Klasický hospodský guláš (vídeňský) recept
Pravý hospodský guláš je přeci jen "vodnatější" se "šesti". Takže pokud si chce člověk vychutnat nejen maso, ale i omáčku, musí přidat bujón, samozřejmě ideálně originál z hovězího masa, ale ani obyčejný bujón z kostky není špatný. Jen se pak musí dávat bacha na sůl. Odpovědět. hosta. 9. 9. 2019 20:
Podobné recepty jako Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Vepřový guláš
Tak jsem udělala guláš podle tohoto receptu, přidala jsem do něj rajčatový protlak během dušení masa a pak v konečné fázi jsem přidala bujon Knorr Bohatý na guláš a zahustila to chlebem. Jinak jsem to nedělala přesně podle receptu, dala jsem i více cibule, dělala jsem to jen z 250g masa, protože tu
Podobné recepty jako Vepřový guláš
Hospodský vepřový guláš
Hospodský vepřový guláš podáváme s chlebem nebo s knedlíkem jako výborné syté hlavní jídlo. Máme-li rádi pikantnější jídla, můžeme ho dochutit nakonec ještě pokrájenou feferonkou. Na sádle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli dohněda. Pak přidáme mletou papriku, kmín a vepřové maso nakrájené na kostk
Podobné recepty jako Hospodský vepřový guláš
Hovězí guláš
Hovězí guláš je klasika, která se hodí zejména pokud je třeba nasytit větší množství strávníků. V kastrole rozehřejte sádlo přidejte cibuli a smažte tak dlouho, než dostane zlatohnědou barvu. Poté do kastrolu přidáme maso (na hovězí guláš je nejlepší kližka) nakrájené stejně velké kostky a orestujem
Podobné recepty jako Hovězí guláš
Segedínský guláš recept
Segedínský guláš v Maďarsku mají, akorát mu říkají Szekelygulyas (cikánský guláš). Dělají ho z bůčku a krkovočky (nebo kotlety) a nezahušťujího zásmažkou. je tedy jako hustá polévka. Jinak je stejný jako náš "segedýn". Jedí k němu chléb, nebo vařené brambory. Chutnal jsem ho letos v září na Gulášové
Podobné recepty jako Segedínský guláš
Chatařský gulášek recept
Recept z chaty strejdy Pepana. Guláš z buřtů a hub. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Chatařský gulášek
Vlašský salát recept
Jsem velice potesen, ze se zde ozval konecne kuchar, ktery se obraci na CSN (normy). Mohu kazdeho ujistit, ze jsem vzdy v prvotridnich hotelich varil se svym tymem kucharu ( a hodne se jich u mne vyucilo!) presne a prisne z vyberoveho materialu a to dle NOREM a PREDPISU. Vahy byly vzdy prede mnou. K
Podobné recepty jako Vlašský salát
Vlašský salát recept
Segedínský guláš. 3,3 2 219 hodnocení Pokrmy provoněné povidly: Plněnými buchtami to zdaleka nekončí! 3. 10. 2020 Luxusní koprová omáčka. 4,3 614 hodnocení Smažené karbanátky. 4,5 799 hodnocení Dokonalá, přitom tak jednoduchá: Píchaná buchta krok za krokem. 3. 10. 2020 Hustá květáková polévka s vejc
Podobné recepty jako Vlašský salát