Hovezi maso sede na povrchu recept


Hovezi maso sede na povrchu recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Hovezi maso sede na povrchu, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Hovezi maso sede na povrchu. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Hovezi maso sede na povrchu receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!

Hovězí Wellington
Uložit recept!
recepty
recepty

Hovězí Wellington

...bramborovou kaší to bude skvělý oběd. Hovězí maso omyjeme, osušíme a po celém povrchu opepříme a ... osolíme. Ve vyšší pánvi rozpálíme olej a maso na něm ze všech stran dohněda opečeme. Potom ho...

Hovězí na provázku Le boeuf à la ficelle recept ...

V obou případech se maso opravdu, ale opravdu podařilo uvařit podle mého gusta: na povrchu ovařené maso bylo ve středu medium rare . V obou případech se maso opravdu, ale opravdu nepodařilo vařením ve vývaru ochutit!!! Domnívám se, že pokud by maso nelevitovalo v závěsu, ale povalovalo-li by se (špa

Podobné recepty jako Hovězí na provázku Le boeuf à la ficelle ...

Hovězí maso v marinádě s houbami recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hovězí maso v marinádě s houbami recept

Maso naklepeme, namáčíme do marinády, skládáme do nádoby na sebe - marináda by měla být i na povrchu masa, přikryjeme poklicí a dáme přes noc do lednice odležet. Druhý den maso i s marinádou opečeme z obou dvou stran - pokud máme málo marinády, dáme na pánev pár kapek oleje. Trošku to prská.

Podobné recepty jako Hovězí maso v marinádě s houbami

Hovězí Wellington recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hovězí Wellington

Hovězí maso omyjeme, osušíme a po celém povrchu opepříme a osolíme. Ve vyšší pánvi rozpálíme olej a maso na něm ze všech stran dohněda opečeme. Potom ho přendáme na talíř. Pokrájenou cibuli a houby rozmixujeme v kuchyňském robotu najemno. Do již použité pánve přidáme lžíci oleje a houbovou směs s ci

Podobné recepty jako Hovězí Wellington

Hovězí vývar recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hovězí vývar

Do velkého hrnce vložíme dobře omyté hovězí maso nakrájené na větší kusy. Zalijeme ho asi dvěma litry studené vody a přivedeme k varu. Nyní přidáme očištěnou a omytou kořenovou zeleninu, cibuli, česnek, libeček a všechno koření. Hrnec přikryjeme pokličkou a na mírném ohni zvolna vaříme přibližně 3 h

Podobné recepty jako Hovězí vývar

Hovězí guláš lehká verze recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hovězí guláš lehká verze recept

Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno. Přidáme sůl, pepř, kmín a papriku. Dusíme na malém množství vývaru. Během vaření mícháme a podléváme vývarem vždy jen tak, aby se maso nepřipalovalo. Když je maso měkké, sebereme z povrchu všechen přebytečný tuk.

Podobné recepty jako Hovězí guláš lehká verze

Vařené hovězí se zeleninou a křenovým smetanovým přelivem ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vařené hovězí se zeleninou a křenovým smetanovým přelivem ...

Maso opláchneme. V hrnci přivedeme do varu 2 – 3 litry osolené vody. Do vroucí vody vložíme maso a celý nemletý černý pepř. Jakmile se začne na povrchu vývaru tvořit pěna, pečlivě ji sbíráme, zmírníme plamen, hrnec přikryjeme pokličkou s malým kulatým otvorem a nemáme-li takovou, ponecháme u okraje

Podobné recepty jako Vařené hovězí se zeleninou a křenovým smetanovým přelivem ...

Hovězí pupek s hrubozrnnou hořčicí recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hovězí pupek s hrubozrnnou hořčicí recept

Maso je nádherně měkké a proto se nám může rozpadat – ideální na porcování je ruční el. kráječ, neboť s tím lze krájet velmi dobře i čerstvě uvařené maso. Vývar doplníme 1 kávovou lžičkou hrubozrnné hořčice, na menší kousky nakrájenou kapií a na kolečka nakrájenými okurky. Necháme ještě cca 10 minut

Podobné recepty jako Hovězí pupek s hrubozrnnou hořčicí

Brasírovaná hovězí žebra recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Brasírovaná hovězí žebra recept

Kastrol pevně zakryjeme alobalem, přiklopíme pokličkou a vložíme do trouby, rozehřáté na 100°C. Při této pomalé teplotě pečeme 10 hodin, nejlépe přes noc. Pečené maso vyjmeme, zeleninu vybereme děrovanou sběračkou a z povrchu výpeku odstraníme tuk. Výpek poté svaříme na polovinu. Dochutíme a vrátíme

Podobné recepty jako Brasírovaná hovězí žebra

Provensálské hovězí plátky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Provensálské hovězí plátky recept

V kastrolu si rozehřejeme olej a plátky masa na něm zlehka opečeme. Maso se má jen zatáhnou ( zešednout ). Opečené plátky odložíme na talíř. Do horkého výpeku si nasypeme nakrájenou cibuli a restujeme jí do červena - pozor na připálení. Poté do kastrolu vložíme plátky masa, vše podlijeme horkým výva

Podobné recepty jako Provensálské hovězí plátky

Brazírovaná hovězí líčka s batátovým pyré

Braising označuje kuchařskou techniku, při které se maso nejprve zprudka opeče, aby se uvnitř uchovala šťáva a na povrchu se vytvořila křupavá krusta, pak zarestuje s vínem, které mu předá chuť a jehož kyselost maso uvolní a nakonec dusí v tekutině pod pokličkou doměkka, až se úplně rozpadá.

Podobné recepty jako Brazírovaná hovězí líčka s batátovým pyré

recept internet
recept internet

Hovězí kofta s hummusem

Ja to take delam na grilu,takovem malem sklapecim ,griluje socasne z obou stran a pritom maso se nezpali na povrchu.Vypeceny tuk odtece a usetri se kalorie.chut lepsi.Jen sem jsem to napsala takto,protoze predpokladam,ze ne kazdy ma gril. Gabriela B | 1. 3. 2006 10:55 . Také je dělám na grilu a jsou

Podobné recepty jako Hovězí kofta s hummusem

Pomalu pečené vepřové maso
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pomalu pečené vepřové maso

Vepřovou krkovici po povrchu nakrojte do mřížky, osolte ji a do zářezů vetřete 2/3 omáčky. Maso dejte péct na 3 hodiny při 120 °C zakryté alobalem. Poté maso odkryjte a dopékejte ještě cca 2 hodiny při 130 °C. Hotové maso roztrhejte vidličkou a podávejte s Honey mustard sauce a se zbylou BBQ omáčkou

Podobné recepty jako Pomalu pečené vepřové maso

Hovězí se zelím recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hovězí se zelím recept

Tématické fráze: hovezi se zelim hovezi stehno hovězí maso se zelím hovezi v zeli hovězí ze zelím recept hovezi zelí hovezi a zeli hovězí s kyselým zelím hovezi se zelim recept kacka se zelim hovězí kýta na zelí hovezi s zelím hovězí se se zelim hovezí zelím hovězí na hlávkovém zelí hovezí pecene ze

Podobné recepty jako Hovězí se zelím

Hovězí kýta na pivě recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hovězí kýta na pivě recept

Do druhého pekáčku střídavě skládáme maso posypané tymiánem a potřené hořčicí a vrstvy cibule, nakrájené na kolečka. Postup opakujeme tak, aby poslední vrstva byla cibule. Zalijeme pivem a dáme zapéci do trouby. Když cibule na povrchu změkne, maso je hotové. Ještě horké ho podáváme s chlebem nebo rý

Podobné recepty jako Hovězí kýta na pivě

Závitek z hovězího pupku se Salsicciou a vejcem recept ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Závitek z hovězího pupku se Salsicciou a vejcem recept ...

Hovězí maso z pupku (plát) si nakrájíme na 5 dílů. Každý díl nařízneme tzv. na motýlka, čímž znásobíme plochu masa a všechny takto vytvořené plátky přes potravinářskou folii naklepeme do tenkých plátků. Maso osolíme, opepříme z obou stran. Klobásky Salsiccia, které jsou syrové, zbavíme střívek a roz

Podobné recepty jako Závitek z hovězího pupku se Salsicciou a vejcem ...

Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce recept ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce recept ...

Zprudka opečeme v hrnci na kostky nakrájenou slaninu a vložíme na hrubší měsíčky nakrájené cibule. Jakmile je cibule zlatavé barvy, tak vložíme maso, aby se zatáhlo. Orestované maso podlijeme masovým vývarem tak, aby bylo do poloviny ponořeno. Pod pokličkou „táhneme“ při minimálním varu 2-3 hodiny.

Podobné recepty jako Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce ...

Vařená hovězí plec s Iberijským špekem recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vařená hovězí plec s Iberijským špekem recept

Maso osolíme, opepříme a potřeme na povrchu Dijonskou hořčicí. Do menší pánve dáme rozpustit na malé kostičky nakrájený Iberijský špek. Jakmile pustí sádlo, což jde oproti jinému špeku velmi rychle, vložíme maso a ze všech stran ho necháme zprudka opéct. Když je maso opečené, přendáme ho do tlakovéh

Podobné recepty jako Vařená hovězí plec s Iberijským špekem

Hovězí kýta na pivu
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hovězí kýta na pivu

Maso nakrájené na nudličky (můžem nechat i plátky) opečeme na nakrájené slanině. Osolíme, opepříme a dusíme ve vlastní šťávě skoro do měkka. Do pekáčku dáváme střídavě maso smíchané s hořčicí a tymiánem (popř. potřené) a cibulí na kolečka. Poslední vrstvu má tvořit cibule. Zalijem pivem a zapečeme v

Podobné recepty jako Hovězí kýta na pivu

Hovězí pupek na bylinkách recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hovězí pupek na bylinkách recept

Vložíme odležené maso a velice prudce pečeme cca 3-4 minuty a pak otočíme a opečenou stranu osolíme. Opět pečeme cca 3-4 minuty. Záleží na tom, jak chceme mít masíčko propečené. Médium a tak v polovici kusu potravin. Teploměrem masa je cca 60-62°C. Do masa nikdy vidličkou nepícháme. Pak maso necháme

Podobné recepty jako Hovězí pupek na bylinkách

Hovězí pupek s čabajkou recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hovězí pupek s čabajkou recept

Po odležení na potřenou stranu položíme nožku Čabajské klobásy a pevně smotáme. Smotané maso pevně převážeme režnou nití a na povrchu vydatně opepříme a osolíme. Nakrájíme na kostičky Lopenickou slaninu, kterou v hrnci necháme zlehka vyškvařit, opečeme ve výpeku maso ze všech stran, aby se hezky zat

Podobné recepty jako Hovězí pupek s čabajkou

Svíčková omáčka s hovězí pečení

Maso na povrchu osolte a opepřete. V hrnci nebo pánvi rozehřejte olej a maso na něm ze všech stran opečte, ať se zatáhne. Když je opečené, odložte ho do hlubokého pekáčku. Zbylou mrkev, petržel, celer a cibuli oloupejte a nakrájejte na maličké kostičky, zeleninu můžete také nastrouhat. Do pánve po m

Podobné recepty jako Svíčková omáčka s hovězí pečení

Hovězí pupek na česneku recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hovězí pupek na česneku recept

Maso na povrchu také potřeme směsí soli, česneku a pepře a dáme odležet na 24 hodin do lednice. Po odležení před pečením maso zprudka opečeme v pánvi na oleji, aby se tzv. zatáhlo. Opečené maso přendáme do římského hrnce nebo pekáče s poklicí.

Podobné recepty jako Hovězí pupek na česneku

Hověží nudličky s dresingem recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hověží nudličky s dresingem recept

Když na to maso koukám při přípravě, tak to určitě není roštěná a svíčková už vůbec. Já bych to doma taky zkusila, ale nevěděla v čem je to naloženo a jak dlouho. Takže moc Ď. Odpovědět. hanny. 15. 1. 2009 16:21:03. Tak OK, možná to někdy risknu taky. Dík. Odpovědět. sebena (autorka receptu) 15. 1.

Podobné recepty jako Hověží nudličky s dresingem

recept internet
recept internet

Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou ...

STEAK: Minimálně hodinu před grilováním vyndejte maso z lednice, nedostane pak takový teplotní šok na grilu a bude chutnat tak, jak má. Gril by měl být vyhřátý asi na 250 °C. Rošt očistěte kartáčem a potřete kouskem špeku, snáze se obtiskne mřížka do masa. Steak z obou stran mírně osolte, opepřete a

Podobné recepty jako Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou ...

Sekaná podle Itala (Polpettone con pancetta) recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Sekaná podle Itala (Polpettone con pancetta) recept

Do jiné mísy dáme mleté hovězí maso a vše ostatní (kromě slaniny) nadrobno pokrájené. Pak přidáme namočené rohlíky a zlehka zamícháme. Formu na srnčí hřbet vyložíme pečicím papírem (nebo dobře vymažeme olejem a vysypeme strouhankou) a celou formu vyložíme na dně i po stěnách plátky slaniny. Do takto

Podobné recepty jako Sekaná podle Itala (Polpettone con pancetta)

Maďarský guláš s bramborem recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Maďarský guláš s bramborem recept

Omyté maso nakrájíme na větší kostky. V kastrole se silným dnem zpěníme na rozehřátém másle cibuli a česnek, přidáme maso a zprudka opečeme za stálého míchání ze všech stran, až se maso na povrchu zatáhne. Dále ho opékáme na mírnějším ohni bez podlití, dokud se šťáva nevydusí na tuk. Guláš tak získá

Podobné recepty jako Maďarský guláš s bramborem

Japonské dušené hovězí s bramborami

Ztuhlé maso nakrájejte přes vlákna na velmi tenké plátky. K měkké zelenině vsypte hrášek, povařte 1 minutu, odstavte a přidejte hovězí maso. Díky tomu, že je nakrájené na tenké plátky, uvaří se v horkém vývaru během pár minut. Případnou pěnu seberte z povrchu naběračkou nebo sítkem.

Podobné recepty jako Japonské dušené hovězí s bramborami

Hovězí polévka skoro lepší jako od babičky- Phở Tai recept ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hovězí polévka skoro lepší jako od babičky- Phở Tai recept ...

Odebereme mastná oka na povrchu a použijeme jen čistý vývar. Můžeme také dát zmrazit na kostičky a použít samostatně. Phu Polévka: Kvalitní syrové hovězí maso (steak) nakrájíme nebo si ho nakrájíme na kráječi na velmi jemně plátky (dělá se to nejlépe, když je maso zmrazené). Přichystáme si vedle mis

Podobné recepty jako Hovězí polévka skoro lepší jako od babičky- Phở Tai ...

Hovězí roládky s houbami, rozmarýnem a vínem recept ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hovězí roládky s houbami, rozmarýnem a vínem recept ...

Maso na okrajích lehce přehneme a pak plátky svineme do tvaru roládek. Konce spíchneme jehlami, obtočíme nití. Konce spíchneme jehlami, obtočíme nití. V hrnci si rozehřejeme olej (sádlo), vsypeme na kostky nakrájenou cibuli a restujeme do zlatova, pak vložíme roládky, necháme je ze všech stran zatáh

Podobné recepty jako Hovězí roládky s houbami, rozmarýnem a vínem ...

Hovězí vařené se zeleninou (pot-au-feu) recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hovězí vařené se zeleninou (pot-au-feu) recept

Maso a morkovou kost nebo ždibec anglické omyjeme a dáme do studené vody do dostatečně velkého hrnce. Přidáme aromatické koření, kromě hřebíčku, a vaříme 1,5 hodin v přikrytém hrnci. Asi po 20 minutách varu odstraníme pěnu, která se nám vytvořila na povrchu hladiny.

Podobné recepty jako Hovězí vařené se zeleninou (pot-au-feu)

Vepřový závitek na smetaně recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vepřový závitek na smetaně recept

Maso svineme do závitku, mírně osolíme i na povrchu a sepneme nebo ovážeme režnou nití. 15 g slaniny nakrájíme na kostičky, necháme zesklovatět, přidáme olej a na kostky nakrájenou zeleninu nebo nastrouhanou, pokud použijeme čerstvou. Zeleninu orestujeme, přidáme nakrájenou cibuli a ještě chvíli res

Podobné recepty jako Vepřový závitek na smetaně

Hovězí svíčková s thajským bylinkovým salátem

Dejte péci asi na 45 minut, dokud nezměknou a na povrchu nebudou křupavé. Asi po 10 minutách přidejte do trouby svíčkovou. Pečte ji nanejvýš 30 minut, aby uprostřed zůstala růžová. Pak maso vyndejte, a než se brambory dopečou, nechte ho odpočinout. Těsně před podáváním smíchejte všechny suroviny na

Podobné recepty jako Hovězí svíčková s thajským bylinkovým salátem

Španělské ptáčky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Španělské ptáčky recept

Maso nakrájíme přes vlákno na plátky, naklepeme je do šíře, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Okurky, vejce, párky, špek a cibuli pokrájíme na stejné čtvrtinové dílky a klademe na jednotlivé plátky masa. Dobře zavineme, popřípadě spíchneme párátkem. Na povrchu můžeme též osolit a opepřit.

Podobné recepty jako Španělské ptáčky

Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo

Vlijte další lžíci oleje a opečte na ní zbylé maso. Mezitím nakrájejte cibuli nadrobno, mrkev na kostičky, česnek podrťte. Snižte teplotu na střední, rozehřejte zbylý olej a opékejte cibuli, česnek a mrkev zhruba 5 minut. Přilijte víno, nechte odpařit alkohol a po 5 minutách přisypte zbylé suroviny

Podobné recepty jako Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo

Hovězí roláda plněná palačinkami recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hovězí roláda plněná palačinkami recept

Nedajte vsetku muku naraz, hustota cesta zavisi aj od velkosti vajca. Cesto osolime, na panvici rozohrejeme dve lyzice oleja a upecieme dve palacinky, mne vysli dve velke a jedna mala. Palacinky odlozime nabok. Plat masa osolime, okorenime, opaprikujeme a potrieme horcicou. Po povrchu pokladieme pla

Podobné recepty jako Hovězí roláda plněná palačinkami

Čokoládová babka

Zároveň se ale nebojte babku upéct do zlatohněda, jako vidíte na fotkách, bude krásně křupavá na povrchu a vláčná uvnitř. Mezitím si připravte sirup na potření. Tradiční je cukrový sirup, který můžete obohatit o pár kapek vanilkového aroma, nebo můžete použít domácí vanilkový cukr.

Podobné recepty jako Čokoládová babka

Kde najít informace



×