Vídeňský salát
Vídeňský salát je trochu jiný bramborový salát než ten náš klasický. Je lehčí a dietnější....
Vídeňský řízek
Vídeňský řízek je z jemného telecího masa. S telecím masem pracujte jemně, při smažení řízky nepropichujte....
Jak připravit dokonalý vídeňský řízek? Lahůdku, která slaví svůj mezinárodní den
Plátek telecího masa zabalený v trojobale, osmažený na přepuštěném másle či sádle, to je tradiční rakouský pokrm, známý p...
Knedlíky mohou být jednoduše obohacené o vlákninu a ochuzené o kalorie
Po zkušenosti z reakcí cizinců je zřejmé, že kynutý knedlík je za hranicemi střední Evropy velká neznámá. A to si pochutn...
Houskový knedlík v ubrousku
Ke guláši, k omáčkám jako je svíčková, koprovka i rajská je jako příloha skvělý houskový knedlík. Podávat se však dá i ja...
Houskový knedlík
Klasická česká příloha jídel s omáčkou či sosem. Prřipravíme si mísu, ve které smícháme housku nakrájenou na malé kost...
Čtyři kuchařské knihy, které by vás neměly minout
...výživovou hodnotou je někdy i převyšují. Zdeněk Pohlreich: Taková normální kuchařka, Super jednoduše ... Zdeněk Pohlreich pravděpodobně zabil poslední hřebíček nastupující ... Potvrzují to jeho dvě nejnovější kuchařky. Zdeněk Pohlreich v krátkém čase vydal knihy s názvy Taková ... Co přesně se myslí domácími rezervami, Zdeněk Pohlreich vysvětluje hned v úvodu. A vy si klidně podle...
Ano, šéfe
...že pořad televize Prima Ano, šéfe! se Zdeňkem Pohlreichem patří k nejsledovanějším pořadům o vaření u nás ... prostředí dobře najíst. Pro zkušeného Pohlreicha není těžké během první návštěvy v restauraci...
Karlovarský knedlík
Šiška houskového těsta obohacená čerstvými bylinkami, to je karlovarský knedlík, tradiční příloha k masovým pokrmům. Kned...
Houskový knedlík
Uvařit domácí houskový knedlík není nic složitého. Nevěříte? Nebojte se a vyzkoušejte! ...
Domácí houskový knedlík se sušeným droždím
Domácí houskový knedlík se sušeným droždím je jednoduchý, a protože mnozí z nás nedají na tuto oblíbenou českou přílohu d...
Rozpal to, šéfe
...dalším z pořadů o všem kolem grilování se Zdeňkem Pohlreichem. Svérázný mistr kuchař pozve televizní diváky ... bylinky. Je jen málo lidí, kteří si jméno Pohlreich okamžitě nespojí s vařením a jídlem. Je to i ... V celém pořadu Rozpal to, šéfe! je Zdeněk Pohlreich jeho jediným průvodcem a komentátorem. Není to ... A těchto a podobných informací má pro nás Zdeněk Pohlreich na rozdávání, když nám předvádí, že vařit se dá...
Top 10 příloh
Většinou si nikdo z nás nedovede představit klasický oběd bez přílohy. Všechny ty pečeně, dušená a smažená masa, omáčky s...
Bramborový knedlík
Bramborový knedlík podle tohoto receptu je jednoduchý a uvařit ho dokáže i nezkušený kuchař. Je to velmi oblíbená příloha...
Rychlý knedlík bez lepku a laktózy
Rychlý knedlík bez lepku a laktózy z mikrovlnné trouby uvaříte za 5 minut i s přípravou. Zkuste to, opravdu to stojí za t...
Bramborovo-česnekový knedlík
Recept na Bramborovo-česnekový knedlík, který vytvořil šéfkuchař Juraj Dohňanský pro Sodexo kuchařský workshop. Vhodný ke...
Šéfem za pár minut - nový pořad o vaření se Zdeňkem Pohlreichem…
...s nový pořadem “Šéfem za pár minut”. Zdeněk Pohlreich vás v tomto pořadu naučí jak vařit chytře a ... nové kuchařské show na které spolupracuje Zdeněk Pohlreich se známou cukrářkou Ivetou Fabešovou je: používat...
Top 10 nej omáček
Říká se, že umět uvařit dobrou omáčku patří k základním kuchařským dovednostem. Máte-li dobrý recept, není to ale vůbec ž...
Karlovarský knedlík
Karlovarský knedlík je netradiční příloha ke všem omáčkám. Je trochu jiný než klasický houskový, ale moc dobrý....
Karlovarský knedlík
Karlovarský knedlík je labužnickou přílohou ke kuřeti na paprice nebo třeba ke kachně se zelím. Jednoduchý a rychlý. ...
Vídeňský bramborový salát
Tento odlehčený bramborový salát je velmi jednoduchý na přípravu a skvěle se hodí jak na slavnostní vánoční tabuli tak k ...
Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně…
Počátky české gastronomie ovlivnil náš keltský a slovanský původ. Česká Republika leží na samém středu, “křižovatce evrop...
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
Sestavili jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. Pokud se nebojíte změny a chcete letošní V...
Pohlreich sekaná
...se nechala inspirovat radami šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha a upekla výbornou sekanou podle jeho návodu....
Pohlreich růžičková kapusta
...nemluvě. Inspirujte se receptem šéfa Zdeňka Pohlreicha a připravte si z kapustiček výtečnou přílohu k...
Bramborový knedlík
Dobře uvařené bramborové knedlíky jsou chloubou každé kuchařky. Je to skvělá příloha pro různě připravená masa a napříkl...
Domácí vaječný koňak
...do sklenic a nechte ho vychladnout. Zdenka Pohlreich ani Zdeněk Pohlreich by tímto vajčným koňakem...
Domácí vaječný koňak
...Stačí do sklenky přidat pár kostek ledu. Zdenka Pohlreich ani Zdeněk Pohlreich by tímto vajčným koňakem...
Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
...přípravu těch nejlepších žeber prozrazuje Zdeněk Pohlreich? Vepřová žebra patří mezi stálice Vepřová ... tuzemským gurmánům představil právě i Zdeněk Pohlreich ve svém pořadu Šéf na grilu.Omáčka je chuťově ... medu. Recept na pečená vepřová žebra podle Pohlreicha je právě zde. Jak na to...
Hovězí falešná svíčková recept
Recept a falešná svíčková s hovězím masem je jedno z nejklasičtějších jídel české kuchyně. Pochutná si na ní snad úplně k...
Kuře v omáčce s knedlíky
Kuře v omáčce s knedlíky je chutné a syté jídlo pro děti i dospělé. Nadýchaný a lehoučký domácí knedlík jistě všichni uví...
Kokosky
Blíží se vánoce a my přemýšlíme, co upečeme. Dobrým nápadem mohou být kokosky. Těmito kokoskami by nepohrdli ani Kluci v...
Krupicová polévka s vejcem a mrkví
...povýšil svým kuchařským uměním známý šéf Zdeněk Pohlreich a docílil toho prostou změnou v postupu přípravy...
Kuře na paprice
Kuře na paprice je klasický recept už našich babiček. Sice to dříve spíše místo kuřete byla slepice, ale na receptu se ...
Ovocné kynuté knedlíky
Ovocné kynuté knedlíky, ať už jsou s jahodami, meruňkami, švestkami nebo docela jiným ovocem, máme rádi hlavně my, milovn...
Roštěnky z hovězího masa
Roštěnky z hovězího masa jsou oblíbeným jídlem a na našem stole je vídáme poměrně často. Příprava je jednoduchá a s kva...
Svíčková omáčka s hovězím masem
Taky si čas od času dopřejete českou klasiku Svíčkovou omáčku? Já tedy rozhodně ano....
Hovězí na česneku
Hovězí na česneku z výborného předního hovězího masa je jídlo, které nemůžete pokazit. Díky přednostem tohoto masa je šťa...
Koprová omáčka se smetanou
Máte taky rádi omáčky? V chladnějších měsících si rádi uděláme voňavé, teplé omáčky s přílohou. Co třeba koprovou omáčku ...
Masové kuličky do rajské omáčky
Masové kuličky do rajské omáčky si můžeme připravit i předem a zamrazit je. Kdykoliv pak máme chuť, stačí už jen uvařit ...
Kuřecí játra v omáčce
Kuřecí játra v omáčce jsou výborným tipem na jednoduchý oběd. Vůně omáčky přiláká strávníky ke stolu....
Segedínský guláš
Skvělé jídlo se zelím. To je segedínský guláš. Servírovaný s chlebem nebo knedlíkem. ...
Kuře v kari omáčce
Kuře v kari omáčce bude nejlepší s dušenou rýží. Ale ani knedlík nemusí být špatnou volbou....
Vepřové maso se zeleninovou omáčkou
Vepřové maso se zeleninovou omáčkou je lehké jídlo, například na sobotní oběd. ...
Dušené vepřové s kapustou
Dušené vepřové s kapustou je úplně nejlepší s vařenými bramborami. Ale klidně si jako přílohu uvařte houskový knedlík neb...
Králík pečený na zelí
Králík pečený na zelí můžeme podávat třeba s bramborovými knedlíky. Ale i houskový knedlík by se jako příloha k takto při...
Dušené hovězí
Dušené hovězí můžeme podávat s jakoukoliv přílohou. Brambory, knedlík, rýže. A klidně i s kvalitními těstovinami....
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Uvařené bramborové knedlíky plněné uzeným masem na talíři rozkrojíme a polijeme sádlem ve kterém jsme usmažili dozlatova ...
Kuřecí prsa na smetaně
Kuřecí prsa na smetaně můžeme podávat s dušenou rýží. Také houskový knedlík nebo bramborové noky jsou dobrou volbou....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Vídensky knedlik pohlreich recepty