Velikonoční sekaná
...to bují, ať to roste, ať stylově uvítáme jaro. Sekaná má svůj původ už ve středověku, který se v našich ... které gastronomickým radovánkám nepřálo. A sekaná to tak trochu potvrzuje. Sekaná se považovala za...
Sekaná pečená v listovém těstě
...jiný způsob, jak připravit takové oblíbené a snad i klasické jídlo, jako je sekaná. Jako přílohu...
Cibulové kroužky: smažená chuťovka k pivu a vínu
...pochoutku, která je výtečnou chuťovkou zejména k alkoholickým nápojům. Bez cibule bychom se v ... kuchyni obešli asi jen těžko. Tato zelenina je základem většiny omáček, dodává pokrmům...
Jak na sekanou a z jakého masa je nejlepší?
...i další ingredience, jako je třeba sýr, zelenina apod. Ve světových kuchyních se z mletého masa ... a specialit. V české kuchyni ale bohužel většinou naše snažení začne u karbanátků, pokračuje sekanou a...
Sekaná s rajčatovou omáčkou
...s hořčicí, octem a cukrem. Troubu předehřejeme na 230 stupňů.Ve velké míse smícháme mleté maso, ... vejce, strouhanku,2/3 rajčatové omáčky, nastrouhaný brambor, nadrobno nakrájenou cibuli,...
Lahodná sekaná
...tím, že si namočíme starší rohlíky v mléce. Na rozehřáté pánvi s olejem dáme smažit nadrobno nakrájenou cibuli. V míse si smícháme oba druhy ... Z této směsi vytvoříme bochánek, který položíme na vymazanou zapékací mísu. Podlijeme vodou a ... vaječnými bílky. Vkládáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme asi tak 1 a čtvrt hodiny dokud ... sekanou výpekem a přiléváme vodu podle potřeby. Sekaná jde výborně buď s vařeným bramborem nebo s...
Sekaná
...ji s bramborovou kaší nebo bramborem a přidáme naloženou okurku. Včerejší rohlíky namočíme do ... mléka. Cibulku nakrájíme nadrobno a lehce osmahneme na oleji. Ve velké míse ... česnek, mletý černý pepř, majoránku a osolíme. Namočené rohlíky lehce vyždímáme a přidáme k masové ... Trochu podlijeme vodou a v předehřáté troubě na 200 stupňů ji pečeme přibližne 60 až 70 minut, až...
Pivo je staré jako lidstvo samo: Víte jak a kde vzniká?
...životy. Existuje mnoho úžasných faktů o pivu, které pravděpodobně neznáte - a díky nim si ... Někdy se místo ječmene používají jiné obiloviny, například pšenice, a někdy se přidávají další...
Mleté maso má důležité místo v naší kuchyni
...dobrou domácí sekanou. A co teprve karbanátky! Sekaná, karbanátky čevabčiči, plněné papriky, masové ... nákypy, paštiky, knedlíčky do polévek, pomazánky na topinky, mleté řízky nebo chilli con carne....
Sekaná z cukety
...bylinkami. Uvítáme ji jako příjemnou obměnu naší oblíbené sekané z mletého masa. S bramborovou ... brambory politými máslem bude určitě všem chutnat...
Cuketová sekaná
Cuketová sekaná je dobrá s bramborovou kaší. Hodí se í jako lehká večeře, třeba jen se zeleninovým salátem. Chutná výborn...
Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?
...– barevná roksová lízátka, smetanové karamelky, na jazyku se rozplývající cukříky a pak také dort či ... horké čokolády. Jak jsme ta léta milovali! A jak na ně s odstupem rádi vzpomínáme! Tehdy jsme ještě...
Top 10 kuřecích jídel
...ale také v cizích kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch zahraničních a hodně z ... nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře kung-pao,...
Plněná sekaná
Plněná sekaná bude nejlepší s bramborovou kaší politou máslem. A další možnost jsou vařené brambory nebo bramborový salát...
Sekaná z masa a zeleniny
Sekaná z masa a zeleniny má skvělou chuť. Podávejte ji třeba s bramborovou kaší....
Lehká sekaná se zeleninou
...z verzí tohoto oblíbeného jídla. Kořenová zelenina jí dodá na lehkosti a vláčnosti...
Tvaroh sladký i slaný – nejsnadnější recepty
...je nedoceněnou potravinou, která je maximálně „nabušená“ bílkovinami, obsahuje minimum laktózy a navíc něm žije spousta tělu prospěšných bakterií....
Konec dubna patří preclíkům! Jak upéct tohle báječné pečivo?
...jsou oblíbené po celé Evropě, ale pochutnávají si na nich i v Americe, zejména v Pensylvánii. Proč ... i svůj vlastní mezinárodní den, který připadá na 26. dubna. Teorie o tom, kdy byl upečen první...
Sekaná ve slanině
...ve slanině je krásně šťavnatá a nejlepší bude s bramborovou kaší. A k tomu ... třeba přidejte naloženou kyselou okurku...
Sekaná s dýní
...mletého masa a dýně je zajímavá a sekaná je vděčným pokrmem, na němž nejde skoro nic ... zkazit. Na podzim, kdy bývá bohatá úroda nejrůznějších typů ... dýní, je tento recept zajímavou alternativou ke klasické sekané. Navíc je připraven dle...
Sekaná v kabátku se zeleninou a sýrem
...v kabátku se zeleninou a sýrem je šťavnatá a s bramborovou kaší skvěle chutná. Můžete...
Koření a jeho použití v kuchyni
...něco o koření Většina z nás si vaření bez koření snad ani nedokáže ... části rostlin jako je květ, kořen, list, semena, kůra nebo plody. U nás se nejčastěji používá...
Bezlepková dieta, jak na ní?
...dieta bývá v některých případech doporučena lidem, kteří trpí nesnášenlivostí na lepek. ... celý život). Osobám trpící celiakií, alergií na lepek a Duhringovou nemocí způsobuje lepek...
Domácí sekaná
...a někdy stačí třeba jen uvařit k ní brambory nebo nakrájet čerstvý chléb. Připravíme si větší ... pekáč a vymažeme ho olejem. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Ve velké pánvi rozpustíme máslo,...
Dobrá sekaná
...a cibuli rozsekáme v kráječi, nebo rozmixujeme na drobnější kousky, ale ne na kaši. Oboje mleté ... maso, směs s kořením a nadrobno rozsekanou zeleninu smícháme ve velké míse, ... římský kmín, med a kečup. Troubu předehřejeme na 160 stupňů a sekanou zvolna pečeme uprostřed, asi...
Vepřové maso na pivu se zelím
...maso na pivu společně pečené se zelím je šťavnaté a voňavé kořením. K němu třeba bramborový...
Krůtí sekaná
...Na chalupu, na odpočinkový víkend se hodí jídlo, které můžeme ... jíst za tepla i za studena. Proč si neupéct krůtí sekanou?...
Sekaná s medovou krustou
...maso je pro svou snadnou zpracovatelnost u hospodyněk velmi oblíbené a ... že upečené v podobě šišky je klasikou. Receptů na sekanou je mnoho a tento pokrm se dá připravit na ... spoustu variací. Vyzkoušejte náš recept na sekanou s medovou polevou...
Pohlreich sekaná
Upéct chutnou sekanou může být někdy trochu oříšek, proto jsem se nechala inspirovat radami šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha ...
Velikonoční nádivka
...nádivka voní jarními bylinkami a oznamuje příchod jara. Vláčná a křupavá pochoutka, ... jídlo třeba s bramborami nebo jen tak na chleba. Věděli jste například, že velikonoční...
Sýrová polévka po italsku
Sýrová polévka po italsku je lahodná, sytá a voňavá. Můžeme k ní podávat osmažené chlebové krutony....
Salát z těstovin a zeleniny
...drobnější těstoviny, špagety nebudou zrovna těmi nejvhodnějšími...
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou
...panenka s žampionovou omáčkou bude chutnat s dušenou rýží nebo s vařenými bramborami. Je to...
Osso Buco
...asi 3 minuty. Jakmile maso zhnědne, vyndáme ho na zvláštní talíř. Do kastrolu teď vhodíme celer, ... Trochu přisolíme a dusíme 8 minut až zelenina změkne.Pak přidáme rajský protlak a dobře...
Smažené cibulové kroužky
...jako předkrm. Také se hodí jako pochoutka k pivu či vínu. Oloupané cibule nakrájíme opatrně na ... sodu, solamyl a trochu soli. Cibulové kroužky namočíme v této směsi a hned je smažíme v rozpáleném ... oleji dorůžova. Pak je necháme na papírových ubrouscích okapat. Jako dip...
Závitky plněné slaninou a nivou
...hodí jako předkrm, nebo jako chutné pohoštění k pivu či vínu. Můžeme podávat teplé i studené. Z ... Mezitím si připravíme náplň. Slaninu či šunku nakrájíme na proužky, nivu na menší kousky. Těsto...
Sýrové sušenky
...sýrové sušenky podáváme jako chuťovky k pivu nebo vínu. Můžeme k receptu přidat kmín, pepř, ... nebo lněná semínka, podle toho co máme doma a chutnají pokaždé trochu jinak. Všechny sýry nastrouháme a v míse smícháme s máslem a moukou....
Sendvič s plísňovým sýrem a hroznovým vínem
...sýrem a hroznovým vínem nejčastěji připravujeme na svačinu, nebo lehkou večeři. Hodí se ale i jako ... předkrm, nebo pohoštění pro hosty k pivu i vínu. Najemno nastrouháme nivu, smícháme s nadrobno nasekanými pistáciemi a zelenou petrželkou....
Mini pizza se šunkou a sýrem
...jako pohoštění pro návštěvu. Hodí se k vínu i pivu. Podáváme ji teplou, rovnou z trouby. Z droždí ... s olejem a vejcem. Uhněteme těsto a necháme ho na teplém místě vykynout (asi půl hodiny). Pak z...
Topinky s rajčaty
...Můžeme jimi pohostit i návštěvu třeba k vínu nebo pivu. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme ... krátce podusíme. Vyjmeme z pánve a do oleje nasypeme nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou ... necháme vychladnout. Pak vmícháme strouhaný sýr a nakrájenou petrželku. Mezitím předehřejeme troubu ... pokapeme lehce bílým vínem. Poklademe je směsí, navrch položíme plátek slaniny a cherry rajčátka nakrájená na plátky. Vložíme do trouby a krátce...
Špenátová rolka plněná tvarohem
...nebo ji můžeme podávat jako pohoštění k vínu či pivu. Stejně dobrá bude jako lehké jídlo ke svačině. ... Smícháme s moukou, žloutky a práškem do pečiva. Nakonec přidáme našlehaný sníh z bílků a soli....
Pizza šneci
...jsou vynikající a jednoduchý předkrm či chuťovka pivu nebo vínu. Rozbalíme (případně rozválíme) ... nebo plátkový sýr. Těsto srolujeme a poté nakrájíme na cca 1 cm široké plátky. Potřeme ... žloutkem a posypeme oregánem. Šneky poté položíme na plech pokrytý pečícím papírem. Pečeme v ... troubě předehřáté na 180 °C dozlatova, což je asi 20 min. Pizza...
Recept na utopence
...nálevu je tradiční česká pochoutka. V hospodě k pivu, nebo ještě lépe, doma připravené třeba podle ... tohoto receptu na utopence...
Slané pohoštění
...pohoštění, sýrové tyčinky jsou, nejen na Silvestra, velmi vítané. Toto pohoštění pro hosty ... k vínu a pivu do Nového roku určitě nevydrží...
Listové těsto na slano - šneci
...těsto na slano - šneci, to je jeden z receptů na slané a rychlé pohoštění. Hodí se k vínu, k pivu,...
Rychlý cibulový koláč
...těsta se hodí jako netradiční slané pohoštění k pivu nebo vínu. Je lehce pikantní a můžete ho podávat...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Maminčina sekaná na pivu recepty