Zvěřina v naší kuchyni? Byla by velká škoda ji vynechávat.
...od středověku se zvěřina pravidelně objevovala na stolech české šlechty, a to mnohem častěji než ... zvířat je u nás necelých devadesát kilogramů na osobu. A u masa ze zvířat žijících volně v...
Vše o víně, co by jste měli znát
...pojmy nemusejí být španělskou vesnicí. Naučte se jim porozumět Znáte ten pocit, kdy si v ... restauraci objednáte kvalitní víno a číšník najednou začne mluvit cizím jazykem a jednotlivá vína představovat pomocí pojmů, ve kterých se ztrácíte...
Hovězí líčka na víně
...líčka na víně jsou pochoutkou, která se zase vrací do naší ... výsledek za to rozhodně stojí. Ve velkém hrnci na rozpáleném oleji opečeme osolená a opepřená...
Smažené žampiony
...jak si dát v restauraci bezmasé jídlo. Dnešní nabídka vegetariánských jídel se nedá srovnávat a ... můžete z mnoha receptů, nicméně smažené žampiony na jídelních lístcích zůstaly. A není divu. Jedná se...
Kuře na víně
...si doma připravíme kulinářskou lahůdku kuře na víně s houbami. Podáváme s křupavou bagetou, nebo ... olej a polovinu másla. Kuřecí stehýnka opékáme na rozpáleném tuku po každé straně asi 5 minut...
Žampiony jako prevence
...Ovšem má i mnoho jiných nesporných kvalit. Například pro diabetiky neboli cukrovkáře je to ... dokážou působit proti alergickým reakcím. Kdo má nadváhu, tak by se též neměl vyhýbat této houbě. ... krevní tlak a prý zpomalují stárnutí. Má i účinky na nervovou soustavu a působí jako prevence proti...
Slovník sommeliera: mluvte jako profesionální znalec vína
...se v zvláštních vinařských pojmech, které zní jako v nějaké cizí řeči? ... Co vlastně říká číšník, když vám nabízí barrique nebo claret? Svět vína má svou...
Kuřecí maso na víně s shiitake
...maso na víně s shiitake je jídlo kde se spojuje chuť italského ... vína s japonskou houbou shiitake. S kuřecím masem jde ... o výtečnou kombinaci, protože shiitake je perlou mezi houbami právě...
Kapoun na víně
...na víně je recept převzatý z francouzské kuchyně. Pokud ... před pečením ještě povařit nebo podusit. Kapouna omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou. Na...
Treska na víně
...na víně je lehké a rychlé jídlo. Podáváme s brambory, ... nebo vařenými. Přílohou mohou být i hranolky nasucho opečené v troubě...
TOP 10 receptových stránek na českém internetu
...A bez jídla života už vůbec není. Proto můžete na internetu narazit na přehršel webů, které se ... věnují receptům na jídlo a souvisejícím záležitostem. Jejich kvalita...
Druhy skopového a jehněčího masa
...oblíbené. V posledních letech jeho spotřeba významně klesla. Avšak jsou země, kde ho běžně najdete na jídelníčku. Jedná se o Indii, Blízký a Střední...
Houby – magické plodiny, které si lidé „ochočili“
...se kdysi přidělovaly nadpřirozené schopnosti. Podle dávných příběhů se ... kouzlo vytratilo, chuť a konzistence však zůstaly naštěstí stejné. Nejběžnějším druhem hub jsou...
Domácí hummus versus hummus kupovaný. Hádejte, jak to dopadlo...
...hummus v hovorové češtině označujeme něco, co je odporné, hnusné nebo nečisté a ... věc tímto slovem označená rozhodně neláká ke konzumaci. Asi se už nikdy...
Dušený králík na víně
...králík na víně je jemné masíčko v delikátní omáčce. Přílohou ... může být dušená zelenina nebo bramborové noky...
Špenát – jarní potravina číslo jedna v kuchyni
...z vody. Zbytek tvoří bílkoviny, sacharidy, vláknina, minerální látky a vitamíny. Nicméně pozor! Stará ... podle všeho mýtus. Železo sice ve složení špenátu najdeme, ale ne výjimečné množství. I přesto má však...
Jak na zvěřinu?
...je pro některé tak trochu výzva. Ale co pak zvěřina? Jak často jí doma připravujete? Pokud se na to ... žijící v přírodě. Nejdříve tu máme vysokou srstnatou nebo-li spárkatou zvěř – to je jelen, daněk a...
Pečený losos na másle a víně
...losos na másle a víně je jemný, šťavnatý a přidáme k němu třeba opečené brambory s...
Vepřová panenka s třešněmi v portském víně
...panenka s třešněmi v portském víně je jídlo, které můžete připravit pro celou rodinu ... třeba salát nebo opečené brambory. To už je ale na vás. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. V malé...
Pomalu vařená krůtí prsa na víně
...vařená krůtí prsa na víně s jemnou zeleninovou omáčkou jsou lehká a přitom ... všech stran osolíme, opepříme a obalíme v jemně nasekaném tymiánu. Ve vysoké pánvi zahřejeme olej...
Pomalu dušené hovězí na víně
...dušené hovězí na víně podáváme třeba jen s chlebem, nebo i samotné, či ... zeleniny. Je to lahodné jemné maso a ten čas na přípravu se rozhodně vyplatí. Dobře omyté a...
Opečené brambory na česneku s jarní cibulkou a žampiony
...i začátečník. Stačí pár surovin a teplé jídlo je na stole...
Rizoto se žampiony a s kuřecími játry
Rizoto se žampiony a s kuřecími játry můžeme ve finále posypat dobrým strouhaným sýrem. Uvidíte, že toto spojení chutí vá...
Teplý čočkový salát se žampiony
Teplý čočkový salát se žampiony je samostatné jídlo. Můžete ho ale také použít jako výbornou přílohu k pečeným nebo grilo...
Žampiony s fazolkami, uzeným masem a bramborovou kaší.
...s fazolkami, uzeným masem a bramborovou kaší . Například na sobotní oběd...
Hrášek se žampiony
Hrášek se žampiony je netradiční příloha k jídlu. Můžeme ji použít třeba k pečené drůbeži nebo k vařenému uzenému masu....
Těstoviny se žampiony a bylinkami
Těstoviny se žampiony a bylinkami je jídlo, které si můžete připravit sebou do práce. Jednoduše a rychle. Žampiony a č...
Vepřové nudličky se žampiony
Vepřové nudličky se žampiony můžeme podávat s rýží. Hodí se k nim ale i hranolky nebo čerstvý zeleninový salát....
Rizoto z vepřové kýty se žampiony
...jídlo. Pokud jste milovníci rýže, je to jedna z nespočetných variant rýžových jídel....
Smažené rýžové nudle se žampiony
...pikantní jídlo. Jak moc bude pikantní záleží jen na vás...
Rizoto s žampiony
Rizoto s žampiony voní houbami a česnekem. A že je to lákavá vůně! Použitý hrášek může být čerstvý i mražený....
Žampiony
Žampiony jsou oblíbenou houbou, kterou si můžete zpestřit jídelníček kteroukoliv roční dobu. V obchodě vybírejte jen kous...
Květákový mozeček se žampiony
Květákový mozeček se žampiony a s křupavou slaninou můžete podávat jen s čerstvým pečivem. Když k němu uvaříte brambory,...
Přírodní kuřecí řízek se žampiony
Přírodní kuřecí řízek se žampiony a k němu třeba vařené nové brambory posypané čerstvou zelenou petrželkou. Nebo jen leh...
Plněné žampiony portobello
...žampiony portobello zapečené na plechu v troubě jsou výtečné. Taková chuťovka pro...
Vaječná omeleta se žampiony
Vaječná omeleta se žampiony a třeba s čerstvou zeleninou může být lehká a zdravá večeře. Recept, podle kterého to zvládne...
Dušené žampiony
Dušené žampiony voní česnekem a bylinkami. S čerstvým pečivem, s vařenými bramborami nebo jako příloha k masu....
Zapečená zelenina se žampiony
...zelenina se žampiony, rychlé jídlo z jednoho pekáče. Stačí...
Kuřecí prsa se žampiony a opečenou zeleninou
...se žampiony a opečenou zeleninou. Vše připravené na jedné pánvičce. Jídlo je dobré, lehce pikantní a...
Karbanátky plněné žampiony
Šťavnaté karbanátky jsou vynikající jak teplé, tak studené. Se zeleninou nebo pečivem, každému podle jeho chuti. ...
Omeleta se žampiony
Omeleta se žampiony je jednoduché, lehké jídlo. Potřebujete-li připravit malé občerstvení pro nečekanou návštěvu, je to...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Jelení hřbet na víně s žampióny z kategorie zvěřina.eu recepty