Pečená srnčí žebra
...má svou specifickou chuť i vůni a srnčí maso je velmi chutné a jemné. Nejlepší je v ... období od srpna do září, kdy má zvěř dostatek potravy. Kdo má...
Srnčí ragú
...aby byla správně uzrálá. Pokud zvolíte kupované srnčí maso, nemusíte nic řešit, protože zde už se jedná ... maso zrát v chladu, ideálně i s kůží. Ragú ze srnčího masa chutná skvěle s bramborovou kaší,...
Svíčková na smetaně s knedlíkem – národní poklad a cenné dědictví
...na smetaně je v povědomí mnoha lidí královnou české kuchyně. ... A právem, protože právě svíčková na smetaně pro spoustu Čechů představuje hlavní chod na...
Kuchyně ve středověku – co všechno se jedlo a pilo ve 14. století
...a v podstatě okrajová, ale o to je zajímavější a na odpověď překvapivá. Pojďme se tedy podívat na to, ... přípustné. V 17. a 18. století v období baroka na stůl patřila tato jídla. Vedle rafinovaných...
Svíčková na smetaně
...se řekne Svíčková na smetaně, každý na jazyku ucítí tu jemnou a lahodnou chuť kořenové ... zeleniny, dochucené smetanou. Ne nadarmo se Svíčková na smetaně řadí mezi oblíbené...
Hamburská kýta na smetaně
...kýta na smetaně je nejlepší podávaná s domácím houskovým ... Je to skvělé jídlo pro slavnostní a významné rodinné obědy...
Karel Voříšek o svobodě, otevřenosti, požitku z jídla a uzené kryse
...rodák po studiu na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy nastoupil ... 1987 a 1993 se jako televizní redaktor podílel na legendárním pořadu Vysílá studio Jezerka. Roky...
Mateřídouška citronová - Nejkrásnější a nejvoňavější mateřídouška
...rostlina keříčkovitého vzrůstu s oválnými, žlutozeleně ... a kuchyňskou bylinou. Mateřídouška citronová na zahradě Pokryvná trvalka, vytvářející kompaktní,...
Fazolky na smetaně
...na smetaně jsou báječné jídlo pro toho, kdo nemusí mít ... pořád maso. Dobře chutnají třeba s houskovými knedlíky, nebo s čerstvě ... V kastrole rozpustíme máslo a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Po chvíli...
Lišky na smetaně
...zkuste třeba tento vyzkoušený recept. Lišky na smetaně jsou už kuchařskou klasikou...
Domácí sulc: jak na tradiční masopustní pokrm?
...jsou minulostí, ale po svátku Tří králů nadchází další, kulinářsky zajímavé období - ... považují za "chudšího" bratra tlačenky, to ale neznamená, že nestojí za vyzkoušení. Pojmenování...
Rozhovor s operním pěvcem Danielem Klánským
...rozhovor o jídle bude s nadějným operním pěvcem Danielem Klánským. Je ... laureátem několika pěveckých soutěží, finalistou Mezinárodní pěvecké soutěže Antonína...
Fazole nakyselo na smetaně
...nakyselo na smetaně můžeme podávat s houskovým knedlíkem. Někdo je ... ale má raději s vařenými bramborami a natvrdo uvařeným vejcem...
Top 10 jídel z hovězího masa
...buď tím, že ho pečeme a vaříme vcelku, nebo nakrájené na plátky či na kostky. Velmi často ... Další varianty úprav hovězího masa jsou závislé na jeho druhu. Známe hovězí plec, kližku, svíčkovou, ... roštěnou, kýtu, bok a další druhy. Kdo by neznal šťavnatý hovězí steak, nebo klasickou svíčkovou na smetaně. A co guláš, roštěnky, karbanátky a jiné ... a jiné pochoutky z hovězího masa. Nabízíme tu malou ochutnávku z těch stovek různých...
Druhy hovězího masa
...netápají, když vkročí do masny. Rozhodně objednají až pět druhů masa a mají absolutně jasno v tom, ... maso připraví. Avšak jsou mezi námi tací, kteří znají jen pár druhů masa a to připravují stále dokola...
Krůtí řízky na smetaně
...řízky na smetaně podáváme většinou s brambory upravenými podle své ... chuti. Skvělá příloha jsou třeba brambory pečené nasucho v troubě...
Vepřová krkovice na smetaně
...krkovice na smetaně bude výborná třeba s vařenými bramborami. Sýr...
Pstruh na smetaně
...cenově i jinak dostupná sladkovodní ryba, to je oblíbený pstruh ... Připravit se dá na mnoho způsobů, třeba na smetaně se žampiony, jako v tomto receptu....
Jak na zvěřinu?
...je pro některé tak trochu výzva. Ale co pak zvěřina? Jak často jí doma připravujete? Pokud se na to ... žijící v přírodě. Nejdříve tu máme vysokou srstnatou nebo-li spárkatou zvěř – to je jelen, daněk a...
Jak na dušenou zeleninu
...Obsahuje několik rad a tipů, čeho se vyvarovat a na co nezapomenout. Fazolky na smetaně – jednoduchá ... dušená zelenina cca 600g fazolek, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké...
Dušené zelí na smetaně se slaninou
...snadný a výživný recept, na který se tak trochu zapomnělo. Zelí dušené s...
Plíčková polévka se smetanou
Plíčková polévka se smetanou je dobrý a sytý pokrm, který můžete podávat jako samostatný chod....
Plíčková polévka se zeleninou
Variace na legendární plíčkovou polévku tentokrát se zeleninou, která krásně osvěží chuť masa a dodá potřebnou vlákninu....
Maďarská plíčková polévka
Maďarské polévky a vůbec maďarská jídla se těší velké oblibě, což je fakt, kterému se díky výrazným chutím a osobitosti p...
Segedínský guláš
...Před vařením ochutnáme kysané zelí a pokud je na nás příliš kyselé, zbavíme se nadbytečné ... Ze zelí slijeme přebytečnou šťávu a překrájíme ho na menší kousky. Štávu si schováme na případné další...
Buřtguláš
...podávat čerstvý chleba nebo jiné pečivo. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, ... orestujeme, aby paprika nezhořkla. Pak přidáme na kostky nakrájené brambory, trochu kmínu, osolíme, ... doměkka. Hladkou mouku rozmícháme v kysané smetaně a přidáme společně s nakrájeným točeným salámem k ... Za občasného zamíchání povaříme 3 až 5 minut. Nakonec hotový buřtguláš ještě můžeme dochutit...
Falešná svíčková v pomalém hrnci
...výhodou je, že se v tomto případě maso ani nemusí nakládat...
Třešňová bublanina se zakysanou smetanou
...bublanina se zakysanou smetanou je vláčná a díky smetaně i velmi lahodná. Máme-li čerstvé ovoce, není co...
Zapečené těstoviny s uzeným masem
...masem podáváme s kyselou okurkou nebo salátem z nakládané zeleniny. Těstoviny zvolíme střední...
Sýrová polévka po italsku
Sýrová polévka po italsku je lahodná, sytá a voňavá. Můžeme k ní podávat osmažené chlebové krutony....
Francouzské brambory se sýrem
...brambory se sýrem budou chutnat i vegetariánům, protože se tentokrát obejdeme...
Buřtguláš s tofu párky
Co dnes uvařit k obědu? Každodenní otázka. Buřtguláš s tofu párky je skvělý nápad....
Vepřová kýta v zeleninové omáčce
Vepřová kýta v zeleninové omáčce bude výborná s jakoukoliv přílohou. Ať jsou to vařené brambory, rýže nebo třeba noky....
Květák zapečený se šunkou
Květák zapečený se šunkou je vyloženě jarní a letní jídlo. Lehké a zdravé....
Zapečená vejce
Zapečená vejce podáváme nejlépe s čerstvými zeleninovými saláty. Může to být rychlá a zdravá večeře nebo lehký oběd....
Kuřecí prsa v sýrové omáčce
Kuřecí prsa v sýrové omáčce podáváme většinou s vařenými brambory. Jsou pikantní a připravíme je jednoduše a rychle....
Květák zapečený se širokými nudlemi
...zapečený se širokými nudlemi je dobrý nápad na skvělé zeleninové jídlo. Podáváme ho teplé, a...
Zapékané brambory se sýrem
Zapékané brambory se sýrem je skvělé jídlo nejen pro vegetariány. Organizmus každého z nás si určitě od masa občas rád o...
Hovězí maso ve smetanové omáčce
...smetanové omáčce je jemné a lahodné jídlo. Záleží na výběru vhodného hovězího masa. Je-li z mladého...
Smetanové krůtí řízky na másle
...krůtí řízky na másle podávejte s brambory v jakékoliv úpravě. K...
Žahour
Žahour, neboli borůvková omáčka. Když uvaříte kynuté knedlíky bez náplně nebo třeba trhanec, borůvkovou omáčkou je pol...
Vánoční "sněhová" káva
..."sněhová\" káva je dezert, který se rozhodně hodí na vánoční stůl. Nebo ji připravte při jiné...
Sváteční jablečný koláč
...jablečný koláč je jednoduchý a už na pohled vypadá báječně. Stejně tak ovšem i chutná...
Skvělé borůvkové muffiny
...se borůvky objeví na pultech obchodů, je skoro svatokrádež nechat je ... nebo jahody. Matka příroda je udělala tak dokonalými. Proč je topit v těstíčku, nechat vadnout v...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Srnčí plíčky na smetaně recepty