Jablečný mošt s brusinkami
...dostane. Do velkého hrnce nalijeme jablečný mošt, přidáme med a dobře promícháme. Do omytého...
Slovník sommeliera: mluvte jako profesionální znalec vína
...když vám nabízí barrique nebo claret? Svět vína má svou přesnou terminologii, nechte si ji ... cukr se mění na alkohol a oxid uhličitý. Síla vína je proto závislá na obsahu cukru v hroznech. Čím...
Být sám sobě someliérem aneb jak si nezkazit požitek z vína
...hříchu, kterého se dopouštíme při pití vína, je nedostatek pozornosti při chlazení lahví. ... Červená vína pijeme příliš teplá a bílá vína pijeme příliš vychlazená. A tím se připravujeme o...
Řezy z hroznového vína
...z hroznového vína s jablky jsou jako stvořené pro pohoštění ke kávě...
Letní nápoj z melounů a vína
...nápoj z melounů a vína je osvěžující. Za dlouhých horkých letních večerů...
Grilované kuřecí řízky s marinádou z vína a citronů
...kuřecí řízky s marinádou z vína a citronů jsou opravdu delikátní a jedinečnou...
Jak posuzovat chuť vína
...doušek vína vám může napovědět, jaké chuťové zážitky vás ... rozpozná jemné tóny, díky kterým je ochutnávaní vína taková věda. Praktické a zajímavé rady vám...
Ochutnejte luxusní vína z malých vinohradů
...milovníci hroznového vína, z něhož zkušení vinaři umějí vyrobit jedinečný ... romantické atmosféře ve dvou se sklenicí skvělého vína z produkce malých vinařů z Francie, Itálie,...
Zelené smoothie na hubnutí
...listy rozmixujeme dohladka, přidáme jablečný mošt podle vlastního uvážení a dochutíme citronovou...
Jablečná limonáda
...v horkých dnech. Do džbánu nalijeme jablečný mošt, citronovou šťávu a cukrový sirup. Důkladně vše...
Domácí cider
Cider je v zásadě jablečné víno, alkoholický nápoj odpovídající obsahem alkoholu dvanácti- až třináctistupňovému pivu. Ci...
Sezona svařeného vína startuje. Vyzkoušejte alkoholickou i nealko variantu!
...nápoje maskovala jeho nízká kvalita. Koření se do vína přidávalo také z důvodu delší doby ... antického Řecka a Říma bylo popíjení kořeněného vína značně populární a z tohoto období pocházejí i...
Vyzkoušejte si vyrobit bylinková vína, jsou skvělá i jako dárek
...se setkáváme s bylinkovými víny. Ovocná a bylinná vína ocení hlavně ti, kteří nepozřou pálenku. Několik...
Jablečný koláč bez lepku
Jablečný koláč bez lepku bude chutnat všem bez rozdílu. Je vláčný a voní skořicí a mandlemi....
Hrachovo-jablečná polévka s mátou a křupavými slaninovými krutony
Luxusní polévka, která svou barvou jasně říká, jak moc je zdravá. Vyzkoušejte tuto netradiční kombinaci s jablkem a křupa...
Horký jablečný punč
Horký jablečný punč nás báječně zahřeje v podzimním sychravém počasí. Připravte si ho doma sami, po návratu z procházky p...
Chilské víno - Viňa Chocalán
Že jsou v Chile téměř ideální podmínky pro pěstování révy vinné se vědělo už v době osidlování španělskými dobyvateli v 1...
Dušičky, první sníh, svatomartinská husa a první letošní vína, to všechno nás čeká v listopadu.
S tím sněhem to možná nebude tak horké, ačkoliv občas se opravdu na svatého Martina, tj. 11. listopadu, první sněhové vlo...
Jablečný punč
...i omytý citron. Do hrnce nalijeme jablečný mošt, přidáme jablka, citrony, skořici, hřebíčky a...
Roštěná s mrkví, šalotkou, mátou a citrónem
...Ještě asi minutu opékáme a pak přidáme jablečný mošt. Přivedeme k varu a vše i ode dna důkladně...
Glazované kuře s parmezánovými brambory
...přibližně 3 minuty. Pak přidáme džem, ocet, mošt, nakrájené jablko a dýni a kuřecí vývar,...
Vše o víně, co by jste měli znát
...najednou začne mluvit cizím jazykem a jednotlivá vína představovat pomocí pojmů, ve kterých se ztrácíte ... A proč mi obsluha v případě objednávky bílého vína nabízí jakýsi claret Modrý Portugal? S vínem se...
Podle čeho správně vybírat víno?
...lidí, tisíc chutí – to platí i u vína. Ale jak najít tu správnou? Každá lahev skrývá ... cukr na alkohol, poté následuje takzvané čiření vína, během kterého jsou z vína odstraněny nečistoty,...
Svařené víno
...uvařit i doma. Vyrábí se z červeného nebo bílého vína s trochou koření. Červené víno Červené ... Existuje mnoho odrůd kvalitního červeného vína. Jedny z nejoblíbenějších je Merlot, Cabernet...
Šunka na sladko s pečeným hroznovým vínem
...směsí. Na dno pekáče přidáme směs hroznového vína a šalotky a dále pečeme, až se na šunce vytvoří ... na plátky a podáváme s upečenou směsí hroznového vína a šalotky...
Vařený chřest s holandskou omáčkou
...lázeň. V ní rozšleháme žloutky s vývarem, 50 ml vína, špetkou soli a pepře do zhoustnutí. Pak přidáme ... Do hrnce s vroucí vodou nalijeme zbytek vína, přidáme bobkový list a nové koření a krátce...
Šodó
...je klasický krém vyrobený z bílého vína. Používáme ho k přelití dezertů, rýžových nákypů...
Sendvič s plísňovým sýrem a hroznovým vínem
...sýra. Na pomazánku dáme pár kuliček hroznového vína a zase překryjeme pomazánkou. Poslední vrsty jsou...
Svařené víno / svařák
...My pro vás máme citrusovou variantu svařeného vína. Do hrnce nalijte cca 2 cm centimetry vody,...
Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem
...1 lžící olivového oleje a 3 1/2 šálky červeného vína. Celer, mrkev, cibuli a česnek nakrájíme na...
Řecké dušené hovězí
...s pečivem a třeba se sklenkou dobrého červeného vína. Nejprve nakrájené hovězí maso smícháme v míse...
Italské dušené hovězí
...český guláš. Liší se hlavně přidáním červeného vína, rajčat a dlouhým vařením, při kterém se rozvinou...
Irské dušené hovězí
...masa, který přidáním černého piva a červeného vína získá neopakovatelnou chuť. Jeho příprava je sice...
Jarní zeleninový hrnec s bylinkovými knedlíčky
...přilijeme zeleninový vývar, polovinu bílého vína, sojovou omáčku a přisypeme cukr. Zamícháme,...
Kuřecí maso na víně s shiitake
...s shiitake je jídlo kde se spojuje chuť italského vína s japonskou houbou shiitake. S kuřecím masem jde...
Křupavé marcipánové rohlíčky
...krém necháme úplně vychladnout. Smícháme 2 dl vína a 2 dl vanilkového sirupu a přivedeme k varu....
Bezinkové víno
...li k milovníkům vína, určitě si nenecháte ujít víno sezónní bezinkové. ... jiným silonem. Postup je potom stejný. Někdo do vína přidává i koření. Zralé bezinky sbírejte v...
Ďábelské roštěnky
Ďábelské roštěnky jsou především pro milovníky pikantních a kořeněných jídel. Jako přílohu můžete dát dušenou rýži, nebo ...
Játra na čínský způsob
Játra na čínský způsob podáváme samozřejmě s rýží. Nebo klidně jen s čerstvým pečivem....
Těstovinový salát s čočkou
...salát s nevšední kombinací chutí čočky a bílého vína. Jednoduchou přípravu salátu můžeme urychlit...
Jablka s ořechy s čokoládovou omáčkou
Jablka s ořechy s čokoládovou omáčkou, to je skvělý podzimní moučník. Můžeme ho podávat teplý i studený....
Pstruh na houbách
Příprava pstruha patří k těm nejjednodušším. Stačí ho jen očistit a vykuchat. Přinášíme delikátní recept na pstruha na ho...
Pražma v papilotě
Toto je to nejlepší co můžete s čerstvou rybou udělat. Stačí vám pár ingrediencí, které se dají také obměňovat a během tř...
Vinné cukroví
Vinné cukroví můžeme upéct třeba o vánocích. Ale jako jemné, rychlé sušenky ke kávě, se nám bude určitě hodit i jindy, že...
Cuketová polévka s parmazánem a bílým vínem
Další z velmi rychlých a delikátních cuketových receptů, který si zamilujete. Jemná krémová polévka s parmazánem a bílým ...
Zapečený toust s drůbežími játry
...třeba na posezení s přáteli u sklenky červeného vína. Nebo to může být jednoduchá a rychlá večeře...
Rizoto z pšenice špalda
Lahodné jídlo plné minerálů a vitamínů, které vás uspokojí a zároveň nepřiberete na váze....
Hovězí líčka podle Pohlreicha
Hovězí líčka podle Pohlreicha jsou jídlo pro labužníky. Jemné, dlouho pečené maso chutná skvěle. Přílohou bývá bramborová...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Mošt z vína recepty