Moravské koláče podle Petry Burianové
...vždycky tak nějak představovaly nedostižnou metu, na níž si mohou troufnout jen profíci. S předpisem...
Tzaziki s bramborami jako salát
...je už trochu profláknuté jídlo. Při vyřčení jména tohoto pokrmu se každému rozzáří oči a každý jej ... zná. Navíc tak dobře, že ví, jaká která varianta bramborového salátu je ta vyvolená...
Špaldová mouka se vrací do naší kuchyně
...všem škůdcům a nepříznivému počasí, protože je na rozdíl od běžné pšenice obalena dvojitou plevou. ... kterou pěstovali již staří Egypťané, později nahradila levnější odrůda pšenice, ta, ze které se...
Tradiční anglická kuchyně. Jaká vlastně je?
...nejznámější. Takže se v Británii rozhodně dobře najíte, a to i když máte hlouběji do kapsy. ... Anglická kuchyně je zdravá a největší důraz klade na výživovou hodnotu jídla. Většina Anličanů snídá...
Míchaná vejce
...budou vláčná, jemná, prostě přesně taková, jaká mají být. Nejprve důkladně rozšleháme vejce se ... smetanou a špetkou soli. Vyšší pánev dáme na sporák a zahřejeme. Pak do ní vložíme máslo a...
Rýže s kuřecím masem a klobásou
...voní kořením a chutná výtečně. Záleží jen na nás jakou zvolíme klobásu a jaká tedy bude ... výsledná chuť jídla. Do vyšší pánve nalijeme olej a na malé kousky nakrájené kuřecí maso...
Koláč z rebarbory
...je oblíbená, zejména na koláč nebo na kompot. Zkuste náš koláč z rebarbory a pochutnáte...
Jaká byla péče o děti před 200 lety – žádný luxus
...pomůže tento článek. V dobách, kdy porodní báby narychlo křtily churavé novorozence, kteří to měli na druhý břeh opravdu kousek, nebo kdy se místo ... zásypu používala olovnatá běloba a děti se pro jistotu přivazovaly ke...
Hladká, polohrubá, hrubá nebo snad krupice?
...toho se používá k zahušťování polévek a omáček. Mouka se vyrábí rozmělněním části obilného zrna. Podle ... toho, jaká část zrnka se semele, rozlišujeme mouku...
Výborný domácí chléb z žitného kvásku
Výborný chléb s pěknou kůrčičkou. To je chléb z kvásku (žitného). Doba kynutí je sice delší, ale výsledek stojí za to....
Top recepty se zázvorem pro sychravé dny
...bylina zázvor je na pohled vcelku nenápadná. Kvete zřídka, dorůstá do ... výšky několik desítek centimetrů, ale to, co je na ní nejzajímavější, se ukrývá pod zemí. Svou sílu...
Sedm potravin nabitých vlákninou jako zdroj energie
...potravinách velice žádaná složka. Vláknina je totiž pro člověka naprosto nepostradatelná, ... protože pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, významně snižuje riziko onemocnění srdce, některých...
Vepřo knedlo zelo
...tak v restauracích. K získání osvědčeného receptu na tento oblíbený pokrm jsme se obrátili na ... šéfkuchaře naší oblíbené restaurace. Díky jeho tipům a trikům ... si můžete být jisti, že vaše maso bude šťavnaté, knedlíky právě tak, jak mají být, a zelí dokonale ochucené. Připravte se, že tento nedělní oběd...
Svíčková omáčka s hovězím masem
Taky si čas od času dopřejete českou klasiku Svíčkovou omáčku? Já tedy rozhodně ano....
Listové těsto
Co si upéct jablečný štrúdl? Nemáte doma listové těsto? Pojďme si ho udělat. ...
Nahraďte pšeničnou mouku jinými, chutnějšími a zdravějšími alternativami
...zpracováním ztrácí nenávratně svoje živiny natolik, že s moukou, kterou jste mohli v obchodech ... dřív, se nedá srovnávat. V tomto momentu současná mouka zaujímá neutrální místo v pohledu na lidské...
Jak se peče pro celiaky, alergiky a ty, co prostě “jen“ nesnáší lepek? Musíte znát pár základních pravidel.
...neobsahují. Není jich málo, ale důležité je mít na paměti, že bezlepkové mouky se chovají jinak, než ... přidáváme někdy do těsta další přísady jako je například psyllium nebo xanthan. K pečení bez lepku...
Stracciatellový dezert
Stracciatellový dezert osloví všechny milovníky sladkého. Mile překvapí návštěvy i oslavence. Dezert si můžeme před serví...
Omáčka z hlívy ústřičné
Máte rádi houbové omáčky? Určitě vás potěší smetanová omáčka z hlívy ústřičné....
Knedlíky mohou být jednoduše obohacené o vlákninu a ochuzené o kalorie
...Evropy velká neznámá. A to si pochutnáváme na mnoha druzích této specificky české přílohy – ... pohledu se ukáže, že to není tak horké. Když navíc použijete místo normální mouky mouku...
Top 6 nejjedovatějších potravin
...zásadním způsobem ovlivňuje všechny procesy v našem těle od zažívání, imunity, psychiky, až po ... fungování našeho mozku. Pokud jste to již neudělali, tak je...
Výborný kmínový chléb
...výborný kmínový chléb. Dobrý pomocník je pekárna. Zamíchá, nakyne a upeče....
Skvělý ovocný koláč
...jsou v plném proudu. Co našim dětem připravit na svačinu? Co na výlet? Všude kolem dozrává spoustu...
Hovězí falešná svíčková recept
...nejklasičtějších jídel české kuchyně. Pochutná si na ní snad úplně každý. Jedinou nevýhodou je v ... případě pravé svíčkové její cena. Proto ji spousta lidí nahrazuje svíčkovou...
Francouzská cibulačka
...Cibulačka na francouzský způsub. Tento recept je na 2 porce. Nejdříve si připravíme chlebové ... krutony. Nakrájíme chleba na kostičky a osmahneme je na másle na pánvi do ... zlatova. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Nakrájenou cibuli dáme do menšího ... Polévku chvíli povaříme a poté přidáme mouku na zahuštění. Podle potřeby a chutě osolíme....
Jablečný závin
...hotového listového těsta je jeho příprava snadná a rychlá.Pro labužníky můžeme jednotlivé ... višní. Nejprve omyjeme a oloupeme jablka a nahrubo je nastrouháme. Přebytečnou šťávu slijeme. Na pomoučeném vále rozválíme listové těsto do 2...
Bramborová polévka s vejci
...s čerstvým pečivem. Oloupeme omyté brambory a nakrájíme je na kostky. To samé uděláme s kořenovou ... zeleninou. V hrnci usmažíme na másle cibulku nakrájenou nadrobno, přidáme trochu mouky, ... mletý pepř, rozkvedlaná vejce a osolíme. Na talíři posypeme zelenou petrželkou...
Vepřová játra se slaninou
...jako přílohu připravit i rýži. Slaninu dáme na pánev a necháme opékat. Přidáme cibuli nakrájenou ... na kroužky, celý kmín, vepřová játra nakrájená na plátky a lehce podlijem vývarem. Vše pomalu...
Houbová omáčka s muškátovým oříškem
...knedlíkům. Očistíme a oloupeme houby. Cibuli nasekáme na malé kpousky. Houby nakrájíme na plátky...
Dušený špenát
...podávat ale také k pečeným masům a knedlíkům. Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme prolisovaný ... mouku a za stálého míchání restujeme, dokud není mouka světle hnědá. Pak přidáme špenát a podlijeme ... nyní vlijeme do špenátu. Ještě chvíli povaříme a nakonec přidáme rozšlehané vejce. Jakmile ztuhne,...
Kuřecí tortilla
...pikantní pochoutku k televizi. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Osolíme a jednotlivě ... obalíme v trojobalu. Na rozpáleném oleji obalené maso usmažíme dozlatova....
Bábovka
...rozinky, ořechy nebo kokos, podle vaší chuti. Nalíjte asi 2/3 směsi do vymazané a moukou vysypané ... 2 lžíce kakaa do zbývajícího těsta, zamíchejte a nalijte zbytek těsta do formy. Bábovku dejte do ... minut při teplotě 150-160 ° C, pak zvyšte teplotu na 180 ° C a pečte 20-30 minut. Pomocí špejle...
Skořicové rolky
...čas. Vymažeme si pekáč máslem. Do misky si nasypeme skořici a třtinový cukr a pečlivě ... promícháme. Těsto rozválíme na pomoučené pracovní ploše. Rozválíme do obdélníku...
Vepřové maso na houbách
...maso na houbách podáváme s bramborami nebo rýží . Nemáme ... můžeme použít sušené, nebo také žampiony. Nakrájíme vepřové maso na jednotlivé porce, osolíme,...
Ořechový koláč
...citronové kůry. Těsto dáme odležet do lednice na 30 minut. Z odleželého těsta vyválíme tenký ... a rum. Dobře promícháme a ve finále přidáme na jemno nasekané vlašské ořechy. Nalijeme namíchanou směs na těsto v koláčové formě. Pěčeme ... v rozehřáté troubě na 180°C po dobu zhruba 45-50 minut. Ideální je ... péct koláč na nejnižší pozici v troubě. Dobrou chuť a užijte...
Mražená roláda se zmrzlinou
...Pak opatně přimícháme tuhý sníh z bílků. Na pečící papír vymazaný máslem a posypaný ... těsto a pečeme asi 6-8 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů. Vyndáme z trouby i s pečícím ... vychladnout. Po vychladnutí stáhneme papír a na upečený kurpus rozetřeme trochu povolenou ... boxu. Asi po 3 hodinách je roláda hotová, nakrájíme na plátky a podáváme...
Kuřecí chilli s papričkami chipotle
...chipotle je pikantní husté jídlo které vás nadchne svou jedinečnou chutí. Trochu exotiky v našem jídelníčku rozhodně neuškodí. V hrnci na ... olivovém oleji orestujeme na mírném ohni nadrobno nakrájenou cibuli a utřený česnek. Když cibule ... změkne, přidáme kuřecí maso nakrájené na menší porce a osmahneme je, až dostane světle ... mouku se zbytkem piva a přidáme do směsi. Nakonec přidáme čerstvou šťávu z limetky a fazole...
Smažený sýr
...silné přibližně 1 cm, obalíme v trojobalu (hladká mouka, rozšlehaná vejce, strouhanka). Místo strouhanky ... Obalené plátky usmažíme ve fritovacím hrnci nebo na pánvi v rozpáleném oleji do světle zlatavé barvy....
Smažený kapr
...kapr je klasický způsob přípravy kapra na vánoční stůl. S bramborovým salátem a plátkem ... citronu je na u nás nejčastějším jídlem právě o vánocích....
Segedínský guláš z vepřového masa
...studenou vodou, necháme okapat a pokrájíme ho na menší kousky. Polovinu másla rozpustíme v ... kastrole a osmahneme na něm nadrobno pokrájenou cibulku. Mezitím si nakrájíme...
Řízky z patizonu
...kaší nebo s vařenými brambory. Patizony nakrájíme na centimetrové plátky a osolíme je z obou ... v trojobalu jako klasický řízek z masa. Na rozpáleném oleji pak patizonové řízečky osmažíme...
Sýrová omáčka
...je báječná ke všem těstovinám a je rychle a snadno připravená. Pokud potřebujete připravit rychlý ... oběd nebo večeři, je sýrová omáčka s těstovinami ta správná volba. Z másla a hladké mouky si ... rozmícháme a krátce povaříme. Nyní do mléka nasypeme nastrouhaný sýr a za stálého míchání ho v ... utřený česnek, muškátový oříšek, špetku oregana, jemně nasekanou bazalku, osolíme a okořeníme...
Kuře na paprice se smetanou
...ho máme rádi skoro všichni. V kastrole na trošce oleje osmahneme nadrobno nakrájenou ... Smetanu rozšleháme s trochou hladké mouky a nalijeme do omáčky. Vyjmeme nové koření a ještě...
Fazolky na smetaně
...pro toho, kdo nemusí mít pořád maso. Dobře chutnají třeba s houskovými knedlíky, nebo s čerstvě ... V kastrole rozpustíme máslo a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Po chvíli...
Trdelník
...by neznal trdelník? Oblíbená staročeská pochoutka na trzích a zábavných akcích. Zkusme si ho udělat ... Čekáme až bude hotový kvásek. Do mísy si nasypeme mouku, cukr a vyklepneme vajíčka. Přidáme...
Housky
...vytažené z trouby, které šíří lákavou vůni? A na povrchu posypané oblíbenými semínky.(sezamové,...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Jaká mouka na posypku recepty