Fotky kulajda s houbami a ztraceným vejcem (trošku jinak) . recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Fotky kulajda s houbami a ztraceným vejcem (trošku jinak) . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Fotky kulajda s houbami a ztraceným vejcem (trošku jinak) ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Fotky kulajda s houbami a ztraceným vejcem (trošku jinak) . zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Toast se ztraceným vejcem
Uložit recept!
recepty
recepty

Toast se ztraceným vejcem

...toast s vejcem, který je ideální jako dobrá svačina nebo lehká a ... rychlá sváteční snídaně. Připravíme si housky nebo toastové chleby, ... které buď rozdělíme na půlky nebo rozřízneme. Půlky housek namažeme máslem. Pustíme se do ... sýrové omáčky. Na pánvi rozpustíme tavenný sýr v mléce a za ... stálého míchání přidáváme pepř. Když je sýr rozpuštěn dáme omáčku vychladnout. ... Když je omáčka vychladlá přidáme sůl a smetanu. Omáčku se smetanou rozšleháme a přidáme ... nasekanou pažitku. Předehřejeme si troubu a necháme na plechu ... lehce opéct housky dozlatova. Připravíme si ztracená vejce. Do hrnce dáme ... vodu a ocet a necháme vařit. Když nám voda vře udržujeme teplotu, tak aby byli ... ve vroucí vodě jen malé bublinky. Do lehce vroucí vody vložíme rozklepnutá vejce ... bez skořápky. Vaříme ještě minutu a odstavíme. Vejce necháme ještě 10 minut v horké lázni. ... plátky chleba dáme list salátu a ztracené vejce. Přelijeme sýrovou omáčkou a ozdobíme bylinkami. Dobrou chuť...

Česnečka se ztraceným vejcem
Uložit recept!
recepty
recepty

Česnečka se ztraceným vejcem

...večírku, ale také účinný lék při nachlazení. Variací na tuto polévku lze nalézt mnoho, a tato...

Jihočeská kulajda vs Krkonošské kyselo
Uložit recept!
článek
článek

Jihočeská kulajda vs Krkonošské kyselo

...tradic a zkušeností kuchařek mnoha generací. Sliny se vám sbíhají nad Jihočeskou kulajdou nebo ... Krkonošským kyselem. Víte však jaký je mezi nimi rozdíl? Je libo ... lahodnou krémovou polévku Kulajdu či Kyselo. Často se historicky jednalo o jediné vařené jídlo ... a proto byly polévky opravdu hutné.Tyto dvě houbové delikatesy si někteří lidé často ... pletou. Kulajda se od Kysela liší hlavně tím, že se nevaří s ... kyselou chuť, ale patří do ní jen smetana či mléko. Báječná zpráva je ta, že obě polévky jsou ... vynikající. Když se řekne Krkonošské kyselo Kyselo není nic ... nebo sušených hub zahuštěný chlebovým kváskem. Chuť a energetickou hodnotu kysela zlepšuje na ... tuku osmažená cibule a vajíčko. Kyselo se koření pouze kmínem a solí. Ke kyselu ... pojídaly brambory „na loupačku“ nebo chleba. Navařilo se jako polévka podávaná jako samostatný ... pokrm hodící se v kteroukoliv dobu.Krajinou kysela jsou horské a podhorské regiony na ... severu a severovýchodě Čech. Podávalo se jako samostatné jídlo, obvykle k ... večeři. To proto, že po poctivě udělaném kyselu už nikdo ... proč se v chudých krkonošských chalupách vařilo. Obecně vzato je kyselo na suroviny opravdu ... nenáročné. Potřebujete chlebový kvas, sůl, kmín a sušené ... a brambory, aby v tom kyselu mělo co plavat. Jihočeskou kulajdu tu znám Pro přípravu ... jednotný recept, který by byl univerzální. Každá rodina má svůj osobitý recept na tu ... nejlepší kulajdu. Vyskytuje se mnoho variant, které se odlišují ... kořením a dalšími přísadami do polévky. Občas se kulajda stejně jako kyselo podává jako samostatný hlavní ... chod. Kulajda patří také k tradičním receptům staročeské ... kuchyně. Je přezdívána za královnu houbových polévek. ... Hutná smetanová polévka s koprem, houbami a brambory. S přidáním kapky octa, cukru či medu ... si můžete vykouzlit sladkokyselou variantu. Tuto kombinaci osobně zbožňuji.Mezi labužníky se ... do pravé jihočeské kulajdy patří, či nepatří houby. Původní kulajda je ve všech historických ... záznamech bez hub. Ty se začaly přidávat až v nedávné době...

Rajská polévka a kulajda aneb dobré jídlo léčí
Uložit recept!
článek
článek

Rajská polévka a kulajda aneb dobré jídlo léčí

...do zlatého fondu gastronomie – rajská polévka a kulajda. Recept na rajskou polévku v našich končinách ... je například na jihu Evropy, což je věčná škoda. Rajská polévka bývala nedílnou součástí školních ... jídelen a tak, chtě nechtě, každý ji máme pod kůží. Spolu s univerzální hnědou omáčkou (UHO) a ... vývařovnám, protože jde o jednoduchý pokrm. Tehdy se však vařila z chemicky a průmyslově ... což pro mnoho generací definovalo její chuť. A ta se od rajské polévky udělané z čerstvých ... protlaků, kečupů, omáček a samozřejmě polévek. Rajská polévka bohužel také často nefiguruje ani ... na jídelních lístcích českých restaurací. Rajská polévka jako prevence rakoviny prostaty ... rakoviny prostaty, která trápí mnoho českých mužů. Několik vědeckých studií tento předpoklad ... části populace, zvláště pak mužům starším 50 let.Jméno onoho léčitele zní karotenoid lykopen. Ten ... dodává rajčatům jejich červenou barvu. Na rozdíl od betakarotenu se lykopen v organismu ... nepřetváří na vitamin A. To není nic moc, řekli byste si. Pravda je však ... v organismu působí daleko silněji a účiněji. V zásadě jde totiž o silný antioxidant, který ... a také reguluje nekontrolovatelné množení buněk. A to jsou právě mechanismy, kterými vzniká nejen ... rakovina prostaty. K tomu, aby byl lykopen nejúčinnější, by bylo ... dostat do organismu kolem 6 mikrogramů denně. Pro představu jde o 12 rajčat. Rajská polévka a ... dělají pro čtyři lidi zhruba ze stejného množství. Další přísun potřebného lykopenu zajistí i jiné ... potraviny než rajčata. Najdete ho dále třeba ve vodním melounu nebo v ... chilli omáčce. A pokud si myslíte, že doporučenou nebo žádoucí ... než nic, notabene když se to týká vašeho zdraví. Rajská polévka – rajčata a nikotin Věděli jste, ... případě nikotin podporuje a zlepšuje pozornost. Je to proto, že pozitivně ovlivňuje činnost zadní ... centrum pro vzrušivost či pro aktivaci pohybu. A tak rajčata skvěle chutnají, zlepšují prevenci ... doplní alespoň trochu chybějícího nikotinu). Kulajda – vezměte kopr na milost Autor tohoto článku od ... narození zásadně nejí tři věci. Jednou z nich je kopr, u kterého se ohrnují ... ponožky zhruba půlce celé české populace. Ta druhá část ale kopr miluje a pro ně je určena ... hlavně koprová omáčka. Ta první půlka ale může pomalu a zlehka ... ochutnávat například legendární kulajdu. Recept na kulajdu najdete na naší stránce Jídlo.cz. Recept na kulajdu láká ke konzumaci kopru, ... velmi snadno pěstovat, neboť jde nenáročnou bylinu. Dokonce se jí daří na návětrných a vlhkých ... je pouze háklivá na hnojiva, která obsahují chlór. V České republice se můžete setkat s odrůdami ... Ústředním a kontrolním ústavem zemědělským. V kuchyni se používá především nať kopru, která ... rekordní číslo ze všech kořeninových rostlin. Nať kopru ale musíte zpracovat v řádu hodin, déle ... použitelná nevydrží. Zato plod kopru ve tmě a v suchu vydrží i letní ... teploty, a to i jeden rok. Kopr skvěle funguje na nadýmání, ale podporuje i ... tvorbu mateřského mléka. Podle Číňanů snižuje tepovou frekvenci a Čína se ... a tak lze dovozovat, že tam jsou všichni v klidu. Původ kopru ale leží ve střední Asii a ve ... Středomoří. Kulajda se bez kopru neobejde, stejně jako další jídla – ... je také neocenitelným pomocníkem při zavařování. Recept na kulajdu dále potřebuje čerstvé brambory ... jiné houby, skvělou volbou jsou například hříbky. Polévka kulajda musí být hustá – to znamená hodně...

Kulajda
Uložit recept!
recepty
recepty

Kulajda

...kulajda je typická krajová bílá polévka. Protože je sytá a hustá, nahradí klidně celé ... jídlo, třeba letní večeři. Omyté a oloupané brambory nakrájíme na ... kostičky a společně s nakrájenými houbami je povaříme v osolené vodě, do které jsme přidali ... bobkový list, nové koření, pepř a kmín. Když brambory změknou, zavaříme do polévky ... smetanu rozkvedlanou s hladkou moukou. Za stálého míchání ještě chvíli provaříme. ... okyselíme octem, přidáme nasekaný kopr a osolíme. Nakonec rozklepneme vejce a zlehka je ponoříme ... do polévky. Při mírném varu je povaříme asi 2 minuty a po ... hrnce z plotny necháme ještě 5 minut dojít. Polévku můžeme podávat s čerstvým pečivem...

Kuřecí rizoto  s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí rizoto s houbami

...rizoto s houbami je skvělý recept na trochu netradiční rizoto. Je ... ale jeho lahodná krémová chuť vás rozhodně nadchne. Na vysokou pánev nalijeme olej a zahřejeme. ... nadrobno nakrájenou slaninu a opečeme ji dokřupava. Slaninu z pánve přendáme do misky a tu vložíme do ... trouby, abychom ji udrželi v teple. Na pánev, kde zůstalo trochu tuku, nasypeme ... nakrájené na drobné kousky a opečeme ho dohněda. Pak ho přidáme do misky ke slanině. Nyní ... ke kuřecímu masu a vše necháme stranou v teple. Na pánvi, kam jsme mezitím přidali trochu ... nadrobno nakrájenou cibulku a rozetřený česnek. Pak přisypeme rýži a zprudka ji opečeme až ... zesklovatí. Přilijeme k ní bílé víno a dusíme, dokud se víno ... neodpaří. Nyní přidáme trochu kuřecího vývaru a odkrytou, ... vaříme rýži do změknutí a vstřebaní tekutiny. Během vaření,je-li třeba, ji můžeme trochu osolit. Když je rýže měkká, přidáme k ní houby se ... a kuřecím masem, vše promícháme a prohřejeme. Když je rizoto téměř hotové, přidáme ještě trošku ... kuřecího vývaru a odstraníme ho z plotny. Nakonec vmícháme lžíci másla a nastrouhaný ... parmezán. Hotové jídlo ozdobíme nasekanou petrželkou...

Smažený řízek plněný houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažený řízek plněný houbami

...řízek plněný houbami podávejte s vařenými brambory. Vepřový řízek...

Top houbové recepty: vyzkoušejte řeckou musaku s houbami
Uložit recept!
článek
článek

Top houbové recepty: vyzkoušejte řeckou musaku s houbami

...růst hub má vliv především počasí. Když prší a teploty jsou příznivé, bývají úlovky ... z lesa bohaté. V posledních dnech sice bylo teplých dní jako ... hodně pršelo a předpověď slibuje mírné oteplení. Houby pořád rostou, především v západních, ... a východních Čechách, a tak není třeba si zoufat. Ať už preferujete houby čerstvé nebo ty sušené, k ... podzimu houbové pokrmy prostě patří. Omáčka, řízky, omeleta nebo smaženice. Tuhle ... okusí nadšení houbaři minimálně jednou za rok. Co ale vyzkoušet recept trochu netradiční, ... Jako surovina jsou houby v kuchyni velmi vděčné. Dají se přidat skoro do všech pokrmů, jen v ... moučnících jim to nesluší. Houby lze osmažit a podávat jako předkrm, vyrobit ... nebo pomazánka, dají se zapékat, dusit i fritovat. Malé kousky hub mohou ozdobit třeba huspeninu, ... větší houby jako žampiony se dají plnit a zapékat. K snídani houbová omeleta, k obědu houbový guláš ... hub si mohou plody lesa užít na mnoho způsobů. Jak se jí houby u vzdálených sousedů? Houbaření ... a některé národy o tyto plody lesa příliš nestojí. Tam, kde jsou houby populární, se infiltrovaly i ... do místních receptů. Řecká musaka s houbami Vrstvený zapékaný pokrm ze slunného Řecka je ... proto se skvěle hodí i pro chladnější podzimní dny. I toto tradiční středomořské jídlo lze vylepšit houbami, což dělají i sami Řekové, kteří se sběru hub ... hojně věnují. Jak na houbovou musaku? Ingredience: 250 g ... 3 vejce, 2 lžíce hladké mouky, sůl   Postup: 1. Lilky nakrájíme na kolečka, posolíme je a necháme ... pár minut vykapat. Cibuli nakrájíme najemno, brambory oloupeme a ... pokrájíme na tenké plátky. 2. Na pánvi rozpálíme dvě lžíce oleje, vsypeme ... cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme maso, orestujeme ho a do pánve dáme ... houby nebo namočené a vymačkané sušené houby. 3. Houby podusíme, okořeníme, přidáme prolisovaný ... minutách směs podlijeme vodou z hub nebo vývarem. Necháme vydusit a zredukovat. Na druhé pánvi ... zbylý olej a osmahneme na něm vykapané lilky. 4. Zapékací nádobu vytřeme stroužkem česneku a ... vymažeme ji tukem. Dno nádoby vyložíme plátky brambor, na ně ... lilku, a takto vrstvíme až do vyčerpání surovin. Poslední vrstvu musí tvořit osolené brambory. 5. ... na 200°C a musaku pečeme přibližně 40 minut. 6. V mezičase prošleháme suroviny pro polevu a po ... uplynutí doby pečení musaku směsí polijeme. Pokrm zapékáme dalších 10 minut, dokud se ... nevytvoří krusta....

Rajčata stokrát jinak
Uložit recept!
článek
článek

Rajčata stokrát jinak

...v obchodech jich ale pořád ještě dostaneme spoustu. Jak jste si je letos užili? Máte plnou spíž ... už dlouho důležité místo v našem jídelníčku. Jen si dejte pozor na nezralé, zelené plody, ty ... rozhodně nekonzumujte. Zato zralá, šťavnatá rajčata obsahují beta - ... jsou významným zdrojem vlákniny, chromu a draslíku. Takže si je dopřejte, samozřejmě jako všechno, s ... mírou. Rajskou omáčku, abychom jmenovali snad to ... ze všech, buď milujeme, nebo ji naopak nesnášíme. Ta druhá varianta se s námi táhne už možná ... desítky let od povinných obědů ve školní družině. Většinou ve spojení s rozvařenými kolínky. Dnes ... jsme ale přece jen už trochu jinde. Základem opravdu dobré rajské omáčky je bezesporu ... silný hovězí vývar. Pak už jen obvyklé koření. Také přidáváte špetku skořice? Jestli ne, ... vyzkoušejte to. A k tomu kvalitní, třeba italské, těstoviny. Nebo ... jídla, a tam hrají omáčky z rajčat hlavní roli. A že tady záleží nejen na kvalitě rajských ... ale hlavně a především na koření, to je jasné. Čerstvý nebo sušený česnek, bazalka, chilli a ... další a další druhy koření společně s rajčaty. Rajčatové omáčky jsou bezesporu základním ... stavebním kamenem celé italské kuchyně. Na špagety, na lasagne, na pizzu. Ratatouille, ... další gurmánskou a také zdravou pochoutkou i u nás. Restovaná zelenina se totiž výborně hodí třeba ... jako lehká příloha k masu. Rajskou polévku, oblíbenou nejen v Itálii, ale i ... snadno kdykoliv připravit z rajčatového protlaku. Ten je také součástí jiné oblíbené polévky, ... minestrone. Do rajské polévky se hodí použít jako zavářku ... třeba rýži. Nebo ji zjemníme kapáním z vajíčka ušlehaného s ... moukou, trochou soli a pepře. Když ji doplníme čerstvým pečivem, klidně nahradí ... lehkou večeři. Úplně nejvíc ale máme rádi rajčata čerstvá, ... syrová, třeba v salátech. Známe jistě ten babiččin s cibulí a octem, ... pikantní a dobře doplňující nedělní oběd. A co třeba rajčata s mozzarellou, kde se skvěle ... a šťavnatost rajčat, doplněná chutí a vůní bazalky. Nebo šopský salát s rajčaty, okurkou, paprikou a ... balkánským sýrem. A co říkáte na rajčatový salát s majonézou a s ... Zkrátka rajčata a saláty rozhodně patří k sobě. Ještě musíme zmínit to, že rajčata výborně ... chutnají i zapečená. Se sýry, s vejci, s houbami, samozřejmě doplněná tím správným kořením. Kdo má ... si oblíbí slaný koláč s rajčaty a mozzarellou. Jak jsou rajčata, nebo protlak z nich, důležitá ... při pečení pizzy, o tom není třeba mluvit. Víme to všichni. Takže pár čerstvých rajčat ze ... rajčatového protlaku a můžeme se pustit do vaření....

Bramborová polévka s vejci (kulajda)
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborová polévka s vejci (kulajda)

...polévka s vejci (kulajda), je tradiční jihočeská bílá polévka. Máme-li, ... pokrájené je vaříme hned od začátku s brambory. Oloupané brambory nakrájené na kostky vaříme ... s bobkovým listem, černým pepřem a novým kořením. Když jsou měkké, zahustíme polévku moukou ... chuti ocet, promícháme a ještě chvíli povaříme. Podle chuti polévku dosolíme. Do hotové polévky ... přidáme pokrájená, natvrdo uvařená vejce. Podáváme s čerstvým pečivem...

Palačinky se slaninou a s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Palačinky se slaninou a s houbami

...se šunkou a s houbami můžete připravit třeba se žampiony. Když na ně ... máte chuť a zrovna nerostou.....

Koláčky s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Koláčky s houbami

...s houbami z listového těsta můžou být nejen předkrmem, ale ... i hlavním jídlem. Klidně také můžete parmezán nahradit nivou a ... petržel sušeným tymiánem. Těsto vyválíme na zamoučeném vále na tenčí ... asi o průměru 15 cm a uložíme na chvíli do lednice. Mezitím na pánvi na másle osmažíme houby. Asi ... parmezán a nadrobno nasekanou petrželku. Vše důkladně promícháme. Těsto vyndáme z ... a na každém koláči vytvoříme okraj vysoký asi 1 cm. Doprostřed nasypeme houbovou směs a okraje koláče ... potřeme rozšlehaným vejcem. V troubě předehřáté na 200 stupňů pečeme...

Mezinárodní den kuchařů – slavnostní jídlo trochu jinak. Fakt jinak
Uložit recept!
článek
článek

Mezinárodní den kuchařů – slavnostní jídlo trochu jinak. Fakt jinak

...20. 10. bude ve znamení vaření! Proběhne Mezinárodní den ... gastronautům, kteří střeží rodinné minisvěty. Oslavte tento svátek jak jinak než něčím božsky ... úsměvem, moc se tam nezdržujte a experimentujte. V tomto článku popíšeme něco z extrémní ... vypadá jako ta nejněžnější zvířecí filantropie. Bez těchto přísných jídel se v zemi praotce Čecha ... legendární Emil Zátopek – když nemůžeš, tak přidej. Japonská sváteční tabule není jenom KFC ... KFC se podařil husarský marketingový kousek. Přesvědčil Japonce, že celý západní svět si u ... tabule pochutnává na jejich smaženém kuřeti. A tak Japonci milující vše americké stojí dlouhé ... z jejich kultury) hot wings a kyblík stehýnek. Vedle tohoto prapodivného zvyku však existují i ... do kterých by snad nešel ani Chuck Norris. Úhoř na stole je pro Japonce veliká rodinná ... událost. A tofu koláč s mladými úhoři Dojo-nabe je událost ... pro všechny zúčastněné. Fakt pro všechny. Recept na tyto sváteční úhoře je vlastně docela ... jednoduchý. Domů z trhu si odnesete pytlík se svíjejícími ... malými slizkými úhoři. Abyste je trochu zklidnili, připravíte jim lázeň ... ze silné pálenky. Úhoři se alkoholem přiotráví a zvolní svůj pohyb. ... Tím jste je sterilizovali. Mezitím si rozpálíte pánev se silnou vrstvou ... oleje. Když je pořádně rozpálený, dáte do něj přiopilé ... úhoře. Ti pochopitelně rychle ožijí. Rozpálený olej jim působí neskutečně bolestivá ... těsto na koláč, které rozprostřete v pánvi. Úhoři se do něj prokoušou a schovají se tam jako ... v milosrdném těle božím. Vy ovšem zákeřně stáhnete plamen a necháte těsto ... pořádně propéct. A úhoře v něm. Koláč je děravý jako ementál a v něm ubozí úhoři, ... obyvatele země zapadajícího slunce top pochoutkou. Tortura drobných živočichů však nemusí být to ... eventuálně při konzumaci tohoto jídla může trápit. Úhoří krev je totiž kvůli ichtyochemotoxinů ... nezbytná, protože se teplem jejich jed rozkládá. Ingredience na tento recept – jedna velryba ... vánoční, pro našince poněkud surrealisticky. Uklidnit nás může, že stejně jako my rádi usedají ... ke slavnostní tabuli. Smysly nazpátek zjitří podávaná pochutina. Syrový ... čerstvý velrybí tuk. Čili muktuk nebo maktak. A ne ledajaký. Jak na to? Nejprve ulovte jednoho ... kytovce. Uštvěte ho harpunami (ach, tak cituplná a ... i když velryba definitivně umírá až při porcování. Vyhnat z tak velkého těla život vyžaduje ... dlouhotrvající námahu. Odkrajujte dlouhé pláty kůže, pod kterou má savec ... zásoby tuku. Poté krájejte na menší a menší kousky a kostičky, ... až dostanete velikost sousta. Syrový tuk vykusujte přímo z kůže. Nesolený a ... studený. Dobrou chuť! Tento pokrm měl velký dopad na ... život komunity. Ten, kdo byl k takovému jídlu připuštěn, s tím se ... počítalo i na jaře. Díky tuku, který překvapivě obsahuje nadměrné ... vitaminu C, mohl přečkat tu nejkrutější zimu. Slabším jedincům se takového privilegia ... jejich šance na přežití zimy nebyla valná. Tibetská slepice sušená ve větru Před rokem ... kuchyni obyčejných lidí neskutečná vzácnost. Řeky se sice hemžily rybami, jejich lov ale ... podléhal přísnému tabu. Kvůli vysokým desátkům lidem nezbývalo maso z ... domácích zvířat. A když třeba zůstala jedna slepice, radost ... neznala mezí. Jedna slepice je ale na rodinu málo, a tak když ... které už z tamního jídelníčku skoro vymizelo. Tradiční tibetská drůbeží polévka – thukpa. Zde ... je recept na větrem sušené slepice. Nejprve slepici oškubejte (zaživa). Potom jí ... nádivkou připravenou z různých koření a bylin. Česnek a zázvor díru ve slepičím břiše ... dezinfikují. Zatímco plníte břicho nebohé a stále živé slepice ... druhou stranou, chudák, vyprazdňuje střeva. Tato operace tak chce trochu cviku. Polomrtvou ... nádivky potom zašijte a pověste ven na vysokou tyč. Ledový vítr slepici konečně zabije a také ... konzervuje maso i bylinky. A proč tohle všechno? V dávné historii Tibetu ... lidé odvádět desátky z každého zabitého zvířete. Vtip je v tom, že při přípravě tohoto receptu ... slepici nezabijete, zabije ji až vítr. Tímto způsobem se poddaní vyhýbali placení...

Rýže trochu jinak. Tipy jak ji vařit a recept na arabskou variantu
Uložit recept!
článek
článek

Rýže trochu jinak. Tipy jak ji vařit a recept na arabskou variantu

...kde ji dokázali pěstovat už před mnoha tisíci lety. Odtud se její popularita šířila dále a Evropanům ... tuto plodinu přivezlo z válečných výprav z Indie. Rýže nemusí být jen přílohou, dá se fermentovat, ... i mnoho zajímavých sladkých i slaných pokrmů. Nechte se inspirovat a vyzkoušejte rýži po ... arabském způsobu.  Rýže setá patří k nejstarším domestikovaným ... vůbec a hlavním producentem této rostliny je Čína. Druhů a poddruhů této rostliny je nepočítaně a ... - na dlouhozrnnou, krátkozrnnou a kulatozrnnou. Podle způsobu zpracování můžeme rozlišovat rýži ... parboiled, která má zrna speciálně upravená párou. Jakou rýži můžeme nejčastěji koupit v obchodě? ... k dostání je v krátkozrnné i dlouhozrnné variantě. Basmati - má dlouhé zrno, vaří se poměrně rychle ... a její předností je, že příliš nelepí. Tento sypký druh vonící po oříškách se hodí ... pokrmům a pěstuje se hlavně v Indii a Pákistánu. Jasmínová - pro svou lepivost je velmi oblíbená ... v asijské kuchyni. Tento aromatický druh rýže je ideální k drůbežímu ... masu, plodům moře nebo k omáčkám. Mezi její hlavní pěstitele patří Thajsko.  ... - domovem této kulatozrnné rýže je sever Itálie. Je hlavní přísadou do rizota a díky krémové ... konzistenci se hodí i pro přípravu mléčné rýže.  Natural - tento druh rýže je neloupaný a právě ... slupka může za to, že má nahnědlou barvu. Je bohatý na minerály a vlákninu, skvěle pročistí ... střeva, a proto patří k nejzdravějším druhům.  Jak rýži uvařit?  V troubě - do zapékací ... lžíci oleje nebo másla, sůl a bylinky dle chuti. Rýži v troubě připravujeme na 180°C, asi 30 minut.  Na sporáku v hrnci - 1 hrnek propláchnuté rýže ... promícháme, stáhneme teplotu a vaříme 15 minut. Rýžovar - v tomto přístroji je příprava rýže ... sázka na jistotu. 1 hrnek propláchnuté vody zalijeme 2 hrnky vody a ... lehce osolíme. Tip redakce  Co jednou uvařit rýži trochu jinak ... a inspirovat se kuchyní Blízkého východu. Vyzkoušejte recept na arabskou rýži!  Potřebovat ... ¾ hrnku vlasových nudlí, sůl, lžíci tuku a vodu.  Postup: Cibulku nakrájíme nadrobno a osmahneme ... ji na oleji. Přidáme vlasové nudle a opékáme je tak dlouho, ... dokud nezhnědnou. Pak přisypeme rýži, krátce ji orestujeme, ... zalijeme dvěma hrnky vody a osolíme. Takto připravenou rýži dusíme do měkka.    ...

Masový koláč s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Masový koláč s houbami

...jisté zda tento masový koláč s houbami je původem z Kanady nebo Francie. V každém ... slaný koláč, který s přehledem nahradí celé jídlo. Ve vysoké pánvi na oleji při střední teplotě ... za stálého míchání vepřové maso asi 10 minut. Přebytečný tuk z pánve slijeme a když je maso ... česnekový prášek, cibuli a vše zalijeme vývarem. Směs přivedeme k varu a snížíme teplotu. ... z plotny, přidáme strouhanku a zelenou petrželku.Podle chuti ještě osolíme či opepříme. Masovou ... směs zakryjeme pokličkou a necháme vychladnout. Na vymazanou koláčovou formu rozválíme ... do tloušťky asi 4 mm a na okrajích ho zvedneme. Na těsto rozložíme studenou masovou náplň a ... stejným plátem listového těsta tlustým asi 4 mm. Na okrajích k sobě těsto pevně stiskneme, aby ... náplň nevytekla. Přebytek těsta ořízneme. Koláč potřeme rozšlehaným vejcem a na několika ... těsta propíchneme vidličkou, aby mohla unikat pára. Připravený koláč vložíme do trouby předehřáté ... a pečeme ho 40 až 45 minut, až začne zlátnout. Před podáváním necháme koláč asi 10 minut...

Slaný koláč s houbami a kuřecím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Slaný koláč s houbami a kuřecím masem

...jsou oblíbeným a rychle připraveným jídlem. Jako lehká večeře, nebo s přílohou (např. ... bramborovou kaší) jako chutný oběd. Ve velké pánvi na oleji smažíme asi 7 minut ... kousky kuřecího masa po obou stranách. Pak maso vyjmeme na talíř a do pánve vložíme ... slaninu nakrájenou na menší kusy. Smažíme asi 5 minut, přidáme pokrájenou cibuli, ... houby a tymián a ještě krátce osmahneme. Když cibule zezlátne, přisypeme mouku a krátce ... na plotně promícháme. Snížíme teplotu a za stálého míchání do pánve ... přilijeme mléko. Potom přidáme kuřecí maso, vývar dle potřeby a ... přivedeme k varu. Vše povaříme asi 30 minut až náplň zhoustne, ... odstavíme a necháme trochu vychladnout. Do vymazané velké zapékací mísy nebo pekáče ... za pomoci pomoučeného válečku listové těsto. Těsto na okraji pekáče zvedneme a část těsta si ... připravíme na zakrytí vršku koláče. Do připraveného pekáče s listovým těstem ... náplň z kuřete a hub a přikryjeme plátem těsta. Okraje lehce stiskneme prsty k sobě aby náplň ... nevytekla a přebytečné těsto odřízneme nožem. Povrch koláče potřeme vejcem a pečeme asi 30 ... minut. Hotový koláč má světle hnědou zlatavou barvu...

Bramborová polévka s vařeným vejcem
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborová polévka s vařeným vejcem

...recept na bramborovou polévku je ten s houbami. Polévku z brambor však lze připravit v mnoha ... variacích. V tomto receptu jí dodá mírnou kyselost zakysaná ... se postarají uzená slanina a vejce uvařená natvrdo. Polévka je dost hutná, a když k ní přidáte pár...

Omezte sůl ve stravě, jinak se zdravotním problémům nevyhnete!
Uložit recept!
článek
článek

Omezte sůl ve stravě, jinak se zdravotním problémům nevyhnete!

...minerální látky, aby mohl správně fungovat. Sůl kuchyňská, neboli NaCl, je zásobárnou sodíku ... příjem těchto minerálů je pro organismus nezbytný. Vše se ale nesmí přehánět, protože nadmíra soli ... je zdraví škodlivá. Světová zdravotnická organizace doporučuje ... zkonzumovat 2-4 g soli denně. Čím více fyzické aktivity vyvíjíte, tím více soli ... potřebujete. Protože je průměrná denní spotřeba vyšší než 16 g ... problémy spojené zejména s vysokým krevním tlakem. Co jíst a co omezit? A co je největším zdrojem ... nálevech, slané pečivo, plísňové sýry, paštiky atd. Naopak vhodné ke konzumaci jsou: syrová zelenina ... rýže, těstoviny, mléko, jogurty a neslané pečivo. Jaké choroby vás čekají? Nadměrná konzumace ... problémy a poškozuje funkci ledvin. Sodík obsažený v soli zadržuje v těle vodu a ... přispívá k hypertenzi. Vysoký krevní tlak je spouštěčem mnoha ... kardiovaskulárních chorob a mozkových příhod. Až 50 % lidí umírá právě na tato onemocnění. Ani ... selhání ledvin není banální záležitost. Trávit několikrát týdně hodiny v nemocnici kvůli ... čištění krve by asi nechtěl nikdo z nás. Velký příjem soli navíc ničí chuťové buňky a ... citlivost na slanou chuť je stále menší. Proto vám bude jídlo připadat plané, i když je v ... něm této látky dostatek. Už snížení příjmu NaCl o 1 g přináší výsledky v ... podobě nižšího krevního tlaku. Proto bychom se měli zamyslet nad tím, jak příjem ... soli omezit a nahradit ho např. bylinkami a při vaření používat k dochucení více ... česneku a cibule či jiný druh zeleniny. Konzumace čerstvé zeleniny místo konzervovaných...

Využijme perníkové koření i jinak než k pečení perníčků
Uložit recept!
článek
článek

Využijme perníkové koření i jinak než k pečení perníčků

...přenese zejména do období vánočních svátků. Vůně tohoto koření do domu vnáší pohodu, klid a ... mír. Lze vlastně říct, že vůně perníčků je ... součástí vánočních svátků pro většinu z nás. Avšak perníkové koření lze využít během celého ... roku i k přípravě jiných pokrmů. Ale víte, z jakého koření se právě to perníkové ... v obchodě, ale také si ho můžeme vyrobit doma. Mezi 3 základní koření, které jsou součástí toho ... perníkového, patří skořice, hřebíček a badyán. Pokud si vyrábíme perníkové koření doma, můžeme ... či pepř pro ostřejší chuť, kardamom, anýz a další. Skořice Kůra ze stromů skořicovníků nám může ... pomoci v mnoha zdravotních nesnázích. Skořice totiž například podporuje chuť k jídlu, ... snižuje krevní tlak a hladinu cukru v krvi. Skořice je řazena také mezi antioxidanty, tudíž ... snižuje množství nemocí v našem těle. Je také známo, že skořice chrání zuby před ... jenž způsobují zubní kaz nebo zápach z úst. Hřebíček Hřebíček býval nenahraditelnou ... součástí v přípravě pokrmů i v léčitelství. Hřebíček je specifický svou nasládlou až hořkou ... chutí a také příjemným a silným aromatem. Snad nejčastěji je toto koření užíváno v zubním ... jeho pomocí lépe překonáváme bolesti zubů a dásní. Hřebíček je pokladem především díky svým ... rány a pomáhá při boji s bolavými klouby a svaly. Badyán Badyán má tvar osmicípé hvězdičky, jenž ... má kořenitě nasládlou vůni. Často bývá používán do parfémů, likérů anebo ... jako dekorace, a to zejména na vánočních ozdobách. V minulosti se badyán používal spíše k léčivým ... než v kuchyni, a to hned k několika obtížím. Badyán uklidňuje žaludek a bolesti břicha, a...

Nudle z cukety s rajčaty a vejcem
Uložit recept!
recepty
recepty

Nudle z cukety s rajčaty a vejcem

...z cukety, tzv. zoodles, jsou velmi oblíbené při dietním nebo low ... carb stravování. Cuketa totiž obsahuje spoustu vody a skoro žádné ... kalorie. A protože se dá velmi snadno dochutit, může...

Kuřecí rolky s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí rolky s houbami

...rolky s houbami můžeme naplnit žampiony, když hříbky zrovna ... nerostou. Bude to stejně dobré...

Rybí filé zapečené s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Rybí filé zapečené s houbami

...filé zapečené s houbami můžeme servírovat především s brambory. Vařenými ... nebo pečenými. Noky ale také nebudou špatnou volbou. Je to jen...

Focaccia dvakrát jinak: vyzkoušejte toto výborné italské pečivo
Uložit recept!
článek
článek

Focaccia dvakrát jinak: vyzkoušejte toto výborné italské pečivo

...ho lze obložit zeleninou, uzeninou i sýrem. Původně se jednalo o jídlo chudých a pokrm se ... podával jen s olivovým olejem, solí a bylinkami. Příprava focaccie je velmi snadná a ozdobit se dá ... prakticky vším, co nám chutná. Nechte se inspirovat některým z našich receptů.  ... chléb a jeho historie sahá až do starého Říma. Chléb byl brán jako jídlo pro chudé. Jedl se ... na kousky a namáčel se do jednoduchých polévek. Kromě nižších vrstev společnosti jako byli ... na svých válečných výpravách do zbytku Evropy. Recept na přípravu focaccie je totiž velmi prostý ... mouka, voda, olivový olej, sůl a troška droždí. Možná i díky této jednoduchosti a variabilitě je ... v turecké, řecké, francouzské i španělské kuchyni.  Sladká i slaná Focacciu lze připravit ve slané ... přísadami jako rozmarýn, česnek, cibule nebo sýr. Chutná ale i nasladko, zdobená rozinkami, medem, ... citronovou kůrou a cukrem.  Focaccia s cibulí - dobrota s minimem ... g olivového oleje, 600 g hladké mouky, 10 g soli. Na ozdobu: 200 g cibule na plátky, 45 g ... které necháme v zakryté nádobě asi hodinu kynout. Plech vyložíme pečícím papírem a uložíme na něj ... vyválené těsto. Na těsto klademe cibuli a polijeme ho směsí oleje ... vody a soli. Necháme další půl hodinu kynout na plechu a pak ... v troubě předehřáté na 200°C, asi půl hodiny.  Focaccia s bramborami a rozmarýnem - překvapí ... anglické slaniny, 250 g brambor, čerstvý rozmarýn. Z droždí a cukru umícháme kašičku, přidáme vodu, ... těsto, které zakryjeme a necháme hodinu kynout. Poté těsto rozválíme, posypeme polovinou ... horní vrstvu budou tvořit tenoučké plátky brambor. Ty posypeme zbylým parmezánem, pokapeme olivovým ... olejem a posypeme rozmarýnem. Focacciu pečeme na 200°C, přibližně půl hodiny. ...

Vaření podle Herbáře: sváteční ryba trochu jinak
Uložit recept!
článek
článek

Vaření podle Herbáře: sváteční ryba trochu jinak

...se na České televizi vysílá již od roku 2013. Herečka a zpěvačka Kateřina Winterová, která ... i netradiční recepty a spoustu dalších zajímavostí. V nejnovějším díle pořadu například představila ... sváteční pokrm, v trochu netradičním podání. Štědrovečerní menu se v českých domácnostech se ... může odlišovat. Někdo servíruje tradičně rybu, konkrétně kapra, ... jiný si raději pochutná na smaženém řízku. Kdo chce letos trochu experimentovat, může ... Kateřina Winterová v bylinkami provoněném Herbáři. Moderátorka si zakládá na tom, aby suroviny, z ... pocházely v co největší míře z lokálních zdrojů. A tak i při volbě receptu na sváteční tabuli ... sáhla po české rybě – candátovi. Tato dravá ryba má na podzim a v zimě lovnou ... sezonu, a tak se její použití přímo nabízí. Candát s máslovou omáčkou s vínem Pro 2 osoby ... 150 g másla olivový olej sůl   Postup: 1. Rybu umyjeme, osušíme, osolíme zevnitř i zvenku a ... vložíme ji do pečící nádoby.   2. Pórek nakrájíme na větší špalíčky a poklademe ho ... na rybu. Candáta zakápneme olivovým olejem a dáme péct na ... půl hodiny, do trouby předehřáté na 180°C.   3. V mezičase si přichystáme omáčku. Šalotky ... pánve, zalijeme dvěma deci vína a jablečným octem.   4. Základ omáčky ochutíme novým kořením, ... pepřem a bobkovým listem. Směs za občasného míchání redukujeme na mírném ... plamenu.   5. Jakmile omáčka ztratí přibližně polovinu objemu, ... začneme postupně přimíchávat máslo. Omáčku nakonec osolíme a podáváme společně s ... rybou.     Foto: Instagram Kateřiny Winterové  ...

Špenátový koláč s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Špenátový koláč s houbami

...koláč s houbami z listového těsta je rychlý slaný koláč , který ... se může jíst za studena i za tepla. Nejlepší je z čerstvých hub...

Toasty s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Toasty s houbami

...hrají v kuchyni prim recepty z těchto darů lesa. Co ještě z hub vytvořit? Pokud se na houbovou ... a přitom chutný recept na svačinu nebo večeři. Toasty s houbami si určitě získají vaše sympatie,...

Slaný koláč s chřestem a houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Slaný koláč s chřestem a houbami

...koláč s chřestem a houbami je lahodný pikantní předkrm, svačinka nebo lehká ... večeře. Jeho výhodou je, že můžeme jednotlivé porce ... zamrazit a použít je kdykoliv jindy. Do koláčové formy rozprostřeme listové těsto v ... tak, aby okraje těsta formu trochu přesahovaly. Povrch těsta potřeme hořčicí. Do velké pánve ... chřest a vše dusíme, až chřest téměř změkne. Ve zvláštní větší míse rozšleháme vejce, přidáme ... pepř, česnekový prášek, bazalku, oregano a šalvěj. Nakonec do mísy přidáme chřestovou směs s houbami ... a všechno promícháme. Nyní hotovou náplň nalijeme na listové těsto a ... rozetřeme. V troubě předehřáté na 190 stupňů koláč pečeme ... asi 30 minut. Zkusíme do středu koláče zapíchnout nůž a pokud ... ho vytáhneme čistý, je upečeno. Koláč vyndáme z trouby, necháme ho stát ještě...

Zapečená vejce se špenátem, houbami a pórkem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečená vejce se špenátem, houbami a pórkem

...vejce se špenátem, houbami a pórkem, to je výtečná sytá snídaně, která nám ... po ránu dodá spoustu energie na celé dopoledne. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Olivový ... olej zahřejeme ve velké pánvi na střední teplotu.Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a smažíme ji ... přibližně 5 minut, až zesklovatí.Pak přidáme nakrájený pórek a houby a dusíme další ... 3 minuty. Po této době přidáme nasekaný špenát a za ... stálého míchání podusíme ještě asi 2 až 3 minuty. Pánev sundáme z plotny a směs necháme vychladnout. Do pekáče vymazaného olejem naskládáme vedle ... sebe chlebové plátky. Na ně navrstvíme směs se špenátem a houbami.Trochu vše osolíme a opepříme, posypeme ... strouhanými sýry a zalijeme mlékem. Nakonec úplně navrch rozklepneme vejce. V...

Těstoviny s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s houbami

...s houbami je snadno připravené jídlo v jednom hrnci. Je na ... nevadí, budou-li jiné, než ty v našem receptu. Do velkého hrnce dáme 4 lžíce nesoleného másla ... míchání necháme na střední teplotě asi 5 minut. Jakmile začne bublat a hnědnout, odstavíme hrnec ... z plotny. Toto máslo nalijeme do malé misky a dáme si ho ... stranou. Zbylé máslo dáme do hrnce, přidáme utřený ... houby a za stálého míchání smažíme 6 až 8 minut. Pak přidáme vývar, nakrájený mangold, těstoviny, ... okořeníme solí a pepřem, a vše přivedeme k varu. Za občasného míchání vaříme těstoviny s houbami v hrnci asi 10 minut. Po této době by měly ... těstoviny absorbovat veškerou tekutinu. Hrnec odstavíme z plotny, vmícháme nastrouhaný ... parmezán a zlehka promícháme. Jídlo podáváme teplé a můžeme na každou porci...

Smažený kapr trochu jinak
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažený kapr trochu jinak

...je víc dietní recept, než ten náš notoricky známý. Přesto výborně chutná, rozhodně ho vyzkoušejte...

Francouzské dušené hovězí  s houbami a pomerančem
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem

...dušené hovězí s houbami a pomerančem je jídlo s neobvyklou chutí, ... masa a přidáním pomerančové šťávy a kůry. Podáváme je s těstovinami nebo s rýží. Doba ... je sice trochu delší, ale výsledek stojí za to. Hovězí maso nakrájené na kostky dáme do ... lžící olivového oleje a 3 1/2 šálky červeného vína. Celer, mrkev, cibuli a česnek nakrájíme na kousky. Směs pořádně promícháme. Celý pepř, bobkový list ... hrnce a vše necháme marinovat v lednici 24 hodin. Během této doby dvakrát promícháme. Druhý den ... hrnec z lednice, odstraníme sáček s kořením a maso. Necháme vše při pokojové teplotě. Z hrnce ... vyjmeme také nakrájenou zeleninu. Do zbylé tekutiny přilijeme víno a přivedeme k ... varu. Povaříme asi 5 minut a sundáme z plotny. Přidáme rajčatový protlak, promícháme a necháme ... stranou. Na pánev dáme máslo a olivový olej. Rozpálíme na vysokou teplotu a přidáváme postupně ... hovězí maso. Asi 5 minut maso po všech stranách prudce opékáme. Pak maso vložíme do hrnce s protlakem. Do ... dáme zbývající máslo, olivový olej a zeleninu. Osmahneme do znědnutí zeleniny (asi 5 minut). Pak ... přidáme zeleninu do hrnce s masem. Ma pánvi teď lehce osmahneme nakrájené houby. ... dusit při občasném promíchání asi tři a půl hodiny. Pak zkontrolujeme, zda je maso měkké, přidáme ... pomerančovou kůru a šťávu, osolíme a opepříme. Nakonec vyjmeme sáček s kořením a jídlo je hotové...

Kuře na smetaně s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na smetaně s houbami

...na smetaně s houbami podáváme buď s dušenou rýží nebo s houskovými ... knedlíky. Je to rychlé a chutné jídlo pro celou rodinu....

Kroupová polévka s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kroupová polévka s houbami

...polévka s houbami vás zasytí a zahřeje. Je také plná zeleniny a voňavého kření...

Zapečená brokolice s houbami a sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečená brokolice s houbami a sýrem

...brokolice s houbami a sýrem je skvělé jídlo a rozhodně ho zkuste, ... protože je snadné a rychlé. Můžeme použít také kupované žampiony a mraženou ... brokolici. Zapékací mísu vymažeme máslem. Ve velkém kastrole rozpustíme zbytek másla, ... přidáme mouku a vyrobíme zlatavou jíšku. Nyní přidáme nakrájené houby, kuřecí vývar, ... smetanu, kajenský pepř, sušený česnek a cibuli. Promícháme, podusíme několik minut a přidáme ... vařenou rýži, 1 hrnek strouhaného sýra a brokolici. Znovu vše důkladně promícháme a podle chuti ... osolíme a okořeníme mletým pepřem. Hotovou směs nalijeme do vymazané zapékací...

Cannelloni z lilku s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Cannelloni z lilku s houbami

...z lilku s houbami je výborné vegetariánské jídlo. Cannelloni, což jsou italské duté těstoviny, zde ... nahradíme lilkem stočeným do rolky. Jednu nakrájenou šalotku osmahneme na troše ... oleje a pak k ní přidáme pokrájené houby. Necháme je trochu vysmahnout, až se odpaří ... vzniklá tekutina. Nyní přidáme smetanu a společně ještě krátce ... podusíme, až směs zhoustne. Odložíme ji pak na teplé místo. Lilek ... nakrájíme podélně na plátky silné asi 3 mm. V grilu je opečeme, až zhnědnou a změknou. Pak ... zavineme do rolky a tu naplníme houbovou směsí. Do pekáče vymazaného olejem rolky naskládáme ... vedle sebe. Posypeme je nastrouhaným modrým sýrem a pekáč ... vložíme do horkého grilu. Grilujeme dokud se sýr neroztaví. Cherry ... rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme je. Nakrájíme je na menší kousky. Do vyšší pánve dáme ... ocet, utřený česnek a cukr a přivedeme vše k varu. Pak přidáme rajčata, rajčatové pyré, chilli ... a hotovou rajčatovou omáčku odstavíme z plotny. Omáčkou lehce zalijeme lilkové rolky v pekáči...

Zapečené těstoviny s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené těstoviny s houbami

...těstoviny s houbami jsou zajímavé a velmi chutné jídlo. Pro milovníky ... těstovin je tu zase jedna z méně obvyklých variant. Máslo rozpustíme na vyšší pánvi, přisypeme ... mouku a připravíme světlou jíšku. Pánev sundáme z plotny a pomalu přiléváme za ... neustálého míchání část mléka. Po rozmíchání jíšky v mléce pánev vrátíme na ... přidáme bobkový list, hřebíček a čtvrtku cibule.Při střední teplotě za stálého míchání vaříme asi ... 10 minut.Postupně přidáváme mléko dle potřeby. Omáčka by neměla být příliš hustá Troubu ... předehřejeme na 180 stupňů. Ve velkém hrnci uvaříme ve slané vodě těstoviny ... téměř do měkka a vodu z nich slijeme. Z omáčky odstraníme bobkový list, hřebíček a ... ji muškátovým květem, pepřem a podle chuti osolíme.Nakonec do ní přidáme 1 lžíci hořčice a polovinu ... strouhaného parmezánu. Do vymazaného pekáčku naskládáme vzpřímeně ... omáčkou tak, aby se dostala i dovnitř těstovin. Jednotlivé houby naskládáme na otvory v ... a posypeme vše zbytkem strouhaného sýra. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme ... přibližně 20 minut, až sýr začne zlátnout. Před podáním jídlo ozdobíme nasekanou...

Špagety s houbami a slaninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Špagety s houbami a slaninou

...s houbami a slaninou společně s čínským zelím vytvoří ... lahodnou pochoutku. Trochu netradiční způsob přípravy těstovin, ale ... věřte, že si ho oblíbíte. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, ... si stranou 1 hrnek vody zbylé po jejich vaření. Na pánvi smažíme slaninu pokrájenou na menší ... kousky asi 8 minut do křupava. Pak ji přeneseme na talíř s papírovou utěrkou, ... abychom ji zbavili přebytečného tuku. Do pánve nasypeme pokrájené houby, trochu je ... osolíme a opepříme. Při střední teplotě je dusíme asi 8 minut. Po ... zelí a ještě 4 minuty za stálého míchání restujeme. Jakmile zelí změkne, přidáme půl hrnku vody z ... těstovin a smetanový sýr. Mícháme, dokud se sýr nerozpustí, pak do pánve ... přidáme vařené těstoviny a důkladně vše promícháme. Po 2 minutách pánev odstavíme z plotny. Hotové...

Pizza s houbami, chřestem a čtyřmi druhy sýra
Uložit recept!
recepty
recepty

Pizza s houbami, chřestem a čtyřmi druhy sýra

...s houbami, chřestem a čtyřmi druhy sýra je skvělá. Čerstvě vytažená z trouby, voňavá bylinkami a ... sýry určitě všechny nadchne. Droždí, med a teplou vodu smícháme v míse a ... necháme vzejít kvásek. Potom postupně přidáváme olej a mouku a uhněteme ... lepivé těsto. Toto těsto pak přendáme do hnětače, je-li ... trochu mouky a důkladně ho znovu prohněteme. Pak těsto vyklopíme do mísy vymazané olejem, ... a necháme kynout asi hodinu a půl na teplém místě. Troubu si mezitím předehřejeme na 180 stupňů. ... pánvi na oleji osmahneme pokrájený chřest a houby.Dusíme vše asi 5 minut, až zelenina zkřehne. Pak ... solí a pepřem, promícháme a odstavíme z tepla. Z vykynutého těsta vytvoříme tažením oběma ... rukama kulatý základ pro pizzu.Položíme ho na vymazaný plech a doupravíme rukama ... do potřebného tvaru.Těsto potřeme olivovým olejem, poklademe plátky ... česneku, posypeme parmezánem a nakrájenou bazalkou. Nyní na pizzu naskládáme plátky mozzarelly a ... vrstvu hub s chřestem.Na to přijde sýr Burrata a nadrobený sýr feta. ... pizzu pečeme v předehřáté troubě 25 až 30 minut. Sušená rajčata nakrájíme na menší kousky,...

Kuřecí řízky trochu jinak
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí řízky trochu jinak

...si kuřecí řízky trochu jinak. I malá změna potěší...

Kuřecí řízky trochu jinak
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí řízky trochu jinak

...řízky trochu jinak jsou křehké a pikantní. Můžete použít kukuřičnou nebo jinou bezlepkovou...

Kuře pečené trochu jinak
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře pečené trochu jinak

...trochu jinak je připravené s jogurtovou směsí. Je krásně křupavé a pikantní, a můžeme ho podávat...

Čočka s uzeninou a vejcem
Uložit recept!
recepty
recepty

Čočka s uzeninou a vejcem

...s uzeninou a vejcem uvařeným natvrdo je moc dobré a snadno připravené ... jídlo. Kdo nemá v oblibě uzeniny, může je nahradit ... kouskem uzeného masa. Je dobré namočit čočku den předem do vody. V ... na sádle zpěníme cibulku a přidáme propranou čočku. Podlijeme ji vodou a dusíme doměkka. Pak přidáme ... opepříme a podle chuti můžeme okyselít octem. Hladkou mouku rozmícháme v trošce vody se solí, ... míchání 3 minuty povaříme, abychom čočku zahustili. Podáváme s vařenými vejci nakrájenými na ... jinou uzeninou a můžeme přidat i kyselou okurku. Zdroj fotografie: Facebook...

Chřest zapečený se sýrem, vejcem a mangem
Uložit recept!
recepty
recepty

Chřest zapečený se sýrem, vejcem a mangem

...snídaně či svačinka, kterou si zamilujete. Během několika minut si připravíte vydatnou ... plnou vitamínů, která vás zasytí na celé dopoledne. Množství surovin zvolte podle velikosti zapékací ... misky. Recept je připraven na dvě malé dezertní zapékací ... mističky. Sýr a ovoce zvolte podle...

Toast s avokádem a vejcem natvrdo
Uložit recept!
recepty
recepty

Toast s avokádem a vejcem natvrdo

...na ně můžeme marmelády, med nebo třeba Nutellu. Připravit se ale dají i v zajímavých slaných ... variantách. Toast s avokádem a vejcem je jídlo zdravé a zároveň bohaté na bílkoviny, ... zasytí mnohem více než například toasty nasladko. Avokádo i vejce jsou cenným zdrojem energie, ... proto po takové snídani nebudete mít brzy hlad. Když zvolíte celozrnnou variantu toastů, bude...

Kulajda
Uložit recept!
recepty
recepty

Kulajda

...na generaci, a každý má tu svou oblíbenou verzi. U nás se osvědčil následující recept a tato...

Vajíčková pomazánka trochu jinak
Uložit recept!
recepty
recepty

Vajíčková pomazánka trochu jinak

...vajíčková pomazánka má říz. Ideální na čerstvé pečivo...

Bramborová kaše trochu jinak
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborová kaše trochu jinak

...a můžeme si jednoduché jídlo připravit zajímavější. Letní zahrada nám nabízí čerstvou zeleninu, ovoce ... a bylinky. Proč toho nevyužít?...

Perník trochu jinak
Uložit recept!
recepty
recepty

Perník trochu jinak

...moučníků, dá se ale upéct v mnoha variacích. V kombinaci s tvarohem a broskvemi vznikne vláčný...

Brambory se slaninou, kukuřicí a vejcem
Uložit recept!
recepty
recepty

Brambory se slaninou, kukuřicí a vejcem

...jejichž sportovní aktivita spadá hlavně do zimy. Jedná se vydatnou svačinu, která je naprosto ... úsporná co do počtu použitých ingrediencí. Rafinovaná a hluboká chuť a celá škála textur ... pouze ze čtyř ingrediencí je opravdu něco skvělého. Nejprve si vezmete větší než malé množství ... slaniny. Smažíte ji, dokud se v kuchyni díky vůni nesejde ... celá rodina. Potom tuk, který slanina nechá na pánvi, ... ostatním bramborám to nebude připadat spravedlivé. Potom přidáte čerstvou sladkou kukuřici a ... restujete, dokud není měkká, ale stále křupavá. Nakonec celou směs posypete jarní cibulkou a ... oko na vrch a necháte chutě na chvíli promísit. Jak jednoduché – jedna, dva, tři, čtyři. Dobře. Vejce asi není v tomto pokrmu nutné, protože to ... což je vždycky u jednoduchých jídel trochu loterie. Ale každý ví, že pokud do něčeho přidáte vejce, ... stane se z jídla komplexní a vyvážené jídlo. Je to náročné rozhodování, ale riskovat se někdy ... vyplatí. I když toto jídlo pochází z tyrolských Alp, ... které bychom v každodenním používání požadovali. V tomto receptu jsou použity 3 malé klasy ... po oloupání daly 2 šálky, což je hraniční množství. Klidně použijete víc kukuřice. Kostičkám syrových ... než se na pánvi uvaří, počítejte tak s 20 minutami. Pro urychlení procesu je můžete dát na chvíli do...

Muffiny se šunkou a vejcem
Uložit recept!
recepty
recepty

Muffiny se šunkou a vejcem

...jednoduchý tip na snídani. Přinášíme něco, co bude milovat celá rodina, což ... není vždy snadné. Jejich výroba je tak jednoduchá a musíte je...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Fotky kulajda s houbami a ztraceným vejcem (trošku jinak) . recepty

Kde najít informace



×