Vinné mořidlo s jalovcem
...chuť masa. Koření a víno stáhne typickou chuť zvěřiny, kterou mnoho lidí nesnese...
Šípková omáčka
...šípková omáčka se neobejde bez pořádného kusu zvěřiny. Kančí na šípkové omáčce musí ochutnat každý....
Jak na zvěřinu?
...kachna, pernatou hrabavou – bažant. Opracování zvěřiny Samozřejmě první je zvěřinu stáhnout a vyvrhnout. ... To však zde nebudeme rozebírat. Předpokládejme, že se k vám na stůl dostala...
Zvěřina v naší kuchyni? Byla by velká škoda ji vynechávat.
...necelých devadesát kilogramů na osobu. A u masa ze zvířat žijících volně v přírodě je to pouhý ... úplně jinou chuť než maso chovaných zvířat. Maso ze zvířat žijících volně v přírodě je také mnohem...
Pečené krůtí prso v celku
...to nemusí být nuda. Připravit se dá i na způsob zvěřiny, jako v tomto receptu....
Zkuste exotické maso – krokodýlí, pštrosí, klokaní, buvolí nebo emu
...obdařená masa zkusit. Zásluhu na tom má moderní zemědělství, způsoby chovu, zpracování masa, ... jejichž maso vám představíme, nejsou pro tuzemce nijak atraktivní a v žádném případě nevyvolává...
Podzimní plískanice? I jídlo vám pomůže se zahřát.
...to dlouho trvat a zase vytáhneme ze skříní svetry, bundy, čepice a kabáty. Podzim se ... tím nám pomůže vyhnout se rýmám a nemocem z nachlazení. A ty nás obvykle přepadají právě na podzim....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Ze zvěřiny recepty