Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
...vepřová žebra patří k oblíbeným jídlům v nejedné klasické české ... hospůdce. Hodí se totiž ideálně k pivu. Které triky pro ... žeber prozrazuje Zdeněk Pohlreich? Vepřová žebra patří mezi stálice Vepřová žebra mají výhodu v...
Pečená srnčí žebra
...je velmi chutné a jemné. Nejlepší je v období od srpna do září, kdy má zvěř dostatek potravy. Kdo...
Silný hovězí vývar je všelék
...snaze prostě neobejdete. Nejenže při sychravém podzimním počasí zahřeje a z beznadějné kocoviny ... to zvládli také. S trochou péče se vám to jistě podaří.Vydatný, voňavý a co nejsilnější vývar uvaříme...
Uvařit poctivý hovězí vývar není žádná velká věda, ale má to svá pravidla.
...ale spíše proto, že na to potřebujeme poměrně hodně času. Sice nemusíme celou dobu stát u plotny, ... ale určitá kontrola je rozhodně nutná. Důležitý je i výběr masa. Na hovězí...
Vepřová žebra podle Pohlreicha
Křupavá žebírka jsou skvělý pokrm pro zimní období. A recept ovoněný badyánem, skořicí a zázvorem, inspirovaný předpisem ...
Vepřová žebra s glazurou z granátového jablka
...z pekáče smícháme se zbylou omáčkou v misce a podáváme k masu...
Ragú z hovězích žeber
...pochoutka. Trochu déle trvá celé vaření, ale rozhodně to stojí za to. Sušené houby namočíme do ... dvou hrnků horké vody. Hovězí žebra omyjeme, osolíme a opepříme. Ve velkém hrnci...
Módní trendy v gastronomii
...třeba v módním, nábytkářském nebo kosmetickém odvětví, se módní trendy mění téměř každý rok i v ... V letošním roce jsou velmi aktuální například foodtrucky, pastrami nebo taste waste. Taste Waste...
Proč bychom vlastně měli dávat přednost biopotravinám?
...ekologickém zemědělství, kde se při pěstování plodin nepoužívají pesticidy, umělá hnojiva a jiné ... se nepoužívají antibiotika, může být výsledný produkt označen jako biopotravina. Je to zelený znak...
Holandský řízek podle Pohlreicha recept
...řízek a jeho recept do české kuchyně neodmyslitelně patří. Je chutný a jeho příprava zase ... není tolik složitá. Od přípravy holandského řízku vás může odradit snad...
Kroupová polévka s uzeným masem
...novinkou na vašem talíři. Vyzkoušejte ji. Uzená žebra bývají dost slaná, proto polévku osolte až na...
Silná hovězí polévka
...libečku, všechno koření, sůl a zalijeme studenou vodou. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a zvolna ... vaříme asi dvě a půl hodiny. Pak odstavíme, necháme stát asi 15 minut a vyndáme...
Domácí barbecue omáčka na žebírka
Jednoduchá marináda připomíná chuť oblíbených amerických bbq omáček. Je však vylepšená kouskem hořké čokolády....
Rámen
...je vydatná nudlová polévka původem z Japonska, která obsahuje pořádnou dávku ... dostává, pro nás exotický ráz. Jen na rozdíl od našeho vývaru se servíruje ve velké misce jako...
Vařené hovězí žebro s křenem
...hovězí žebro s křenem můžeme podávat už jen s chlebem. Ale například také s...
Polévka z kostí
Na polévku budete potřebovat několik hovězích, nikoliv vepřových, o něž si řekněte řezníkovi, nebo použijte hovězí žebra....
Ďábelské kuře
...ale také venku na grilu. Přílohou může být podušená nebo grilovaná zelenina, také třeba pečené...
Zelné závitky s mletým masem
...v řecké či turecké. Jako náplň do závitků se hodí vepřové i hovězí maso. Ideální je však zvolit...
Špagety s masovými kuličkami
...objem nezmenší na jednu třetinu. Pak z omáčky odstraníme bobkový list a necháme ji vychladnout. V ... kuličky, vše přivedeme k varu a vaříme půl hodiny. Ve velkém hrnci uvaříme ve slané vodě ... špagety podle návodu. Pak je scedíme a promícháme s máslem, až se...
Salát s cherry rajčátky, kapustou a mandarinkami
...natrhané lístky kapusty, ze kterých jsme předtím odstranili silnější žebra. Zalijeme je zálivkou a...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Skopová žebra od polreicha recepty