Fotky rebarboru oloupejte od svrchní slupky a nakrájejte na špalíčky ... recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Fotky rebarboru oloupejte od svrchní slupky a nakrájejte na špalíčky ... . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Fotky rebarboru oloupejte od svrchní slupky a nakrájejte na špalíčky ..., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Fotky rebarboru oloupejte od svrchní slupky a nakrájejte na špalíčky ... zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Vídeňský bramborový salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Vídeňský bramborový salát

...odlehčený bramborový salát je velmi jednoduchý na přípravu a skvěle se hodí jak na slavnostní...

Vegetariánské Arancini - Italské rizoto kuličky
Uložit recept!
recepty
recepty

Vegetariánské Arancini - Italské rizoto kuličky

...ze studeného rizota stočeného do kuliček, namočeného do strouhanky a poté se vaří ve vzduchové...

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
Uložit recept!
článek
článek

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. Pokud se nebojíte změny a ... a evropské kuchyně. BEZLEPKOVÉ MENU První chod: Bezlepkový chleba a mandlové koule Bezlepkový ... mouky Mantler200 g vařených brambor450 ml vlažné vody40 g droždí1 lžička cukru1 lžíce soli40 g ... semen2 lžíce rostlinného oleje Do 150 ml vlažné vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na ... teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba vymažeme rostlinným olejem. Brambory, ... oloupeme a prolisujeme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V míse smícháme brambory s moukou, ... zbytkem vody, solí a kváskem a uhněteme hladké těsto. ... šišku a vložíme ji do vymazané chlebové formy. Na teplém místě pak těsto necháme přikryté čistou ... utěrkou kynout asi 3/4 hodiny. Vykynuté těsto ve formě vložíme do předehřáté ... g lískových oříšků200 g mandlí200 g arašídůNa dozdobení:Sladká matcha teaKakao s bílým pepřem ... se salkem, dokud nevznikne těsto, které dáte na chvilku odpočinout do lednice.Potom si vemte ... 250 ml extra panenský olivový olej250 ml bílého vína2 lžíce sušené oregána2–3 lžičky sušeného drceného ... chilličesnek, nadrobno nasekaný 12 stroužkůsůl a čerstvě namletý ... limetky nebo citronu Rozehřejte troubu na 260 °C. V míse smíchejte bylinky olej s vínem, ... sůl a pepř a dejte stranou. Vršek artyčoku odkrojte cca 2,5 cm a listy jemně odtáhněte od sebe, ... aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do menšího pekáče odkrojenou ... stranou nahoru a každý z nich přelijte olejovou směsí, ... artyčoky alobalem a pečte 45 minut. Poté alobal odkryjte a dále pečte cca dalších 30 minut, dokud ... zelenina nezhnědne a nezměkne. Během pečení artyčoky často ... nechte 10 minut zchladnout a poté ho můžete podávat teplý spolu s výpekem a zakápnuté trochou ... ryb (můžou být zmrazené)250 g mražených krevet2 nakrájané cibule1 pórek4 stroužky česneku4 ... fenyklubobkový listkůru z jednoho pomeranče4 vlákna šafránu (v nouzi lze nahradit asi 1/2 lžičkou ... kurkumy)100 ml olivového oleje100 ml bílého vínasůl a pepř na dochucenílístky fenyklu a tymián na ... ozdobu K podávání: 1 bagetu100 g másla rozetřeného se 2 ... a vložte do něj ryby a zalijte je třemi litry vody. Vodu uveďte k varu a zhruba pět minut vařte. Na ... pánvi si osmahneme na jemno nakrájenou zeleninu. Po pěti minutách ji spolu s ... přidejte do polévky. Stáhněte plamen a čtvrt hodiny vařte. Pět minut před koncem vsypte krevety a nalijte víno. Rybu z polévky vyjměte a rozdělte na ... menší kousky a vraťte do polévky. Ozdobte jemně nakrájenou nebo strouhanou bio pomerančovou kůrou a ... několika lístky bylinek. Hlavní chod: Kapr na kmíně s vídeňským salátem Kapr na kmíně 4 ... lžičky mleté sladké paprikysůl1 cibule, nakrájená na kolečka3 lžíce másla Troubu si ... předehřejte na 200 °C. Filety osoite, poprašte paprikou a ... kmínem a rozložte do pekáčku na cibulku. Kapra na hoře poklaďte máslem a ... přelévejte máslovou šťávou. Můžete podlít trochou vody, ale většinou to není nutné, ... ryba pustí šťávy dost. Můžete podávat s bramborovým salátem. Vídeňský salát 600 g ... hořčice1 menší salátová okurka1 jarní cibulka s natí150 ml vývaru2 lžíce vinného octa5 lžíce ... Brambory uvaříme ve slupce do měkka, slijeme vodu a necháme trochu vychladnout. Pak je nakrájíme na plátky. Salátovou okurku oloupeme a také ji nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli a jarní ... cibulku nakrájíme na jemno a na pánvi ji osmahneme na oleji až zesklovatí. Pak k ... horký vývar, hořčici a vinný ocet. Zálivku podle chuti osolíme a opepříme. Ve velké míse ... smícháme nakrájené plátky brambor s plátky okurky, a vše ... pečeným nebo i smaženým. Dezert: Raw jahodový dort Forma o velikosti 22cm Korpus:1 šálek ... (250ml) mandlí (namočte je přes noc)4 lžíce datlové pasty (nebo namočené přecezené datle) Krém:500 g čerstvých jahod1 zralé mango180 - 200ml kokosového oleje Na ... Mandle s datlemi následně ručně spojíte v těsto a natvarujete do formy. Na krém si rozpusťte kokosový ... olej a spolu s ovocem rozmixujte dohladka. Krém nalijte na korpus a nechte přes noc v lednici nebo i ... v mrazáku. Před nalitím krému přidejte do formy čerstvé kusy jahod. ... Servírujte zdobené čerstvými jahodami, mátou. Kreativita je jen na vás. Něco k ... omyjeme a zbavíme je větších blan. V kastrole na kousku másla osmahneme nakrájenou cibuli až ... Nyní k ní přidáme omytá a osušená játra, nakrájený česnek, tymián a trochu pepře. Zvolna ... játra na cibulce restujeme za občasného promíchání asi 10 ... minut. Pak celý obsah kastrolu nasypeme do mixéru, přidáme změklé máslo, smetanu a ... lehce osolíme. Všechno rozmixujeme na pastu. Hotovou paštiku nalijeme do formy a ... necháme v lednici ztuhnout. 2. ODLEHČENÉ MENU První chod: Raw chleba a vosí hnízda ... 10 g sezamových semínek.5 g kmínu.Himalájská sůlVoda dle potřeby Drcená lněná semínka namočte do vody a nechejte odstát do chvíle, než získáte gelovou ... kmínem a Himalájsou solí. Do směsi přidejte namočená lněná semínka a vypracujte těsto, které ... rozprostřete na pečící papír (1-1,5 cm vysoké) a nakrájejte jej na požadované tvary (čtverec, obdélník). Nakrájené těsto vložte na plato do sušičky potravin ... a sušte přibližně hodinu až hodinu a půl. Vosí hnízda Těsto:100 g ořechů ... g sušených datlíjavorový sirupkokosový olej Na dokončení:sušené datle nebo meruňky Ořechy s ... mandlemi rozdrtíme na jemnou mouku.Přidáme sušené datle a vše znovu ... rozmixujeme. Nakonec do směsi postupně přidáváme javorový sirup. ... aby vzniklo husté těsto. Hotové těsto uložíme na dvě hodiny do ledničky. Mezitím vymažeme formičku ... olejem a chladné těsto do ní vytlačujeme a po naplnění opatrně vyklopíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle nebo jiného ovoce. Předkrm: ... koule s ořechy a datlemi 3 lžíce pražených nasekaných vlašských ořechů1 lžíce mleté šalotky150 ... g lučiny3 lžíce nasekaných datlí Medjool1 lžíce nízkotučného ... mléka100 g netučného taveného sýra1 šálek nastrouhané nivy1/4 lžičky soli1/4 lžičky mletého ... ořechy a datlemi jsou populární předkrm, nebo lahodné pohoštění k vínu. Musí se s přípravou začít den ... předem, ale rozhodně to stojí za to. Ve velké míse smícháme nivu s ... a lučinou. Vše ušleháme ručním šlehačem 2 minuty na hladkou kaši. Pak přidáme šalotku, pepř, sůl a ... znovu necháme chvíli ztuhnout v chladu a můžeme podávat třeba s čerstvým pečivem, nebo zeleninou. ... krém se slaninou 1 lžíce másla1 malá cibule, nakrájená najemnozelená část z malého pórku, nakrájená na tenké proužky1–2 stroužky česneku, nakrájené na plátky800 ml kuřecího vývaru500 g ... toustového chleba V hrnci si orestujeme cibulku na másle dozlatova. Potom přidáme česnek a zelenou ... zalijeme kuřecím vývarem a krátce povaříme a nakonec přidáme mražený hrášek. Jakmile je hrášek ... krásně jemná. Pokud nemáte kvalitní mixér polévku nakonec propasírujte. Osolte a opepřete. Připravte ... si krutony, které se opečeme v troubě dozlatova. Na pánvi si rozpustíme máslo a rozpustíme si ... česnekovou pastu, kterou nakonec promícháme s krutony. Podáváme s osmaženou ... slaninou a krutony. Hlavní chod: Lehký bramborový salát s jablky a koprem a kapr ... čerstvého kopru300 gramů jablek, červených, na 1/4 (neoloupaných)200 gramů nakládaných okurek, ... gramů citronové šťávy240 gramů žluté cibule, na půlky200 gramů Creme fraiche100 gramů smetany, ... čajové lžičky černého mletého pepře Brambory nakrájejte na kostičky a jablíčka na ¼. Okurky nakrájejte ... také na kostičky a všechny ingredience smíchejte ... hořčici a celou směs důkladně promíchejte. Nakonec zakápněte citronovou šťávou a dochuťte ... kořením. Kapr na bylinkách 200 g kaprasůlpepř5 g hladké ... oleje1/4 citronu Kapra omyjte, očistěte, nakrájejte na filety, osolte a potřete sekanými (sušenými) ... Pečte v troubě dozlatova (můžete i grilovat na alobalu). Podávejte s citronem. Dezert: Crème ... brûlée cukr - např. třtinový1 ks pěkný lusk - vanilkový0,6 l smetana6 ks vaječný žloutek0,15 kg cukr - krupice Na ... rozřízneme vanilkový lusk. Vložíme ho do hrnce. Nalijeme smetanu. Povaříme. Necháme vystydnout. ... Zapneme si troubu na 100°C. Připravíme si nízké mističky vhodné do ... trouby. Do mísy si nasypeme cukr a vyklepneme žloutky. Zlehka třeme. ... bez lusku. Přelijeme do nízkých mističek a dáme na zhruba šedesát minut do trouby. Hotový krém musí ... tak ho z vrchu pocukrujeme. Vložíme do trouby pod gril a vytvoříme na povrchu karamel. (nebo ... použijeme karamelizér) Úžasný, lahodný a neodolatelný Créme brulée bude chutnat určitě všem. ... lžíce mlékašpetka soli a pepře. Rozpálíme troubu na 150°C a na plech rozprostřeme lískové ořechy bez ... skořápek. Ořechy dáme pražit na 5 minut do trouby. Teplé ořechy z plechu vysypeme ... šlupičky. Loupané ořechy a slunečnicová semínka nasekáme na jemno a rozdělíme na dvě části. Druhou ... krému. Oloupeme česnek a prolisujeme ho. Šalvěj nasekáme na jemné kousky. Připravíme si větší mísu, ... několika lžícemi mléka. Hotovou paštiku necháme odstát do druhého dne v lednici. 3. TRADIČNÍ MENU ... První chod: Jablečný štrůdl a různé druhy cukroví Listové ... těsto nebo těsto na štrůdl asi 1,5 kg jablek80–100 g cukru (nebo dle ... šťávaskořicemletý hřebíčekmoučkový cukr na posypánídostatečné množství rozpuštěného másla, ... případně 1 vejce na potřeníNa ořechovou strouhanku100 g strouhanky3 lžíce ... vlastní domácí těsto nebo použít hotové z obchodu. Rozinky namočíme v rumu a nechte nasáknout. Na ... ořechovou strouhanku nechte na pánvi zpěnit máslo. Přidejte strouhanku a na ... restujte dozlatova. Před koncem restování vsypte namleté ořechy, krátce opražte a znovu odstavte z ... ohně. Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a ihned pokapejte citronovou šťávou, ... aby nezhnědla. Podle kyselosti jablek přidejte přiměřené množství ... špetku skořice a zamíchejte. Troubu předehřejte na 180 °C (funkce horký vzduch). Vhodný plech či ... máslem. Připravené těsto rozválejte tak, aby se naplněný štrůdl na pečícím papíru dobře vešel na ... posypte asi polovinu rozváleného těsta. Poklaďte nakrájenými jablky a namočenými rozinkami. Druhou ... Pomocí plátu pečicího papíru přendejte štrúdl na plech. (Pokud používáte listové těsto, naneste ... jablečnou náplň na střed rozváleného plátu a strany překlopte do ... středu. Konce a okraj dobře přimáčkněte.) Podle toho, jaké používáte těsto, potřete štrúdl buď ... máslem (těsto na štrůdl), nebo rozšlehaným vejcem (listové těsto) ... nechte zchladnout a posypeme moučkovým cukrem. Podávejte vlažný nebo zcela vychladlý. Předkrm: Husí ... V sádle pečeme husí játra nebo je udusíme na cibulce s trochou bílého vína. Nakonec je necháme ... dobře rozšleháme, zjemníme vyšlehanou smetanou a podle potřeby přisolíme. Do pěny můžeme dát celé ... jater. Dvě velké hrušky povaříme v bílém víně, nakrájíme na kostičky a dochutíme hruškovým likérem. ... malé hruštičky svaříme v bílém víně. Husí játra naservírujeme s hruškovým ragů ozdobené malou ... vnitřnosti (jikry, mlíčí)1 kapří hlava1,25 l vody4 lžíce kořenové zeleniny nakrájené na nudličky1 ... cibule1,5 lžíce polohrubé moukynasekaná zelená petrželka1,5 lžíce máslacelý černý ... Spolu s bramborovým salátem a smaženým kaprem na vánoční stůl prostě patří. Z kapří hlavy vyjmeme ... a důkladně ji omyjeme. Pak vaříme v osolené vodě s cibulí asi hodinu. Mezitím na másle osmahneme ... zeleninu, zalijeme trochou rybího vývaru, přidáme nakrájené rybí vnitřnosti a vše povaříme asi čtvrt hodiny. Na másle připravíme z mouky světlou jíšku a ... můžeme přidat uvařené maso vybrané z rybí hlavy a nakonec posypeme zelenou petrželkou. K rybí polévce ... je zvykem podávat kousky osmažené veky (krutony). Hlavní chod: ... 2 kelímku bílého jogurtu1 malou plechovku nakládaného hrášku5 nakládaných okurek3 ... vejcesůlhořčicemletý černý pepřnálev z nakládaných okurek Bramborový salát patří na ... uvaříme ve slupce nejlépe den předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit ... kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a pak nakrájíme na ... kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a všechno dohromady smícháme ve ... velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ochutíme octem, ... nálevem z okurek, hořčicí a mletým pepřem podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec ... Hotový salát pak necháme v chladnu uležet pár hodin. Smažené kapří řízky 4 porce kapra2 vejce10 ... lžic hladké mouky10 lžic jemné strouhankyolej na smažení1 citronsůl Smažené kapří řízky na ... salátem a rybí polévkou jsou základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, osušíme, ... porce obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v rozpáleném ... oleji z obou stran dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu. ... g másla, změklého600 g krémového sýra (Lučina, Philadephia, ricotta…)3 lžíce hladké mouky2 ... smetany300 g bílé čokolády, rozpuštěné ve vodní lázni6 tvrdých karamelových bonbonů, nahrubo nadrcených (třeba v hmoždíři)1 konzerva slazeného ... kondenzovaného mléka (Salko) Předehřejte troubu na 220 °C. Kondenzované mléko vlijte do zapékací ... zakryjeme alobalem. Formu vložte do pekáče s vodou a hodinu až hodinu a půl pečte tak, abyste ... získali karamel, konzistencí podobný medu. Konzervu salka lze také hodinu a půl ... vařit ve vodě. Troubu ztlumte na 180 °C. Sušenky s máslem rozmixujte na soudržnou ... hmotu. Napěchujeme ji do dortové formy o průměru 20 cm a 10 ... Korpus nechte vychladnout. Troubu stáhněte na 140 °C. Sýr prošlehejte s moukou a vanilkou. ... vejce, zakysanou smetanu, čokoládu a promíchejte. Nadrcené karamelky rozprostřete na předpečený ... Cheesecake potřete karamelem, vychlaďte a podávejte. Něco k zakousnutí: Pěna z uzeného lososa ... s kardamomem na rozpečené bagetě 500 g uzeného lososa3/4 hrnku ... černého pepře1/4 lžičky kardamomu1/4 hrnku nasekané čerstvé pažitky1 citron Pěna z uzeného ... lososa s kardamomem je lahodný a aromatický předkrm. Přidáváme k němu většinou ... přendáme do větší mísy. Druhou polovinu lososa nakrájíme na hrubé kousky a přimícháme do pěny. ... Stejně tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v chladu a před podáváním ještě ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem ... Podáváme natřené na rozpečené bagetě.        ...

Vyrobte si doma přírodní čistící prostředek z citrusů…
Uložit recept!
článek
článek

Vyrobte si doma přírodní čistící prostředek z citrusů…

...v klidu udělat sami doma. Stačí pouze ocet a slupky z citrusů. Slupky obsahují kyseliny napomáhající odmaštění a desinfekci, do odpadu by jich tedy bylo ... škoda. V kombinaci s octem pak všichni, co chtějí čistit ... udržitelně, získají nepřekonatelného pomocníka. Citrusový čistič velmi ... efektivně odstraňuje vodní kámen, tuky i fleky. Je to ideální pomocník do ... kuchyně, koupelny i na WC. Skvěle se hodí i při čištění podlah, obkládaček, umyvadel i ... antibakteriálně a stojí nula, nula nic. Nehledě na to, že všechny ty citrusy plné vitamínů, jejichž slupky použijete musíte sníst a to je ta nejlepší část. ... Celá příprava je velmi snadná a zabere vám méně času než cesta do drogerie. ... Jak na to? Slupky citrusů (klidně vícera různých druhů) nakrájejte na menší kusy a vložte do uzavíratelné sklenice ... (třeba od marmelády). Nezapomeňte sklenici pořádně vymýt! ... Zalijte sklenici do plna octem (může být i vinný bílý), uzavřete a nechte ... dva týdny     „marinovat“. Slupky natáhnou ocet do sebe, je tedy možné, že ho v...

Rebarborovo-jahodový crumble
Uložit recept!
recepty
recepty

Rebarborovo-jahodový crumble

...milujete ovocné koláče zejména kvůli drobence, udělejte si crumble neboli krambl ... záleží na vás. V červnu se rebarborovo-jahodová sezóna, ideální čas na přípravu tohoto...

Rebarborový koláč s malinami
Uložit recept!
recepty
recepty

Rebarborový koláč s malinami

...koláč s malinami je svěží, vláčný a báječně voní malinami. Kombinace sladkých malin a lehce navinulé rebarbory je...

Pikantní salát s ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní salát s ovocem

...chuť pikantních papriček, ředkviček a zázvoru s nasládlou chutí zralého grapefruitu a čerstvých ... bylinek. Skvěle se hodí ke grilovaným masům...

Jednoduše poznejte kvalitní suroviny a upečte 100 let staré recepty
Uložit recept!
článek
článek

Jednoduše poznejte kvalitní suroviny a upečte 100 let staré recepty

...to jako největší klišé na světě, ale právě na Vánoce vybírejte z kvalitních a poctivých surovin ... nejlépe z domácí produkce. Shrneme základní informace, jak se ... A abyste mohli tyto suroviny netradičně použít, nabídneme pár staročeských receptů na pečení. Máslo ... Nařízení EU říká, že je pro máslo stanoven minimální ... podíl mléčného tuku 80 %. V České republice vyráběná ... másla mají běžně 82 %. Podíl vody v másle nesmí překročit hranici 16 %, ale v ... tomto případě nejde o povinný údaj, a tak jej na etiketě nenajdete. Dbejte zvýšené opatrnosti, aby ... máslo nemělo porušený obal, protože máslu velmi škodí světlo a teplo. Proto jej uchovávejte VŽDY ... Máslo v dobré kondici poznáte tak, že má příjemně nasládlou a smetanově mléčnou chuť a vůni. Cukr V ... obchodech normálně narazíte na cukr krystal, krupici a moučku. Odlišují se a ... řadí podle stupňů bělosti, jako například cukr extra bílý, polo bílý atd. Klasický ... bílý cukr se vyrábí rafinací. To znamená, že vyluhováním se čistí přírodní cukr a odstraňují nečistoty, minerály a další složky ... se nepoužívají chemické látky. Většinou v obchodech koupíte cukr z cukrové řepy. Vejce U vejcí ... je nejdůležitější rozumět kódu na skořápce. To znamená, že 0 je vejce z biochovu ekologického ... zemědělství, 1 označuje vejce z nosnic ve volném výběhu, 2 nosnic v ... halách na podestýlce a číslo 3 ukazuje na nejhorší formu chovu slepic – na klecové chovy. ... Zkratka ve druhé části znamená zemi původu a třetí část identifikační číslo chovatele nebo ... drůbežárny. Vejce neumývejte, protože by se narušil jejich ochranný povlak. Tím by se stala ... Trvanlivost bývá 28 dní, když jsou skladována v ledničce. ... Pokud byste chtěli kreativně, a ... hlavně netradičně zmíněné suroviny použít, nabízíme vám tři krátké a jednoduché recepty na ... Kejřová.   Medvědí tlapky (příprava 25 minut + odležení, pečení 10 minut) 120 g lískových oříšků / ... 250 g másla / třtinový moučkový a vanilkový cukr na obalení podle chuti. Nejprve rozprostřeme oříšky ... na plech a v troubě předehřáté na 180 °C je nechte 10 minut pražit, dokud ... do utěrky poválejte je, aby se zbavily hnědé slupky. Umelte na jemno.Promíchejte je s moukou, cukrem, ... kakaaem a kořením. Do této směsi nakrájejte máslo, propracujte a uhněťte bochánek. Nechte odpočívat přes noc.Druhý den odkrajujte z těsta ... kousky a pečlivě je vtlačujte do formiček.Dejte na plech. V troubě předehřáté na 160 °C pečte okolo ... pepře / strouhaná kůra z půlky biocitronu / sádlo na vymazání plechu / zhruba 40 lískových oříšků ... Prosejte do mísy mouku, nakrájejte máslo, vlijte med, rozklepněte vejce, přidejte ... moc řídké, přidejte ještě trochu mouky.Z těsta odkrajujte kousky velikosti vlašského oříšku. Z nich ... vytvarujte kuličky a skládejte je na plech vymazaný máslem nebo na pečicí papír.Do ... vtlačte lískový oříšek. Předehřejte troubu na 150 až 160 °C a pečte 15 až 20 minut, až kuličky ... zhnědnou. Cukroví nechte alespoň týden odležet!! Griliášové placičky (příprava 10 minut, ... moučkového cukru / 360 g loupaných mandlí / máslo na vymazání formiček Formičky na pracičky nejprve ... pečlivě vymažte máslem.Cukr nasypte do pánve nebo rendlíku a za stálého míchání ... Cukr musí zezlátnout. Potom do něj vsypte nasekané nadrobno. Vše pečlivě promíchejte. Takto...

Připravte si osvěžující domácí limonádu
Uložit recept!
článek
článek

Připravte si osvěžující domácí limonádu

...můžete dát v kdejaké kavárně či restauraci. Výhodou je, že oproti džusům a slazeným nápojům ... tolik cukru a jsou z čerstvých surovin, jako je například – zázvor, salátová okurka, maliny, citrony ... pomeranče, aj. Jejich příprava je jednoduchá a zvládnou jí i malé děti. Máme zde pro vás ... několik tipů jak na to, ale můžete vyzkoušet i vlastní originál. ... Ta je opravdu vynikající. Čtvrtku salátové okurky oloupejte, nakrájejte na kostičky a vhoďte do 1 litru ... studené vody. Přidejte dvakrát tolik nakrájeného vodního melounu, lžíci třtinového cukru, několik ... pár lístků meduňky a zalijte cca 1,5l studené vody. Můžete přidat kostky ledu.Limonáda ze zeleného ... čaje zalijeme 1 litrem převařené, vychladlé vody na cca 70°C. Necháme tři minuty louhovat a poté do ... lístků máty a dáme vychladit do ledničky. Před podáváním můžeme přilít ještě půl litru studené vody ... led.Meduňková limonáda – Do 1,5 litru studené vody vymačkáme 1 citron, přidáme 2 lžíce třtinového ... cukru a vhodíme hrst lístků meduňky. Poté ještě vložíme jednu ... i se stonkem pro ozdobu. Přidáme led a můžeme podávat.Pomerančová limonáda s mátou – Čtyři ... a jeden citron vymačkáme do 1,5l studené vody. Přidáme hrst lístků máty a 1 lžíci třtinového ... cukru. Přidáme led a snítku máty na ozdobu.Rybízová limonáda – Dvě hrsti červeného ... rybízu vhodíme do džbánku a mírně pomačkáme, aby nám pustil ... nebo agávového sirupu a zalijeme 1l studené vody. Přidáme několik lístků meduňky nebo citronely a...

Hovězí falešná svíčková recept
Uložit recept!
recepty
recepty

Hovězí falešná svíčková recept

...nejklasičtějších jídel české kuchyně. Pochutná si na ní snad úplně každý. Jedinou nevýhodou je v ... případě pravé svíčkové její cena. Proto ji spousta lidí nahrazuje svíčkovou ... falešnou. Není to na škodu. Recept a hovězí falečná svíčková má nejen podobný vzhled, ale i vlastnosti – je jemná, měkká a ... šťavnatá. V kuchyni najde falešná svíčková, která pochází z přední plece ... i grilovat. Nejčastěji se však využívá právě na tradiční českou svíčkovou. Knedlík, maso a jemná ... můžete si ji samozřejmě dopřát i ve všední den. Na první pohled se její příprava může zdát ... se vám v tomto případě mnohonásobně vrátí. Na konci vašeho úsilí vás totiž čeká vynikající oběd...

Galettes s rebarborou a malinami
Uložit recept!
recepty
recepty

Galettes s rebarborou a malinami

...s rebarborou a malinami jsou skvělé ovocné koláče, které chutna... přidáme sůl a mouku. Pak postupně přidáváme vodu až vznikne hladké těsto. V uzavřené nádobě ho ... uložíme na půl hodiny do ledničky. Mezitím si připravíme náplň ... škrobem.Maliny omyjeme a zlehka osušíme. Rebarboru oloupeme a nakrájíme ji na krátké špalíčky. ... Z pečícího papíru vystřihneme obdélníky podle tvaru pekáče, ale ve dvojnásobné velikosti. ... Pekáč vyložíme papírem, na který jsme rozetřeli těsto. Na těsto které je v ... pekáči nalijeme náplň a pomocí pečícího papíru přehneme ... Připravený koláč vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečeme přibližně 25 minut do růžova. ... Hotový koláč necháme částečně vychladnout a podáváme třeba se zmrzlinou...

Rebarborové šátečky se smetanovou náplní
Uložit recept!
recepty
recepty

Rebarborové šátečky se smetanovou náplní

...šátečky se smetanovou náplní jsou lahodnavinulé kvůli rebarboře a smetanové jemné zároveň. ... Báječný moučník k odpolední kávě. Sůl, cukr a mouku smícháme v ... robotu. Pak postupně přidáváme studené máslo nakrájené na malé kousky.Když má máslo velikost ... přiléváme do těsta za stálého hnětení polovinu podmáslí. Uhněteme hladké jemné těsto, podle potřeby ... můžeme přidat podmáslí. Hotové těsto rozdělíme na dvě poloviny, každou zabalíme do folie a uložíme na několik hodin do ledničky, nejlépe do druhého dne ... Mezitím si připravíme náplně. Rebarboru oloupeme, nakrájíme na špalíčky, přidáme k ní ... cukr a trochu vody a v zakrytém hrnci ji vaříme přibližně 15 minut ... nízké teplotě. Pak pokličku sejmeme a dále vaříme odkryté při vyšší teplotě dalších 10 až 15 minut. ... Když vznikne hustá kaše, hrnec odstavíme z plotny a náplň necháme vychladnout. ... Všechny přísady na smetanovou náplň ušleháme ve šlehači a necháme ... chladit v ledničce. Troubu předehřejeme na 100 stupňů. Plech vyložíme pečícím papírem a ... potřeme ho vodou.Obě poloviny těsta rozválíme do placky silné ... Vykrájíme formičkou obdélníkový tvar šátečků, na spodní obdélník položíme 1 lžíci smetanové náplně ... Ty pak přikryjeme druhým obdélníkem a dobře na okrajích stiskneme, aby náplň nevytekla. Nožem ... prořízneme nahoře malé větrací otvory. Šátečky přeneseme na...

Nejlepší domácí hranolky? Prozradíme vám, jak na ně
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší domácí hranolky? Prozradíme vám, jak na ně

...zvolné předsmažení, chladnutí a prudké smažení na konec. Výsledek ale za tu námahu stojí. Rozdíl ... těmi domácími je totiž nepopsatelný. Jsou křupavé na povrchu, ale nadýchané uvnitř. Tak akorát mastné ... i slané. Prostě ty nejlepší hranolky na světě. Na přípravu hranolek jsou ideální moučnaté brambory ... teploměr. 1. krok: Krátké blanšírování Na každou porci hranolek potřebujete dvě středně ... velké brambory. Oloupejte je a podélně nakrájejte na hranolky silné 1 cm. Prvním důležitým krokem je ... zbaví brambory přebytečného škrobu. Dejte vařit vodu a hranolky do ní ponořte na 30 vteřin. Brambory ... Pomalé smažení V druhé fázi se hranolky pozvolna usmaží v oleji. Fritovací hrnec rozehřejte na 120 ... asi 8 minut. Jakmile budou měkké, rozložte je na plech s pečícím papírem a opět nechte vychladnout ... Tip: V tuto chvíli můžete předsmažené hranolky hodit do mrazáku a dosmažit je příště jako rychlou ... večeři. 3. krok: Dozlatova usmažené a křupavé A na konec vám prozradíme fígl na zlatavou a dokonale ... u stolu. Fritovací hrnec tentokrát rozehřejte na 180 stupňů Celsia. Studené předsmažené hranolky ... něj vhoďte a zprudka smažte 5 minut. Vyjměte je na talíř vyložený kuchyňskými papírovými utěrkami, ... je zbaví přebytečného tuku. Hranolky osolte a podávejte co nejdříve. Každá minuta jim totiž ubírá na jejich křupavosti a delikátnosti...

Top 3 jarní recepty od porotců soutěže Masterchef Česko…
Uložit recept!
článek
článek

Top 3 jarní recepty od porotců soutěže Masterchef Česko…

...výběr top tří jarních receptů od mistrů v kuchyni Radka Kašpárka, Přemka Forejta a ... Jana Punčocháře. Nechte se inspirovat od zkušených kuchařů a připravte si doma kulinářský ... zážitek od porotců oblíbené kuchařské show Masterchef Česko… ... 1. Polévka - Krém z medvědího česneku podle Jana punčocháře Jan Punčochář je známý český ... Grand Cru Restaurant otevřel svůj vlastní podnik restauraci U Matěje, kde si plní svůj sen. ... rostoucí rostliny, které pravě teď začala sezóna. Na přípravu budete potřebovat svazek medvědího ... česneku500 ml kuřecího vývaru150 ml bílého vína100 ml smetany50 g brambor50 g šalotkymáslosůl, ... pepř Rozpusťte si na pánvi máslo a orestujte na něm kostičky nakrájené brambory, po chvilce ... brambory nezměknou. Jakmile jsou brambory měkké nalijte smetanu a omyté, nasekané listy medvědího ... kuchyňském robotu, nebo použijte ponorný mixér. Nakonec polévku propasírujte přes jemný cedník, aby ... byl krém krásně hladký. Podávejte s pošírovaným vejce a můžete přidat i ... krutony. Navrch dejte několik čerstvých lístků medvědího ... česneku a máte hotovo. 2. Hlavní chod - Vlažný marinovaný losos s ricottou, chřestem a ... krémem z řeřich podle Radka Kašpárka Radek Kašpárek je jako lev v ... hvězdu. Vyzkoušejte si doma připravit tento lahodný recept na svěžího lososa se sezónním chřestem. ... Toto delikátní jídlo se krásně vyjímá nejen na talíři, ale také na jazyku. Na přípravu budete ... potřebovat Suroviny na 4 porce lososa:400 g filé z lososa s kůží1 l voda65 g hrubá sůl30 g cukr1 lžíce sekaný estragon1 ... ks fenykl1 lžíce hořčičné semínko Suroviny na krém z řeřich:3 ks šalotka2 ks stroužky česneku2 ... dcl bílé víno7 dcl zeleninový vývar2 dcl smetana1 hrst naklíčená řeřicha sůlpepř Na podávání:8 ks ... zelený chřest100 g ricotta Všechny suroviny na marinovaného lososa vložte do hrnce a přiveďte k ... varu. Potom celou směs nalijte na lososa a nechte marinovat cca 24 hodin. Po ... uplynutí této doby lososa vytáhněte usušte a nakrájejte na čtyři porce a zprudka na pánvi ze všech stran ... opečte do zlatova. Na přípravu krému z řeřich si na pánvi orestujte nakrájený řapík, šalotku, česnek, ... brambory, potom vše zalijeme vínem a odvaříme dokud se nevypaří alkohol. Potom přidáme ... připravený vývar a vaříme cca 20 minut. Nakonec přilijeme smetanu a vše pořádně rozmixujeme ... s řeřichami, dokud nevznikne krásně hladký krém. Nakonec si oloupejte chřest a vařte v osolené vodě ... cca 4 minuty a potom ho blanšírujte ve vodě s ledem. Ricottu si vytvarujte za pomoci lžící ... talíře zalijte omáčkou do středu dáte chřest, na něj položte losova a navrch nočky. Nakonec vše ... dozdobte řeřichou. 3. Dezert - Panna cotta z jablek, křenu a kopru podle Přemka ... krásné Olomouci vítá lidi z celého světa a má rozhodně co nabídnou. Vyjímečnost celého pojetí ... restaurace tkví ve velmi silné inspiraci přírodou, která vás obklopuje jak v interiéru tak na ... talíři v jedinečných kombinacích chutí. Vyzkoušejte jeho osvěžující jarní ... recept na velmi netradiční Panna cottu. Na přípravu budete potřebovat Křenová zmrzlina:125 ... g crème fraîchetrocha citronové šťávy Panna cotta s jablky:500 ml smetany ke šlehání1 jogurt3 ... křenovou zmrzlinu. V kastrolu si uvařte vodu s cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Potom ji ... nechte stranou vychladnout, potom do vody přidejte nastrouhaný křen, ocet, smetanu, jogurt ... Celou směs pak dejte do mrazáku ztuhnout a nakonec ji v kvalitním mixéru vyšlehejte do hladka. ... Na přípravu panna cotty s jablky si v kastrolu opět rozvařte cukr ... šťávu a želatinu. Vše pořádně promíchejte a nakonec přeceďte přes sítko. Hotovou směs nalijte do ... a nechte v lednici ztuhnout. Do kastrolu si dejte nakrájená jablka na kostičky a vče zalijte ... připraveným sirupem z cukru, vody a citronové šťávy a pošírujeme při 70 stupních. ... Citronová šťáva skvěle zabrání měknutí jablka. Na přípravu Granity z jablek smíchejte všechny ... suroviny a nechte je zmrazit. Nakonec servírujte v misce tímto způsobem: na dno ... dejte panna cottu, pak marinovaná jablka, kopeček zmrzliny a ... dozdobte nastrouhanou granitou a koprem. Přejeme dobrou chuť....

Vepřo knedlo zelo
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřo knedlo zelo

...tak v restauracích. K získání osvědčeného receptu na tento oblíbený pokrm jsme se obrátili na ... šéfkuchaře naší oblíbené restaurace. Díky jeho tipům a trikům ... si můžete být jisti, že vaše maso bude šťavnaté, knedlíky právě tak, jak mají být, a zelí dokonale ochucené. Připravte se, že tento nedělní oběd...

Mexický salát Pico de Gallo
Uložit recept!
recepty
recepty

Mexický salát Pico de Gallo

...že rajčata jsou ovoce ví snad každý. Proč je tedy v kuchyni nekombinujeme s ... dalšímu druhy ovoce? Vyzkoušejte doma recept na tento svěží letní salát ze sezónních surovin, ... který se výborně hodí také k masu...

Asijský pečený bůček
Uložit recept!
recepty
recepty

Asijský pečený bůček

...tento asijský recept na pečený bůček, po kterém se vám budou sbíhat sliny ... Rafinovaná směs koření a křehké šťavnaté masíčko, ke kterému si můžete připravit...

Sezóna smrkových výhonků je tu: Přinášíme tipy na jejich přípravu…
Uložit recept!
článek
článek

Sezóna smrkových výhonků je tu: Přinášíme tipy na jejich přípravu…

...smrkových výhonků je tu: Přinášíme tipy na jejich přípravu… Udělejte si výlet do přírody a nasbírejte si u té příležitosti smrkové výhonky. ... větviček, které mají mnoho pozitivních účinků na naše zdraví. Přinášíme vám několik tipů jak s nimi naložit. Pokud jste ještě nepodlehli kouzlu ... smrkových výhonků, je na čase to změnit. Toto přírodní bohatství je učiněný zázrak, jsou plné tělu ... prospěšných silic a uleví nám od nemoci v horších časech. Sbírejte ty nejmenší Na jaře vykukují první smrkové výhonky, ze kterých ... si můžete připravit lahodný sirup. Pro sběr jsou nejlepší výhonky co ... Sklízejte výhonky opatrně nejlépe nůžkami na vícero stromech, abyste strom příliš nezatížili. ... problémy. Z macerátu ve formě tinktury je skvělý na bolavé klouby a proti artritidě. A posledním, ... ovšem významným přínosem mladého jehličí je vysoké množství ... vitamínu C. Sirup bez vaření Nejjednodušší způsobem jak zpracovat smrkové výhonky je ... výhonky pořádně propláchněte proudem teplé vody a nechejte proschnout. Mezitím si oloupejte ... citrony a nakrájejte je na plátky. Pro přípravu sirupu použijte tmavý cukr, ... než bílý. Připravte si sterilizovanou sklenici a na dno nasypejte několik lžic cukru. Následně vrstvu ... Takto pokračujte dokud se sklenice zcela nenaplní. Nakonec vše důkladně upěchujte, abyste ze ... sklenice vytlačili vzduch a nahoře pod víkem nechte alespoň jeden centimetr místa. ... Sklenici pořádně uzavřete a dejte na světlo na parapet. Do týdne či dvou se ve sklenici vytvoří ... totiž velmi aromatické, a kuchaři je proto začali namáčet do oleje určeného do salátů. Vznikne tak ... jedinečná přísada s nezvyklou vůní, bohatá na živiny. Připravte si sterilizovanou sklenici do ... které dáte kvalitní za studena lisovaný olivový olej a nasypete hrst výhonků. Je ... to velmi jednoduchý, ale přitom účinný recept. Olej je sám o sobě ... výhonky trochu zhnědnou. Hotový olej se skvěle hodí k pokrmům z masa či jen tak do salátu....

10 nejlepších českých foodblogů, které by vám neměly uniknout
Uložit recept!
článek
článek

10 nejlepších českých foodblogů, které by vám neměly uniknout

...jídle a sdílení gastronomických zážitků má pravděpodobně původ v ustáleném slovním spojení – jíš očima ... Popularita foodblogů, facebookových a instagramových účtů to ... a tak i my u nás v českém kotlíku se vezeme na vlně rozmachu různých webů o jídle, za nimiž ... povětšinou stojí amatérští nadšenci.V tomto článku vám představíme 10 ... nejlepších foodblogů u nás. Všechny si zaslouží vaši pozornost, ... což platí i o těch ostatních, které se do našeho výběru nevešly, protože na českém internetu ... lze najít spoustu stránek o receptech, jídle a cestování ... všechny blogy spojuje několik zajímavých věcí. Až například na pana Cuketku jde výhradně o ženy nebo v ... případě P&G foodies o páry. Všichni o sobě tvrdí, že nejsou ... nejsou kuchaři v pravém slova smyslu, nejsou odborníci, ale že si svoji lásku k jídlu přenesli z ... po cizích krajích. I proto je součástí mnoha foodblogů sekce o cestování. S tím souvisí další věc. ... Čeští foodblogeři rádi kombinují českou kuchyni, v níž ... vyrostli, s nějakou mezinárodní kuchyní, která je bezprostředně inspirovala. A nakonec, všechny foodblogy vynikají špičkovými ... pro dceru Autorka blogu Kuchařka pro dceru Jana Florentýna Zatloukalová se podle svých slov k ... vaření dostala jednoduchým, ale důvtipným způsobem. Položila si totiž ... otázky, na které kuchařské knihy nedávaly odpověď. Například jak horká je středně rozpálená ... mít, když je dozlatova. A https://www.kucharkaprodceru.cz/ všechny tyto otázky a odpovědi zohledňuje ... pro dceru, potažmo její autorka klade důraz na postup přípravy a na výběr surovin. To je odlišné ... od ostatních blogů, které kladou důraz hlavně na fotky dobře vypadajícího jídla a postupy a fígle ... přípravy odbudou několika málo větami. Jako úspěšná foodblogerka vydala Jana Florentýna Zatloukalová i pět ... není divu. V tom nejlepším slova smyslu jde o jednoduché, obyčejné a normální užitečné informace o ... je možné s klidným svědomím doporučit jak začínajícím, tak pokročilým kuchtíkům. Kitchenette Foodblog Kitchenette doslova přetéká informacemi, ... které jsou navíc zabalené do opravdu líbivého hávu v podobě ... babiček a maminky. Babičky mají nepřímo zásluhu na tom, že se blog https://kitchenette.cz/ věnuje ... přírodním surovinám a zapomenutým postupům. Jedna z nich mistrně ovládala pečení, druhá starou ... nebo zvěřinu, notabene když dědeček ještě chodil jako myslivec po lese s flintou. Maminka paní ... nebojí nikterak experimentovat a spojovat mezinárodní kuchyně do originálních a osobitých chutí a ... vůní. Všemu tomu ale kralují fotky, z nichž čiší dobrá nálada a pohoda přesně ve ... stylu Jamieho Olivera. Foodblog Kitchenette je pastvou pro oči.Vedle práce na ... a kterou můžete vedle spousty dalších věcí koupit na jejím e-shopu. Coolinářka Coolinářka je web ... Svatavy Vaškové z Hradce Králové, a ona sama o sobě říká, že je to blázen… blázen do ... nepeskuje ani direktivně neučí. Coolinářka naopak inspiruje a podněcuje kuchařky a kuchaře k ... lepším „výkonům“. Rychle, jednoduše, kvalitně a dostupně – tak by se dal ... charakterizovat její styl, který podtrhují neotřelé fotografie focené podle stylu dark ... food photography. Však také Svatava Vašková lektoruje ... kurzy, na kterých se lidé učí fotit jídlo. Coolinářka ... pro kluky a holky a Coolinářka – testováno na rodině. Recepty na jídlo jsou přehledně rozdělené do ... a hlavně uvařené a osvědčené recepty, které ale podle nás vynikají jednoduchostí a dostupností přesně ... tak, jak si to autorka foodblogu https://www.coolinarka.cz/ přála na začátku své kariéry. Pan Cuketka ... Foodblog Pan Cuketka přináší do zejména ženského prostředí mužský akcent. Takže zde najdete recepty na pořádné kusy masa a hod... grilování, jako například grilovaný steak a kotlety, což se jinde ... Po tomto přístupu k jídlu je prostě hlad. Recepty na jídlo jsou zařazené do běžných kategorií. Co však ... odlišuje web https://www.cuketka.cz/ od ostatních, je přítomnost videoreceptů u každého ... jídla. Muselo to dát hodně práce, ale výsledek stojí za to, neboť jde o ... Nás však dostala kategorie skromná kuchyně, v níž najdete recepty na jídla do 30 korun za porci. ... polévka a další. U každého jídla je uvedená cena a budete koukat, co všechno lze uvařit za tak ... formou inteligentní a otevřené mladé dívky. Na instagramu My Cooking Diary sleduje rekordní ... se blogerka dostala už v mládí, když opustila rodné hnízdo a začala bydlet sama. Rychle zjistila, ... to nepůjde, a tak se i za pomoci své maminky naučila vařit. Prvotní výtvory dávala na facebook, ... pozitivních ohlasů. A když během cesty do jihovýchodní Asie vystřelila sledovanost jejího ... instagramového účtu do nečekaných výšin, rozhodla se založit si blog - https://www.mycookingdiary ... cz/. Nejdřív šlo o českou klasiku jako recept na knedlo vepřo zelo, recept na svíčkovou, recept na ... guláš a tak podobně. Přehozením kormidla se ale z těchto vod ... dostala více k mezinárodní kuchyni, a tak na jejím blogu My Cooking Diary najdete ozvuky ... asijské kuchyně, indické kuchyně a jiných. K naší radosti však autorka nezanevřela i na klasiky ... klasik, jako je například recept na pečené kuře nebo recept na švestkové knedlíky. ... Postupy na vaření jsou napsány poctivě a vše pěkně ilustrují a doplňují ... Cukrfree Cukrfree, jak název tohoto blogu napovídá, jde blog o jídle bez cukru. A má to své ... opravdu relevantní důvody, kterým lze bezezbytku rozumět. Autorka blogu ... 42 kilo až 84 kilo. A to už je opravdu nápor na organismus. Když autorce Cukrfree - https:/ ... cz/ - Janině Černé došlo, že to tak dál nejde, odcestovala do Austrálie, kde se poprvé seznámila s ... ho tedy vyřadila a o své zkušenosti se podělila s ostatními. Blog a zdravá, vyrovnaná žena ... byly na světě. Cukrfree se také pustilo do osvěty v podobě devítitýdenního on-line programu na zbavení se ... závislosti na cukru a vyváženého stravování. Na webu najdete spousty upečených dobrot, v nichž ... prostě cukr chybí, ale i nechybí. Recept na dort a podobná jídla jsou doprovozena kvalitními ... fotografiemi. Rovněž existuje e-shop Cukrfree, na němž najdete potravinové doplňky, kuchařské knihy ... Blog Mamachef vytváří mladá maminka Martina Hladjuk a je plný mateřské lásky, tipů na ... zakotvila v Praze. Pomalu sákla nejrůznější podněty a vlivy z gastronomie, která ji vždycky ... Masterchef a absolvování několika kurzů se rozhodla pro svůj vlastní blog. Zaplaťpánbůh. Kategorie ... recept na jídlo obsahuje opravdu mnoho položek, a tak si ... musí vybrat opravdu každý. Najdete v nich například i příkrmy pro miminka. Nikdy bychom si ... že taková „obyčejná“ věc, jako je recept na pečené kuře, může být tak barevný a zábavný. Nebo ... recept na zelňačku autorka vylepší sušenými švestkami. A ... dalo pokračovat. Vedle tipů, doporučení a receptů na skvělá jídla, blog http://mamachef.cz/ nabízí i ... Vtipný název Cooking with Šůša vymyslela mladá žena Michaela Šupáková. Její web o jídle je jednoduchý ... a docela přehledný. Všechny recepty na jídlo se vám ukážou na jedné stránce, a tak si ... jimi můžete jednoduše listovat a vybírat. Na své si přijde opravdu každý, neboť zde najdete ... recepty od jednohubek přes nejrůznější jídla podávaná během dne až po vydatné večeře. Všechny ... a s ohledem za zdravou výživu. Každý recept na jídlo je ilustrován kvalitní detailní fotkou, až ... zdát, že se umu a kreativitě Šůši nemůžete vyrovnat. (Nestahovat však kalhoty před brodem!) Jako ... kokos a skořici. Takže ten, kdo má stejně jako ona rád tyto věci, nechť zavítá na blog Cooking with ... stránka http://cookingwithsusa.blogspot.com/ nabízí i pár článků pro dlouhou chvíli a potom také ... doporučuje své oblíbené kuchařské knihy. P&G foodies P&G foodies získalo v roce 2019 cenu pro ... nejlepší český foodblog a není to náhoda. Stojí za ním Gábi a Petr, kteří si postupem ... ovlivňující stav těla a lidskou psychiku. Prim na P&G foodies hrají recepty bez lepku, ale ... kategorií tam najdete o mnoho víc. Řazení receptů je velmi, ale ... při výběru můžete zohledňovat typ jídla, čas na přípravu, rozhodovat se podle dietnosti a také podle sezonnosti potravin. Skvělé je, že i přes důraz ... na hledisko zdraví, na https://www.pgfoodies.com/ najdete i recept na hamburger, recept na steak s ... cibulí nebo recept na fazole. Na své si samozřejmě přijdou i milovníci pečených ... jsou články o cestování, v nichž se třeba podíváte do nejvýše položené vesnice v Evropě. ... Všechno je samozřejmě nahlíženo optikou jídla a nadšení z objevování nových chutí a stravovacích ... zvyklostí.Oproti ostatním food blogům se lidé na P&G foodies pustili i do služby rozvoz hotových ... v Praze Karlíně, takže nic nebrání tomu ochutnat něco z jejich kouzel, jako by se nechumelilo. ... Zásadně zdravě Autorka food blogu Zásadně zdravě Jana o sobě vtipně a přesně ... pejorativně. Svoje postřehy z kuchyně sdílí na internetu už od roku 2011, kdy začala s webem ... let autorka posbírala mnoho ocenění v soutěži food blog roku v různých kategoriích. Recepty na jídlo ...na https://www.zasadnezdrave.cz/ krásně zpracované ... četby receptu. Že kombinovat českou a mezinárodní kuchyň není blbost, ví každé malé dítě, ovšem ... paní Jana to dovedla takřka k dokonalosti. Její recept na kimči lívance nebo recept na ... jsou prostě fantastickými jídly, o kterých je záhodno přemýšlet a z kterých je záhodno si brát ... inspiraci. Nebo třeba nápad na recept na krémové brynzoto s koprem je prostě neodolatelný. ... kouzel vede také kurzy vaření, kde se můžete naučit vařit třeba korejskou nebo vietnamskou ... s prvky domácí české kuchyně. A jako správná foodblogerka vydala i svoji kuchařku Gastrokroužek...

Pastinákový krém
Uložit recept!
recepty
recepty

Pastinákový krém

...symfonie chutí odehrávající se na talíři. Tento velmi jemný a sytý pastinákový krém...

Dýňové noky
Uložit recept!
recepty
recepty

Dýňové noky

...noky podáváme s různými smetanovými omáčkami připravenými ... podle vlastní chuti. Je to lehká jemná lahůdka, ... kterou snadno připraví i nezkušený kuchař. Brambory ... slupce, oloupeme a propasírujeme. Dýni rozkrojíme na čtvrtiny, vydlabeme semena a vnitřek potřeme ... olejem a utřeným česnekem. V předehřáté troubě na 170 stupňů pak čtvrtky pečeme asi půl hodiny. ... Po vychladnutí dýňovou dužinu bez slupky propasírujeme a přidáme do mísy k bramborám. ... žloutky, ricottu, muškátový oříšek, mouku a podle chuti osolíme. Vše důkladně promícháme. ... Těsto vyklopíme na pomoučený vál a vyválíme na válec, který pak nakrájíme na špalíčky. Ve vroucí ... vodě pak nočky uvaříme...

Rebarborový krémový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Rebarborový krémový koláč

...dostane příliš mnoho vzduchu. Stonky rebarbory nakrájejte na velké a dlouhé stonky, aby krásně drželi na...

Skořice: 7 zajímavostí, které o ní možná nevíte
Uložit recept!
článek
článek

Skořice: 7 zajímavostí, které o ní možná nevíte

...provoní naše příbytky v čase Vánoc. Bez skořice si ... svůj příběh, mnohdy pohnutý, a voňavé ruličky s nasládlou chutí nejsou výjimkou. 1. Celosvětově ... v 15. století, kdy ji začali přivážet arabští obchodníci. Množství skořice na tehdejším trhu bylo ... omezené, a tak se její cena dostávala do astronomických výšek. Místa, odkud ... skořici přiváželi, drželi obchodníci v tajnosti. Proto se mnoho zemí ke zdrojům ... po skořici i dalším koření byla také jedním z důvodů velkých námořních výprav na konci 15. století. ... kvalitnější, pochází ze skořicovníku ceylonského. Na náš trh se dostává skořice ze skořicovníku ... čínského, nazývaná též Cassia. Oba druhy se liší i technikou ... sběru. U skořice Cassia se sbírá vnější, odlupující se kůra rezavé barvy. Zapomeňte na krátké ... trubičky, které vylovíte ze sáčku koupeného v našem supermarketu. Rulička skořice ze země jejího ... původu může být i metr dlouhá. U skořice ceylonské se ... nejdříve svrchní část kůry odstraní. Jako koření se používá až tenká vrstva ... kůry vnitřní. Nasbírané plátky vnitřní kůry se skládají na sebe, ... po vysušení vznikne útvar podobný doutníku. 3. Kromě typické chuti a vůně má ... antimikrobiální účinky. A nejen v souvislosti s prodloužením trvanlivosti pokrmů. Ve starém Egyptě ... tvořila jednu z přísad směsi na balzamování lidských ostatků. Byla pečlivě ... ukrývaná a její hodnota dosahovala hodnoty zlata. 4. V čínské medicíně se skořicí ... léčilo nadýmání, nevolnost, průjem nebo horečka. Vědecké ... krevního cukru a mozkovou aktivitu. Skořice také podporuje zažívání, snižuje hladinu cholesterolu v ... 5. charakteristickou chuť i vůni skořice je odpovědný skořicový aldehyd: cinnamaldehyd. Skořice ... dále obsahuje kumarin, chemickou sloučeninu nacházející se v mnoha rostlinách. Více je ho v ... ducha, byl zdrcený smrtí své ženy Poppaey tak, že na její pohřební hranici nechal snést veškerou ... v Římě byla k mání. Vzhledem k tomu, že se pravděpodobně o její smrt zasloužil, snažil se možná ... silice zabíjejí komáry a jejich larvy. V našich podmínkách jsou komáři většinou jen původci ... jiných zemích. Výzkumníci doufají, že insekticidy na bázi látek izolovaných ze skořice budou účinně...

Vaření podle Herbáře: sváteční ryba trochu jinak
Uložit recept!
článek
článek

Vaření podle Herbáře: sváteční ryba trochu jinak

...plný bylinek Herbář se na České televizi vysílá již od roku 2013. Herečka a ... zpěvačka Kateřina Winterová, která pořadem provází, seznamuje ... diváky nejen s bylinami našich luhů a hájů, ale přidává i netradiční recepty ... dalších zajímavostí. V nejnovějším díle pořadu například představila bylinku řebříček, podle ... receptu Hildegardy z Bingenu uvařila léčivé víno na kašel, diváky seznámila s maltonovými víny, a ... také přidala předpis na tradiční sváteční pokrm, v trochu netradičním podání. Štědrovečerní menu se v českých domácnostech ... se může odlišovat. Někdo servíruje tradičně rybu, konkrétně ... kapra, jiný si raději pochutná na smaženém řízku. Kdo chce letos trochu ... může vyzkoušet předpis, který představila Kateřina Winterová v bylinkami provoněném Herbáři. Moderátorka si zakládá na tom, aby suroviny, z nichž ... z lokálních zdrojů. A tak i při volbě receptu na sváteční tabuli sáhla po české rybě – candátovi. ... Tato dravá ryba má na podzim a v zimě lovnou sezonu, a tak se její použití ... přímo nabízí. Candát s máslovou omáčkou s vínem Pro 2 ... 2 ks candáta 1 pór 2 šalotky 2 dcl bílého vína 2 lžíce jablečného octa ½ lžičky mletého nového ... a vložíme ji do pečící nádoby.   2. Pórek nakrájíme na větší špalíčky a poklademe ho na rybu. ... Candáta zakápneme olivovým olejem a dáme péct na půl hodiny, do trouby předehřáté na 180°C.   3. ... V mezičase si přichystáme omáčku. Šalotky nakrájíme najemno, vsypeme je do předem připravené ... pánve, zalijeme dvěma deci vína a jablečným octem.   4. Základ omáčky ochutíme ... listem. Směs za občasného míchání redukujeme na mírném plamenu.   5. Jakmile omáčka ztratí ... začneme postupně přimíchávat máslo. Omáčku nakonec osolíme a podáváme společně s rybou.    ...

Koláč z rebarbory
Uložit recept!
recepty
recepty

Koláč z rebarbory

...je oblíbená, zejména na koláč nebo na kompot. Zkuste náš koláč z rebarbory a pochutnáte...

Pečený losos ve špenátovém krému
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečený losos ve špenátovém krému

...osolte a zakapejte citrónovou šťávou. Oloupejte si česnek a cibuli a najemno nakrájejte. Špenát ... nechte chvíli rozmrzat a pak jej nahrubo nastrouhejte. Na rozehřáté pánvi s olejem ... a opepříme. Necháváme vařit, dokud se voda nevypaří. V tu chvíli zaléváme šlehačkou a ... stranou. Teď si v pánvi rozehřejeme máslo a na něm si osmažíme větvičku tymiánu a to pár minut. ... Následně na něm osmažíme lososa a to z obou stran. Na ... připravené talíře si nalijeme špenátový krém, na který pokládáme plátky lososa. Zdobíme...

Jahodovo špenátový salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Jahodovo špenátový salát

...kombinace jahod a špenátu v podobě lehkého jarního salátu v kombinaci se sladkou...

Kandované ovoce
Uložit recept!
recepty
recepty

Kandované ovoce

...které můžete jen tak mlsat, nebo jej použít od pečení či pudingů. Pozor, ale na kvalitu ovoce, ... musí se jednat o chemicky neošetřené ovoce, nejlépe v bio...

Grilované kuřecí plátky v jogurtové marinádě
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilované kuřecí plátky v jogurtové marinádě

...směs dochutit solí a bylinkami – vznikne dokonalá marináda a grilovaná prsa budou díky ní na...

Houbová polévka z lišek obecných
Uložit recept!
recepty
recepty

Houbová polévka z lišek obecných

...si na smetanové polévce z kulinářsky velmi ceněné houby ... Lišky obecné se vyznačují jemnou štiplavou a pepřovou chutí. Další z ... výhod těchto delikátních hub je, že nebývají nikdy...

Tuřínové pyré
Uložit recept!
recepty
recepty

Tuřínové pyré

...dietní příloha, které se skvěle hodí k tučnějšímu masu. Tuřín je poměrně opomíjená ... kořenová zelenina, které si nese šrám díky druhé světové válce. ... Znovu přivítejte tuřín do své kuchyně, rozhodně nebudete litovat...

Kimchi z bíle ředkve
Uložit recept!
recepty
recepty

Kimchi z bíle ředkve

...korejský salát, který má blahodárné účinky na naše zdraví. Přivítejte do své domácnosti kimchi,...

Česnekové kuře
Uložit recept!
recepty
recepty

Česnekové kuře

...česnekové kuře se hodí na stůl každý den v týdnu. Svojí nenáročností na...

Quinoa salát s batáty
Uložit recept!
recepty
recepty

Quinoa salát s batáty

Tento svěží quinoa salát kombinuje hlavní surovinu s baby špenátem, pečenými batáty, sušenými brusinkami a krémovými kost...

Noky v rajčatovém vývaru
Uložit recept!
recepty
recepty

Noky v rajčatovém vývaru

...se momentálně těší ne příliš valné pověsti. Většina restaurací servíruje noky s máslem, smetanou, ... nejrůznějšími přísadami, jako jsou lanýže nebo modrý sýr. Možná že takové ingredience ničí tu ... skvělou lahůdku, která je srdcem dokonalých nočků. Knedlíky lehké jako peří možná oceníte ... omáčkou vám představíme právě zde. Recept na domácí noky bývá často velmi složitý, plný ... tak nebuďte paralyzovaní a přibrždění myšlenkami na bramborové pečivo, mlýnky na potraviny nebo ... válečky na halušky. Uvidíte, že pokud použijete tyto ... Jakmile si však uvědomíte, že recept na domácí bramborové noky je velmi jednoduchý, že k...

Jarní salát s jedlými květy
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní salát s jedlými květy

...jaro na talíři s tímto barevným salátem s jedlými květy. ... Ukážeme vám jak kreativně připravit tento lahodný salát, který můžete jíst samostatně a také se ... skvěle hodí jako příloha...

Gazpacho
Uložit recept!
recepty
recepty

Gazpacho

...se tradičně připravuje ve Španělsku, používá se na ni vždy čerstvá zelenina a každá rodina má svůj...

Rebarborový závin
Uložit recept!
recepty
recepty

Rebarborový závin

...chuť rebarbory se skvěle hodí jako náplň do závinu. A tak na jaře, kdy je sezóna této zeleniny, můžete do oblíbeného závinu dát ... místo jablek právě rebarboru. Pro rychlou variantu lze použít pro přípravu...

Marmeláda z rebarbory
Uložit recept!
recepty
recepty

Marmeláda z rebarbory

...z rebarbory je na rozdíl od jiných marmelád příjemně nakyslá. Proto se tak ... skvěle hodí jako náplň do buchet i koláčů....

Rebarborový štrůdl
Uložit recept!
recepty
recepty

Rebarborový štrůdl

...štrůdl je dobrý, lehce nakyslý moučník. Zkuste jednou tenhle recept, místo...

Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept

...jídlům v nejedné klasické české hospůdce. Hodí se totiž ideálně k pivu. Které triky pro ... žebra patří mezi stálice Vepřová žebra mají výhodu v tom, že jsou levná a dají se snadno připravit. ... Běžné je jejich nakládání do různých marinád.Recept na pečená ... se živé zábavě u piva s přáteli. A to zejména v případě, že je budete chystat na grilu. Stejně ... náročnost  Vezmeme-li v potaz nutnost cca hodinu marinovat a připočítáme-li další hodinu na ... žeber, celková náročnost tohoto receptu činí 2 hodiny.Jinak vám ovšem samotná příprava jednotlivých ... minut. Pokud si zvládnete pohlídat troubu, recept na pečená vepřová žebra zcela jistě k dokonalosti ... dotáhnou i kulinářští začátečníci. Další variace na marinády  Výhodou marinády na maso je, že vám ... otevřou mnoho možností a můžete s nimi dát průchod vlastní fantaziiZákladem mnoha marinád na žebra ... základní suroviny smícháte, můžete dále marinádu na maso už vylepšovat podle chuti.Jeden z nejjednodušších receptů například doporučuje přidat med, ... ani přídavku chilli, případně dochutit marinádu na maso i tabascem.Kromě rajského protlaku a kečupu ... recepty také passatu. Někdy se také setkáte s označením rajčatové pyré. Tvořena je prolisovanými ... rajčaty bez semínek a slupky, která nejsou nijak zahuštěná. V původní podobě ... není ani tepelně upravená.  Žebra na grilu  Tradičním receptem pro grilování jsou ... hlavně žebra podávaná marinovaná v Memphis barbecue omáčce. Ve ... právě i Zdeněk Pohlreich ve svém pořadu Šéf na grilu.Omáčka je chuťově poměrně výrazná a hodí se ... i k jiným druhům mas, například ke kuřecímu. Základem je opět rajčatový ... protlak a ocet. Další suroviny už se liší podle jednotlivých zemí a samozřejmě i chutí ... strávníků.Kdo chce, může například sáhnout chilli, o chuťové variace se ... jsou i přidávaná sladidla, v některých receptech najdete klasický cukr, jiné preferují melasu. V našich podmínkách vám může být blízké i použití medu ... Recept na pečená vepřová žebra podle Pohlreicha je právě zde. Jak na to...

Mrkvový koláč se zázvorem
Uložit recept!
recepty
recepty

Mrkvový koláč se zázvorem

...variantu koláče, kde je velká část obilnin nahrazena mrkví. Ta po upečení krásně zesládne a koláči dodá vláčnost a lahodnou chuť. Koláč může posloužit...

Krkonošské kyselo
Uložit recept!
recepty
recepty

Krkonošské kyselo

...není nic jiného, než odvar z čerstvých nebo sušených hub zahuštěný ... chlebovým kváskem. Chuť a energetickou hodnotu kysela zlepšuje na tuku osmažená cibule a ... vajíčko. Ke kyselu se tradičně pojídaly brambory „na loupačku“ nebo chleba. Navařilo se jako polévka podávaná jako samostatný pokrm hodící se v...

Miska Zelená Bohyně
Uložit recept!
recepty
recepty

Miska Zelená Bohyně

...barva. Rozproudí vám krev v žilách, zasytí a nastartuje detox organismu. Nebojte se trochu ... experimentovat a zařadit jakoukoliv zelenou plodinu přesně podle vašich chutí. Avokádo je dobré...

Zmrzlinové sendviče
Uložit recept!
recepty
recepty

Zmrzlinové sendviče

...všechno, co kupujete v obchodech, lze udělat i doma, ať už to jsou sušenky Oreo ... krekry, nanuky nebo marshmallows. Nemůžeme si pomoct, ale ... domácí verze chutnají milionkrát lépe a neobsahují žádné záhadné ... přísady. Recept na zmrzlinové sendviče trochu připomínají známou ... sendviče vám jediným kousnutím vykouzlí úsměv na tváři. Kdyby kupované zmrzliny tohoto typu chutnaly alespoň z poloviny tak dobře, měli bychom ... abychom se jimi nepřejedli. Z tohoto receptu na klasické zmrzlinové sendviče vytvoříte asi 10 až ... využít, vzhůru do toho. Jenom je vždycky potřeba nakrájet zvlášť sušenky a zvlášť zmrzlinu a až potom...

Rebarborový koláč se zázvorem
Uložit recept!
recepty
recepty

Rebarborový koláč se zázvorem

...v rebarborové sezóně určitě upečte. Je lehce navinulý a s přidaným kořením neobvyklý a výborný. ... práškem, mletým zázvorem a kořením. Jedlou sodu rozpustíme ve vroucí vodě (asi 200 ml). Do mísy ... a sirupu, rozšlehaná vejce a opatrně přidáváme vodu se sodou. Uhněteme ze všeho hladké těsto. ... Rebarborové stonky oloupeme, nakrájíme na centimetrové špalíčky a lehce vmícháme do ... připraveného těsta. Těsto nalijeme do koláčové formy, kterou jsme vymazali ... ho vytáhneme suché, je koláč hotový. Před nakrájením posypeme moučkovým cukrem...

Sýrové chuťovky s ovocem a bylinkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Sýrové chuťovky s ovocem a bylinkami

...chuťovky s ovocem a bylinkami jsou pochoutkou na letní párty nebo zajímavým předkrmem. Jako ... pro vaše přátele. Jaké ovoce použijete záleží jen na vás. Sýrové kuličky mozzarelly nakrájíme na špalíčky. Jednotlivé kousky ovoce napíchneme na párátko, ... lístek máty nebo bazalky a celé to připíchneme na špalíček mozzarelly. Ovoce střídáme podle ... chuti a podle sezóny. Podáváme vychlazené...

Špecle
Uložit recept!
recepty
recepty

Špecle

...připravenou přílohou. Tyto oblíbené noky můžete podávat jak s dušenou zeleninou, tak i s jakkoliv...

Dušená mrkev
Uložit recept!
recepty
recepty

Dušená mrkev

...se při pomyšlení na tento pokrm možná vybaví školní jídelna a blátivá ... chuť mrkve. Správně podušená mrkev přitom může být velká pochoutka, které ... stojí za to dát šanci. Tato zelenina je skvělá i díky širokému využití, přidat se dá ... do moučníků, do polévek a podušená je skvělá jako příloha. Navíc je k dostání ... po celý rok a její nasládlá chuť je příjemná i menším strávníkům...

Řapíkatý celer
Uložit recept!
recepty
recepty

Řapíkatý celer

...celer je u nás trochu nedoceněná chutná zelenina. Můžeme ho dusit, zapékat, připravovat jako...

Kde najít informace



×