Pečená kachní stehna na medu s červeným zelím a bramborovým ... recepty, fotografie a články

recepty

Pečená husí stehna

...husí stehna můžeme podávat klasicky se zelím a knedlíky. Také jsou ale výtečná třeba s...

10
Líbí se: 149 lidem
240. min

recepty

Kachní prsa na medu

...prsa na medu podávejte třeba s kari rýží. Také čerstvá zelenina nebo zeleninový salát je skvělá volba...

9
Líbí se: 89 lidem
60 min

Zajímavosti o medu: může se dávat do horkého čaje?

článek

Zajímavosti o medu: může se dávat do horkého čaje?

...asi nejstarším sladidlem na světě – med. Pro včely znamená tato zlatavá ... tekutina hlavní zdroj živin, a aby vznikl jeden kilogram medu, musí včely navštívit až milion květů! Med je ... ale zároveň lékem. Jak s ním správně nakládat? Tekuté zlato, jak se medu občas přezdívá, ... výzkumů vyplývá, že má blahodárné účinky také na náš nervový systém a příznivě působí i proti ... drobných poraněních. Výhody, které z konzumace medu plynou, znali již staří Egypťané a chov včel má ... mnoho tisíc let starou tradici. Vzácná tekutina Med není jen tak ledajaká tekutina. Jedna včela ... za svůj život přibližně polovinu kávové lžičky medu a navštíví přitom na 7000 květů! Za jednou ... sklenicí medu se tedy skrývá spousta práce... Ale zlatý nektar stojí za to, ukrývá toho totiž ... minerální látky (draslík, vápník, hořčík, železo...), vitamíny skupiny B, aminokyseliny, volné ... rostlinné bílkoviny. Také díky tomu med funguje v našem těle i jako zdatný antioxidant, který ... organismu. Jak ho co nejlépe skladovat Na medu je báječné to, že při správné teplotě skladování, ... tím se doba trvanlivosti této potraviny snižuje. Například při 10°C lze med uchovávat až 34 let, při ... skladování 25 °C zkrátí životnost potraviny na 18 měsíců a při 80°C ho se znehodnotí za 1,2 ... Ideální je ho uložit do tmavého prostředí, například do spíže a pořádně utáhnout víčko. Mýty o ... má teplotu mezi 80 – 90°C a po rozpuštění lžičky medu se horkost ihned snižuje. Teplotní zátěž je proto ... velmi malá a na kvalitě medu neubere. Pokud bychom ho však míchali v tekutině ... zahřáté na 80°C třeba hodinu, přišel by o některé významné ... Med je směsí nejrůznějších látek, které na sebe vzájemně reagují a to se projevuje mimo jiné ... i na jeho konzistenci. Med zraje i po stočení do ... kvalitní jako tekutý, proto se ho není třeba bát. Naopak, jde o známku kvality! Jak rychle se ... konzistence zlatého nektaru změní, záleží na podílu obsažené fruktózy a glukózy. Do původní, ... tekuté podoby, ho snadno dostaneme tak, že sklenici postavíme do hrnce ... s vodou zahřátou na 50 °C...

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 75 lidem

Vánoční tradice: proč se jí na Štědrý den kapr s bramborovým salátem?

článek

Vánoční tradice: proč se jí na Štědrý den kapr s bramborovým salátem?

...spojené s řadou krásných tradic a zvyků. Proč se například na štědrovečerním stole servírují kapr a ... salát? Legendu o narození Ježíše Krista názorně ukazují betlémy. ... i v dalších kostelech. I když se oblíbený zvyk snažil zarazit reformátor Josef II., tradice jesliček ... světlo, které podobně jako kometa, která měla na nebi zvěstovat narození Spasitele, připomíná narození Ježíška. Se svátky Vánoc je spojena spousta ... dalších zvyků, mezi které patří například pouštění lodiček z vlašských ořechů, které ... Při večeři nesmí chybět pod talířem rybí šupina, která zaručuje peníze a hojnost pro další rok. ... Proč? Šlo o symboliku, protože devítka stojí na konci číselné řady a je považovaná za symbol ... Již v pravěkých kulturách měla ryba symbolický význam. Někdy byla vztahována ke smrti, jindy naopak k ... životu. I v antické kultuře měla ryba významnou roli. Své místo si našla také v křesťanství, ... k víře. Tradice podávání kaprů jako hlavní chod na 24. prosince není zas tak dlouhá. Ryby totiž byly ... se stal cenově dostupnějším. Tradičně se podával načerno, tedy se sladkou omáčkou zahuštěnou perníkem ... nebo namodro, v rosolu. Dnes je nejvíce populární kapr ... smažený v trojobalu. Recept na smaženého kapra byl inspirován rakouskou kuchyní ... jako vídeňský řízek v trojobalu. Nejstarší recept na takto upravenou rybu lze nalézt v legendární ... a salát za pokrm spíše pro vyšší třídu. Dnes si na něm pochutnává většina českých domácností. ... Přejeme vám za redakci krásné Vánoce a pozor na kostičky! Zdroj: Český rok od jara do zimy,...

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 71 lidem

Chřestová sezóna jede

recepty

Pečená krůtí stehna

...krůtí stehna servírujte třeba s opečenými bramborami....

5
Líbí se: 54 lidem
90 min

recepty

Staročeská husa s červeným zelím

...husa s červeným zelím s mandlemi a jablky je jedním z výborných ... vyzkoušených receptů na husu. Můžeme ji podávat s knedlíky houskovými ... osolíme a okmínujeme. Vložíme do ní 3 oloupaná a na půlky pokrájená jablka. Troubu rozehřejeme na ... podlijeme ji vodou a v přikrytém pekáči zvolna pečeme asi 2,5 hodiny. Když je maso měkké, pekáč ... sádla slijeme do kastrolu, přidáme zelí nakrájené na nudličky, trochu podlijeme vodou a dusíme zelí ... Když je měkké, přidáme do něj oloupané mandle nasekané nadrobno a spařené rozinky. Na malé pánvi ... orestujeme oloupané a na malé kousky nakrájené jablko a přidáme ho k zelí. Nakonec...

2
Líbí se: 57 lidem
210 min

recepty

Kuřecí prsa s křupavým červeným zelím

...prsa s křupavým červeným zelím si můžeme upéci jako rychlý oběd....

6
Líbí se: 83 lidem
50 min

12 tradičních vánočních večeří z celého světa

článek

12 tradičních vánočních večeří z celého světa

...večeři zpravidla nedokážou představit bez kapra s bramborovým salátem či smaženého řízku. V jiných zemích světa ... si však na Vánoce dávají úplně jiné pochoutky. Podívejme se, ... Norové si cení svých tradic, a to platí zejména o Vánocích. Slaví je pojídáním pečených vepřových ... žebírek nebo vepřového žaludku se zelím a s bramborem. Polsko Naši sousedi Poláci si ... stejně jako my na Vánoce dávají rybu a jejich štědrovečerní pokrm ... se nazývá “Wagilia”. Anglie Obdobně jako Američani, i ... Britové zbožňují velkou pečenou večeři. Na jejich stole nesmí chybět nejenom krocan, ale ... často i jiné druhy masa, jako zvěřina a párečky obalené ve slanině. Mexiko V Mexiku ... večeře může mít více podob: objevují se na ní jídla jako Bacalao (slaná ryba) či Pozole ... . Itálie Italská vánoční večeře vyhovuje zejména milovníkům masa. Skládá se totiž z obrovského ... výběru různých druhů masa, například hovězího, telecího a kuřecího. Rusko V ... hlava prasete. Rusové si kromě toho rádi pochutnají na husím mase, zvěřině a rybách. Německo ... pojídáním husy a kapra servírovaných s brambory, zelím a kapustou. Francie Francouzi jsou známí pro ... své vybrané chutě, a Vánoce nejsou výjimkou. Na večeři si dávají lahůdky jako foie gras (husí a kachní játra) či speciální puding. Rumunsko V Rumunsku ... se o Vánocích celá rodina shromáždí a hoduje na šunce a vepřovém, k nimž se podává kyselá polévka ... a vepřových kuliček. Austrálie V Austrálii sice na Vánoce nesněží, ale to jim nezabrání v tom se ... a pojídají čerstvé mořské jídlo, jako jsou například krevety. Egypt Po vánoční mši v kostele ... Britové, i v Brazílii si o Vánocích pochutnávají na krocanovi. Kromě něj na jejich stole nesmí chybět ... šunka a v některých částech země i ryby. Namísto brambor jako přílohy ovšem místo nich jedí...

Kategorie: Recept na jídlo
6
Líbí se: 61 lidem

článek

České vánoční hody

...ono. Existují tradiční pokrmy, avšak každá rodina má své zaručené recepty. Půst na Štědrý den? ... Stará česká tradice říká, že by člověk na Štědrý den měl až do večeře držet půst, tzn. ... Někdo však preferuje hrachovou polévku nebo čočku na kyselo. Prostě luštěniny. A štědrovečerní večere ... lidí jí však nemá rádo nebo jí prostě ani neochutnají a tak se začal připravovat spíše hovězí vývar s ... játrovými knedlíčky. Ten je více běžný na štědrovečerní tabuli. Jako hlavní chod se podává ... kapr pečený v trojobale nebo řízky s bramborovým salátem. Variací je také mnoho a je to jen o ... A dezert? Pokud ještě vůbec zbude místo v žaludku na něco sladkého, je nejtradičnější sladkou tečkou na Štědrý den jablečný závin s mandlemi. Boží hod ... Den po Štědrém dnu se označuje jako Boží hod a v tento den hodování ... pokrmy, ale tradičně se v Čechách ve Slezku a na Moravě podávala svíčková na smetaně s knedlíkem ... či knedlo vepřo zelo a někde pečená šunka. Někdo také připravuje kapra na černo s ... příbuzných či známých. A co bude dobrého na svatého Štěpána? Na svatého Štěpána se dle ... sváteční oběd v podobě pečené husy nebo kachny s bramborovým knedlíkem a zelím. Vánoční cukroví a sladké ... pečivo Za dob našich prababiček a babiček se peklo cukroví jako ... prosba o dobrou úrodu. To se pak věšelo na ovocné stromy a dávalo se na také pole. Dnes již ... o této tradici skoro nikdo neví. Každá rodina má své recepty na cukroví, a proto je jich ... asi patří perníčky a linecké cukroví. Na Vánoce se také peče vánočka, štola a v někdy i...

Kategorie: Recept na jídlo
10
Líbí se: 50 lidem

recepty

Husí stehna na medu

...na svatého Martina může husa chutnat. Maso této drůbeže je u nás hodně opomíjené a to ... s tím se dá v kuchyni pracovat. Vyzkoušejte husí stehna na medu...

9
Líbí se: 111 lidem
120 min

recepty

Pečená kuřecí stehna s parmezánem

...kuřecí stehna s parmezánem v tomto receptu jsou zase jiným ... pečeného kuřecího masa než je to klasické. Jinak chutnají a dobře obmění náš běžný jídelníček. ... čerstvě uvařené brambory. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Připravíme si pekáč, vložíme do něj ... máslo a nalijeme olej a vložíme ho do trouby, aby se máslo ... sůl, pepř, koření a strouhaný parmezán. Kuřecí stehna v této směsi důkladně obalíme a položíme je do ... tuku na horký pekáč kůží dolů. Kuřecí stehna pečeme přibližně 35 minut. Když je maso upečeno...

2
Líbí se: 170 lidem
60 min

recepty

Kachna na medu a víně s červeným zelím

...výborný podzimní recept na Kachnu na medu pro Sodexo kuchařský workshop vytvořil šéfkuchař...

4
Líbí se: 63 lidem
180 min

Kysané zelí jako vitamínová bomba. Vyzkoušejte tyto recepty!

článek

Kysané zelí jako vitamínová bomba. Vyzkoušejte tyto recepty!

...potraviny se po letech v ústraní opět vrátili na náš jídelníček, a to je moc dobře. Receptů na tzv ... kysané zelí. Zelí jako cenný zdroj vitamínů Naložené krouhané zelí po staletí dodávalo vitamíny ... trvanlivost zelí, a díky tomuto procesu zelenina získá navíc další, zdraví prospěšné látky a ... obsahu vitamínu C, který tato oblíbená potravina obsahuje, dodá kysané zelí tělu také minerální ... nic nového. Jako skvělý způsob konzervace ho znali už před naším letopočtem a osvědčená metoda ... mléčného kvašení, funguje v těle jako kartáč na střeva, organismus zásobí vitamíny, neobsahuje ... téměř žádný tuk a jen velmi málo kalorií. Zejména v zimním období roku je proto zelí snadným a ... jak podpořit imunitu. 3 recepty s kysaným zelím pro imunitu i plné břicho Flíčky se zelím Tento ... recept je populární zejména u našich východních sousedů. Na Slovensku se pokrm ... dle návodu, propláchneme a odložíme stranou. Na pánvi rozpálíme olej a nejprve na něm osmažíme na ... kostičky nakrájenou slaninu, poté i najemno nasekanou cibuli. Do směsi přisypeme scezené, ... promícháme, dochutíme pepřem, případně i solí a nakonec smícháme s uvařenými těstovinami. Brambory ... zapečené s kysaným zelím Tento recept se obejde bez masa, proto bude ... stravují vegetariánsky. Zapečené brambory jsou v našich končinách dost populární, tak vyzkoušejte ... tuto bezmasou variantu. Určitě vás také nadchne. Potřebujete: kysané zelí, cibuli, máslo, ... sůl, pepř, 2 lžíce medu, 800 g uvařených brambor, 300 ml smetany 31-33%, ... zeleninového vývaru, bobkový list Postup: cibuli nakrájíme najemno a osmahneme ji na pánvi na trošce ... a pokrájené zelí, které dochutíme pepřem a lžící medu. Vše krátce orestujeme, pak zelí zalijeme 150 ml ... dusíme přibližně čtvrt hodiny, dokud se tekutina nevypaří. Zelí dochutíme zbytkem medu, solí, ... pepřem a rozvrstvíme ho na dno zapékací nádoby. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, které položíme na zelí. Smetanu ... klobásu Postup: v rozehřátém sádle osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme koření, pokrájené ... a mouky jíšku, kterou polévku zahustíme. Klobásu nakrájíme na kolečka, opečeme ji na pánvi, přidáme...

Kategorie: Recept na jídlo
7
Líbí se: 30 lidem

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

článek

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. ... vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba ... oloupeme a prolisujeme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V míse smícháme brambory s moukou, ... šišku a vložíme ji do vymazané chlebové formy. Na teplém místě pak těsto necháme přikryté čistou ... g lískových oříšků200 g mandlí200 g arašídůNa dozdobení:Sladká matcha teaKakao s bílým pepřem ... se salkem, dokud nevznikne těsto, které dáte na chvilku odpočinout do lednice.Potom si vemte ... 250 ml extra panenský olivový olej250 ml bílého vína2 lžíce sušené oregána2–3 lžičky sušeného drceného ... chilličesnek, nadrobno nasekaný 12 stroužkůsůl a čerstvě namletý ... limetky nebo citronu Rozehřejte troubu na 260 °C. V míse smíchejte bylinky olej s vínem, ... jemně odtáhněte od sebe, aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do menšího pekáče odkrojenou ... stranou nahoru a každý z nich přelijte olejovou směsí, ... a dále pečte cca dalších 30 minut, dokud zelenina nezhnědne a nezměkne. Během pečení artyčoky často ... ryb (můžou být zmrazené)250 g mražených krevet2 nakrájané cibule1 pórek4 stroužky česneku4 ... fenyklubobkový listkůru z jednoho pomeranče4 vlákna šafránu (v nouzi lze nahradit asi 1/2 lžičkou ... kurkumy)100 ml olivového oleje100 ml bílého vínasůl a pepř na dochucenílístky fenyklu a tymián na ... Vodu uveďte k varu a zhruba pět minut vařte. Na pánvi si osmahneme na jemno nakrájenou zeleninu. ... vařte. Pět minut před koncem vsypte krevety a nalijte víno. Rybu z polévky vyjměte a rozdělte na ... menší kousky a vraťte do polévky. Ozdobte jemně nakrájenou nebo strouhanou bio pomerančovou kůrou a ... několika lístky bylinek. Hlavní chod: Kapr na kmíně s vídeňským salátem Kapr na kmíně 4 ... lžičky mleté sladké paprikysůl1 cibule, nakrájená na kolečka3 lžíce másla Troubu si ... předehřejte na 200 °C. Filety osoite, poprašte paprikou a ... kmínem a rozložte do pekáčku na cibulku. Kapra na hoře poklaďte máslem a ... ryba pustí šťávy dost. Můžete podávat s bramborovým salátem. Vídeňský salát 600 g salátových ... hořčice1 menší salátová okurka1 jarní cibulka s natí150 ml vývaru2 lžíce vinného octa5 lžíce ... slijeme vodu a necháme trochu vychladnout. Pak je nakrájíme na plátky. Salátovou okurku oloupeme a ... také ji nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli a jarní cibulku nakrájíme na jemno a na pánvi ji osmahneme na oleji ... chuti osolíme a opepříme. Ve velké míse smícháme nakrájené plátky brambor s plátky okurky, a vše ... o velikosti 22cm Korpus:1 šálek (250ml) mandlí (namočte je přes noc)4 lžíce datlové pasty (nebo namočené přecezené datle) Krém:500 g čerstvých ... jahod1 zralé mango180 - 200ml kokosového oleje Na korpus rozmixujte ořechy a datle dohromady dokud ... Mandle s datlemi následně ručně spojíte v těsto a natvarujete do formy. Na krém si rozpusťte kokosový ... olej a spolu s ovocem rozmixujte dohladka. Krém nalijte na korpus a nechte přes noc v lednici nebo i ... v mrazáku. Před nalitím krému přidejte do formy čerstvé kusy jahod. ... čerstvými jahodami, mátou. Kreativita je jen na vás. Něco k zakousnutí: Játrová paštika z ... omyjeme a zbavíme je větších blan. V kastrole na kousku másla osmahneme nakrájenou cibuli až ... Nyní k ní přidáme omytá a osušená játra, nakrájený česnek, tymián a trochu pepře. Zvolna ... játra na cibulce restujeme za občasného promíchání asi 10 ... minut. Pak celý obsah kastrolu nasypeme do mixéru, přidáme změklé máslo, smetanu a ... lehce osolíme. Všechno rozmixujeme na pastu. Hotovou paštiku nalijeme do formy a ... sůlVoda dle potřeby Drcená lněná semínka namočte do vody a nechejte odstát do chvíle, než ... kmínem a Himalájsou solí. Do směsi přidejte namočená lněná semínka a vypracujte těsto, které ... rozprostřete na pečící papír (1-1,5 cm vysoké) a nakrájejte jej na požadované tvary (čtverec, ... obdélník). Nakrájené těsto vložte na plato do sušičky potravin a sušte přibližně ... g sušených datlíjavorový sirupkokosový olej Na dokončení:sušené datle nebo meruňky Ořechy s ... mandlemi rozdrtíme na jemnou mouku.Přidáme sušené datle a vše znovu ... rozmixujeme. Nakonec do směsi postupně přidáváme javorový sirup. ... aby vzniklo husté těsto. Hotové těsto uložíme na dvě hodiny do ledničky. Mezitím vymažeme formičku ... olejem a chladné těsto do ní vytlačujeme a po naplnění opatrně vyklopíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle nebo jiného ovoce. Předkrm: ... koule s ořechy a datlemi 3 lžíce pražených nasekaných vlašských ořechů1 lžíce mleté šalotky150 ... g lučiny3 lžíce nasekaných datlí Medjool1 lžíce nízkotučného ... mléka100 g netučného taveného sýra1 šálek nastrouhané nivy1/4 lžičky soli1/4 lžičky mletého ... a lučinou. Vše ušleháme ručním šlehačem 2 minuty na hladkou kaši. Pak přidáme šalotku, pepř, sůl a ... krém se slaninou 1 lžíce másla1 malá cibule, nakrájená najemnozelená část z malého pórku, nakrájená na tenké proužky1–2 stroužky česneku, nakrájené na plátky800 ml kuřecího vývaru500 g ... toustového chleba V hrnci si orestujeme cibulku na másle dozlatova. Potom přidáme česnek a zelenou ... zalijeme kuřecím vývarem a krátce povaříme a nakonec přidáme mražený hrášek. Jakmile je hrášek ... krásně jemná. Pokud nemáte kvalitní mixér polévku nakonec propasírujte. Osolte a opepřete. Připravte ... si krutony, které se opečeme v troubě dozlatova. Na pánvi si rozpustíme máslo a rozpustíme si ... česnekovou pastu, kterou nakonec promícháme s krutony. Podáváme s osmaženou ... čerstvého kopru300 gramů jablek, červených, na 1/4 (neoloupaných)200 gramů nakládaných okurek, ... gramů citronové šťávy240 gramů žluté cibule, na půlky200 gramů Creme fraiche100 gramů smetany, ... čajové lžičky černého mletého pepře Brambory nakrájejte na kostičky a jablíčka na ¼. Okurky nakrájejte také na kostičky a všechny ingredience ... hořčici a celou směs důkladně promíchejte. Nakonec zakápněte citronovou šťávou a dochuťte ... kořením. Kapr na bylinkách 200 g kaprasůlpepř5 g hladké ... oleje1/4 citronu Kapra omyjte, očistěte, nakrájejte na filety, osolte a potřete sekanými ... Pečte v troubě dozlatova (můžete i grilovat na alobalu). Podávejte s citronem. Dezert: Crème ... brûlée cukr - např. třtinový1 ks pěkný lusk - vanilkový0,6 l smetana6 ks vaječný žloutek0,15 kg cukr - krupice Na ... rozřízneme vanilkový lusk. Vložíme ho do hrnce. Nalijeme smetanu. Povaříme. Necháme vystydnout. ... Zapneme si troubu na 100°C. Připravíme si nízké mističky vhodné do ... trouby. Do mísy si nasypeme cukr a vyklepneme žloutky. Zlehka třeme. ... bez lusku. Přelijeme do nízkých mističek a dáme na zhruba šedesát minut do trouby. Hotový krém musí ... Vložíme do trouby pod gril a vytvoříme na povrchu karamel. (nebo použijeme karamelizér) ... lahodný a neodolatelný Créme brulée bude chutnat určitě všem. Něco k zakousnutí: Ořechová ... lžíce mlékašpetka soli a pepře. Rozpálíme troubu na 150°C a na plech rozprostřeme lískové ořechy bez ... skořápek. Ořechy dáme pražit na 5 minut do trouby. Teplé ořechy z plechu vysypeme ... šlupičky. Loupané ořechy a slunečnicová semínka nasekáme na jemno a rozdělíme na dvě části. Druhou ... krému. Oloupeme česnek a prolisujeme ho. Šalvěj nasekáme na jemné kousky. Připravíme si větší mísu, ... a různé druhy cukroví Listové těsto nebo těsto na štrůdl asi 1,5 kg jablek80–100 g cukru (nebo dle ... šťávaskořicemletý hřebíčekmoučkový cukr na posypánídostatečné množství rozpuštěného másla, ... případně 1 vejce na potřeníNa ořechovou strouhanku100 g strouhanky3 lžíce ... těsto nebo použít hotové z obchodu. Rozinky namočíme v rumu a nechte nasáknout. Na ořechovou ... strouhanku nechte na pánvi zpěnit máslo. Přidejte strouhanku a na ... restujte dozlatova. Před koncem restování vsypte namleté ořechy, krátce opražte a znovu odstavte z ... ohně. Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a ihned pokapejte citronovou šťávou, ... špetku skořice a zamíchejte. Troubu předehřejte na 180 °C (funkce horký vzduch). Vhodný plech či ... máslem. Připravené těsto rozválejte tak, aby se naplněný štrůdl na pečícím papíru dobře vešel na ... posypte asi polovinu rozváleného těsta. Poklaďte nakrájenými jablky a namočenými rozinkami. Druhou ... Pomocí plátu pečicího papíru přendejte štrúdl na plech. (Pokud používáte listové těsto, naneste ... jablečnou náplň na střed rozváleného plátu a strany překlopte do ... používáte těsto, potřete štrúdl buď máslem (těsto na štrůdl), nebo rozšlehaným vejcem (listové těsto) ... V sádle pečeme husí játra nebo je udusíme na cibulce s trochou bílého vína. Nakonec je necháme ... jater. Dvě velké hrušky povaříme v bílém víně, nakrájíme na kostičky a dochutíme hruškovým likérem. ... malé hruštičky svaříme v bílém víně. Husí játra naservírujeme s hruškovým ragů ozdobené malou ... 1 kapří hlava1,25 l vody4 lžíce kořenové zeleniny nakrájené na nudličky1 cibule1,5 lžíce polohrubé ... moukynasekaná zelená petrželka1,5 lžíce máslacelý černý ... menu se neobejde bez rybí polévky. Spolu s bramborovým salátem a smaženým kaprem na vánoční stůl prostě ... v osolené vodě s cibulí asi hodinu. Mezitím na másle osmahneme kořenovou zeleninu, zalijeme ... trochou rybího vývaru, přidáme nakrájené rybí vnitřnosti a vše povaříme asi čtvrt ... hodiny. Na másle připravíme z mouky světlou jíšku a povaříme ... můžeme přidat uvařené maso vybrané z rybí hlavy a nakonec posypeme zelenou petrželkou. K rybí polévce ... 2 kelímku bílého jogurtu1 malou plechovku nakládaného hrášku5 nakládaných okurek3 ... vejcesůlhořčicemletý černý pepřnálev z nakládaných okurek Bramborový salát patří na ... uvaříme ve slupce nejlépe den předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit ... kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a pak nakrájíme na ... kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a všechno dohromady smícháme ve ... velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ochutíme octem, ... podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec. Hotový salát pak necháme v chladnu uležet ... lžic hladké mouky10 lžic jemné strouhankyolej na smažení1 citronsůl Smažené kapří řízky na ... štědrovečerní stůl prostě patří. S bramborovým salátem a rybí polévkou jsou základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, osušíme, ... porce obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v rozpáleném ... oleji z obou stran dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu. ... g másla, změklého600 g krémového sýra (Lučina, Philadephia, ricotta…)3 lžíce hladké mouky2 ... ve vodní lázni6 tvrdých karamelových bonbonů, nahrubo nadrcených (třeba v hmoždíři)1 konzerva ... kondenzovaného mléka (Salko) Předehřejte troubu na 220 °C. Kondenzované mléko vlijte do zapékací ... tak, abyste získali karamel, konzistencí podobný medu. Konzervu salka lze také hodinu a půl vařit ve ... vodě. Troubu ztlumte na 180 °C. Sušenky s máslem rozmixujte na soudržnou ... hmotu. Napěchujeme ji do dortové formy o průměru 20 cm a 10 ... Korpus nechte vychladnout. Troubu stáhněte na 140 °C. Sýr prošlehejte s moukou a vanilkou. ... vejce, zakysanou smetanu, čokoládu a promíchejte. Nadrcené karamelky rozprostřete na předpečený ... vychlaďte a podávejte. Něco k zakousnutí: Pěna z uzeného lososa s kardamomem na rozpečené bagetě ... černého pepře1/4 lžičky kardamomu1/4 hrnku nasekané čerstvé pažitky1 citron Pěna z uzeného ... přendáme do větší mísy. Druhou polovinu lososa nakrájíme na hrubé kousky a přimícháme do pěny. ... Stejně tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v chladu a před ... ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem. Podáváme natřené na rozpečené bagetě. ...

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 32 lidem

recepty

Pečená husa

...husa, posvícenská, nebo svatomartinská, s červeným zelím to je pochoutka jedna radost. Není k tomu ... nic než maso a koření a trpělivost. Tajemství šťavnaté husy totiž spočívá v pomalém pečení. Omytou ... teplotě. Do pekáčku dáme sádlo z husy, na něj položíme prsíčky dolů husu, podlijeme trochou ... vody, přikryjeme a pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů. Po 30 minutách husu otočíme, snížíme ... teplotu na 170 stupňů a pečeme přikryté dalších 30 minut. ... vypečený tuk. Po uplynutí této doby husu naporcujeme a znovu přikryté pečeme ještě půl hodiny ... Nakonec pekáč odkryjeme a dopékáme za občasného...

10
Líbí se: 65 lidem
150 min

recepty

Pečená kachna

...kachna je klasický recept našich babiček. Servíruje se s houskovým nebo bramborovým knedlíkem a červeným zelím. Připravíme si ... kachnu vložíme do pekáče a posypeme kmínem, dle naší chuťe (více kmínu neškodí). Pekáč s kachnou ... a vložíme do trouby, kterou máme předehřátou na 120°C. Pečeme 5 hodin bez otvírání víka. Po ... svou chutí překoná všechny, které jste dosud ochutnaly. Jako přílohu doporučujeme červené zelí s...

9
Líbí se: 89 lidem
5 min

recepty

Vepřové výpečky se zelím

...jak k pečení, tak k dušení. Výtečné jsou z plecka například výpečky, které báječně chutnají v kombinaci s červeným nebo bílým zelí a bramborovým...

10
Líbí se: 178 lidem
140 min

článek

Zima v kuchyni – top recepty na zahřátí

...je zábava a na zimu se většina z nás zavírá v kuchyni, z níž vycházejí úžasná ... jídla, která ocení celá rodina. Pečení i vaření nás Čechy zkrátka baví. ... Uvařte si dokonalý oběd Často přemýšlíme co uvařit a bloumáme po ... receptech. Na zimu jsou dobrá hutnější a plnější jídla, která ... Obzvláště období Vánoc jsou dobou, kdy se pořádně najíme a odpočineme si. Přes zimu je dobré jíst i ... ve které je vitamín D nebo pomeranče. Výborné na doplnění vitaminů v chladném období, kdy není ... sezónní zelenina, je kvašené zelí. Obsahuje mnoho vitaminu C. ... sacharidů, libové maso nebo i ořechy obsahující nenasycené tuky a minerální látky. Budete se cítit ... a svěží, když si dáte pořádný oběd plný chutí. Pečená dýně s uzeným a houbami Dýně je velmi trvanlivá, ... mnoho skvělých jídel, které budou vypadat na talíři dobře. Doplňte ji uzeným masem a houbami. ... omáčka Postup:1. Dýni a mrkve očistěte a nakrájejte na kostičky. Poté nakrájejte uzené maso.2 ... a dejte péct. Bramborové knedlíky s valašským zelím U uzeného masa už zůstaneme, můžete použít však ... okořeníte. Bramborové knedlíky s valašským zelím jsou syté a vydatné jídlo, které vám udělá radost ... obzvláště po výletě na horách. Ingredience:200 g brambor300 g hladká ... prášek do pečiva a vypracujte hladké těsto.2. Nakrájejte uzené maso na kousky a utvořte knedlíky ... papriku, sůl a kmín. Po uvaření zahustěte nastrouhanou bramborou smíchanou s trochou mouky.4. Nakrájejte cibulku a osmažte na pánvi.5. Knedlíky naložte na talíř, zalijte zelím a posypejte smaženou ... dát si kávu a k ní moučník. V zimě je chuť spíše na čokoládové nebo ořechové dezerty než na ovocné ... srdce. Vypadá úchvatně a stejně tak chutná. Místo nasekaných ořechů použijte ořechovou mouku, která ... bábovce hladkou strukturu. Kousky oříšků můžete nasypat na čokoládovou polevu. Ingredience:0,5 hrnku ... ks vejce0,5 hrnku oleje1 hrnek mlékačokoláda na vařenínasekané vlašské ořechy Postup:1. Z bílků a ... cukru našlehejte sníh. Ostatní ingredience smíchejte a ... přidejte do našlehaného sněhu.2. Promíchejte a vlijte do ... vysypané a vymazané formy. Pečte v troubě na 180 °C.3. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a ... Je to kynuté těsto, které stačí jen srolovat, nakrájet a upéct. Příprava je jednoduchá a rychlá. ... z másla, skořice a cukru.3. Srolujte do ruličky a nakrájejte na kolečka. Ty potřete rozšlehaným vejcem ... a pečte na 200 °C...

Kategorie: Recept na jídlo
7
Líbí se: 52 lidem

článek

Top 10 vánočních jídel

...v kostelech, procházek zimním zářivým městem. Čas na setkávání s rodinou a přáteli, čas na zamyšlení nad celým rokem, čas na vzpomínání na ty, kteří tu s ... A ne jen tak ledajakém. Máme typická jídla, která na našich stolech o vánočních svátcích prostě chybět ... se může třeba krajově trochu lišit, každá rodina má své recepty na štědrovečerní polévku, kapra, ... bramborový salát nebo kubu. A nebo na kapra na černo či vánoční punč. Vybrali jsme pro vás ... vánoční recepty, a to i pro ty, kdo si na tradičního kapra se salátem příliš nepotrpí. 1. ... také z kapřího masa, které můžeme pak do polévky nakrájet. S opečenými houskovými krutony je ... někdo tradiční porce. Kdo tak úplně nelpí na tradici, může si smaženého kapra ozvláštnit tím, ... že do strouhanky přidá trochu nasekaných mandlí. Je to lahůdka. 3. Vánoční ... jen málo, ale přesto máme asi každý ten svůj. V naší rodině jsme přidávali do salátu nadrobno ... asi všichni nepřipravujeme, ale tam, kde jsou na něj zvyklí, nesmí chybět. Voní sádlem, česnekem a ... upečenou vánočku žádná koupená v obchodě nenahradí. Vánočka k snídani na Štědrý den s kávou, ... nebo kakaem pro děti, bude chutnat prostě vánočně. Co také snídat v tento den ... i přispěje k veselé vánoční náladě. Až půjdete na vánoční trhy nezapomeňte se zahřát punčem! 7. ... použít i jiný alkohol a nic tím nezkazíme. 8. Pečená kachnaNěkdo třeba vůbec nejí ryby a pečená kachna ... slavnostní večeří. Klasika je sice s knedlíkem a zelím, ale nakonec ani bramborový salát nemusí být ... moučník, lehoučký jako vánek, rozpouštějící se na jazyku a vonící ovocem a létem, to je přesně ta ... žádný vánoční zázrak nepomůže. A asi ani recept na to nikde nenajdeme. Je to totiž už na každém z...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 28 lidem

recepty

Krkovička pečená se zelím

...pečená se zelím, doplněná bramborovým nebo houskovým knedlíkem, je jednoduchý recept na...

3
Líbí se: 45 lidem
90 min

recepty

Pečená kachna

...kachna je lahůdka, musíme si ale dát s její přípravou na ... to. Kachnu pečlivě omyjeme a osušíme. Do kůže na povrchu i zevnitř vetřeme sůl. Necháme chvíli ... odležet. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Kachnu vložíme do pekáče s dobře ... dcl vody. Přikryjeme ji a teplotu trouby snížíme na 100 stupňů. Pečeme kachnu asi 2,5 hodiny, pak ji ... obrátíme na záda a pečeme další 2 hodiny. Po této době ... dobře polijeme vypečeným sádlem, zvýšíme teplotu na 200 stupňů a asi 20 minut dopékáme. Kachna na ... kmínu je nejlepší s houskovými či bramborovými knedlíky a s červeným zelím...

10
Líbí se: 99 lidem
300 min

recepty

Pečená kachna se zelím

...kachna se zelím je labužnická pochoutka pro mnohé z nás. Třeba s ... houskovým knedlíkem, nebo možná i s bramborovým. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. V pekáči s ... máslem opečeme osolená kachní prsa položená kůží dolů na plotně dohněda. Pak ... 20 minut, nebo i déle, až úplně změkne. Zelí nakrájíme na nudličky. Ve vyšší pánvi zahřejeme ... utřený česnek, chilli papričku bez semen a nakrájenou nadrobno a nakonec slaninu nakrájenou na ... tenčí proužky. Po 3 minutách do pánve nasypeme nakrájené zelí a smažíme ho za občasného zamíchání ... lžic vody, pánev zakryjeme poklicí a zelí dusíme na mírném ohni 5 až 7 minut. Hotové zelí by mělo být ... křupavě měkké. Podle chuti ho osolíme. Kachní prsa nakrájíme na plátky a podáváme s pikantním...

4
Líbí se: 89 lidem
45 min

článek

Podzim v našem jídelníčku

...ochlazuje se a už se brzy stmívá. To vše má vliv na naši psychiku, ale i na tělo. Lidé si stěžují na ... podzimní únavu, nechuť cokoliv dělat a lenost. Jediné co ... s ochlazením by se měl změnit i náš jídelníček, jinak budeme trpět vnitřním chladem a únavou. Ovšem ... potraviny, které ho spíše ochladí (čerstvá zelenina, citrusy, zelený čaj, aj.) Naopak lidé s nízkým ... měli jíst potraviny, jež je zahřejí (dušená zelenina, chilli, zázvor, aj.) Všeobecně platí, že je ... dobré jíst sezónní zeleninu, jelikož je to pro naše tělo přirozené. To znamená vyhledávat v ... rajčata a z ovoce citrusy, jahody, maliny, aj. Na podzim máme ze zeleniny na výběr dýni, červenou ... přípravy. Nejlepší jsou teplé polévky, dušená a pečená zelenina. Máme zde několik tipů: vynikající je ... zahřeje), boršč (polévka s červenou řepou, mrkví, zelím a hovězím masem), bramboračka s houbami, ... pastináková polévka, dále pak zelenina na pekáčku (červená řepa, dýně, mrkev, celer, ... petržel pečená na olivovém oleji), dušená mrkev s masem, zapékaná ... dýně s masem a těstovinami, zapékaná zelenina se sýrem, aj. Pokud přece jen máte chuť na salát, ... je dobrý coleslaw – nastrouhané hlávkové zelí, mrkev, majolka, bílý ... řepa s kozím sýrem či mozzarelou. Hlávkové zelí nastrouhané s jablky a trochou čerstvé cibulky....

Kategorie: Recept na jídlo
5
Líbí se: 85 lidem

článek

Jak se jedlo za první republiky

...republika bude mít tento rok 28. října přesně 102 let a my se podrobněji podíváme na to, ... jak se stravovali naši předkové za první republiky. Jako v každém ... jímž své přátele pohostil v neděli 24. srpna 1930 na zámku v Lánech. Na druhé straně objevíme ... dělníků a městských středních vrstev. Stravování na venkově Začněme na venkově. I když by se mohlo ... zdát, že tehdejší lidé zůstávali na okraji společnosti a obecně na periferii ... cikorky nebo sladu. V bohatších hospodářstvích se na chleba mazalo máslo, a dokonce někde i povidla či ... marmeláda. Na svačinu posloužil opět chléb s kusem sýra, nebo ... byste si po cestě natrhali nějaká jablka nebo hrušky. K obědu byly ... brambory a knedlíky. Jako takovou přílohu naruby byste k nim volili vejce, houby nebo ovoce. A ... nejčastěji zeleninové (pozor, dostupná zelenina na venkově, ale ve městě téměř luxusní zboží). Během ... dopřávali maso. Oblíbenou pochoutkou bylo zejména ovarové koleno, které k nám doputovalo z ... vedlejšího Bavorska. Nechyběla však také pečená drůbež, ve městě opět velice nedostatkové zboží, ... desetiletí do svého vzniku. Ztrhaní z práce na poli byste si večer připravili opět kousek chleba ... nedostal z těchto informací žaludeční depresi. Napříč komunitou odborníků na stravování (a že jich ... shoda, že nutriční hodnota jídel vesničanů byla na velmi vysoké úrovni. Spjati s půdou jedli o mnoho ... vyšších pater společnosti. Pojďme se tedy podívat na to, jak se hospodyňky ve městech vyrovnávaly s ... přídělovým lístkovým systémem na potraviny, který začal postupně mizet ve 20. ... v kuchyni typického dělníka a jeho rodiny na okraji Prahy, který se tehdy nacházel například na Smíchově, v Košířích, v Libni nebo Vysočanech. ... městě v tehdejším Československu. Volného času na vaření nebylo nazbyt a tomu také odpovídala ... Žitná káva a žitný chléb byla typická dvojkombinace snídaně. Polévka z brambor, luštěniny, kaše, ... knedlíky s vejci posloužily k obědu. Nebo uhlířina, jídlo levné a syté, lákající na chuť slaniny. ... se v něm orientovat. Ty mladší se dokonce musely naučit ještě vařit, což v době lístkového systému a ... V hospodách a šencích jste si mohli poručit například pivní slámu, což byl chleba nakrájený na ... dochovalo menu, které vám teď přiblížíme. Začínalo se jako obvykle polévkou. Tehdy se servírovala ... pstruh s rajčaty a jako hlavní chod se podávala pečená kachna s bramborových salátem a jablkovou kaší, ... i pečené rybě se nejlépe hodí červená a bílá vína z Moravy. Pro zajímavost uvádíme menu z oslavy ... k 10. výročí osvobození Rudou armádouČas: 5. května 1955Místo: Pražský hradPrezident: Antonín ... se špekovým knedlíkem* Moravský vrabec s kysaným zelím* Sýrová rolka s čabajskou pěnou*Višňový řez* Káva ... křepelka, zámecké brambory* Pudink Diplomat* Vína: Chardonnay a Frankovka z Nového Šaldorfa u...

Kategorie: Recept na jídlo
2
Líbí se: 92 lidem

recepty

Králičí stehna pečená v troubě

...stehna pečená v troubě s vepřovým bůčkem a cibulí jsou nejlepší ... s bramborovým knedlíkem a špenátem. Ale i dozlatova pečené...

10
Líbí se: 101 lidem
120 min

Králičí stehna pečená na zelí a kořenové zelenině

recepty

Králičí stehna pečená na zelí a kořenové zelenině

...stehna pečená na zelí a kořenové zelenině třeba s bramborovým knedlíkem. Určitě si všichni pochutnají...

6
Líbí se: 146 lidem
90 min

recepty

Krůtí stehna na česneku

...stehna na česneku pečená v troubě podáváme třeba s bramborovým knedlíkem....

6
Líbí se: 153 lidem
3 min

recepty

Pečená kotleta v troubě

...kotleta v troubě s bramborovým knedlíkem a se zelím. Nebo s jemnou bramborovou kaší a kyselou okurkou...

9
Líbí se: 59 lidem
60 min

recepty

Kuřecí stehna se zelím

...stehna se zelím můžete doplnit bramborovými knedlíky. Nebo vařenými bramborami, podle chuti...

8
Líbí se: 44 lidem
60 min

recepty

Pečené kuře se zelím

...kuře se zelím připravíte v jednom pekáči. Přílohu si zvolte...

8
Líbí se: 121 lidem
60 min

recepty

Kachní karbanátky s višňovou omáčkou

...omáčkou jsou delikatesou mezi karbanátky. Libové kachní maso a chuť a vůně višní, to je prostě lahůdka. ... Kachní prsa zbavíme kůže, nakrájíme je na menší kousky a dáme na 30 minut do ledničky. Kachní kůži osmahneme na pánvičce do křupava. Pak ji ... dáme stranou a vypečený tuk si slijeme do misky, na pánvi ho ponecháme jen jednu lžíci. Do zbylého ... tuku v pánvi nasypeme nakrájenou cibuli a restujeme ji asi 7 minut doměkka ... přidáme strouhanku, mléko a vše promícháme. Kachní prsa okořeníme jalovcem, tymiánem, solí a pepřem ... chuti dijonskou hořčicí a přidáme do ní umleté kachní maso. Důkladně promícháme a ze vzniklé směsi ... přibližně 25 kuliček - karbanátků. Rozložíme je na tác a necháme v ledničce nejméně 2 hodiny, ... nejlépe přes noc. Na čistou vyšší pánev nalijeme 1 lžíci kachního sádla, přidáme pokrájenou ... a vaříme přibližně 15 minut, až se polovina tekutiny vyvaří. Nyní snížíme teplotu a ... solí a pepřem. V jiné pánvi zahřejeme zbylý kachní tuk a karbanátky na něm postupně opékáme ze všech ... teplotu a povaříme je v omáčce asi 2 minuty. Kachní karbanátky s višňovou omáčkou můžeme podávat s...

10
Líbí se: 97 lidem
90 min

recepty

Kachní vývar s kapustičkami

...vývar s kapustičkami je skvělá polévka. Na nedělní oběd jak stvořená. Její nezaměnitelná...

3
Líbí se: 40 lidem
40 min

recepty

Kachní medailonky

Kachní medailonky jsou opravdovou lahůdkou nejen pro labužníky. Můžete k nim servírovat třeba opečené brambory a brusi...

4
Líbí se: 172 lidem
45 min

Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept

recepty

Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept

...žebra mají výhodu v tom, že jsou levná a dají se snadno připravit. Běžné je jejich nakládání do ... různých marinád.Recept na pečená vepřová žebra je ideální jídlo, které připravíte ... se živé zábavě u piva s přáteli. A to zejména v případě, že je budete chystat na grilu. Stejně ... hodinu marinovat a připočítáme-li další hodinu na upečení žeber, celková náročnost tohoto receptu ... činí 2 hodiny.Jinak vám ovšem samotná příprava jednotlivých surovin ... minut. Pokud si zvládnete pohlídat troubu, recept na pečená vepřová žebra zcela jistě k dokonalosti ... dotáhnou i kulinářští začátečníci. Další variace na marinády Výhodou marinády na maso je, že vám ... průchod vlastní fantaziiZákladem mnoha marinád na žebra je především hořčice a kečup. Pokud tyto ... základní suroviny smícháte, můžete dále marinádu na maso už vylepšovat podle chuti.Jeden z ... nejjednodušších receptů například doporučuje přidat med, grilovací koření a ... ani přídavku chilli, případně dochutit marinádu na maso i tabascem.Kromě rajského protlaku a kečupu ... recepty také passatu. Někdy se také setkáte s označením rajčatové pyré. Tvořena je prolisovanými ... původní podobě není ani tepelně upravená. Žebra na grilu Tradičním receptem pro grilování jsou ... právě i Zdeněk Pohlreich ve svém pořadu Šéf na grilu.Omáčka je chuťově poměrně výrazná a hodí se ... i k jiným druhům mas, například ke kuřecímu. Základem je opět rajčatový ... a samozřejmě i chutí strávníků.Kdo chce, může například sáhnout chilli, o chuťové variace se ... jsou i přidávaná sladidla, v některých receptech najdete klasický cukr, jiné preferují melasu. V našich podmínkách vám může být blízké i použití medu ... Recept na pečená vepřová žebra podle Pohlreicha je právě zde. Jak...

10
Líbí se: 82 lidem
120 min

recepty

Pečená krkovice

...krkovice je jeden z nejšťavnatějších pokrmů z vepřového masa, pokud se správně ... upeče. Podáváme ji s knedlíkem a se zelím, nebo také s brambory či bramborovou kaší...

3
Líbí se: 107 lidem
270 min

recepty

Pečená vepřová krkovička vcelku

...vepřová krkovička vcelku je šťavnatá a upečené maso je báječně měkké. Doplnit ji ... můžete třeba klasicky zelím a knedlíky ale třeba i vařenými bramborami...

10
Líbí se: 148 lidem
1,5 min

recepty

Pečená zelenina s hořčičnou zálivkou

...zelenina s hořčičnou zálivkou je rychlý oběd nejen pro ... podle toho, kterou máte rádi, nebo kterou zrovna máte doma. A pokud chcete k obědu maso, může to...

6
Líbí se: 106 lidem
60 min

recepty

Pečená dýně s chilli a feta

...vaší chuti. Oloupanou dýni zbavíme semen a nakrájíme ji na kostky. Troubu si předem ... předehřejeme na 220 stupňů. Do pekáče vymazaného olejem nasypeme ... dýni, rozemleté ořechy a cibuli pokrájenou na měsíčky. Vše zalijeme medem a dýňové kostky ... dýně zbarví a změkne, pekáč vyndáme z trouby. Na talíři pak pečenou dýni posypeme nadrobeným sýrem...

10
Líbí se: 107 lidem
45 min

Silný kachní vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi

recepty

Silný kachní vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi

...by odolal silnému kachnímu vývaru se zeleninou a celestýnskými nudlemi?...

3
Líbí se: 188 lidem
150 min

recepty

Kachní medailonky

...to časově náročnější, ale odměnou je nádherně šťavnatý a jemný pokrm. V případě medailonků to ale ... neplatí a na jejich dokončení není třeba mít vyhrazenou půlku ... dne. Hotové jsou za chvilku a skvěle chutnají s bramborami, zelným salátem s vlašskými ořechy...

7
Líbí se: 174 lidem
45 min

recepty

Kuřecí stehna v zeleninové omáčce

...stehna v zeleninové omáčce můžeme podávat s rýží, s...

9
Líbí se: 128 lidem
60 min

recepty

Krůtí stehna na kari

...stehna na kari doplňte pečenými bramborami a čerstvou...

3
Líbí se: 173 lidem
90 min

Pikantní kuřecí stehna s česnekovou rýží

recepty

Pikantní kuřecí stehna s česnekovou rýží

...kuřecí stehna s česnekovou rýží je nádherně voňavé kořeněné ... jídlo. Určitě bude chutnat každému, komu je nabídnete. V hrnci rozpustíme máslo a utřený ... česnek na něm restujeme asi 1 minutu. Pak přisypeme rýži a ... snížíme teplotu a vaříme 12 minut až se tekutina absorbuje a rýže je měkká. Hrnec sundáme z plotny ... a necháme rýži 5 minut odpočinout. Pak ji trochu načechráme vařečkou a zlehka přimícháme petržel a ... špetku soli. V polovině této směsi obalíme kuřecí stehna. V pekáčku vystříkaném olejem ve spreji pak ... kuře v předehřátém grilu 6 minut. Po této době stehna obrátíme a posypeme je zbylou kořenící směsí a ... znovu 6 minut grilujeme. Kuřecí stehna vyndáme z pekáče a vypečený tuk slijeme do misky. ... odstát 5 minut a pak jím lehce přelijeme kuřecí stehna. Podáváme s připravenou česnekovou rýží...

10
Líbí se: 74 lidem
45 min

recepty

Pečený losos s bramborovým salátem

...má krásnou barvu a je také velmi chutné. V kombinaci se salátem z brambor a listové zeleniny je...

2
Líbí se: 160 lidem
50 min

recepty

Smažená králičí stehna

...králičí stehna jsou jemná a pikantní díky marinování. Můžeme k ... podávat bramborovou kaši nebo vařené brambory. A navíc čerstvý zeleninový salát...