Lehký pšenično žitný chlebík s kmínem (dlabemezdrave) top . recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Lehký pšenično žitný chlebík s kmínem (dlabemezdrave) top . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Lehký pšenično žitný chlebík s kmínem (dlabemezdrave) top ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Lehký pšenično žitný chlebík s kmínem (dlabemezdrave) top . zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Lehký bramborový salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Lehký bramborový salát

...lehký bramborový salát je bez majonézy. Tudíž je zdravější a dietnější než ten, který ... všichni známe. Chutná přesto výborně, až ho ochutnáte, určitě...

Grilovaná panenka a lehký dip
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilovaná panenka a lehký dip

...panenka je oblíbené jídlo v letních měsících. V kombinaci s ovocem, zeleninou a lehký dip, to ... je to pravé k posezení s přáteli....

Top svačiny pro hladové školáky
Uložit recept!
článek
článek

Top svačiny pro hladové školáky

...dětí v září opět zasedly do školních lavic. Jakým jídlem školáky vybavit, aby během vyučování ... svačiny, které se hodí pro malé i velké studenty. Návštěva školy je náročná disciplína, která ... vyžaduje spoustu energie. Soustředit se, plnit úkoly, odpovídat na otázky a ... na disciplínu může být pro dítě pěkná "makačka". Aby mozek fungoval co nejlépe, je třeba dát mu ... energii. Jak? Kvalitním jídlem! Menším dětem většinou ... a velcí školáci si tuto činnost obstarávají sami. I na ně je však třeba dohlédnout a občas je ... nebyly pouze sušenky nebo čokoládové tyčinky. Ty sice dodají energii, ale pouze krátkodobě a ... tělo zbytečně zásobují cukrem. Jakým jídlem školáka vybavit? 1. Zaručená ... je základem svačinového jídelníčku mnoha dětí. Celozrnné varianty jsou jako svačina o něco ... výhodnější, protože dítě zasytí na delší dobu. Ani bílému pečivu se však nemusíme vyhýbat a s ... celozrnným ho prostřídat. Jako svačina se skvěle hodí také toasty, které ... stačí naplnit a zapéct. Tip: Pšenično - žitný chléb potřeme čerstvým sýrem, obložíme ho salátem ... parmezán), šunkou a přiklopíme dalším kusem pečiva. Chléb do poloviny zabalíme do pečícího papíru, ... obsah nevypadl, a ukládáme do svačinové krabičky. 2. Do sklenice Nejen obložený chléb je super ... svačinou. Energii a plné bříško dodají také svačiny z ... krabičkách nebo v malých jídelních termoskách.    Sladká varianta S dětstvím má mnoho z nás ... spojený pudink obložený piškoty. Pudink se dá snadno "vytunit" například lžící ... hmotě, a tím pokrmu přidáme na výživnosti. Do pudinku můžeme nasypat ovoce, sušené i čerstvé ... klasické piškoty těmi s menším obsahem sladidla. Kromě pudinku lze na sladko podávat i tvaroh či ... javorového, čekankového či agávového sirupu. Slaná varianta podle šéfkuchaře Filipa Brücknera ... svačina pro školáka, kterou bude mlsat lžičkou. Starší děti dochutí pokrm pepřem. Dobrotu ... vylepšíme nalámaným celozrnným krekrem a je hotovo. 3. Placka, která nezklame Lákavou svačinu ... můžeme vykouzlit také z pšeničné tortilly. Placku, která je k dostání je v klasické, ... i ochucené variantě, obložíme dle chuti a fantazie. Jak na to? Aby tortilla nebyla suchá, je třeba ... ji pomazat. Jako nátěrka se hodí například rajčatové či ... pesto, rajčatová omáčka nebo třeba sýr žervé. V náplni placky by neměl chybět křupavý salát ... římský nebo ledový) nebo jiná zelenina – např. na "prstíky" nakrájená mrkev. Dále bílkoviny v ... či krůtího masa a sýr pro chuť (čedar, ementál…). Placku pevně zabalíme a skvělá svačinka je na ... by neměla chybět porce zeleniny a/nebo ovoce. Energii dodají také oříšky, které můžeme ... do zipovacího sáčku společně se sušeným ovocem. Skvělá mlska, která podpoří činnost mozku a v ... mezičase dodá energii....

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
Uložit recept!
článek
článek

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. ... výběrem toho nejlepšího z české a evropské kuchyně. BEZLEPKOVÉ MENU První chod: Bezlepkový chleba a ... cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba vymažeme rostlinným olejem. ... vařené nejlépe den předem, oloupeme a prolisujeme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V míse ... vody, solí a kváskem a uhněteme hladké těsto. Vytvarujeme z těsta šišku a vložíme ji do ... vymazané chlebové formy. Na teplém místě pak těsto necháme přikryté čistou ... utěrkou kynout asi 3/4 hodiny. Vykynuté těsto ve formě vložíme do předehřáté ... trouby a pečeme ho přibližně 60 minut. Upečený chleba vyklopíme z formy a necháme ... vychladnout. Mandlouvé koule 900 g rozdrcených mandlí ma ... těsto, které dáte na chvilku odpočinout do lednice.Potom si vemte oříšek a zabalte ho do těsta. ... potom obalíme v míse s matcha tea nebo kakaem. Předkrm: Pečené artyčoky v troubě 250 ml extra ... limetky nebo citronu Rozehřejte troubu na 260 °C. V míse smíchejte bylinky olej s vínem, oregano, ... vločky chilli, česnek, sůl a pepř a dejte stranou. Vršek artyčoku odkrojte cca 2,5 cm a listy jemně ... odtáhněte od sebe, aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do menšího pekáče odkrojenou ... si dejte pozor, aby se dostala mezi všechny listy. Přikryjte artyčoky alobalem a pečte 45 minut. ... 30 minut, dokud zelenina nezhnědne a nezměkne. Během pečení artyčoky často polévejte šťávou z ... nádoby. Hotové jídlo nechte 10 minut zchladnout a poté ho ... s výpekem a zakápnuté trochou šťávy z limetky. Polévka: Rybí polévka bujabéza celkem 2,5 kg ... a vložte do něj ryby a zalijte je třemi litry vody. Vodu uveďte k varu a zhruba pět minut vařte. Na ... pánvi si osmahneme na jemno nakrájenou zeleninu. Po pěti minutách ji spolu s kořením a většinou ... pomerančové kůry přidejte do polévky. Stáhněte plamen a čtvrt hodiny vařte. Pět minut ... před koncem vsypte krevety a nalijte víno. Rybu z polévky vyjměte a rozdělte na menší ... kousky a vraťte do polévky. Ozdobte jemně nakrájenou nebo strouhanou bio ... pomerančovou kůrou a několika lístky bylinek. Hlavní chod: Kapr na kmíně s vídeňským salátem ... lžíce másla Troubu si předehřejte na 200 °C. Filety osoite, poprašte paprikou a kmínem a ... rozložte do pekáčku na cibulku. Kapra na hoře poklaďte máslem a pečte asi 30 ... minut dozlatova. Během pečení přelévejte máslovou šťávou. ... to není nutné, ryba pustí šťávy dost. Můžete podávat s bramborovým salátem. Vídeňský ... měkka, slijeme vodu a necháme trochu vychladnout. Pak je nakrájíme na plátky. Salátovou okurku ... oloupeme a také ji nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli a jarní cibulku nakrájíme na ... a na pánvi ji osmahneme na oleji až zesklovatí. Pak k ní přidáme horký vývar, hořčici a vinný ... ocet. Zálivku podle chuti osolíme a opepříme. Ve velké míse smícháme nakrájené plátky brambor ... s plátky okurky, a vše zalijeme zálivkou. Opatrně promícháme a necháme stát, až se zálivka ... vstřebá a salát zchladne. Tento salát je výbornou přílohou ke všem druhům ... masa, grilovaným, pečeným nebo i smaženým. Dezert: Raw jahodový dort Forma o velikosti ... datle dohromady dokud nevznikne tuhá lepivá hmota. Mixujte tak dlouho, dokud ořechy nepustí olej a ... směs se díky tomu nespojí. Mandle s datlemi následně ručně spojíte v těsto ... a natvarujete do formy. Na krém si rozpusťte kokosový olej a spolu s ... ovocem rozmixujte dohladka. Krém nalijte na korpus a nechte přes noc v ... lednici nebo i v mrazáku. Před nalitím krému přidejte do formy čerstvé kusy ... jahod. Servírujte zdobené čerstvými jahodami, mátou. ... Kreativita je jen na vás. Něco k zakousnutí: Játrová paštika z kuřecích ... játra důkladně omyjeme a zbavíme je větších blan. V kastrole na kousku másla osmahneme nakrájenou ... cibuli až zesklovatí. Nyní k ní přidáme omytá a osušená játra, ... nakrájený česnek, tymián a trochu pepře. Zvolna játra na cibulce restujeme za občasného ... promíchání asi 10 minut. Pak celý obsah kastrolu nasypeme do mixéru, ... přidáme změklé máslo, smetanu a lehce osolíme. Všechno rozmixujeme na pastu. Hotovou paštiku ... nalijeme do formy a necháme v lednici ztuhnout. 2. ODLEHČENÉ MENU První chod: Raw chleba a vosí ... hnízda Raw chleba 50 g lněných drcených semínek.70 g pohankové mouky.50 g slunečnicových drcených ... semínek.10 g sezamových semínek.5 g kmínu.Himalájská sůlVoda dle potřeby Drcená lněná ... odstát do chvíle, než získáte gelovou konzistenci. Pohankovou mouku smíchejte se slunečnicovými ... semínky, sezamovými semínky, kmínem a Himalájsou solí. Do směsi přidejte namočená ... jej na požadované tvary (čtverec, obdélník). Nakrájené těsto vložte na plato do sušičky ... potravin a sušte přibližně hodinu až hodinu a půl. Vosí hnízda Těsto:100 g ořechů (vlašské, ... Ořechy s mandlemi rozdrtíme na jemnou mouku.Přidáme sušené datle a vše znovu rozmixujeme. ... Nakonec do směsi postupně přidáváme javorový sirup. Přibližně 1,5 lžíce, tak, aby vzniklo husté těsto. Hotové těsto uložíme na dvě hodiny do ledničky. ... do ní vytlačujeme a po naplnění opatrně vyklopíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle ... nebo jiného ovoce. Předkrm: Sýrové koule s ořechy a datlemi 3 ... populární předkrm, nebo lahodné pohoštění k vínu. Musí se s přípravou začít den předem, ale ... rozhodně to stojí za to. Ve velké míse smícháme nivu s mlékem, taveným ... sýrem a lučinou. Vše ušleháme ručním šlehačem 2 minuty na hladkou ... kaši. Pak přidáme šalotku, pepř, sůl a citronovou kůru. ... Znovu vyšleháme do krémového stavu. Nyní sýrovou směs pomocí gumové stěrky přeneseme ... nádoby a uzavřené dáme přes noc do lednice. Druhý den do směsi zlehka přimícháme vlašské ... podávat třeba s čerstvým pečivem, nebo zeleninou. Polévka: Hráškový krém se slaninou 1 lžíce ... V hrnci si orestujeme cibulku na másle dozlatova. Potom přidáme česnek a zelenou část pórku, vše ... opečeme do měkka. Zeleninu zalijeme kuřecím vývarem a krátce ... povaříme a nakonec přidáme mražený hrášek. Jakmile je hrášek měkký polévku důkladně ... rozmixujeme dokud nebude krásně jemná. Pokud nemáte kvalitní mixér polévku nakonec ... propasírujte. Osolte a opepřete. Připravte si krutony, které se opečeme v troubě ... dozlatova. Na pánvi si rozpustíme máslo a rozpustíme si ... pastu, kterou nakonec promícháme s krutony. Podáváme s osmaženou slaninou a krutony. Hlavní ... chod: Lehký bramborový salát s jablky a koprem a kapr v ... bylinkách Lehký bramborový salát s jablky a koprem 1500 gramů ... Brambory nakrájejte na kostičky a jablíčka na ¼. Okurky nakrájejte také na kostičky a všechny ... ingredience smíchejte dohromady. Přidejte Creme Fraiche, smetanu, hořčici a celou ... směs důkladně promíchejte. Nakonec zakápněte citronovou šťávou a dochuťte ... kořením. Kapr na bylinkách 200 g kaprasůlpepř5 g hladké ... osolte a potřete sekanými (sušenými) bylinkami. Jednotlivé porce obalte v mouce a vložte do ... pekáčku do rozpáleného oleje. Pečte v troubě dozlatova (můžete i grilovat na ... alobalu). Podávejte s citronem. Dezert: Crème brûlée cukr - např. třtinový1 ks ... - krupice Na prkénku si rozřízneme vanilkový lusk. Vložíme ho do hrnce. Nalijeme smetanu. Povaříme. ... Necháme vystydnout. Zapneme si troubu na 100°C. Připravíme si nízké mističky vhodné do trouby. Do ... mísy si nasypeme cukr a vyklepneme žloutky. Zlehka třeme. Přilijeme smetanu, již bez lusku. ... mističek a dáme na zhruba šedesát minut do trouby. Hotový krém musí být jemný. Pudinková konzistence. Až krém vystydne, tak ho z vrchu pocukrujeme. ... do trouby pod gril a vytvoříme na povrchu karamel. (nebo použijeme karamelizér) Úžasný, lahodný a ... neodolatelný Créme brulée bude chutnat určitě všem. Něco k zakousnutí: Ořechová paštika 150 g ... olivového oleje,4 lžíce mlékašpetka soli a pepře. Rozpálíme troubu na 150°C a na plech ... rozprostřeme lískové ořechy bez skořápek. Ořechy dáme pražit na 5 minut do trouby. Teplé ... utěrky, a jemným mnutím z nich oloupeme šlupičky. Loupané ořechy a slunečnicová semínka nasekáme ... na jemno a rozdělíme na dvě části. Druhou polovinu ořechů se semínky rozmixujeme v ... mixéru do hladkého krému. Oloupeme česnek a prolisujeme ho. Šalvěj nasekáme ... na jemné kousky. Připravíme si větší mísu, do které vložíme obě ... části ořechové směsi a česnek. Zakápneme olejem a začneme zapracovávat tvaroh s ... lučinou. Směs důkladně promícháme a dochutíme solí a ... pepřem. Můžeme také zjemnit několika lžícemi mléka. Hotovou paštiku necháme odstát do druhého dne v ... lednici. 3. TRADIČNÍ MENU První chod: Jablečný štrůdl a ... vlastní domácí těsto nebo použít hotové z obchodu. Rozinky namočíme v rumu a nechte nasáknout. Na ... ořechovou strouhanku nechte na pánvi zpěnit máslo. Přidejte strouhanku a na mírném ohni pomalu ... restujte dozlatova. Před koncem restování vsypte namleté ořechy, ... krátce opražte a znovu odstavte z ohně. Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a ... ihned pokapejte citronovou šťávou, aby nezhnědla. Podle kyselosti jablek přidejte přiměřené ... hřebíček, pořádnou špetku skořice a zamíchejte. Troubu předehřejte na 180 °C (funkce horký vzduch ... . Vhodný plech či pekáč vymažte máslem. Připravené těsto rozválejte tak, aby se naplněný ... štrůdl na pečícím papíru dobře vešel na plech. Ořechovou strouhankou posypte asi polovinu ... rozváleného těsta. Poklaďte nakrájenými jablky a namočenými ... rozinkami. Druhou část těsta důkladně potřete rozpuštěným ... máslem. Štrúdl zarolujte a okraje dobře přimáčkněte. ... plátu pečicího papíru přendejte štrúdl na plech. (Pokud používáte listové těsto, naneste jablečnou ... rozváleného plátu a strany překlopte do středu. Konce a okraj dobře přimáčkněte.) Podle toho, ... (listové těsto se peče o něco kratší dobu). Hotový štrůdl vyndejte z trouby, nechte ... zchladnout a posypeme moučkovým cukrem. Podávejte vlažný nebo zcela vychladlý. Předkrm: ... nebo je udusíme na cibulce s trochou bílého vína. Nakonec je necháme je vychladnout. Vyšleháme si ... vychladlá, rozetřená nebo prolisovaná husí játra. Směs dobře rozšleháme, zjemníme vyšlehanou ... smetanou a podle potřeby přisolíme. Do pěny můžeme dát celé kousky jater. Dvě velké ... na kostičky a dochutíme hruškovým likérem. Také malé hruštičky svaříme v bílém víně. Husí ... s hruškovým ragů ozdobené malou hruštičkou. Polévka: Tradiční rybí polévka rybí vnitřnosti ... Štědrovečerní menu se neobejde bez rybí polévky. Spolu s bramborovým salátem a smaženým kaprem na ... vánoční stůl prostě patří. Z kapří hlavy vyjmeme žábry a důkladně ji omyjeme. Pak vaříme v osolené vodě s cibulí asi hodinu. ... rybí vnitřnosti a vše povaříme asi čtvrt hodiny. Na másle připravíme z mouky světlou jíšku a ... povaříme ji v rybím vývaru. Vývar scedíme a přidáme k uvařené zelenině s ... rybími vnitřnostmi. Okořeníme muškátovým oříškem, můžeme přidat ... z rybí hlavy a nakonec posypeme zelenou petrželkou. K rybí polévce je zvykem podávat kousky osmažené ... veky (krutony). Hlavní chod: Vánoční bramborový salát s kapřím ... stůl stejně jako smažený kapr nebo rybí polévka. Je to pochoutka, kterou si ale můžeme připravit i ... kdykoliv během roku. Salátové brambory uvaříme ve slupce nejlépe den ... předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, ... oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit důkladně očištěnou ... listem, novým kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a ... pak nakrájíme na kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. ... kostky a všechno dohromady smícháme ve velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ... hořčicí a mletým pepřem podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec. Hotový salát ... pak necháme v chladnu uležet pár hodin. Smažené kapří řízky 4 porce kapra2 vejce10 lžic ... kapří řízky na štědrovečerní stůl prostě patří. S bramborovým salátem a rybí polévkou jsou ... základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou ... šťávou a osolíme. V hluboké pánvi nebo ve fritovacím hrnci ... rozpálíme olej. Jednotlivé rybí porce obalíme v mouce, v ... rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v rozpáleném oleji z obou stran ... dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu. ... mléka (Salko) Předehřejte troubu na 220 °C. Kondenzované mléko vlijte do zapékací nádoby a ... důkladně zakryjeme alobalem. Formu vložte do pekáče s vodou a hodinu až hodinu ... abyste získali karamel, konzistencí podobný medu. Konzervu salka lze také hodinu a půl vařit ve ... vodě. Troubu ztlumte na 180 °C. Sušenky s máslem rozmixujte na soudržnou hmotu. ... formy o průměru 20 cm a 10 minut předpékejte. Korpus nechte vychladnout. Troubu stáhněte na 140 ... °C. Sýr prošlehejte s moukou a vanilkou. Přidejte vejce, zakysanou smetanu, čokoládu a ... promíchejte. Nadrcené karamelky rozprostřete na předpečený ... korpus a opatrně je zalijte směsí. Pečte 40–50 minut, aby se náplň zpevnila. ... potřete karamelem, vychlaďte a podávejte. Něco k zakousnutí: Pěna z uzeného lososa s ... s kardamomem je lahodný a aromatický předkrm. Přidáváme k němu většinou čerstvé pečivo. V ... smetanou, citronovou kůrou a citronovou šťávou. Ke směsi přidáme mletý pepř a kardamom. Vše ... umixujeme dohladka. Pak směs přendáme do větší mísy. Druhou polovinu ... nakrájíme na hrubé kousky a přimícháme do pěny. Stejně tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v ... ještě ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem. Podáváme natřené na rozpečené bagetě.        ...

Lehký ovocný koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Lehký ovocný koláč

...ovocný koláč upečete velmi snadno. Může být pokaždé jiný, podle toho, jaké ovoce...

Svěží lehký koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Svěží lehký koláč

...lehký koláč je skvělý, lehce nakyslý moučník. K odpolední kávě nebo čaji jako stvořený...

Lehký meruňkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Lehký meruňkový koláč

...meruňkový koláč je křehký letní moučník. K odpolední kávě nebo čaji s přáteli jako...

Top 5 recepty na duben: Zpestřete svůj jídelníček barvami…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 recepty na duben: Zpestřete svůj jídelníček barvami…

...příchod jara moc nevypadá, ale jaro klepe na dveře. Všichni se už netrpělivě těší na teplejší počasí ... a jedno z nejkrásnějších období celého roku. Oživte svůj jídelníček svěžími jarními barvami a ... naberte sílů po vyčerpávající zimě. Přinášíme top pět receptů, které vám zpestří poslední chmurné ... dny. Špagety al limone s chřestem V dubnu začíná ... chřestová sezóna a my už se na ní moc těšíme. Zelené období, kdy si konečně z plna hrdla můžeme ... tuto delikátní surovinu futuristického vzhledu. Chřest má navíc mnoho pozitivních benefitů pro ... naše zdraví. Snižuje hladinu cholesterolu, upravuje krevní ... tlak a zlepšuje látkovou výměnu. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept, který je ... a zeleného chřestu, doplněný o citronovou šťávu. Jarní salát s jedlými květy Lehký salát, který ... jako odlehčená příloha například k hovězímu steaku. Na vašem talíři se v jednom momentu rozehraje ... barevná sonáta, ve které jedlé květy zahrají prim. Jedlé květy se dají velmi jednoduše nasbírat na ... na jejich sběru je pobyt v lůně krásné přírody. Sbírejte je však s respektem ke krajině a na ... vybavte nůžkami a krabičkou s vlhčeným ubrouskem. Hummus s červenou řepou a ricottou Patříte-li ... tuto barevnou variantu arabského hummusu. Dá se podávat namazaná na chleba nebo jako ... ve které si můžete namáčet pečenou zeleninu. Hummus stačí posypat například restovanými ... houbami či naklíčenou řeřichou. Všechny suroviny obsažené v tomto receptu ... přitom si připravíte hotový kulinářský majstrštyk. Pesto z medvědího česneku Začátkem dubna můžete ... kteří sbírají v lužních lesích medvědí česnek. Sytě zelené lístky medvědího česneku sbírejte ... nůžkami, abyste rostlinku nevytrhli i s kořínky. Chcete přece, aby tento skvělý dar přírody ze ... připravit delikátní pesto, vyrostl i příští rok. Pesto z medvědího česneku je velmi jednoduché na ... vyjímají například pražená slunečnicová semínka. Pokud spěcháte a potřebujete si připravit rychlý ... česnekem posypané parmezánem chutnají báječně. Italská polévka minestrone V italské kuchyni je ... tato polévka jedno z nejoblíbenějších jídel. V podstatě se jedná o lehký zeleninový vývar, ... lze připravit ze všech druhů sezónní zeleniny. Jaro je ideální čas pro detoxikaci organismu po ... účelu skvěle poslouží lehké zeleninové vývary. Připravte si velký hrnec a nakrájejte, ... nastrouhejte si do ní zeleninu co dům dal. Minestrone nemusíte vařit nikterak dlouho, ... přípravy si polévka uchová veškeré vitamíny. Oživte si jarní talíř všemi barvami díky této...

Top 5 saláty na lehký oběd
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 saláty na lehký oběd

...dostatek energie? Salát plný zeleniny a vitamínů. Příprava salátů zabere jen pár minut a máte ... kvalitní a zdravé jídlo. Cena salátů je také přijatelná. Saláty mají samé...

Lehký ovocný dezert
Uložit recept!
recepty
recepty

Lehký ovocný dezert

...ovocný dezert podáváme horký. Je to výborný moučník třeba k odpolednímu čaji....

Lehký letní salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Lehký letní salát

...letní salát je jako stvořený pro horké letní dny. Osvěží a nezatíží naše tělo, už tak dost sužované...

Lehký vajíčkový salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Lehký vajíčkový salát

...je dietnější variantou tohoto oblíbeného salátu. Připravíte ho během pár minut a pochutnáte si...

Top velikonoční jídla 2020...
Uložit recept!
článek
článek

Top velikonoční jídla 2020...

...jsme pro vás top recepty spojené s tímto největší křesťanský ... dávno do minulosti a je spojený s vítáním jara. Po dlouhé zimě se nám začíná vše znovu zelenat a ... všude skotačí mladá kůzlátka a jehňátka. To vše se odráží ve skladbě pokrmů které se ... tradičně připravují na Velikonoce. Květná neděle Tento den nám připomíná příjezd ... Ježíše Krista do Jeruzaléma. V tento den se světí kočičky a kostely se zdobí i ... upomínku zelených ratolestí, jimiž byl Ježíš vítán. Květnou nedělí začíná svatý neboli pašijový týden. Jedná se o poslední postní neděli. Inspirujte se ... například jedním z našich receptů na lehký oběd plný vitamínů a dopřejte si jarní salát s ... grapefruitem a ořechy. Modré pondělí Dětem a studentům v tento den ... začínaly prázdniny. Pojmenování je odvozeno z německého „Blauer ... tomto případě znamenalo podnapilý, práce neschopný. Na Modré pondělí by se proto nemělo pracovat. ... se zdobily modrým, popřípadě fialovým suknem. Tento den se také připravovalo tradiční ... velikonoční cukroví. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... na jemné linecké cukroví. Šedivé úterý Stejně jako u předchozích dnů také ... nejsou dochovány všechny zvyky a tradiční jídla.Šedivé úterý rovněž nemá z křesťanského hlediska ... začaly z gruntu uklízet a vymetat z rohů pavučiny. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... na bramborové knedlíky plněné uzeným masem. Škaredá středa Tento název je údajně odvozen od ... Jidášova škaredění se na Krista. V tento den se rozhodně na nikoho nemračte a s ... aby vám to potom nezůstalo po zbytek roku. Tento den je ve znamení úklidu tradičně se ... a proto se někde také říká Sazometná středa. V rámci velkého úklidu se jídlo připravovalo ... skromné, lahodné, ale záměrně vizuálně nehezké. Na stole by měly být různé placky, nebo ... které se při otáčení úmyslně zdeformují a potrhají. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... na Bramborové placky. Zelený čtvrtek V křesťanském kalendáři je ... součástí Svatého týdne a Velikonočního tridua. V tento den se údajně konala Ježíšova večeře páně ... a poté následovalo Ježíšovo zajetí. Název Zelený čtvrtek je odvozen od zkomoleniny ... což znamenalo “lkavý, plačtivý čtvrtek”. Tento den se nese ve znamení jarní zeleniny a ... luštěnin. Připravovala se jídla z mladých kopřiv nebo ... pekly se škvarkové placky a různé preclíky. V posledních letech se na Zelený čtvrtek pije ... pivo, které se stalo velmi oblíbeným nápojem. Výborným jídlem co si můžete připravit na zelený ... čtvrtek je tradiční nádivka s kopřivami. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... velikonoční nádivku či její veganskou verzi. Velký pátek Velký pátek je dnem, který ... připomíná utrpení a ukřižování Ježíše Krista. Jedná se o šestý a tím pádem předposlední den ... Svatého týdne. Dříve se v tento den nesmělo uklízet, orat, prát ... a ani si nic půjčovat. Pátek má být postním dnem, nemělo by se jíst ... žádné maso. V některých krajích se jí jídlo připravované z ... ryb. Na Velký pátek se také připravovalo jen jedno ... nejčastěji hustá polévka z kysaného zelí a brambor. Připravoval se také špenát, hrách, jáhly, čočka ... jídla z potravin, které byly v každé domácnosti. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... na pstruha na houbách nebo na poctivou zelňačku. Bílá sobota Ta už byla z pohledu hodování ... mnohem veselejší.Už večer se opět rozeznívají v kostelích zvony a ... noc ze soboty na neděli, kdy vstal Ježíš z hrobu. Pekly se mazance, bochánky a věnce, které ale v ... minulosti nesladili cukrem. Většinou se používala sladká smetana, v některých ... se mazanec plnil tvarohem nebo se namáčel do vína. Další tradičním velikonočním jídlem byly pečené ... říkalo také třeba sekanina, sekanice nebo snítek. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... plněnou sekanou či nadýchaný velikonoční mazanec. Boží hod velikonoční Boží hod velikonoční nebo ... týdne a posledním dnem velikonočního tridua. Nese se v duchu velkých oslav a slaví se ... zmrtvýchvstání Ježíše Krista. Neděle je dnem, kdy se ještě upečou klasické ... také tradiční beránek, připravovalo se ale i maso. Na slavnostně prostřeném stole ale nikdy nesměl ... masa, musel být alespoň upečený ze sladkého těsta. Inspirujte se například jedním z našich receptů ... tradiční buchty, lahodné velikonoční košíčky. Velikonoční pondělí Pondělí už pak patří hlavně ... zvyky a tradice spojené s příchodem a oslavou jara. I když se mnoho tradic z předchozího Svatého ... stále žije a koleduje se po celé České republice. Letos však s pomlázkou nebudeme moci obcházet ... ale můžeme si připravit něco lahodného z vajíček. Vajíčka jako symbol nového života jsou součástí ... mnoha velikonočních jídel. Připravují se smažená i různě plněná, dělají se z ... a samozřejmě nesmí chybět ve velikonoční nádivce. Inspirujte se například jedním z našich receptů...

Top 10 jedlých hub
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 jedlých hub

...vydatnějším dešti, po kterém následují teplé dny. Tenhle zvláštní koníček, vstát za svítání a ... i vrátit s prázdným košíkem, provozuje hodně lidí. Ten krásný pocit, když se vracíme z lesa s ... masáků a mnoha dalších hub, ten za to stojí. A ta nezaměnitelná vůně při jejich čištění nebo ... krájení, tu jen tak ničím nenahradíme. K létu, k dovolené, k prázdninám proto patří i ... houbaření. Houby vlastně rostou po celý rok, jsou houby ... jarní, letní, podzimní i zimní. Najdeme je v hlubokých lesích, na mýtinách, v ... parcích i v zahradách. A také v pěstírnách. Ano, některé z nich dnes už najdeme i na ... pultech naších obchodů. Houby jsou totiž, již od středověku, velmi ... oblíbenou tradiční surovinou v české kuchyni. Houbové polévky, vyhlášené houbové omáčky, ... smaženice, houbové guláše, houbové řízky. Nebo recepty ze staročeské kuchyně, jako je ... třeba kuba nebo fleky s houbami. Houby můžeme sušit, nakládat, zmrazit i zavařovat ... si houbové jídlo nebo houby použít jako koření. Díky tomu, že obsahují více než 90 procent vody, ... se občas doporučují i při různých dietách. Pro svůj obsah polysacharidu chitinu jsou ale ... takže se příliš nedoporučuje jíst je na noc. A samozřejmě, kromě jedlých hub existují i ... jen ty, co známe, nebo se poradit s odborníkem. Některé z těch notoricky známých jedlých ... a patrně nejznámějším houbám v našich lesích. Nejvíce roste v srpnu a v září a převážně v ... jehličnatých lesích. Má masitý klobouk, který málokdy červiví, což je ... jeho velká výhoda. Jeho uplatnění v kuchyni je velké. Patří do ... hodí se k nakládání a jsou z ní výborné i řízečky. Bedla vysoká Je to chutná a oblíbená houba ... lesích, hlavně na prosvětlených mýtinách. Její klobouk se nejčastěji používá ke smažení v ... trojobalu jako řízek, nebo se jen posolený a s kmínem orestuje na másle nebo sádle. Její nožka se ... ji usušit a použít rozemletou jako houbové koření. Křemenáč osikový Najdeme ho v listnatých i ... smíšených lesích, v hájcích a remízkách. Roste na písčitých půdách, v trávě, v mechu i v ... listí. Křemenáč osikový se hodí do všech houbových ... jídel, do houbových směsí, polévek i omáček. Můžeme ho smažit i nakládat do octa, dá se ... i s jinými houbami nebo s různou zeleninou. Liška obecná Roste jednotlivě ale i ve ... lesích, hlavně pod smrky, borovicemi a buky. Stejně jako u některých jiných druhů hub, je i ... růst lišek závislý na čistotě ovzduší. Dobrá zpráva je, že se v poslední době opět ... začaly častěji vyskytovat. Lišky obecné jsou voňavé, chutné houby, které ... velmi žádané, a to nejen u nás, ale i ve světě. Dají se použít začerstva v kuchyni v houbových ... jídlech a jsou výborné i nakládáné. Jejich výhoda je i to, že málokdy bývají napadené ... hmyzem. Ryzec pravý a smrkový Ryzce mají za syrova ... velmi specifickou chuť. Voní sice příjemně, ale chuť je nepříjemná, ... ostrá. Po tepelné úpravě však tyto ryzce patří jedněm z ... nejchutnějších hub. Můžeme je přidávat do houbových směsí. Ryzec ... pravý v octě je kulinářská delikatesa. Tyto dva druhy jsou pro svoji pikantní kořeněnou ... nebo na sádle, a výborně chutnají také grilované. Špička obecná Křehká houbička, která ... v zahradách, sadech, parcích a na trávnících. Je to drobná houba vhodná hlavně do polévek, do ... houbových směsí a pod maso. K vaření se používá pouze klobouček. Klouzek ... můžeme klidně zařadit mezi naše nejchutnější. Hlavní doba jeho výskytu je podzim a roste pod ... borovicemi ve vlhkém mechu. V naší kuchyni má všestranné použití. Můžeme ho ... nálevu, hodí se do polévek i do omáček. Můžeme ho i sušit, ale před tím je nutné ... sloupnout slizkou pokožku. Smrž obecný Smrž obecný patří k prvním ... houbám a zaslouženě i mezi nejchutnější houby. Je oblíbený nejen u nás, ale je vyhledávaný i ve ... světě. Roste na jaře, na vlhkých a teplejších místech, v ... křovinách a lesích. Musíme však pamatovat na to, že smrže nikdy ... jíst syrové, je nutné vždy je tepelně upravit. Pro svou dutou hlavu jsou tyto chutné houby ... náplněmi a dušení, hodí se do omáček a k masům. Žampiony Žampion je u nás masově oblíbená ... houba, které se česky říká pečárka. Roste v lesích, na loukách i na polích.A také v ... pěstírnách. Je to právě jedna z těch hub, které si kdykoliv ... koupíme v obchodě s potravinami. Žampiony můžeme kombinovat se zeleninou, vařit s ... náplní a dusit, mají v naší kuchyni významné místo. Kromě toho snižují hladinu krevního cukru a ... působí proti lámavosti nehtů a vypadávání vlasů. Hlíva ústřičná Další houba kterou si u nás ... koupíte v obchodech. Hlíva ústřičná roste na kmenech stromů a za své ... tvaru svého kloboučku, který připomíná ústřici. K vaření se použivá právě tento klobouček. Asi ... jídlem z této houby je falešná dršťková polévka. Sušená a rozdrcená na prášek se hlíva ústřičná ... používá v čínské medicíně. Podobně jako žampion, prokazatelně patří k ... houbám, které jsou našemu tělu prospěšné. Snižuje hladinu cholesterolu, obsahuje bílkoviny, ... riboflavin, vitamíny B a C. Jedlých hub je samozřejmě daleko víc, a kromě...

Lehký smetanový dresink s koprem
Uložit recept!
recepty
recepty

Lehký smetanový dresink s koprem

...se obejde bez majonézy, takže je krásně odlehčený. K masu i k zelenině...

Lehký salát s ředkvičkami a koprem
Uložit recept!
recepty
recepty

Lehký salát s ředkvičkami a koprem

...a koprem připravíme během několika minut. K salátu můžeme přidat opečený chléb nebo čerstvé...

Lehký šunkový salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Lehký šunkový salát

Lehký šunkový salát bez majonézy jen tak s pečivem na svačinu, nebo jako příloha k masu. ...

Top 10 saláty
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 saláty

...jednou z mnoha zálivek, známe bezesporu všichni. Salát může být hlavním jídlem, nebo jen přílohou, ... může být teplý i studený, nebo třeba ovocný. Zkrátka takový salát, to je jídlo, při jehož ... přípravě můžeme naplno využít svou fantazii. Můžeme zkombinovat potraviny podle svých chutí a ... surovin třeba podle toho, co máme zrovna doma. Jsou tu ale i prověřené a vyzkoušené recepty, se ... kterými nemůžeme nikdy udělat chybu. Saláty podávané jako hlavní jídlo jsou syté, ... zeleniny obsahují různé druhy masa, třeba i rybího. Jejich součástí bývá majonéza nebo všechny druhy ... olejů. V zeleninových salátech se většinou setkáváme se ... lehčími, okořeněnými různými čerstvými bylinkami. Můžeme je podávat třeba s opečenými tousty nebo s ... čerstvým pečivem. Jednou z výhod salátů je i to, že jejich ... přípravu zvládne i kuchař začátečník. A čas, který vynaložíme na jejich přípravu, bývá ... většinou velmi krátký. Není snad potřeba dodávat, že ovoce, zelenina ... výrobě salátu by měly být v každém případě čerstvé. Některé ze známých i méně známých receptů jsou ... tady: 1. Vaječný salát s domácí majonézou Tento salát ... při přípravě chlebíčků pro studené pohoštění. 2. Salát s kuřecím masem Typický představitel ... salátu podávaného jako hlavní jídlo. Obsahuje kuřecí maso, spoustu zeleniny a olivový ... olej. Je lehký, plný vitamínů a může plnohodnotně zastoupit oběd ... nebo večeři. 3. Caprese salát Jedna z podob lehkého salátu s ... rajčaty a mozarellou. Snadno a rychle ho připravíme a k přípravě stačí ... pár základních surovin. Bazalka a zálivka s chutí octa balsamico je pro ... tento salát charakteristická.   4. Salát Coleslaw Další z dobře známých a ... oblíbených salátů. Připravený doma z čerstvého zelí je vitamínovou ... bombou. Jako přílohu ho můžeme podávat ke grilovaným nebo ... pečeným masům, nebo samotný jen s kouskem pečiva. 5. Salát z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou ... Salát, který můžeme servírovat teplý nebo studený. Jako hlavní jídlo k obědu nebo večeři je naprosto ... postačující. Je to sytá a dobře okořeněná směs zeleniny, hub, ... oliv a dalších přísad. 6. Cizrnový salát s tuňákem Trochu času navíc při ... skvělá chuť salátu s konzervovaným tuňákem. A navíc je to hodně zdravé jídlo. Česnek a ... přísadami dodají tomuto salátu tu správnou chuť. 7. Salát z čerstvého špenátu Tohle je opravdu ... rychle připravené jídlo. Čerstvý špenát, plísňový sýr niva a pár dalších ... přísad do zálivky. Kdo má rád pikantní sýry, ten by si tento recept ... neměl nechat ujít. 8. Čočkový salát Chutný a sytý salát, který také ... nahradí hlavní chod. Podáváme ho vychlazený a kromě hlávkového salátu ... některý z dalších druhů, třeba ledový nebo římský. 9. Salát Caesar Jedna z variant tohoto původně ... mexického jídla. Římský salát a chuť ančoviček s worcesterskou ... omáčkou jsou pro tento salát charakteristické. Můžeme nahradit rajčátka kousky upečeného ... kuřecího masa a nesmějí chybět opečené krutony. 10. Vánoční bramborový salát Tady myslím není ... co dodat. Na tuto neoddělitelnou součást našich vánočních ... tabulí nemůžeme samozřejmě zapomenout. Snad nejznámější ze všech salátů, každý z nás má ... tady máme jeden velmi chutný, klasický a prověřený.   Saláty ve všech podobách si získávají stále ... větší a větší oblibu. A nejen ty zeleninové. Je to pestrý pokrm, spojuje v sobě spoustu chutí ... a vůní, láká nás svou univerzálností. Hodí se nejen jako hlavní jídlo, ale stejně tak i ... jako lehké přílohy k masům nebo třeba k omeletám. Zkrátka, se salátem nemůžeme nikdy šlápnout vedle.  ...

Top 10 předkrmů
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 předkrmů

...pro svou rodinu, oslavu pro své přátele a hosty. Součástí takové slavnostní tabule může být i ... jídlo, které běžně nepodáváme a tím je předkrm. Už samotný jeho název nám napovídá, že se jedná ... první pokrm v našem, tentokrát vícechodovém, menu. Francouzi ho nazývají „hors d‘ouvre“, Italové ... což má všechno víceméně stejný význam. Tím je samozřejmě určeno i to, že by to měl být ... pokrm menší a lehký, protože po něm budeme pokračovat v dalším ... hodování. Předkrmy mohou být teplé nebo studené, předkrmem ... saláty, ovocné koktejly, těstoviny a podobně. Je takové staré pravidlo, že předkrm by měl ... které se už nebudou objevovat v dalších chodech. Ale tohle pravidlo je dnes už trochu přežité, ... podávat jako předkrm malou porci krabího koktejlu. Je to spíš o chutích vašich a vašich hostů. Tady ... nápadů na předkrmy pro vaše slavnostní menu. 1. Marinovaná MozzarellaLehké, pikantní a rychle ... italským kořením, je výborným studeným předkrmem. Sýr je vždy dobrá volba a mozzarella je skvělý ... sýr. 2. Zapečené houby se sýremTento předkrm se musí ... podávat teplý. Ať už použijeme žampióny, nebo čerstvě nasbírané ... houby, budeme mít v každém případě úspěch. Horký rozteklý sýr s vůní hub je velmi lákavý. 3. Pěna z uzeného lososa s kardamomemVýborný ... lososový předkrm se podává zastudena. Můžeme ho doplnit kouskem čerstvého pečiva. To by ... stole, aby si jím kdokoliv mohl kdykoliv posloužit. 4. Grilované krevetyTímhle skvělým a luxusním ... předkrmem své hosty určitě potěšíme. Mořské plody jsou velmi oblíbenou surovinou pro ... jejich servírováním rozhodně nemůžeme nic pokazit. 5. Prosciutto závitkyStudený předkrm, ve kterém ... zase použijeme sýr mozzarella a sušená rajčata. Sušená vepřová šunka původem z Itálie, do které ... je lahodná a pikantní a je tady nenahraditelná. 6. Bruschetta s rajčatyTento předkrm ... těsně před servírováním a hned ho podáváme. Voní čerstvou bazalkou, oreganem a česnekem. A ... dobrá svěží čerstvá rajčata jsou samozřejmostí. 7. Smažené cibulové kroužkyTenhle rychlý předkrm ... povzbudí naše chuťové buňky dokonale. Rozhodně po nich dostaneme chuť v dobrém jídle ... pokračovat. A o to přece u předkrmů jde, že? 8. Špenátová rolka plněná tvarohemLákavě vypadající ... nejlépe den předem a podáváme ho vychlazený. Příprava je malinko náročnější, ale pohled na ... výsledek za to rozhodně stojí. A to nemluvíme o té báječné lahodné chuti. 9. ... to jeden z klasických a notoricky známých předkrmů. Záleží na druhu použitého sýra, a co se týče ... máme spoustu různých chutných variant a možností. Tenhle předkrm nikdy nezklame. 10. Quiche s ... slaninouSlané koláče mohou být výbornými předkrmy. Tohle je jen jedna z variant. Trochu delší ... je klidně připravíme předem a uložíme do ledničky. Předkrmy jsou báječné a přiznejme si, že leckdy ... pouze předkrm a výborně si na něm pochutnáme. A pokud nejsme velcí jedlíci, klidně nám to i ... stačí. Takže klidně některé z těchto receptů použijme i ... k přípravě lehké večeře. Když si k tomu otevřeme láhev kvalitního vína,...

Lehký jogurtový chléb
Uložit recept!
recepty
recepty

Lehký jogurtový chléb

...chléb upečeme bez dlouhého kynutí ve formě. Je vláčný a chutná a voní po bylinkách. Můžeme...

Lehký zeleninový salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Lehký zeleninový salát

...salát je ideální jídlo pro horké letní dny. Je zdravý, dietní, příprava je velmi jednoduchá a ... máme ho hotový za pár minut. Omytou zeleninu nakrájíme na malé kousky. V ... našem případě papriky a okurku. Samozřejmě můžeme přidat třeba rajčata nebo ... jinou zeleninu podle vaší chuti a možností. Nakrájenou zeleninu nasypeme do mísy a ... z vody, trochy vinného octa, cukru a soli. Dochutíme podle vlastní chuti. Nakonec salát ... zelenými bylinkami a zakapeme olivovým olejem. Podáváme vychlazené...

Lahodný a lehký hamburger
Uložit recept!
recepty
recepty

Lahodný a lehký hamburger

...díky kterému bude hamburger chutný a šťavnatý....

Top 5 jarních jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 jarních jídel

...jaře se příroda probouzí a vše pučí. Člověk se také rozkoukává, po krátkých šedivých ... dnech přichází delší slunečné zítřky. Všichni jaro s radostí vítáme a užíváme, ale ... našemu tělu to trvá trochu déle, než se adaptuje. Každý určitě dobře zná jarní únavu. Chtěli bychom ... co nejvíce, ale síly nám jednoduše nestačí. Ráno se nám hůře vstává a raději bychom zůstali ... pod peřinou ještě nějakou tu hodinku. My zde pro vás máme pět receptů na vynikající ... saláty a lehké pokrmy. Ty vašemu tělu dodají vitamíny a minerály, které ... náš organismus nastartují a zmírní únavu. Saláty jsou vhodné na lehký oběd či večeři. ... a snadná, určitě neprohloupíte, když je vyzkoušíte. Možná se vám podaří shodit i nějaké to kilo na ... víc a odlehčit se do plavek. Co víte o brokolici?Brokolice je středomořská ... zelenina, která u nás již zdomácněla. Používá se často i v restauracích a je velmi ... oblíbená. Co obsahuje? Brokolice je bohatá na vitamín A, C, ... které působí preventivně proti rakovině. Dále také kyselinu listovou, ta se doporučuje ... pro správný vývoj nervové soustavy plodu. Z minerálních látek je v brokolici zastoupen ... draslík, fosfor a vápník. Vyzkoušejte si ji lehce podusit a připravit z ní ... salát s mrkví. Dále tu máme jarní salát s chřestem..O chřestu ... že detoxikuje organismus a podporuje činnost jater. Obsahuje velké množství vitamínu C a E, také ... kyselinu listovou a rutin. Z minerálních látek můžeme zmínit hořčík, vápník, ... železo, fosfor, meď a selen. Takže s chutí do něj. A jak to s tím špenátem a železem?Je vědecky ... množství železa, jak se odborníci dříve domnívali. Přesto, je špenát zdravou zeleninou a rozhodně je ... dobré ho zařadit do svého jídelníčku. Opět obsahuje kyselinu listovou, vitamin C a E....

Top recepty pro začátečníky
Uložit recept!
článek
článek

Top recepty pro začátečníky

...nebo návštěvou, jsou tu recepty pro začátečníky. Návody v kuchařkách se mohou zdát začínajícím ... kulinářům složité a mnohdy také nesrozumitelné. Proto je dobré začít s takovými předpisy, které ... nejsou komplikované a zároveň skvěle fungují. Hladký rozjezd A protože žádný začátek není lehký, je třeba vybírat z nabídky takové pokrmy, které ... se vyrábějí především ze známých ingrediencí. V receptu by přísad nemělo být mnoho a důležité ... je nepodcenit přípravu. Hurá do toho! Pokud chcete své okolí ohromit ... a s krátkým tréninkem si je člověk snadno osvojí. Jaké recepty vybírat? Inspiraci lze hledat i u ... populárních šéfkuchařů. Rady začínajícím kuchařům a tipy na recepty dával ... díle pořadu Dobré ráno šéfkuchař Filip Brückner. Co začátečníkům doporučil? Předkrm i chutná ... velmi efektně, nádherně voní a skvěle chutná. Servírovat se dá jako snídaně, chuťovka k vínu i ... večeře. Suroviny pro recept: světlá bageta, rajčata, ... Postup: rajčata rozpůlíme a vnitřek vydlabeme. Zbylou dužinu nakrájíme na malé kostičky, ... s olejem, pepřem, solí a natrhanými lístky bazalky. Vše promícháme a servírujeme na bagetu, kterou ... nakrájeli na plátky a opekli na olivovém oleji. Podzimní polévka Na podzimní menu se skvěle ... z dýně a její přípravu zvládne každý levou zadní. Suroviny pro recept: ½ - 1 dýně Hokkaido, ... umyjeme, osušíme, rozpůlíme a vydlabeme semínka. Zbytek dýně nakrájíme na přibližně stejně velké ... dílky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Zeleninu zakapeme olejem, osolíme a necháme péct ... v troubě předehřáté na 180°C přibližně 20 minut. Mezitím v hrnci rozpálíme olej, přidáme najemno ... česnek i zázvor a půlku nakrájené chilli papričky. Směs krátce orestujeme, vsypeme k ní upečenou ... dýni a očištěnou mrkev rozříznutou na čtvrtiny. Základ polévky zalijeme vývarem a vaříme ho tak ... dlouho, dokud mrkev nezměkne. Hotovou polévku rozmixujeme ponorným mixérem, ... ji trochou kokosového mléka a krátce prohřejeme. Polévku ozdobíme na olivovém oleji opečenými ... dýňovými semínky a trochou oleje. Pokrmy z jednoho hrnce Takzvané Eintopfy jsou ... však i pro ty, kteří si vaření teprve oťukávají. Šéfkuchař Brückner v receptu vsadil na kombinaci ... raných brambor a kuřecích stehen. Suroviny pro recept: 2 kuřecí stehna, rané ... vydrhneme pod tekoucí vodou a nakrájíme na kousky. Nasypeme je do zapékací nádoby, osolíme, opepříme ... přidáme hořčici a tymián. Do nádoby vložíme osolená kuřecí stehna a rukama ... vše promícháme. Stehna necháme navrchu a nádobu dáme do trouby ... předehřáté na 180°C. Pokrm pečeme bez podlévání přibližně 35 minut a ... nakonec ho zakápneme citronovou šťávou.   ...

Výborný domácí chléb z žitného kvásku
Uložit recept!
recepty
recepty

Výborný domácí chléb z žitného kvásku

...chléb s pěknou kůrčičkou. To je chléb z kvásku (žitného). Doba kynutí je...

Cibulačka
Uložit recept!
recepty
recepty

Cibulačka

...rádi cibulačku? Je to výborná polévka. Zvláště v chladnějším ročním období zahřeje...

Vajíčková pomazánka se sušenými rajčátky
Uložit recept!
recepty
recepty

Vajíčková pomazánka se sušenými rajčátky

Vajíčková pomazánka se sušenými rajčátky je skvělý tip ke sklence dobrého vína, na oslavu narozenin, nebo přátelská setká...

Krůtí stehno s medovo- cibulovou krustou
Uložit recept!
recepty
recepty

Krůtí stehno s medovo- cibulovou krustou

...Lehký oběd, po kterém budeme mít dobrý pocit. Maso a zelenina. Jídlo, které si můžete vzít na ... piknik nebo na zahradu....

Míša řezy
Uložit recept!
recepty
recepty

Míša řezy

...a já se k zástupu fanoušků hrdě přidávám. Kakaový základ odlehčený tvarohovým středem a ... jako top čokoládová poleva. To je recept na dokonalý dezert, který potěší ke...

Lokše bez brambor
Uložit recept!
recepty
recepty

Lokše bez brambor

...jednoduché placky jsou u nás doma v top žebříčku oblíbenosti. Jejich příprava je až ... může po plackách pomazaných máslem doslova utlouct. Jíst se dají samotné, skvěle však chutnají i jako ... příloha k masu....

Rychlý oběd z vepřové kýty recept
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlý oběd z vepřové kýty recept

...se skvěle hodí k přípravě nejrůznějších pokrmů. Od řízků, přes kuřecí nudličky až po pečení. ... Standardně se také používá k výrobě šunky. Patří k nejoblíbenějším v české kuchyni, lze ... zpracovat na mnoho způsobů. Obsahuje mnoho bílkovin a vitamíny skupiny B- B1, ... B2, B3, B6 a B12 a také řadu minerálních látek. Kromě řízků a asijských minutek z ní lze ... připravit například grilované ražniči. Jde o kvalitní libové maso, které se úpravou ... proto patří v kuchyni mezi nejoblíbenější. Dá se konzumovat v mnoha úpravách. Pečená kýta je ... nicméně pečení samotné zabere mnoho času. Recept na nudličky z vepřové kýty patří k ... nejrychlejším a zároveň se snadno připravuje. Pokud máte málo času a v lednici připravené ... do hodiny na stole chutný oběd pro celou rodinu. Máte dvě možnosti, jak recept připravit: buď jako ... předem a následně si užít o to rychlejší přípravu. Druhý způsob je samozřejmě chutnější, ušetří čas ... samotná příprava marinády vám zabere jen pár minut. Tento recept na rychlý oběd z vepřové kýty nám ... zabere maximálně hodinu včetně přípravy. Pokud hledáte snadné, rychlé jídlo nebo top ... rozhodně nudličky z vepřové kýty správnou volbou. Lze je různě ozvláštnit, přidat do nich například ... pečenou zeleninu, skvěle chutnají s paprikou. Navíc i díky koření je můžete připravit pokaždé ... trochu jinak. Recept na rychlý oběd z vepřové kýty má navíc ... která se ze zdravotních důvodů vyhýbá obilovinám. Na rozdíl od klasického pokrmu typu knedlo, vepřo ... se s nudličkami z vepřové kýty dá opravdu kouzlit. Pokud vaříte pro děti, stačí, když vynecháte ... pikantní ingredience. Vyzkoušejte recept na rychlý oběd z vepřové kýty ... a variabilní recept a určitě nebude zklamaní. A co k tomu budete potřebovat...

Houbové placky
Uložit recept!
recepty
recepty

Houbové placky

...jídlo hodně prosté, u nás doma je mezi pokrmy v top desítce! U placek je skvělé to, že je můžete ... pomazané máslem a osolené nebo je různě ozdobit. Třeba masem a zeleninou. Podzimní varianta placek ... je ze žitné mouky a hub. Těsto se místo vody zadělává podmáslím, aby bylo ... křehčí. Je už jen na vás, zda vytvoříte placky velké nebo...

Domácí chléb
Uložit recept!
recepty
recepty

Domácí chléb

...chléb si upečeme snadno doma v troubě. Nejlépe chutná samostatně, čerstvě upečený, s ... příloha k polévkám, gulášům a jiným masovým jídlům. Nejprve si připravíme kvásek z droždí, cukru a ... trochy vlažné vody. Necháme vzejít na teplém místě. Do velké mísy dáme mouku, směs soli s kmínem, ... zbytek vlažné vody a přidáme vzešlý kvásek. Uhněteme hladké těsto, mísu přikryjeme čistou ... a necháme kynout na teplém místě asi hodinu a půl. Potom těsto rozdělíme na dvě poloviny, z každé ... uděláme bochník a položíme na vymazaný plech. Necháme kynout ještě půl hodiny a pak pečeme v ... troubě vyhřáté na 200 stupňů asi 10 minut. Po deseti minutách plech vyndáme z trouby, ... bochníky potřeme rozpuštěným máslem a slanou vodou. Znovu vložíme do trouby a pečeme přibližně půl ... hodiny. Potom plech vyndáme z trouby a chléb necháme...

Škvarkové placky
Uložit recept!
recepty
recepty

Škvarkové placky

...který se naštěstí dochoval až do dnešních dob. Báječné jsou jako příloha při popíjení piva,...

Vepřové výpečky se zelím
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové výpečky se zelím

...tučná a dá se použít jak k pečení, tak k dušení. Výtečné jsou z plecka například výpečky, které...

Zelné závitky s mletým masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zelné závitky s mletým masem

...nejen v české kuchyni, ale také v řecké či turecké. Jako náplň do závitků se hodí vepřové i hovězí ... maso. Ideální je však zvolit jejich mix. Maso můžeme okořenit pikantně nebo naopak mírněji ... záleží jen na chutích strávníků. Balit ho budeme do bílého zelí, které je plné ... těchto benefitů při tepelné úpravě dušením ztratí. Zelný závitek chutná nejlépe s vařeným bramborem....

Kuřecí paličky pečené se zeleninou a bramborami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí paličky pečené se zeleninou a bramborami

...bramborami, to je jídlo připravené v jednom pekáči. Zdravé, bez lepku a hodí se i při hubnoucí dietě...

Houbový kuba
Uložit recept!
recepty
recepty

Houbový kuba

...houbový kuba je jídlo, které si dáte rádi v zimě. Je to pokrm, který se u nás jedl vždycky. Skládá ... se z krup, uzeného masa a také z hub.   Houby v kuchyni Houbový kuba je jídlo, ... které je jednoduché a dobře zasytí. Podává se na Štědrý den nebo v období Vánoc. Mělo ... by v něm být hodně hub a také česneku. Hub, které se do houbového kuby hodí, je mnoho ... druhů. Například babky, kováře, hřib pravý, hřib ... smrkový, hřib dubový, křemenáč a mnoho dalších. Každý druh má jinou přípravu, neměli byste však ... zapomenout je dlouho povařit či upéct. Pečené hřiby samotné jsou také velmi dobré, ... je použít také jako přílohu k masu nebo bramborám. Chutné jsou i smažené hřiby, které se obalují ... nebo smaží jen tak na másle. Jestliže máte velkou úrodu hřibů, můžete si je ... osmažit dopředu a nechat zmrazit nebo zavařit.     Jak připravovat houby Houby se ... nemusíte je nijak loupat, stačí jen pokrájet. Loupou se pouze žampiony. Měly by se vždy ... zpracovat, smažit, vařit nebo zmrazit. Dají se také dobře zavařovat, s octem, cukrem a ... vodou. Dají se nakládat i do soli nebo zkvasit. Malé tuhé plodnice hub můžete naložit do hrnečku ... se solí. Pořádně je prosypejte a držte je v temnu a chladu. Tradiční způsob přípravy je také naložení v sádle ... kdy houby jsou konzervovány. Stačí je ponechat v ledničce a můžete je kdykoli ... používat. Dobrá je také houbová pasta, kdy rozmixujete ... houby a dáte je do sklenice zavařit. Hodí se rovněž do omáček nebo polévek na ... dochucení.   Kroupy a jejich výživová hodnota Kroupy ... jsou velmi výživná potravina. Je to zrn zbavena obilovina, která bývá většinou ... ječmen. Vyrábí se také z ovsa a pšenice. Jsou celozrnné a bohaté na vlákninu. Jsou mlety ... na krupici, jemnou nebo hrubozrnnou či střední. Kroupy obsahují minerální látky, vápník, ... hořčík, zinek, selen, železo a vitaminy B a E. Jsou v nich také sacharidy a bílkoviny. Je to ... potravina, která vás rychle zasytí. Můžete si je připravit také se zelím nebo třeba i ... na sladko s mákem či medem. Houbový kuba skvěle chutná také ozdoben ... čerstvou petrželkou nebo s pažitkou či cibulkou. Pro barvu přidejte také červenou cibuli místo ... žluté, aby vynikla.   Různé druhy hub Lesní hřiby se do ... způsoby, například s hlívou, liškami či žampiony. Houby se dají různě míchat a používat jak čerstvé ... sušené, tak také naložené. Nejlepší jsou čerstvé, které mají pevnou ... strukturu. Houbový kuba je s masem, většinou uzeným nebo ... také mletým a zároveň i může být vegetariánský. Použijte také zeleninový nebo kuřecí vývar. ... smetana, kterou si můžete přidat na konci vaření. Dnes se houbový kuba připravuje z pravých hub, ... ale v minulosti byl vařen ze stročku trubkovitého. Je to jedlá houba, která je z rodu hub ... liškovitých. Má příjemnou chuť a pěkně voní.   Houbový kuba recept Recept je velmi ... jednoduchý a jeho příprava netrvá dlouho. Hlavně nezapomeňte namočit kroupy den dopředu. ... Okořeníte je majoránkou, kmínem nebo také pepřem a přidáte zeleninový bujon pro...

Bavorské žemle s cibulkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Bavorské žemle s cibulkou

...žemle s cibulkou a kmínem jsou pochoutkou mezi různými druhy pečiva. Ze ... stejného těsta můžete uplést i preclíky. Často se podávají s hořčicí. Do trouby ... na který jsme v tenké vrstvě nasypali jedlou sodu. Pečeme ji 60 minut, pak ji necháme vychladnout a ... uložíme do uzavíratelné nádoby. V pánvi rozehřejeme máslo a nakrájenou cibulku ... restujeme s trochou soli až začne karamelizovat. Pak ji odstavíme z plotny a necháme vychladnout. ... nádobě necháme na teplém místě vzejít kvásek. Do mísy v hnětači prosijeme hladkou mouku, ... 2 lžičky soli a cukru, hotový kvásek a promícháme. Nyní přidáme vychladlou cibulku a důkladně ... uhněteme hladké těsto. Velkou mísu vymažeme olejem a těsto do ní ... vyklopíme. Přikryjeme mísu čistou utěrkou a na teplém místě ... necháme kynout přibližně 40 minut. Těsto by mělo zvětšit svůj objem asi 1,5 krát. ... z nich nakrájíme menší kousky a vytvarujeme žemle. Naskládáme je na plech, zakryjeme lehce ... necháme kynout asi 30 minut při pokojové teplotě. Mezitím přivedeme k varu v širším hrnci 2 ... litry vody. Přidáme do ní pečenou jedlou sodu a necháme ji ... zcela rozpustit. Jakmile se rozpustí, ztlumíme plamen a pomocí ... na plech vyložený pečícím papírem a necháme okapat. Pomocí žiletky každou žemli křížem nařízneme, ... posypeme hrubou solí a mletým kmínem a pečeme v troubě předehřáté na 250 stupňů do...

Mango salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Mango salát

...najdete v Asii, ale učaroval nás také v Evropě. Lehký a zároveň osvěžující salát, hodící se do horkých ... letních dnů. Mango ochlazuje organismus, tedy jestli vám je...

Řecký salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Řecký salát

...tomu čerstvý ovčí sýr, to je základ pro chutný a lehký řecký salát. Ten je populární zejména v letních ... kombinaci s bílým pečivem ho lze servírovat jako lehký oběd nebo večeři....

Letní salát s grilovaným lilkem
Uložit recept!
recepty
recepty

Letní salát s grilovaným lilkem

...salát s grilovaným lilkem je pikantní, lehký a plný vitamínů. Jako příloha ke grilovaným masům ... je vynikající, ale samotný nahradí i lehký oběd...

Salát s rajčaty a melounem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát s rajčaty a melounem

...na tento svěží, snadný a lehký salát jsem našla na jednom zahraničním serveru a ... hned se stal mým oblíbeným letním pokrmem. Kombinace sladkého melounu a rajčat, doplněná o ... výrazné borůvky, prostě stojí za vyzkoušení. A meloun můžete zvolit jak klasický červený vodní ... cukrový nebo ostřejší meloun druhu Cantaloupe. Salát je sice lehký, ale v parných dnech dokáže ... slušně zasytit. Proto si na něm můžete pochutnat v poledne i...

Losos s bylinkovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Losos s bylinkovou omáčkou

...lehké a voňavé jídlo, které rychle připravíme. Můžeme ho podávat s vařenýmmi brambory. ... Připravíme si základ pro bylinkovou omáčku. Petrželku a bazalku nasekáme nadrobno. Do ... promícháme a dolijeme smetanu a zbytek mléka. Filety z lososa pokapeme citronovou šťávou, ... osolíme, opepříme a posypeme kmínem a moukou. Na rozpuštěném másle je dozlatova opečeme po ... obou stranách. Pak filety vyndáme z pánve a místo nich osmahneme ... pak přilijeme mléko se smetanou a krátce povaříme. Na talíři osmažené filety přelijeme bylinkovou...

Smažené karbanátky
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené karbanátky

...ze směsi hovězího a vepřového mletého masa. Přílohou mohou být zeleninové saláty, brambory, ... bramborová kaše, nebo i hranolky. V míse smícháme mleté maso s cibulkou ... nakrájenou na jemno, pepřem, kmínem, majoránkou, utřeným česnekem, nadrobno ... petrželkou, moukou, vejcem a trochou strouhanky. Směs osolíme a důkladně promícháme. Ze směsi ... strouhance a na rozpáleném oleji smažíme dozlatova. Jednotlivé porce můžeme posypat pokrájenou...

Česneková polévka se sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Česneková polévka se sýrem

...na dobře známou Česnečku se sýrem. Nejlepší lék na nachlazení nebo kocovinu :) ... Oloupeme cibuli a česnek a jemně nasekáme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. ... osmažíme cibuli, přidáme česnek a krátce osmžíme. Zalijeme horkou vodou. Pak přidáme ... brambory, vývar (bujón) a ochutíme kmínem, solí a pepřem. Vaříme dokud nebudou brambory ... doměka. Na konci přidáme majoránkou. Pro silnější česnekovou chuť můžeme přidat 3 ... stroužky drceného česneku. Nalijeme horkou česnečka do misek, posypeme...

Vepřové maso na houbách
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové maso na houbách

...maso na houbách podáváme s bramborami nebo rýží . Nemáme-li čerstvé houby, můžeme použít sušené, ... nebo také žampiony. Nakrájíme vepřové maso na jednotlivé porce, ... opepříme a necháme v chladnu uležet asi půl hodiny. Ve vysoké pánvi osmažíme najemno nakrájenou ... oleji, přidáme maso a pokrájené nebo sušené houby. Použijeme-li sušené je dobré je nechat předem ... chvíli namočené ve vodě. Posypeme kmínem a zalijeme trochou vody. Pod pokličkou pak dusíme ... dokud maso nezměkne. Nakonec podle chuti dosolíme, přisypeme vegetu a...

Pečená kachna
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečená kachna

...kachna je klasický recept našich babiček. Servíruje se s houskovým nebo bramborovým ... knedlíkem a červeným zelím. Připravíme si kachnu. Kachnu nejprve zbavíme ... pírek, omyjeme ji a ideálně ji osušíme utěrkou. Kachnu prosolíme ze všech stran a i zevnitř, ... aby měla správnou chuť ve všech částech. Osolenou kachnu vložíme do pekáče a posypeme kmínem, dle naší chuťe (více kmínu neškodí). Pekáč s ... do trouby, kterou máme předehřátou na 120°C. Pečeme 5 hodin bez otvírání víka. Po 5-ti ... chutí překoná všechny, které jste dosud ochutnaly. Jako přílohu doporučujeme červené zelí s ... jablky. Dobrou chuť...

Řízky z hub
Uložit recept!
recepty
recepty

Řízky z hub

...sezóně snadno a rychle připravíme řízky z hub. Jedinečné jídlo nejlépe chutná s bramborovou ... kaší nebo s vařenými brambory. K přípravě řízků použijeme tvrdší houby, nebo ... jejích hlavičky. Nakrájíme je na plátky, osolíme a lehce ... okořeníme drceným kmínem. Jednotlivé porce obalíme v hladké mouce, v ... rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Ve vyšší pánvi s rozpáleným olejem je pak ... osmažíme po obou stranách dozlatova. Hotové řízky odkládáme na ubrousek, kam se...

Zelňačka s klobásou
Uložit recept!
recepty
recepty

Zelňačka s klobásou

...sytá výborná polévka, která je nejlepší druhý den. Takže ji můžeme uvařit hodně a uložit do lednice. ... Podáváme nejlépe s čerstvým pečivem. Brambory nakrájíme na malé kostky, uvaříme ... doměkka (asi 15 minut) v osolené vodě s kmínem a když jsou hotové, vodu scedíme. Kysané zelí ... na menší kousky a ve 2 litrech vody vaříme doměkka. Z mouky a másla usmažíme světlou jíšku a přidáme ... ji k zelí. Zamícháme, chvíli povaříme a pak přidáme vařené ... klobásku, mléko a vše ještě krátce povaříme. Do hotové polévky přidáme smetanu a dochutíme...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Lehký pšenično žitný chlebík s kmínem (dlabemezdrave) top . recepty

Kde najít informace



×