náplň nalijeme na těsto a přikryjeme dalším plátem vyváleným z ... listového těsta. Po stranách formy těsto spojíme a zbytek ... odřízneme. Vrchní plát těsta propíchneme vidličkou na ... několika místech, aby mohla při pečení unikat pára. Koláč pečeme v troubě předehřáté na 220 stupňů ... přibližně půl hodiny, těsto by mělo na povrchu začínat hnědnout. Před podáváním...