Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
...vepřová žebra patří k oblíbeným jídlům v nejedné klasické české ... žeber prozrazuje Zdeněk Pohlreich? Vepřová žebra patří mezi stálice Vepřová žebra mají výhodu v...
Pečená srnčí žebra
Zvěřina má svou specifickou chuť i vůni a srnčí maso je velmi chutné a jemné. Nejlepší je v období od srpna do září, kdy ...
Nakládaná a sušená zelenina jako nevyčerpatelný zdroj vitaminů
Nakládání a sušení zeleniny je perfektní příležitostí, jak se zbavit přebytečných kousků a zároveň je využít pro další ko...
Tipy na zdravé jídlo k posezení s přáteli
...už můžete dochutit podle sebe, do hummusu se hodí uzená paprika, kari koření, česnek či bylinky. Hummus...
Vepřová žebra podle Pohlreicha
Křupavá žebírka jsou skvělý pokrm pro zimní období. A recept ovoněný badyánem, skořicí a zázvorem, inspirovaný předpisem ...
Vepřová žebra s glazurou z granátového jablka
Vepřová žebra s glazurou z granátového jablka je šťavnaté maso s báječnou chutí. Tuhle výtečnou večeři doplníme třeba če...
Uzená kroupová polévka
Uzená kroupová polévka je jako stvořená pro chladné zimní večery. Nejen že vám zažene hlad, ale také krásně zahřeje....
Jsou Češi dnes ještě schopní vyrábět uzeniny sami doma?
...správné nasolení. Gurmánský zážitek slibuje vyuzená zvěřina. Kromě masa se do udírny dávají i jiné ... suroviny. Uzená vejce se dělají tak, že je nejprve uvaříte ... na tom, jaké suroviny do udírny vkládáte. Uzenářský slovník Jestliže si budete hledat různé ... na pojmy, které jste možná ještě nikdy neslyšeli. Uzenářský slovník vám je však vysvětlí. Zvrhnutí láku...
Silný hovězí vývar je všelék
...se touto optikou jeví například tzv. péra, hovězí žebra, hovězí hrudí nebo masa k kližky a krku. Jediné...
Pórková polévka s bramborem
...polévka s bramborem, podávaná s pečivem, nejlépe s čerstvým chlebem,...
Nakládané ryby + recept na dokonalou švédskou pochoutku gravadlax
...se udí studeným kouřem (30–35 stupňů), a naopak uzená makrela se udí v horkém kouři (80–85 stupňů)....
3 recepty na lákavé pochoutky, které vás zahřejí
...v troubě. Kouřovou chuť masu dodá maldonská uzená sůl. Na recept si připravte tyto suroviny: 2...
Dušená mrkev s bramborem
...mrkev s bramborem je oblíbeným jídlem pro ty, co nemusí mít maso....
Koprová polévka s bramborem
...koprová polévka s bramborem je jako od maminky. Voní létem, je velmi...
Zapečený květák s bramborem
...květák s bramborem a sýrem je krásně voňavé a chutné jídlo třeba i...
Uvařit poctivý hovězí vývar není žádná velká věda, ale má to svá pravidla.
...vývar se hodí především krk, plec, hruď nebo i žebra s masem. Do správného vývaru ale patří i kosti,...
Módní trendy v gastronomii
...z libového hovězího hrudí nebo pupečního žebra. Maso se nakládá, dlouho peče, vaří na páře a...
Brambory na kari s pečeným lososem
Brambory na kari s pečeným lososem je tip na skvělý oběd....
Šunka na sladko s pečeným hroznovým vínem
Tato, u nás nezvyklá kombinace chutí šunky a sladkého ovoce výborně funguje. Je mimořádně lahodná a příjemně vás překvapí...
Tuňáková pomazánka s pečeným toastem
Tuňáková pomazánka je jedním z nejjednodušších jídel, která zasytí a zároveň dodávají organismu řadu tělu prospěšných lá...
Proč bychom vlastně měli dávat přednost biopotravinám?
Co jsou to biopotraviny? V poctivém ekologickém zemědělství, kde se při pěstování plodin nepoužívají pesticidy, umělá hno...
Kyselinotvorné a zásadité potraviny
Co znamená překyselený organismus?Možná už jste slyšeli o tom, že některé potraviny překyselují náš organismus, což není ...
Kroupová polévka s uzeným masem
...být novinkou na vašem talíři. Vyzkoušejte ji. Uzená žebra bývají dost slaná, proto polévku osolte až...
Cuketové rolky se sýrem a rajčaty.
...můžeme podávat jako hlavní chod doplněný pečeným bramborem nebo rýží. Aby pokrm lahodil i oku, je dobré do...
Plněný grilovaný hermelín s pivní omáčkou
Vylepšete si letní grilování nevšedním hermelínem plněným houbami a ořechy. Přidejte pečené brambory na které se skvěle h...
Ragú z hovězích žeber
...houby namočíme do dvou hrnků horké vody. Hovězí žebra omyjeme, osolíme a opepříme. Ve velkém hrnci ... rozehřejeme sádlo nebo olej a žebra na něm opečeme, asi 3 minuty po každé straně. Pak ... a bobkové listy. Do toho všeho vložíme opečená žebra a zalijeme vodou nebo kuřecím vývarem. Žebra musí...
Pečená treska s citronem a česnekem
Snadný recept na pečenou tresku v řeckém stylu s hrstkou středomořského koření a citronovou šťávou. Vychutnejte si tuto ...
Králík na česneku
...chutné. Pokud ho zkombinujete se zeleninou a bramborem, vytvoříte bohatý oběd, po kterém se budou...
Vepřové se švestkami dušené na víně
...neobvyklé, může dušené maso doplnit šťouchaným bramborem nebo rýží. Výsledek bude stejně dobrý!...
Rýžové kuličky se sýrem smažené
...rýžové kuličky jsou skvělé například s vařeným bramborem, ale i jen samotné, namočené například do...
Silná hovězí polévka
Silná hovězí polévka je sváteční posilující polévka, která pomalým dlouhým vařením se vším kořením, vám provoní celou kuc...
Domácí barbecue omáčka na žebírka
Jednoduchá marináda připomíná chuť oblíbených amerických bbq omáček. Je však vylepšená kouskem hořké čokolády....
Žebírka BBQ
Delikátní žebírka v BBQ omáčce, lahodné potěšení pro všechny milovníky grilování. Domácí BBQ omáčku můžete skladovat v le...
Rámen
Rámen je vydatná nudlová polévka původem z Japonska, která obsahuje pořádnou dávku vitamínů a minerálů. Je to vlastně obd...
Vařené hovězí žebro s křenem
Vařené hovězí žebro s křenem můžeme podávat už jen s chlebem. Ale například také s vařenými bramborami a kyselou okurkou....
Polévka z kostí
Na polévku budete potřebovat několik hovězích, nikoliv vepřových, o něž si řekněte řezníkovi, nebo použijte hovězí žebra....
Ďábelské kuře
Ďábelské kuře si můžete připravit v troubě, ale také venku na grilu. Přílohou může být podušená nebo grilovaná zelenina, ...
Špagety s masovými kuličkami
Špagety s masovými kuličkami v neapolské omáčce jsou jednou z mnoha variant pro jídla se špagetami. Skvělá chuť a je to s...
Salát s cherry rajčátky, kapustou a mandarinkami
...ze kterých jsme předtím odstranili silnější žebra. Zalijeme je zálivkou a dobře promícháme. Necháme...
Kedlubnové zelí
Kedlubnové zelí je skvělá příloha k pečeným masům. Mnozí ho mají raději, než klasické bílé či červené zelí. Na oleji v...
Lečo s jarní cibulkou a kedlubnami
Mezi oblíbená zeleninová jídla patří lečo. Vůně čerstvé zeleniny, bylinek a koření se budou linout z vaší kuchyně. Jedn...
Lahodné zeleninové chipsy
Zeleninové chipsy vám zpříjemní večer. Příprava je rychlá a ocení je děti i dospělí. Udělejte si k nim dip ze zakysané sm...
Gulášek z vepřového masa
Co si v sychravém počasí uvařit? Co takový dobrý gulášek? Milovníci masa zajásají. A druhý den je ještě lepší....
Opečené brambory na česneku s jarní cibulkou a žampiony
Vegetariánské opečené brambory s jarní cibulkou a žampiony je velmi dobré jídlo, které zvládne i začátečník. Stačí pár su...
Čína s jasmínovou rýží
Čína s jasmínovou rýží je teplá večeře, která po únavném dnu potěší a příjemně nás naladí....
Okurka s bílým jogurtem
Okurka s bílým jogurtem. Skvělý okurkový salát s bílým jogurtem k masu, pečivu nebo k bramborákům. ...
Vepřová pečeně s rýží
Jednoduchý teplý oběd nebo večeře. Pochutnejte si na vepřové pečeni s kulatozrnnou rýží....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Uzená žebra s pecenym bramborem recepty