Kynuty svestkovy kolac se strouhankovou drobenkou . recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Kynuty svestkovy kolac se strouhankovou drobenkou . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Kynuty svestkovy kolac se strouhankovou drobenkou ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Kynuty svestkovy kolac se strouhankovou drobenkou . zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Švestkový koláč s mandlovou drobenkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Švestkový koláč s mandlovou drobenkou

...koláč s mandlovou drobenkou je lahodný máslový koláč. Tento skvělý zákusek ke ... určitě nadchne každého milovníka sladkých dobrot. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme ... si pekáč vymazaný máslem. V míse rukama spojíme hodně ztuhlé máslo (200 g) s ... mandlemi a cukrem(180 g) na hrubou drobenku. Polovinu drobenky odsypeme stranou a do zbytku ... 140 g mouky a v hnětači uhněteme hladké těsto. To pak pomocí lžíce rozprostřeme do vymazaného ... pekáče a na okrajích těsto trochu zvedneme . Pekáč vložíme do trouby a pečeme asi 15 minut ... dozlatova. Pak koláč vyndáme z trouby a necháme 10 minut ... chladnout. Zbylou drobenku, ze které si ještě trochu dáme ... stranou, utřeme ve šlehači se zbytkem másla, cukru, práškem do pečiva, vejci, ... skořicí a 25 g mouky. Hotové těsto nyní nalijeme na vychladlý koláč, ... nakrájenými na menší kousky a pečeme 20 minut. Po této době koláč posypeme mandlovými plátky ... drobenky a pečeme posledních 20 minut dozlatova. Před nakrájením necháme koláč vychladnout...

Rychlý švestkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlý švestkový koláč

...švestkový koláč má jen jednu nevýhodu. A to tu, že se po něm zapráší, ani nestačí...

Jablečný koláč: snadný recept na rychlý podzimní dezert
Uložit recept!
článek
článek

Jablečný koláč: snadný recept na rychlý podzimní dezert

...navodí v chladném období roku příjemnou atmosféru. Lahodný koláč plný oblíbeného českého ovoce a ... voňavého koření zpříjemní pošmourné podzimní dny. Navíc je jeho výroba velmi jednoduchá a zvládnou ... ji i začátečníci. Na podzim pociťujeme v přírodě útlum. Doba ... plodnosti pominula a před další sezonou je třeba nabrat síly. Z plodů, které jsme ... lze čerpat vitamíny i v tomto temném období roku. Mezi tradiční ovoce patří v našich končinách ... obsahují také antioxidanty i protizánětlivé látky. Konzumací jablek zlepšujeme stav kostí, ... posilujeme imunitu a dopujeme se vitamínem C. Podzimní ovoce v kuchyni Z jablíček se ... připravuje v české kuchyni mnoho pokrmů. Uvařit se z nich dají povidla, přesnídávky, jablka se suší ... velmi populární je ovoce také při přípravě dezertů. Prim hrají jablečné záviny, ale také koláče, ... které potěší chuťové buňky a povzbudí náladu. Recept na jablečný koláč Potřebujete: 125 g ... g jablek, moučkový cukr na posypání Postup: 1. Do mísy vyklepneme vajíčka, přidáme cukr, máslo a ... vyšleháme je do pěny. 2. Mouku smísíme s práškem do pečiva. Přidáme k ní ... a vzniklou směs spojíme s již připraveným základem. Vypracujeme hladké těsto. 3. Jablka oloupeme, ... jádřince a nakrájíme na čtvrtiny nebo na kousky. 4. Kulatou dortovou formu vymažeme tukem a ... vysypeme hrubou moukou. Z těsta vyválíme kruh a vložíme ho do formy. Na ... těsto poklademe čtvrtky jablek. 5. Formu vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme ... 40 – 50 minut. Vychladlý koláč ozdobíme popraškem moučkového...

Top ovocné koláče pro jarní a letní dny
Uložit recept!
článek
článek

Top ovocné koláče pro jarní a letní dny

...nebo hranaté, kynuté či nepečené… Ovocné koláče se dají připravovat po celý rok, ale jejich sezóna ... jaře a v létě, kdy je k dostání spousta skvělého sezónního ovoce. Nabažit se ho můžeme různými ... že ho poklademe na připravené těsto, zasypeme drobenkou a dáme péct do trouby. Variant ovocných koláčů je ... který bude hrát v koláčovém scénáři hlavní roli. Na jaře se nabízí rebarbora, jahody, angrešt, ... vybírat lze z dalších bobulovin i z ovoce s peckou.  Kynuté, s drobenkou či nepečené? Ovocné koláče ... zdravější, než těžké dorty plněné máslovým krémem. Těsto na takový koláč může být téměř bez cukru, ... protože sladkost mu dodá zralé ovoce. Odlehčit ho lze například tvarohem, jogurtem nebo ... podmáslím.  Mezi klasické varianty ovocných koláčů patří ty ... z kynutého těsta. Jejich příprava je sice časově trochu náročnější, ... ale kynuté koláče mají prostě něco do sebe. Těsto můžeme připravit z čerstvého nebo sušeného ... droždí. Také doba kynutí není tak dlouhá jako například u ... chleba, protože těsto na koláče není tolik tuhé. K vykynutí mu stačí 40 - 60 minut.  Vykynuté ... těsto se rozválí na oválný tvar, vloží na vymazaný plech a ... rukama ještě trochu roztáhne. Pak na něj stačí uložit ovoce - například švestky ... třešně nebo borůvky, bohatě ho posypat drobenkou, nechat pár minut kynout a pak upéct v troubě ... předehřáté na 180°C. Kdo chce mít koláč bez drobenky, může ji vynechat ... a upečený moučník ozdobit například šlehačkou.  Další, rychlé varianty Při pečení ovocných ... oblíbená i nadýchaná olejová nebo máslová těsta. Vyrobíme je z mouky, tuku, cukru, vajec a mléka. ... Hotové jsou za pár minut a velmi dobře chutnají. I takový koláč můžeme posypat drobenkou, kterou ... polovičního množství moučkového cukru a másla. Pro lepší vůni přidáme polovinu balení ... cukru, případně pár kapek vanilkového aroma. Ovoce se dá také zabalit také do piškotové ... rolády. Zde je ale lepší volit měkčí druhy ovoce jako ... jsou jahody nebo borůvky. V roládě vypadá hezky také banán, který vytvoří ... zajímavý efekt při řezu.  Tip: Pokud na koláč použijeme drobné ovoce jako ... je dobré kuličky předem obalit v polohrubé mouce. Ovoce tak při pečení koláče nepropadne na dno, ... ale udrží se pěkně nahoře. Dobroty bez pečení Nepečené varianty ovocných ... zbytečně zvyšovat teplotu roztopenou troubou. Jako základ nepečených dortů lze použít například ... piškoty nebo rozemleté sušenky smíchané se změklým máslem nebo čokoládou, které se nasypou ... na dno do formy a rukama upěchují.  Pro náplně jsou velmi chutné krémy smíchané ze ... mascarpone a malého množství moučkového cukru. Pak už jen stačí koláč promazat, vrstvy proložit ... ovocem a koláč nakonec vychladit v lednici....

Převrácený švestkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Převrácený švestkový koláč

...švestkový koláč je vláčný a krásně voňavý. Pochutnejte si na něm třeba při odpolední kávě s ... přáteli. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Formu na koláč vymažeme důkladně máslem. V hrnku ... hnědý cukr a med a zahříváme tak dlouho, dokud se vše nerozpustí a nevznikne hladká omáčka. ... formy a do ní naskládáme omyté rozpůlené švestky. Sůl, kardamom, prášek do pečiva a mouku ... smícháme v míse. Zbývající máslo ušleháme ve šlehači s bílým ... cukrem dohladka. Do krému přidáme mandlový a vanilkový extrakt a ... znovu šleháme, až vznikne načechraný a bílý krém. Pak do něj přidáme 1/3 moučné směsi a znovu ... promícháme. Nyní do krému přilijeme 1/2 mléka, další 1/3 ... a přidáme zbylé mléko a zbývající moučnou směs. Naposledy těsto důkladně promícháme a nalijeme ho ... na švestky do koláčové formy. Formu vložíme do předehřáté trouby a koláč ... pečeme 60 minut. Pak formu vyjmeme a necháme v ní koláč 15 minut ... chladnout. Potom na formu položíme podnos a opatrně koláč ... vyklopíme. Hotový koláč můžeme podávat teplý se šlehačkou nebo se zmrzlinou...

Sladký švestkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Sladký švestkový koláč

...jednoduchý tak, že ho dokáže upéct úplně každý. Skvělý ke kávě, k čaji, nebo ke sklenici mléka. ... Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Do velké mísy nasypeme sůl, krystalový cukr, ... do pečiva, mandlovou mouku a polohrubou mouku. Promícháme a do této suché směsi postupně ... šlehání vanilku, vejce, 120 g másla a mléko. Ušleháme hladké těsto, do kterého úplně nakonec ... přidáme nastrouhanou pomerančovou kůru. Těsto nalijeme do vymazané koláčové formy a na ... povrch naskládáme rozpůlené švestky řezem nahoru. Švestky posypeme hnědým cukrem a polijeme zbylým ... máslem, které jsme v troubě nechali rozpustit. Koláč nyní vložíme do předehřáté trouby a ... pečeme asi 45 minut. Zapíchnutím špejle doprostřed koláče zjistíme, ... zda je upečený. Špejle v tom případě po vytažení zůstane čistá....

Švestkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Švestkový koláč

...pro všechny milovníky koláčů a moučníků vůbec. A pro děti svačina, kterou rozhodně neodmítnou. ... Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme si koláčovou formu, vymažeme ji máslem ... a vysypeme polohrubou moukou. V míse smícháme máslo s moukou, kypřícím práškem, ... pomerančovou kůrou a šťávou, cukrem a mlékem. Hotové těsto nalijeme do formy a dobře ho ... rozetřeme po celé ploše. Omyté švestky vypeckujeme a podélně nakrájíme ... na čtvrtiny. Naskládáme je na těsto těsně vedle sebe. Na švestky položíme sem tam tenké plátky másla. Skořici smícháme s cukrem a koláč touto směsí ... posypeme. Formu vložíme do předehřáté trouby a koláč ... pečeme 20 až 30 minut. Pak ho necháme vychladnout a můžeme ho podávat...

Sezóna rebarbory se blíží. Kdy ji sbírat, a jaké dobroty z ní připravit?
Uložit recept!
článek
článek

Sezóna rebarbory se blíží. Kdy ji sbírat, a jaké dobroty z ní připravit?

...rebarbora, je v zahradě poznat na první pohled. Její vzhled je trochu exotický, reveň zdobí velké ... dlouhé řapíky, které mohou dorůst do pořádné výšky. Nakyslá chuť rebarbory je velmi zajímavou ... ingrediencí zejména při pečení moučníků. Čerstvé reveně si však můžeme užívat pouze na ... jaře.  Doba, kdy je vhodné rebarboru sklízet, je ... přibližně od května do poloviny června.  Z rostliny, která se možná trochu překvapivě ... řadí mezi zeleninu, se sbírají pouze řapíky. Ty je třeba dále tepelně upravit, v syrovém stavu ... se totiž nejí. Proč?  Zdravá a nebezpečná zároveň Rebarbora ... byla do Evropy dovezena z Asie a než se její pěstování u nás rozšířilo, jednalo se o ... luxusní potravinu. Jako léčivo je reveň známá již několik tisíc let, ... ve východní medicíně se konzumuje pro posílení vitality a životní energie.  Řapíky rebarbory obsahují vitamín B, kyselinu ... minerály i vlákninu, která prospívá střevům. Najdeme v nich však také kyselinu šťavelovou, ... která představuje úskalí konzumace rostliny. Tato kyselina narušuje iontovou rovnováhu vápníku ... lidé trpící onemocněním ledvin či močového měchýře. Listy rebarbory obsahují mnohem větší množství kyseliny šťavelové než řapíky, a proto se nekonzumují ... vůbec.  Sběr a úprava Z rebarbory trháme jen řapíky, ... maximálně 50 cm, a jež rostou po obvodu rostliny. A je jedno, jestli mají žlutou, růžovou či ... načervenalou barvu. Z úrody trháme najednou vždy jen třetinu, abychom ... rostlinu příliš nezatížili.  Po utržení z řapíků odřízneme tuhé konce, ... a za pomoci nože z nich vytáhneme tuhá vlákna. Čím je řapík starší, tím jsou vlákna tužší.  ... produkt z rebarbory je klasický drobenkový koláč. Velmi populární je i jeho anglická varianta - tzv. crumble, tedy koláč bez těsta. Ovoce stačí ... zasypat drobenkou, zapéct a pak ujídat lžičkou z misky. Reveň se... například použít i jako netradiční náplň do buchet.  Oblíbené jsou i rebarborové kompoty nebo čatní. ... je skvělým doplňkem například ke grilovanému masu. Díky zavařeninám si na ní lze pochutnávat i v ... zimním období. ...

Letní úvahy nad zavařováním
Uložit recept!
článek
článek

Letní úvahy nad zavařováním

...ležím u vody a přemýšlím co s těma okurkama.se nám v zimě zasteskne po horkém slunci, ... kompot nebo naložené okurky v nálevu s koprem. A nebo si upéct meruňkový koláč z vlastnoručně ... zavařených meruněk. A léto jako by bylo zase trochu zpátky. A za to, že tuhle možnost máme ... tím nejspíš položil základy k dnešnímu zavařování. Plechovky byly časem nahrazeny skleněnými ... nádobami a také nástroje potřebné ke konzervaci se změnily k nepoznání. Ještě naše prababičky měly k ... dispozici pouze zavařovací hrnec. Dnes můžeme zavařovat nejen v hrnci, který je k ... elektrické, mikrovlnné nebo horkovzdušné troubě. Zavařování je velmi jednoduché a zvládne to ... rozhodně každý. Jsou samozřejmě určitá pravidla, která přitom ... musíme dodržovat. Ale existují osvědčené recepty a lety prověřené ... a vychytávky předávané z generace na generaci. A také jsou tu osvědčené nálevy, v každé rodině ... jiné, podle rozličných chutí kuchařek a kuchařů. Takže i úplný začátečník si snadno najde vše co ... potřebuje vědět. S trochou nadsázky můžeme říci, že zavařovat ... lze úplně všechno. Z ovoce můžeme mít kompoty, marmelády, džemy, ... šťávy, sirupy. Důležité je, aby plody byly čisté, omyté , ... čerstvé a zralé. Nezralé a přezrálé ovoce se pro zavařování nehodí. Musíme mít na paměti, že ... zavařovací teplotou plody změknou. Zeleninu můžeme zavařovat téměř každou, snad ... zelených salátů, ředkviček a dalších druhů, které se tepelně neupravují. A některé druhy zeleniny ... zavařujeme ještě než úplně dozrají. Můžeme zavařovat i maso, buď do sklenic nebo ... do zavařovacích plechovek. Houby na zavařování jsou nejlepší tvrdší, ... hříbky, žampióny, lišky, klouzky a podobné. Pochopitelně musejí být naprosto zdravé. A hlavně ... zavařujeme jen houby, které opravdu dobře známe. Zavařujeme i hotová jídla. Je to výhodnější ... než mražení, už proto, že sklenice nebo plechovky se lépe uskladňují a převážejí. Nejznámější ze ... všech zavařovacích přístrojů je zavařovací hrnec. Dnes jich je tolik druhů a značek, že budeme jen ... těžko vybírat. Komfortní, plně automatické, s digitálním ... všem milovníkům zavařování jen srdce zaplesá. Dále budeme potřebovat zavařovací sklenice a ... víčka nebo speciální zavařovací plechovky. Zavařovací sklenice našich babiček s gumovým ... a kovovými sponami dnes už používá jen málokdo. Teď tu máme sklenice se šroubovacím uzávěrem a ... těsněním, ke kterým je potřeba uzavírací hlava. Speciální zavařovací plechovky používáme ... a jsou k nim speciální víčka a uzavírací strojek. Dalším důležitým pomocníkem jsou kleště na ... vytažení horkých sklenic z hrnce. Nejsou nezbytné, ale dost nám práci usnadní. ... zavařování musíme dbát několika důležitých zásad. Vždy pracujeme s dokonale čistými ... zavařovacími sklenicemi a víčky. A to hlavně tehdy, pokud používáme opakovaně ... sklenice se šroubovacími víčky. Po naplnění a uzavření sklenic můžeme zjistit ... těsnost víčka otočením sklenice dnem vzhůru. Horké sklenice vytažené z hrnce nikdy příliš ... prudce neochlazujeme. Po vychladnutí je dobré sklenice označit štítkem ... s uvedením data a obsahu. Zavařené potraviny uskladňujeme na tmavém a ... chladném místě. Pár dní po uskladnění sklenice zkontrolujeme, zda ... víčka těsní. Pokud ne, je lepší obsah takové sklenice hned ... zkonzumovat, než zaváření opakovat. Správně zavařené potraviny nám při dobrém ... uskladnění mohou vydržet i několik roků. V plynové, horkovzdušné, elektrické nebo ... troubě můžeme zavařovat prakticky vše, co se zavařuje ve vodní lázni, například kompoty, houby ... džemy, polévky, hotová jídla, okurky a podobně. K zavařování nebo k výrobě láku potřebujeme už ... nebo vinný), různé bylinky a rozličné koření. Kromě jednodruhových kompotů můžeme ve sklenicích ... vlastní fantazie a chuti různé kombinace a směsi. Tady se vlastní invenci meze nekladou. ... neprozaháleli, určitě stojí za trochu té námahy. Pohled do polic plných různobarevných sklenic ... jistě potěší každého. Je to krása. Je to milá vzpomínka na léto. A navíc, můžeme si...

Švestkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Švestkový koláč

Srpen a hlavně následující měsíc září patří ovoci s nádhernou fialovou barvou - švestkám! Když je přidáte do koláče a pos...

Hrnkový koláč se švestkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Hrnkový koláč se švestkami

...koláč se švestkami je rychlý moučník a uvidíte, že se po ... něm jen zapráší. V sezóně zralých švestek si na něm můžeme pochutnávat...

Jahodový koláč s drobenkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Jahodový koláč s drobenkou

...koláč s drobenkou je lehký a šťavnatý zákusek ke kávě nebo čaji, třeba k sváteční snídani. ... Ideální moučník v sezóně jahod...

Knedlíky mohou být jednoduše obohacené o vlákninu a ochuzené o kalorie
Uložit recept!
článek
článek

Knedlíky mohou být jednoduše obohacené o vlákninu a ochuzené o kalorie

...je za hranicemi střední Evropy velká neznámá. A to si pochutnáváme na mnoha druzích této ... kynuté knedlíky, tvarohové knedlíky a tak dál. Recept a všechny tyto knedlíky v českých ... domácnostech zdomácněly, a tak se není co divit, že se knedlíky jako příloha ... podávají celkem hojně. Proto je třeba se podívat, jak je to s nimi a kaloriemi, protože ... představují knedlíky prototyp nezdravého jídla. Nicméně při podrobnějším pohledu se ukáže, že to ... není tak horké. Když navíc použijete místo normální mouky mouku ... mluvit z hlediska zdraví o velmi vhodnou přílohu. Je dobré se také zamyslet, jakou úlohu knedlíky ... plní. Téměř vždycky se podávají s nějakou pečínkou a hutnou omáčkou. ... Nebo s kachnou, jejíž omastek spolehlivě nasáknou. Nebo si vezměte svíčkovou na smetaně, která je ... plná cukru a tuků. Právě pro tyto důvody je dobré hledat varianty ... které vám nepřidělají další vrásky na čele. Spíše než o kalorie v knedlících byste se tedy ... měli zajímat o omáčku. Je jedno, že si dáte o dva knedlíky navíc, pro ... nebude dobré, že sníte všechnu tučnou omáčku. Celozrnná mouka do knedlíků Abyste měli jistotu ... opravdu chcete, je nejlepší je připravit doma. Celozrnné rohlíky nebo housky na krámě normálně ... z celozrnné mouky představuje už trochu oříšek. A proč celozrnná mouka? Obsahuje totiž spoustu ... vlákniny, o dost víc než normální pšeničná mouka. Celozrnnou mouku dostanete pouze jemně mletou. ... mouka, ale rozhodně víc než klasická pšeničná. Pro ty, kteří zkoušejí celozrnnou mouku do ... jaký efekt bude tato mouka na výsledný produkt mít. Většinou mají potom knedlíky hustější konzistenci. Další cestou, jak dostat do knedlíků víc ... a tu potom přidat do normální pšeničné mouky. Tímto způsobem budou knedlíky obsahovat vlákninu, ... nenávratně mizí a v našem jídelníčku potom chybí. Pozor: extra přidaná vláknina také bude ... a tak raději nejprve vyzkoušejte menší množství. Nejdůležitější ingredience do knedlíků O mouce ... jsme se již zmínili – jenom připomeňme, že do knedlíků ... patří výhradně mouka hrubá.Voda, nebo mléko, toť otázka. Někdo do receptu ... vodu, někdo jenom mléko, někdo kombinaci obojího. Platí však přímá úměra – čím víc mléka, tím lepší ... kynutý knedlík. Takže pokud jej děláte doma, neváhejte mléko ... použít. Některé recepty uvádějí větší množství vajec, ... měří kvalitu knedlíku podle počtu použitých vajec. Nicméně stačí 1 vejce na 1 kilo mouky. Pokud ... do těsta k jednomu vajíčku ještě 1 žloutek. Standardní kostička droždí má 42 gramů, což je ... na jedno kilo mouky strašně moc. Droždí se používá pro rychlejší kynutí těsta, jenže myslí se tím těžké a hutné těsto. Knedlíky se naopak ... těsta, takže 42gramová kostka je prostě moc. Zkuste použít jenom půlku tedy cca 21 gramů ... droždí na jedno kilo mouky. Jako pečivo do knedlíků rozhodně nepoužívejte ... který svojí řídkou konzistencí způsobí, že se vám v omáčce rozpustí, což nevypadá hezky. ... Nejlepším pečivem se jeví osvědčený rohlík ze supermarketu, který ... jeden dva dny starý, když ztratí svoji kyprost. Bramborový knedlík Byla by škoda zapomenout na ... knedlík, který má své hojné obdivovatele. Jenže z druhé strany není domácí bramborový ... knedlík žádná sranda udělat. Proto se dost lidí s důvěrou obrací na různé směsi pro ... knedlíky ztrácejí svoji bramborovou chuť. Traduje se, že bramborový knedlík „vynalezl“ ... což byl armádní kuchař česko-rakouského původu. Když táhl s armádou Jana Josefa Václava hraběte ... mouky pro nasycení celého vojenského sboru. Nicméně důvtipný kuchař Trawniček si všiml, že ... dávají prasatům kaši z brambor, otrub a vody. Nechal si tedy přinést brambory, vejce a zbytek ... mouky, vše smíchal s vodou a vhodil do vroucí vody. Za pár okamžiků vyplavaly první bramborové ... knedlíky na světě. Brambory používejte ty varného typu A. Vařte je ... ve slupce a před zpracováním nechte vychladnout. Neměly by také obsahovat žádnou vodu, která by ... vám mohla změnit konzistenci těsta. Zapomeňte na mouku a používejte výhradně ... obyčejnou dětskou krupici.Jedno přidané vajíčko do těsta dodá knedlíkům ... pěknou zlatavou barvu. Nikdy není jisté, kolik brambory obsahují škrobu, ... přidejte do těsta pro jistotu jednu lžičku škrobu. A nakonec nezapomeňte knedlíky osolit, aby jejich...

Tipy na originální pohoštění na zahradní párty
Uložit recept!
článek
článek

Tipy na originální pohoštění na zahradní párty

...konečně můžeme užívat zasloužený čas dovolené, se kterou jsou neodmyslitelně spjaté i zahradní ... párty pro naše nejbližší a kamarády. Pojďme se společně podívat na několik tipů, jak uspořádat ... grilovačku! Grilovačka k létu prostě patří. Spousta z nás se na ni každý rok těší, a když už ... prohřeje vzduch, vytahujeme grily a nakládáme maso. Zkusme to tentokrát trochu jinak a připravme si ... způsob venkovního grilování masa v kouři ze dřeva. Věděli jste, že průkopníky grilovačky byli již severoameričtí indiáni? My si tak po jejich vzoru ... připravíme hned celé menu. Začneme předkrmy. Na stole by určitě neměly chybět oblíbené ... obalované v křupavé krustě a grilovaná zelenina. Zkuste v Americe tolik oblíbenou kukuřici, kterou ... minut na grilu, aby nasákla příjemné kouřové aroma. Následovat by měl hlavní chod. Pokud grilujete ... menší porce, aby návštěva mohla ochutnávat. Na trhu jsou dnes k dostání různě ochucené ... klobásky a párky. Co takhle vyzkoušet pravý americký hot dog? Stačí ... rozříznete a náplně, které vám nejvíce chutnají. Zkuste například následující kombinace chutí, ... • Klasik z Chicaga: párek, plátky rajčete, kyselá okurka, cibule, hořčice• Zelňák: párek, kyse... slanina, karamelizovaná cibule, kečup Kromě klobásek dejte na gril také dostatečně velké množství ... na odlehčení nebo sýrů pro ty, kteří maso nejedí. Výborné jsou také marinované steaky, a pokud máte ... naplnit žemle a podávat je s okurkou a koriandrem. Zlatým hřebem večera pak budou pravé americké ... burgery. Opět je nespočet různých kombinací a chutí a ... zcela záleží na vašem výběru. Nikdy ale nezklame Classic burger, který máte ... hotový za chvilku. A jak na něj? Burgerovou housku podélně ... chvilku opéct na gril, pozor ať je ale nespálíte. Tímto zapečením houska příjemně zkaramelizuje a ... nebude se do ní rychle vsakovat omáčka, váš burger tak ... nebude promočený. Spodní část pomažte majonézou, na ní dejte listy ... ledového salátu a plátky rajčete. Vysmažte si slaninu, kterou položte na zeleninu. ... Maso na burger lehce osolte a ogrilujte. Ještě na grilu na něj přidejte plátky cheddaru, a ... poté jej vložte do housky. Na maso dejte opět vrstvu slaniny a vše bohatě ... mini burgery, které rozhodně vaši návštěvu potěší. K masu, sýrům a zelenině nesmí chybět dostatečně ... kečupy, barbecue, hořčice, majonézy… Jako příloha se pak určitě hodí oblíbený salát coleslaw ... připravený ze zelí, celeru, mrkve a majonézy. Nezapomeňte ani na pitný režim. Pro menší ... k chuti přijde dobře vychlazený džbánek piva. A že nemáte stále dost? Tak si jako dezert opečte ... zejména dětem tím uděláte velkou radost. Inspirujte se slunnou Itálií Grilovaček už jste ... potřeba nebude a vy si tak vystačíte pouze se svou kuchyní. Pak už jen všechny chody přineste ... a vychutnejte si tak příjemně strávený čas se svými blízkými. Než se budou servírovat hlavní ... ochutnat svým přátelům předkrm ve formě bruschetty. Bagetku nakrájejte na plátky a z obou stran ji ... opečte na másle, nechte ji zcela vychladnout. Rajčátka pokrájejte na drobné kostičky a přidejte ... natrhanou bazalku, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte a tuto směs naneste na ... bagetku. Teď už jen stačí bruschetty bohatě posypat ... parmazánem a zakápnout kvalitním olivovým olejem. V letních měsících určitě přijde hostům k chuti ... lehký těstovinový salát se spoustou zeleniny a tuňákem. Pro zahnání hladu k ... němu můžete podávat i grissini či focacciu. Grissini jsou křupavé tyčinky z chlebového těsta, ... do dipu z bílého jogurtu s kapkou olivového oleje. Focaccia je pak italský kynutý chléb ochucený ... olivovým olejem, solí a bylinkami. Často se do oleje také namáčí a vy si s tímto pokrmem ... můžete krásně vyhrát. Těsto je opravdu jednoduché a zvládne ho každý. ... hladkou mouku, droždí, sůl, vodu a olivový olej. Po vykynutí těsto rozprostřete na plech a ozdobit ... vyskládáte do podoby květin či jiných motivů. Uvidíte, že sklidíte velký úspěch. A pokud vám ... mohou u stolu ozdobit dle své fantazie a chuti. Vy pak mini pizzy dáte jen upéct do trouby, ... i čas, a ještě máte o zábavu u stolu postaráno. K pití v létě servírujte oblíbený Aperol či Prosecco. Vyzkoušet však můžete i další osvěžující ... koktejly či limonády. A jako pravý Ital pak nezapomeňte na černou kávu ... a sladkou tečku na závěr. Radost vašim hostům udělá oblíbené tiramisu či ... osvěžující panna cotta s ovocným přelivem. Okořeňte si večer a rozjeďte to naplno s ... jídla jim pomáhají zvládat nesnesitelné horko. Máte rádi chilli? Uspořádejte si zahradní ... je plná barev, chutí, zeleniny a voňavého koření. Nakupte tentokrát jen potřebné suroviny, nandejte ... je do misek a talířků a nechte své hosty, ať si jídlo ... udělají sami dle svých chutí. Podávat se bude taco, buritto, quesadilla nebo nachos s ... bude tato zahradní party opravdu nezapomenutelná. Pro ty, kteří mexickou kuchyni moc neznají, ... jednoduché recepty na jednotlivé mexickými pokrmy. A bez čeho se neobejdete? Určitě si připravte ... smetanu, koriandr, chilli a různě pálivé salsy. A pak už jen můžete kombinovat a ochutnávat! V ... poslední době se velké popularitě těší zejména quacamole, které si ... můžete také doma jednoduše připravit. Tento pokrm pochází dokonce od Aztéků a v ... překladu znamená „avokádová salsa.“ Základem je dobře vyzrálé avokádo, které ... koriandr, chilli a vše zakápnete šťávou z limetky. K pití pak zkuste sehnat tradiční mexické ... pro lepší trávení dát panáka pravé mexické tequily. Dětská párty pro malé nezbedy Prázdniny patří ... párty ve velkém stylu, na kterou nikdy nezapomenou. A nebojte se! Pohoštění nemusí být jen nezdravé, ... a dětem budou domácí pochoutky moc chutnat. Zapojte je do tvoření, nakrájejte jim a připravte ... do misek jednotlivé suroviny a dejte jim důvěru, ... pohoštění pro své kamarády zvládnou samy. A co děti rozhodně ocení? Ovocné špízy,...

Jogurtový koláč s jahodami a drobenkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Jogurtový koláč s jahodami a drobenkou

...koláč s jahodami a drobenkou je rychlý, těsto nemusí kynout a je opravdu ... vynikající. Ke kávě, k čaji nebo k horké čokoládě...

Fofr koláč s ovocem a drobenkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Fofr koláč s ovocem a drobenkou

...koláč je hotový raz dva a je vynikající. Jaké ovoce vyberete je jen na vás...

Tvarohový koláč s drobenkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohový koláč s drobenkou

...koláč s drobenkou je jednoduchý, vláčný a voní po citronech. Zkuste ... ho a uvidíte že se k němu budete stále vracet...

Špenát – jarní potravina číslo jedna v kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Špenát – jarní potravina číslo jedna v kuchyni

...světě, nicméně původně pochází ze střední Asie. Dnes se používá do všemožných receptů, od ... klasického kuřecího masa se špenátem a gnocchi přes míchané saláty až k ... rannímu výživnému smoothie. Využít se dá tedy i do sladkého drinku v tepelně neupravené ... formě. Díky své nízké energetické hodnotě bývá často ... obsažen v jídelníčcích lidí, kteří touží zhubnout. Je totiž složen z 90 % z vody. Zbytek tvoří ... sacharidy, vláknina, minerální látky a vitamíny. Nicméně pozor! Stará a již zažitá informace, že ... velké množství železa, je podle všeho mýtus. Železo sice ve složení špenátu najdeme, ale ne ... výjimečné množství. I přesto má však příznivé účinky na naši imunitu, ... zažívání i kardiovaskulární činnost. Tak se pojďme podívat na dva super recepty, do kterých se dá zařadit. První recept, který vám představím ... budou celozrnné palačinky naslano. Na těsto budeme potřebovat: -150 g hladké ... těsto a na pánvi utvoříme klasické palačinky. Na náplň si připravíme: -tvaroh či Cottage ... dle chuti: sůl, pepř, chilli, červená paprika apod.-čerstvý či zmražený špenát-žampiony-šunku ... opražená semínka či kešu oříšky Špenát uvaříme s nakrájenými ... okořeníme a přimícháme tvaroh či Cottage. Na palačinku klademe šunku, špenátovou směs a ... opražené oříšky. Nakonec srolujeme a podáváme. Také je můžeme nakrájet na šneky a napíchat na ... párátka jako jednohubky. Druhým receptem bude slaný koláč se špenátem. Na ... změklého másla-1 vejce-nadrcené/rozmixované lněné semínko-špetku prášku do pečiva-špetku soli Všechny ... ingredience na těsto smícháme dohromady. Pokud je tužší, přilijeme trochu vody či mléka. ... menší formy na koláč tak, aby nebylo příliš tlusté. Náplň si pak můžete upravovat dle svých chutí. ... mozzarellu, balkánský sýr, obyčejný eidam atd.-vejce-tuňáka ve vlastní šťávě-šunku nakrájenou na ... špenát-najemno nakrájená rajčátka či papriku-semínka (slunečnicová, dýňová, lněná…)-koření dle ... chuti: sůl, pepř, chilli, grilovací koření atd. Ingredience na náplň též smícháme a nalijeme na ... těsto. Dáme péct na 180 stupňů přibližně na 30 minut, ... koláč nezezlátne a není pevný (záleží na troubě).  Těsto je lahodné, křehké a krásně křupavé. ... Neskutečná lahoda. Dobrou chuť...

Jablka – skladování, tepelná úprava a jejich druhy
Uložit recept!
článek
článek

Jablka – skladování, tepelná úprava a jejich druhy

...jsou od pradávna vnímána jako mytické ovoce. Už od chvíle, kdy Adam okusil jablko ze zahrady ... poznání, se stala jablka zdrojem fantastických příběhů a ... legend. Symbol plodnosti představovala pro staré Řeky a ... Římany. Keltové zase věřili, že planá jablka jsou symbolem plodnosti. ... odhadují, že počet odrůd každým rokem klesá. Přestože pěstitelé evidují kolem 7 000 tisíc ... druhů, v obchodech jich najdeme pouze kolem tuctu. V tomto článku vám představíme ty nejznámější, ... s jablky, jablkový koláč nebo buchta s jablky. Nákup a skladování Oddělení ovoce a speciálně ... nepředstavuje při našem nákupu větší zádrhel. I přesto při výběru jablek platí některá užitečná ... pravidla, která je dobré si zopakovat. Vyhnout se poškozeným a otlučeným jablkům se zdá být ... ale věnujte pozornost i známkám napadení hmyzem. Pokud nejsou jablka balená, přivoňte k nim, což ... skoro nikdo nedělá, a jemně je stiskněte, abyste se ujistili, že mají pevnou dužinu a nejsou příliš ... přezrálá. Není zlato všechno, co se třpytí, a proto dokonale vypadající jablka se ... zářivou červenou barvou často nemají žádnou chuť.Jablka zrají jako většina ovoce i po utržení, a ... tak se jejich konzistence, vůně a barva v průběhu ... skladování mění. Pokud je skladujete krátce, nechte je v prodyšném ... pytlíku v chladničce. Pokud jablek máte víc, třeba jste si je sami ... je skladujte na chladném, suchém a temném místě. Pro jejich lepší komfort můžete jablka jednotlivě ... zabalit do novinového papíru. Pamatujte, že od jednoho jablka se můžou nakazit ... ostatní, a tak je kontrolujte, jestli vám nehnijí. Nahnilé okamžitě odstraňte. Tepelné zpracování ... Dužina oloupaných jablek ochotně hnědne. Chcete-li tomu zabránit, potřete je ihned po ... citronovou šťávou, nebo je ponořte do misky s okyselenou vodou citronem nebo ovocným octem. Funguje ... rozpustit jednu tabletu vitaminu C, ten vodu okyselí, ale chuť jablka neovlivní.Ne všechna jablka se ... hodí na všechny způsoby přípravy. Jablky na vaření dosáhnete jemné a nadýchané ... konzistence. Dezertní jablka se hodí na ozdobu jablkových koláčů a zákusků, třeba ... na francouzský převrácený koláč tarte tatin. Pro přípravu jablkového koláče doporučujeme ... nakrájené ovoce trochu promíchat s moukou nebo se špetkou koření. To udělejte ještě před ... naskládáním jablek na koláč. Mouka totiž nasaje a zahustí šťávu, které mají ... jablka hodně. Ta by při pečení stékala z koláče a zkazila by ... vám vzhled jablečného koláče.Při výrobě domácí marmelády a džemu kombinujte ... jablka s jiným ovocem. Jablka totiž obsahují dost pektinu, který ... marmeládu výrazně zahustí. Zároveň ale nechají vyniknout chuť ostatního ... ovoce.Pro jablka s výraznou chutí platí, že se výborně hodí masu, zejména ke zvěřině a vepřovému ... nebo k huse či kachně. Jablka se také místo angreštu podávají k tučným rybám, jako ... jsou makrely nebo sledě. Výborně také pasují k červenému zelí, k celeru a ... červené řepě. Jsou nedílnou součástí slavného salátu Waldorf.Oblíbená kombinace jablka a sýra se objevuje v ... a rozinkovém závinu a britském jablkovém koláči. Z jablek lze udělat super čatní. A třeba jablkový ... sýr zaujímá pevné místo v anglických kuchyních. Ze Spojených států pochází jablkové máslo, které ... je úplně fantastické.A v neposlední řadě se z jablek i v našich zeměpisných šířkách vyrábí ... jablečný mošt. Obvyklé jsou také varianty s jiným ovoce, ... fantazii se meze přece nekladou.   Odrůda Breaburn Tato odrůda je ze všech ... nejkřehčí a nejšťavnatější. Jablka Breaburn mají hladkou a světle zelenou ... slupku. Ta zráním červená a je potom krásně sladká. Pěstují se výhradně na jižní polokouli. Odrůda ... Gala Jablka Gala se pyšní jasně oranžovou až červenou barvou. Jsou ... jejich žlutá dužina vyniká sladkostí a šťavnatostí. A proto u této odrůdy dbejte v ještě větší míře ... z náhodné a neznáme sazenice ve Spojených státech. Kuželovitý tvar jablka charakterizuje kropenatě ... zelená barva. Ve zralém stavu je tato odrůda křupavá a voňavá. ... Bohužel se do našich obchodů dostávají jablka nedozrálá nebo ... přezrálá. Ideální míru zralosti poznáte stiskem. Nesmí být ani tvrdá, ani měkká. Hodí se k jídlu i ... zpracování. Odrůda Granny Smith Babička Smithová kdysi tuto ... odrůdu vypěstovala v Austrálii. A povedla se jí veliká univerzálně využitelná jablka. Na ... nedozrálá, což je oproti jiným odrůdám žádoucí. Mají nakyslou chuť, a proto se hodí na zpracování ... do kompotů nebo moučníků. Po uvaření výborně drží tvar. Odrůda Jonagold ... vznikl zkřížením odrůd Jonatán a Golden Delicious. Jsou veliká, kulatá se zelenožlutou barvou a ... smetanově zabarvenou dužinou. Používají se k tepelné úpravě i k přímé konzumaci. Pláňata ... pláňata mohli chroupat už pradávné civilizace. Zmínky o nich jsou staré tisíce let. Pěstují se ... na ozdobu, v syrovém stavu bývají pro svoji kyselost nepoživatelná. Díky vysokému obsahu pektinu se ale výborně hodí k výrobě marmelád a džemů...

Rychlý meruňkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlý meruňkový koláč

...meruňkový koláč s drobenkou nedá moc práce. A je lehký a vláčný, hodící se přesně k dobré...

Rakytníkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Rakytníkový koláč

...sklizně blahodárného rakytníku je tady. Zkuste si připravit svěží rakytníkový koláč s drobenkou. Pokud si chcete upéct zdravější variantou...

Nejjednodušší jahodový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Nejjednodušší jahodový koláč

...bude chutnat báječně s dobrou kávou nebo čajem. Jahody přece v létě všichni milujeme. Ve ... pomocí prstů do směsi vetřeme studené máslo. Vznikne hrubá drobenka s malými kousky másla. ... vodou a 3 lžíce tohoto nálevu nalijeme do misky s drobenkou.Uhněteme těsto a podle potřeby přidáváme octovou ... směs, tak aby se těsto dobře spojilo. Vytvarujeme ho do hrubé koule, zabalíme do ... folie a uložíme nejméně na 2 hodiny do ledničky. Nejlépe přes noc. Druhý den si troubu ... předehřejeme na 200 stupňů. Do formy na koláč vložíme pečící papír a ... rozválené těsto na něj položíme. Tloušťka těsta by měla být necelý centimetr. Po ... na pečící papír a potřeme ho rozšlehaným vejcem. Těsto pak pečeme v předehřáté troubě přibližně ... 25 minut, až dostane tmavě zlatavou barvu.Pokud se během pečení objeví na těstě vzduchové bubliny, ... vyrovnáme je stěrkou.Po upečení necháme koláč úplně vychladnout. ... promícháme s jednou lžící cukru a necháme odležet. Cukr, vanilkový extrakt, sýr ricotta a jogurt ... smícháme v samostatné misce. Vychladlý koláč touto směsí potřeme a povrch ... ještě potřeme jahodovým džemem.Nakonec na koláč navrstvíme pocukrované jahody a...

Mezinárodní den kuchařů – slavnostní jídlo trochu jinak. Fakt jinak
Uložit recept!
článek
článek

Mezinárodní den kuchařů – slavnostní jídlo trochu jinak. Fakt jinak

...20. 10. bude ve znamení vaření! Proběhne Mezinárodní den ... gastronautům, kteří střeží rodinné minisvěty. Oslavte tento svátek jak jinak než něčím božsky ... vytancujte z kuchyně s neodolatelným úsměvem, moc se tam nezdržujte a experimentujte. V tomto článku ... vypadá jako ta nejněžnější zvířecí filantropie. Bez těchto přísných jídel se v zemi praotce Čecha ... legendární Emil Zátopek – když nemůžeš, tak přidej. Japonská sváteční tabule není jenom KFC ... Americkému KFC se podařil husarský marketingový kousek. Přesvědčil ... tabule pochutnává na jejich smaženém kuřeti. A tak Japonci milující vše americké stojí dlouhé ... z jejich kultury) hot wings a kyblík stehýnek. Vedle tohoto prapodivného zvyku však existují i ... do kterých by snad nešel ani Chuck Norris. Úhoř na stole je pro Japonce veliká rodinná ... událost. A tofu koláč s mladými úhoři Dojo-nabe je událost ... pro všechny zúčastněné. Fakt pro všechny. Recept na tyto sváteční úhoře je vlastně docela ... jednoduchý. Domů z trhu si odnesete pytlík se svíjejícími malými slizkými úhoři. Abyste je ... zklidnili, připravíte jim lázeň ze silné pálenky. Úhoři se alkoholem přiotráví a zvolní svůj pohyb. ... Tím jste je sterilizovali. Mezitím si rozpálíte pánev se silnou vrstvou ... oleje. Když je pořádně rozpálený, dáte do něj přiopilé ... úhoře. Ti pochopitelně rychle ožijí. Rozpálený olej jim působí neskutečně bolestivá ... těsto na koláč, které rozprostřete v pánvi. Úhoři se do něj prokoušou a schovají se tam jako v ... milosrdném těle božím. Vy ovšem zákeřně stáhnete plamen a necháte těsto ... pořádně propéct. A úhoře v něm. Koláč je děravý jako ementál a v něm ubozí úhoři, ... obyvatele země zapadajícího slunce top pochoutkou. Tortura drobných živočichů však nemusí být to ... eventuálně při konzumaci tohoto jídla může trápit. Úhoří krev je totiž kvůli ichtyochemotoxinů ... tak je důkladná tepelná úprava nezbytná, protože se teplem jejich jed rozkládá. Ingredience na tento ... recept – jedna velryba Obyvatelé severních částí zeměkoule, jako jsou třeba Inuité, ... vánoční, pro našince poněkud surrealisticky. Uklidnit nás může, že stejně jako my rádi usedají ... ke slavnostní tabuli. Smysly nazpátek zjitří podávaná pochutina. Syrový ... čerstvý velrybí tuk. Čili muktuk nebo maktak. A ne ledajaký. Jak na to? Nejprve ulovte jednoho ... kytovce. Uštvěte ho harpunami (ach, tak cituplná a ... i když velryba definitivně umírá až při porcování. Vyhnat z tak velkého těla život vyžaduje ... dlouhotrvající námahu. Odkrajujte dlouhé pláty kůže, pod kterou má savec ... zásoby tuku. Poté krájejte na menší a menší kousky a kostičky, ... až dostanete velikost sousta. Syrový tuk vykusujte přímo z kůže. Nesolený a ... studený. Dobrou chuť! Tento pokrm měl velký dopad na ... život komunity. Ten, kdo byl k takovému jídlu připuštěn, s tím se ... počítalo i na jaře. Díky tuku, který překvapivě obsahuje nadměrné ... vitaminu C, mohl přečkat tu nejkrutější zimu. Slabším jedincům se takového privilegia ... jejich šance na přežití zimy nebyla valná. Tibetská slepice sušená ve větru Před rokem ... kuchyni obyčejných lidí neskutečná vzácnost. Řeky se sice hemžily rybami, jejich lov ale podléhal ... přísnému tabu. Kvůli vysokým desátkům lidem nezbývalo maso z ... domácích zvířat. A když třeba zůstala jedna slepice, radost ... neznala mezí. Jedna slepice je ale na rodinu málo, a tak když se jich nastřádalo víc, začalo se s přípravami jídla ... které už z tamního jídelníčku skoro vymizelo. Tradiční tibetská drůbeží polévka – thukpa. Zde ... je recept na větrem sušené slepice. Nejprve slepici oškubejte (zaživa). Potom jí ... nádivkou připravenou z různých koření a bylin. Česnek a zázvor díru ve slepičím břiše ... dezinfikují. Zatímco plníte břicho nebohé a stále živé slepice ... druhou stranou, chudák, vyprazdňuje střeva. Tato operace tak chce trochu cviku. Polomrtvou ... nádivky potom zašijte a pověste ven na vysokou tyč. Ledový vítr slepici konečně zabije a také ... konzervuje maso i bylinky. A proč tohle všechno? V dávné historii Tibetu museli lidé odvádět desátky z každého zabitého zvířete. Vtip je v tom, že při přípravě tohoto receptu ... slepici nezabijete, zabije ji až vítr. Tímto způsobem se poddaní vyhýbali placení...

Top 10 snídaně
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 snídaně

...je nutná proto, abychom měli od rána dost energie. A také je tu to notoricky známé pořekadlo: snídej ... sám, o oběd se rozděl s přítelem, večeři dej nepříteli. Někdo ... si nedovede ráno bez dobré snídaně ani představit. Ale jsou mezi námi i tací, co nejsou ráno schopni ... pozřít ani sousto. Prostě nesnídají. Dnes už se výživoví poradci občas přiklánějí k názoru, že ... zažitým dogmatům bychom měli naslouchat svému tělu. Když náš organizmus snídat nechce, tak bychom se ... neměli do jídla nutit. Někdy nám stačí namazat si chleba máslem a medem ... někdy si chceme dopřát větší snídani. Několik nápadů bychom tu měli. Sladké, slané, i ... ty pro mlsné jazýčky.  1. Tradiční buchtyBuchty s tvarohem, s povidly nebo ... s mákem snídaly už naše babičky. Většinou tedy v neděli a s bílou kávou. S kakaem, ... kávou nebo s čajem si je ale rádi dáme i dnes. Je to klasika a trocha nostalgie nám přece ... neuškodí, zvlášť když nám tak chutná. 2. České palačinky z kynutého těstaJako sváteční ... nám ten čas strávený u plotny určitě vynahradí. Palačinky můžeme naplnit třeba tvarohem, nebo je ... nebo je jen ozdobit kopečkem šlehačky a čerstvým sezónním ovocem. 3. Ovesná kaše s ovocemTady můžeme ... klidně popustit uzdu své fantazii a hlavně chuti. Také záleží na tom, jaké je zrovna roční období. ... malin a ostružin budeme mít opravdu na výběr. Ale v zimě přece můžeme použít zase různé ... kompotové ovoce, banány, mandarinky nebo pomeranče. 4. Sendvič s plísňovým sýrem a hroznovým vínemV ... případě sendvičů máme zase ohromné množství možností. Pro milovníky slaných ... snídaní můžeme připravit sendviče šunkové, sýrové, sendviče plněné vařenými ... vejci nebo různými pomazánkami. Variant je nekonečné množství. 5. Jablečný ... jablečný moučník vonící vanilkou a rozinkami. A nikdo jím nepohrdne ani k snídani, zvlášť k ... horkému čaji. V zimních studených měsících nám připomene třeba ... podzimní sklizně jablek a šustot spadaného listí. 6. Sladký kuskus s ovocemTuhle skvělou a zdravou ... snídani připravíme během chvilky. Med, rozinky, oříšky nebo mandle z ní vytvoří ... opravdovou pochoutku pro zastánce sladkých jídel. Jestli a jaké přidáme ovoce je už zase otázka sezóny. Pokud se nerozhodneme použít kompot, což je ... také jedna z možností. 7. Slaný koláč s pórkemZbude-li nám tento koláč ze ... včerejší večeře, můžeme ho klidně i snídat. Tyto francouzské koláče totiž můžeme jíst i za ... studena a budou nám chutnat stejně jako v Paříži. Hodí se k nim čaj i káva. 8. Americké ... sirupu, ale proč si nedopřát trochu exotiky. A klidně můžeme místo amerického javorového ... sirupu použít českou marmeládu. Bude to stejně skvělá snídaně. 9. Ovocno ... může si připravit tento salát, který nám přinese do nového dne spoustu vitamínů a určitě naší ... kondici jen prospěje. A pro toho, kdo upřednostňuje syrovou kuchyni, je ... to přesně ono. 10. BábovkaNemůžeme ji vynechat. Domácí bábovka je symbol českých snídaní, svačin ... a posezení s přáteli. Tahle je jedna z nejjednodušších, je vláčná a ... prostě skvělá. Slavnostnější ráz jí můžeme dodat třeba ... čokoládovou polevou nebo šlehanou smetanou. Pro někoho je snídaně potěšením, které si ... dopřává každé ráno. Jiní zase nejsou ranní ptáčata a před odchodem do práce ... snídat prostě nestihnou. Ale ještě jsou tu víkendy a taková snídaně do...

Rychlý jogurtový koláč s meruňkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlý jogurtový koláč s meruňkami

...s meruňkami upečeme v troubě snadno a rychle. Je vláčný, lahodný a bue chutnat jak ke kávě, tak ... třeba k čaji nebo sklenici mléka. Při pečení můžeme použít například bezlepkovou...

Koláč z tvarohového těsta s višněmi
Uložit recept!
recepty
recepty

Koláč z tvarohového těsta s višněmi

...z tvarohového těsta s višněmi je lehký a vláčný. Lehce nakyslé višně mu dodávají tu správnou...

Meruňkový koláč s mandlemi
Uložit recept!
recepty
recepty

Meruňkový koláč s mandlemi

...koláč s mandlemi je vyloženě letní moučník. Nejlepší je totiž s čerstvými meruňkami...

Drobenkový  koláč s ostružinami a jablky
Uložit recept!
recepty
recepty

Drobenkový koláč s ostružinami a jablky

...je snadný a vynikající rychlý koláč, který se hodí velmi dobře ke kávě a k čaji. Bude také ... velmi chutnat společně s vanilkovou zmrzlinou. V míse rukama smícháme mouku, chladné máslo a ... cukr a vytvoříme hrubou drobenku. V hrnci rozpustíme máslo s cukrem a povaříme ... asi 3 minuty až se cukr rozpustí. Pak přidáme oloupaná a na malé kostičky nakrájená ... jablka a znovu povaříme 3 minuty. Do vymazané koláčové formy nasypeme tři ... čtvrtiny drobenky a zalijeme teplou směsí s jablky. Na povrch poklademe ostružiny a vše posypeme ... skořicí. Nakonec ještě posypeme celý koláč zbylou drobenkou. V troubě předehřáté na 170 stupňů pečeme...

Meruňkový koláč s ovesnými vločkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Meruňkový koláč s ovesnými vločkami

...koláč s ovesnými vločkami je jednoduchý a určitě se povede i kuchaři začátečníkovi. A je výborný...

Křehký rebarborový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Křehký rebarborový koláč

...je lahodná směs sladkých a lehce nakyslých chutí. V rebarborové sezóně je to skvělý moučník ke kávě ... a čaji. Drobenku připravíme smícháním hrubé mouky, ... cukru a másla. Všechny ostatní ingredience, kromě rebarbory, ... smícháme ve velké míse. Mléka přilijeme tolik, aby vzniklo lehce tekuté ... těsto. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Na pekáč vyložený pečícím papírem vylijeme ... připravené těsto. Poklademe nakrájenou rebarborou a posypeme drobenkou. Pečeme asi 20 minut. Po vychladnutí můžeme...

Rebarborový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Rebarborový koláč

...koláč má lehce nakyslou chuť a patří k létu. Se sklenicí mléka, nebo s šálkem čaje si na něm vy ... nebo vaše děti velmi pochutnáte. Z trochy mouky, trochy cukru a z másla si v ... malé misce připravíme drobenku. Rebarborové stonky oloupeme a nakrájíme na ... malé kousky. V míse utřeme vejce s cukrem do pěny. Pak opatrně zasypáváme moukou smíchanou s práškem ... do pečiva a za stálého míchání přidáme i olej. Hotové těsto nalijeme na vymazaný a moukou ... nakrájenou rebarborou a nakonec posypeme drobenkou. V troubě zahřáté na 150 stupňů koláč pečeme ... přibližně půl hodiny. Necháme vychladnout a nakrájíme. Před podáním ... můžeme lehce posypat moučkovým cukrem....

Bezlepkový koláč s ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezlepkový koláč s ovocem

...koláč s ovocem připravíme rychle a snadno se sezónním ovocem které máme po ruce. Mohou to být ... borůvky, třešně, višně, nebo třeba rebarbora. Z vanilkového cukru, másla, 50 g moučkového ... cukru a 100 g mouky si v misce připravíme drobenku. Ve velké míse smícháme zbytek mouky, zbytek ... cukru a prášek do pečiva. Pak přilijeme mléko, olej, přidáme vejce a ... důkladně promícháme. Na máslem vymazaný pekáč těsto vylijeme a ... poklademe omytým a osušeným ovocem. Koláč posypeme drobenkou a v troubě předehřáté na ... 170 stupňů pečeme asi půl hodiny. Vychladlý moučník můžeme ještě pocukrovat ... moučkovým cukrem....

Koláč z rebarbory
Uložit recept!
recepty
recepty

Koláč z rebarbory

...je oblíbená, zejména na koláč nebo na kompot. Zkuste náš koláč z rebarbory a pochutnáte si...

Meruňkový koláč s drobenkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Meruňkový koláč s drobenkou

...skvělé ovoce, velmi prospěšné pro lidské zdraví. Podporují činnost střev, zlepšují zrak a zvyšují ... imunitu. V koláči navíc chutnají prostě báječně....

Borůvkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Borůvkový koláč

...koláč z čerstvých borůvek je pochoutka. Výborná svačina s mlékem nebo čajem pro děti na ... prázdninách, nebo skvělý zákusek k odpolední kávě pro dospělé. Z másla, cukru ... a trochy polohrubé mouky si připravíme drobenku. Vejce rozšleháme s moučkovým cukrem, přidáme ... práškem, trochu soli, mléko a vanilkový cukr. Důkladně těsto promícháme. Na vymazaný a ... pak vylijeme těsto, posypeme borůvkami a zasypeme drobenkou. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi půl...

Švestkový kompot
Uložit recept!
recepty
recepty

Švestkový kompot

...švestkový kompot patří ḿezi ty oblíbené. V zavařovací sezóně, kdy všechno ovoce dozrává a...

Švestkový sorbet
Uložit recept!
recepty
recepty

Švestkový sorbet

...sorbet vás osvěží v horkém létě. Je velmi lahodný a delikátní. Pokud máte ... hotovou směs v něm dokončete podle návodu. Pokud ne, nechte sorbet za občasného promíchání ... do druhého dne v mrazáku. V malé pánvi svaříme cukr ve 120 ml vody. ... Vaříme ho za stálého míchání asi 5 minut, aby se zcela rozpustil. Do větší pánve nasypeme ... rozpůlené švestky a svaříme je ve 1/4 hrnku vody. Při nižší teplotě švestky zvolna vaříme do ... změknutí přibližně 5 minut. Jakmile ovoce změkne, sundáme ho z plotny. Po ... vychladnutí švestky rozumixujeme v mixéru na kaši. Tuto švestkovou kaši pak přidáme do cukrového ... šťávu a Creme de casis a vše dobře promícháme. Tuto hotovou ovocnou směs pak dále zpracujeme...

Láďa Hruška jablečný koláč recept
Uložit recept!
recepty
recepty

Láďa Hruška jablečný koláč recept

...moučník vhodný na snídani, svačinu i večeři. Voní a chutná jablky se skořicí.   Jablečný ... koláč Když se urodí příliš velká sezóna jablek je potřeba je efektivně zpracovat. ... dobrého a sladkého, jako například jablečný koláč. Na jablečný koláč se hodí jablka všech druhů, ... nejlépe však sladká, která se nemusí tolik doslazovat cukrem, protože mají ... přirozený vysoký obsah fruktózy.Recept na jablečný koláč je velmi snadný a dobře se peče. Pochází z pořadu televize Prima Recepty ... Ládi Hrušky. Po nastrouhání jablek si můžete ze slupek vyvařit ... sirup, abyste zpracovali celé ovoce. Jablečný koláč se krásně rozplývá na jazyku, je ... vláčný a jemný. Ocení jej jistě i děti. Skořice je dobrá na trávení a k jablečným ... receptům nezaměnitelně patří. Formu na recept na jablečný koláč použijte ... kulatou nebo také můžete využít obdélníkový plech.Jablka jsou velmi zdravá a mají mnoho vitaminů. Ne ... nadarmo se říká, že sníst jablko před jídlem je jako ... vyčistit si zuby. Obsahují vitamin C a také stopové prvky, draslík, ... hořčík, železo, zinek, měď, křemík a vápník. Mají příznivé účinky na lidský organismus. Nejen, ... přípravě, ale jsou také dobrá na trávicí soustavu. Působí proti nespavosti, snižují nervozitu a ... a podporují činnost mozku i celkového metabolismu.Jablka mají dobrý vliv na dásně, čistí je a kyseliny v nich obsažené působí dobře na zuby. Jsou ... součástí mnoha redukčních diet. Mají vliv na snižování tělesného tuku, dodávají ... mnoho energie a mají snížený obsah kalorií.Skořice, kterou recept na jablečný koláč obsahuje, ... je také velmi zdravá. Posiluje imunitu a působí příznivě na zažívací ... trakt. Jak skořice, tak také jablka jsou prevencí v ... zimním období proti respiračním nemocem. Výhodou jablek je, že vám vydrží dlouho. Stačí je ... dát do lednice nebo také zavařit. V receptu na rychlý jablečný koláč můžete použít ... i jablka nastrouhaná a dopředu zavařená. Stačí jen otevřít sklenici a koláč je na světě.Máslo by mělo být nejméně 80%. Nepoužívejte ... živočišné máslo, které je velmi dobré a zdravé. Jestliže držíte dietu, můžete v receptu na ... jako je stévie či čekankový sirup nebo med.   Počet porcí závisí na velikosti formy. ... počet porcí, musíte vědět, jak velká je vaše forma. Standardní koláčové formy, které se používají v ... – 25 centimetrů a počet porcí je zpravidla 12 – 16. Jestliže chcete mít porcí více, stačí zvýšit ... kterou použijete na těsto a také počet jablek.Recept na jablečný koláč nevyžaduje příliš dlouhou ... dobu na přípravu. Nejdelší čas vám zabere loupání a strouhání ... jablek. Samotné pečení trvá přibližně dvacet pět minut, ... receptu na jablečný koláč trvat asi hodinu. Máslo by mělo být změklé, aby se dalo snadno...

Rajčatový  koláč s česnekem
Uložit recept!
recepty
recepty

Rajčatový koláč s česnekem

...koláč s česnekem a se sýrem Taleggio má nezapomenutelnou chuť. Tak ... trochu připomíná pizzu a báječně voní. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Na plech ... olejem naskládáme rajčata nakrájená na kolečka.Lehce je osolíme a opepříme a pečeme asi 25 minut. ... Pak je vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Máslo svaříme s utřeným česnekem, po 6 ... ho přecedíme přes jemné sítko do jiné nádobky. Teplotu trouby snížíme na 180 stupňů. 1/4 ... sušenky rozmixujeme ve šlehači na jemné drobky.Pak přidáme 6 lžic česnekového másla a vejce a ... těsto rozmícháme do konzistence vlhkého písku. Do vymazané formy na koláč pak těsto vysypeme ... a pevně ho prsty přitlačíme ke dnu a stranám.Můžeme si pomoci hrnkem s plochým rovným dnem. ... Těsto pečeme v předehřáté troubě 8 až 10 minut. Jakmile začnou okraje koláče hnědnout, vyndáme ... formu z trouby a necháme vychladnout. Zbylé česnekové máslo, 1/4 lžičky pepře, 1/2 ... majonéza , parmezán a Taleggio smícháme v míse. polovinu této sýrové směsi rozetřeme na ... koláč, pak na ni naskládáme polovinu rajčat.Tento postup znovu zopakujeme, na vrchní vrstvu ... plátky nakrájenou šalotku a posypeme tymiánem. Koláč pečeme ještě asi 60 minut. Jakmile se ... bublat, koláč vyndáme z trouby a necháme chladnout.Rajčatový koláč podáváme teplý nebo i studený...

Rybízový koláč s tvarohem
Uložit recept!
recepty
recepty

Rybízový koláč s tvarohem

...jeho chuť je lehce nakyslá a velmi osvěžující. Můžeme použít i mražený rybíz, pokud nemáme ... čerstvý. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme si formu na koláč a vymažeme ji máslem. Ve velké míse utřeme máslo s cukrem a vejci, ... prášek, polohrubou mouku a umícháme hladké těsto. Ve zvláštní misce rozšleháme tvaroh s trochou ... cukru. V jiné misce si rukama rozdrobíme máslo s ... moukou a cukrem a připravíme sypkou drobenku. Na vymazaný plech nalijeme těsto a na něj ... rozprostřeme ušlehaný tvaroh. Tvaroh posypeme omytými kuličkami červeného ... a úplně navrch rovnoměrně nasypeme drobenku. V předehřáté troubě koláč pečeme přibližně 25 ... minut. Po této době doprostřed zapíchneme párátko a ... pokud ho vytáhneme čisté, je koláč upečený. Po vychladnutí ho můžeme podávat. Podle chuti ... před porcováním ještě posypat moučkovým cukrem. Zdroj fotografie: Facebook.com...

Kakaový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Kakaový koláč

...koláč je rychlý a oblíbený moučník. Chcete-li ho zdokonalit, ozdobte každou porci...

Pohankový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Pohankový koláč

...kterým můžete pohostit i ty, co nesnáší lepek. A kromě toho je zdravý a jistě zachutná i všem...

Špenátový koláč s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Špenátový koláč s houbami

...z listového těsta je rychlý slaný koláč , který se může jíst za studena i za tepla. Nejlepší je z...

Dýňový koláč s mascarpone
Uložit recept!
recepty
recepty

Dýňový koláč s mascarpone

...koláč s mascarpone je jemný a vláčný a určitě se po něm jen zapráší. Ke kávě nebo k čaji je jako...

Cibulový koláč s olivami
Uložit recept!
recepty
recepty

Cibulový koláč s olivami

...dostupných pramenů vymysleli cibulový koláč Němci. Populární je však i ve Francii, a také u nás si ... tento aromatický koláč našel fanoušky. Kombinace oliv a červené cibule je chuťově ... zajímavá a koláč lze servírovat jako hlavní chod nebo také jako chuťovku ... - například k vínu. Příprava pokrmu je velmi snadná. Hotový je ... s ním lze uctít hladovce i nečekanou návštěvu. K podzimu, je tento koláč jako stvořený...

Masový koláč s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Masový koláč s houbami

...koláč s houbami je původem z Kanady nebo Francie. V každém případě je to výborný, sytý, slaný koláč ... který s přehledem nahradí celé jídlo. Ve vysoké pánvi na oleji při střední teplotě ... za stálého míchání vepřové maso asi 10 minut. Přebytečný tuk z pánve slijeme a když je maso ... česnekový prášek, cibuli a vše zalijeme vývarem. Směs přivedeme k varu a snížíme teplotu. ... z plotny, přidáme strouhanku a zelenou petrželku.Podle chuti ještě osolíme či opepříme. Masovou ... směs zakryjeme pokličkou a necháme vychladnout. Na vymazanou koláčovou formu rozválíme ... do tloušťky asi 4 mm a na okrajích ho zvedneme. Na těsto rozložíme studenou masovou náplň a ... stejným plátem listového těsta tlustým asi 4 mm. Na okrajích k sobě těsto pevně stiskneme, aby ... náplň nevytekla. Přebytek těsta ořízneme. Koláč potřeme rozšlehaným vejcem a na několika ... těsta propíchneme vidličkou, aby mohla unikat pára. Připravený koláč vložíme do trouby předehřáté ... a pečeme ho 40 až 45 minut, až začne zlátnout. Před podáváním necháme koláč asi 10 minut...

Jahodový koláč s rebarborou
Uložit recept!
recepty
recepty

Jahodový koláč s rebarborou

...koláč s rebarborou je lehce nakyslý i sladký. Lahodný moučník k čaji i ke kávě. Troubu ... předehřejeme na 180 stupňů. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na malé kostky.Formu na koláč vyložíme pečícím papírem. Sůl ... cukr,mouku a ovesné vločky smícháme dohromady. Přidáme tekuté máslo a umícháme drobivé těsto.1/2 ... hrnku této drobivé směsi odložíme stranou. Zbylé těsto rukou namačkáme na dno formy vyložené ... pečícím papírem. Na těsto naskládáme polovinu všeho ovoce ... posypeme vločkami, škrobem a krystalovým cukrem. Na to znovu naskládáme do vrstvy zbylé ovoce. ... celém povrchu posypeme zbylým rozdrobeným těstem. Formu vložíme do předehřáté trouby a koláč pečeme ... půl hodiny až 40 minut. Jakmile začne jeho povrch hnědnout, je upečený. ... Koláč necháme ve formě až do úplného vychladnutí. Teprve pak ho nakrájíme na jednotlivé porce a...

Kokosový koláč s jahodami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kokosový koláč s jahodami

...koláč s jahodami je lehký a zdravý letní moučník. Kromě jahod můžeme použít i jiné čerstvé ovoce ... které máme zrovna o ruce. V míse smícháme mouku s mletým kokosem, kypřícím práškem ... citronovou kůru a olej a uhněteme hladké těsto. Hotové těsto uložíme do ledničky a připravíme si ... náplň. Všechny ingredience na náplň ušleháme ve ... medu, nebo naopak přidat pár kapek citronové šťávy. Mezitím předehřejeme troubu na 160 stupňů. ... Formu na koláč vymažeme olejem a vysypeme moukou. Těsto do formy rozprostřeme, přitlačíme ho ke dnu ... a okraje necháme zvednuté. Na těsto nalijeme náplň a koláč vložíme do ... předehřáté trouby. Pečeme ho asi 10 minut, pak teplotu zvýšíme na ... 180 stupňů a koláč dopečeme (asi tak 30 minut). Hotový koláč necháme chvíli zchladnout a před...

Citronový tvarohový koláč s  ostružinami
Uložit recept!
recepty
recepty

Citronový tvarohový koláč s ostružinami

...moučník pro každého, kdo má rád sladké moučníky. Je lahodný a voní ovocem. Troubu předehřejeme ... na 140 stupňů. Formu na koláč vyložíme pečícím papírem.V mixeru ... rozmixujeme máslové sušenky na jemné drobečky. Nasypeme je do misky a promícháme s rozpuštěným ... máslem. Směs pak nasypeme na dno koláčové formy a pomocí ... prstů a lžíce je natlačíme do stejnoměrné vrstvy. Pak formu uložíme na hodinu do ledničky. ... Mezitím rozšleháme smetanový sýr se smetanou, vejci, vanilkou, cukrem a nakonec ... přidáme citronovou kůru a dobře promícháme. Tvarohovou náplň nalijeme na ztuhlé těsto do ... formy a v předehřáté troubě pečeme 50 minut. Po upečení koláč vyndáme z trouby a necháme ho ... úplně vychladnout. Zvýšíme teplotu v troubě na 180 stupňů. V ... a cukr, a směs v troubě pečeme asi 12 minut, až se ovoce rozvaří. Hotovou omáčku přecedíme přes ... jemné síto a necháme v ledničce úplně vychladnout. Koláč nakrájený na jednotlivé porce pak ozdobíme...

Svěží lehký koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Svěží lehký koláč

...lehký koláč je skvělý, lehce nakyslý moučník. K odpolední kávě nebo čaji jako stvořený...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Kynuty svestkovy kolac se strouhankovou drobenkou . recepty

Kde najít informace



×