Grilovaný steak (Carne Asada)
...pochází z mexické kuchyně. Základem všeho je zde marináda. Je to tak skvělé maso, že ho budete připravovat ... určitě častěji. Všechny přísady na marinádu důkladně ušleháme v míse. Osolené a...
Steak, steak, steak!
...bez steaku je jako ryba bez vody, nemyslíte? Udělat si svůj ... první domácí steak je jako první milování – chce to odvahu! Rozhodně ... pokud se budete řídit základními zásadami: 1) Steak během grilování v žádném případě nepropichujte....
Perfektní steak? Důležitý je výběr pánve i péče o ni!
...dokonalý steak sice vyžaduje alespoň malé kuchařské zkušenosti, ... to ale neznamená, že se do tohoto úkolu nemůže pustit i laik....
Silný hovězí vývar je všelék
...celá řada a i vy jistě máte také spoustu tipů na posilování imunity a na to jak zůstat zdraví. ... však tvrdit, že bez hovězího vývaru se při této snaze prostě neobejdete. Nejenže při sychravém...
Havajský marinovaný steak
...marinovaný steak chutná jedinečně. Když si marinované maso ... jídlo hotové během chvilky. Do velkého pekáče nalijeme polovinu láhve koupené marinády. Přidáme nastrouhaný zázvor, ananasový džus a nasekaný...
Grilovaný marinovaný steak
...marinovaný steak je jednoduché ale skvělé jídlo. A chuť dobře naloženého a grilovaného hovězího masa je pro mnohé ... ve velké míse. Maso do mísy vložíme a dbáme na to, abychom potřeli marinádou celý kus. Necháme steak ležet v marinádě v chladnu nejméně 2 hodiny. Ale ... Po této době vložíme maso do grilu vyhřátého na vysokou teplotu a zprudka ho grilujeme 1 až 2 ... necháme 15 minut odležet. Pak maso ostrým nožem nakrájíme napříč na jednotlivé porce. Steaky...
Steak s pikantním máslem
...folie a uložíme do ledničky. Po ztuhnutí máslo nakrájíme na plátky. Steaky potřeme z jedné ... strany olivovým olejem a položíme na grilovací plochu. Zprudka opékáme 3 až 4 minuty. ... a před podáváním necháme ležet 5 minut. Pak každý steak poklademe plátky pikantního másla a znovu vložíme...
Jíst či nejíst hovězí maso?
...Mnoho odborníků a lékařů se rozchází v názorech na to, zda jíst či nejíst hovězí maso. Co se tvrdilo ... maso jako takové vynechat, je důležité si nastudovat, které suroviny našemu organismu dodají...
Uvařit poctivý hovězí vývar není žádná velká věda, ale má to svá pravidla.
...že by to bylo příliš složité, ale spíše proto, že na to potřebujeme poměrně hodně času. Sice nemusíme ... je rozhodně nutná. Důležitý je i výběr masa. Na hovězí vývar se hodí především krk, plec, hruď...
Klasický grilovaný steak
...grilovaný steak je šťavnatý kousek masa, který podáváme se zeleninovými ... masa nám připraví gurmánský zážitek. Steaky osolíme a opepříme po obou stranách a necháme je ... gril a potřeme ho trochou oleje. Jednotlivé steaky grilujeme 2 minuty po jedné straně, pak maso ... tak dlouho, až dosáhneme požadovaného propečení steaku. Pak maso odebereme z grilu a před podáváním...
Chimichurri - bylinková omáčka na steak
...bylinková omáčka na steak či grilované maso. Rozpalte gril a připravte si ... ke šťavnatému masu tento delikátní sos. Příprava je velmi...
Steak s medovou omáčkou
Steak s medovou omáčkou podáváme nejčastěji s pečenými brambory nebo s jemně podušenou zeleninou....
Hovězí po burgundsku: recept, který proslavila Julia Child
...staletí vylepšovaly a my si dnes můžeme pochutnat na lahůdce jako je Boef Bourguignon, která se ze ... selských usedlostí propracovala až na menu špičkových francouzských restaurací....
Křehké a šťavnaté maso z grilu - poradíme vám jak na to…
...zážitek. Udržet maso během grilování šťavnaté je kumšt. Aby vše dopadlo na výbornou, je ... si domácí z čerstvých bylin ze zahrádky. Pozor, marináda by měla být jednoduchá, aby jen podtrhla chuť...
Steak s pečenými brambory
...v ledničce. Mezitím troubu předehřejeme na 180 stupňů.Brambory nakrájíme na čtvrtiny a v ... opepříme a zalijeme rozpuštěným máslem. Na plech vyložený alobalem pak brambory rovnoměrně naskládáme a pečeme je 20 minut v předehřáté troubě....
Steak s pečenými sladkými bramborami
...žádnou další přílohu. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Na velký plech vyložený alobalem naskládáme do jedné vrstvy omyté a na plátky nakrájené brambory. Osolíme a opepříme je a pokapeme...
Barbecue marináda na grilování
...marináda na grilování (BBQ) je jedna z nejoblíbenějších. Můžete si ji připravit i doma...
Kluci v akci – poslední díl
...byli – tehdy ještě mladíčci – Ondřej Slanina a Filip Sajler. Z kluků se stali nejen ... z vaření přenést přes televizní obrazovku i na nás.Kluci v akci a jejich recepty byl od počátku...
TOP 10 receptových stránek na českém internetu
...A bez jídla života už vůbec není. Proto můžete na internetu narazit na přehršel webů, které se ... věnují receptům na jídlo a souvisejícím záležitostem. Jejich kvalita...
Pikantní marináda s jablky
...sladkou chutí medu a jablek. ¨Nejlépe se hodí pro nakládání drůbežího masa...
Jogurtová marináda
...lze marinovat na mnoho různých způsobů. Tento recept nabízí ... která dodá grilovanému masu nevšední chuť. Navíc není tak těžce stravitelná, jako mnohé ... marinády založené zejména na oleji....
Marináda na krkovici
...vůbec maso před tepelnou úpravou předem nakládat? Marinováním povýšíte chuť masa na další ... marinády by měl být olej, do nějž lze přidat například bylinky dle chuti. O zkřehnutí masa se ... postará kyselá složka marináda, kterou může být ocet nebo citronová šťáva. Kde...
Top 10 jídel z hovězího masa
...buď tím, že ho pečeme a vaříme vcelku, nebo nakrájené na plátky či na kostky. Velmi často ... Další varianty úprav hovězího masa jsou závislé na jeho druhu. Známe hovězí plec, kližku, svíčkovou, ... roštěnou, kýtu, bok a další druhy. Kdo by neznal šťavnatý hovězí steak, nebo klasickou svíčkovou na smetaně. A co guláš, roštěnky, karbanátky a jiné ... a jiné pochoutky z hovězího masa. Nabízíme tu malou ochutnávku z těch stovek různých...
Grilovací hit: BBQ omáčka podle Jamieho Olivera
...chuť je sladkokyselá, barva načervenalá a díky ní si maso uchová šťavnatost. Barbecue ... známe především z americké kuchyně. Tato skvělá marináda by při grilování rozhodně neměla chybět a britský...
Marináda na krkovici
...na krkovici nebo i na jiný druh masa, je důležitou součástí vašeho ... grilování nebo pečení. I na ní záleží jak bude maso chutnat. Důležitá věc -...
Medová marináda s česnekem
Medová marináda s česnekem se výtečně hodí třeba pro grilovaná kuřecí křídla. Nebo pro jiné maso, pode vašeho výběru....
Vydatný hovězí guláš v holandské troubě
...je vydatné, křehké a velmi chutné. Omáčka je dokonale hustá a zelenina je křehká a sytá. A dnes vám ... prozradíme všechna tajemství, abyste si mohli připravit ten...
Dušené hovězí s hříbky
...receptu si můžete uvařit oboje. Trochu náročnější na čas, ale vyplatí se to. Je to totiž moc dobré. ... Italskou omáčku marinara si připravíme zvlášť v míse, kde postupně...
Hovězí guláš
...guláš je klasika, která se hodí zejména pokud je třeba nasytit větší množství strávníků. ... barvu. Poté do kastrolu přidáme maso (na hovězí guláš je nejlepší kližka) nakrájené...
Thajský hovězí guláš
...možno thajskou jasmínovou. Nejprve osmahneme na oleji ve vysoké pánvi hovězí maso nakrájené na ... ho z pánve a dáme stranou. Do pánve dáme nastrouhaný zázvor, kari pastu a nakrájenou ... do pánve hovězí maso a přikryté pokličkou zvolna vaříme asi 2 hodiny. Udržujeme teplotu a občas...
Řecké dušené hovězí
...hovězího se vším tím kořením je vynikající a nenapodobitelné. Rozhodně to za ten čas stojí. ... s pečivem a třeba se sklenkou dobrého červeného vína. Nejprve nakrájené hovězí maso smícháme v míse...
Hovězí líčka na víně
...líčka na víně jsou pochoutkou, která se zase vrací do naší ... výsledek za to rozhodně stojí. Ve velkém hrnci na rozpáleném oleji opečeme osolená a opepřená...
Hovězí zadní maso
...pro pečení, dušení, opékání a připravit z něj lze například chutné plátky, rolády nebo závitky. ... Vyzkoušejte recept na hovězí na divoko...
Hovězí krk
...je patří do skupiny hovězí přední a Francouzi ho nazývají bourguignon. Vždyť právě z tohoto kousku ... který se hodí pro dušení, pomalé vaření, ale i na steaky. Vyzkoušejte recept na hovězí maso se...
Hovězí falešná svíčková recept
...nejklasičtějších jídel české kuchyně. Pochutná si na ní snad úplně každý. Jedinou nevýhodou je v ... případě pravé svíčkové její cena. Proto ji spousta lidí nahrazuje svíčkovou...
Hovězí Stroganoff se širokými nudlemi
...Stačí mít pohromadě všechny ingredience a čas na vaření. Je to klasika a s máslovými nudlemi ... opravdu moc dobrá. Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme k němu nakrájenou mrkev, bobkový list, 3 snítky tymiánu,...
Grilovaná hovězí pečínka
...nebo s bramborovou kaší. Volba přílohy už je na vás. Zelenou cibulku, sůl, pepř, hořčici, ... koriandr, šalvěj, jemně nakrájenou cibuli, vinný ocet a jablečný džus...
Silná hovězí polévka
...vodou. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a zvolna vaříme asi dvě a půl hodiny. Pak odstavíme, ... asi 15 minut a vyndáme zeleninu a maso. Oboje nakrájíme na kousky. Vývar scedíme, přidáme ... zvlášť uvařené nudle, nakrájenou zeleninu a maso. Nakonec pokrájíme zelenou petrželku a pažitku a...
Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem
...pomerančové šťávy a kůry. Podáváme je s těstovinami nebo s rýží. Doba vaření je sice trochu delší, ... ale výsledek stojí za to. Hovězí maso nakrájené na kostky dáme do velkého hrnce spolu s...
Italské dušené hovězí
...český guláš. Liší se hlavně přidáním červeného vína, rajčat a dlouhým vařením, při kterém se rozvinou ... nebo jen s pečivem. Ve velkém hrnci usmažíme na oleji pokrájenou cibulku, přidáme nakrájený celer...
Tuniský hovězí guláš
...hovězí guláš s cizrnou je jeden z dalších receptů na dušené hovězí maso. Jeho příprava je snadná, ... Cizrnu (neboli římský hrách) je dobré namočit přes noc do studené vody. Druhý den ji...
Indický hovězí guláš
...guláš je jedním z nich. Nejprve hovězí maso nakrájené na kostky prudce orestujeme v rozpáleném ... necháme ho rozpustit. Přisypeme pálivou papriku, nakrájenou cibuli, utřený česnek a nastrouhaný...
Kentucké dušené hovězí
...za to ho vyzkoušet. Omyjeme a osušíme maso a nakrájíme ho na kostky. Smícháme mouku se solí a ... v chladnu asi čtvrt hodiny. Do velkého hrnce nalijeme olej, zahřejeme a kostky masa v něm...
Plněná hovězí roláda
Plněná hovězí roláda má mnoho společného se sekanou. I proto k ní bude nejlepší bramborová kaše....
Hovězí polévka s fazolkami
Hovězí polévka s fazolkami je voňavá kořením a vhodná i při cukrovkové dietě. Můžete k ní přidat krutony z opečeného celo...
Masová hovězí roláda s vejci
Masová hovězí roláda s vejci je nejlepší s jakkoliv upravenými brambory. Můžete přidat i čerstvý zeleninový salát....
Vařené hovězí žebro s křenem
...s křenem můžeme podávat už jen s chlebem. Ale například také s vařenými bramborami a kyselou...
Hovězí váleček
...váleček je kvalitní hovězí maso, vhodné především na pečení a dušení. Tento recept je jen jeden z...
Bujón čili hovězí vývar
...čili hovězí vývar je prostě grunt. Už naši předkové věděli, že polévka je základ všehomíra ... Zde vám předkládáme jednu za variant, tu snadnou, na hovězí vývar...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Marináda na hovezi steak recepty