Kuřecí maso na víně s shiitake
...maso na víně s shiitake je jídlo kde se spojuje chuť italského ... vína s japonskou houbou shiitake. S kuřecím masem jde ... o výtečnou kombinaci, protože shiitake je perlou mezi houbami právě...
Vše o víně, co by jste měli znát
...pojmy nemusejí být španělskou vesnicí. Naučte se jim porozumět Znáte ten pocit, kdy si v ... restauraci objednáte kvalitní víno a číšník najednou začne mluvit cizím jazykem a jednotlivá vína představovat pomocí pojmů, ve kterých se ztrácíte...
Proč právě rozmarýn?
...se!Rozmarýn lékařský nebo také rozmarýna je stálezelená, aromatická, léčivá bylinka, která ... se latinky nazývá Rosmarinus officinalis – což v překladu znamená mořská rosa. Jedná se...
Hovězí líčka na víně
...líčka na víně jsou pochoutkou, která se zase vrací do naší ... výsledek za to rozhodně stojí. Ve velkém hrnci na rozpáleném oleji opečeme osolená a opepřená...
Kuře na víně
...si doma připravíme kulinářskou lahůdku kuře na víně s houbami. Podáváme s křupavou bagetou, nebo ... olej a polovinu másla. Kuřecí stehýnka opékáme na rozpáleném tuku po každé straně asi 5 minut...
Kapoun na víně
...na víně je recept převzatý z francouzské kuchyně. Pokud ... před pečením ještě povařit nebo podusit. Kapouna omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou. Na...
Čas na domácí pečení je možná právě teď
...současné situaci, kdy většina z nás tráví mnohem více času doma než jsme byli ... zvyklí, můžeme si vyzkoušet, jak snadné je péct domácí chleba, housky, rohlíky, bagety...
Průvodce dýněmi a co z nich připravit. Sezóna této zeleniny právě vrcholí!
...- dýně. Jejich sklizeň probíhá už od konce srpna a pokračuje v září. Vrchol dýňové sezóny ... dušičkový měsíc říjen, kdy se tato zelenina používá nejen v kuchyni, ale také k dekoraci...
Treska na víně
...na víně je lehké a rychlé jídlo. Podáváme s brambory, ... nebo vařenými. Přílohou mohou být i hranolky nasucho opečené v troubě...
Milujeme chřest. A jeho sezóna se právě rozbíhá.
...zeleniny samozřejmě vědí, že chřestová sezóna trvá od dubna do června. Je krátká a tak si ... abychom si ji patřičně užili. Protože receptů na přípravu chřestu je opravdu hodně. Kdysi jsme...
Houbová sezóna je tady! Co sbírat v září a jak houby zužitkovat
...měsíci září startuje ta pravá houbařská sezóna. Deštivé, ale stále ještě teplé počasí, růstu ... plodnic velmi svědčí, a proto nastává ideální čas, kdy vyrazit do lesa. Které...
Dušený králík na víně
...králík na víně je jemné masíčko v delikátní omáčce. Přílohou ... může být dušená zelenina nebo bramborové noky...
Slovník sommeliera: mluvte jako profesionální znalec vína
...se v zvláštních vinařských pojmech, které zní jako v nějaké cizí řeči? ... Co vlastně říká číšník, když vám nabízí barrique nebo claret? Svět vína má svou...
TOP 10 receptových stránek na českém internetu
...A bez jídla života už vůbec není. Proto můžete na internetu narazit na přehršel webů, které se ... věnují receptům na jídlo a souvisejícím záležitostem. Jejich kvalita...
Pečený losos na másle a víně
...losos na másle a víně je jemný, šťavnatý a přidáme k němu třeba opečené brambory s...
11 mýtů o sektech
...je dobré před silvestrovským přípitkem znát. Na názor jsme se zeptali zkušeného sklepmistra ... ještě nedávno těšil velké popularitě. Dokonce se na trhu objevily lžičky se speciálním designem a na...
Pět tipů jak dostat vlčí hlad a přejídání pod kontrolu
...nájezdy na lednici nebo nekontrolovatelná konzumace sladkých ... či tučných pokrmů. To jsou hlavní příznaky takzvaného vlčího hladu, který přidělává vrásky...
Vepřová panenka s třešněmi v portském víně
...panenka s třešněmi v portském víně je jídlo, které můžete připravit pro celou rodinu ... třeba salát nebo opečené brambory. To už je ale na vás. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. V malé...
Pomalu vařená krůtí prsa na víně
...vařená krůtí prsa na víně s jemnou zeleninovou omáčkou jsou lehká a přitom ... všech stran osolíme, opepříme a obalíme v jemně nasekaném tymiánu. Ve vysoké pánvi zahřejeme olej...
Pomalu dušené hovězí na víně
...dušené hovězí na víně podáváme třeba jen s chlebem, nebo i samotné, či ... zeleniny. Je to lahodné jemné maso a ten čas na přípravu se rozhodně vyplatí. Dobře omyté a...
Kachna na medu a víně s červeným zelím
...výborný podzimní recept na Kachnu na medu pro Sodexo kuchařský workshop vytvořil...
Hovězí líčka na červeném víně
...Tradiční jídlo francouzské kuchyně, které budete navěky zbožňovat...
Vepřové se švestkami dušené na víně
Tento recept je inspirovaný francouzskou kuchyní a tradičně se k němu podávají těstoviny. Komu se to zdá příliš neobvyklé...
Pravé italské parmazánové rizoto
...nás, co někdy pokoušel zdánlivě jednoduchý recept na klasické rizoto, tedy tradiční severoitalský ... rýžový pokrm, narazil na problémy s konzistencí nebo chutí. V tomto...
Houbový kuba
...které je jednoduché a dobře zasytí. Podává se na Štědrý den nebo v období Vánoc. Mělo by v něm být ... které se do houbového kuby hodí, je mnoho druhů. Například babky, kováře, hřib pravý, hřib sametový,...
Těstoviny s hříbkovou omáčkou
...lesa zavoní houby, Češi popadnou košíky a vyrazí “na lov”. Čerstvé hříbky jsou základem pro báječnou ... smetanovou omáčku, která nejlépe chutná v kombinaci s širokými nudlemi. Kdo si chce na houbové ... dobrotě pochutnat i v zimě, může použít houby sušené...
Krémová hříbková polévka
...v čerstvém stavu, výtečné jsou ale také sušené či naložené. Krémová polévka z hřibů je jednou z...
Asijská kuřecí polévka
...Ve větší misce ušleháme omáčku Teriyaki, nastrouhaný zázvor, sezamové semínko a utřený česnek ... Kuřecí prsa i s kůží nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme je. Ve vyšší ... pánvi rozpálíme sezamový olej a maso na něm opečeme za stálého míchání do měkka. Ve ... k varu kuřecí vývar, do kterého jsme přidali zelí Napa, nakrájené houby a ušlehanou směs z misky s...
Hovězí falešná svíčková recept
...nejklasičtějších jídel české kuchyně. Pochutná si na ní snad úplně každý. Jedinou nevýhodou je v ... případě pravé svíčkové její cena. Proto ji spousta lidí nahrazuje svíčkovou...
Jarní zeleninový hrnec s bylinkovými knedlíčky
...vyjímečnou chuť. V míse si připravíme těsto na knedlíčky smíchámím čedaru, mouky, petrželky a ... Ve velkém pekáči zahřejeme olej a šalotku na něm smažíme po dobu 2 až 3 minut až zesklovatí....
Křupavé marcipánové rohlíčky
...je skvělé sladké pochutnání. Broskve povařené ve víně a vanilkovém sirupu jsou voňavou tečkou na tomto ... marcipánu a pak i v listovém těstě. Knedlíčky naskládáme je na plech vyložený pečícím papírem a...
Pečené jehněčí s bezlepkovou omáčkou
Pečené jehněčí s bezlepkovou omáčkou je verze tradičního novozélandského jídla, upravená pro celiaky. Je to skvostná poch...
Pstruh na houbách
...očistit a vykuchat. Přinášíme delikátní recept na pstruha na houbách. Lehký oběd, který ocení každý ... podávat s vařenými brambory politými máslem. Najděte si svého lokálního rybáře a sežeňte si rybu ... čerstvou. Pokud nevíte jak na to tak rybu domu nezabíjejte....
Višňová omáčka
...omáčka se výborně hodí například k uzenému kachnímu prsu, ale višňová ... se dá konzumovat i se sladkým pečivem. Recept najdete zde...
Třešňová polévka
...letní a velmi snadnou polévku ocení všichni fanoušci drobného ovoce ... skvělým řešením. Moc dobře chutná, osvěží a navíc krásně vypadá...
Jablečná polévka
...Proč ne! Tahle voňavá letní polévka si určitě najde své příznivce. Díky přidanému koření je...
Svařené víno
...víno je nápoj hodící se na zimu. Je to tradice, kterou si můžete uvařit i ... doma. Vyrábí se z červeného nebo bílého vína s trochou koření. Červené víno Červené...
Osso Buco
...specialita z telecí kližky dušené se zeleninou ve víně. Křehoučké maso voňavé bylinkami je prostě ... asi 3 minuty. Jakmile maso zhnědne, vyndáme ho na zvláštní talíř. Do kastrolu teď vhodíme celer,...
Vaječňák - vánoční vaječný likér
...nikdo si v Čechách nedovede představit pravé vánoce bez Vaječňáku. Proto vám přinášíme tento ... recept bez kterého nebudou vánoce to pravé. Z vajec vybereme žloutky a vložíme je do mísi ... Vaječňák už jen přelijeme do lahve a je připraven na podávání. Dobrou chuť a hezké vánoce...
Pstruh s bylinkami a česnekem
...si uvařit na víkend něco lehkého a chutného? Milovníci ryb...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Pravé hřiby dubové na víně a šlehačce recepty