Holandská omáčka
V misce (nerez nebo z varného skla) šlehejte žloutky s citronovou šťávou tak dlouho, až se hmota zdvojnásobí. Potom vezměte tuto misku a dejte ji na hrnec s horkou vodou (voda se nesmi vařit, musí být jen tak akorat u bodu varu, miska se nesmi vody dotykat – udělali byste z vajec míchaná vajíčka).
Podobné recepty jako Holandská omáčka
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Sladkokyselá omáčka je klasikou českých jídelen. Buď ji milujete nebo nenávidíte. Kopr můžete využít i do zeleninového salátu, do okurkového nálevu nebo třeba do kulajdy.
Podobné recepty jako Jednoduchá koprová omáčka z mléka