Ghee - zdravé přepuštěné máslo
...naše babičky věděli proč je konzumace přepuštěného másla zdravá. Ghee neboli také přepuštěné máslo...
Přepuštěné máslo
Přepuštěné máslo má tu velkou výhodu, že na něm můžeme bez problémů smažit a nepřepálí se. Kromě toho nám vydrží i tři tý...
Zázrak jménem Ghí: Proč tak zdravé přepuštěné máslo?
...větší oblibě se těší už i v Evropě. Takzvané přepuštěné máslo má mnoho pozitivních účinků pro naše tělo a ... účinků. Elixír života V ajurvédské medicíně je ghí považováno za jeden z elixírů života. Jeho název...
Dobrá zpráva! Do české kuchyně se vrací ghí
...máslo, neboli přepuštěné máslo, slaví velký boom v našich kuchyních. A to zcela ... zaslouženě. Ghí je totiž našemu zdraví především velmi prospěšný...
Hrušky s ghí
...je pro vaření mnohem lepší volbou než klasické máslo, protože ho lze zahřát na vysokou teplotu. Ghí má...
Bylinkové máslo s medvědím česnekem
...přináší organismu spoustu benefitů. Bylinkové máslo s medvědím česnekem se hodí nejen k pomazání na...
Domácí máslo
...350 g másla a 600 g podmáslí. Možná nebude domácí máslo levnější než to kupované, ale kvalitou ho...
Sádlo, máslo, margarín nebo rostlinný olej?
...rostlinných druhů. Mezi živočišné tuky patří máslo, sádlo, rybí tuk. Abychom věděli alespoň zhruba, ... Pro zdravého člověka zase není problém používat máslo či sádlo, ovšem také v přiměřeném množství....
Máslo a tuky, nejrozšířenější druhy a způsoby použití při přípravě jídel
...dnešní trend ke zdravé výživě je naprosto zřejmý, máslo si uchovává status nepostradatelné ingredience. ... druhy tuků s nižším obsahem cholesterolu máslo rozhodně z kuchyní nevytlačilo. I profesionální...
Bylinkové máslo
Máslo je základ tradiční české kuchyně, a s tímto receptem lze tento mlékárenský výrobek povýšit na další level. Stačí k ...
Dýňové máslo
...vyrobené dýňové máslo je skvělá pomazánka na čerstvé pečivo. Můžeme ho ... minuty) povaříme, pak odstavíme z plotny, přidáme máslo a citronovou šťávu, znovu důkladně promícháme a ... skleniček a skladujeme v ledničce, kde nám dýňové máslo vydrží několik dní....
Ořechové máslo
Máslo vyrobené z ořechů a mandlí má bohaté využití. Dá se natřít na pečivo a doplnit například ovocem. Je však i chutným...
Jak na domácí ochucené máslo
...pro návštěvu nebo jako předkrm. Ostatně bylinkové máslo se dost často nabízí před hlavním chodem v ... tipy a variace. Základní recept - bylinkové máslo Na bylinkové máslo budeme potřebovat 125g másla,...
Jak si doma vyrobit máslo
...přetlačovat s davem a nakupovat předražené máslo do zásoby, protože co kdyby náhodou nebylo? Proč ... si jednoduše dobré domácí máslo nevyrobit sami. Není to ani složité, ani to...
Bylinkové máslo
Hodí k vařeným či pečeným bramborám, k masovým minutkám a samozřejmě na pečivo. Skvěle vám poslouží i jako základ při pří...
Zdravé lívance
Místo mouky ovesné vločky a jako pojivo vajíčka a sýr cottage. Tyhle lívance si zamilují nejen milovníci zdravé a dietní ...
Květáková rýže
I když v názvu tohoto receptu figuruje rýže, tu klasickou byste v něm hledali marně. Základem pokrmu je nahrubo nastrouha...
Bambucké máslo - kvalitní přírodní kosmetika
...jednou ze zajímavých alternativ je bambucké máslo, jinak taky známé jako karité nebo shea butter. ... Zázrak z Afriky Bambucké máslo vyrábějí africké domorodé ženy z olejnatých semen...
Dodejte vašemu tělu potřebnou energii stravou podle ajurvédy...
...to, co je teplé a hutné, například teplé mléko, máslo, zázvor, teplé polévky, sladké ovoce a mandle. ... luštěniny, slunečnicová semínka, mléko či máslo. Kapha (voda a země) Lidé s převahou Kapha ... ovoce, klíčky, obiloviny, bylinky a koření, přepuštěné máslo (ghí), luštěniny, rýže basmati. Rajas...
Lívance s ricottou
Skvělá nedělní snídaně. Neděle je svátkem nicnedělání. Připravte si na snídaní lívance s ricottou a oslavte tento den spo...
Mandlovo-rýžový puding
Růžový pudink z vařené rýže v mléce a cukru budete milovat. Podává se studený i teplý a pochází z Indie. Připravte si ten...
Dušená mrkev
Někomu se při pomyšlení na tento pokrm možná vybaví školní jídelna a blátivá chuť mrkve. Správně podušená mrkev přitom mů...
Tipy na zdravé vaření...
...vysoký bod zakouření. Mezi takové se řadí zejména ghí neboli přepuštěné máslo, sádlo nebo kokosový tuk....
Syrovou nebo tepelně upravenou? Zvolte nejšetrnější způsob přípravy zeleniny.
...kvalitní tuky. Osvědčil se hlavně olivový olej, ghí (přepuštěné máslo), a hodně se začíná používat...
Pohlreich růžičková kapusta
Tato brukvovitá zelenina má spoustu předností, a proto je škoda, že je v českých domácnostech tak často opomíjena. Růžičk...
Hrachová kaše od Pohlreicha
Luštěnina hrách je bohatý na kvalitní bílkoviny a dříve tvořil základ jídelníčku. Dnes se k této potravině v kuchyni post...
Mangold na kari
Tato zelenina pro mě byla dlouhou dobu velkou neznámou, ale jakmile jsem ji poprvé vyzkoušela, hned jsem si ji oblíbila. ...
Vepřové kotlety se zelím podle Pohlreicha
Kombinace vepřového masa a zelí je v české kuchyni prostě nesmrtelná, a když přidá svůj recept i známý šéfkuchař, není co...
Smažený sýr v horkovzdušné fritéze recept
...velká vrstva. Na smažení používáme řepkový olej a přepuštěné máslo (smíchané). Fritéza, pánev nebo něco...
Tvarohový věnec recept
Velikonoce jakožto svátky jara se neobejdou bez svých skvělých dobrot. Můžete si upéct například recept na sladké jidáše ...
Tvarohové lívance
Dokonalá snídaně pro sportovce i hladovce. Tvaroh, mléko a vejce dodají tělu bílkoviny a trocha cukru dodá energii. ...
Lečo
Na dušenou zeleninu dostávám největší chuť v létě, kdy je snadno k dostání. Občas si ale na leču smlsnu i v zimě, když mi...
Lívance se sýrem cottage podle Břicháče Toma
Recept na tyto zdravé a velmi chutné lívance jsem našla v knize Břicháče Toma. Lívance mne nadchly tím, že se do těsta př...
Fazolová polévka se zeleninou
Luštěniny obsahují velké množství bílkovin, vlákniny a u vegetariánů často suplují maso. Pro naše zdraví jsou velmi prosp...
Vařený chřest s holandskou omáčkou
...špetkou soli a pepře do zhoustnutí. Pak přidáme přepuštěné máslo a ušleháme omáčku. Do hrnce s vroucí...
Rámen
Rámen je vydatná nudlová polévka původem z Japonska, která obsahuje pořádnou dávku vitamínů a minerálů. Je to vlastně obd...
Krůtí guláš
Guláš je v české kuchyni dost oblíbený a tradičně se připravuje z hovězího masa. Dá se ale uvařit i z jiných druhů mas, n...
Karbanátky z ovesných vloček
Tento pokrm je ze série tzv. levných receptů, protože ovesné vločky seženete téměř \"za hubičku\" a k jeho přípravě se ne...
Těstoviny s hříbkovou omáčkou
Když z lesa zavoní houby, Češi popadnou košíky a vyrazí “na lov”. Čerstvé hříbky jsou základem pro báječnou smetanovou om...
Krémová rybí polévka
Tahle polévka má krásnou krémovou konzistenci a je skvělá pro chladné zimní dny. Hodí se ale i jako sváteční předkrm na š...
Jehněčí kapustové rolky - Low carb
Přinášíme další lahodný recept podle zásad Low carb. Lahodné jídlo a u toho hubnout? Ano je to reálné, důležité je správn...
Salát s jahodami a sýrem feta
Nezapomenutelná kombinace chutí, do které se doslova zamilujete. Připravte si k obědu tento lahodný salát, který je také ...
Guláš z bílých fazolí
Luštěniny jsou zdravé a nutričně cenné, protože obsahují vysoký podíl bílkovin. Dříve na nich byla založená valná část jí...
Kuřecí řízek Kyjev se zelným salátem
...skvělý trik jak docílit toho, aby rozpuštěné máslo zůstalo pevně uzavřeno uvnitř masa! Částečné ... abyste si užili lahodné rozpuštěné česnekové máslo....
Steak s pikantním máslem
...úplně něco jiného podle vaší chuti. Pikantní máslo musí být připraveno jednu nebo dvě hodiny před ... použitím. Máslo ušleháme s hořčicí, citronovou šťávou, utřeným...
Ořechový koláč
...smícháme vejce, vanilkový cukr, sirup, rozpuštěné máslo, třtinový cukr a rum. Dobře promícháme a ve...
Marcipán
Jak se připravuje nepravý marcipán? Je to jednoduché, rychlé a má mnoho možnosti využití. Na ozdobu a překrytí dortů, neb...
Pstruh s bylinkami a česnekem
Co si uvařit na víkend něco lehkého a chutného? Milovníci ryb jistě nepohrdnou pstruhem s bylinkami a česnekem....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Přepuštěné máslo ghí recepty