Quiche Lorraine
farah.farah |. 26. 6. 2013 15:05. Co já vím tak na quiche se používá máslo tuhé, často se po nakrájení na kostičky dává ještě na chvíli do mrazáku, voda také ledová poměr mouka máslo obvykle 2:1 vody podle toho jak mouka "nasává" ale poměrně velmi málo.
Podobné recepty jako Quiche Lorraine
Zeleninový koláč (quiche)
V misce prošleháme vejce, mléko a koření. Předpečené těsto poklademe zeleninou, zalijeme vejcem, posypeme sýrem a dáme na 30 - 40 min zapéct na 180 stupňů (místo mléka můžeme použít smetanu).
Podobné recepty jako Zeleninový koláč (quiche)