Pečený losos s hráškem, bramborami a slaninou
...nebo večeře. Připravíme ho v jedné zapékací míse pro celou rodinu. Do zapékací mísy nalijeme ... jednu lžičku oleje a nové brambory pokrájené na polovinu. Troubu předehřejeme na 200 ... stupňů a brambory pečeme asi 20 minut. Pak navrch přidáme ... pečeme. Potom mísu vyndáme z trouby. Slaninu a brambory vytlačíme do stran a doprostřed zapékací mísy ... naskládáme porce lososa, osolíme, opepříme a potřeme je olejem. Vrátíme ... do trouby a pečeme 20 minut. Přesvědčíme se, že je losos propečený. Hrášek zvlášť v hrnci ... povaříme dvě minuty a vodu scedíme. Porce lososa vyndáme ze zapékací mísy a dáme stranou. Hrášek, ... nasekanou jarní cibulku a vinný ocet opatrně smícháme ... s pečenými brambory. Dochutíme solí a mletým pepřem a do mísy ... vrátíme pečeného lososa a můžeme podávat...
7
Líbí se: 141 lidem
60 min
Citronovo-malinový sirup
...sirup je jedinečný svou lahodnou chutí. V sezóně malin si ho můžeme připravit a zavařený ... v odšťavňovači, kde získáme šťávu a odstraníme semena. Šťávu z malin smícháme s cukrem a...
- 2Líbí se: 141 lidem30 min
Francouzské brambory
...rádi francouzské brambory a hledáte recept na jejich přípravu? Potom jste ... na správném místě, jelikož recept na francouzské brambory máme a rádi se o něj s vámi podělíme. Několik ... rad pro přípravu brambor:Brambory pečené ve slupce před vložením do trouby ... propícháme vidličkou, aby pára mohla unikat a brambory při pečení nepukly. Pokud chceme mít brambory ... rychleji upečené, napícháme brambory na kovovou grilovací jehlu, ta se stane dobrým ... vodičem tepla. Pečení tak zkrátíme o cca 15 minut.Brambory můžeme také péct i oloupané a během pečení je ... potíráme olejem. Při zapékání brambory můžeme posypat nakrájenými čerstvými bylinkami ... Pokud se nám brambory opékají po povrchu rychleji, než potřebujeme, ... zakryjeme je alobalem. Recept na francouzské brambory Suroviny: 1 kg brambor, 20 dkg vařeného uzeného ... nebo formu, ¼ l mléka, 2 dkg sýra. Příprava: Brambory uvaříme, prochladlé oloupáme a nakrájíme na ... Klademe je do vymazaného pekáče střídavě s masem a kropíme je tukem. Zejména poslední vrstvu ... pomastíme a posypeme sýrem. Když se brambory asi 10 minut pečou, zalijeme pokrm mlékem, ve ... kterém jsme rozkvedlali vajíčka. Brambory upečeme do růžova a francouzské brambory jsou ... hotové. Francouzské brambory Suroviny: 800 g brambor uvařených ve slupce, ... smetany, 1 - 2 vejce, pažitka Postup: Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu ... rozložíme do ní vrstvu brambor a osolíme. Na brambory dáme vrstvu nakrájeného nebo umletého uzeného ... poslední musí být z brambor. Rozpustíme máslo a brambory pokapeme. V předehřáté troubě krátce zapečeme. ... mléko nebo smetanu s vejcem, osolíme a zalijeme brambory. Posypeme nasekanou pažitkou a zapékáme 30 – 40 ... minut dozlatova. Zapékané brambory se slanečkem nebo rybou Suroviny: 1 kg brambor, 2 ... mléka, pak je zbavíme kostí a na drobné kousky usekáme. Brambory uvaříme, oloupeme a nakrájíme na ... a po zapečení zalijeme mlékem s vejci. Zapečené brambory s houbami Suroviny: 1 kg brambor, 1 kg ... dusíme nasolené nakrájené houby s kmínem. Vařené brambory nakrájíme na plátky a skládáme do vymazaného ... pokrm mlékem a rozkvedlanými vejci. Zapečené brambory se zelím Suroviny: 50 dkg vařených brambor, 50 ... Hlávkové zelí jemně nakrouháme a krátce podusíme se solí a kmínem. Do vymazaného pekáče dáme vrstvu ... osmaženou cibulí, a tak pokračujeme, až skončíme brambory. Ty pokropíme slaninou. Brambory při pečení ... trochu podlijeme polévkou nebo vodou. Opékané brambory s pórkem a uzenkami Suroviny: 2 lžíce olivového ... g tvrdého sýra, sůl, pepř Postup: V zapékací míse rozpálíme lžíci olivového oleje a opečeme na něm ... míchání jej tři minuty opékáme. Pak přidáme brambory, které jsme si nakrájeli na kolečka, Všechno ... dohromady opékáme, až brambory začnou zlátnout. Vsypeme plátky uzenky, přidáme ... solí, pepřem a jemně promícháme. Zapečené brambory s liškami Suroviny: 800 g mladých brambor, 250 g ... černý pepř, 4 snítky tymiánu Postup: Oloupané brambory nakrájejte na silnější kolečka. V osolené vodě ... a nakrájíme na půlkolečka. Česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. Jarní cibulky omyjeme a nakrájíme na ... cibuli s česnekem. Potom přidáme houby a brambory a vše orestujeme. Přisypeme kmín a papriku. ... a při 180°C asi 15 minut zapékáme. Zapečené brambory posypeme snítky tymiánu, případně majoránkou...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6
Líbí se: 88 lidem
Skromné, ale v podstatě nenahraditelné. Zemáky, zemčátka, bandory, erteple nebo krumple, prostě brambory. Tisíckrát jiné a pokaždé skvělé.
...základem. Nejen u nás, ale v celé Evropě patří brambory k nejvýznamějším zemědělským plodinám. ... hektarové výnosy byly jedním z důvodů, proč brambory v Evropě po počáteční značné nedůvěře získaly ... tři. Typ A je vhodný hlavně na saláty. Typ B se používá jako příloha a typ C je nejlepší pro ... přípravu knedlíků a kaší. Ještě brambory dělíme na rané a ty pozdní, podle doby sklizně. ... Je trochu překvapující, že brambory obsahují mnohem více vlákniny, než třeba ovesná ... obsahuje značné množství minerálů. Například selen, vápník, mangan, železo, hořčík atd. Dále ... vitamín C a sacharidy. Zbylých 76% tvoří voda. Brambory doma skladujeme v suchu, ve tmě a v chladnu. ... brambor jsou jistě stovky. Velmi často je uvaříme se solí a s kmínem, a polité máslem použijeme jako ... přílohu. Stejně jako brambory pečené, třeba s různými bylinkami, například ... petrželí nebo rozmarýnem. Někdo má rád zase brambory šťouchané, nebo si z uvařených brambor vyšlehá ... Oblíbenou přílohou jsou bramborové knedlíky. Brambory bývají také nezbytnou ingrediencí při přípravě ... to je jen zlomek polévek, ve kterých jsou brambory důležitou součástí. Brambory jsou často i ... jídlem. Kdo by neznal bramborák, francouzské brambory, masem plněné bramborové knedlíky. Nebo brambory ... či dokonce gratinované. Také slané koláče se často bez brambor nobejdou. A co říkáte na ... těstě. Ano, i pro spoustu sladkých pokrmů jsou brambory nezbytností. Určitě jsme nevyčerpali všechny ... možnosti, které nám brambory dávají, jisté ale je, že se v naší kuchyni stále ... oblibě, tak i pro jedoduchou přípravu. Uvařte si brambory. Třeba jen tak na loupačku s máslem a solí. Nebo brambory s tvarohem. Brambory se totiž hodí i pro dietáře....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 56 lidem
Vepřová panenka se smetanovou omáčkou
...panenka se smetanovou omáčkou je díky druhu masa rychle ... minutka. Můžeme podávat třeba s opečenými brambory, nebo přidat dušenou zeleninu. Třeba vařený...
- 4Líbí se: 162 lidem45 min
Pečený losos s brambory
...losos s brambory a zelenými fazolkami připravíme velmi jednoduše v ... svého. Je to vynikající a zdravé jídlo. V míse si připravíme marinádu na lososa. Smícháme med, 2 ... a v takto připravené marinádě necháme porce lososa ležet nejméně 20 minut. Mezitím nakrájené brambory protřepeme v misce s utřeným stroužkem česneku, ... troubě na 180 stupňů pečeme 20 minut. Pak brambory v pekáči odsuneme ke kraji a do středu vložíme ... marinované kousky lososa kůží dolů a na okraj pekáče naskládáme ještě ... okořeníme mletým pepřem a lehce osolíme. Kousky lososa ještě potřeme marinádou. Nyní vše pečeme při ... asi 4 minuty, pak zvýšíme teplotu, polijeme lososa zbylou marinádou a zprudka opékáme asi 2 minuty,...
- 4Líbí se: 79 lidem60 min
Pečený losos s chřestem
...s chřestem je zdravé a výživné jídlo a s brambory a rajčátky vytvoří skvělou harmonii chutí. Sezóna ... ji musíme využít. Do zapékací mísy naskládáme brambory překrojené na polovinu a zalijeme 1 lžící ... hnědou barvu. Pak přidáme chřest a pečeme ho s brambory dalších 15 minut. Potom do mísy naskládáme cherry ... octem. Mezi zeleninu položíme osolené porce lososa a pokapeme zbytkem oleje. Pečeme asi 10 až ... 15 minut, pak se přesvědčíme že je ryba měkká a vyjmeme z trouby....
- 9Líbí se: 50 lidem45 min
Umíme si v obchodě správně vybrat brambory?
...obsah bílkovin, vitamínů a minerálů. Vyrovnají se tak lecjakému ovoci či jiné zelenině, někdy je ... dokonce i předčí. Brambory neobsahují lepek a tak jsou také významnou ... Podle doby sklizně známe domácí konzumní brambory rané a pozdní. Rané brambory mají tenkou, snadno ... a na trhu bývají v červnu a v červenci. Nedají se však dlouho skladovat. Ke skladování jsou určeny ... a suchou a temnou místnost. Na světle totiž brambory na povrchu zelenají a osahují toxické ... povrch brambor. Nikde jinde ve světě než u nás se nesetkáte s dělením brambor do třech hlavních ... skupin podle varného typu. Nejsou totiž brambory jako brambory. Dělíme je podle odrůd, a podle ... pevnou dužinou. Má menší obsah škrobu. Ideálně se hodí na vaření brambor ve slupce, tedy především ... nebo na loupačku. Varný typ B jsou univerzální brambory se středně pevnou dužinou a trochu více moučnaté. ... nebo do polévek, gulášů a těst. Varný typ C se vyznačuje velmi kyprou dužinou a silnou ... moučnatostí, brambory se po uvaření rozpadají. Používáme je hlavně na ... a bramborových těst. Kromě těchto tří skupin se můžeme setkat také s bramborami typu AB, BA, CB, ... odpovídají vždy rozmezí dvou varných typů. Brambory vařené ve slupce mají značně výraznější chuť a ... vyšší obsah vlákniny než brambory které vaříme oloupané. Při vaření ve slupce je ... také dobré zalít brambory studenou vodou a zahřívat je až k varu. Tak si brambory snadněji udrží svůj tvar. Naopak brambory pro ... úplně nejjednodušší, jako jsou například vařené brambory polité máslem, brambory s tvarohem, jen posypané ... klasiku, jakou je třeba bramborový guláš nebo brambory na paprice...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 69 lidem
Jak správně nakupovat brambory
...brambor všímat. Víme tedy, že nakupujeme brambory podle toho, jakým způsobem je budeme připravovat. ... Známe rozdělení do tří varných skupin: A - brambory hodící se na salát a pro vaření ve slupce. Jen ... tak snadno se nerozvaří. B - brambory trochu měkčí než ty z předchozí skupiny a hodí se ... pro většinu receptů. Jsou to takové univerzální brambory, hodí se do polévek i k vaření či zapékání. C - ... moučné brambory, hodí se na přípravu bramborové kaše, bramborových placek, ... na hranolky apod. Brambory rozlišujeme i podle období sklizně na : Nové - ... do května. Jsou menší, mají tenkou slupku, která se neloupe. Rané - ty můžeme mít i z lokální ... slupku. Konzumní, neboli pozdní - tyto brambory se sklízí po 30. červnu a hodí se i pro uskladnění. ... Mají pevnou slupku. Brambory jsou důležitou součástí našeho jídelníčku už od ... celé jídlo. Polévky, kaše, hranolky, saláty, brambory pečené, vařené, zapékané, plněné, smažené… A ... proč jsou brambory zdravé? Obsahují přes 70% vody, hodně vitamínu C, ... zkontrolovat především slupku, barvu a pevnost. Brambory by měly být na omak tvrdé a pevné. Slupka u ... brambor je zatažená, u ostatních druhů lehce se loupající. Povrch brambor nesmí být skvrnitý nebo ... nazelenalý. Zvlášť nazelenalé brambory jsou pro náš organizmus jedovaté. Pokud jsou brambory uskladněné na světle a začnou mít zelené skvrny, ... je zlikvidovat a vůbec je nekonzumovat. Varem se sice výrazně sníží obsah jedu v hlízách, ale ... křeče, nevolnosti a otravu. Takže nazelenalé brambory zlikvidujeme. Je tu jaro, začínají se na trhu ... objevovat letošní rané brambory a ty, třeba jen tak uvařené, polité rozpuštěným ... máslem a posypané čerstvou, nasekanou pažitkou nebo tvarohem, nám připraví...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 42 lidem
Jarní losos s mátou
...klidně můžeme použít třeba kopr nebo bazalku. Brambory oloupeme, větší pokrájíme a vaříme v osolené vodě ... a hrášek a vaříme další 3 minuty. Po této době by brambory a zelené lusky měly být měkké. Vodu slijeme. ... olejem a mátou rozmixujeme v mixéru. Filety z lososa naskládáme do skleněné misky a přelijeme ... vaříme asi 5 minut. Nakonec zeleninu s brambory smícháme s hotovým lososem a vzniklou šťávou....
- 3Líbí se: 114 lidem45 min
Pečený losos s bramborovým salátem
...- 3 mastné kyseliny jsou velmi důležité pro správný chod mozku a ... ryby jich obsahují pořádnou porci. Maso z lososa má krásnou barvu a je také velmi chutné. V ... kombinaci se salátem z brambor a listové zeleniny je pečený losos pokrm podle zásad zdravé výživy. Podávat ho lze...
- 2Líbí se: 123 lidem50 min
Pečený losos s citrónovým máslem
...Lehké voňavé a zdravé jídlo, které můžeme podávat se zeleninovými saláty, s opečenými brambory nebo ... míchání přidáváme plátky tuhého másla. Když se máslo se šťávou z citronu pěkně spojí, odstavíme ... do předehřáté trouby na 5 minut. Mezitím porce lososa osolíme a opepříme. Okořeněné kousky ryby nyní ... vymazané pánve kůží dolů a krátce je opečeme, až se kůže začne zbarvovat dohněda. Mezitím z pekáče...
- 9Líbí se: 51 lidem45 min
Brambory, jedna z nejčastějších příloh
...vybírat brambory Brambory byly rozšířeny z Ameriky do celého světa. V České ... mnoho. Trh s tímto typem přílohové zeleniny se rozšířil, a proto se v obchodech setkáváme s ... různými druhy. Vyznáte se v tom? Na některých obalech máte přímo napsáno, ... na co jsou brambory vhodné. Jinak se můžete řídit jednoduchým pravidlem – varný typ A se hodí na vaření ve slupce a bramborový salát, ... varný typ B se hodí do polévek a vaření příkrmů. Varný typ C je ... bramborových placek nebo na bramborové těsto. Brambory jsou „jedovaté“ Brambory obsahují toxické látky, ... které se nazývají glykoalkaloidy. Z nich můžeme zmínit ... solanin a chakonin. Nacházejí se především v nadzemních částech. Brambory jsou ... podzemní hlízy a alkaloidy se v nich objevují, pokud se nechají na světle, kde ... nebo celou bramboru vyhodit. Jedovaté látky se koncentrují také v okolí oček a pupenů či v ... poranění brambor. Proto je opravdu dobré brambory důkladně očistit před jejich přípravou. A ... nemusíte se bát, otrava hrozí pouze po požití nadzemních ... nejdou pozřít. Víte o tom, že jsou také zdravé? Brambory obsahují vitaminy skupiny B a vitamin C, ... a ne příliš dlouho. Dále také způsob přípravy. Brambory je dobré krájet keramických nožem a vhodit je až ... zachováme vařením ve slupce či přípravou v páře. Brambory se výživově znehodnotí, pokud je pečeme nebo...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 61 lidem
Bleskový recept na gratinované brambory. Skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky v kuchyni!
...uplatnit i to, co nám v kuchyni přebývá. Občas se stane, že nakoupíme potraviny, které ve finále do ... Proto když ve spižírně něco přebývá, hodí se recepty, kde se dají takové potraviny použít. A ... gratinované brambory jsou jedním z nich. Hlízy brambor dnes tvoří ... svých cest přivezly v 16. století Španělé. Dříve se pěstovaly jako okrasné rostliny. U nás našly v ... až o dvě století později a vděčíme za to sousedům z Braniborska, kteří nám ukázali výhody této ... gratinovat pochází z francouzského gratter, tedy seškrabovat. Gratinovat překládáme také jako zapékat ... a tímto způsobem lze připravit nejen brambory, ale také těstoviny nebo třeba zeleninu. U ... je nejdůležitější lehce připečená krusta, o níž se většinou postará sýr, strouhanka nebo směs sýru a ... či večeři, doporučujeme tento recept na zapečené brambory. Jeho výhodou je snadná příprava, minimum ... na míru, podle toho, co právě doma přebývá. Brambory lze zapékat v základní formě, se sýrem, smetanou ... šunku, salám či vejce. Recept na gratinované brambory Potřebujete: 1 kg brambor (ideálně salátové), 50 ... Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. Než se nahřeje, připravíme si zapékací nádobu o ... sůl a směs necháme pár minut provařit. V mezičase oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké plátky. ... Brambory rozložíme do zapékací nádoby, zalijeme je ... sýrem. Nádobu vložíme do předehřáté trouby a brambory pečeme přibližně 15 minut...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 35 lidem
Pečený s losos se zázvorem
...s losos se zázvorem je výtečné zdravé jídlo. Jako přílohu ... třeba čerstvý zeleninový salát, nebo vařené brambory. Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Připravíme ... papriku, med, česnek, zázvor a sojovou omáčku se sezamovým olejem. Na pergamenový papír položíme ... nakrájené cibule a úplně nahoru položíme filet z lososa.Vše polijeme omáčkou se zázvorem a pergamenový ... obal neprodyšně uzavřeme. Jednotlivé balíčky s lososem položíme na plech a v předehřáté troubě jídlo ... pečeme asi 18 minut, tak, aby byl losos dobře upečený. Po upečení servírujeme zvlášť lososa a zeleninu...
- 8Líbí se: 105 lidem45 min
Losos s bylinkovou omáčkou
...rychle připravíme. Můžeme ho podávat s vařenýmmi brambory. Připravíme si základ pro bylinkovou omáčku. ... Petrželku a bazalku nasekáme nadrobno. Do trochy mléka nasypeme polovinu ... a dolijeme smetanu a zbytek mléka. Filety z lososa pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a ... osmahneme na másle bylinky, pak přilijeme mléko se smetanou a krátce povaříme. Na talíři osmažené...
- 5Líbí se: 49 lidem45 min
Losos vařený v páře
Losos vařený v páře je jemný a lahodný. Jako přílohu podáváme třeba dušenou zeleninu....
- 3Líbí se: 168 lidem45 min
Jak uvařit brambory
...ale opak je pravdou. Asi bych začal tím, že ty brambory vůbec koupíme. Při nákupu vybírám poctivě ty ... hezky chutnaly. Návod Začneme tím, že si brambory oloupeme. Vezmeme si škrabku a jdeme na to. ... Snažíme se je oloupat tak, aby nám vůbec něco zbylo. Hlavně ... buďte opatrní, abyste se při loupání nezranili. Po oloupání brambůrky ... hrnce, zapneme plotnu a nahřejeme hrnec. Poté co se nám dovařila voda v konvici, nalijeme vodu do ... hrnce, přikryjeme pokličku a počkáme, až se voda začne vařit. Přidáme do vody špetku soli. ... Brambůrky se snažíme mít podobně veliké, takže je můžeme ... méně času. Poté, co voda začala vařit, vhodíme brambory do hrnce a přikryjeme pokličkou. Přibližně ... bych doporučil hlídat je od té 15 minuty, aby se vám pak zbytečně nerozpadaly a neměli byste z ... toho kaší, takže hlídat. zase nebuďte moc opatrní a nevyndavejte je tvrdé, to ... je špatně. Po dovaření, když už jsou brambory hotové, slijeme vodu a můžeme podávat...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 44 lidem
Nakládané ryby + recept na dokonalou švédskou pochoutku gravadlax
...způsobů uchování ryb poživatelných i po delším čase. Jde o uzení, nakládání, sušení a solení ryb. ... jak studeným kouřem, tak horkým. Na chuti ryby se také podepíše, jakým dřevem se udírna vytápí. ... Mnoho lidí například neví, že uzený losos se udí studeným kouřem (30–35 stupňů), a naopak ... uzená makrela se udí v horkém kouři (80–85 stupňů). Ryby se mohou ... i v měsících, kdy jí bylo nedostatek. Nakládání se používá hlavně u tučnějších ryb. Ryby, které jsou ... dnes však přežívá už jen ve vzdálenějších, severně položených komunitách. Podívejme se blíž na ... Velice účinným způsobem, jak konzervovat ryby, se stalo nakládání do octa nebo do slaného nálevu. ... Tento způsob úpravy ryb se hodí, jak už bylo řečeno, pro tučné ryby. A tato ... charakteristika sedí právě na sledě, jinak též herynek. ... Nejrozšířenější ryba na světě se nakrájí na plátky a nakládá se do octa s kořením ... a potom se zalije smetanovou omáčkou. Matjesoví sledi ... Ještě pohlavně nevyzrálí sledi, kteří se vyznačují solidní tučností, se pojmenovávají ... což znamená dívka nebo panna. Matjesoví sledi se nejdřív svléknou z kůže a naporcují. Při samotné ... přípravě pokrmu se poté potřou solí, cukrem, kořením a ledkem. Nejen ... v Nizozemsku a Belgii se konzumují s nakrájenou syrovou cibulí. ... Skandinávskou variantou jsou tak zvaní matjes. Ti se vyznačují výraznější chutí a Skandinávci si na ... nich obvykle pochutnávají s kyselou smetanovou omáčkou a s nakrájenými vejci ... natvrdo. Baltský sleď Setkat se můžete i s pojmenováním Bismarckův sleď. Na porce ... stejně jako uzení sledi. Na rozdíl od nich se ale namáčejí v bílém vinném octě s různými druhy ... koření. To mohou být feferonky, ale i jalovec. Servíruje se kolečky cibule a mrkve. Zavináče Na ... zavináče se ryby musí rozpůlit po délce. Na každý takto ... připravený kousek se položí zrnko pepře a nakládaná zelenina. Ryba se ... je u zavináče vždy na vnější straně. Zavináče se nakládají v oslazeném bílém vinném octě i s ... chutnají výborně s čerstvým žitným chlebem a kyselou smetanou nebo koprovou omáčkou. Úhoř v aspiku ... petrželky a nálev nechte ztuhnout. Nejlépe se hodí k chlebu s máslem. Gravadlax V našich ... a chutná specialita je vlastně čerstvý syrový losos, který je naložený ve směsi kopru, cukru, soli a ... Ve specializovaných prodejnách jej dostanete se sáčkem hořčičné omáčky, která je ochucená koprem, ... doplňkem této dobroty. Konzumuje se jako předkrm, přidává do salátů nebo slouží jako ... náplň do housek a baget. Gravadlax můžete koupit ve ... udělat doma. Zde je stručný recept na nakládaného lososa gravadlax. Na gravadlax pro 8 lidí budete ... potřebovat 1 až 1,2 kilo čerstvého lososa, vykostěného a rozkrojeného podélně na dva ... 15–30 ml hrubě mletého pepře a hrst jemně nasekaného kopru, který by měl být čerstvý. Tím jste ... marinovat 72 hodin. Každých 12 hodin ale musíte lososa obrátit a přelít konzervační šťávou. 5. Hotový ... být o něco silnější než jako v případě uzeného lososa. Nejlépe se k tomu hodí sladká hořčice a koprová...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 50 lidem
Pečený losos na pomerančích
...na tuhle oblíbenou rybu. Přílohou mohou být brambory nebo dušená zelenina...
- 5Líbí se: 70 lidem45 min
Losos se zeleninovou přílohou
Losos se zeleninovou přílohou je zdravé a lehké jídlo, které je hotové za chvíli. Kdo má velký hlad, může přidat i čerstv...
- 7Líbí se: 155 lidem45 min
- 6Líbí se: 78 lidem90 min
Top 10 kuřecích jídel
...malé množství tuku, je málo kalorické, takže se hodí i při přípravě dietních jídel. Jídla ... připravená z kuřecího masa se mohou jíst teplá, ale také studená. Z kuřecího ... z vajec a mouky připravené noky. Kuřecí maso se používá nejen v české, ale také v cizích ... převzali od těch zahraničních a hodně z nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře ... kung-pao, čínské jídlo původem ze sečuánské kuchyně, známe asi všichni. Kuřecí maso, ... za to si připomenout. 1. Pomalu pečené kuře s bramboryPečené kuře je klasický a dobře známý pokrm. Tady ... na paprice jsme tentokrát upravili pro kuře. Se smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými ... s rýží, ale třeba s hranolky nebo americkými brambory by mohlo chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s ... houbami a kuřecím masemVýhoda slaných masových koláčů je i v tom, že je ... jídlo, připravené z kuřecího masa a rýže, zase voní po kari a kurkumě, což znamená, že jsme se ... kuřecí kuličky můžeme podávat s vařenými brambory nebo s hedvábnou bramborovou kaší. Ani zeleninové ... je raději odkapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily přebytečného tuku. 10. Kuřecí ... Stačí mít dobrý recept. Také můžeme s kuřecím masem experimentovat. Přidáním jiného koření, jiné ... nepřeberné množství dalších různých jídel, takže se vůbec nemusíme opakovat a kuřecí maso nám...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 61 lidem
Dieta podle krevních skupin
...Peter J. D'Adamo s teorií, že je dobré stravovat se podle své krevní skupiny. Od té doby tuto dietu ... vhodné a naopak potraviny nevhodné. Pokud se dietou těmto nevhodným potravinám dokážeme ... vyhnout, můžeme zhubnout a možná se i zbavit některých zdravotních problémů. ... sleď, sardinky, mořský jazyk, okoun říční, hejk, losos, štika, mečoun, jeseter a také mořské plody. Ze ... tedy potraviny rostlinného původu. Naopak by se měli zdaleka vyhnout červeným masům a uzeninám. ... křen, řepa, pórek, římský salát, mangold. Velmi se doporučuje ananas. Lidé s krevní skupinou A by se měli věnovat klidným relaxačním cvičebným ... maso skopové, jehněčí, králičí, krůtí, bažantí, losos, treska, dále pak mléčné výrobky, rýže, brambory, ... krevní skupina (2 až 5% obyvatelstva): Zdálo by se, že pro ty, kteří mají tuto vzácnou krevní ... tuňák, makrela, mořská štika, hejk, sardinky, jeseter, měkkýši, štika, kanic, losos, pstruh duhový a ... mořský. Z masa se doporučuje jehněčí, skopové, krůtí a králičí....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 65 lidem
Pečený losos na másle a víně
...jemný, šťavnatý a přidáme k němu třeba opečené brambory s máslem a zelenou petrželkou...
- 8Líbí se: 127 lidem60 min
Pečený losos s parmezánem
...kdo má rád ryby, neodolá. Kombinace pečené ryby se strouhaným pikantním sýrem je jedinečná. ... malé misce smícháme lžíci oleje, utřený česnek, nasekanou petrželku, strouhanku a parmezán. Lososa ... V předehřáté troubě pečeme takto připraveného lososa asi 10 minut, až začne hnědnout. Nakonec před ... podáváním můžeme ještě lososa pokapat trochou citronové šťávy. Podáváme s ... vařenými nebo pečenými brambory a s čerstvou zeleninou...
- 10Líbí se: 40 lidem45 min
Grilovaný losos
...těsně pod bod varu. Po jejím vychladnutí lososové filetky v této marinádě necháme ležet v ... ryby na něm grilujeme přibližně 5 minut. Lososa podáváme nejlépe s čerstvým zeleninovým salátem ... ze sezónní zeleniny, nebo také s vařenými brambory...
- 10Líbí se: 150 lidem30 min
Losos se zázvorem a medem
...sójovou omáčku a pomerančový džus smícháme v míse. Do jiné mísy nalijeme 2/3 hrnku této marinády ... a filet z lososa v ní marinujeme v chladnu nejméně půl hodiny....
- 8Líbí se: 75 lidem45 min
Brambory zapečené se slaninou
...zapečené se slaninou, zjemněné zakysanou slaninou a pikantně...
- 6Líbí se: 81 lidem90 min
Pečené jehněčí s gratinovanými brambory
...jehněčí s gratinovanými brambory a s kaštany je báječné a syté vyloženě zimní ... řezy po celé ploše a do každého řezu vložíme kousek česneku a snítku rozmarýnu. Celé maso i uvnitř ... ho do pekáče a zbytek želé vetřeme i do řezů na mase. v předehřáté troubě zprudka pečeme jehněčí 30 ... minut. Mezitím brambory a celer oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci ... a naskládáme do ní kaštany nakrájené na plátky. Brambory a celer po 5 minutách vyndáme ze smetanové omáčky ... teploty, do trouby přidáme zapékací misku se zeleninou a umístíme ji na horní patro. Zapékáme ... zelenina nezměkne. Pak mísu s gratinovanými brambory vyjmeme z trouby a uložíme do tepla. Když je...
- 3Líbí se: 128 lidem120 min
Špagety se smetanovou omáčkou se zeleninou
...se smetanovou omáčkou se zeleninou je celé jídlo připravené během necelé...
- 3Líbí se: 176 lidem30 min
Rebarborové šátečky se smetanovou náplní
...šátečky se smetanovou náplní jsou lahodně navinulé kvůli ... 15 minut při nízké teplotě. Pak pokličku sejmeme a dále vaříme odkryté při vyšší teplotě ... nahoře malé větrací otvory. Šátečky přeneseme na plech, potřeme je rozšlehaným vejcem a...
- 9Líbí se: 94 lidem45 min
- 8Líbí se: 168 lidem50 min
Snadný grilovaný losos
...grilovaný losos je kulinářská pochoutka, když použijete některou ... žár a z druhé nepřímé teplo. Z rybích kousků setřeme zbytek marinády a potřeme je olivovým olejem ... minut. Čas záleží na tloušťce porce. Ujistíme se že je losos propečený, naskládáme ho na servírovací talíře a ozdobíme čerstvou zeleninou...
- 6Líbí se: 184 lidem45 min
Krůtí stehna se smetanovou krustičkou
...stehna se smetanovou krustičkou fascinují svou chutí a ... jemností. Můžeme je servírovat klidně i bez přílohy. Proč ne?! Jak...
- 6Líbí se: 106 lidem90 min
Těstoviny se smetanovou omáčkou
...vynikající. Opravdu je zkuste. Pro tento recept se nejvíce hodí tagliatelle, makarony, penne nebo...
- 4Líbí se: 182 lidem45 min
Zelný salát se smetanovou zálivkou a koprem
...salát se smetanovou zálivkou a koprem je plný důležitých...
- 5Líbí se: 172 lidem30 min
Těstoviny se smetanovou omáčkou a špenátem
Těstoviny se smetanovou omáčkou a špenátem milovníci italských těstovin jistě ocení. Jsou smetanové jemné a lehce pikantn...
- 4Líbí se: 67 lidem45 min
Uzený losos s citrusovou zálivkou
...nakrájenou pažitku. Vychlazené plátky uzeného lososa naskládáme na talíř a zalijeme hotovou zálivkou....
- 5Líbí se: 65 lidem45 min
Losos
...velmi chutná ryba se řadí mezi nejoblíbenější druhy. Mezi její ... mimo jiné také vysoký obsah omega - 3 mastných kyselin, které jsou prospěšné pro správnou činnost cév ... a losos je i bohatým zdrojem bílkovin, tedy energie a ... náš mozek v kondici. Díky tomu, že jsou kosti lososa poměrně velké a snadno se vyndavají, si tato ... našla fanoušky i mezi dětskými strávníky. Dnes se s vámi podělím o recept na lososa na citronu...
- 4Líbí se: 60 lidem40 min
Losos
...Jeho maso je jemné a šťavnaté, doplněné omáčkou se zelenými bylinkami podle vaší chuti, může být...
- 7Líbí se: 188 lidem45 min
Losos s hřiby
...se spojí chutný losos s aromatickými houbami, nemůže vzniknout špatný ... jde o jídlo trochu hutnější, k podzimnímu období se skvěle hodí. Rybu zalitou omáčkou podáváme s...
- 9Líbí se: 115 lidem30 min
Losos s kuskusem
...ryby podávaný s jemnozrnnou těstovinou - kuskusem, je velmi zdravé a přitom vydatné jídlo. Losos ... obsahuje velký podíl bílkovin, omega 3 - mastné kyseliny a také vitamín D, který je zejména v...
- 5Líbí se: 61 lidem30 min
Zapečený losos
...marinovaný losos bude skvěle chutnat s jakkoliv upravenými ... bramborami. Místo žampionů můžete v sezóně použít i jiné houby...
- 9Líbí se: 169 lidem45 min
Losos na rajčatech a pórku
...barevné maso, které je navíc velmi chutné. I když se tato ryba řadím spíše k tučnějším, připravit se ... dá dietně. Losos je bohatým zdrojem pro tělo prospěšných látek, a...
- 10Líbí se: 179 lidem40 min
Pečený losos s ořechy
...losos s ořechy je rychlý recept a ryba se marinuje jen krátce. Ale chuť masa je výborná a ... křupavé. Podávejte s vařenými bramborami nebo se zeleninovým salátem...
- 8Líbí se: 102 lidem30 min
Zapečený losos se špenátem a sýrem
...losos se špenátem a sýrem je jídlo připravené v jedné ... zapékací míse. Rychlý a jednoduchý recept...
- 6Líbí se: 157 lidem60 min
Losos pečený v alobalu
...naskládáme osolené a opepřené rybí filety vedle sebe. V malé misce smícháme oregano, tymián, ... rybu přendáme na talíře a posypeme nadrobno nasekanou zelenou petrželkou. Podáváme teplé...
- 4Líbí se: 166 lidem25 min
Pečený losos ve špenátovém krému
...si lososí maso, opepřete osolte a zakapejte citrónovou ... osmažíme cibulku, k tomu pak přidáme česnek se špenátem, osolíme a opepříme. Necháváme vařit ... dokud se voda nevypaří. V tu chvíli zaléváme šlehačkou a ... tymiánu a to pár minut. Následně na něm osmažíme lososa a to z obou stran. Na připravené talíře si ... špenátový krém, na který pokládáme plátky lososa. Zdobíme větvičkou tymiánu a plátkem citrónu...
- 6Líbí se: 125 lidem45 min
- 10Líbí se: 126 lidem60 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Losos se šťouchanými brambory a citronovo-smetanovou ... recepty