Medová marináda s česnekem
Medová marináda s česnekem se výtečně hodí třeba pro grilovaná kuřecí křídla. Nebo pro jiné maso, pode vašeho výběru....
Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
...vepřová žebra patří k oblíbeným jídlům v nejedné klasické české ... žeber prozrazuje Zdeněk Pohlreich? Vepřová žebra patří mezi stálice Vepřová žebra mají výhodu v...
Top marinády pro grilované vepřové maso
...masa na grilu je v létě jednoduchý způsob, jak připravit ... večeři nebo pohostit společnost. Ugrilovat dokonalý plátek masa chce trochu umu a podmínkou úspěchu...
Top 5 receptů na poslední grilování
...grilovačka?Prázdniny již skončily a všichni nastoupili do práce a děti do školky či školy. Naštěstí poměrně teplé počasí přetrvává a tak přeje ... ti, kdo to ještě „nezabalili“, ti mohou vyzkoušet naše recepty. Jak si udělat luxusní grilovačku?Co...
Pečená srnčí žebra
...velmi chutné a jemné. Nejlepší je v období od srpna do září, kdy má zvěř dostatek potravy. Kdo má...
Barbecue marináda na grilování
...marináda na grilování (BBQ) je jedna z nejoblíbenějších. Můžete si ji připravit i doma...
Vepřová žebra podle Pohlreicha
Křupavá žebírka jsou skvělý pokrm pro zimní období. A recept ovoněný badyánem, skořicí a zázvorem, inspirovaný předpisem ...
Grilovací hit: BBQ omáčka podle Jamieho Olivera
...chuť je sladkokyselá, barva načervenalá a díky ní si maso uchová šťavnatost. Barbecue ... známe především z americké kuchyně. Tato skvělá marináda by při grilování rozhodně neměla chybět a britský...
Křehké a šťavnaté maso z grilu - poradíme vám jak na to…
...zážitek. Udržet maso během grilování šťavnaté je kumšt. Aby vše dopadlo na výbornou, je ... si domácí z čerstvých bylin ze zahrádky. Pozor, marináda by měla být jednoduchá, aby jen podtrhla chuť...
Vepřová žebra s glazurou z granátového jablka
...žebra s glazurou z granátového jablka je šťavnaté maso s báječnou chutí. Tuhle výtečnou večeři ... vložíme do pekáče a pečeme v troubě předehřáté na 220 stupňů 25 minut.Nyní teplotu snížíme na 170 ... maso omáčkou. Upečená vepřová žebírka přendáme na servírovací tác. Vypečený zbytek omáčky z pekáče...
Pikantní marináda s jablky
...sladkou chutí medu a jablek. ¨Nejlépe se hodí pro nakládání drůbežího masa...
Jogurtová marináda
...lze marinovat na mnoho různých způsobů. Tento recept nabízí ... která dodá grilovanému masu nevšední chuť. Navíc není tak těžce stravitelná, jako mnohé ... marinády založené zejména na oleji....
Rozhodující ingredience nejen při grilování - marinády
...teplého počasí se mnozí z nás začnou připravovat na grilování. A právě při grilování bývá důležitou ... součástí naší práce nakládání surovin do marinád. A týká se to nejen...
Silný hovězí vývar je všelék
...celá řada a i vy jistě máte také spoustu tipů na posilování imunity a na to jak zůstat zdraví. ... však tvrdit, že bez hovězího vývaru se při této snaze prostě neobejdete. Nejenže při sychravém...
Marináda na krkovici
...vůbec maso před tepelnou úpravou předem nakládat? Marinováním povýšíte chuť masa na další ... marinády by měl být olej, do nějž lze přidat například bylinky dle chuti. O zkřehnutí masa se ... postará kyselá složka marináda, kterou může být ocet nebo citronová šťáva. Kde...
Marináda na krkovici
...na krkovici nebo i na jiný druh masa, je důležitou součástí vašeho ... grilování nebo pečení. I na ní záleží jak bude maso chutnat. Důležitá věc -...
Domácí barbecue omáčka na žebírka
Jednoduchá marináda připomíná chuť oblíbených amerických bbq omáček. Je však vylepšená kouskem hořké čokolády....
Uvařit poctivý hovězí vývar není žádná velká věda, ale má to svá pravidla.
...že by to bylo příliš složité, ale spíše proto, že na to potřebujeme poměrně hodně času. Sice nemusíme ... je rozhodně nutná. Důležitý je i výběr masa. Na hovězí vývar se hodí především krk, plec, hruď...
Módní trendy v gastronomii
...gastronomii. V letošním roce jsou velmi aktuální například foodtrucky, pastrami nebo taste waste. ... je trend, při kterém se restaurace a domácnosti snaží zpracovávat suroviny komplexně, například z...
Ragú z hovězích žeber
...ale rozhodně to stojí za to. Sušené houby namočíme do dvou hrnků horké vody. Hovězí žebra ... Ve velkém hrnci rozehřejeme sádlo nebo olej a žebra na něm opečeme, asi 3 minuty po každé straně. Pak...
Snadný grilovaný losos
...z uvedených marinád. Která to bude, záleží jen na vaší volbě. Připravíme si vybranou marinádu v ... olejem ze všech stran. Jednotlivé porce položíme na grilovací rošt a v zavřeném grilu maso grilujeme ... znovu uzavřené grilujeme 3 až 5 minut. Čas záleží na tloušťce porce. Ujistíme se že je losos ... propečený, naskládáme ho na servírovací talíře a ozdobíme čerstvou zeleninou...
Kroupová polévka s uzeným masem
...polévka s uzeným masem může být novinkou na vašem talíři. Vyzkoušejte ji. Uzená žebra bývají ... dost slaná, proto polévku osolte až na konci, když to bude třeba...
Proč bychom vlastně měli dávat přednost biopotravinám?
...antibiotika, může být výsledný produkt označen jako biopotravina. Je to zelený znak BIO, tzv. ... je dvanáct bílých hvězdiček ve tvaru listu, na zeleném podkladu. Pokud toto najdete na výrobku,...
Marinování masa: tipy jak zajistit, aby byly steaky ještě chutnější
...připravené na grilu je speciální zážitek pro chuťové buňky, a ... produkt co nejlepší. Vyznáte se? Grilovací sezóna je v plném proudu a užít si hezký letní večer s...
Grilovaný steak (Carne Asada)
...pochází z mexické kuchyně. Základem všeho je zde marináda. Je to tak skvělé maso, že ho budete připravovat ... určitě častěji. Všechny přísady na marinádu důkladně ušleháme v míse. Osolené a...
Silná hovězí polévka
...vodou. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a zvolna vaříme asi dvě a půl hodiny. Pak odstavíme, ... asi 15 minut a vyndáme zeleninu a maso. Oboje nakrájíme na kousky. Vývar scedíme, přidáme ... zvlášť uvařené nudle, nakrájenou zeleninu a maso. Nakonec pokrájíme zelenou petrželku a pažitku a...
Žebírka BBQ
Delikátní žebírka v BBQ omáčce, lahodné potěšení pro všechny milovníky grilování. Domácí BBQ omáčku můžete skladovat v le...
Rámen
...surovinám dostává, pro nás exotický ráz. Jen na rozdíl od našeho vývaru se servíruje ve velké...
Vařené hovězí žebro s křenem
...s křenem můžeme podávat už jen s chlebem. Ale například také s vařenými bramborami a kyselou...
Polévka z kostí
Na polévku budete potřebovat několik hovězích, nikoliv vepřových, o něž si řekněte řezníkovi, nebo použijte hovězí žebra....
Ďábelské kuře
...kuře si můžete připravit v troubě, ale také venku na grilu. Přílohou může být podušená nebo grilovaná ... zelenina, také třeba pečené brambory...
Zelné závitky s mletým masem
...jejich mix. Maso můžeme okořenit pikantně nebo naopak mírněji, záleží jen na chutích strávníků....
Špagety s masovými kuličkami
...chuť a je to skoro jako bychom byli v Itálii. Na velké pánvi rozpálíme olej, pak snížíme teplotu ... a vepřové žebro na něm opékáme 4 minuty po obou stranách.Pak přidáme...
Salát s cherry rajčátky, kapustou a mandarinkami
...Může to být opravdu lehká večeře, nebo jen dokonalá příloha k jinému jídlu. V malé misce ... všechny přísady do zálivky. Do větší mísy nasypeme natrhané lístky kapusty, ze kterých jsme ... předtím odstranili silnější žebra. Zalijeme je zálivkou a dobře promícháme. Necháme...
Marinovaný kapr a salát s červenou řepou
...řepou může být slavnostní vánoční večeře trochu jinak než je obvyklé. Proč občas nevybočit ze ... stereotypu a nepochutnat si na něčem novém. Salát připravíme ve velké míse,...
Pikantní kuře v marinádě
...je bleskově připravená minutka, pouze si ji naložíte den předem. Jako přílohu doporučujeme...
Smažené kuře po francouzsku
Smažené kuře po francouzsku je syté, takže jako přílohu doporučujeme čerstvé zeleninové saláty ze sezónní zeleniny. Dopor...
Grilované kuřecí plátky v jogurtové marinádě
...směs dochutit solí a bylinkami – vznikne dokonalá marináda a grilovaná prsa budou díky ní na jedničku...
Sezamová kuřecí křidélka
...skvělá marináda na pečená kuřecí křidélka vás dostane. Jednoduché...
Trhané vepřové maso podle Z. Pohlreicha bbq
...sezona se kvapem blíží a mnozí na ni již netrpělivě čekají. Nad ohněm připravené ... stojí i další recepty, třeba ten z Ameriky na trhané maso s vlastním barbecue omáčkou. Je tak ... skvělý, že si určitě zaslouží místo na vašem grilovacího repertoáru....
Pálivá kuřecí křidélka
...kuřecí křidýlka skvěle chutnají například k pivu, ideálně podávané s domácím chlebem ... a nakládanými okurkami. Po téhle dobrotě zůstanou jen ... kostičky na talíři a mastné pusy. Křidélka jsou skvělá také na grilu, ale dobře se udělají i v klasické troubě....
Teriyaki tempeh
...je zdaleka nejlepší recept na tempeh! Tempeh je vynikajícím doplňkem bílkovin...
Pečené vepřové koleno
...vepřové koleno můžeme podávat například s bramborovými knedlíky a zelím. Nebo jen...
Smažené kuře s bramborovou kaší
...ingredienci, a tou je podmáslí. Maso stačí naložit alespoň na půl hodiny dopředu. Získá tak...
Marinovaná kuřecí prsa na grilu
...kuřecí prsa na grilu jsou jemná a křehká. Přílohou mohou být ... třeba hranolky pečené nasucho v troubě a čerstvá sezónní zelenina....
Grilovaný lososový špíz
...lososový špíz je snadno a rychle připravené pohoštění při setkání s ... přáteli, je-li pěkné počasí, třeba na zahradě...
Smažené marinované tofu
Smažené marinované tofu je výbornou náhradou klasického řízku. A určitě nejen pro vegetariány. Můžete ho podávat s bramb...
Marinované pikantní krůtí řízky
Marinované pikantní krůtí řízky třeba s bramborovým salátem. Nebo jen s čerstvě uvařenými bramborami politými rozpuštěným...
Pečený losos s brambory
...a zdravé jídlo. V míse si připravíme marinádu na lososa. Smícháme med, 2 utřené stroužky česneku, nastrouhanou kůru z limetky, limetkovou šťávu a ... porce lososa ležet nejméně 20 minut. Mezitím nakrájené brambory protřepeme v misce s utřeným...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Medová marináda na žebra recepty