Pstruh s bylinkami a česnekem
...na víkend něco lehkého a chutného? Milovníci ryb jistě nepohrdnou pstruhem s bylinkami a česnekem...
Rybí polévka „Halászlé"
Kdo rád maďarskou kuchyni bude tento recept na polévku Halászlé znát a tomu se bude opakovaně vracet chuť na ní. Přináším...
Nakládané ryby + recept na dokonalou švédskou pochoutku gravadlax
...jak konzervovat ryby, byl pro naše předky v souboji s přírodními ... my, prvořadý úkol. Platí několik způsobů uchování ryb poživatelných i po delším čase. Jde o uzení,...
Jak vařit při cukrovce
...kuřecí a krůtí maso bez kůže. Velmi vhodné jsou ryby, ty obsahují zdravé tuky, a tak bychom je měli ... i dvakrát týdně. Nejvhodnější tepelnou úpravou ryb je vaření v páře. S vhodnými bylinkami či...
Rybí polévka
...k dokonalosti, možná vás inspiruje náš recept na rybí polévku. Kde se vzala, tu se vzala rybí ... tradice Rybí polévka je tradiční součástí české kuchyně a...
Peruánské ceviche
...předkrm připravený z marinovaných kousků syrových ryb. Používáme vždy jen čerstvé ryby, hodí se třeba ... nebo pangas. Směs s citrusovými štávami změní rybímu masu strukturu, vlastně ho "uvaří", aniž by...
Pstruh na houbách
...oběd, který ocení každý gurmán. Jistě víte, že ryba chutná nejlépe čerstvá. Můžete podávat s ... politými máslem. Najděte si svého lokálního rybáře a sežeňte si rybu čerstvou. Pokud nevíte jak ... na to tak rybu domu nezabíjejte....
Víme jak a kdy solit v kuchyni?
...tělu důležitý jód jinými způsoby. Kromě mořských ryb, řas a některých sýrů, je to tedy i sůl....
Marinování masa: tipy jak zajistit, aby byly steaky ještě chutnější
...vytažené z grilu nepříjemnou chuť. Při nakládání ryb nebo sýra však tuto složky při výrobě marinád...
Rybí polévka bujabéza
...tuto tradiční francouzskou rybí polévku s vůní pomeranče. Tato tradiční vánoční...
Pár slov o soli, je opravdu nad zlato?
Sůl je lidem známá už od pradávna. Všechny národy ji pokládají za nezbytnou pochutinu a nikdo si již asi nedovede předsta...
Čaj – obyčejný nápoj, ale i životní styl
...čaj postupně do celého světa. Japonsko, Evropa, Rusko, Anglie, Indie a tak dále. Pro nás je zajímavé, ... pijí nekvalitní a silně oslazený čaj s mlékem. Rusko objevilo čaj, když v roce 1618 dostal tehdejší...
Rybí polévka se smetanou
...recept na rybí polévku se smetanou patří ke stálicím všech ... trochu obsáhlejších kuchařských knih. Rybí polévka se smetanou a její recept je velmi...
Grilovaný pstruh s koprem a citronem
...šťáva. Dno misek vytřeme olivovým olejem. Ryby očistíme, osušíme a jejich vnitřek osolíme a ... kopru. Na to položíme několik kousků másla a rybu uzavřeme. Každou zvnějšku potřeme olivovým...
Pečený losos s citrónovým máslem
...citrónovým máslem je lahůdka nejen pro milovníky ryb. Lehké voňavé a zdravé jídlo, které můžeme ... lososa osolíme a opepříme. Okořeněné kousky ryby nyní položíme do předehřáté vymazané pánve kůží ... citronové plátky a položíme do něj opečené kousky ryby, tentokrát kůží nahoru.V troubě pak rybu pečeme...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Soleni ryb rusko recepty